Souvlaki är en grekisk rätt känd för sin enkelhet, smak och kulturella betydelse. Den består av…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Bruschetta, formulerat som "broo-SKET-ta" på italienska, representerar en uppskattad antipasto som inkapslar essensen och…
Pizza Funghi, allmänt känd som svamppizza, representerar en uppskattad italiensk klassiker som kännetecknas av…
Penne alla Amatriciana, med sin klassiska pastarätt, fångar en stor del av italiensk gastronomi…
Minestronesoppa är en typisk italiensk rätt som kännetecknas av sin enkelhet, rika smaker och rejäla…
Braciole (uttalas "bra-chi-oh-leh") representerar en typisk italiensk rätt som illustrerar nationens kulinariska tradition av ...
Penne all'Arrabbiata är en uppskattad italiensk pastarätt som exemplifierar de robusta och livfulla smakerna ...
Osso Buco, som betyder "ben med hål" på italienska, är en traditionell milanesisk rätt som är symbolisk för…
Panna cotta, med ursprung i regionen Piemonte i Italien, är en populär dessert gjord av…
Zuppa alla Pavese är en traditionell italiensk soppa som har sitt ursprung i staden Pavia…
Topfenstrudel är en traditionell österrikisk dessert gjord på ett smörigt, flagnande bakverk fyllt med krämig…
Wienerschnitzel är ett perfekt exempel på det österrikiska köket. Känd för sitt mjuka kalvkött och…
Linzertårtan, ett välkänt bakverk med rötter i det österrikiska köket, har en speciell plats…
Kartoffelknödel, eller potatisdumplings, är en stapelvara i österrikisk matlagning. Servera dessa mjuka, mjuka dumplings…
Bland Österrikes mest älskade kulinariska godsaker finns Sachertorte, en rik chokladkaka rik på historia.…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Kärnan i österrikisk gastronomi är den mjuka jästdegsdumplingen som förkroppsligar den bekväma…
Semmelknödel, en vördad rätt inom österrikisk gastronomi, förkroppsligar nationens rika kulinariska tradition. Ofta åtföljd av…
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
