Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Keftedes framstår som en framstående favorit bland Greklands otaliga kulinariska skatter. Dessa salta…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
Braciole (uttalas "bra-chi-oh-leh") representerar en typisk italiensk rätt som illustrerar nationens kulinariska tradition av ...
Minestronesoppa är en typisk italiensk rätt som kännetecknas av sin enkelhet, rika smaker och rejäla…
Zuppa alla Pavese är en traditionell italiensk soppa som har sitt ursprung i staden Pavia…
Pizza Vegetariana representerar en intressant anpassning av traditionell italiensk pizza, speciellt utformad för att möta…
Pizza Quattro Formaggi är en traditionell italiensk pizza som kännetecknas av sin fylliga konsistens och robusthet…
Pizza Quattro Stagioni, kallad "Four Seasons Pizza", är en italiensk kulinarisk skapelse som…
Panna cotta, med ursprung i regionen Piemonte i Italien, är en populär dessert gjord av…
Pizza Vesuvio är en klassisk italiensk rätt som skickligt kombinerar calzone-egenskaper med…
Soppressata-pizzan representerar en genomtänkt integration av Italiens omfattande kulinariska traditioner med moderna smakinriktningar.…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Tiroler Gröstl, en rejäl och rustik rätt, serveras vanligtvis med ett stekt ägg ovanpå…
Bland Österrikes mest älskade kulinariska godsaker finns Sachertorte, en rik chokladkaka rik på historia.…
Äppelstrudel, känd på tyska som Apfelstrudel, går utöver enkelt bakverk för att reflektera…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Käsespätzle, en rejäl rätt gjord på mjuka, hemlagade äggnudlar (Spätzle) och toppad med smält ost,…
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
Frittatensuppe, ett uppskattat inslag i österrikisk gastronomi, exemplifierar det djupa kulinariska arv som kännetecknar denna…
Kaspressknödel, en uppskattad traditionell rätt, representerar Österrikes bidrag till comfort food, perfekt för att värma både…
