Italiens nationalrätter

Caprese-sallad

Caprese-sallad, kallad "Insalata Caprese" på italienska, är en perfekt rätt som fångar…

Milanesiska köttbullar

Polpette Alla Milanese, eller köttbullar i milanesisk stil, är en uppskattad rätt med ursprung i den pulserande staden…

Focaccia

Typiskt italienskt flatbröd, focaccia, kännetecknas av sin krispiga, gyllene skorpa och mjuka, luftiga insida.…

Panzanella Sallad

Panzanella, eller panmolle, är en toskansk brödsallad som förkroppsligar de centrala egenskaperna hos italiensk…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa alla Pavese är en traditionell italiensk soppa som har sitt ursprung i staden Pavia…

Vegetarisk Pizza

Pizza Vegetariana representerar en intressant anpassning av traditionell italiensk pizza, speciellt utformad för att möta…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia kännetecknas av sin enkelhet, premiumingredienser och starka smaker och är en klassiker…

Panna Cotta

Panna cotta, med ursprung i regionen Piemonte i Italien, är en populär dessert gjord av…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, även känd som napolitansk pizza, är en grundläggande del av den italienska kulinariska traditionen.…

Penne alla Bolognese

Den berömda italienska pastarätten Penne alla Bolognese kombinerar den behagliga konsistensen av pennepasta med…

Pizza Årstiderna

Pizza Quattro Stagioni, kallad "Four Seasons Pizza", är en italiensk kulinarisk skapelse som…

Siciliansk pizza

Pizza Siciliana, känd som Sfincione, är en uppskattad italiensk rätt med ursprung i Sicilien. Denna pizza…

Braciole

Braciole (uttalas "bra-chi-oh-leh") representerar en typisk italiensk rätt som illustrerar nationens kulinariska tradition av ...

Pizza Quattro Formaggi

Pizza Quattro Formaggi är en traditionell italiensk pizza som kännetecknas av sin fylliga konsistens och robusthet…

Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata är en uppskattad italiensk pastarätt som exemplifierar de robusta och livfulla smakerna ...

Pizza Margherita 

Pizza Margherita representerar en central del av det italienska köket, kännetecknad av sin enkelhet och elegans.…

Penne all'Amatriciana

Penne alla Amatriciana, med sin klassiska pastarätt, fångar en stor del av italiensk gastronomi…

Tiramisu tårta

Tiramisu är en välkänd italiensk kaka, vars namn på italienska betyder "lyft mig..."

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa återspeglar den kreativa och varierade karaktären hos italienska kulinariska traditioner och är en av…

Bruschetta

Bruschetta, formulerat som "broo-SKET-ta" på italienska, representerar en uppskattad antipasto som inkapslar essensen och…

Blancmange

Biancomangiare, som betyder "vit rätt" på italienska, är en traditionell dessert som har varit en stapelvara…

Pizza Vesuvius

Pizza Vesuvio är en klassisk italiensk rätt som skickligt kombinerar calzone-egenskaper med…

Italiensk nougat

Torone, en traditionell italiensk konfekt, görs genom att blanda honung, socker, äggvitor och rostat…

Osso buco

Osso Buco, som betyder "ben med hål" på italienska, är en traditionell milanesisk rätt som är symbolisk för…

Pizzaiola

Pizzaiola, som betyder "pizzastil", är en rustik och smakrik italiensk rätt som förkroppsligar essensen av…

Lever på venetianskt vis

Fegato alla Veneziana, som betyder "lever i venetiansk stil", är en traditionell rätt från Veneto-regionen i…

Penne carbonara

Penne alla Carbonara är en italiensk pastarätt som har blivit mycket populär bland…

Soppressa-pizza

Soppressata-pizzan representerar en genomtänkt integration av Italiens omfattande kulinariska traditioner med moderna smakinriktningar.…

Svampizza

Pizza Funghi, allmänt känd som svamppizza, representerar en uppskattad italiensk klassiker som kännetecknas av…

Minestronesoppa

Minestronesoppa är en typisk italiensk rätt som kännetecknas av sin enkelhet, rika smaker och rejäla…