Cebu City, officiellt Staden Cebu , är huvudstaden i provinsen Cebu och är Filippinernas "andra stad", som är centrum i Metro Cebu, Filippinernas näst mest folkrika storstadsområde efter Metro Manila. Cebu är en mycket urbaniserad stad i första inkomstklass där politisk styrning är oberoende och separat från provinsen Cebu, och enligt folkräkningen 2015 har den en befolkning på 922,611 2016 – vilket gör den till den femte mest befolkade staden i landet. I valet 2016 hade den 630,003 2016 registrerade väljare. Cebu City är ett betydande centrum för handel, handel och utbildning i Visayas-regionen.
Staden ligger på den mellanöstra sidan av ön Cebu. Det är den första spanska bosättningen, landets äldsta stad, och Filippinernas första huvudstad. Det anses vara kristendomens källa i Fjärran Östern.
Cebu är Filippinernas främsta inrikes hamn och är hem för cirka 80 % av landets inhemska rederier. Cebu City gränsar i nordost av Mandaue och staden Consolacion, i väster ligger Toledo City, och städerna Balamban och Asturien, i söder ligger Talisay City och staden Minglanilla. Tvärs över Mactansundet österut ligger Mactan Island.
Det är mitten av ett storstadsområde som kallas Metro Cebu, som inkluderar städerna Carcar, Danao, Lapu-Lapu, Mandaue, Naga och Talisay; och kommunerna (städerna) Compostela, Consolacion, Cordova, Liloan, Minglanilla och San Fernando. Metro Cebu har en total befolkning på cirka 2.55 miljoner människor.