Pica MARGHERITA
Kursit: KryesorKuzhina: italishtVështirësia: i lehtëservings
4
racioneKoha e përgatitjes
50
minutaKoha e GATIMIT
8
minutaKalori
270
kcalKoha totale
58
minutaAjo u krijua në shekullin e 19-të, në Napoli. Një bukëpjekës vendas përgatiti një tryezë për një vizitë në shtëpizën mbretërore. Besohet se Mbreti Umberto I dhe Mbretëresha Margarita kanë vizituar Napolin në vitin 1889. Me atë rast kanë provuar disa pica nga piceri Brandi dhe mbretëreshës i ka pëlqyer më shumë pica me mocarela, domate dhe borzilok, të gjitha në ngjyrat e Italisë. Më pas kjo picë mori emrin Margarita.
Përbërësit
1 brumë pica
200g domate
200 gr mocarela
Vaj ulliri
5 gjethe borziloku
Directions
- Lyejeni tiganin me vaj.
- Hapni brumin
- Pritini të gjithë përbërësit
- Rregulloni të gjithë përbërësit në brumë
- Piqeni në furrë në temperaturë maksimale (240C) për 8 minuta.
