Sallatë Caprese
Kursit: appetizersKuzhina: italishtVështirësia: i lehtëservings
4
racioneKoha e përgatitjes
10
minutaKalori
148
kcalSallata e famshme italiane, mbretëresha e të gjitha sallatave italiane, e ka origjinën në ishullin Capri pas Luftës së Dytë Botërore. Besohet se kjo është arsyeja pse ai përmban ngjyrat e flamurit italian: jeshile, e bardhë dhe e kuqe.
Përbërësit
500 g domate
300 g djathë mocarela
30 g borzilok
1 lugë gjelle uthull balsamike
1 lugë çaji vaj ulliri
Directions
- Pritini mocarelën në feta të holla.
- Lani domatet, pritini në rrathë dhe renditini në pjatë me radhë.
- Lyejmë gjithçka me vaj ulliri dhe uthull balsamike, kripë dhe spërkasim me borzilok.
