Peru

Grupet etnike

Peruja është një komb multietnik i formuar nga kombinimi i grupeve të ndryshme gjatë pesë shekujve. Indianët banuan në territorin peruan për disa mijëvjeçarë para pushtimit spanjoll në shekullin e 16-të. Sipas historianit Noble David Cook, popullsia e tyre ra nga gati 5 në 9 milionë në vitet 1520 në rreth 600,000 në 1620, kryesisht për shkak të sëmundjeve infektive. Nën sundimin kolonial, spanjollët dhe afrikanë mbërritën në një numër të madh, duke u përzier shumë me njëri-tjetrin dhe me popujt indigjenë. Pas pavarësisë, pati imigrim gradual nga Anglia, Franca, Gjermania, Italia dhe Spanja. Kinezët dhe japonezët mbërritën në vitet 1850 për të zëvendësuar punëtorët skllevër dhe që atëherë kanë pasur një ndikim të madh në shoqërinë peruane.

Gjenetika e popullsisë

Sipas një testi gjenealogjik të ADN-së të vitit 2015, peruani mesatar është 79.1% amerikano, 19.8% evropian dhe 1.1% afrikano sub-Sahariane në përgjithësi.

Popullsi

Me rreth 31.2 milionë banorë, Peruja është vendi i pestë më i populluar në Amerikën e Jugut. Shkalla e rritjes së popullsisë u ul nga 2.6% në 1.6% ndërmjet viteve 1950 dhe 2000; popullsia pritet të arrijë në rreth 42 milionë në vitin 2050. Në vitin 2007, 75.9% jetonin në zonat urbane dhe 24.1% në zonat rurale. Qytetet kryesore përfshijnë Lima e Madhe (me mbi 9.8 milionë banorë), Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Piura, Iquitos, Cusco, Chimbote dhe Huancayo, të cilat kishin mbi 250,000 banorë në regjistrimin e vitit 2007. ^{90] Ka} 15 fise indiane të pakontakuara në Peru.

Fe

Në regjistrimin e vitit 2007, 81.3% e popullsisë mbi 12 vjeç e identifikuan veten si katolike, 12.5% ​​si protestante ungjillore, 3.3% si protestantë të tjerë, judaizëm, Kisha e Jezu Krishtit e Shenjtorëve të Ditëve të Mëvonshme (Kisha LDS) dhe Dëshmitarë të Jehovait , dhe 2.9% si jofetarë. Shkalla e shkrim-leximit u vlerësua në 92.9% në vitin 2007, më e ulët në zonat rurale (80.3%) sesa në zonat urbane (96.3%). Arsimi fillor dhe i mesëm është i detyrueshëm dhe falas në shkollat ​​publike.

Traditat fetare amerikane gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm në besimet peruane. Festat katolike si Corpus Christi, Java e Shenjtë dhe Krishtlindjet ndonjëherë përzihen me traditat amerikane. Festat amerikane, të festuara në kohët parakolumbiane, janë gjithashtu të zakonshme në të gjithë vendin. Inti Raymi, një festival i lashtë i Inkave, festohet ende.

Shumica e qyteteve dhe fshatrave kanë kishën e tyre zyrtare ose katedralen dhe shenjtin mbrojtës.

Kombinimi i gjerësisë gjeografike tropikale, vargmaleve malore, variacioneve topografike dhe dy rrymave oqeanike (Humboldt dhe El Niño) i jep Perusë një shumëllojshmëri të gjerë klimash. Rajoni bregdetar ka temperatura mesatare, reshje të ulëta dhe lagështi të lartë, me përjashtim të zonave veriore më të ngrohta dhe më të lagështa. Në rajonin malor, shirat e verës janë të shpeshta, dhe temperatura dhe lagështia ulen me lartësinë mbidetare deri në majat e akullta të Andeve. Amazona peruane karakterizohet nga reshje të mëdha shiu dhe temperatura të larta, me përjashtim të pjesës më jugore të saj, e cila ka dimër të ftohtë dhe reshje sezonale.

Peruja, si shumë vende të Amerikës së Jugut, ka spanjishten si gjuhë zyrtare. Është një ide e mirë të mësoni disa fraza bazë spanjolle pasi do t'ju duhen për të udhëtuar jashtë zonave kryesore turistike. Megjithëse anglishtja flitet nga një numër në rritje i të rinjve në Lima dhe, në një shkallë më të vogël, në destinacionet më të spikatura turistike, ajo është shumë më pak e kuptuar gjerësisht nga sa do të mendonit në një vend ku turizmi është një biznes kaq i madh.

Të mësosh pak Keçua ose Aymara, veçanërisht nëse je vetëm, mund të hapë mundësi, pasi njerëzit indigjenë do ta respektonin përpjekjen tënde. Keça është gjuha e Inkasve dhe gjuha e parë e shumë popujve indigjenë në rajonin e Sierra Nevada. Gjuha e kulturës Tihuanacu ishte Aymara, e cila flitet gjerësisht në Altiplano. Sidoqoftë, në të dyja situatat, individët zakonisht do të flasin edhe anglisht.

Përveç në qytetet dhe fshatrat më të vegjël, telefonat publikë për thirrje kombëtare dhe ndërkombëtare janë të disponueshme. Shumica janë në pijetore ose dyqane. Disa prej tyre marrin monedha, por kini kujdes me monedhat e ngecura ose marrësit e monedhave me pamje të dyshimtë, pasi këto mund t'ju bëjnë të humbni paratë tuaja. Mos u shqetësoni nëse monedhat tuaja 1 Nuevo Sol nuk kalojnë në fillim; thjesht vazhdoni të provoni dhe do të funksionojë së shpejti. Shumë telefona publikë janë të kushtueshëm, prandaj një Locutorio, ose "call-center", është një opsion tërheqës. Telefonatat brenda vendit zakonisht kushtojnë. 2 Nuevo Sol për minutë, ndërsa shumica e telefonatave ndërkombëtare kushtojnë 5 Nuevo Sol për minutë.

Ju gjithashtu mund të blini karta telefonike me një numër sekret 12 shifror të printuar në to. Dhe filloni, përdorni një kartë telefoni për të telefonuar 147. Pas kësaj, do të informoheni se sa është ende e mirë karta juaj dhe do të kërkoni numrin tuaj sekret (në spanjisht, natyrisht). Pasi ta futni, do t'ju kërkohet të vendosni numrin e telefonit me të cilin dëshironi të lidheni. Shkruani këtu. Pastaj ju informoheni se sa kohë keni për të folur. Më pas tentohet lidhja.

Shpesh është një ide e mirë të shkoni në një kafene interneti që ofron telefonata të bazuara në internet ndërsa bëni telefonata ndërkombëtare. Ato mund të gjenden në qytete. Internet-kafetë, të njohura si cabinas pblicas në Peru, shumohen si kërpudhat dhe nëse nuk jeni në zonat rurale, nuk duhet ta keni problem ta gjeni. Edhe në qytete të vogla si Mancora ose Chivay, mund të gjenden internet kafene që ofrojnë ADSL 512 kbit/s. Lidhja është shumë e qëndrueshme dhe ato kanë çmime të arsyeshme (1.50-3 thembra, 0.60-1.20 USD në orë). Thjesht mos prisni që shumica prej tyre të ofrojnë kafe – ose ndonjë gjë tjetër përveç kohës së kompjuterit ose shërbimeve të printimit. Kabinat që djegin CD direkt nga SD, CF ose Memory sticks nuk janë të përhapura. Shumë internet kafe ofrojnë kufje dhe mikrofona falas ose me kosto.

Zyrat turistike

• iperú, +51 1 574-8000, e-mail: [email mbrojtur]. 

Kjo zyrë qeveritare e turizmit ka një prani në shumicën e qyteteve miqësore me turistët dhe mund të japë informacion. Ata gjithashtu mbajnë gjurmët e kompanive dhe regjistrojnë ankesat, duke ju lejuar të hulumtoni operatorët turistikë dhe bizneset e tjera përpara se të bëni një rezervim. Shërbimet e tyre ofrohen pa asnjë kosto.

Ekonomia e Perusë klasifikohet si të ardhurat e mesme të sipërme nga Banka Botërore dhe renditet e 39-ta në botë. Që nga viti 2011, Peruja ka qenë një nga ekonomitë me rritjen më të shpejtë në botë, falë bumit ekonomik të viteve 2000. Ka një Indeks të lartë të Zhvillimit Njerëzor prej 0.752 bazuar në të dhënat e 2011-ës. Historikisht, ecuria ekonomike e vendit ka qenë e lidhur me eksportet, të cilat ofrojnë valutë të fortë për financimin e importeve dhe borxhit të jashtëm. Megjithëse ato kanë siguruar të ardhura të konsiderueshme, rritja e vetë-qëndrueshme dhe një shpërndarje më e drejtë e të ardhurave kanë rezultuar të vështira për t'u arritur. Sipas të dhënave të vitit 2010, 31.3% e popullsisë së përgjithshme është e varfër, me 9.8% që jetojnë në varfëri ekstreme. Inflacioni ishte më i ulëti në Amerikën Latine në vitin 2012, me vetëm 1.8%, por ai u rrit në vitin 2013 me rritjen e çmimeve të naftës dhe të mallrave; në vitin 2014 u rrit në 2.5%. Shkalla e papunësisë ka rënë në mënyrë të vazhdueshme vitet e fundit dhe ka qenë në 3.6% që nga viti 2012.

Politika ekonomike peruane ka qenë shumë e ndryshme në dekadat e fundit. Qeveria e Juan Velasco Alvarado (1968-1975) nisi reforma radikale duke përfshirë reformën e tokës, shpronësimin e kompanive të huaja, futjen e një sistemi të planifikimit ekonomik dhe krijimin e një sektori të madh publik. Këto masa nuk arritën qëllimet e tyre për rishpërndarjen e të ardhurave dhe përfundimin e varësisë ekonomike nga vendet e industrializuara.

Pavarësisht këtyre arritjeve, shumica e reformave nuk u kthyen deri në vitet 1990, kur qeveria liberalizuese e Alberto Fujimorit i dha fund kontrolleve të çmimeve, proteksionizmit, kufizimeve në investimet e huaja direkte dhe shumicës së pronësisë shtetërore të ndërmarrjeve. Reformat kanë çuar në rritje të qëndrueshme ekonomike që nga viti 1993, me përjashtim të një rënieje pas krizës financiare aziatike në 1997.

Shërbimet përbëjnë 53% të PBB-së së Perusë, të ndjekura nga prodhimi (22.3%), industritë nxjerrëse (15%) dhe taksat (9.7%). Rritja ekonomike e fundit është nxitur nga stabiliteti makroekonomik, përmirësimi i kushteve të tregtisë dhe rritja e investimeve dhe konsumit. Tregtia pritet të rritet më tej pas zbatimit të një marrëveshjeje të tregtisë së lirë me SHBA-në, nënshkruar më 12 prill 2006. Eksportet kryesore të Perusë janë bakri, ari, zinku, tekstilet dhe mielli i peshkut; partnerët kryesorë të saj tregtarë janë SHBA, Kina, Brazili dhe Kili.

Furnizimi me ujë dhe kanalizimet

Sektori i ujit dhe kanalizimeve në Peru ka bërë përparim të rëndësishëm gjatë dy dekadave të fundit, duke përfshirë një rritje të furnizimit me ujë nga 30% në 85% midis 1980 dhe 2010. Mbulimi i kanalizimeve u rrit gjithashtu nga 9% në 37% në zonat rurale midis 1985 dhe 2010. Progres është bërë edhe në dezinfektimin e ujit të pijshëm dhe trajtimin e ujërave të zeza. Megjithatë mbeten shumë sfida, si p.sh

• Mbulim joadekuat i shërbimit;
• Një shërbim me cilësi të dobët që rrezikon shëndetin publik;
• Mungesa e qëndrueshmërisë së sistemeve të ndërtuara;
• Tarifat që nuk mbulojnë kostot e investimit, funksionimit dhe mirëmbajtjes së shërbimeve;
• Dobësi institucionale dhe financiare; dhe
• Mbingarkesa, mungesa e aftësive dhe qarkullimi i lartë i stafit.

Turistëve nga Amerika e Veriut, Australia, Japonia, Malajzia, Singapori dhe Bashkimi Evropian (dhe shumë të tjerë, kontrolloni me ambasadën më të afërt peruane ose ministrinë e jashtme për informacionin më të fundit, megjithëse në spanjisht) do t'u lëshohet një vizë në mbërritje deri në 180 ditë.

Kur të hyni në vend, duhet të kaloni përmes zyrës së imigracionit (migrimi). Aty do të merrni një vulë në pasaportën tuaj që tregon numrin e ditëve që ju lejohet të qëndroni (zakonisht 180 ditë). Nuk mund të merrni zgjatje të mëtejshme, prandaj sigurohuni që të aplikoni për kohën që mendoni se ju nevojitet. Nëse 180 ditët kanë kaluar dhe ju dëshironi të qëndroni më gjatë, ju ose mund të kaloni kufirin në një vend fqinj (Ekuadori, Kolumbia, Brazili, Bolivia ose Kili) dhe të ktheheni të nesërmen për të marrë 180 ditë të tjera, ose të qëndroni shumë gjatë. dhe paguani dënimin kur të largoheni. Dënimi për mbijetesën është vetëm një dollar në ditë, që do të thotë se nëse qëndroni 30 ditë më shumë, do t'ju kushtojë 30 dollarë. Shumë njerëz e bëjnë këtë sepse është shumë më lirë sesa të largohen nga vendi dhe të ktheheni.

Do të merrni një letër zyrtare shtesë, të cilën duhet ta mbani në pasaportë (kujdes mos e humbni!). Kur të largoheni nga vendi, duhet të shkoni në zyrën e emigracionit (migración) ku do të merrni vulën e daljes. Imigrim   migración janë në dispozicion në të gjitha pikat kufitare. Udhëtimi për në dhe nga vendet fqinje me rrugë tokësore nuk është problem.

Kryeqyteti Lima ka Aeroporti Ndërkombëtar Jorge Chávez, me fluturime të shpeshta drejt/nga e gjithë bota. Linjat ajrore kryesore që operojnë nga Aeroporti Ndërkombëtar Jorge Chavez i Limës janë Air Canada, Aeromexico, Aerolineas Argentinas, American Airlines, Avianca Holdings, Copa, Delta, Grupo Latam (ish Lan & Tam Airlines), Gol, Iberia, Copa Airlines, United Airlines, Viva Kolumbia. Ka fluturime pa ndalesë për në Lima nga Antofagasta, Sao Paulo, Bogota, Caracas, Santiago, La Paz, Sucre, Guayaquil, Quito, Buenos Aires, Saltos, Rosario, etj në Amerikën e Jugut; nga Toronto në Kanada me Air Canada; dhe nga disa qytete në Shtetet e Bashkuara me American, Delta, United, Spirit dhe Jetblue. Janë pesë linja të tjera ajrore që ofrojnë fluturime pa ndalesë për në Evropë. Në të ardhmen, mund të ketë fluturime pa ndalesë nga Oqeania ose Azia, por tani për tani, udhëtarët zakonisht kalojnë përmes Los Anxhelosit (qytetarët jo amerikanë madje duhet të kalojnë përmes imigracionit kur ndërrojnë aeroplanë, gjë që zgjat një deri në dy orë - prandaj bëni Sigurohuni që ndalesa juaj të jetë mjaft e gjatë!

Qyteti i Cuzco ka fluturime direkte për në La Paz, Bolivi, me Peruvian Airlines   Amaszonas.

Për shembull, Iberia fluturon drejtpërdrejt nga Madridi në Lima, udhëtimi zgjat rreth 13 orë. Megjithatë, fluturimet LAN dhe KLM janë shumë më të mira për sa i përket cilësisë. LAN dhe Iberia shpesh fluturojnë në modalitetin e ndarjes së kodeve (1 avion, 2 kode fluturimi), kështu që nëse jeni në një fluturim LAN, mund t'ju duhet të regjistroheni në sportelin e shërbimit të Iberia ose anasjelltas, ndonjëherë ata ju dërgojnë nga njëri në tjetrin dhe anasjelltas, kështu që vini radhë në sportelin më të shkurtër të shërbimit. Ka një taksë për fluturimet e brendshme, rreth 6 dollarë amerikanë, në të njëjtat kushte si për fluturimet ndërkombëtare.

Për fluturimet e brendshme, ka disa agjenci udhëtimesh peruane që mund t'ju marrin biletat tuaja me "çmime peruane" për rreth 20 dollarë. Do të zbuloni se çmimet mund të ndryshojnë me qindra dollarë për të njëjtat fluturime nëse kontrolloni Faqja peruane LAN dhe Faqja e SHBA. Ju mund të blini fluturime në internet. E njëjta gjë vlen edhe për Avianca ose LC Perú.

Sigurohuni që të konfirmoni biletën tuaj 72 orë përpara ose rrezikoni të largoheni nga fluturimi juaj. Shumica e agjencive të udhëtimit mund ta bëjnë këtë për ju nëse dëshironi.

Për informacionet më të fundit të linjës ajrore, vizitoni Aeroporti Ndërkombëtar Jorge Chavez faqe.

Nga Ekuadori

Ekuadori kufizohet me Perunë në veri, kështu që është e lehtë të gjesh fluturime të lira nga Guayaquil dhe Quito në Lima (qendër e qyteteve në brendësi të Perusë). Ju gjithashtu mund të merrni një autobus për në Piura ose Tumbes dhe nga atje mund të fluturoni për në Lima.

Qyteti Amazon i Iquitos ka lidhje me anije me Leticia në Kolumbi dhe Tabatinga në Brazil (rreth 10 orë). Ka edhe lundrime paksa të shtrenjta në Amazon për të shijuar shkëlqimin e xhunglës peruviano-braziliane.

Pothuajse të gjitha qytetet jashtë Limës kishin një kohë fluturimi midis 1 dhe 1.5 orë. Rekomandohet të përdorni linjat ajrore. Për shembull, nga Lima në Zorritos në Tumbes (plazh i bukur me resorte moderne), udhëtimi me autobus zgjat 21 orë.

• Yurimaguas-Iquitos (ujë): 2.5 ditë
• Quito-Lima (Autobus): 27 orë
• Lima-Cuzco (Autobus): 21 orë
• Lima-Cuzco (aeroplan): 1 orë 30 minuta

Në qytete, zakonisht nuk ka problem të lëvizësh me autobus ose taksi. Autobusët kushtojnë midis 0.70 dhe 1.50 thembra (0.20-0.40 USD) në një qytet, taksitë midis 7 dhe 8 thembra (2-2.60 USD) në Lima, zakonisht më pak në qytetet e tjera. Termi "taksi" nuk do të thotë domosdoshmërisht një makinë; i referohet gjithashtu biçikletave, rickshaws dhe motoçikletave me qira. Taksitë ndahen në dy kategori: taksi "formale", të cilat janë të lyera dhe të shënuara si të tilla dhe mbajnë një afishe me fjalën SOAT mbi të dhe taksitë informale, të cilat janë thjesht makina me një afishe në xhamin e përparmë që thotë "taksi". Këto të fundit më së miri u lihen vendasve, veçanërisht nëse nuk flisni spanjisht. Me përjashtim të radio taksive më të pasura (madje edhe më të shtrenjta), tarifa nuk fiksohet ose matet, por negociohet me shoferin përpara se të hipni në automjet. Pyesni hotelin ose bujtinë tuaj se sa mund të prisni të paguani për të arritur në një vend të caktuar në mënyrë që të keni një pikë referimi. Nuk ka bakshish për taksitë.

"Micros" (nga microbús), "combis" dhe "coasters":. Ata kanë stacione autobusi. Drejtimi tregohet me shenja në xhamin e përparmë ose të lyer anash. Nëse doni të kapni një autobus, thjesht sinjalizoni shoferin (duke ngritur dorën, si autostop) të ndalojë. Nëse autobusi nuk është plotësisht i mbushur (dhe ndonjëherë nëse është), ai do të ndalojë për t'ju marrë. Gjatë udhëtimit, inspektori i biletave do t'ju kërkojë tarifën ose, nëse nuk ka inspektor, do t'i paguani shoferit kur të zbrisni (kjo është më e zakonshme në udhëtimet e gjata ku shumica e njerëzve shkojnë në stacionin e fundit, për shembull nga Ollantaytambo në Urubamba). Kur doni të zbrisni, duhet të shtypni butonin ose thjesht të thoni me zë të lartë “¡Baja paradero! "(BAH-ho), dhe shoferi do të ndalojë në paraderon e radhës. Ato janë të ngushta, të pista dhe jo shumë të dobishme, me përjashtim të qyteteve të vogla ose gjatë orëve jashtë pikut. Ata ndalojnë edhe në mes të rrugës, ndaj bëni kujdes duke dalë.

shënim: mikrofonët janë shumë të zakonshëm, por të njohur si mjaft të rrezikshëm dhe programe të ndryshme qeveritare po përpiqen të reduktojnë numrin e mikrofonave. Nuk këshillohet të sillni mikrofon me vete.

Për shkak të distancave dhe gjendjes së rrugëve në disa zona të largëta (ose mungesës së tyre), mund të preferohet të fluturosh, gjë që bëjnë shumica e njerëzve, veçanërisht kur udhëtojnë midis Lima dhe Cuzco. Në disa vende, si Iquitos, fluturimi është mënyra e vetme për të arritur atje, pasi nuk ka rrugë dhe numri i varkave lumore që lëvizin në ujëra është i kufizuar (ose nuk ekziston). Vini re se disa linja ajrore kryesore, si LAN dhe Avianca, kanë një sistem çmimesh të dyfishta ku të huajt paguajnë më shumë se banorët peruan. Aktualisht, linjat ajrore të mëposhtme ofrojnë fluturime të brendshme për në Peru:

• AviancaPeru (dikur Taca Peru). është linja tjetër ajrore kryesore që ofron fluturime të brendshme dhe ndërkombëtare në pjesë të tjera të Amerikës së Jugut. Fluturimet ndërkombëtare për në/nga Amerika e Veriut janë zakonisht nëpërmjet El Salvadorit, Kolumbisë ose Kosta Rikës dhe drejt/nga Evropa nëpërmjet Avianca Kolumbisë.
• LATAM (LAN Peruja), (zyra e shitjeve Miraflores) Av. José Pardo 513-Miraflores;, +51 1 213-8200. Linja ajrore kombëtare ofron fluturime të brendshme dhe ndërkombëtare në pjesë të tjera të Amerikës së Jugut dhe më gjerë.

Më poshtë janë linjat ajrore më të vogla që operojnë kryesisht në Peru:

• LC Peru (ish LC Busre), (zyra e shitjeve në Miraflores Lima) Av. Jose Pardo 269 – Miraflores /, +51 1 204-1313. Është planifikuar të ofrohen shërbime ndërkombëtare për/nga Bolivia, Ekuador dhe SHBA (Miami).
• Peruvian Airlines, (Zyra e Shitjeve Mega Plaza) Av. Alfredo Mendiola 3698, Qendra Tregtare Mega Plaza – niveli 2; (Zyra e Shitjeve Miraflores) Av. Jose Pardo 495 Miraflores, +51 1 716-6000.
• Ylli i Perusë, +51 1 705-9000.

Shumica e linjave ajrore operojnë në një paradigmë "qendër dhe folëse" nëpërmjet Lima-s dhe jo pikë për pikë. Pra, për të shkuar nga një qytet si Iquitos në Cuzco, mund t'ju duhet të shkoni në Lima për të ndërruar aeroplan, edhe nëse Lima është në një drejtim të ndryshëm nga dy qytetet ku udhëtari po shkon.

Disa rrugë kryesore, veçanërisht përgjatë brezit bregdetar, janë të lyera me tar, por ka ende shumë rrugë të paasfaltuara në gjendje shumë të keqe. Gjatë sezonit të shirave, rrëshqitjet e dheut mund të bllokojnë edhe rrugët kryesore.

Komunikacioni ndërmjet qyteteve bëhet kryesisht me autobus, në disa qytete ka edhe lidhje hekurudhore. Ndryshe nga kolektive, autobusët, dhe natyrisht trenat, nisen nga një pikë fikse, ose nga stacioni qendror i autobusëve ose nga depoja e kompanisë së autobusëve në fjalë. Këshillohet që të blini një biletë një ditë përpara për të qenë relativisht i sigurt për gjetjen e një vendi. Nëse arrini pak përpara nisjes së autobusit, mund të mbeteni pa vende. Në shumicën e terminaleve të autobusëve do t'ju duhet të blini një tarifë të veçantë nisjeje prej 1 ose 1.5 thembra.

Nëse nuk jeni mjaftueshëm me fat që të jeni më të gjatë se 6 këmbë, ndoshta do të ndjeheni të pakëndshëm pas timonit pasi sediljet janë shumë më të ngushta se në Evropë ose pjesë të Amerikës së Veriut. Në këtë rast mund të provoni të vendosni sediljen e mesme në pjesën e pasme, por në rrugët e paasfaltuara pjesa e pasme do të anohet shumë. Në autobusët e vjetër, sediljet e rreshtit të parë janë më të mirat, por shumë autobusë kanë një kabinën e shoferit të ndarë nga pjesa tjetër e autobusit, kështu që ju po shikoni një ekran ose perde të errët në vend të xhamit të përparmë. Në autobusët e vjetër ju mund të merrni një ose dy vende pranë shoferit, gjë që ju jep një pamje të mirë të peizazhit ndërsa kalon.

Autobusët ekspres të klasit të parë me video, ruajtje të bagazheve dhe madje edhe shërbime hotelerie qarkullojnë midis qyteteve të mëdha, por mos harroni të sillni tapa veshësh pasi videoja në këta autobusë mund të luhet me shumë zë për pjesën më të madhe të udhëtimit. Mund t'ju duhet të tregoni një pasaportë për të blerë një biletë.

Sigurohuni që bagazhi juaj të jetë i papërshkueshëm nga uji, pasi shpesh transportohet në çatinë e autobusit kur udhëtoni në Ande.

Shmangni kompanitë e autobusëve që lejojnë pasagjerët të hipin në autobus jashtë stacioneve zyrtare. Në përgjithësi ato menaxhohen keq dhe mund të jenë të rrezikshme, si për sa i përket praktikave të pasigurta të drejtimit të automjeteve, ashtu edhe grabitjeve në rrugë, të cilat për fat të keq nuk janë të rralla. Kjo është diçka që gratë që udhëtojnë vetëm ose njerëzit që udhëtojnë natën duhet ta kenë për zemër. Ka shumë shërbime klandestine autobusësh në Peru, dhe është më mirë të zgjidhni një nga kompanitë kryesore si Cruz del Sur, Oltursa apo të tjera. Kontrolloni me hotelin, bujtinë ose kabinën tuaj të informacionit turistik përpara se të bëni një turne. Më poshtë janë kompanitë kryesore të autobusëve që mbulojnë një pjesë të madhe të vendit dhe janë më të besueshme (adresat e dhëna janë për terminalet e tyre në Lima, rreth San Isidro dhe La Victoria):

• Cial, Av. Republica de Panamá 2469-2485, La Victoria, +51 1 207-6900.
• Civa/Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (këndi i Paseo de la República dhe Av 28 de Julio), +51 1 481-1111 Ata gjithashtu kanë një terminal tjetër për markën e tyre 'Excluciva' në Javier Prado Este #1155.
• Kryqi i Jugut, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola à La Victoria), +51 1 311-5050, 431-5125, gebührenfrei : 72-0444 ose 0801-1111. Bedient Arequipa, Ica, Cuzco, Puno, Chiclayo, Trujillo, Pisco, Arequipa, Tacna, Cuzco, La Paz, Santiago, Buenos Aires, Cali, Nazca, Guayaquil, Quito, Bogotá und Máncora.
• TransportetFlores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica & Av 28 de Julio), +51 1 332-1212, 424-0888. Ata gjithashtu kanë një stacion tjetër në 28 de Julio #1246.
• ITTSA, Av. Paseo de la República 809, +51 956 487-989, nga Lima vetëm në Chimbote, Chiclayo, Piura, Sullana, Talara dhe Trujillo në pjesët veriore të vendit.
• MovilTours, Paseo de la Republica 749, La Victoria (Frente al Estadio Nacional. Përballë stadiumit kombëtar), +51 1 716-8000. Ata gjithashtu kanë një stacion tjetër afër, Javier Prado Este 1093, La Victoria, përballë Clinica Ricardo Palma dhe pranë një përfaqësie makinash KIA.
• Oltursa, Av. Aramburú 1160, San Isidro (Juglindore të kryqëzimit Av Republica de Panama ngjitur me përfaqësinë Derco Center. ), +51 1 708-5000.
• Ormeño, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria – Lima 13, +51 1 472-5000, 472-1710.
• TEPSA, Av Javier Prado Este 1091, La Victoria (në perëndim të kryqëzimit të Javier Prado Este dhe Paseo de la Republica. ), +51 1 617-9000, 990 690-534.

Ju gjithashtu mund të gjeni më shumë informacion mbi BusPortal.pe, e cila krahason numrin e madh të kompanive.

Edhe nëse udhëtoni me tren, është më mirë të blini biletën tuaj paraprakisht. Blini klasën e parë ose shuplakë (ose edhe më të lartë), përndryshe rrezikoni të mbuloheni plotësisht me bagazhe. Njerëzit i vendosin bagazhet e tyre nën karrigen tuaj, para këmbëve tuaja, pranë jush dhe kudo ka një vend të vogël. Kjo e bën udhëtimin mjaft të pakëndshëm pasi nuk mund të lëvizësh dhe pamja e peizazhit është e dobët.

Ka pesë linja hekurudhore në Peru:

• Cuzco – Machu Picchu – Për më shumë informacion mbi [Trains to Machu Picchu], vizitoni faqen e internetit të PeruRail.
• Cuzco – Juliaca – Puno
• Arequipa – Juliaca – Shërbimi është ndërprerë që në fillim të vitit 2007.
• Lima – Huancayo – Ferrocarril Central Andino, linja midis Lima dhe Huancayo, është hekurudha e dytë më e lartë në botë dhe më e larta në Amerikën e Jugut. Udhëtimi me trenin e Andeve nëpër zemër të Perusë është thjesht befasues. Është një eksperiencë 11 orëshe ku treni arrin një lartësi prej 4781 m.asl dhe kalon nëpër 69 tunele, 58 ura dhe 6 zigzage. Në vitin 1999 kompania u privatizua. Në vitin 2005, Ferrocarril Central Andino rinovoi vagonët e tij të pasagjerëve në një mënyrë luksoze dhe komode, gjë që e vendos hekurudhën në listën e trenave më të famshëm së bashku me Orient Express dhe Transsiberian. Për fat të keq, shërbimi është i parregullt. Mund të mësoni më shumë në 
• Huancayo – Huancavelica

Përveç shtegut të famshëm Inca për në Machu Picchu, ka shumë udhëtime të tjera në Sierra, mundësisht gjatë sezonit të thatë. Meka për alpinistët është Huaraz, ku do të gjeni shumë agjenci që ofrojnë turne me guida dhe/ose marrje me qira të pajisjeve. Bimësia e hollë e sierrës së lartë e bën të lehtë ecjen jashtë shtigjeve. Hartat e mira janë të vështira për t'u gjetur në Peru. Është më mirë t'i sillni nga shtëpia. Sigurohuni që të keni mjaft jod për të pastruar ujin tuaj të pijshëm. Kur ecni në lartësi të mëdha, është thelbësore të jeni të ambientuar mirë. Merrni një thes të mirë gjumi, pasi netët në Sierra mund të jenë të ftohta (-10°C në 4500 m është normale, ndonjëherë më e ftohtë).

Kujdes nga stuhitë, të cilat mund të shfaqen shumë papritur. Rënia e shpejtë e temperaturave dhe shiu i dendur janë një rrezik serioz në lartësi të mëdha. Mos harroni se nata zgjat 12 orë gjatë gjithë vitit, kështu që një pishtar është një ide e mirë. Uji mund të jetë i pakët kur ecni në male më të larta, pa borë. Alkooli për sobë është lehtësisht i disponueshëm: mund të blini blu alkool kumar ose, akoma më mirë, pirja e alkoolit të pastër. Mund ta merrni në çdo qytet për rreth 3 thembra (0.85 USD) për litër. (As mos mendoni ta pini atë). Nuk do të jetë aq e lehtë të gjesh karburant special për soba me benzinë. Benzina për makina është gjithashtu në dispozicion në shumë dyqane harduerësh (ferreteria) të cilat e shesin në litra, por mund ta blini edhe direkt në pikat e karburantit, me kusht që të sillni shishen tuaj.

Është gjithashtu e mundur të udhëtoni në brendësi me makinë. Kjo ju jep mundësinë për të përzënë "nga rruga e rrahur" dhe për të eksploruar disa nga zonat që nuk janë ndryshuar ende nga turizmi. Për të vozitur në Peru kërkohet patentë shoferi ndërkombëtar.

Peruja ka tre rrugë kryesore që drejtohen nga veri-jug: ajo e asfaltuar plotësisht Panamericana Sur/Norte (PE-1S/1N), që përshkon të gjithë vendin; më në lindje, pjesërisht e shtruar Gjatësore de la Sierra Sur/Norte (PE-3S/3N), the Interoceánica Sur (PE-26) dhe Interoceánica Norte (PE-5N). Shumica e këtyre rrugëve janë rrugë me pagesë në veri dhe jug. Rrugët kryesore lidhen me 20 rrugë nga perëndimi në lindje.

Vini re se, me përjashtim të disa rrugëve kryesore në gjendje të mirë, shumica e rrugëve janë të paasfaltuara dhe shpejtësia juaj është shumë e kufizuar. Për këto rrugë kërkohet një 4WD. Kjo është veçanërisht e vërtetë gjatë sezonit të shirave, nga nëntori deri në prill. Ju duhet të udhëtoni me njohuri të mira të rrugës suaj. Mbani një hartë të mirë rrugore (për shembull, ITMB harta e papërshkueshme nga uji e Perusë). Në internet, cochera andina ofron informacion të dobishëm për kushtet e rrugës, kohën e vozitjes dhe distancat për mbi 130 rrugë në Peru.

Sigurohuni që të merrni mjaftueshëm benzinë ​​me vete, pasi pompat e benzinës në zonat e papopulluara janë shumë të rralla dhe shpesh të mbyllura. Blerja e benzinës vonë natën mund të jetë një aventurë në vetvete, pasi edhe në zonat më të populluara, pikat e karburantit shpesh mbyllen herët dhe pompat mbyllen. Pronari i pompës së benzinës mund të jetë në gjumë brenda dhe nëse arrin ta zgjosh do të dalë dhe do të të lërë të mbushesh. Kini parasysh se konsumi i karburantit është më i lartë në male, shpesh duke arritur mbi 20 L/100 km (12 MPG) (5 gal/62 mi).

Rregullat e trafikut janë pothuajse të njëjta si në Evropë dhe Shtetet e Bashkuara. Megjithatë, njerëzit priren t'i interpretojnë ato lirshëm. Është më mirë të bini borinë në situata të paqarta, të tilla si në kthesa dhe në kryqëzime, për të sinjalizuar rrugën e drejtë. Vini re gjithashtu se pikat e kontrollit në anë të rrugës janë të shpërndara në të gjithë vendin dhe policia mund të përpiqet të korruptojë të huajt për të kaluar. Këshillohet që të udhëtoni me një folës amtare i cili mund të lundrojë në rrugë dhe të merret me policinë.

touting

Ashtu si në shumicën e vendeve, Peruja ka një numër të madh të aeroporteve që varen rreth aeroporteve dhe stacioneve të autobusëve ose terminaleve. Vendimi i mençur për çdo udhëtar është të mos merret me njerëz që përpiqen t'ju shesin mallrat e tyre në rrugë/stacion autobusi/aeroport. Para së gjithash, nëse ata do të kishin një vend të mirë, nuk do të duhej t'ua shesin atë turistëve të paskrupullt që përpiqen t'i tërheqin nga kudo. Më e rëndësishmja, nuk është vërtet një ide e mirë t'i dorëzoni paratë personit të parë që takoni kur të mbërrini diku.

TIP: Kur të mbërrini në një qytet, sigurohuni që të keni vendosur tashmë se në cilin hotel do të qëndroni. Mos e përmendni këtë apo ndonjë informacion tjetër për klientët që ju presin. Ata do të ndërtojnë gënjeshtra nga çdo gjë që ju u thoni për të ndryshuar mendjen tuaj dhe për t'ju bindur t'i ndiqni ato. Nëse tashmë keni zgjedhur një hotel të mirë, shanset janë që do të jeni mirë atje dhe do të ketë të gjitha informacionet (shtesë) që ju nevojiten, si rezervimet e turneut ose biletave.

• Bregdeti qendror
• Bregdeti jugor
• Bregu i Veriut
• Sierra Jugore
• Sierra Qendrore
• Sierra Veriore
• Pllajë
• San Martín
• Amazon peruane
• Nëna e Perëndisë

• Lima
• Arequipa
• Ayacucho
• Cajamarca
• Chiclayo
• Cuzco
• Iquitos
• Puno
• Trujillo

• Chan Chan – rrënojat mbresëlënëse të qytetit antik prej dheu të Chimorit, një sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.
• Chavín de Huántar - Vend i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s, me origjinë nga kultura e Chavinit para-Inca rreth 900 pes.
• Parku Kombëtar Huascarán - Parku i lartë malor në vargmalin Cordillera Blanca
• Liqeni Titicaca – konsiderohet si trupi më i lartë i ujit për lundrim tregtar në botë.
• Machu Picchu - ky vend i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s është një nga simbolet më të famshme të Perandorisë Inca dhe një nga rrënojat më të famshme dhe spektakolare në botë.
• Parku Kombëtar Manu - një nga rajonet më të ndryshme të Perusë
• Linjat Nazca – të famshme botërore për figurat e tyre gjeometrike dhe dizajnet e mëdha në rërën e shkretëtirës.
• Rezerva Kombëtare Paracas - një rezervë natyrore popullore në bregun jugor.
• Parku Kombëtar Río Abiseo
• Máncora – një qytet i vogël bregdetar me plazhet më të mira dhe surfing të shkëlqyer, kthehet në një qytet të vërtetë feste gjatë fundjavave dhe festave publike.

Hotelet në Peru janë shumë të zakonshme dhe mjaft të lira. Ato variojnë nga 1 deri në 5 yje. Hotelet me 5 yje janë zakonisht për turizmin me paketë ose udhëtime biznesi dhe janë shumë të zakonshëm jashtë Limës për atraksionet turistike më të vizituara si Cuzco/Machu Picchu me peizazhet e tij mahnitëse, Paracas (për të fluturuar mbi linjat Nazca), Tumbes me vendpushimet e tij të mëdha. , dhe sigurisht Lima me bizneset ndërkombëtare dhe peruane. Gjithçka është nën standarde dhe e shtrenjtë, por padyshim që ia vlen ta kontrolloni.

Hotelet me katër yje priren të jenë pak më të shtrenjtë (>80 dollarë amerikanë për natë) dhe janë të zakonshëm në qytetet më të mëdha. Hotelet me tre yje janë një kompromis i mirë midis çmimit dhe cilësisë dhe zakonisht kushtojnë midis 30 dhe 50 dollarë amerikanë. Hotelet me 2 dhe 1 yje janë shumë të lirë (<30 USD), por mos prisni ujë të nxehtë ose një lagje veçanërisht të sigurt.

Në shumë qytete ka hotele në zona të banuara, por nuk janë hotele turistike, janë “dhoma çifti” për të dashuruarit. Ata zakonisht reklamohen si "hostele", të cilat mund të ngatërrojnë udhëtarin që nuk dyshon, i cili mendon se janë për shpinës. Kohët e fundit ka pasur një zhvillim të konsiderueshëm të shtëpive të pritjes, akomodimit për shpinës, fjetjeve me mëngjes dhe qirave për pushime (banesa me qira afatshkurtër). Gama e akomodimit që ofrohet është bërë kështu më e larmishme.

Tempuj të harruar në xhunglën e dendur të Amazonës, qytete të humbura të Inkave, kafshë të egra përrallore dhe folklor të jashtëzakonshëm. Peruja ka gjithçka nga të cilat janë bërë filmat aventureske.

Shumica e vendeve më të mira Inka janë në malësitë e Inkave rreth qytetit të bukur të Cuzco, dikur kryeqyteti i perandorisë Inka dhe tani një sit i Trashëgimisë Botërore në vetvete, si dhe një qytet i gjallë. Rezervoni të paktën gjashtë muaj përpara nëse dëshironi të bëni 4-ditorin e famshëm Gjurma e Inkave rritje, e cila zakonisht fillon në banesat e Inkave të shekullit të 15-të në Ollantaytambo. Ju duhet të përdorni imagjinatën tuaj për të kapërcyer turmat e mëdha në destinacionin përfundimtar, Machu Picchu, por ia vlen. Prisni derisa turmat më të mëdha të largohen, gjeni një vend të qetë larg turmave turistike dhe soditni pamjen tuaj të një prej vendeve arkeologjike më të famshme dhe spektakolare në botë. Shumë vende të tjera janë të vendosura në afërsi Lugina e Shenjtë.

Lista e rrënojave të mëdha peruane nga kohët parakolumbiane është e gjatë dhe jo të gjitha janë Inka. Kryeqyteti i lashtë me tulla balte i Çan Çan, e ndërtuar nga kultura Chimú që mbërriti në shekullin e 15-të, është një sit i Trashëgimisë Botërore. Vende të tjera të njohura përfshijnë varret e Sipan, kalaja e rrënuar e Kuelap, varret para-inkas të silustani   Karal, qyteti më i vjetër në Amerikë. E spektakolare Linjat Nazca janë veçanërisht i famshëm dhe i domosdoshëm për t'u parë nga ajri, megjithëse do t'ju duhet të bëni pak pazar për të marrë çmimin e duhur.

Peruja është shtëpia e 84 nga 104 zonat ekologjike të njohura në botë dhe është jashtëzakonisht e pasur me biodiversiteti. Me një gamë të gjerë peizazhesh dhe ekosistemesh, ky vend është një Valhalla e vërtetë për të gjithë ata që e duan kafshë të egra. Peruja është e famshme për kondoret, lamat dhe jaguarët e saj, por është gjithashtu shtëpia e pothuajse një të tretës së specieve të shpendëve në botë dhe jo më pak se 4,000 fluturave.

Një nga vendet më të mira për të parë gjithë këtë bukuri natyrore është në Parku Kombëtar Manu. Ky vend i Trashëgimisë Botërore është shtëpia e më shumë se 15,000 llojeve të bimëve, 1,000 zogjve të ndryshëm dhe rreth 220 gjitarësh, duke përfshirë pumat, antengrënësit gjigantë dhe shumë majmunë. Të lë pa frymë Kanioni i Kolkës, i quajtur "kanioni më i thellë në botë", është destinacioni i tretë më i vizituar i Perusë dhe është vetëm një hedhje guri nga qyteti i bukur i Arequipa. Afrohu me të famshmit Andeve kondor që fluturoni përgjatë mureve të larta të kanionit ose blini një suvenir shumëngjyrësh të punuar me dorë nga një prej popujve indigjenë që banojnë në luginën piktoreske Colca. Nga të gjitha majat në Andet peruane, Huascarán (6,768 m), në Parku Kombëtar Huascarán, është më i larti nga të gjithë. Ky sit i Trashëgimisë Botërore prej 3,000 kilometrash katrorë është shtëpia e 663 akullnajave, 296 liqeneve dhe 41 degëve të tre lumenjve kryesorë. Qyteti i madh i Iquitos është një pikënisje popullore për të eksploruar mistiken Amazona, një nga shtatë mrekullitë natyrore të botës. Është gjithashtu kryeqyteti i kulturës Charapa. Ndër listën e gjatë të zonave të mbrojtura në Peru janë Pacaya-Samiria Rezerva Kombëtare, Rio Abiseo Parku Kombëtar dhe cutervo Parku Kombëtar (me shumë shpella).

Diversiteti i Populli i Perusë dhe kulturave pasqyrohet në një traditë e pasur festash, vallëzimi dhe muzike. Në Ande, vajtimi i fytit dhe ritmi i daulles shoqërojnë këngët që përshkruajnë jetën indigjene, ndërsa kërcimtarët e maskuar si djaj dhe shpirtra kombinojnë besimet pagane dhe të krishtera. Në xhungël, muzika ceremoniale dhe vallëzimi ofrojnë një dritare në jetën fisnore. Dhe në bregdet, një përzierje e tingujve elegantë spanjollë dhe ritmeve të gjalla afrikane pasqyrojnë pushtimin dhe skllavërimin e mëvonshëm të Botës së Re. Një nga shfaqjet që duhet parë është Caballo de Paso Peruano në Lima dhe në bregdetin verior të Perusë. Concurso del Caballo de Paso Peruano zhvillohet në prill dhe është një përzierje e Caballos dhe kërcimit të quajtur "Marinera", e cila është shprehja kulturore e bregdetit në Peru.

Shkoni në ujërat blu të Liqeni Titicaca për takoni gra fshatare indigjene të veshur me kapele në lartësi të mëdha dhe bashkohuni në festimet e komuniteteve të tyre të lashta. Puno është një pikënisje e mirë, gjithashtu për një udhëtim relaksues me varkë në ishujt dhe qytetet e ndryshme të Altiplanos në dhe rreth liqenit, të gjitha me karakterin e tyre dhe reliket historike. Nëse ju pëlqen plazhet perfekte dhe të bëni banja dielli, drejtohuni në plazhet e mbushura me njerëz dhe vendpushimet e Piura/Tumbes. Kaloni një ditë në një nga LimaKa shumë muze të shkëlqyer dhe kërceni gjatë gjithë natës në një nga klubet e njohura të qytetit. Bleni barishte shamanike në Chiclayo tregtoni dhe shikoni dhjetëra varre në zonë.

Kuzhina peruane është një nga më të ndryshmet në botë. Vendi jo vetëm që kultivon një shumëllojshmëri të gjerë frutash dhe perimesh, por e bën këtë gjatë gjithë vitit. Gjeografia e Perusë ofron të paktën 8 klima të ndryshme (shkretëtira bregdetare, male të thepisura dhe të larta, pellgu i Amazonës). Në Lima, për shkak të historisë së saj si një port i rëndësishëm kolonial spanjoll, pjatat janë një përzierje e ndikimeve amerikane, spanjolle, afrikane, aziatike dhe madje italiane që kontribuojnë në evolucionin e vazhdueshëm të platos criollos (Pjata kreole).

Orizi është ushqimi kryesor dhe mund të supozohet se shumë pjata e përmbajnë atë; në Siera është misri dhe patate, dhe në xhungël është yuca. Mish tradicionalisht përfshihet në shumicën e pjatave peruane. pule (pollo), mish derri, deleje dhe viçi janë të zakonshme. Alpakat në fakt edukohen për lesh, jo për mish. Shumicën e kohës do të zbuloni se mishi i alpakës është mjaft i fortë. derr gini (Cuy) është një delikatesë e Andeve. Kuzhina peruane ofron pjata të bazuara në organe të ndryshme, duke përfshirë anticuchos, një hell me zemër viçi shumë të marinuar dhe me erëza, dhe cau-cau (e cila duket si një lopë), e bërë nga stomaku i viçit, i shërbyer në një salcë të verdhë me patate. Anticuchos janë një vakt standard në tezgat e rrugëve, por kini kujdes me to.

Peshku mund të jetë gjendet në bregdet (sigurisht), por edhe në zonën e xhunglës, pasi lumenjtë ofrojnë peshk të freskët (por kujdes nga ndotja në zonën e njohur si xhungla e lartë ose selva alta, ku prodhohet pjesa më e madhe e kokainës dhe kimikate të forta. të hedhura në lumenj; minierat janë një burim i vogël ndotjeje në këtë zonë). Trofta (truchas) kultivohen në disa vende në Sierra. Një pjatë shumë e zakonshme e peshkut është ceviche, një peshk i papërpunuar i përgatitur duke e marinuar me lëng gëlqereje. Variacionet e njohura të kësaj pjate mund të përfshijnë gjithashtu butak dhe madje edhe iriq deti. Receta e saktë dhe mënyra e përgatitjes së ceviche ndryshon nga rajoni në rajon. Patjetër që ia vlen ta provoni, sidomos në verë, por pastërtia dhe higjiena bëjnë të gjithë ndryshimin. Kini kujdes kur blini nga shitësit ambulantë dhe mbani mend se shpesh shërbehet pikant.

Në të gjithë Perunë ka një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave të bëra me patate (papas si në Spanjë), perimet tradicionale të Andeve. Papa a la Huancaina është një pjatë e shijshme me patate të prera në feta dhe vezë të ziera të prera në kubikë, të mbushura me një salcë të hollë të verdhë kremoze që zakonisht përfshin një gjethe marule dhe një ose dy ullinj. (Një salcë e ngjashme jeshile, e quajtur ocopa, mund të shërbehet mbi patate ose yuca.) Papa rellena është pure patatesh në formë patatesh, por me mish, perime dhe një mbushje tjetër pikante në mes. Aji de gallina është pulë e grirë në një salcë djathi të trashë, pikante mbi patate të prera, shpesh me një ulli dhe një fetë vezë të zier. Causa është pure patatesh të mbushura me ton ose sallatë pule me majonezë dhe speca djegës.

Shumë pjata peruane mund të përmbajnë erëza të forta dhe të jenë të rënda, kështu që nëse keni stomak të dobët, bëni kujdes.

Sot, rrugët e transportit nga zonat e sheshta të xhunglës janë mjaft të mira për të furnizuar të gjithë vendin me perime dhe fruta. Megjithatë, perimet kanë ende statusi i një pjate anësore për mishin. Restorantet vegjetariane mund gjenden në të gjitha qytetet, por ato janë relativisht të rralla. Në shumicën e zonave ka një furnizim të bollshëm të fruta tropikale dhe lëngje frutash të freskëta të shtrydhura.

Vendasit zakonisht hanë në restorante të vogla ose restorante kineze ("chifas") ku një menu kushton 5-8 thembra dhe përfshin supë, një përzgjedhje të pjatave kryesore dhe një pije.

Peruanët janë mjaft krenarë për ëmbëlsirat e tyre, veçanërisht në Lima. Provojini me kujdes, pasi priren të jenë jashtëzakonisht të ëmbla dhe të mbushura me sheqer, të verdha veze dhe përbërës të ngjashëm. Provoni qull vjollce, ose puding vjollcë, i bërë nga i njëjti misër i purpurt i përdorur në pijen chicha morada; së bashku me puding orizi (oriz puding i ëmbëlsuar), quhet combinado (kombinim). Picarones janë një lloj donuti, i bërë nga brumi i patates së ëmbël të skuqur dhe shërbehet me të shanka, një shurup shumë i ëmbël me kallam sheqeri. Dhe ëmbëlsira më e ëmbël, suspiro a la limeña, është perfekt kur keni nevojë për një rregullim të glukozës me kalori të lartë. Panetón është një lloj buke e ëmbël me fruta të thata. Zakonisht shërbehet rreth kohës së Krishtlindjes për mëngjes me një filxhan çokollatë të nxehtë. Dikur shitej vetëm në kuti të mëdha që përmbanin panetone gjigante, por tani ata shesin porcione individuale. Chocotón është një variant i panetón ku fruti zëvendësohet me copëza çokollate. Buka është shumë e lehtë dhe e ëmbël. Duke qenë se Krishtlindjet janë periudha më e nxehtë e vitit, njerëzit shpesh zëvendësojnë çokollatën e nxehtë me kafe ose pije të ftohtë.

Rajoni Pisco-Nazca është i famshëm për vreshtarinë e tij. Vjelat e tyre më të shtrenjta krahasohen në mënyrë të favorshme me importet kiliane. Birra është e mirë, më e fortë se markat amerikane, por më pak e plotë se ato evropiane. Shumica e birrave peruan prodhohen nga Backus, aktualisht në pronësi të SAB Miller.

Kur pini në bare dhe/ose restorante, kini parasysh se ora e lumturisë peruane është pak më ndryshe nga shumica e vendeve. Çmimet e pijeve zakonisht vendosen në mure dhe janë pak më të lira se normalja. Dallimi i vërtetë është se ju merrni dy pije në vend të një me çmimin e postuar, gjë që i jep kuptim të ri shprehjes "gjysmë çmimi". Kjo mund të jetë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kursyer para (nëse jeni duke udhëtuar në grup) ose për të takuar vendasit (nëse jeni duke udhëtuar vetëm). Ju gjithashtu mund të përfundoni aksidentalisht duke u dehur plotësisht, prandaj kini kujdes.

• nxehtë është një pije e nxehtë alkoolike që shërbehet në festimet në qytetet e Andeve si Tarma. Në fakt është një çaj bimor me rum të bardhë për të dhënë një shtysë.
• Chicha de Jora, një pije alkoolike tradicionale e lirë e bërë nga misri që fermentohet dhe ka një përmbajtje mjaft të lartë alkooli për një pije jo të distiluar. Zakonisht nuk gjenden në restorante formale dhe janë mjaft të rralla në Lima jashtë zonave të banuara. Vendet që shesin chicha kanë një shkop të gjatë me një qese plastike me ngjyrë jashtë derës së tyre.
• Chicha Morada, për të mos u ngatërruar me atë të mëparshmen, është një pije joalkoolike e bërë nga misri vjollcë i zier me sheqer dhe erëza të shtuara (jo limonadë). Mjaft freskuese, disponohet gjerësisht dhe rekomandohet shumë. Restorantet që shërbejnë kuzhinë peruane zakonisht kanë lëngun e tyre të freskët në menu; disponohet edhe nga shitësit ambulantë ose në restorante, por kujdes me ujin. Chicha morada e ambalazhuar ose e konservuar është bërë nga koncentrat dhe nuk është aq e këndshme sa chicha e sapo bërë.
• Çaj koka or Mate de Coca, një çaj i bërë nga gjethet e bimës koka. Është e ligjshme të pini këtë çaj në Peru. Është i mirë për të përballuar lartësinë ose pas një vakti të rëndë. Mund të gjendet i ftohtë, por zakonisht shërbehet i nxehtë.
• Ju mund të gjeni shumë vende ku shërbejnë pije të freskëta frutash. Peruja ka një shumëllojshmëri të gjerë frutash për shkak të diversitetit të saj natyror, kështu që nëse gjeni një "jugueria" të mirë, keni shumë mundësi për të zgjedhur.
• Qytetet e Amazonës peruane ofrojnë gjithashtu pije tipike si: masato, chuchuhuasi, hidromiel dhe të tjerët.
• Kafe. Peruja është prodhuesi kryesor në botë i kafesë organike. Kërkoni “Cafe Pasado”, thelbin e përftuar duke derdhur ujë të nxehtë mbi kafe të sapo bluar në vende si Chanchamayo.
• Të gjitha verërat peruane kanë vlerë të mirë për paratë. Verërat nga markat Tacama, Ocucaje dhe Santiago Queirolo janë më të besueshmet.
• Zbutës. Një tjetër pije popullore në Peru, e cila shpesh shitet nga shitësit për 50 cent në rrugë. Shërbehet i nxehtë dhe ka shije si një çaj i trashë, i rrëmujshëm, por çuditërisht freskues – në varësi, natyrisht, nga ekstraktet bimore dhe frutash që dëshironi të vendosni. Përzierja e ofruar nga shitësi zakonisht është e mjaftueshme, por ju jeni të lirë të zgjidhni atë vetë. Zakonisht shitet i nxehtë dhe është pije e zakonshme pas festës, si “reconstituyente”, por mund të pihet edhe e ftohtë.
• Inka Kola. Ekuivalenti peruan i Coca Cola-s në pjesën tjetër të botës, i blerë së fundmi nga Coca Cola, por duke ruajtur shijen e tij unike. Është e verdhë e ndezur dhe ka një aromë unike. Ka shije si Hierba Luisa.
• Pisko i thartë. Një pije alkoolike me një listë interesante përbërësish, si e bardha e vezës, e cila është pija kryesore në Peru dhe e disponueshme në shumicën e vendeve. Është bërë nga pisko, një lloj raki peruane që ia vlen të provohet; është një pije e fortë pasi pisco është një pije e fortë 40+ (rreth 70-80 prova), dhe shija e ëmbël mund të mashtrojë. Ndërsa Kili ka regjistruar markën Kiliane Pisco për qëllime komerciale në disa vende, prodhuesit peruan kanë vendosur të mbrojnë emërtimin e origjinës (Pisco është një qytet shumë i vjetër në Peru) duke qenë shumë të rreptë për standardet e cilësisë. Ju mund të jeni të sigurt se në çdo markë pisko të prodhuar në Peru, do të gjeni një produkt shumë cilësor.

Monedha e Perusë është Diell (PEN), simbolizuar nga S/.

Që nga 20 tetori 2015, 1 USD = 3.25 PEN dhe 1 € = 3.69 PEN është një nga monedhat më të qëndrueshme në Amerikën e Jugut në vitet e fundit.

Monedhat vijnë në pesë, dy dhe një thembra, si dhe 50, 20, 10, 5 dhe 1 cent. Monedhat pesë dhe një cent zakonisht nuk pranohen jashtë supermarketeve ose bankave të mëdha, ndaj shmangni ato (ose merrini në shtëpi për t'i mbledhur ose për t'ua dhënë miqve). Kartëmonedhat vijnë në prerje prej 10, 20, 50, 100 dhe 200 thembra; 200 notat e thembra janë të pazakonta dhe – si shënimet e mëdha në vende të tjera – nuk pranohen në shumë vende.

ATM-të janë të disponueshme në qytetet e mëdha, hotelet luksoze dhe zonat turistike. Me një shenjë Cirrus ose Maestro, ju lehtë mund të tërhiqni para. Kursi i këmbimit është i njëjtë si për kartat e kreditit, por tarifat janë shumë më të ulëta. Disa banka paguajnë një tarifë për tërheqjen e parave nga ATM-të e tyre. BBVA Banco Continental thuhet se ngarkon tarifa të tepërta pa ju informuar paraprakisht. Sigurohuni që të merrni mjaftueshëm para me vete kur vizitoni qytete të vogla, pasi karta juaj e kreditit ose çeqet e udhëtimit mund të mos pranohen atje.

Kartat e kreditit dhe çeqet e udhëtarëve janë të zakonshme. Edhe pse kursi i këmbimit për para të gatshme është rreth 2% më i lartë, dekurajohet fuqimisht të mbash sasi të mëdha parash gjatë udhëtimit. Banco de Credito (BCP) ofron tarifa të mira për çeqet e udhëtarëve. Normat në zyrat e këmbimit janë shpesh pak më të ulëta. Gjithmonë ia vlen t'i krahasoni ato përpara se të ndryshoni para. Nëse ndërroni para në byrotë e këmbimit, kontrolloni llogaritjet e tyre. Shumica e byrove të këmbimit do të llogarisin shumën që dëshironi duke përdorur një kalkulator elektronik dhe madje do t'ju tregojnë procesin hap pas hapi (përveç nëse është diçka brutalisht e dukshme si ndryshimi i dhjetëra apo qindra). Nëse nuk e bëjnë, mbajini paratë në xhep dhe gjeni dikë që do ta bëjë.

Mos e harro kurrë atë falsifikimi është a problem i madh në Peru: njihuni me paratë dhe mos hezitoni të refuzoni çdo kartëmonedhë ose monedhë (veçanërisht 5 monedha sol) që duket e dyshimtë, siç do të bënte çdo peruan. Me fjalë të tjera, nëse doni të dukeni si një i huaj i zgjuar, merrni 10 sekonda për të kontrolluar çdo faturë që merrni, qoftë edhe në një bankë. Të gjitha shënimet kanë një filigran dhe një shirit sigurie, dhe numri i madh në skajin e djathtë që tregon emërtimin e kartëmonedhës kthehet nga vjollca në jeshile kur e shikoni atë në një kënd. Mos merrni me vete kartëmonedha të grisura; ju mund t'i përdorni ato vetëm në një bankë.

Nëse keni një monedhë ose kartëmonedhë të falsifikuar në duart tuaja, ata mund të dëshirojnë ta konfiskojnë atë në dyqane. Mos pranoni kartëmonedha të dëmtuara ose të plasaritura, pasi do t'ju duhet t'i çoni në një bankë për t'i shkëmbyer me kartëmonedha të reja përpara se t'i shpenzoni. Jini veçanërisht të kujdesshëm kur ndërroni para në këmbyesit e parave në rrugë (një mënyrë e zakonshme për të hyrë në qarkullim paratë e falsifikuara) ose në kufi (veçanërisht në kufirin me Ekuadorin).

Në përgjithësi, faturat e vogla janë shumë të dobishme për t'u bartur. Ndryshoni shënimet e mëdha në shënime të vogla sa më shpesh të jetë e mundur. Nëse mbani vetëm 50 dhe 100 thembra, merrni parasysh ndryshimin e tyre në një bankë. Dyqanxhinjtë lokalë dhe shoferët e taksive shpesh pretendojnë se nuk kanë rrobe, duke ju detyruar të prisni në publik ndërsa ata kërkojnë diçka (që mund të jetë e rrezikshme) dhe ndonjëherë duke shpresuar se do të bëheni të paduruar dhe do t'u jepni atyre kusurin.

Në Peru nuk është aq e zakonshme sa në vendet e tjera (p.sh. Ekuador) të pranosh dollarë amerikanë në transaksione, por disa kartëmonedha të reja 10 ose 20 dollarë amerikanë mund të jenë të dobishme në disa situata. Shpesh, në qytetet e vogla, dyqanet lokale do të ndryshojnë para për ju. Nëse është kështu, do të shënohet qartë.

Nëse keni një buxhet, mund të lëvizni lehtësisht për 50 USD në ditë. Hotele ose bujtina bazë (hospedajes) janë kudo, me konviktet e bujtinave që kushtojnë përgjithësisht 8-15 USD. Ka shumë restorante shumë të lira (0.50-1.50 dollarë amerikanë), por për pak më shumë (2-3 dollarë amerikanë) mund të merrni një drekë ose darkë shumë më të mirë në restorante më të mira. Ka restorante të bukura në çdo qytet, me menu që fillojnë nga 20 USD.

Autobusët janë një mënyrë mjaft e lirë për të lëvizur. Një udhëtim 10 orësh me një autobus të zakonshëm (jo "klasa mbretërore" apo diçka e tillë) do t'ju kushtojë rreth 20 dollarë. Nëse mund ta përballoni, sediljet më luksoze kushtojnë rreth dyfishin, por ato bëjnë një ndryshim të madh për sa i përket komoditetit. Shmangni kompanitë e autobusëve që lejojnë pasagjerët të hipin në autobus jashtë stacioneve zyrtare. Ato shpesh menaxhohen keq dhe mund të jenë të rrezikshme, si për shkak të praktikave të pasigurta ashtu edhe për grabitjet në rrugë, të cilat për fat të keq nuk janë të rralla. Në veçanti, gratë që udhëtojnë vetëm, duhet ta kenë parasysh këtë. Hoteli, bujtina juaj ose stendat e informacionit turistik lokal mund t'ju tregojnë opsionet më të mira.

Trenat (përveç atyre për në Machu Picchu, të cilët janë relativisht të shtrenjtë) qarkullojnë me çmime të ngjashme.

Mos harroni të mbani tarifën e daljes prej 30.25 USD. Ata pranojnë USD ose Soles për tarifën dhe sigurohuni që të paguani tarifën e daljes përpara se të vini në radhë për sigurinë ose do t'ju duhet të prisni përsëri.

Peruja është e famshme për artizanatet e saj të ndryshme, vërtet të bukura dhe relativisht të lira. Mos harroni se blerja e punimeve të dorës mbështet aftësitë tradicionale dhe ndihmon shumë familje të mbajnë të ardhurat e tyre modeste. Kërko për:

• Jumpers dhe shumë produkte të tjera leshi (alpaca) në të gjithë Sierra. Puno është ndoshta vendi më i lirë.
• Tapiceri (Pëlhura).
• Skulptura mbi gurë, dru dhe kalaba të thara.
• Bizhuteri argjendi dhe ari.
• instrumente tipike muzikore si flautat e panit (zampoñas), daulle lëkure.
• shumë të tjerë

Mos pranoni punime artizanale që duken (ose janë në fakt) qeramikë ose bizhuteri parakolumbiane. Tregtimi i tyre është i paligjshëm dhe ekziston jo vetëm mundësia e konfiskimit të tyre, por edhe ndjekja penale për tregti të paligjshme, edhe nëse artefaktet e vërteta janë kopje ose falsifikime. Të merresh me policinë në anën kriminale është e çrregullt dhe vërtet e pakëndshme.

Kujdes nga Produkte të rreme prej leshi alpaka (Bamba), shumë artikuj të shitur në gringo që nuk dyshojnë janë në fakt leshi sintetik ose të zakonshëm! Jumperi i bukur i butë që gjeni në treg për rreth 8 USD ka shumë të ngjarë të jetë akrilik. Edhe në vende si Puno nuk është e lehtë të dallosh nëse është prej alpaka, ndonjëherë mund të përmbajë një sasi të vogël alpaka të përzier me fibra të tjera. Foshnja alpaka nuk vjen nga kafshët e reja, por që në prerjen e parë dhe fibra e saj është shumë e butë dhe e imët. Në përgjithësi, fibra alpaka ka një shkëlqim të ulët dhe një ndjenjë pak të yndyrshme dhe është e ngadaltë për t'u rikuperuar pas shtrirjes. Blini dhe krahasoni.

Bisedime

Pazari është shumë i zakonshëm. Nëse nuk jeni mësuar me të, duhet të ndiqni disa rregulla. Nëse dëshironi të blini diçka, pyesni fillimisht çmimin, edhe nëse tashmë e dini se sa duhet të kushtojë. Pastaj kontrolloni që gjithçka është në rregull. (A përshtatet kërcyesi? A doni vërtet ta blini? Ka skaduar djathi? etj.) Nëse çmimi është i duhur, paguani. Nëse nuk është kështu, ju takon juve të ofroni një çmim më të ulët, por realist. Së pari, merrni një ide se sa mund të prisni të paguani. Pastaj thoni një çmim që është rreth 20-30% më i ulët. Është gjithmonë mirë nëse mund të jepni një arsye. Pasi të keni citoi një çmim, nuk mund të kuotosh një çmim më të ulët më vonë. Kjo do të konsiderohej si sjellje shumë e vrazhdë. Nëse mendoni se nuk mund ta përmbushni çmimin tuaj, thjesht thoni "Jo faleminderit. ” dhe fillo të largohesh. Ky është shansi juaj i fundit. Nëse jeni me fat, shitësi do t'ju bëjë një ofertë përfundimtare, nëse jo, thoni "Jo faleminderit. “dhe vazhdo. Kini parasysh se shumica e produkteve të shitura në tregjet turistike (si tregu Pisac) janë shitur në pothuajse çdo treg tjetër gjatë udhëtimit tuaj në Peru dhe Amerikën e Jugut, prandaj mos u shqetësoni se mos e gjeni më kurrë atë shall alpaka.

Ata kanë një mënyrë për të negociuar pa dhënë një çmim të saktë, dhe kjo është "¿Nada menos?“, kështu që thjesht do të pyesni nëse mund ta ulin çmimin pak.

Mbani mend, mos filloni kurrë të bëni pazare nëse vërtet nuk dëshironi të blini.

MOS SILI PRODUKTET COCA NE SHTEPI.

Gjethet e kokës dhe produktet e bëra prej tyre (përveç nëse janë pa kafeinë). ilegale në Shumica dërrmuese e vendeve sipas Konventës së Përbashkët të 1961 mbi Drogat Narkotike. Thjesht duke sjellë një tenxhere me çaj koka mund t'ju çojë në duart e ligje të rrepta kundër trafikimit. Edhe pse koka është e ligjshme në Peru, blerja ose shitja e kokainës është e paligjshme.

Produktet e shkrira të kokas nuk janë zakonisht të disponueshme në Peru dhe shitësit mund t'ju sigurojnë se produktet e përpunuara të kokës (siç është çaji) mund të merren në shtëpi, por kjo është jo e vërtetë. Është e ligjshme të blini dhe konsumoni produkte koka në Peru (me përjashtim të kokainës), dhe ndoshta është e ligjshme të blini produkte të shkrirë koka (siç është Coca-Cola ose çaji i shkrirë koka) në vendin tuaj, por importimi i produkteve të kokaës është ilegale.

Në vend të çajit koka, merrni parasysh zbutës, një çaj tradicional bimor nga rajonet bregdetare, i disponueshëm gjerësisht në Lima.

Ndërsa në Peru, mund të gjeni çaj koka, gjethe koka, karamele koka, birrë koka, etj. Museo de la Coca në Cuzco shet një gamë të gjerë produktesh koka.

Supermarketet gjenden vetëm në qytete dhe janë disi më të shtrenjta. Në çdo qytet ka të paktën një treg ose sallë tregu, përveç në Lima, ku ka një përqendrim të dendur të supermarketeve, qendrave tregtare dhe dyqaneve. Në qytete ka tregje të ndryshme (ose seksione të një tregu të madh) për artikuj të ndryshëm.

Dyqanet me artikuj të ngjashëm zakonisht grumbullohen në të njëjtën rrugë. Pra, sapo të njihni rrugën kur kërkoni diçka të veçantë, nuk duhet ta keni problem ta gjeni shpejt.

Kthese në restorante (të paktën nëse është një restorant i thjeshtë ose mesatar) nuk është shumë i zakonshëm, por 10% për shërbim të mirë është i sjellshëm. Në qytete do të gjeni gjithmonë lypës, ulur në rrugë ose duke bërë një numër muzikor në autobusë. Shumë prej tyre kanë vërtet nevojë për ndihmë, veçanërisht të moshuarit dhe invalidët. Donacionet e zakonshme janë rreth 0.10-0.20 PEN (0.03-0.06 USD). Kjo nuk është shumë, por disa punëtorë të pakualifikuar marrin aq pak sa 10 PEN për një ditë pune. Nëse dëshironi t'u jepni para fëmijëve lypës apo jo, kjo varet nga ju. Por mbani mend se kjo mund t'i inkurajojë prindërit që t'i lënë fëmijët e tyre të lypin në rrugë në vend që t'i dërgojnë në shkollë. Blini atyre ushqim në vend të tyre, ata duhet ajo.

Edhe nëse është spanjisht, mos përdorni termin indio. Për shkak se ishte përdorur nga pushtuesit spanjollë, tingëllon shumë si fjala n angleze për vendasit. Fraza e pranueshme politikisht është el indgena ose la indgena - por, si me fjalën n, miqtë jashtëzakonisht të afërt brenda një rrethi miqsh mund t'i shpëtojnë. Një term tjetër për të shmangur është cholo, chola ose cholita, të cilat të gjitha nënkuptojnë indigena. Kjo mund të përdoret me dashuri mes njerëzve indigjenë (është një pseudonim popullor për një fëmijë, për shembull), por është fyes kur përdoret nga një i huaj. Fjala n përdoret, por në mënyrë humoristike/lojtare, ndaj mos u mërzitni nëse e dëgjoni në rrugë.

Edhe nëse keni rreth 20 bluza No Drugs në shtëpi, kuptoni se njerëzit përtypin gjethe koka, veçanërisht në zonat rurale. Konsideroni atë një komponent kulturor me përbërës social dhe ceremonial. Mbani mend se gjethet e kokës nuk janë kokainë dhe për këtë arsye janë të ligjshme. Ju mund t'i provoni ato për të marrë një shije të kulturës. Nëse nuk ju pëlqen t'i përtypni ato, provoni në vend të kësaj një mate de hojas de coca (gjithashtu mjaft efektive kundër sëmundjes së lartësisë). Megjithatë, konsumimi i çajit të gjetheve të kokasë mund të rezultojë në një test pozitiv të drogës në Amerikën e Veriut gjatë disa javëve në vijim.

Zyrtarisht, shumica e peruanëve janë katolikë romakë, por feja parahispanike është ende e gjallë dhe e mirë, veçanërisht në zonat rurale. Respektojeni këtë duke vepruar sikur të ishit në një kishë ndërsa vizitoni rrënojat e tempullit ose vende të tjera ceremoniale.

Kultura peruane bazohet kryesisht në traditat amerikane dhe spanjolle, por gjithashtu është prekur nga grupet etnike nga Azia, Afrika dhe Evropa. Traditat krijuese peruane mund të gjurmohen nga qeramika, tekstilet, bizhuteritë dhe skulptura e shkëlqyer e qytetërimeve para-Inca. Këto aftësi u ruajtën nga Incas, të cilët gjithashtu arritën arritje arkitekturore si ndërtimi i Machu Picchu. Stili barok dominoi artin kolonial, por ai u ndikua nga kulturat indigjene.

Pjesa më e madhe e artit gjatë kësaj kohe kishte natyrë fetare; Shembujt përfshijnë shumë katedrale të kohës dhe pikturat e Shkollës Cuzco. Pas pavarësisë, artet mbetën të ndenjura deri në fillim të shekullit të njëzetë, kur u shfaq Indigenismo. Arti peruan ka qenë i larmishëm dhe i ndikuar nga rrymat e artit ndërkombëtar dhe vendas që nga vitet 1950.

Letërsia peruane bazohet në traditat gojore të kulturave parakolumbiane. Në shekullin e 16-të, spanjollët sollën shkrime në koloni, të cilat përfshinin kronikat dhe shkrimet fetare. Kostumbrizmi dhe romantizmi ishin stilet letrare më të njohura pas pavarësisë, siç tregohet nga shkrimet e Ricardo Palma. Indigenismo u drejtua nga autorë si Ciro Alegra dhe José Mara Arguedas në fillim të shekullit të njëzetë. César Vallejo prodhoi poezi moderniste që shpesh kishte natyrë politike. Laureati i Nobelit Mario Vargas Llosa, një anëtar i shquar i Boom-it të Amerikës Latine, vlerësohet me popullarizimin e letërsisë moderne peruane.

Kuzhina peruane kombinon elemente të kuzhinës amerikane dhe spanjolle, si dhe gatime kineze, afrikane, arabe, italiane dhe japoneze. Anticuchos, ceviche dhe pachamanca janë ushqime të njohura. Mjedisi i larmishëm i Perusë inkurajon zhvillimin e një game të gjerë bimësh dhe kafshësh ushqimore. Kuzhina peruane është e njohur për shumëllojshmërinë e përbërësve dhe metodave të gatimit.

Muzika peruane është e ndikuar nga kulturat Ande, Spanjolle dhe Afrikane. Quena dhe tinya ishin dy instrumente të njohura në periudhat parahispanike dhe manifestimet muzikore ndryshonin shumë sipas zonës. Instrumente të reja, si kitara dhe harpa, u sollën nga spanjollët, duke çuar në krijimin e instrumenteve hibride si charango. Kajón, një instrument me goditje, dhe ritmet e tij janë shembuj të kontributeve afrikane në muzikën peruane. Marinera, tondero, zamacueca, diablada dhe huayno janë shembuj të vallëzimeve tradicionale peruane.

Ekziston një lloj policie lokale e quajtur "Serenazgo" në Lima dhe disa nga qytetet më të mëdha: ju mund të kërkoni ndihmë, por ato nuk ofrojnë shërbime të orientuara drejt turizmit.

Jini vigjilentë ndaj mjedisit tuaj dhe shmangni vendet e errëta ose të papopulluara, veçanërisht gjatë natës. Ka shumë krime të vogla që mund të përshkallëzohen në dhunë. Shmangni grumbullimet e adoleshentëve meshkuj pasi ka shumë banda të vogla që tentojnë të grabisin kalimtarët. Nëse vëreni një grabitje, bëni kujdes ekstrem përpara se të ndërhyni, pasi kriminelët mund të jenë të armatosur dhe janë të prirur për të qëlluar nëse ndihen të kërcënuar.
Grabitjet e armatosura turistike janë mjaft të shpeshta.

Një çantë shpine e ndyrë e vjetër që përmban sende me vlerë është më e sigurt se një e freskët me veshje të vjetra. Shpesh preferohet të mos dukeni shumë të pasur.

Disa turistë nuk mbajnë kuleta dhe në vend të kësaj i mbajnë paratë dhe monedhat e tyre në xhepat e tyre. Le të supozojmë se keni disa kartëmonedha të vogla në anën e majtë dhe pjesën e mbetur në të djathtë. Si rezultat, detyra e hajdutit bëhet dukshëm më e vështirë.

Mos i mbani me vete kartat tuaja të debitit ose të kreditit. Lërini në një vend të sigurt kur nuk ju nevojiten menjëherë, pasi vizitorët janë rrëmbyer dhe detyruar të tërheqin para çdo ditë për disa ditë. Një portofol në qafë është zakonisht një opsion fantastik nëse doni të mbani me vete shuma të mëdha parash – mund ta fshehni nën këmishë.

Jini të kujdesshëm ndaj faturave të rreme. Çdo bankë ka postera që shpjegojnë se çfarë duhet kërkuar gjatë marrjes së kartëmonedhave me vlerë më të lartë. E vetmja veçori e sigurisë që nuk është ngatërruar është bikromi 10,20,50,100 ose 200, i cili tani përdoret edhe në kartëmonedhat e dollarit amerikan. Mos kini frikë të kontrolloni dy herë çdo faturë që merrni. Shumica e peruanëve bëjnë gjithashtu. Ju mund të merrni fatura false edhe në restorante të shtrenjta ose (në raste të rralla, megjithëse ka ndodhur) banka, prandaj kontrolloni edhe atje.

Legjislacioni lejon sasi të vogla të lëndëve narkotike për përdorim ose posedim personal (deri në 2 g kokainë pluhur ose 8 g marihuanë) (neni 299 i Kodit Penal të Perusë) ME PARAQITUR QË PËRDORIMI TË KETË VETËM NJË LLOJ DROGËS NË POSEDONIN E TIJ. . Blerja ose shitja e këtyre substancave është e ndaluar, edhe nëse posedimi në këto sasi lejohet.

Kur merrni një kabinë, bëni një kontroll të shpejtë në sediljen e pasme dhe në bagazhin për t'u siguruar që askush nuk është i fshehur atje. Ka pasur raste të grabitjeve të armatosura dhe rrëmbimeve në taksi. Pas kësaj, vizitorët janë të lidhur me sytë dhe transportohen larg qytetit, duke i lënë ata pas autostradës.

Njerëzit kanë tentuar të vjedhin pasaporta duke imituar oficerë policie të veshur civil në pikën kufitare nga Ekuadori (Huaquillas) në Peru. Ata ju ofrojnë një formular tjetër për të plotësuar që është i falsifikuar. Kjo ndodhi pavarësisht se aty pranë ndodheshin policët dhe doganierët.

Kur hipni në autobus, është mirë ta mbani çantën poshtë sediljes, me rripin të mbështjellë rreth këmbës.

polici

Policia turistike vesh këmisha të bardha në vend të atyre të gjelbra të zakonshme, flet anglisht dhe është shumë miqësore me vizitorët. Oficeri mesatar i policisë nuk flet asnjë gjuhë tjetër përveç spanjishtes, megjithëse zakonisht do të përpiqet të ndihmojë.

Ballafaqimi me policinë mund të marrë kohë. Për të marrë një kopje të një raporti policie, shkoni në një Banco de la Nación dhe paguani 3 thembra. Policia nuk do t'ju japë një kopje nëse nuk e keni këtë, dhe ju mund ta rregulloni këtë vetëm gjatë orarit të punës.

Fatkeqësitë natyrore

Tërmetet janë të mundshme në Peru, i cili ndodhet në Unazën e Zjarrit të Paqësorit. Kujdes nga cunami nëse jeni afër bregut dhe toka fillon të dridhet.

Vaksinimet dhe profilaksia

Numri dhe lloji i vaksinimeve të nevojshme për të udhëtuar në Peru përcaktohen nga shumë variabla, duke përfshirë historinë tuaj mjekësore dhe zonat e vendit që dëshironi të vizitoni. Tetanusi, difteria, ethet tifoide, hepatiti A dhe B, ethet e verdha, tërbimi dhe meningjiti janë vaksinat më të shpeshta të nevojshme për të udhëtuar në Peru. Disa prej tyre kanë nevojë për më shumë se një dozë ose një kohë të konsiderueshme për të qenë efektive. Si rezultat, ju duhet të pyesni për vaksinat e nevojshme 6 deri në 8 javë përpara udhëtimit tuaj.

Të gjithë udhëtarët duhet të vaksinohen kundër hepatitit A dhe etheve tifoide.

Qeveria peruane këshillon çdo vizitor që planifikon të vizitojë rajonet pyjore të Amazonës nën 2,300 metra që të vaksinohen kundër etheve të verdha (7,546 ft). Vaksinimi kundër etheve të verdha nuk kërkohet për ata që thjesht vizitojnë bregun ose malësitë.

Vaksinimi kundër etheve të verdha është gjithashtu i nevojshëm për të gjithë vizitorët që vijnë nga Afrika dhe Amerika, ku sëmundja është e përhapur.

Ethet e verdha janë regjistruar në Cuzco, San Martn, Loreto, Pasco, Amazonas, Ancash, Ayacucho, Huánuco, Junn, Madre de Dios, Puno dhe Ucayali vitet e fundit. Leja për të vaksinuar Leja për të vaksinuar Leja për të vaksinuar Per

Udhëtarët që mendojnë se mund të kenë pasur marrëdhënie seksuale në vend duhet të vaksinohen kundër hepatitit B, veçanërisht nëse qëndrimi i tyre zgjat më shumë se gjashtë muaj.

Vaksina e tërbimit rekomandohet për udhëtarët që mund të vijnë në kontakt me kafshë të infektuara gjatë largimit nga spitali, por nëse ju kafshojnë, kërkoni kujdes mjekësor sa më shpejt të jetë e mundur, pasi vaksina profilaktike e tërbimit është joefektive në parandalimin e infeksionit të tërbimit, i cili është pothuajse gjithmonë fatale pasi shfaqen simptomat.

Të gjithë udhëtarët që nuk e kanë marrë më parë vaksinën kundër fruthit/shytave/rubeolës (MMR) duhet të marrin dy doza.

Çdo dhjetë vjet, këshillohet një përforcues i tetanozit/difterisë.

Merrni një çantë të ndihmës së parë, veçanërisht nëse dëshironi të bëni një shëtitje në fshat gjatë qëndrimit tuaj.

Malarie mund të gjenden në zonat e Perusë. Malaria nuk është një kërcënim në qytetet kryesore si Lima dhe rajonet përreth saj, ose në vende mbi 1500 metra (4,921 ft). Megjithatë, mund të jeni në rrezik: (1) në bregun verior të vendit (Tumbes, Piura dhe Lambayeque); (2) në rajonin e Amazonës: departamenti Loreto (Iquitos), San Martin, Ucayali, Just as Amazon (Chachapoyas) dhe Cajamarca (Jaen). Rastet e malaries janë regjistruar gjithashtu në Departamentin Cuzco (Provinca e Concepción, jashtë rajonit turistik të Machu Picchu) dhe Madre de Dios. Nëse keni ndërmend të vizitoni këto rajone, merrni masat e nevojshme dhe, nëse rekomandohet nga një mjek, ilaçe parandaluese.

Siguria e ushqimit Shijoni kuzhinën, por bëni kujdes nëse keni diarre, dizenteri ose një sëmundje më të rëndë, si p.sh. një infeksion paraziti, që mund t'ju prishë pushimet. Ushqimi që është gatuar plotësisht ka shumë të ngjarë të jetë i sigurt. Ushqimi që është lënë jashtë për një periudhë të gjatë kohore ose që është zbarkuar nga mizat mund t'ju bëjë të sëmureni. Ushqimet e detit, në veçanti, janë të prirur për të prishur. Frutat dhe perimet e papërpunuara mund të jenë të rrezikshme nëse nuk mund të qërohet siç duhet pa kontaktuar tulin brenda, ose nëse nuk lahen në ujë të sigurt (jo të pazier rubineti). Bananet dhe papajat janë frutat më ushqyese.

Uji nga rubineti. Në Peru, nëse nuk e zieni, uji i rubinetit është i rrezikshëm për t'u konsumuar ose përdorur për të larë dhëmbët. Uji në shishe është më i lirë se uji i vluar dhe ka shije më të mirë. Kontrolloni për t'u siguruar që shishja nuk është hapur dhe rimbushur. Nëse nuk i besoni stafit të një restoranti, mund të kërkoni që shishja e ujit të hapet në praninë tuaj. Preferohet që kubat e akullit të prodhohen me ujë të pastër, por nëse keni dyshime, shmangni akullin.

Kafshimet nga insektet Shmangia e kafshimit të insekteve ul mundësinë e marrjes së sëmundjeve të shkaktuara nga mushkonjat si ethet e verdha, ethet e dengës, leishmaniasis dhe malaria.

egërsi Ka pasur raste të dokumentuara të tërbimit në Peru, prandaj jini të kujdesshëm ndaj kafshëve që veprojnë në mënyrë të çuditshme pranë jush dhe kërkoni menjëherë kujdes mjekësor nëse kafshohen.

Dielli dhe nxehtësia Prisni që të duhet pak kohë për t'u mësuar me nxehtësinë, veçanërisht nëse jeni në pyll. Shmangni lodhjen, goditjen nga nxehtësia dhe djegiet nga dielli duke marrë masa të arsyeshme, të tilla si të pini mjaftueshëm ujë të sigurt dhe të mos prisni derisa të keni etje për të pirë.

Lëndimet dhe aksidentet Aksidentet dhe lëndimet vrasin më shumë udhëtarë sesa sëmundje, prandaj jini të kujdesshëm. Përveç masave standarde, duhet të shmangni ngasjen e biçikletës ose motoçikletës në Peru nëse nuk jeni me përvojë.

farmaci

Medikamentet e zakonshme, të tilla si antibiotikët, mund të blihen relativisht me çmim të ulët dhe pa kufizime në farmaci (farmacia ose boticas). Sidoqoftë, sigurohuni që data e skadencës nuk ka kaluar. Farmacistët shpesh janë jashtëzakonisht të dobishëm dhe duhet të kontaktohen nëse është e nevojshme. Ata mund të jenë në gjendje të zëvendësojnë një mjek për sëmundje më pak të rënda.

Diarre

Pijet elektrolitike ndihmojnë në parandalimin e dehidrimit. Pothuajse çdo farmaci shet granula që treten në ujë. Nëse nuk keni, thjesht shpërndani sheqerin dhe kripën në ujë. Por mos harroni të përdorni ujë të pastër, jo ujë të ndotur nga çezma! Antibiotikët mund të përdoren për të trajtuar diarrenë bakteriale nëse ajo nuk zgjidhet brenda një jave. Në përgjithësi, farmacistët janë mjaft të dobishëm.

Lartësi

Mos e nënvlerësoni nëse nuk keni qenë kurrë në lartësi më të larta se 3,500 m (12,000 ft). Është mjaft e pazakontë që vizitorët e paklimatizuar të humbasin mendjen. Nëse vini nga niveli i detit, kaloni të paktën një javë në një lartësi mesatare prej rreth 3,000 m (10,000 ft). Pastaj, lartësitë prej përafërsisht 4,500 m (15,000 ft) nuk duhet të përbëjnë rrezik, por ju do të jeni akoma të vetëdijshëm për rrethinën tuaj.

djegie nga dielli

Për shkak se Peruja është shumë afër ekuatorit, dielli mund të jetë i dëmshëm për lëkurën dhe sytë tuaj. Rrezatimi intensiv UV nga lartësia, së bashku me ajrin relativisht të ftohtë, mund të djegë lëkurën tuaj përpara se ta ndjeni, veçanërisht në Sierra. Bllokuesit e diellit gjenden gjerësisht në farmaci (boticas). Sillni syze dielli të shkëlqyera që bllokojnë rrezet UV nga shtëpia nëse sytë tuaj janë të ndjeshëm ndaj dritës. Sigurisht, ju mund të blini syze dielli edhe në Peru, por sigurohuni që ato të bllokojnë të gjithë spektrin UV; përndryshe, ato mund të jenë më keq se asnjë.

Objektet sanitare

Jashtë restoranteve dhe hoteleve qartësisht të pajisura mirë në qytete dhe qyteza, banjat janë shpesh elementare dhe, nganjëherë, të ndotura. Është një ide e mirë të mbani letrën tuaj higjienike, pasi letra higjienike peruane mund të jetë e ashpër dhe vetëm me një shtresë. Dyert e tualetit janë etiketuar "bao", "SH" ose "SS.HH". Dy të fundit janë akronime për frazën më formale servicio higienico. Prisni të shpenzoni jo më shumë se 20 centimo për letër higjienike dhe 50 cent për një dollar për të hyrë në tualet.

Uji nuk është gjithmonë i disponueshëm në bujtina ose hotele me kosto të ulët. Dushet në zonën e Andeve gjithashtu mund të kenë pak a shumë ujë të nxehtë vetëm pasdite pasi uji nxehet vetëm nga rrezatimi i diellit. Dushet me ngrohje elektrike janë të zakonshme, megjithatë instalimi elektrik mund të jetë i rrezikshëm nganjëherë pasi ngrohësi i ujit zakonisht ndodhet afër kokës së dushit. Ekzaminoni atë përpara se të ndizni dushin, veçanërisht nëse jeni mjaft i gjatë sa të vini në kontakt me telat ose metalin tjetër gjatë banjës dhe të goditni veten nga rryma. Megjithatë, mos u shqetësoni shumë pasi këto goditje elektrike janë zakonisht të pakëndshme dhe jo të rrezikshme për jetën.

Nëse jeni grua dhe keni nevojë për tampona gjatë menstruacioneve, duhet t'i mbani me vete nga shtëpia pasi ato nuk përdoren gjerësisht në Peru. Në Lima, mund t'i gjeni në zinxhirët ushqimorë si Tottus, Wong, Metro dhe Plaza Vea, si dhe në dyqane farmacish/kimistë të njohur si farmacias dhe boticas. Kur t'i gjeni, blini aq sa të zgjasin pjesën e mbetur të udhëtimit tuaj, pasi ato janë praktikisht të panjohura në pjesën tjetër të kombit. Ju gjithashtu mund të sillni një filxhan menstruacionesh pasi ato janë të ripërdorshme dhe të vogla.