Festivalet e ushqimit në rrugë organizohen në shumë qytete të botës. Kjo është një mundësi për turistët që janë gustatorë për t'i vizituar ato në atë kohë. Në tezgat e rrugës më pas mund të provoni pjata dhe ëmbëlsira autentike, të cilat janë gjithashtu një drekë e shpejtë dhe e lirë.
Pancakes, Paris
Pancakes hahen këtu gjatë gjithë vitit dhe në çdo kohë të ditës. Mund të jenë një vakt i kripur ose i ëmbël. Parisianët hanë petulla me djathë, por edhe me proshutë dhe vezë për mëngjes. Ata i hanë edhe për ëmbëlsirë me fruta, krem dhe çokollatë. Thonë se janë më të shijshmet në Bulevardin Montparnasse.
Suppli, Romë
Ky specialitet të kujton portokallet siciliane, toptha orizi të skuqur të mbushur me mocarela, mish ose perime. Supl të kujton shumë kroketat, dhe ato janë një meze e lehtë. Ato shiten në kioska. Tani ka edhe versione moderne me shije të ndryshme.
Salcice, Berlin
“Karivurst” i parë u hap në vitin 1949. Që atëherë ata kanë qenë një ikonë e rëndësishme e kulturës gjermane. Suxhuk me ketchup ose kerri pritet në rrathë, shërbehet në kifle ose me patate. Është pjata më e njohur e rrugës në Gjermani. Gjermanët hanë më shumë se 800 milionë salçiçe në vit, veçanërisht në Berlin dhe Hamburg.
Falafel, Jerusalem
Origjina e falafelit është e diskutueshme, sepse përdoret nga shumë njerëz, si egjiptianët, palestinezët, izraelitë… Dikush do të thoshte se ata luajnë rolin më të madh në Izrael. Këto topa pule hahen në Tel Aviv ose Jerusalem në një sanduiç me sallatë. Ato hahen edhe me perime, me salcë pikante ose tahini.
