Nemčija

Nemčija je s 407 milijoni prenočitev v letu 2012, med katerimi je bilo 68.83 milijona tujih turistov, 7. najbolj obiskana država na svetu. Leta 30.4 je v Nemčijo prišlo več kot 2012 milijona mednarodnih turistov. Berlin je zdaj tretja najbolj obiskana destinacija za mestna potovanja v Evropi in več kot 30 % Nemcev preživi počitnice tudi v svoji državi, večina jih je v Mecklenburg-Predpomorjanskem. Domača in mednarodna potovanja in turizem skupaj prispevajo več kot 43.2 milijarde evrov k nemškemu BDP. Industrija, ki vključuje posredne in povzročene učinke, predstavlja 4.5 % nemškega BDP in zagotavlja 2 milijona delovnih mest (4.8 % celotne zaposlenosti).

Nemčija je znana po različnih turističnih poteh, kot so Romantična cesta, Vinska cesta, Grajska cesta in Avenija. Nemška pot lesenih hiš povezuje mesta s primeri teh stavb. V Nemčiji je 41 območij Unescove svetovne dediščine, vključno s starimi mestnimi jedri Regensburga, Bamberga, Lübecka, Quedlinburga, Weimarja, Stralsunda in Wismarja. Najbolj obiskane znamenitosti Nemčije so grad Neuschwanstein, kölnska katedrala, berlinski bundestag, münchenska Hofbräuhaus, grad Heidelberg, dresdenski svinger, berlinski televizijski stolp in katedrala v Aachnu. Europa-Park pri Freiburgu je drugi najbolj priljubljen zabaviščni park v Evropi.

Za večino Nemčije je značilno zmerno sezonsko podnebje, v katerem prevladujejo vlažni zahodni vetrovi. Država leži med oceanskim zahodnoevropskim podnebjem in celinskim vzhodnoevropskim podnebjem. Podnebje blaži severnoatlantski drift, severni podaljšek zalivskega toka. Ta toplejša voda vpliva na območja, ki mejijo na Severno morje, zato je podnebje na severozahodu in severu oceansko. V Nemčiji pade povprečno 789 mm padavin na leto; ni neprekinjene sušne sezone. Zime so hladne, poletja pa vroča: temperature lahko presežejo 30 °C.

Vzhod ima bolj celinsko podnebje: zime so lahko zelo mrzle in poletja zelo vroča, lahko pa so tudi daljša sušna obdobja. Srednja in južna Nemčija sta prehodni regiji, ki segata od zmernega oceanskega do celinskega. Poleg morskega in celinskega podnebja, ki prevladuje v večjem delu države, je gorsko podnebje z nižjimi temperaturami in več padavinami v alpskih predelih na skrajnem jugu in v manjši meri v nekaterih predelih nižin. .

Nemčija je kot zvezna republika zelo decentralizirana država, ki upošteva kulturne razlike med regijami. Nekateri popotniki morda pomislijo samo na pivo, lederhosen in Oktoberfest, ko pridejo v Nemčijo, vendar znamenito nemško alpsko in pivsko kulturo najdemo predvsem na Bavarskem in v Münchnu. Vsakoletni Oktoberfest je najbolj obiskan festival v Evropi in največji ljudski festival na svetu. Jugozahodne regije Nemčije pa so znane po vinorodnih pokrajinah (npr. Rheinhessen in Pfalz) in Bad Dürkheimu na »nemški vinski poti«, kjer vsako leto poteka največji vinski festival na svetu z več kot 600,000 obiskovalci.

V Nemčiji je v zadnjih 50 letih pomembno vlogo igralo tudi priseljevanje. Približno 20 % celotnega prebivalstva je tujcev ali pa ima »migracijsko ozadje« (Nemci in Nenemci, ki so se preselili v Nemčijo po letu 1949 ali imajo vsaj enega starša, ki se je preselil). Številna mesta imajo velike skupnosti Turkov, Poljakov, Italijanov in ljudi iz južne in vzhodne Evrope ali Bližnjega vzhoda.

Številna mesta imajo živahno LGBT-sceno, zlasti Berlin in Köln. Berlinski turistični urad in druge turistične organizacije aktivno snubijo gejevske in lezbične popotnike v svoja mesta. Javne osebnosti – kot sta nekdanja župana Berlina in Hamburga ter druge znane osebnosti – so zelo naklonjene odkritim gejem ali biseksualcem.

Nemčija se nahaja v zahodni in srednji Evropi. Na severu meji na Dansko, na vzhodu na Poljsko in Češko, na jugovzhodu na Avstrijo, na jugo-jugozahodu na Švico, na zahodu na Francijo, Luksemburg in Belgijo ter na severozahodu na Nizozemsko. Običajno leži med 47° in 55° severne zemljepisne širine ter 5° in 16° vzhodne dolžine. Nemčija na severovzhodu meji tudi na Severno in Baltsko morje. S Švico in Avstrijo Nemčija meji tudi na Bodensko jezero, tretje največje jezero v srednji Evropi. Površina Nemčije obsega 357,021 km2 (137,847 m2), od tega 349,223 km2 kopnega in 7,798 km2 vode. Po površini je sedma največja država v Evropi in 62. največja država na svetu.

Gozdnato nizko gorovje in severnonemško nižavje (najnižja točka: Wilstermarsch na 3.54 m pod morsko gladino) prečkajo glavne reke, kot so Ren, Donava in Laba. Nemški alpski ledeniki se topijo. Pomembni mineralni viri so železova ruda, premog, pepelika, les, lignit, uran, baker, zemeljski plin, sol, nikelj, kmetijska zemljišča in voda.

Z 80.2 milijona prebivalcev po popisu leta 2011 je druga najbolj naseljena država v Evropi za Rusijo in ena od 16. najbolj naseljenih držav na svetu. Gostota prebivalstva je 227 prebivalcev na kvadratni kilometer (588 na kvadratno miljo). Splošna pričakovana življenjska doba ob rojstvu v Nemčiji je 80.19 leta (77.93 leta za moške in 82.58 leta za ženske). Rodnost 1.41 otroka na žensko (ocena 2011) oziroma 8.33 rojstva na 1000 prebivalcev je ena najnižjih na svetu. Od leta 1970 je stopnja umrljivosti v Nemčiji višja od stopnje rodnosti. V Nemčiji pa sta se stopnja rodnosti in migracije povečala od začetka leta 2010, predvsem zaradi povečanja števila visokokvalificiranih migrantov.

Štiri velike skupine ljudi se imenujejo „narodne manjšine“, ker so njihovi predniki stoletja živeli v svojih regijah. V najsevernejši zvezni deželi Schleswig-Holstein živi danska manjšina (približno 50,000). Srbi, slovansko ljudstvo s približno 60,000 prebivalci, do Lužic na Saškem in v Brandenburgu. Romi živijo po vsej Nemčiji, medtem ko so Frizijci na zahodni obali Schleswig-Holsteina kot tudi v severozahodnem delu Spodnje Saške.

V tujini živi približno 5 milijonov Nemcev.

Priseljensko prebivalstvo

Leta 2014 približno sedem milijonov od 81 milijonov prebivalcev Nemčije ni imelo nemškega državljanstva. 96 odstotkov teh ljudi je živelo v Zahodni Nemčiji in večinoma v mestnih območjih.

V šestdesetih in sedemdesetih letih 1960. stoletja so nemške vlade povabile »gostujoče delavce«, naj pridejo v Nemčijo in delajo v nemški industriji. Številna podjetja so te delavce raje zaposlila v Nemčiji, potem ko so jih usposobila, in število priseljencev v Nemčiji vztrajno narašča. Leta 1970 je bilo v Nemčiji registriranih približno šest milijonov tujih državljanov (2011 % prebivalstva).

Zvezni statistični urad razvršča državljane glede na migracijsko poreklo. Kar zadeva migracijsko ozadje, je imelo leta 2009 20 % prebivalcev države, tj. več kot 16 milijonov ljudi, migracijsko ozadje ali delno migracijsko ozadje (vključno z ljudmi, ki izvirajo ali delno izvirajo iz etničnih nemških priseljencev). Leta 2010 je imelo 29 % družin z otroki, mlajšimi od 18 let, vsaj enega starša z migrantskim ozadjem.

Po podatkih Oddelka za prebivalstvo Oddelka Združenih narodov za gospodarske in socialne zadeve je Nemčija leta 2015 gostila drugo največje število mednarodnih migrantov na svetu, približno 5 % ali 12 milijonov od vseh 244 milijonov migrantov. Nemčija je po deležu migrantov v prebivalstvu države na 7. mestu med državami EU in na 37. mestu v svetu. Leta 2014 je bila največja nacionalna skupina iz Turčije (2,859,000), sledijo Poljska (1,617,000), Rusija (1,188,000) in Italija (764,000). Od leta 1987 je okoli 3 milijone etničnih Nemcev v domovini, večinoma iz držav nekdanjega vzhodnega bloka, izkoristilo svojo pravico do vrnitve in se izselilo v Nemčijo.

Nemčija je bila od svoje ustanovitve leta 2 približno 3/1 protestantske in 3/1871 rimskokatoliške, s precejšnjo judovsko manjšino. V državi so obstajale tudi druge vere, vendar nikoli niso dosegle demografskega pomena in kulturnega vpliva teh treh veroizpovedi. Nemčija je izgubila svojo judovsko manjšino skoraj med holokavstom in verska sestava države se je v desetletjih po letu 1945 postopoma spremenila, pri čemer je Zahodna Nemčija postala bolj verna zaradi priseljevanja, Vzhodna Nemčija pa je zaradi državne politike postala pretežno nereligiozna. Po ponovni združitvi Nemčije leta 1990 se je diverzifikacija nadaljevala.

Po popisu leta 2011 je krščanstvo največja vera v Nemčiji, saj predstavlja 66.8 % celotnega prebivalstva. Glede na celotno prebivalstvo se jih je za protestante izreklo 31.7 %, od tega člani Evangeličanske cerkve v Nemčiji (EKD) (30.8 %) in svobodnih cerkva (0.9 %) ter 31.2 % rimokatoličani. Pravoslavnih vernikov je bilo 1.3 %, Judov 0.1 %. Druge veroizpovedi so predstavljale 2.7 %. Katoliška cerkev je imela leta 23.9 2014 milijona vernikov (29.5 %), protestantska cerkev pa 22.6 milijona (27.9 %). Obe glavni cerkvi sta v zadnjih letih izgubili precejšnje število privržencev.

Geografsko je protestantizem skoncentriran na severu, središču in vzhodu države. To so večinoma člani EKD, ki vključuje luteranske, reformirane in upravne ali konfesionalne združitve obeh tradicij, ki segajo v Prusko zvezo iz leta 1817.

Leta 2011 33 % Nemcev ni bilo pripadnikov uradno priznane verske skupnosti s posebnim statusom. Nereligija je v Nemčiji najmočnejša v novih zveznih deželah in v velikih somestjih.

Islamska vera je 2. največja religija v državi. Po popisu leta 2011 je 1.9 % Nemcev izjavilo, da so muslimani. Novejše ocene kažejo, da v Nemčiji živi med 2.1 in 4 milijoni muslimanov. Večina muslimanov je sunitov in alevitov iz Turčije, nekaj pa je tudi šiitov, ahmadijcev in drugih veroizpovedi.

Drugi religiji, ki v Nemčiji predstavljata manj kot en odstotek prebivalstva, sta budizem z 250,000 privrženci (približno 0.3 %) in hinduizem s približno 100,000 privrženci (0.1 %). Vse druge verske skupnosti v Nemčiji imajo manj kot 50,000 sledilcev.

Uradni jezik v Nemčiji je nemški (Deutsch). Standardna oblika nemščine se imenuje »Hochdeutsch“. Razumejo ga vsi in govorijo skoraj vsi Nemci. Ima pa vsaka regija svoja narečja, kar je lahko problem tudi za tiste, ki dobro govorijo nemško, tudi za materne govorce. To je večinoma opaziti le na jugu ter na podeželju na severu in vzhodu. Narečje je še vedno pomemben element lokalne identitete na Bavarskem, Saškem, Južni Vestfaliji ter v Hessnu, Württembergu in Badnu. Na splošno reka Main ločuje severno Nemčijo od južne Nemčije, tako v smislu narečij kot lokalne kulture.

Vsi Nemci se učijo angleščine v šoli, tako da bi se morali povsod znajti z angleščino. Mnogi Nemci trdijo, da ga govorijo precej dobro, čeprav splošno prebivalstvo zagotovo ni tako napredno kot na Nizozemskem ali v nordijskih državah. Precejšnje število ljudi govori tudi francosko. V nekaterih delih vzhodne Nemčije majhna slovanska skupnost s 50,000 ljudmi govori tudi lužiško srbščino. Veliko ljudi, ki so odraščali v nekdanji komunistični Vzhodni Nemčiji, se je naučilo ruščine. Vse pogosteje najdemo tudi druge tuje jezike, kot sta španščina in italijanščina. Zaradi gospodarske krize v večini južnoevropskih držav je v univerzitetnih mestih relativno veliko novih priseljencev iz teh držav.

Nemčija je v zadnjih 50 letih doživela visoko stopnjo priseljevanja in številna mesta imajo velike skupnosti Turkov, Italijanov in Poljakov (med mnogimi drugimi), ki poleg nemščine govorijo tudi materni jezik svojih prednikov. Nemčija je zdaj druga najbolj priljubljena destinacija priseljencev na svetu za ZDA.

Nemci so ponavadi neposredni in pogosto odgovarjajo v angleščini s kratkimi odgovori. Ker je vljudno odgovoriti z "Prosimo,” ko se vam nekdo zahvali, lahko v nemščini to dobesedno prevedemo kot “bitte” namesto “bitte sehr” ali “gern geschehen”.

Ker je jezikovno znanje merilo družbenega statusa, je marsikaterega Nemca težko prepričati, da se z vami pogovarja v nemščini, če vedo, da ste materni govorec angleščine. Če rečete, da ne govorite angleško (tudi če se pretvarjate, da ste), vam lahko pomaga pri reševanju tega problema. To pomeni, da Nemci, ki res tekoče in samozavestno govorijo angleško, običajno nimajo težav govoriti nemško z vami.

Čas pripovedovanja

Medtem ko mnogi Nemci za čas uporabljajo 24-urni zapis, v pogovorih pogosto uporabljajo 12-urni čas. Prave pripone, kot sta »am« ali »pm«, ni, čeprav lahko dodate »vormittags” (pred poldnevom) in “nachmittags« (po opoldne), če kontekst tega ne dopušča. Bistvena razlika je konvencija za »half past«, kjer bi Angleži ob 7 rekli »half (past) seven«, medtem ko Nemci pravijo “halb acht”. Način izgovorjave 7:15 ali 7:45 je nekakšen šibolet za številna narečja in celo nekateri Nemci ne razumejo oblike, s katero niso odraščali. Eden od načinov je, da sledite angleški logiki "četrt čez x", tako da se 7:15 prikaže kot "četrt čez sedem" in 7:45 kot "četrt do osem". Na drugih mestih je čas podan z delno razdaljo do naslednje ure: »četrt čez osmo« pomeni 7:15, »pol sedmih« 7:30 in »tri četrt čez osmo« 7:45. Ljudje, ki uporabljajo slednji sistem, običajno ne poznajo (vendar jim je všeč) prvega. Ljudje, ki uporabljajo prvi sistem, ponavadi streljajo v slepe naboje, ko se soočijo s slednjim. Ampak je vedno “pol sedmih” in nikoli "pol osmih".

Telefon

Mednarodna klicna koda za Nemčijo je 49, klicna koda za mednarodne klice je 00, klicna koda za lokalne klice je 0. Nekateri bloki številk so rezervirani za posebne namene: številke, ki se začnejo z 010xx, vam omogočajo, da pokličete drugega ponudnika telefonskih storitev (glejte spodaj), 0800 in 00800 sta brezplačni številki, 0180 so številke storitev (ki so lahko ali pa tudi ne dražje od lokalnega klica). Izogibajte se številkam, ki se začnejo z 0900. Te številke so za komercialne storitve in so običajno zelo drage.

Nemške telefonske številke imajo obliko +49 351 125-3456, kjer je "49" koda države za Nemčijo, naslednje števke so območna koda, preostale števke pa "lokalni" del naročniške številke, ki jo lahko pokličete z ustrezne območne kode s hitrim klicanjem. Ker ni standardne dolžine za območne kode ali naročniške številke, je zadnji del lahko dolg do dve števki! Trenutno je 5000 čudnih nemških območnih kod dolgih od 2 do 5 mest. Zunaj območne kode (vendar še vedno znotraj Nemčije) morate pred območno kodo vnesti "0".

Številke mobilnih telefonov v Nemčiji je treba vedno klicati z vsemi števkami (10-12 števk, vključno z »0«, ki je v Nemčiji pred »1nn«), ne glede na to, od kod so klicane. The 1nn je mobilna predpona in ne »območna koda« v pravem pomenu besede. Druga in tretja številka ( nn del) označujejo prvotno mobilno omrežje, dodeljeno pred upoštevanjem prenosljivosti številk, npr. +49 151-123-456.

Pokritost z mobilno telefonijo v vseh štirih omrežjih (T-Mobile, Vodafone, E-Plus in o2) je po vsej državi odlična. Na voljo so tudi UMTS (podatki 3G in HSDPA), LTE (4G) in EDGE. LTE je še vedno nekoliko omejen na urbana območja. Vsi ponudniki mobilne telefonije uporabljajo tehnologijo GSM v frekvenčnem območju 900 in 1800 MHz. To se razlikuje od standarda GSM 1900, ki se uporablja v Združenih državah, vendar sodobni "večpasovni" telefoni na splošno delujejo v vseh omrežjih GSM. V Nemčiji ni mogoče uporabljati telefonov, ki niso GSM. Če imate mobilni telefon GSM iz ZDA, pred potovanjem pokličite svojega mobilnega operaterja v ZDA in ga prosite, naj vam »odklene« telefon, da ga boste lahko uporabljali z nemško kartico SIM. Stroške klica na nemško mobilno številko krije klicatelj.

Velika večina Nemcev ima mobilni telefon (v nemščini imenovan »Handys«, izgovorjen »hendy«); Slaba stran je, da so nekoč običajne telefonske govorilnice začele izginjati, razen na "strateških" mestih, kot so železniške postaje. Običajno so sestavljeni iz srebrnega stebra z rožnatim vrhom in telefona, pritrjenega na sprednji strani. Ponekod še obstajajo starejše različice, sestavljene iz rumene kabine z vrati in telefonom v notranjosti.

Če boste ostali dlje, razmislite o nakupu predplačniške telefonske kartice pri enem od ponudnikov mobilne telefonije; brez težav boste našli trgovino T-Mobile (v »T-Punkt«), Vodafone, E-Plus ali O2 v velikem nakupovalnem območju.

Mobilna telefonija je v Nemčiji še vedno relativno draga. Odvisno od vaše pogodbe boste za klice v nemška mobilna in fiksna omrežja zaračunali približno 0.10-0.39 € na minuto. Klici z vašega nemškega mobilnega telefona na tuje številke (tudi na tuje mobilne telefone v Nemčiji) pogosto stanejo med 1 in 2 EUR na minuto, odvisno od države in vaše pogodbe. Na splošno sta T-Mobile in Vodafone prednostna izbira za ljudi, ki želijo kakovostne storitve, še posebej izven mesta, tako za mobilne telefone kot za DSL povezave, E-Plus in O2 pa imata nižje cene. Če menite, da potrebujete angleško govorečo podporo strankam, je Vodafone morda ena izmed vaših najboljših možnosti.

Večina verig supermarketov (npr. ALDI) ima predplačniške SIM kartice svojih virtualnih ponudnikov. Te kartice so običajno precej poceni (10-20 € za 5-15 minut povezave) in za nacionalne klice (0.09-0.19 € na minuto), vendar so drage za mednarodne klice (približno 1-2 € na minuto), vendar so dohodni klici vedno brezplačni, SMS sporočila pa stanejo približno 0.09-0.19 €. Na voljo so v trgovinah Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom. Po nakupu je za aktivacijo kartice SIM potrebna internetna registracija ali (drag) telefonski klic.

Čeprav so mednarodni klici z nemško kartico SIM lahko dragi, obstajajo predplačniške ponudbe po ugodnih cenah. Od liberalizacije nemškega telefonskega trga je na trgu veliko število telefonskih ponudnikov. Ko kličete iz zasebnega stacionarnega telefona, lahko običajno izbirate med različnimi ponudniki (in s tem med različnimi cenovnimi sistemi) z uporabo posebnih številk (ki se začnejo z 010xx) s cenami 0.01 € ali 0.02 €, včasih celo manj kot 0.01 € za mednarodne klice. . Obstaja a računalnik na netu to lahko uporabite za primerjavo cen za različne destinacije. Hoteli imajo običajno sklenjene pogodbe z določenim ponudnikom telefonov in vam ne dovoljujejo uporabe drugega. Hotelske telefonske cene so lahko pretirane, zlasti v luksuznih hotelih, kjer lahko petminutni klic za rezervacijo restavracije stane 50 €. Prepričajte se, da ste preverili tarifo, preden dvignete telefon.

Kupite lahko tudi predplačniške telefonske kartice, ki jih lahko uporabljate s klicem na brezplačno telefonsko številko; to je dober posel, še posebej, če nameravate opravljati mednarodne klice. Kakovost in cena kartic pa se zelo razlikujeta, zato je nemogoče dati dobro priporočilo.

V zadnjem času so se v velikih mestih pojavile "telefonske trgovine", kjer lahko po ugodnih cenah kličete v tujino. Te klicne trgovine se večinoma nahajajo v mestnih območjih z visokim odstotkom priseljencev in so najboljši način za mednarodne klice. Ne ponujajo le klicev v tujino, ampak tudi prodajo mednarodnih telefonskih kartic, ki jih lahko uporabljate s katerega koli telefona v Nemčiji. Te trgovine običajno prepoznate po številnih zastavah v izložbah.

Internet

Dostop do interneta prek Wi-Fi je v Nemčiji običajen. Internetne kavarne so vse redkejše saj je ponudba brezplačnega brezžičnega interneta v trgovinah, restavracijah in kavarnah zelo razširjena. Včasih je potrebna minimalna raven uporabe, vendar je na splošno dostop v prostorih brezplačen. Telefonske trgovine pogosto ponujajo tudi dostop do interneta.

Veliko Hoteli ponujajo dostop do interneta svojim gostom, vendar so hitrosti omejene in morda ne zadostujejo za hiter ogled in uporabo večpredstavnostno bogatih spletnih mest/aplikacij. Morda je na voljo vrhunski širokopasovni dostop do interneta – pogosto po visokih cenah. Pred uporabo potrdite dostop in cene pri svojem hotelu. Manjši zasebni hoteli in cenejše hotelske verige pogosto ponujajo brezplačen brezžični internet (npr. Motel One), če rezervirate zajtrk, medtem ko večje verige običajno zaračunavajo previsoke cene. Priporočljivo je, da se pridružite njihovemu programu zvestobe, saj vam običajno omogoči brezplačen dostop do interneta.

V več mestih načrtujejo brezplačne dostopne točke »skupnosti« za brezžična omrežja. Na primer, vroče točke »freifunk« brezplačno zagotavljajo občine in ne zahtevajo registracije. freifunk-karte.de prikazuje zemljevid teh vročih točk.

V nekaterih letališča in glavne železniške postaje, potniški saloni svojim strankam ponujajo tudi dostop do interneta.

Javne knjižnice pogosto ponujajo dostop do interneta, vendar običajno ni brezplačen. Knjižnice so za javnost odprte brezplačno, a če želite vzeti knjigo domov, boste morda morali za majhno plačilo kupiti kartico stranke. Narodna knjižnica v Leipzigu, Frankfurtu na Majni in Berlinu zaračunava pristojbino.

Mobilni podatki Nekatere predplačniške kartice SIM omogočajo dostop do interneta za pavšalno mesečno naročnino, na primer tiste v kavarnah Tchibo (omrežje o2, 10 €/mesec omejeno na 500 MB, 20 €/mesec za 5 GB) ali Aldi (omrežje E-Plus) . Običajna O2 SIM kartica, ki jo lahko uporabljate za klice in sporočila, stane 15 €, za dodatnih 15 € pa lahko kupite 1 GB količine podatkov, ki velja 1 mesec. Vodafone ponuja predplačniško SIM kartico za 25 €, ki vključuje dobroimetje v višini 22.5 €, na katerem dobite 300 MB podatkov za 2 dni za 15 € in imate na voljo 7.5 € dobroimetja.

V njej sodeluje večina nemških univerz eduroam. Če ste študent ali član osebja sodelujoče univerze, lahko uporabite to storitev za dostop gostov do njihovih brezžičnih omrežij. Pred potovanjem preverite pri svoji univerzi.

Pošta

Deutsche Post upravlja več mednarodnih podjetij, vključno z DHL. Pošiljanje standardne razglednice stane 0.45 € znotraj Nemčije in 0.90 € povsod drugje. Standardno pismo, ki tehta največ 20 gramov, v Nemčiji stane 0.70 €, povsod drugod (še vedno) pa 0.90 €. Pisma do 50 gramov stanejo 0.85 € (Nemčija) in 1.50 € (tujina).

Znamke so na voljo na poštah in včasih v kioskih ali trgovinah, ki prodajajo razglednice. Tudi avtomate za prodajo znamk je mogoče najti marsikje v mestih. Tam lahko kupite vse znamke, ki jih potrebujete. Edinstveni so v tem, da sprejemajo vse kovance od 1 centa do 2 evra, vendar se drobiž izda le v obliki znamk. Ker imajo te "menjalne znamke" lahko nenavadne vrednosti, se morate prepričati, da imate dovolj majhnih kovancev.

V Nemčiji so pisma običajno dostavljena v enem dnevu, kar Evropi daje malo več časa. Pošiljanje v Severno Ameriko lahko traja do en teden.

Storitev se je v okviru privatizacije zmanjšala. Zaradi povečanega števila letov [zlasti za poštne prevoznike in podizvajalce] je treba vso mednarodno pošto, zlasti dohodno pošto, zavarovati, če gre za vrednost.

Zračna pošta je lahko prav tako poceni kot zemljišče alternativa. Če želite pošiljati pakete, so na voljo tri možnosti (od najcenejše do najdražje): Maxibriefan oversize do 2 kg in D+Š+V=900mm. The paket je majhen paket brez zavarovanja (do 2 kg za tujino). V nasprotnem primeru mora biti poslana po sistemu cen a DHL paket.

Če se pošiljajo samo knjige, veljajo znižane cene (knjižna pošiljka), vendar pričakujte pošiljko odpreti in pregledati, saj so v resnici notri dovoljene samo knjige. Cene za knjižne pošiljke se gibljejo med 1.00 in 1.65 EUR, odvisno od velikosti in teže.

Pisma in pakete je mogoče oddati na postajah FedEx in UPS. Pričakujte čakalno vrsto.

Ima socialno tržno gospodarstvo, za katerega so značilni visokokvalificirana delovna sila, visok kapital, nizka stopnja korupcije in visoka stopnja inovativnosti. Je tretji največji izvoznik blaga na svetu in ima največje gospodarstvo v Evropi, ki je tudi četrto največje na svetu z nominalnim BDP in peto največje s PKM[.

Storitve predstavljajo približno 71 % celotnega BDP (vključno z informacijsko tehnologijo), industrija 28 % in kmetijstvo 1 %. Stopnja brezposelnosti, ki jo je objavil Eurostat, je januarja 4.7 znašala 2015 %, kar je najnižja med vsemi 28 državami članicami EU. Nemčija ima s 7.1 % tudi najnižjo stopnjo brezposelnosti med vsemi članicami EU. Po podatkih OECD ima Nemčija eno najvišjih stopenj produktivnosti dela na svetu.

Kot del enotnega evropskega trga ima Nemčija več kot 508 milijonov potrošnikov. Različne nacionalne trgovinske politike določajo sporazumi med članicami Evropske unije (EU) in zakonodaja EU. Nemčija je enotno evropsko valuto evro sprejela leta 2002. Je članica območja evra, ki predstavlja približno 338 milijonov državljanov. Monetarno politiko določa Evropska centralna banka, ki ima svoj sedež v Frankfurtu, finančnem središču celinske Evrope.

Nemška avtomobilska industrija kot domovina sodobne avtomobilske industrije velja za eno najbolj konkurenčnih in inovativnih na svetu ter je četrta največja v smislu proizvodnje.

Od 500 največjih podjetij na svetu, ki kotirajo na borzi glede na promet v letu 2014, Fortune Global 500, jih je 28 s sedežem v Nemčiji. V nemški delniški indeks DAX je vključenih 30 podjetij s sedežem v Nemčiji.

Nemčija je znana po visokem deležu specializiranih malih in srednje velikih podjetij, znanem kot model Mittelstand. Približno 1,000 teh podjetij je vodilnih na svetovnem trgu v svojem segmentu in so znani kot skriti šampioni. Berlin se je razvil v cvetoče, svetovljansko središče za novoustanovljena podjetja in postal vodilna lokacija za podjetja, podprta s tveganim kapitalom, v Evropski uniji.

Seznam vključuje največja nemška podjetja glede na promet v letu 2014:

Nemčija je članica schengenskega sporazuma.

• Običajno ni mejnih kontrol med državami, ki so podpisale in izvajale pogodbo. To vključuje večino držav Evropske unije in nekaj drugih držav.
• Pred vkrcanjem na mednarodni let ali ladjo običajno poteka preverjanje identitete. Včasih obstajajo začasne kontrole na kopenskih mejah.
• Podobno a Visa izdana za članico schengenskega območja velja v vseh drugih državah podpisnicah in izvajati pogodba.

Begunci s priznanim statusom in osebe brez državljanstva, ki imajo veljavno potno listino, ki jo je izdala vlada ene od zgoraj navedenih držav ali ozemelj (npr. Kanada), so oproščeni vizumske obveznosti za Nemčijo (vendar ne za vse druge schengenske države razen Madžarske, Nizozemske in Belgije ter za begunce za Slovaško) za bivanje največ 90 dni v obdobju 180 dni.

Državljani Avstralije, Izraela, Japonske, Kanade, Nove Zelandije, Južne Koreje in ZDA lahko pridobijo dovoljenje za prebivanje oz. naziv prebivališča (za bivanje več kot 90 dni in delovno dovoljenje) ob prihodu v Nemčijo, vendar pred iztekom začetnega 90-dnevnega obdobja brez vizuma. Pred pridobitvijo tega statusa ne smejo delati, razen v določenih poklicih (npr. umetniki). Takšno dovoljenje lahko pridobijo tudi državljani Hondurasa, Monaka in San Marina, vendar se izda samo, če z dovoljenjem za prebivanje ne morejo delati. Drugi državljani morajo za vizum zaprositi vnaprej, če nameravajo v Nemčiji ostati dlje od 90-dnevnega obdobja, tudi če so za to obdobje oproščeni vizumske obveznosti za bivanje v schengenskem območju ali če nameravajo delati.

Upravičeni pripadniki britanskih in ameriških oboroženih sil za vstop v Nemčijo potrebujejo le kopijo svojega potnega naloga Nata in svojo osebno izkaznico. Vendar zahteve glede potnih listov veljajo za zakonce in vzdrževane družinske člane vojaškega osebja. Imeti morajo žig v potnem listu, ki dokazuje, da jih sponzorira oseba v Nemčiji v skladu s sporazumom o statusu sil.

Na kopenskih mejah ni kontrol, kar je olajšalo potovanje med Nemčijo in drugimi schengenskimi državami, odkar se je Švica leta 2008 pridružila schengenskemu območju. Vendar je znano, da uradniki nemške mejne policije v civilu od potnikov zahtevajo njihove osebne dokumente, zlasti na bavarsko-avstrijski meji.

Ko prečkate mejo z mednarodnim vlakom Eurocity (zlasti v/iz Češke in Poljske), vas bodo skoraj vedno vprašali za identifikacijo.

Obstaja več načinov za vstop v Nemčijo. Iz sosednjih evropskih držav je potovanje z avtomobilom, vlakom ali avtobusom morda najlažja in najugodnejša rešitev; obiskovalci od dlje bodo verjetno uporabljali letalo.

Glavna letališča in letalske družbe

Glavna letališča so Frankfurt (IATA: FRA), München (IATA: MUC) in Düsseldorf (IATA: DUS). Berlin-Tegel (IATA: TXL), Köln (IATA: CGN), Hamburg (IATA: ŠUNKA) in Stuttgart (IATA: STR) imajo tudi številne mednarodne lete. Frankfurt je glavno nemško vozlišče (in tudi eno glavnih evropskih vozlišč) in cilj večine medcelinskih letov. München je sekundarno središče, ki hitro raste. Popotniki lahko enostavno letijo iz večine delov sveta in se nato povežejo z največjo in najbolj cenjeno nemško letalsko družbo Lufthansa, ki je članica združenja Star Alliance. Druga največja nemška letalska družba je Air Berlin, članica oneworld in prav tako povezana z Etihad Airways, ki prav tako leti na številne destinacije v Nemčiji, Evropi in Severni Ameriki z več letališč.

Letališča Frankfurt, Düsseldorf in Köln/Bonn so povezana z Hitre proge InterCityExpress. Letališče Leipzig Halle (IATA: LEJ) je je povezano s progo za visoke hitrosti, vendar trenutno nanj vozijo le lokalni vlaki, vendar naj bi po končanih gradbenih delih decembra 2016 ponovno vozili z vlaki ICE. Večina drugih letališč je bodisi povezanih z omrežjem mestnega prometa ali pa ima lastne primestne železniške postaje. Vendar to ne velja vedno za manjša "regionalna" letališča, ki jih pogosto uporabljajo "brez dodatkov" letalske družbe. Poseben primer je »Frankfurt«-Hahn, ki nima železniške povezave in je edino javno prevozno sredstvo avtobus, ki traja približno 2 uri do Frankfurta. Potniki Lufthanse, ki potujejo z letališča v Frankfurtu, imajo možnost, da se prijavijo na železniški postaji v Kölnu ali Stuttgartu, na letališču v Frankfurtu vzamejo povezavo ICE in oddajo svojo prtljago neposredno na železniški postaji za dolge razdalje na letališču v Frankfurtu. V tem primeru poskrbite, da boste potovanje z vlakom rezervirali kot povezovalni let Lufthanse (tj. vnaprej, hkrati z letom), sicer jo lahko odgovarja za zgrešeno povezavo. Vsa večja nemška letališča in večina letalskih družb ponujajo tudi program rail&fly, ki vam omogoča nakup vozovnice do/z letališča in katerega koli kraja s povezavo z nemškim železniškim omrežjem. V večini primerov je to vozovnico potrebno kupiti hkrati z letalsko karto, pri nekaterih letalskih prevoznikih pa jo lahko poleg letalske karte kupite tudi kasneje. Za več informacij o tej temi glejte Železniške in letalske zveze

Majhne in nizkocenovne letalske družbe

Z letalom lahko najceneje pridete v Nemčijo in od tam v druge evropske države. Preden rezervirate poceni let, morate skrbno primerjati, saj so njihove destinacije pogosto malo stran od ustaljenih poti in ko dodate vse pristojbine, davke in dodatne avtobusne vozovnice, da pridete do njihovih letališč, boste morda na koncu plačali celo več kot za znižano vozovnico Lufthanse ali Air Berlin. Glede na študijo VCD (Verkehrs Club Deutschland) iz leta 2013 so leti v Evropi v več kot 80 % primerov dražji od železniške vozovnice za isti dan.

Glavna letališča za komercialni promet so Berlin-Schönefeld (IATA: SXF), “Frankfurt”-Hahn (IATA: HHN) (130 km od Frankfurta) in Weeze (IATA: NRN) (85 km od Düsseldorfa), pa tudi manjša letališča z manjšo izbiro destinacij, kot je Memmingen (IATA: FMM) (110 km od Münchna). Znano je, da nizkocenovne letalske družbe zamenjajo letališča v kratkem času in številna letališča, ki so prej opravljala na desetine letov na dan, so bila spremenjena v splošno letalstvo.

Nekatera manjša letališča so nekdanja vojaška letališča iz obdobja hladne vojne. Nahajajo se daleč stran od urbanih središč. Naj vas ime ne zavede: Frankfurt-Hahn je dejansko 120 km od mesta Frankfurt. Düsseldorf-Weeze je bil zaradi sodbe sodišča prisiljen spremeniti ime, ker je Düsseldorf 70 km bolj jugovzhodno.

Iz Nemčije so nizkocenovni leti v skoraj vsa evropska mesta. Glavni nizkocenovni letalski prevozniki v Nemčiji so easyJet, Ryanair (ki zdaj ponuja tudi omejeno število letov znotraj Nemčije), Eurowings (tudi za lete znotraj Nemčije) in Wizz Air (za lete v vzhodno Evropo), ki vsi ponujajo več poti v številne evropske države. Glavna vozlišča easyJeta sta Berlin-Schönefeld in Dortmund, za Ryanair Hahn in Weeze ter za Eurowings Köln/Bonn in Stuttgart. Večina teh letalskih družb leti tudi na druga letališča, vendar z večinoma omejeno izbiro povezav. Pri načrtovanju potovanja upoštevajte, da lahko nizkocenovne letalske družbe zaradi ekonomskih razlogov in lokalne politike v kratkem času zamenjajo letališče.

Za (nizkocenovne) lete v evropske počitniške destinacije, npr. po Sredozemlju, sta poleg Air Berlin najpomembnejši nemški prevoznik Condor (Thomas Cook) (tudi za najpomembnejše svetovne destinacije) in TUIfly. V Nemčiji je tudi več mednarodnih destinacij.

Redni vlaki povezujejo Nemčijo z vsemi sosednjimi državami. Skoraj vse sosednje države (predvsem Švica, Poljska, Nizozemska, Danska, Češka in Avstrija) in tudi nekatere nesosednje države (npr. Italija in Madžarska) so precej dobro povezane z vlaki “EuroCity”. So nekoliko počasnejši in včasih manj udobni od evropskih hitrih vlakov, a vseeno dosežejo hitrost do 200 km/h. So zanimivo prevozno sredstvo, ne le za nizkocenovne potnike (čeprav so nizkocenovne letalske družbe včasih cenejše) ali ljubitelje pokrajine (predvsem železnica v dolini Rena). Deutsche Bahn ponuja zelo razumne cene za številne evropske destinacije pod svojo blagovno znamko »Europa-Spezial«, z vozovnicami, ki se začnejo pri 39 evrih (ali manj za kratke »skoke« čez mejo) za enosmerno potovanje (običajno lahko rezervirate ne prej kot 91 dni v vnaprej); vendar ne morete spremeniti vlakov ali datumov potovanja, povračila pa so omejena. Če zamudite vlak, to običajno pomeni, da postane vozovnica brez vrednosti.

V Nemčijo in iz nje vozi več evropskih hitrih vlakov:

• O ICE vas popelje iz Frankfurta (3.25 ure), Kölna (2.5 ure) ali Düsseldorfa (2.25 ure) v Amsterdam s hitrostjo 300 km/h. Potovanje z vlakom od Frankfurta do Pariza (320 km/h) traja približno štiri ure ICE, lahko potovanje z vlakom od Hamburga do Pariza traja osem ur in pol. Obstaja tudi linija ICE od Frankfurta prek Kölna do Bruslja.
• O Thalys vzame si od Köln v Pariz v približno štirih urah in v Bruselj v približno dveh urah.
• O TGV vas popelje iz Marseilla, Lyona in Strasbourga v Frankfurt ter iz Pariza in Strasbourga v München.
• Potovanje med Stuttgartom in Milanom s postankom v Zürichu, najhitrejši čezalpski železniški povezavi. Ta povezava bo še hitrejša po popolnem odprtju predora Gotthard Base Tunnel, ki bo začel obratovati decembra 2016.

Običajne železniške vozovnice so precej visoke, vendar obstajajo številne posebne cene vozovnic in popustov – za več informacij glejte razdelek »Premikanje«. Še posebej, Bahncard Popust velja za celotno potovanje, če se začne ali konča v Nemčiji. Če imate nekaj časa, je morda ceneje, da se do meje odpeljete z lokalnim vlakom z notranjo vozovnico, zlasti za/iz Češke in Poljske.

Obstajajo mednarodne trajektne povezave, zlasti v Skandinavijo. Nekaj ​​najbolj priljubljenih poti je navedenih spodaj:

• Lübeck in Sassnitz sta povezana s Kaliningradom v Sankt Peterburgu v Rusiji. Sassnitz je povezan tudi z Rønnejem na Danskem in Trelleborgom na Švedskem.
• Kiel ima povezave do Göteborga na Švedskem, Klaipede v Litvi in ​​Osla na Norveškem.
• Rostock ima povezave s Helsinki (Finska), Trelleborgom (Švedska) in Gedserjem (Danska). Rostock-Warnemünde je najbolj obremenjeno pristanišče za križarjenja v Nemčiji.
• Travemünde ima povezave s Helsinki (Finska), Malmö (Švedska), Trelleborgom (Švedska), Ventspilsandom in Liepajo v Latviji.
• Puttgarden je povezan z Rødbyjem na Danskem. Ta trajekt pripelje tudi ICE v Kopenhagen.

V Nemčiji je na desetine mednarodnih avtobusnih podjetij, vključno s Touringom. Nekatere nove proge, ki ponujajo predvsem domače prevoze, omogočajo tudi povezave s sosednjimi državami in Londonom. Za več informacij o zelo nestanovitnem trgu (od leta 2016), ki je vzpostavil kvazimonopol na domačih poteh, vendar ima še vedno nekaj konkurence na mednarodnih poteh, glejte Fernbusreisen v Nemčiji.

• V Bosno in Hercegovino vozijo: Salinea, Prosic in Globtour.
• Hrvaško povezuje Čazmatrans
• Češko oskrbuje študentska agencija, znana tudi kot Regiojet

Nemški prevoz deluje z nemško učinkovitostjo in potovanje po državi je preprosto – čeprav morate plačati visoko ceno za največjo hitrost (še posebej, če vozovnic ne kupite vnaprej). Daleč najbolj priljubljene možnosti so najem avtomobila or potovanje vlak. Če so vam vlaki predragi, organizirano skupna uporaba ali eno od mnogih novih medkrajevni avtobusi v Nemčiji so pogosto izvedljive alternative.

Domači leti se večinoma uporabljajo za poslovna potovanja, medtem ko je železnica lažja, včasih hitrejša in pogosto (vendar ne vedno) cenejša alternativa za druga potovanja. Zaradi pojava nizkocenovnih letalskih družb in povečane konkurence so nekateri leti v nekatera večja mesta konkurenčni železnici. Vendar poskrbite, da boste prispeli na pravo destinacijo: Nizkocenovne letalske družbe so znane po napačnem poimenovanju majhnih letališč sredi ničesar, kot da so blizu mest, oddaljenih 100 km (npr. »Frankfurt-Hahn« je dejansko v Hahnu, več kot dve uri vožnje avtobus iz mesta Frankfurt). Upoštevajte tudi, da če je letališče preobremenjeno zaradi slabega vremena ali stavke, so domači leti prvi, ki imajo zamude ali celo odpovedi.

Naslednje letalske družbe izvajajo lete znotraj Nemčije:

• Lufthansa Lufthansa je nacionalna letalska družba in članica Star Alliance. Lufthansa skoraj vsako uro opravlja storitve na vseh večjih domačih nemških progah z vozlišči v Frankfurtu in Münchnu. Na določenih območjih terminalov so kava, čaj in velik izbor časopisov na voljo brezplačno, tudi za potnike v ekonomskem razredu.
• Air Berlin je druga največja nemška letalska družba in služi tudi večini nemških letališč z vozlišči v Berlin-Tegelu, Düsseldorfu in Nürnbergu. V cene so vključene tudi prijavljena prtljaga in standardne storitve. Je članica zavezništvo oneworld.
• Hčerinska družba eurowings Lufthansa s sedežem v Düsseldorfu opravlja tudi nekatere domače proge v Nemčiji.

Nekateri otoki, kot je Sylt ali nekateri vzhodnofrizijski otoki, imajo majhna letališča, na katera letijo tudi Lufthansa, Air Berlin in Eurowings. Prisotni so tudi drugi operaterji:

• Sylt Air leti predvsem na Hamburg-Sylt
• OFD (okrajšava za Ostfriesischer Flugdienst) oskrbuje več otokov, predvsem vzhodnofrizijske otoke, iz severne Nemčije.

Nemčija ponuja hiter in (z vnaprejšnjo rezervacijo) poceni železniški sistem, ki vam omogoča, da dosežete številne dele države. Če ne potujete z avtomobilom, bo vlak verjetno vaš glavni način prevoza. Potovanje po Nemčiji, od Münchna na jugu do Hamburga na severu, običajno traja približno 6 ur, medtem ko potovanje z avtomobilom traja približno 8 ur.

Skoraj vsi vlaki na dolge razdalje in številni regionalni vlaki upravljajo Deutsche Bahn. Spletna stran DB v angleščini in Spletna stran DB prilagojena ZDA (ki je na voljo tudi na mnogih drugih lokacijah) so odlični viri za prepoznavanje možnosti prevoza ne le v Nemčiji, ampak skoraj povsod v Evropi.

Dolga razdalja

Vsa večja mesta so povezana z rednimi vlaki DB (InterCity Express) in InterCity. ICE je sistem vlakov za visoke hitrosti, ki lahko doseže hitrosti do 330 km/h. Lahko so drage, enourna vožnja (od Frankfurta do Kölna, približno 180 km) stane približno 67 evrov v eno smer (običajna "flex fare" brez popusta).

Če želite prihraniti denar, poskusite s popustom “Sparpreis” vozovnice, ki se začnejo pri 29 evrih v eno smer (in včasih le 19 evrih za potovanja, krajša od 250 km). Ker se te vozovnice prodajajo predvsem zato, da privabijo ljudi na manj priljubljene proge in vozne rede, jih poskusite iskati izven konic (torkovo kosilo je po statistiki čas, ko so vlaki najbolj prazni). Z vozovnicami po 29 evrov ne morete zamenjati vlaka ali časa odhoda. Če zamudite vlak zaradi zamude drugega vlaka, lahko vzamete naslednji vlak, če imate potrdilo o zamudi. S kartico BahnCard 25 ali BahnCard 50 dobite 25 % popust na Vstopnice za Sparpreis.

Rezervacije niso obvezne, vendar so priporočljive, zlasti če potujete ob koncih tedna ali praznikih. To pomeni, da lahko s kartico Interrail ali Eurail uporabljate nacionalne vlake ICE brez doplačila (razen mednarodnih vlakov ICE).

Temu sledi redna InterCity (IC) in EuroCity (ES) vlaki. Ti povezujejo večja evropska mesta in so praktično enaki navadnim IC. Ti vlaki so tudi precej udobni, čeprav nimajo visokotehnološkega občutka IC. Tirna vozila, ki se uporabljajo za IC promet, so zelo raznolika. Vključuje stare vagone iz sedemdesetih in osemdesetih let prejšnjega stoletja ter veliko novejše vagone – včasih v istem vlaku – in dvonadstropne motorne vagone (Dosto), ki so začeli obratovati šele leta 1970. Po drugi strani so mesta Eurocities pogosto sestavljena iz avtomobili iz več držav, s tem povezanimi razlikami v stilu in kakovosti.

Na glavnih poteh je ICE ali IC približno vsako uro, nekatera manjša turistično pomembna mesta, kot sta Tübingen ali Heringsdorf, pa so povezana tudi dnevno ali tedensko. Preden plačate vozovnico ICE, preverite, ali je časovna razlika res pomembna. Vlaki ICE potujejo hitreje od drugih vlakov IC samo na posebej opremljenih progah za visoke hitrosti. Obstajajo tudi vlaki na dolge razdalje podjetij, ki niso Deutsche Bahn, ki običajno vozijo po sekundarnih progah. Vlaki na dolge razdalje podjetij, ki niso DB, so se počasi uveljavljali, preden je odprtje trga avtobusov na dolge razdalje odpravilo njihovo nišo – tisti, ki niso bili pozorni na ceno, so potovali z vlaki DB, cenovno občutljive stranke pa z avtobusom. Danes je edini domači vlak, ki ni DB, ki še vedno prevozi veliko razdaljo Hamburg Köln Express (HKX). Poleg tega mednarodni vlaki, kot sta Thalys ali TGV, služijo postajam v Nemčiji in delno tudi domačim linijam. S spremembo voznega reda decembra 2016 pa so nekateri operaterji napovedali, da bodo ponudili določeno paleto vlakov, predvsem na področju spalnih vlakov, saj DB to storitev v celoti ukinja. DB praviloma prodaja vozovnice za druge prevoznike le, če obstaja sodelovanje ali če je k temu zakonsko zavezan (npr. vsi regionalni vlaki). Kart DB običajno ne prodajajo tudi drugi operaterji.

Regionalno potovanje

V Nemčiji so regionalni in lokalni vlaki na voljo v več različicah:

• BOM ŠEL (InterRegioExpress). Enako kot IRE, vendar med dvema regijama (zvezna država).
• RE (Regionalni ekspres). Polekspresni vlaki, ki preskočijo nekatere postaje. Na mnogih progah je to najvišja razpoložljiva kategorija vlakov.
• RB (regionalni vlak). Ustavi se povsod, vendar lahko preskoči nekatere postaje S-Bahna.
• Suburban železniško. Primestno omrežje za mesto ali somestje, ki pa lahko pokriva daljše razdalje. V S-Bahn ni stranišč, razen v Bremnu, Dresdnu, Hannovru, Leipzigu, Nürnbergu in nekaterih Rhine-Neckar S-Bahn.

Znotraj zvezne države je pogosto mogoče kupiti a Länderticket, ki velja en dan. Uporablja se lahko za BR, RB, večino S-Bahn in nekatere avtobusne storitve v zvezni državi. Vključena so tudi nekatera, vendar ne nujno vsa, lokalna omrežja S-Bahn. Na voljo je kot posamezna ali skupinska vstopnica. Cene za deželne vstopnice razlikujejo od regije do regije, vendar se na splošno začnejo pri okoli 23-27 € za eno osebo in običajno znašajo od 3 € do 5 € za vsakega dodatnega člana vaše skupine, do skupine petih. Več informacij najdete na spletni strani Deutsche Bahn in v večini zvezne države v Razdelek »Prebivanje«.

Čeprav regionalne vlake vse pogosteje upravljajo podjetja, ki niso Deutsche Bahn, in imajo drugačno podobo kot rdeča DB, v praksi to malo vpliva, saj vsi regionalni vlaki so predmet koncesije, pri čemer država predpisuje vse od voznega reda do voznega parka, prevozniki pa poleg voznine dobijo še subvencijo. Na postajah, ki jih oskrbujejo, boste našli avtomate za prodajo vozovnic ali blagajne različnih regionalnih železniških prevoznikov, vendar vam mora Deutsche Bahn – z nekaj izjemami – tudi prodati vozovnico, tam pa sprejemajo tudi državne vozovnice. Čeprav številni operaterji, ki niso DB, sledijo zgoraj opisanemu vzorcu, so se nekateri odločili, da bodo svoje storitve poimenovali drugače kot RB ali RE, vendar še vedno pogosto razlikujejo med »hitrim« in »lokalnim« (pol).

Običajno na lokalnih vlakih ni cateringa, včasih pa mimo sedežev pride prodajalec, ki prodaja pijačo in prigrizke (običajno predrage). Nekatere vrstice in operaterji – kot npr metronom – imajo tudi prodajne avtomate na svojih vlakih.

Deljenje skupinskih vozovnic za vlak

Čeprav so bili dnevi, ko ste lahko vzeli petčlansko skupino poceni vozovnica Schönes-Wochenende in potovanja po Nemčiji za ceno dobre knjige so že zdavnaj mimo, še vedno je mogoče poceni potovati z regionalnimi vlaki z majhno skupino. Medtem ko je skupinska delitev vozovnic nekaj časa obstajala v sivem območju, je Deutsche Bahn zdaj izdal svojo aplikacijo (za Android in iphone) izrecno za skupno rabo vstopnic. Čeprav zaenkrat pokriva le nekaj držav (maj 2016), je uvedba te aplikacije v drugih državah že napovedana.

Obstajajo štiri glavna opozorila, ki jih je treba upoštevati:

• Cena vozovnice je običajno odvisna od števila potnikov, z relativno visoko osnovno ceno in majhnim doplačilom za vsakega dodatnega člana skupine do 5
• Vstopnica mora vsebovati ime vsaj enega člana skupine. Ta oseba bo morda morala pokazati identifikacijo. Včasih morajo biti na vstopnici navedeni vsi člani skupine.
• Te vstopnice so samo veljavno za regionalne vlake (RE, RB in S-Bahn) in nekateri lokalni prevozi (Stadtbahn in avtobus), odvisno od mesta. S tako vozovnico ni mogoče vzeti ICE ali IC.
• V nekaterih zveznih deželah so na voljo vozovnice v prvem razredu (za doplačilo), vendar veljajo le za drugi razred, razen če ni drugače navedeno. Na regionalnih vlakih je razlika med prvim in drugim razredom majhna ali nič, v nekaterih vlakih sploh ni prvega razreda. Po drugi strani pa je lahko prvi razred prazen v sicer zasedenem vlaku.

Če poznate svojo pot, lahko organizirate skupino na internetu, kupite karto in greste. Vse vstopnice veljajo od 9. ure zjutraj ob delavnikih ter od 3. ure ob sobotah in nedeljah. Njihova veljavnost običajno poteče ob 2016. uri zjutraj naslednji dan. Najpogostejše regionalne vstopnice so naslednje

• Quer durchs Land Ticket (QdL) – velja en dan na vseh regionalnih vlakih v Nemčiji. 44€ plus 8€ za vsakega dodatnega člana vaše skupine do pet
• Ländertickets: običajno veljajo v eni ali dveh mejnih zveznih deželah (npr. Spodnja Saška in Bremen). V treh zveznih deželah Saška, Turingija in Saška-Anhalt obstajajo Ländertickets, ki so vedno veljavni v vseh treh zveznih deželah. Cene se običajno začnejo pri 23-28 € za eno osebo, z dodatnimi 2-6 € za vsakega dodatnega člana skupine do pet oseb. V nekaterih zveznih državah še vedno obstajajo all-inclusive vozovnice, ki stanejo enako za enega popotnika ali skupino petih.
• Vstopnica Schönes Wochenende: Nikakor ne ultra poceni vozovnica iz preteklosti, ampak dobra ponudba z enakimi pogoji kot QdL, vendar nižja osnovna cena (40€) in doplačilo na osebo (4€). Velja le en dan v soboto in nedeljo.
• Vstopnice za prehod meje: Na nekaterih območjih je lahko vozovnica na voljo za potovanje znotraj države ali dela države in sosednjega območja čez mednarodno mejo. Njihovi pogoji so pogosto podobni tistim pri državnih vstopnicah, vendar so lahko dražji.

Če vašo skupino sestavlja več kot pet ljudi, povprašajte Deutsche Bahn o posebnih ponudbah za večje skupine.

Obstaja na desetine dnevnih povezav iz večine večjih mest, ki so pogosto veliko cenejše od vlakov. Večina avtobusov ponuja storitve, kot so Wi-Fi in električne vtičnice, nekateri pa lahko celo prevažajo kolesa.

Zelo gosta je tudi mreža regionalnih in lokalnih avtobusnih linij. Na podeželju pa veliko linij vozi le enkrat na dan. Regionalne in lokalne hitre linijske kode običajno vsebujejo črke CE (lokalno), E (regionalno okoli Hamburga; v drugih regijah se E uporablja za posebne linije), S (regionalno), SB (regionalno in lokalno) ali X (lokalno znotraj Berlina) , medtem ko kode linij mestnega avtobusa lahko vsebujejo črke BB (»Bürgerbus«, ni del tarifnih združenj), C ali O. Vedno pozorno poglejte table z odhodi: včasih, zlasti ponoči ali na podeželju, morate naročiti vaš avtobus po telefonu.

Nemčija ima vrhunsko mrežo odličnih cest in avtocest, brez cestnin ali dajatev za avtomobile. Čeprav je javni prevoz v Nemčiji odličen, bodo tisti, ki se odločijo za vožnjo, našli tudi hitro in učinkovito cestno omrežje. Kot v večini evropskih držav tudi v Nemčiji velja pravilo vožnje po desni strani.

Vnaprej preverite, ali vaše nenemško vozniško dovoljenje velja v Nemčiji. V nasprotnem primeru vam grozi visoka denarna kazen ali do eno leto zapora. Za daljše bivanje večina tujih vozniških dovoljenj ni veljavnih, ne glede na vaš status bivanja. Če nameravate voziti med daljšim bivanjem (več mesecev ali let), poskusite pridobiti evropsko vozniško dovoljenje, ki običajno velja po vsej Evropski uniji.

Kdaj se začnejo počitnice? Nemci si pogosto zastavljajo to vprašanje in ga morajo poiskati na internetu. Šolske počitnice določijo zvezne države. Koristno je vedeti, kdaj se začnejo počitnice, da se izognemo zastojem na glavnih cestah, predvsem na jugu.

Spoštujte rdeče luči, vendar obstaja ena izjema: lahko zavijete desno, če je poleg rdeče luči majhen zelen znak s puščico desno – vendar se morate še vedno ustaviti, pogledati in dati prednost, preden zavijete desno.

Omejitve hitrosti se jemljejo resno, kameradov je veliko. Omejitve hitrosti so:

• 5 km/h na »ulicah za igro« (označeno z modro/belim znakom, ki označuje, da se igrajo otroci, prednost imajo pešci).
• 30 km/h v večini stanovanjskih območij v mestih (označeno z znakom »30-Zone Wohngebiet«, obstajata tudi coni 20 in 10).
• 50 km/h v mestih (označeno z rumenim znakom na vhodu) in vključno z »avtocestami« (označeno z znakom, ki prikazuje bel avto na modri podlagi).
• 100 km/h izven mesta
• Splošne stalne omejitve hitrosti za avtomobile in motorje, ki ne vlečejo priklopnikov, na avtocestah in avtocestah ni. Hitrost ni povsem zastonj, saj so na določenih odsekih občasno ali trajno omejene hitrosti. The priporočena omejitev hitrosti na avtocesti je 130 km/h in tega se poskusite držati, če ste novi v hitrem prometu. Nekateri »hitrostni turisti« pa pridejo v Nemčijo samo zato, da najamejo eksotični športni avtomobil in razstrelijo avtocestno omrežje, ki je tretje največje na svetu.

Skupna vožnja je v Nemčiji zelo priljubljena in cena vožnje je pogosto nižja od cene vlaka. Najbolj priljubljena spletna mesta za organiziranje skupna uporaba so mitfahrgelegenheit.de in Blablacar. Na ta način je mogoče organizirati tudi mednarodna potovanja.

taksiji so drage in pogosto sprejemajo samo gotovino. Pogoji običajno niso napisani na vozilu, zato vprašajte voznika. Cene vozovnic določijo lokalne oblasti.

Vozniki, zlasti tisti z enomestnimi številkami (povezujejo velike regije na velike razdalje) ali tisti v somestjih ali blizu njih (npr. Ren/Ruhr), so od petka popoldne med poletnimi počitnicami zelo zaposleni. Vendar so priljubljene vpadnice, ki vodijo v južno Italijo ali na sever do obale Baltika in Severnega morja, ob začetku šolskih počitnic v vseh zveznih deželah zasedene. Pri načrtovanju potovanja bodite pozorni na začetek šolskih počitnic in se poskusite izogibati potovanjem na ta dan ali naslednji vikend. Med zimskimi počitnicami (božičnimi in pustnimi) je lahko na cestah, ki vodijo do smučišč v Alpah, tudi manjša gneča, ki jo poslabša že zmerno sneženje, še posebej, če gre za prvi sneg v sezoni.

S počitniškim vozilom in avtodomi

Nemški kampi (kot večina drugih v zahodni Evropi) običajno ponujajo celotno paleto storitev. Vedno imajo svoj priključek za elektriko, priključek za vodo in kanalizacijo pa je za vse enak. Vsak kamp ima sanitarije in tuše ter kuhinje, pralne in sušilne stroje.

Rumena knjiga kampiranja ali, če hočete, biblija kampiranja v Nemčiji je Vodnik po kampiranju ADAC, kamping vodnik največjega nemškega avtomobilskega kluba ADAC. V njem so navedeni skoraj vsi kampi s cenami, vrsto lokacije, velikostjo, odpiralnim časom, opremo in imenom kampa. Ker vodnik uporablja veliko simbolov, ki so razloženi v več jezikih, je primeren tudi za tuje popotnike.

Ne pozabite, da obstaja splošna omejitev hitrosti za počitniška vozila in vse, kar kar koli vleče – tudi na odsekih avtocest brez označene omejitve. Običajno je na hrbtni strani nalepka ali pa bo to navedeno v vaših dokumentih ali najemni pogodbi.

Avtodom

V Nemčiji je mogoče štopati in večina Nemcev govori osnovno angleško, zato vas bodo razumeli, če boste govorili počasi. Vozniki redko pričakujejo, da jim boste dali denar za vožnjo. Prve črke nemške registrske tablice (pred vezajem) označujejo mesto, kjer je avto registriran. Če poznate ciljno kodo, to poveča vaše možnosti, da ustavite pravo vozilo.

Ustavljanje je prepovedano na avtocesta sama po sebi, vendar je štopanje s počivališč ali bencinskih črpalk dober način za premagovanje dolgih razdalj (100-200 km). Najtežje je priti na avtocesto, zato se je najbolje držati v bližini bencinskih črpalk, če se odpravljate daleč. Na bencinskih servisih lahko dobite brezplačno brošuro imenovano Dolivanje goriva in počitek, ki vključuje zemljevid avtoceste in bencinske črpalke. Če se peljete z dvigalom, se z voznikom dogovorite, kje boste izstopili, in se prepričajte, da je bencinska črpalka. Poskusite se izogniti avtocestnih bencinskih servisih.

Prav tako je precej pogosto urediti a vožnja z osebnim vozilom vnaprej skozi an offline agencija ali preko interneta. Offline agencije, kot npr Citynetz or ADM imajo pisarne v večjih mestih, običajno v bližini mestnega središča ali glavne železniške postaje. Te agencije brez povezave zaračunavajo provizijo na ceno goriva, ki jo morate plačati za voznika.

V zadnjih letih so postale zelo priljubljene spletne storitve za organizacijo voženj z osebnimi vozili, saj obema stranema ni treba plačati provizije klasičnim agencijam. Prispevati morajo le k stroškom goriva. (Primer: od Frankfurta do Berlina 25 evrov). Voznika lahko kontaktirate neposredno po e-pošti, telefonu ali sms-u. Ker morajo biti vozniki prijavljeni, je to bolj varno kot štopanje.

Štoparji je primerljiva, večjezična in brezplačna storitev. Mitfahrgelegenheit in Mitfahrzentrale so drugi znani igralci, katerih baze podatkov vsebujejo veliko voženj. Mitfahrzentrale deluje celo po Evropi. Raumobil je nov igralec na trgu, vendar je precej zasebno podjetje. Mitflugzentrale organizira zasebno potovanje z letalom.

Nemčija je na splošno kolesarjem prijazna, saj ima v mestih veliko kolesarskih poti. Obstaja tudi razvejana mreža dobro označenih kolesarskih poti na dolge razdalje. Če vzporedno s cesto poteka kolesarska pot, označena z belo na modrim znakom »Kolesar« (glej desno), kolesar shouldnt uporaba to. V nekaterih mestih so kolesarske steze na glavnem sprehajalnem območju označene s temno rdečimi tlakovci. Vendar bodite previdni, saj kolesarji in pešci radi prečkajo te meje.

Za kolesarje veljajo enaka prometna pravila kot za motorna vozila. Pijanstvo na kolesu se šteje enako kot vožnja motornega vozila – torej lahko izgubite vozniško dovoljenje, vendar je meja višja, saj se le z več kot 1.3 promila alkohola v krvi kaznuje mandatna kazen.

Večina železniških postaj, nakupovalnih središč, hotelov in poslovnih prostorov ima stojala za kolesa (nekatera pokrita) s prostorom za pritrditev lastne verige za ključavnico kolesa.

Na regionalnih vlakih je običajno vagon, kamor lahko vzamete kolo. S kolesom se lahko peljete tudi na vlakih Intercity, na ICE pa ne. Za uporabo kolesa je običajno potrebna posebna vozovnica in/ali rezervacija.

Če želite svoje kolo vzeti z medkrajevnim avtobusom, morate rezervirati več dni vnaprej, kar morda ne bo mogoče, saj je prostor za shranjevanje koles zelo omejen (samo dve ali tri kolesa na avtobus).

Več nemških mest zdaj ponuja programe samopostrežnih koles, ki jih večino upravlja nextbik za ali hčerinska družba Deutsche Bahn “bike”. Odlični so za pokrivanje kratkih razdalj znotraj mesta, niso pa najboljša možnost za daljše ture, saj je največje obdobje najema običajno 24 ur. Klasične izposojevalnice koles še vedno obstajajo v številnih mestih in v majhnih obalnih vaseh, ki so priljubljene med turisti. Za najem pogosto zahtevajo depozit ali osebno izkaznico.

Nemčija je zvezna republika, ki jo sestavlja 16 dežel (imenovanih Bundesländer). Tri od teh zvezne države so pravzaprav mesta države: Berlin, Bremen in Hamburg. Zvezne države je mogoče grobo razvrstiti po geografskih območjih, kot je prikazano spodaj, čeprav obstajajo tudi druge skupine. Dolgo časa je bila najbolj opazna delitev med severom in jugom, zaradi dediščine hladne vojne pa je zdaj bolj izrazita delitev med vzhodom in zahodom.

• Severna Nemčija (Bremen, Hamburg, Spodnja Saška, Mecklenburg-Predpomorjanska, Schleswig-Holstein)
  Vetrovni griči in priljubljene počitniške destinacije na obalah Severnega in Baltskega morja
• Zahodna Nemčija (Severno Porenje-Vestfalija, Porenje-Pfalško, Posarje).
  Vinska dežela in sodobna mesta, ki jih močno zaznamujejo dih jemajoče doline Srednjega Rena in Mozele.
• Srednja Nemčija (Hessen, Turingija)
  Zeleno srce Nemčije z nekaterimi najpomembnejšimi zgodovinskimi in gospodarskimi mesti ter starim Turingijskim gozdom.
• Vzhodna Nemčija (Berlin, Brandenburg, Saška, Saška-Anhalt).
  Ekscentrična in zgodovinska prestolnica Berlin ter rekonstrukcija zgodovinskega mesta Dresden, "Firence na Labi".
• Južna Nemčija (Baden-Württemberg, Bavarska)
  Črni gozd, Alpe in Oktoberfest. Lederhosen Nemčija, Dirndls, pogledi z razglednic in visokotehnološka podjetja.

Nemčija ima veliko zanimivih mest za obiskovalce; tukaj so samo devet od najbolj znane destinacije. To so predvsem večja mesta v Nemčiji. Nekateri, kot sta Berlin in Hamburg, stojijo kot urbani otoki v bolj podeželski pokrajini, drugi, kot sta Düsseldorf in Frankfurt, so del somestja z drugimi mesti.

• Berlin – Ponovno združena in revitalizirana nemška prestolnica, ki jo je med hladno vojno ločil berlinski zid. Danes je metropola raznolikosti z nekaterimi najboljšimi klubi, trgovinami, galerijami in restavracijami na svetu. Zaradi svoje dolge zgodovine razdeljenega mesta ima Berlin tudi več opernih hiš in muzejev na prebivalca kot večina drugih krajev na svetu. Predmestje Potsdama s svojimi kraljevimi palačami in vrtovi je kraj, ki ga ob obisku Berlina ne smete zamuditi.
• Bremen – Eno najpomembnejših mest v severni Nemčiji, Stari trg, Schnoorje Böttcherstrasse, četrtletje in pomorski pridih Bremna in njegovega pristanišča Bremerhaven (ki skupaj tvorita dežela Bremen, o najmanjši stanje po velikost in prebivalstvo) so odlična izkušnja mesta.
• Köln – ki so ga pred 2000 leti ustanovili Rimljani in je znan po ogromni katedrali (drugi največji na svetu), romanskih cerkvah, arheoloških najdiščih in živahnem starem mestnem jedru. Kölnski karneval je pomemben dogodek, ki se odvija okoli februarja.
• Dresden – Prej imenovano Firence na Elbi, Frauenkirche (najlepša baročna katedrala zunaj Italije, uničena med vojno in obnovljena od 1994 do 2005) in rekonstruirana zgodovinska katedrala Staro mestno jedro, tudi v vojni uničen. Muzeja Zwinger in Residenzschloss sta edinstvena na svetu.
• Düsseldorf – Nemška nakupovalna prestolnica, ki predstavlja tudi veliko raznolikost fascinantne nove arhitekture. V starem mestnem jedru in na bregovih Rena je živahno nočno življenje.
• Frankfurt – veličastno obzorje, evropsko finančno in prometno središče, dom Evropske centralne banke (ECB) in velikega trgovinskega sejma. Majhno rekonstruirano središče z lesenimi hišami, pomembnimi muzeji in galerijami po okolici Museumsufer kot je Schirn Kunsthalle, Städel in senkenberg Naturmuseum.
• Hamburg – drugo največje mesto v Nemčiji, z metropolitanskim značajem, ki ga prekaša le Berlin, slovi po svojem pristanišču in liberalni kulturi. Ne zamudite živahnega nočnega življenja v okolici St. Paulija z Reeperbahn ter njenimi nočnimi klubi in zabavišči. Zgodovinsko gledano kot eno od hanzeatskih mest in nato vodilno nakupovalno središče, je še vedno ena od treh nemških »mestnih držav«, tj. is lastno zvezna država.
• München – Prelepa prestolnica Bavarske, katere moto je “svetovljansko mesto z a srce”, prizorišče slavnega Oktoberfesta, Hofbräuhaus, številni pivski vrtovi in ​​Alpska vrata.
• Nürnberg – nekdanji cesarsko mesto s srednjeveškim pridihom, katerega staro mestno jedro je bilo delno prezidano po močnem bombardiranju druge svetovne vojne, vključno z gotsko Kaiserburg in glavne cerkve. Obiščete lahko tudi zbirališča nacistične stranke, dokumentacijski center in sodno dvorano 600 (prizorišče nürnberških sojenj za vojne zločine).

• Baltska obala – kilometri peščenih plaž in obmorskih letovišč s slikovitimi otoki, kot so Rügen (največji nemški otok), Hiddensee in Usedom.
• Bavarske Alpe – znameniti grad Neuschwanstein in najboljša območja za smučanje in deskanje na snegu v Nemčiji. Neskončni pohodi in gorsko kolesarske ture
• O Schwarzwald – regija s širokimi gorskimi vrhovi in ​​panoramskimi razgledi; raj za turiste in pohodnike.
• Vzhodnofriški otoki – dvanajst otokov v Waddenskem morju; Borkum je po površini in prebivalstvu največji otok
• Franconska Švica – ena najstarejših turističnih destinacij v Nemčiji, poimenovana po romantičnih umetnikih zgodnjega 19. stoletja, ki so rekli, da ima pokrajina estetsko lepoto Švice.
• Gore Harz – nizko gorovje v osrednjem nizkem gorovju Nemčije, znano po zgodovinskih rudnikih srebra in slikovitih mestih Quedlinburg, Goslar in Wernigerode.
• Bodensko jezero – čudovit kotiček srednje Evrope; ponuja obiskovalcem vodne športe in lepa mesta in vasi za ogled
• Dolina srednjega Porenja – del Rena med Bingenom/Rüdesheimom in Koblenzom je Unescov seznam svetovne dediščine; dolina je znana po svojih vinih
• Severnofriški otoki – mirni otoki z obmorskimi letovišči na obali Severnega morja, zlasti Sylt je znan po slavnih gostih in neokrnjeni pokrajini

Nemčija ponuja skoraj vse vrste nastanitev, vključno s hoteli, penzioni, mladinskimi domovi in ​​kampi. Razmislite lahko tudi o bivanju pri članih mreže za izmenjavo gostoljubja.

Nemške vzmetnice so ponavadi trše od ameriških in japonskih. Posteljnina je navadno enostavna: ena rjuha za pokrivanje vzmetnice, ena odeja na osebo (zelo lepo, če spite z nekom, ki rad vleče odeje, včasih pa malo vetra okoli prstov pri visokih ljudeh) in ogromna kvadratna pernata blazina, ki lahko oblikujete v poljubno obliko. Zjutraj pospravljanje postelje traja le nekaj sekund: Zložite odejo v tri s hitrim zamahom zapestja, kot da spi na vašem mestu, medtem ko ste zunaj, in vrzite blazino na posteljo.

Večina mednarodnih hotelskih verig ima franšize v večjih nemških mestih, na voljo pa je tudi široka izbira lokalnih hotelov. Vsi hoteli v Nemčiji so razvrščeni po zvezdicah (od 1 do 5 zvezdic). Lestvice so določene neodvisno in so zato zanesljive. Cena vedno vključuje DDV in je običajno določena na sobo. Cene se od mesta do mesta zelo razlikujejo (najdražja sta München in Frankfurt). Obstaja veliko hotelskih verig z dodano vrednostjo, kot sta Motel One ali Ibis, tako v predmestjih kot v središču večine mest, ki so pogosto precej nove ali prenovljene in presenetljivo ugodne glede na ceno. Za ljudi, ki potujejo z avtomobilom, je v Nemčiji, tako kot v Franciji, gosta mreža hotelov Ibis Budget, ki se nahajajo na obrobju mest v bližini avtocest in ponujajo res nerazburljivo hotelsko izkušnjo po cenah, ki se lahko kosajo s cenami v mladinskih prenočiščih.

Na drugem koncu lestvice je veliko luksuznih hotelov v Nemčiji. Prodor hotelskih verig na trg je visok. Lokalne blagovne znamke vključujejo izjemno razkošen Kempinski (zdaj globalna blagovna znamka), medtem ko Dorint in Lindner upravljata poslovne hotele višjega cenovnega razreda. Večina svetovnih hotelskih verig je dobro uveljavljenih, na čelu z Accorjem (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

Ni kliše reči, da se lahko zanesete na kakovost in predvidljivost nemških hotelov. Morda niste razvajeni, če tega ni v brošuri, vendar je zelo redko, da je vaša izkušnja res slaba. Tudi domači turizem v Nemčiji je zelo družinsko naravnan, zato ne bi smeli imeti težav z iskanjem družinam prijaznih hotelov, z dodatnimi ležišči v sobah, pogosto v obliki pogradov, in vsebinami za vaše najmlajše goste.

Če ime hotela vsebuje besedo Garni, to pomeni, da je zajtrk vključen. Zato je lahko v mestu več hotelov z »Hotel Garni” v imenu; ko sprašujete za pot, navedite polno ime hotela in ne samo »Hotel Garni".

Sobe za goste (»penzioni« ali »Fremdenzimmer«) ponujajo (običajno) manj udobja kot hoteli po nižjih cenah. Prednost je, da boste verjetno srečali Nemce in dobili vpogled v nemški način življenja. Znak z napisom "Zimmer frei" (prosta soba) označuje B&B s prosto sobo.

Hostli ponujajo preprosto in poceni namestitev, običajno v skupnih sobah. So dobra mesta za spoznavanje drugih popotnikov. V Nemčiji, tako kot v mnogih državah, obstajata dve vrsti nastanitve: mednarodni mladinski hostli in neodvisni mladinski hostli.

Mednarodna mladinska prenočišča vodi združenje “Deutsches Jugendherbergswerk” (DJH), ki je del mreže Hostelling International (HI). Po vsej Nemčiji je več kot 600 hostlov, tako v velikih in majhnih mestih kot na podeželju. Namenjeni niso samo posameznim popotnikom, temveč tudi šolskim razredom in drugim skupinam mladih. Če želite ostati tukaj, morate biti ali postati član mladinske hostel organizacije, ki je del mreže HI. Podrobne informacije o tem in o posameznih hostlih najdete na spletni strani HI. Običajno morate samo izpolniti kartico in plačati nekaj evrov več na noč. Na splošno je prednost teh krajev ta, da ponavadi strežejo samopostrežni zajtrk brez doplačila, čeprav to ni absolutno pravilo. Vendar pa je kakovost pogosto slabša kot v zasebnih hostlih in mnogi med njimi ne ponujajo dobrih priložnosti za druženje.

Neodvisni, zasebni hostli postajajo privlačna alternativa po podobni ceni. V Nemčiji je takšnih hostlov že več kot 60, vsako leto se jih odpira več. Nahajajo se v velikih mestih, kot so Berlin, München, Dresden in Hamburg. Le redki so na podeželju. Hostli, ki jih včasih vodijo nekdanji popotniki, nimajo strogih pravil. Predvsem manjši hostli so pogosto mesta, kjer se počutiš kot doma. Mnogi so znani po svojem živahnem in prazničnem vzdušju in so lahko dober način za spoznavanje drugih popotnikov. Ni vam treba biti član organizacije, da ostanete tam. Približno polovica hostlov se je organizirala v a »Mreža nahrbtnikov Nemčija", ki nudi seznam članskih hostlov. Gomio je spletna stran, ki navaja skoraj vse neodvisne hostle v Nemčiji. Seveda so dober vir tudi mednarodne agencije za rezervacijo sob, kot so Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers, ki popotnikom omogočajo, da pustijo komentarje. A & O hostli/hoteli hasaštevilne kakovostne ustanove v osrednji Nemčiji, ki ponujajo zanimivo kombinacijo hostlov in hotelskih nastanitev, običajno za mlade odrasle in družine.

V Nemčiji je nešteto kampov. Precej se razlikujejo po infrastrukturi in ravni. ADAC ponuja odličen vodnik za večino nemških skupin za kampiranje. Če ste član svojega nacionalnega avtomobilskega kluba, lahko dobite pomoč in vodnike brezplačno ali po bistveno znižanih cenah.

Nekateri popotniki postavijo šotore nekje na podeželju. V Nemčiji je to nezakonito (razen v Mecklenburg-Predpomorjanskem), razen če imate dovoljenje lastnika zemljišča. Toda komaj koga briga, če si diskreten, ostani le eno noč in odnesi svoje smeti s seboj. Pazite na lovišča in vojaška vadišča, sicer obstaja velika nevarnost ustrelitve.

Ko človek pomisli na Nemčijo, pivo, lederhosen in alpske kape hitro pridejo na misel, vendar se ti stereotipi nanašajo predvsem na bavarsko kulturo in ne predstavljajo Nemčije kot celote. Nemčija je velika in raznolika država s 16 kulturno edinstvenimi državami, ki so oblikovale politično zvezo šele od leta 1871. Tudi znotraj držav je pogosto velika kulturna raznolikost. Bavarska vlada na primer rada govori o treh »plemenih«, ki živijo v državi: »starih Bavarcih«, Frankonih in Švahih. Prva dva še posebej rada dajemo skupaj z Angleži in Škoti.

Če vedno iščete klišeje, je Romantična cesta znana slikovita pot, ki pelje mimo romantičnih gradov in slikovitih vasi. S svojo pravljično podobo bi lahko grad Neuschwanstein veljal za najbolj emblematičnega med nemškimi gradovi. Utrjeno mesto Rothenburg ob der Tauber ima čudovito srednjeveško središče, za katerega se zdi, da je skozi čas ostalo nedotaknjeno. Podobna tipična nemška mesta najdete tudi v drugih delih države, kot so Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck in Quedlinburg. Vašo turnejo po Nemčiji kot razglednico dopolnite z obiskom pivovarn v Münchnu in razgledom na Alpe v Garmisch-Partenkirchnu. V Ulmu lahko obiščete najvišji cerkveni zvonik na svetu – Ulm Minster. Obiščete lahko tudi očarljivo srednjeveško mestece Schwäbisch Hall, ki je redko obiskano. Ljubiteljem Grimmovih pravljic, med katere sodijo številne znane pravljice, kot so Rapunzel, Rumpelstiltskin, Sneguljčica in Piščanec, je Nemška turistična organizacija priporočila Pravljično pot, ki vas popelje tudi v kraje, kjer sta živela brata Grimm. glede mest, ki jih prikazujejo Grimmove pravljice.

Nemčija je sodobna industrijska država, ZDA gospodarski čudež najbolje predstavlja industrijska kultura Porurja. Druga gospodarska sila je Hamburg z drugim največjim pristaniščem na celini. Frankfurt je finančno središče Nemčije in celotne Evrope, saj je tam sedež Evropske centralne banke. Njegova silhueta je podobna tisti na drugi strani Atlantika. Modno mesto Düsseldorf, medijska industrija v Kölnu in avtomobilske skupine v Stuttgartu vsak predstavljajo cvetoč sektor nemškega gospodarskega čudeža.

Zelo drugačno izkušnjo lahko najdemo v Berlinu, mestu, ki ga ni nikjer drugje na svetu. Čeprav ima nenavadno mešanico steriliziranih stanovanjskih zgradb, postmodernih steklenih in jeklenih konstrukcij ter nekaj zgodovinskih ostankov, ima sproščeno vzdušje in kulturo internacionalizma. Njegova pestra zgodovina je ustvarila ogromno zgodovinskih znamenitosti, vključno z Berlinskim zidom, Brandenburškimi vrati, Bundestagom, Checkpoint Charlie, TV stolpom, spomenikom holokavstu in Rdečo mestno hišo. Če pa se želite počutiti kot pravi Berlinčan, ne spreglejte okrožja Prenzlauer Berg. Tudi Kreuzberg (nekoč znan po pankerjih, zdaj pretežno gentrificiran) in slastna Poroka nista daleč.

Temni spomini nacističnega obdobja so pustili tudi Nemčijo. Čeprav je tema občutljiva in je "šaliti" z njo slaba ideja, če ne poznate dobro svojih gostiteljev, si je Nemčija zelo prizadevala ohraniti spomenike tistega časa kot opomnike in obsežne izobraževalne razstave na mestih, kot so nekdanja koncentracijska taborišča, nekdanje konferenčno središče nacistične stranke v Nürnbergu ali nekdanji sedež nacističnih ministrstev in uradov v Berlinu je vredno obiskati, četudi je srhljivo in depresivno.

Nemčija zaradi svoje velikosti in lege v srednji Evropi ponuja veliko različnih pokrajin. Na severu ima Nemčija obsežno obale ob Severnem in Baltskem morju, na obsežnem območju, imenovanem Severnonemška nižina. Pokrajina je zelo ravna, podnebje pa ostro, z močnimi vetrovi in ​​blagimi, nizkimi temperaturami. Zaradi jugovzhodnih vetrov, ki potiskajo vodo v Nemški zaliv, so nihanja plimovanja izjemno visoka, kar povzroča Waddensko morje. Veliki deli morskega dna so izpostavljeni dvakrat na dan, tako da se lahko sprehodite od enega od številnih otokov do drugega. Vzhodnofrizijski otoki ob obali so zelo slikoviti, čeprav jih obiskujejo predvsem Nemci sami. Najbolj priljubljeni obmorski letovišči z belim peskom na Baltskem morju sta Rügen in Usedom.

Srednja polovica Nemčije je patchwork of nizke gorske verige, hribovita podeželska območja, kjer se polja in gozdovi mešajo z velikimi mesti. Mnoge od teh gora so turistične destinacije, kot so Bavarski gozd, Črni gozd, Harz, Rudne gore, severni Hessen in Saška Švica. Dolina Rena je z zelo blagim in prijetnim podnebjem ter rodovitno prstjo najpomembnejša vinorodna in sadjarska regija v državi.

Na skrajnem jugu, na meji z Avstrijo, Nemčija vključuje del Alpe, najvišja vzpetina v srednji Evropi, ki se dviga do 4,000 m nadmorske višine, najvišji vrh v Nemčiji pa je Zugspitze na 2,962 m. Čeprav je le majhen del Alp v Nemčiji, slovijo po svoji lepoti in edinstveni bavarski kulturi. Na jugozahodni meji s Švico in Avstrijo leži Bodensko jezero, največje sladkovodno jezero v Nemčiji.

• Spominska pot Bertha Benz – spremlja prvo potovanje z avtomobilom na dolge razdalje na svetu
• Romantična cesta – najbolj znana nemška panoramska cesta, ki se začne v Würzburgu in konča v Füssnu
• Rheinsteig in Rheinburgenweg – Podajte se po visokogorski poti skozi nekatere najlepše nemške pokrajine in uživajte v spektakularnih razgledih na gradove nad Renom med Wiesbadnom in Bonnom ali Bingenom in Bonn-Mehlemom.
• Kolesarska pot Elbe: kolesarska pot ob reki Labi, ki poteka skozi Dresden in Magdeburg, preden doseže Hamburg. Zaradi bližine reke je malo strmih vzponov, zato je ta pot idealna za začetnike.

Nemčija ponuja veliko različnih kulturnih in športnih dejavnosti. Veliko Nemcev je članov športnih klubov.

Nemčija je navdušena nad nogometom in Nemška nogometna zveza (DFB) je Največji nogometne zveze v svet z 6.35 milijona članov (8 % nemškega prebivalstva) v več kot 25,000 klubih. Številni nemški nogometni klubi so med najbolj priljubljenimi nogometnimi znamkami v Evropi, kot sta Borussia Dortmund in FC Bayern München. Vsaka vas ima klub in tekme so pogosto glavni družabni dogodek ob koncu tedna. Upoštevajte, da je zaradi narave nogometnih navijačev (majhna manjšina) policijska navzočnost med tekmami pogosto poostrena, nasilje pa je redko, a ne nezaslišano. Drugi priljubljeni moštveni športi vključujejo (olimpijski) rokomet (še posebej priljubljen na severu), hokej na ledu (»hokej na ledu«), odbojko in košarko. Motošporti so priljubljena atrakcija za obiskovalce s številnimi slavnimi dirkališči Formule 1, kot sta Hockenheim in Nürburgring (»Zeleni pekel«).

Ameriški nogomet se igra tudi v Nemčiji s tradicijo, ki sega v sedemdeseta leta prejšnjega stoletja. Nemška reprezentanca je celo evropski prvak (1970&2010). Čeprav gneča niti približno ni tako velika kot v bolj popularnih športih (2014 navijačev je številka, ki jo številna moštva dosežejo le na velikih tekmah), finale privabi med 2,000 in 15,000 gledalcev. Vzdušje je sproščeno, dobrodošli so tudi navijači gostujočih ekip in najslabše, kar se lahko zgodi, je, da se norčuješ iz svoje ekipe ali njene zgodovine. V nedeljo na Super Bowlu je veliko »javnega gledanja« (to je trenutni nemški izraz), tudi če je sredi noči, in to je dobra priložnost za srečanje z drugimi nogometnimi navijači in lokalnim severnoameriškim izseljenstvom .

Pozimi se mnogi odpravijo na smučanje v Alpe ali v gorovja, kot so Harz, Eifel, Bavarski gozd ali Črni gozd.

Tenis je eden najbolj priljubljenih individualnih športov. Čeprav je od časov Steffie Graf in Borisa Beckerja nekoliko upadlo, so še vedno marsikje teniška igrišča, ki jih je večinoma možno najeti na uro.

Skoraj vsako srednje veliko nemško mesto ima zdravilišče (pogosto imenovano a Terme) z bazeni, tobogani, masažnimi bazeni, savnami, parnimi kopelmi, solarnimi strehami itd.

Več gledališč v večjih mestih uprizarja odlične klasične in sodobne igre. Nemčija se ponaša s široko paleto kulturnih dogodkov in vsako mesto razvije kulturni program. Večina gledališč in opernih hiš prejema velikodušne subvencije, da so vstopnice dostopne, in v številnih gledališčih je mogoče dobiti sedež v enomestnem evrskem območju, če imate določene popuste.

Klasična glasba

Nemčija ima več vrhunskih opernih hiš (zlasti Berlin, Bayreuth in München), Berlinski filharmoniki pa so znani kot eden od treh najboljših orkestrov na svetu. Nemčija velja za eno najmočnejših tradicij klasične glasbe v Evropi. Mnogi znani skladatelji, kot so Bach, Programska (kliče Programska pred njegovo selitvijo v London leta 1712), Beethoven, Schumann, Brahms in Wagner izvirajo iz Nemčije.

Medtem ko imata Francija in Italija daljšo zgodovino opere, je Nemčija prav tako razvila edinstveno operno tradicijo. Nemščina velja poleg italijanščine in francoščine za enega najpomembnejših opernih jezikov. Veliko nemško govorečih oper so zložili znani skladatelji, kot so Mozart, Beethoven, Wagner in Strauss.

Glasbena komedija

V Nemčiji so priljubljeni muzikali. Čeprav nekaj produkcij občasno gostuje, večina predstav ostane v določenem mestu nekaj let. Glavna »glasbena mesta« so Hamburg, Berlin, Oberhausen, Stuttgart, Bochum in Köln. Nemške oddaje vključujejo Levji kralj, Hudoben, Starlight Express in Rocky.

Shakespeare

Zanimivo je, da je William Shakespeare zelo cenjen v Nemčiji, tudi v anglosferi. To je predvsem zasluga Goetheja, ki se je zaljubil v Bardova dela. Če je vaša nemščina kos tej nalogi, je obisk predstave lahko zelo zanimiv. Nekateri Nemci menijo, da je Shakespeare enak bolje notri prevod, ker je uporabljeni jezik sodobnejši. Presodite sami.

Gledališče

Nasploh so nemška gledališča številna in – v primerjavi z večino drugih zahodnih držav – zelo poceni, ker jih ima država za »potrebna« in jih subvencionira, da lahko gredo vsi, ne glede na dohodek. Za študente ali starejše so pogosto posebni popusti. Večina predstav je uprizorjenih v nemščini, obstajajo pa tudi zahodni dogodki z igrami v drugih jezikih.

Kako do storitve

V dražjih restavracijah je večja verjetnost, da vas bo natakar pospremil do vhoda in vam pokazal do mize.

Če dobiš mizo, je tvoja, dokler ne odideš. Ni treba hiteti. Tudi v podeželskih restavracijah in mestih, kot je München, ni nič nenavadnega, če se usedete za mizo, kjer že sedijo drugi ljudje, še posebej, če ni drugih prostih sedežev. Čeprav se redko zgodi pogovor, je v tem primeru kratek pozdrav zelo koristen.

Običajno svoj račun plačate neposredno svojemu strežniku. Običajno je, da se račun razdeli med ljudi za mizo.

Nemška hrana

Nemška hrana na splošno ostaja zvesta svojim koreninam in značilna jed je sestavljena iz mesa z neko obliko krompirja in omake, skupaj z zelenjavo ali solato. Sodobna nemška kuhinja je pod vplivom drugih evropskih držav, kot sta Italija in Francija, postala lažja. Jedi imajo veliko lokalno raznolikost. Večinoma nemški gostilne restavracije pa so ponavadi prijazne do otrok in psov, čeprav se od obeh pričakuje, da se lepo obnašajo in ne preveč hrupno.

Ker ima večina velikih delodajalcev menzo za svoje zaposlene, boste našli razmeroma malo prodajaln sendvičev in restavracij s hrano za s seboj. V Nemčiji gastronomsko kulturo prevladujejo Gasthaus/Gasthof in restavracije. Razvrstitev lokalov v 7 kategorij vam omogoča pregled proračuna in okusa. Začenši na dnu lestvice, tukaj so kategorije:

Prigrizek

Schnellimbiss"(hitra hrana) je kaj piše na tablah nemških stojnic in majhnih trgovin, ki v glavnem prodajajo klobasa in čips. Klobase vključujejo bratwurst, ocvrto in običajno kuhano svinjsko klobaso. Zelo nemška različica je currywurst: klobasa iz mletega mesa, prekrita s pikantnim kečapom in posuta s karijem. Večina gastropubov vsebuje pivo in pogosto žgane pijače.

Döner kebab je turška jed, sestavljena iz teletine, piščanca ali včasih jagnjetine, polnjene v kruhu, podobna grškemu girosu in arabski šavarmi. Čeprav velja za turško, je pravzaprav specialiteta nemškega izvora. Legenda pravi, da so ga izumili turški priseljenci v Zahodnem Berlinu v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Pravzaprav je kebab je najbolj priljubljena hitra hrana v Nemčiji. Prodaja v kebabu trgovin daleč presegajo McDonald's in Burger King.

Kljub temu je v večini mest mogoče najti velikane hitre prehrane, kot so McDonald's, Burger King in Pizza Hut. Nordsee je nemška veriga morskih sadežev, ki ponuja "Rollmops" (vložen sled) in številne druge ribje in morske prigrizke. Vendar pa številne neodvisne restavracije za s seboj (večina ob nemški obali) ponujajo nekoliko boljšo in nekoliko cenejšo morsko hrano. Najdete lahko tudi neodvisne trgovine, ki prodajajo pice na kose.

Poleg možnosti, da si privoščite sladek prigrizek v pekarni, se zdi, da so poleti sladoledarne na vsakem vogalu. poskusite špageti za priljubljen sladoled, ki ga je težko najti drugje. Vanilijev sladoled zdrobiš s tlačilko za krompir, da nastanejo “rezanci”. Ti so preliti z jagodno omako, da posnemajo "omako za špagete", in običajno s koščki bele čokolade ali mletimi mandlji za "parmezan".

Pekarne in mesnice

Nemci nimajo tradicije trgovin s sendviči, vendar boste ugotovili, da pekarne in mesnice prodajajo precej dobro hrano za s seboj in so resna konkurenca verigam hitre prehrane. Tudi najmanjše pekarne prodajajo veliko vrst kruha ali žemljic, ki so večinoma temnejše (npr. s polnozrnato ali rženo moko) od po svetu zelo priljubljenega belega kruha in jih je vsekakor vredno poskusiti. Tudi če ga še niso naredili, vam bodo skoraj vsi mesarji naredili sendvič, če jih boste prosili. Nekateri mesarji vam bodo celo pripravili obroke.

Ta mesnica "imbiss" je še posebej priljubljena v južni Nemčiji, kakovost in svežina hrane pa sta na splošno visoki. Mesnice, ki prodajajo veliko hrane, imajo pogosto ozek pult, ki stoji pokončno na enem robu, tako da imate kam odložiti hrano, medtem ko vstanete, da bi jo pojedli. Druge pekarne in mesnice imajo celo mize in stole in vam bolj ali manj postrežejo kava, saj prodajajo tudi kavo in druge tople napitke.

Menze in kavarne

Čeprav so same po sebi redko turistična atrakcija, so menze in kavarne dobra alternativa restavracijam s hitro prehrano, če želite sedeti in jesti, vendar vam primanjkuje časa ali imate omejen proračun. Številna podjetja dovoljujejo nezaposlenim, da jedo v njihovih menzah, čeprav večina zahteva nekaj znanja o lokaciji in dostopu, tako kot univerzitetne in visokošolske menze. Upokojenci in pisarniški delavci cenijo tudi samopostrežne restavracije v velikih trgovinah s pohištvom kot npr XXXL.

Pivski vrt

V pivskem vrtu si lahko privoščite pijačo v bližini. V tradicionalne bavarske pivovarne je mogoče hrano prinesti s seboj, če kupite njihove pijače. Večina krajev ponuja preproste jedi. nekaj pivski vrtovi so Prav tako imenovane pivske kleti, predvsem v Frankovskem. Zgodovinsko gledano, pivska klet je nastala iz je treba pivo ohladiti, preden ga umetno ohladimo. Tako so izkopali podzemne objekte in kmalu se je pivo v poletnih mesecih prodajalo neposredno iz skladišč, s čimer se je rodila tradicija pivske kleti, kot jo poznamo danes. Mnogi od njih se nahajajo v precej lepem naravnem okolju, vendar najbolj znana ansambel pivske kleti je verjetno v Erlangnu, kjer so ustvarili Bergkirchweih, eden od največjih festivalov piva v regiji. Izkopane so bile v gori na obrobju mesta in so mestu dajale prednost pri skladiščenju piva in s tem večje proizvodne zmogljivosti, zaradi česar je Erlangensko pivo postalo splošno ime, saj je železniška povezava omogočila izvoz. Iznajdba umetnega hlajenja pa je to prednost odpravila. Kleti še vedno obstajajo in ena izmed njih, razen svoje vloge pri Bergkirchweih, deluje kot običajno klet (na kar se pogosto zmanjša) vse leto.

Kot že ime pove, se pivski vrt nahaja na vrtu. Lahko je povsem na prostem ali pa izbirate med notranjim (skoraj vedno nekadilskim) in zunanjim prostorom. Njihove velikosti segajo od prijetnih majhnih kotičkov do nekaterih največjih restavracij na svetu, ki gostijo na tisoče ljudi. Münchenski Oktoberfest, ki poteka vsako leto konec septembra, ustvari nekaj najbolj znanih začasnih pivskih vrtov na svetu.

Pivovarna

Manjše pivovarne prodajajo svoje izdelke neposredno kupcem in včasih boste tam našli hrano. The skočni sklep or svinjski člen (spodnji del prašičjega stegna) je običajno del daritve. Je tipična nemška specialiteta in verjetno najboljša jed v skoraj vseh tovrstnih lokalih.

Gasthof / Gasthaus

Verjetno 50% vseh restavracij spada v to skupino. To so predvsem družinska podjetja, ki so v lasti generacij, primerljiva s pubi v Veliki Britaniji. Tja lahko greste samo na pijačo ali poskusite nemško hrano (pogosto z lokalnim okusom). Kakovost hrane se od kraja do kraja zelo razlikuje, vendar vam bo osebje običajno povedalo standard; predpisi od lastnikov restavracij zahtevajo, da v opombah razkrijejo nekatere potencialno škodljive sestavine (npr. glutamat/MSG) – meni, ki vsebuje veliko od teh, običajno kaže na slabo kakovost; če je »gostišče« / poceni restavracija polna Nemcev ali Azijcev, to vsaj kaže na ustrezno kakovost (razen če je gneča posledica organiziranega avtobusnega izleta).

restavracije

V Nemčiji obstaja široka paleta okusov (npr. kitajski, nemški, japonski, tajski, poljski, indijski, italijanski, francoski, španski, grški, turški, vietnamski) in zastopani so skoraj vsi stili na svetu.

Turška kuhinja v Nemčiji sega od preprostih prodajaln kebabov do restavracij, večinoma družinskih, ki ponujajo širok izbor domačih turških jedi, ki so običajno zelo poceni (v primerjavi z nemškimi cenovnimi ravnmi).

V Nemčiji boste le redko našli restavracije, ki skrbijo za posebne potrebe (košer restavracije so na primer običajne le v mestih z velikim številom judovskega prebivalstva, kot je Berlin), čeprav bo večina restavracij pripravila posebne jedi ali različice, če niso zadovoljni s pripravljeno. - pripravljene jedi ali če niso preveč okusne. Večina restavracij ponuja vsaj nekaj vegetarijanskih jedi. Muslimani bi se morda želeli držati turških ali arabskih restavracij. V nekaterih turških ali arabskih kioskih lahko vegetarijanci najdejo falafel in ganoush au baba po svojem okusu. Za manj stroge Jude so stojnice s halal turško hrano (včasih v turščini napisano helal) tudi najboljša možnost za mesne jedi.

V večini restavracij v Nemčiji si lahko sami izberete mizo. Rezervirate lahko (priporočljivo za velike skupine in sobotno večerno kulinarično ponudbo) in so označene z rezervacijskimi karticami (»Rezervirano«). V dragih restavracijah v velikih mestih morate rezervirati in vas posede osebje (ki vam ne dovoli izbrati mize).

Restavracije v nakupovalnih območjih med tednom pogosto ponujajo posebne menije za kosilo. To so poceni možnosti (od 5 evrov, včasih s pijačo) in dober način za poskus lokalne hrane. Posebne jedi so običajno na voljo dnevno ali tedensko, še posebej, če vključujejo sveže sestavine, kot so ribe.

Nekatere restavracije ponujajo samopostrežne bifeje, kjer plačate približno 10 evrov in lahko jeste, kolikor želite. Pijača ni vključena v to ceno.

»XXL restavracije« so v porastu. V glavnem ponujajo standardne mesne jedi, kot sta šnicel ali bratwurst, v velikostih od velikih do nečloveških. Pogosto je kakšna jed, ki je sam komaj poješ (običajno tehta 2 kg!), če pa uspeš pojesti vso (in jo obdržati v hiši), je obrok brezplačen in prejmeš nagrado. Za razliko od drugih restavracij je običajno in spodbujano, da ostanke hrane odnesete domov.

Lepo vedenje za mizo

On zelo formalnih priložnostih in v prestižnih restavracijah se nekateri nemški običaji lahko razlikujejo od tistih, ki so jih nekateri obiskovalci vajeni:

• Jesti s komolci na mizi velja za slabo vedenje. Samo zapestja pustite na mizi. Večina Nemcev bo te manire ohranila v vsakdanjem življenju, saj je to eno najosnovnejših pravil, ki jih starši učijo svoje otroke. Če greste v restavracijo s svojimi nemškimi prijatelji, boste morda želeli biti pozorni tudi na to.
• Ko prinesete vilice k ustom, morajo biti zobci obrnjeni navzgor (ne navzdol kot v Veliki Britaniji).
• Ko jeste juho ali drugo hrano z žlico, jo držite s konico proti ustom (ne vzporedno z ustnicami kot v Veliki Britaniji). Žlice, ki se uporabljajo za mešanje pijač, kot je kava, nikoli ne dajajte v usta.
• Če morate začasno zapustiti mizo, lahko svoj prtiček (ki bi moral biti do takrat že prepognjen na pol v vašem naročju) odložite v eleganten kupček na mizici levo od krožnika – razen če je videti zelo umazan, v tem primeru ga lahko pustite na stolu.

Ko želite počistiti posodo, postavite nož in vilice vzporedno drug ob drugem, tako da bodo konice približno na oznaki enajst in pol na krožniku. V nasprotnem primeru bodo natakarji domnevali, da še jeste.

Tipične jedi

Goveja rulada z rdečim zeljem in cmoki: Ta jed je v Nemčiji precej edinstvena. Zelo tanke rezine govedine ovijemo okoli kosa slanine in marinirane kumare, dokler ne izgleda kot mini sodček (premera 5 cm), začinimo z drobnimi koščki čebule, nemško gorčico, mletim črnim poprom in soljo. Meso na hitro popečemo in nato eno uro počasi kuhamo, medtem pa pripravljamo polpete iz rdečega zelja in krompirja. Nato meso vzamemo iz ponve in v ponvi pripravimo omako. Cmoke, rdeče zelje in rulade postrežemo z omako v enem krožniku.

zrezek s krompirčkom: Verjetno obstaja toliko različic šnicla, kot je restavracij v Nemčiji. Večini je skupna tanka rezina svinjine, običajno panirana in na kratko ocvrta ter pogosto postrežena s pomfrijem (običajno imenovanim pommes pomfrit ali pogosto samo jabolka). Različice te jedi običajno postrežejo z različnimi vrstami omak: npr. ciganski šnicel, čebulni šnicel, šnicel drvarja in dunajski šnicel (kot že ime pove, avstrijska jed – v resnici mora biti telečja namesto svinjska, zato večina restavracije ponujajo a Wiener Art Schnitzel or Wiener Schnitzel – kateri lahko svinjina). Na jugu namesto ocvrtega krompirčka zraven pogosto dobite Spätzle (slavne švabske rezance). Spätzle so tipični jajčni rezanci iz južne Nemčije – večina restavracij jih pripravlja sveže. Zaradi enostavnosti priprave bi lahko njihovo naročanje označili kot žalitev za vsako ustanovo na dobrem glasu (z morebitno izjemo dunajskega šnicla). Res pa je, da se skoraj neizogibno znajde na meniju katere koli zanikrne nemške pivnice (in teh je veliko ...), razen počutje najpogostejša jed v nemških restavracijah (da, vsaj nemški vladni uradniki pravijo, da so njihovi pubi tako dobri kot običajne restavracije s hitro prehrano!).

Rehrücken mit Spätzle: Nemčija je ohranila prostrane gozdove, kot so slavni Schwarzwald, Bavarski gozd in Odenwald. V teh regijah in okoli njih lahko uživate v najboljši igri v Nemčiji. Rehrücken pomeni divjačinski file in se pogosto postreže s sveže pripravljenimi testeninami, kot je spaetzle, in zelo dobro omako na osnovi suhega rdečega vina.

Klobasa: Nobena država na svetu nima večjega števila vrst klobas kot Nemčija in trajalo bi nekaj časa, da bi jih vse našteli. Bratwurst je ocvrt, druge sorte, kot je bavarski Weißwurst, so kuhane. Tukaj je kratka različica: »Rdeča« goveja klobasa, frankfurtska »Frankfurter Wurst«, »Pfalška Bratwurst«, »Nürnberška Bratwurst« – najmanjša med vsemi, a resen tekmec za najboljšo nemško klobaso, »groba Bratwurst«, Landjäger , Thuringian Bratwurst, Currywurst, Weisswurst ….lahko do jutri. Če na jedilniku najdete klobaso, je pogosto dobra (in včasih edina) izbira. Pogosto ga postrežemo s pire krompirjem, pomfrijem ali krompirjevo solato. Verjetno najbolj priljubljena vrsta klobase je currywurst (narezana klobasa na žaru, postrežena s kečapom in karijem) in jo je mogoče kupiti skoraj povsod.

Königsberger Klopse: Dobesedno prevedeno kot "Königsberger mesne kroglice" je to tipična jed iz Berlina in okolice. Mesne kroglice so narejene iz mletega svinjine in inčunov, kuhane in postrežene v beli omaki s kaprami in rižem ali krompirjem.

Matje rolada: Slanikova omaka ali “mops” v žemlji, tipičen ulični prigrizek.

Lokalne specialitete

Od severa Nemčije do juga boste našli veliko raznolikost hrane in vsaka regija ohranja svoj izvor. V obalnih regijah ljudje radi jedo morsko hrano, najbolj znane jedi pa so »Finkenwerder Scholle«.

V regiji Köln obstaja Sauerbraten, a pečenko, vloženo v kisu. Tradicionalno so Sauerbraten pripravljali iz mesa konj, ki so vse življenje vlekli barke po Renu, danes pa je jed večinoma narejena iz govedine.

Labskaus (čeprav strogo gledano ni nemška iznajdba) je severnjaška jed in mnenja o njej so deljena, nekaterim je všeč, drugim sovražna. Sestavljena je iz krompirjevega pireja, soka rdeče pese in suhega mesa, okrašena z rollmopsom in/ali mladim slanikom in/ali ocvrtim jajčkom in/ali kislimi kumaricami in/ali rezinami rdeče pese. Sever je znan tudi po svojih jedi iz jagnjetine, najboljša sorta je verjetno "Rudenlamm" (jagnjetina z majhnega baltskega otoka Ruden; le nekaj restavracij v Mecklenburg-Vorpommern streže to jed), druga najboljša sorta "Salzwiesenlamm". (jagnjetina slana travnik). Lüneburška resava ni znana samo po resaviščih, ampak tudi po Heidschnucken, posebni pasmi ovac. Vendar številne restavracije jagnjetino uvažajo iz Nove Zelandije, ker je tam cenejša. Raki in školjke so pogosti tudi na nemški obali, zlasti v Severni Friziji.

Hamburška specialiteta je "Aalsuppe" (juha iz jegulj), ki je – kljub imenu (v tem primeru “Aal” pomeni “vse”, ne “jegulja”) – prvotno vsebovala skoraj vse – razen jegulje (danes številne restavracije v to juho vključujejo jeguljo, saj je ime povzročilo zmedo med turisti). Na obali je najrazličnejše ribje jedi. Bodite previdni: če restavracija ponuja »žlahtno ribjo ploščo« ali drugo jed z enakim imenom, ribe morda niso sveže in celo (ironično) slabe kakovosti. Zato je zelo priporočljivo uživati ​​ribe le v specializiranih (ali kakovostnih) restavracijah. “Nordsee” je veriga restavracij s hitro prehrano, ki ponuja ribe in druge morske sadeže standardizirane kakovosti po nizkih cenah po vsej Nemčiji, vendar boste tam le redko našli pristne specialitete.

Palatinski Saumagen: Že dolgo znana jed v Pfalškem, vendar jo je težko najti zunaj te regije. To je dobesedno svinjski trebuh, polnjen s pire krompirjem in mesom, kuhan 2-3 ure in nato narezan na debele rezine. Pogosto ga postrežemo s kislim zeljem. Zaslovel je, ker ga je Helmut Kohl rad stregel uradnim državnim gostom, kot sta bila Gorbačov in Reagan, ko je bil kancler.

Švabska je znana po svojih »Spätzle« (vrsta rezancev, ki se pogosto postrežejo s sirom, kot je »Kässpätzle«) in »Maultaschen« (rezanci, polnjeni s špinačo in mletim mesom, vendar obstaja veliko različic, vključno z vegetarijansko).

Na Bavarskem so med njimi svinjska kolenica s cmoki, Leberkäs/mesna štruca s krompirjevo solato, Nürnberger Bratwurst (verjetno najmanjša klobasa v Nemčiji), Weißwurst in Obatzda (začinjena mešanica več mlečnih izdelkov).

Jug je znan tudi po čudovitih tortah, kot je "Schwarzwälder Kirschtorte" (torta z veliko smetane in kirša).

Na Saškem je Eierschecke, torta iz jajc in smetane, podobna sirnici, je poslastica.

Posebnost vzhoda je soljanka (prvotno iz Ukrajine, a verjetno najpogostejša jed v NDR), kisla juha z zelenjavo in običajno kakšno vrsto mesa ali klobase.

Sezonske specialitete

Beli šparglji od aprila do junija preplavijo restavracije po vsej Nemčiji, zlasti v Baden-Badnu in njegovi okolici ter v mestecu Schwetzingen (»prestolnica špargljev«) blizu Heidelberga, na območju severno in severovzhodno od Hannovra (»Spodnja Saška Šparglji Route«) in na območju jugozahodno od Berlina, zlasti v mestu Beelitz in ob Spodnjem Renu (»Walbeck šparglji«). Frankonija, zlasti dežela česna okoli Nürnberga, ima tudi precej dobre šparglje. Veliko zelenjave je na voljo vse leto in je pogosto uvožena od daleč, medtem ko je šparglje mogoče najti le dva meseca in jih je najbolje uživati ​​sveže po obiranju, lepi ostanejo nekaj ur ali do naslednjega dne. S šparglji ravnamo zelo skrbno in jih nabiramo, preden jih izpostavimo dnevni svetlobi, da ostanejo beli. Ko so izpostavljeni dnevni svetlobi, spremenijo barvo in pozelenijo, kar jim lahko daje grenak okus. Zaradi tega večina Nemcev meni, da so beli šparglji boljši. Čaščenje te bele zelenjave se lahko zdi skoraj religiozno, zlasti na območjih, kjer tradicionalno gojijo šparglje. Celo podeželske restavracije »mama in pop« poleg svojega običajnega menija ponujajo stran ali več receptov za šparglje.

Standardna jed s šparglji je sestavljena iz rezin špargljev, holandske omake, kuhanega krompirja in neke vrste mesa. Najpogostejše meso je šunka, najraje prekajena, našli pa jo boste tudi s šniclom, puranom, govedino ali čim drugim v kuhinji.

Juha iz belih špargljev je eden izmed sto različnih receptov, ki jih lahko najdete z uporabo belih špargljev. Pogosto je pripravljen s smetano in vsebuje nekaj najboljših kosov špargljev.

Drug primer sezonske specialitete je ohrovt. (zeleno zelje). Najdemo ga predvsem na Spodnjem Saškem, zlasti v južnih in jugozahodnih regijah, kot je Emsland ali okoli Wiehengebirge in Teutoburškega gozda, pa tudi povsod drugje in v vzhodnih regijah Severnega Porenja-Vestfalije. Ponavadi se postreže z nekakšno kuhano klobaso (imenovano "Pinkel") in ocvrtim krompirjem. Če se jeseni odpravite na Spodnjo Saško, jih morate najti v vseh gostilnah.

medenjaki je eden od mnogih božičnih in medenjakov, ki obstajajo v Nemčiji. Najbolj znani so proizvedeni v Nürnbergu in okolici.

stollen je vrsta peciva, ki ga jemo v adventnem in božičnem času. Originalni Stollen izdelujejo le v Dresdnu na Saškem, vendar ga lahko kupite kjer koli v Nemčiji (čeprav dresdenski Stollen velja za najboljšega in razmeroma poceni).

Okoli martinovega in božiča so v nemških restavracijah pogoste gosi na žaru (»Martinsgans« / »Christmas goose«), ki jih spremljajo rdeče zelje in cmoki, najraje kot jedilnik z jetri ob kakšni solati, kot predjed, gosja juha in sladica.

Kruh

Nemci so jim zelo všeč kruh, ki jih izdelujejo v številnih različicah. To je hrana, ki jo Nemci najbolj pogrešajo, ko so zdoma. Večina ljudi obožuje relativno temen in gost kruh in prezira mehke kruhe, ki jih prodajajo v drugih državah. Pekarne le redkokdaj ponudijo manj kot dvajset različnih vrst kruha in nekaj jih je vredno poskusiti. Pravzaprav mnogi Nemci kupujejo kosilo ali majhne prigrizke v pekarnah, namesto da bi kupili obroke za s seboj ali druge obroke. Cena štruce kruha se giblje od 0.50 do 4 evre, odvisno od velikosti (prave specialitete so lahko dražje).

Ker je nemški kruh na splošno zelo dober, sendviči (belegtes Brot) običajno tudi dobre kakovosti, tudi na železniških postajah in letališčih. Vendar, če želite prihraniti denar, naredite tako kot večina ljudi in naredite sendvič sami, kot sendviči je lahko precej drago, če ga kupite že pripravljenega.

vegetarijanska

Zunaj velikih mest, kot je Berlin, ni veliko krajev, ki bi bili posebej primerni za vegetarijanske ali veganske stranke. Večina restavracij ponuja eno ali dve vegetarijanski jedi. Če na meniju ni vegetarijanskih jedi, vprašajte.

Pri naročanju obvezno vprašajte, ali je jed primerna za vegetarijance, saj sta kokošja juha in kocke slanine na nemških jedilnikih pogosto »nedeklarirani« sestavini.

Vendar so običajno v vsakem mestu trgovine z zdravo hrano, trgovine z zdravo hrano ali trgovine z zdravo prehrano, ki ponujajo vegetarijanski kruh, namaze, sir, sladoled, veganske mlečne nadomestke, tofu in sejtan. Raznolikost in kakovost izdelkov sta veliki in našli boste dobavitelje, ki lahko podrobno odgovorijo na določena prehranska vprašanja.

Veganstvo in vegetarijanstvo sta v Nemčiji v porastu, zato številni supermarketi (npr. Edeka in Rewe) na svojem “delikatesnem” oddelku ponujajo tudi majhen izbor veganskih izdelkov, kot so klobase iz seitana, tofu ali sojino mleko po ugodni ceni.

Alergije in celiakija

V Nemčiji je označevanje embalaže običajno zanesljivo pri nakupu hrane. Vsa živila morajo biti pravilno označena, vključno z aditivi in ​​konzervansi. Pazi na pšenica, moka or slad in škrob. Bodite še posebej pozorni na živila z ojačevalci okusa ki lahko vsebujejo gluten.

• trgovina s hrano zdravje. Mreža 3,000 trgovin z zdravo hrano v Nemčiji in Avstriji z oddelki za izdelke brez glutena, vključno s testeninami, kruhom in slaščicami. Trgovine z zdravo hrano se običajno nahajajo na nižjih nivojih nakupovalnih središč (npr. PotsdamerArkaden itd.).
• DM Žaluzije. Enakovreden CWS/Shopper's Drug Mart v Nemčiji ima oddelke, namenjene pšenici in izdelkom brez glutena.
• Alnatura. – Trgovina z naravno prehrano z velikim oddelkom brezglutenskih izdelkov.

kajenje

Različni zvezne države je začela prepovedovati kajenje v javnih in drugih prostorih v začetku leta 2007, vendar se zakoni razlikujejo od države do države. Kajenje je na splošno prepovedano v vseh restavracijah in kavarnah. Nekateri prostori imajo morda ločene prostore za kadilce, vendar je najbolje, da to preverite ob rezervaciji. Kadilci naj bodo pripravljeni iti ven, če želijo prižgati. Kajenje ni dovoljeno v nobenem javnem prevozu, vključno s peroni (razen v določenih prostorih za kajenje, ki so jasno označeni z "prostor za kadilce'). Zakoni se strogo izvajajo.

V restavracijah je splošno sprejeto, da stranke zapustijo mizo, ne da bi plačale račun, da bi kadile in se vrnejo pozneje. Če ste sami, povejte osebju, da greste ven kadit, in če imate torbo ali plašč, ju pustite tam.

Tudi v Nemčiji se strelja, bolj v centru kot na jugu ali severu. V večini velikih mest lahko najdete trgovino, kjer dobite naprave ali gotovino, z ali brez nikotina. Zakon trenutno ne obravnava jasno vapinga. Torej, če želite biti varni, storite tako kot s kajenjem in sprejmite običajna pravila o nekadilcih.

Zakonita starost za uživanje alkohola je določena:

• 14 – Mladoletnikom je dovoljeno uživanje in posedovanje nedestiliranih (fermentiranih) alkoholnih pijač, kot sta pivo in vino, pod pogojem, da so v spremstvu staršev ali skrbnika.
• 16 – mladoletniki ne smejo uživati ​​in posedovati destiliranih (fermentiranih) alkoholnih pijač, kot sta pivo in vino, brez njihovi starši ali skrbniki. Vse pijače, ki vsebujejo destiliran alkohol (tudi če je skupna vsebnost alkohola nižja od vsebnosti običajnega piva), niso dovoljene.
• 18 let – kot odrasel imaš neomejen dostop do alkohola.

Pivo

Stoletja je proizvodnjo piva na Bavarskem urejal Zakon o čistosti, ki je postalo predmet nacionalne politike z združitvijo Nemčije leta 1871. Ta zakon je določal, da se lahko nemško pivo izdeluje samo iz hmelja, slada in vode (kvasa takrat še niso poznali). The Zakon o čistosti je razvodenila evropska integracija z uvozom, vendar se tega morajo nemške pivovarne še vedno držati, saj zanje velja nacionalna zakonodaja. Vendar je bila tudi nacionalna zakonodaja razvodenela in zdaj določa, da se lahko med proizvodnim procesom uporabljajo različni aditivi in ​​pomožna sredstva, če niso vključeni v končni izdelek.

Na nacionalnem trgu piva ne prevladuje ena ali nekaj velikih pivovarn. Čeprav je nekaj velikih igralcev, je regionalna raznolikost ogromna z več kot 1,200 pivovarnami, od katerih večina služi samo lokalnim trgom. Na splošno bari in restavracije strežejo lokalne sorte, ki se od mesta do mesta razlikujejo. Vendar je sever manj raznolik kot jug in zlasti v skupnostih, ki niso specializirane za pivo, je večja verjetnost, da bodo velike pivovarne množično proizvajale razredčene pilsnerje. Če res želite odkriti nemško pivo, se poskusite držati manjših blagovnih znamk, saj jim ni treba pritegniti množičnega trga in imajo zato bolj "individualni" okus. Ko sedi v nemščini objave, lokalno pivo je vedno možnost, pogosto pa tudi edina.

Posebnosti vključujejo Weizenbier (ali Weißbier na Bavarskem), osvežilno pivo zgornjega vrenja, priljubljeno na jugu, Alt, a vrsto temnega piva, ki je še posebej priljubljena v Düsseldorfu in okolici ter Kölsch, a posebno pivo, zvarjeno v Kölnu. Pilsner«, nemško ime za Pilsner, je svetlo pivo zlate barve, ki je v Nemčiji zelo priljubljeno. Obstajajo tudi sezonska piva, ki se izdelujejo le ob določenih obdobjih leta (na primer Bockbier pozimi in Maibock maja, ki vsebujeta več alkohola, včasih dvakrat več kot običajno polno pivo).

Pivo običajno strežejo v kozarcih 200 ali 300 ml (na severu) ali v 500 ml kozarcih na jugu. V pivskih vrtovih na Bavarskem je 500 ml malo pivo (»Halbe«) in en liter normalno (»Maß«, izgovorjeno kot »Mahss«). Razen v »irskih pubih« so pinti ali vrči redki.

Za Nemce je veliko pene hkrati znak svežine in kakovosti, zato pivo vedno postrežejo z veliko pene. (Vsa stekla imajo oznake prostornine za kritične duše).

Poleg tega se Nemci ne bojijo mešati piva z drugimi pijačami (čeprav se starejši morda ne strinjajo). Pivo se navadno zmeša z gazirano limonado (običajno v razmerju 1:1) in »Radlerjem« (tako imenovanim, ker je osvežilna pijača, ki si jo lahko kolesar privošči na kolesarski vožnji spomladi ali poleti) (ali »Alsterwasser«/ ”Alster” (po reki v Hamburgu) na severu); Pilsener/Altbier »koktajli« in brezalkoholne pijače, kot je Fanta, kola »Krefelder«/»Colaweizen« in ajdovo pivo so še ena kombinacija, ki jo lahko najdemo. Pils, pomešan s kolo, je še posebej priljubljen pri mladih Nemcih in ima – odvisno od regije – različna imena, kot so »Diesel«, »Schmutziges« ali »Schweinebier«, če naštejemo samo nekatere. Druga znana lokalna specialiteta je »Berliner Weiße«, motno in kislo pšenično pivo s približno 3 % vol. z dodanimi sirupi (tradicionalno na osnovi malin), ki poleti zelo osveži. Te mešane pivske pijače so zelo razširjene in priljubljene in jih je mogoče kupiti v že mešanih steklenicah (običajno v pakiranjih po šest kosov) povsod, kjer se prodaja običajno pivo.

Pubi v Nemčiji so odprti do 02 ali kasneje. Hrana je običajno na voljo do polnoči. Nemci običajno gredo ven po 00. uri (priljubljene pivnice so polne že ob 20. uri).

Jabolčni

Nesporna prestolnica jabolčnika (ali Äbblwoi, kot se tukaj imenuje) v Nemčiji je Frankfurt. Prebivalci Frankfurta obožujejo svoj jabolčnik. Obstajajo celo posebni bari ('Apfelweinkneipe'), ki strežejo samo jabolčnik in nekatere gastronomske specialitete. Jabolčnik pogosto postrežejo v posebnem vrču, imenovanem "Bembel". Okus je nekoliko drugačen od jabolčnika iz drugih držav in je precej osvežujoč. Jeseni, ko se iz jabolk dela jabolčnik, boste ponekod našli napise »Frischer Most« ali »Süßer«. To je prvi izdelek proizvodne linije "cider"; en kozarec jabolčnika je v redu, po dveh ali treh kozarcih pa boste imeli težave, razen če radi preživite veliko časa na stranišču. V Posarju in okolici se jabolčniku reče »Viez«. Tu se razlikuje od »Süßer Viez« (sladko), do »Viez Fein-Herb« (polsladko) do »Alter Saerkower« (kislo). Glavno mesto Viez te regije je Merzig. Pozimi je navada piti tudi topel jabolčnik (z nekaj nageljnovimi žbicami in sladkorjem). Velja za učinkovito sredstvo proti prehladu.

Kava

Nemci veliko pijejo kava. Hamburško pristanišče je trenutno najbolj prometno mesto na svetu za trgovino s kavo. Kava je vedno sveže pripravljena iz mlete kave ali kavnih zrn – ne takoj. Vendar se lahko ljudem iz držav z veliko tradicijo kave (kot so Italija, Portugalska, Turčija, Grčija ali Avstrija) kava, ki jo strežejo v običajnih restavracijah, zdi nekoliko dolgočasna. Nemška specialiteta, ki izvira iz severne Frizije, zdaj pa je pogosta tudi v vzhodni Friziji, je "farizej", mešanica kave in žganja, običajno ruma, z gosto smetano na vrhu. Različica te mešanice je "Tote Tante“, kjer kavo zamenja vroča čokolada.

V zadnjih letih se je v Nemčiji razvila ameriška veriga kavarn Starbucks ali njeni kloni, vendar večinoma naletite na »kavarne«, ki običajno ponujajo veliko izbiro tort za kavo.

Kuhano vino

Ali decembra obiščete Nemčijo? Nato pojdite na enega od znanih božičnih sejmov (najbolj znani so v Nürnbergu, Dresdnu, Leipzigu, Münstru, Bremnu, Augsburgu in Aachnu) in tam boste našli kuhano vino, začinjeno vino, postreženo zelo vroče, da vas potolaži v mrazu zime.

Žganja

Splošni izraz za žgane pijače na osnovi sadja je Obstler, in vsaka regija ima svoje posebnosti.

"Kirschwasser" dobesedno pomeni "češnjeva voda”; ima okus po češnjah, a po drugi strani ni navadna pitna voda. Proizvodnja žganih pijač ima v Badnu dolgo tradicijo in "Kirschwasser" je verjetno paradni konj. To bi vas lahko zamikalo, da poskusite druge specialitete, kot so malinovo žganje (na osnovi malin), ogenj iz trnulj (z okusom trnuljevih jagod), viljamovka (na osnovi hrušk) in Apfelkorn (jabolčni sok in žito, glejte spodaj).

»Bavarci obožujejo svoje pivo tako kot svoj encijan, žgano pijačo z visoko vsebnostjo alkohola, ki je bolj primerna kot prebavni liker po obilnem obroku.

Korn“, narejen iz žita, je verjetno najpogostejši alkohol v Nemčiji. Korn je priljubljen predvsem na severu, kjer po priljubljenosti prekaša pivo. Na jugu je situacija obratna. Glavni proizvodni center (Berentzen) je v Haselünneju, kjer se lahko organizirajo ogledi in degustacije v destilarnah. Mesto je blizu reke Ems v severozahodni Nemčiji; za železniški promet do Haselünne (zelo malo gosto), glej Eisenbahnfreunde Hasetal. Pogosta mešanica je Korn z jabolčnim sokom (»Apfelkorn«), ki običajno doseže približno 20 % abv in jo pijejo predvsem mladi. Še eno mesto, znano po Doppelkorn (z več kot petstoletno tradicijo) je Nordhausen v Turingiji, kjer je enostavno organizirati tudi oglede in degustacije.

V Severni Friziji "Köm" (kumin alkohol), čist ali mešan s čajem ("Teepunsch”), je zelo priljubljen.

Eiergrog” je vroča mešanica jajčnega likerja in ruma.

Tea

Tudi čaj je zelo priljubljen in na voljo je velika izbira. Zlasti regija vzhodne Frizije ima dolgo tradicijo čaja in je verjetno edino mesto v Nemčiji, kjer je čaj bolj priljubljen od kave. Čajna slovesnost v vzhodni Friziji je sestavljena iz serviranja črnega čaja v ploščati porcelanasti skodelici s posebnim kamenim bonbonom (kluntje) dodan k skodelico, preden nalijete čaj. Smetano dodamo naknadno, vendar ne mešamo s čajem. Vzhodnofrizijska navezanost na čaj je bila zasmehovana v precej razvpitem oglasu za določeno sladico, ki se postreže s kavo, vendar je to prekinil glasen vzhodnofrizijski rek "Und was is mit Tee?" (Kaj pa čaj?) s stereotipnim severnonemškim naglasom. Večina Nemcev še vedno pozna ta idiom, čeprav ne nujno njegov izvor.

Vroča čokolada

Še posebej pozimi imajo Nemci radi vroče čokolada, ki je na voljo povsod. V Nemčiji je vroča čokolada bolj ali manj plain – torej grenko-sladka – v gurmanskih lokalih pa je lahko precej temna in grenka ter le rahlo sladka. Ponavadi se postreže z bič smetana (sveža stepena smetana, imenovana tudi stepeno smetano). Čeprav jo običajno postrežejo vnaprej pripravljeno, obstajajo tudi kavarne, kjer postrežejo kocko čokolade, ki jo sami zmešate in stopite v vročem mleku. Mlečna čokolada se imenuje Kinderschokolade v Nemčiji in ga sploh ne jemljejo resno, zato ne pričakujte, da boste kot odrasli lahko naročili vročo mlečno čokolado.

Vino

Nekateri Nemci so tako strastni do svojega vino, saj so o svojih pivo. Podobnosti se tu ne končajo; oba proizvoda pogosto proizvajajo majhne kmetije, najboljša vina pa se porabijo lokalno. Vinogradništvo v Nemčiji ima 2,000-letno zgodovino Rheinisches Landesmuseum v Trier kaže, seveda pa je bil takrat rimska kolonija. Sonce je omejevalni dejavnik za pridelavo vina v Nemčiji, zato je pridelava vina omejena na jug. Belo vino igra pomembno vlogo pri pridelavi vina, nekatere regije pa proizvajajo tudi rdeča vina (Ahr, Baden Württemberg). Bela vina so narejena iz grozdja rizling, kerner in müller-thurgau (še veliko več jih je, vendar jih ni mogoče poimenovati) in na splošno dajejo sveža in sadna vina. Nemška vina so lahko kisla in so precej osvežujoča. Na splošno velja, da grozdje rizling daje najboljša nemška vina, vendar potrebuje veliko sonca in najbolje uspeva v zelo izpostavljenih regijah, kot so Mosel, Rheingau, Bergstrasse, Kaiserstuhl in Pfalz.

Najboljši način, da izveste o vinih, je, da se odpravite na mesto, kjer jih izdelujejo, in jih na licu mesta poskusite. Ta degustacija, imenovana “degustacija vina“, je običajno brezplačen, v turističnih območjih pa se zaračuna majhna pristojbina.

Dobra vina običajno spremljajo dobro hrano, zato lahko obiščete kraj, ko ste lačni in žejni. Tako imenovani Straußenwirtschaft, besenwirtschaft or Heckenwirtschaft so majhne "pivnice" ali vrtovi, kjer vinogradnik prodaja svoje vino, običajno z majhnimi jedmi, kot so sendviči ali sir in šunka. Običajno so odprti le poleti in jeseni in ne več kot 4 mesece na leto (zaradi zakonskih predpisov). Ker se včasih nahajajo v vinogradih ali v določenih uličicah, jih ni vedno lahko najti. Zato je najbolje vprašati lokalnega prebivalca, kateri je najbližji (ali najboljši) Straußenwirtschaft vedo.

Jeseni lahko kupite "Federweißer" v jugozahodni Nemčiji. To je delno fermentirano belo vino, ki vsebuje malo alkohola (odvisno od starosti), a ima zelo sladek okus. Na voljo je tudi iz rdečega grozdja, pod imenom “Roter Sauser” ali “Roter Rauscher”.

Vinorodne pokrajine so:

O Ahr je a raj za nemška rdeča vina. Polovica njegove proizvodnje je namenjena rdečim vinom in je gosto poseljena z gostilnami in Straußwirten. Obstaja pregovor, da oseba, ki je obiskala Ahr in se spomni, da je tam, še ni bila tam.

S približno 15,500 hektarji vinogradov in proizvodnjo 1 milijona hektolitrov, Baden je tretja največja vinorodna regija v Nemčiji. Je najjužnejša vinorodna pokrajina v Nemčiji in edina nemška članica kategorije B evropskih vin, skupaj s slavnimi francoskimi regijami Alzacija, Šampanja in Loara. Regija Baden se razteza na več kot 400 km in je razdeljena na devet regionalnih skupin: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland in Bodensee. Kaiserstuhl in Markgräflerland sta najbolj znani pokrajini za vino Baden. Ena največjih vinogradniških zadrug je Badische Winzerkellerin Breisach.

Frankonija: Frankovka je v severnem delu Bavarske in tam lahko najdete zelo dobra vina. Nekatera vina, proizvedena v Frankovini, se prodajajo v posebni steklenici, imenovani "Bocksbeutel".

Hessische Bergstraße: Nameščeno o pobočjih doline Rena, je majhna, mirna vinorodna regija in vina se običajno pijejo v Heppenheimu in okolici.

Moselle-Saar-Ruwer: Ko se peljete skozi dolino Mosel od Koblenza do Triera, lahko vidite najstrmejše vinograde v Nemčiji.

Pfalška: Največja nemška vinorodna regija. Na voljo so odlična vina za pokušino in številne lepe vasice, ki se nahajajo v vinogradih. Degustacija vin v Deidesheimu je dobra ideja in več večjih nemških proizvajalcev vina je na glavni cesti. Če želite videti največji vinski sod na svetu, se odpravite v Bad Dürkheim.

Rheingau: To je najmanjša vinorodna regija, a prideluje najbolje ocenjena vina rizling v Nemčiji. Obiščite Wiesbaden in se odpravite na izlet po Renu do Eltvila in Rüdesheima.

Renski Hesse slovi tudi po rizlingu. Obiščite Mainz in se odpravite na izlet po Renu v Worms, Oppenheim, Ingelheim ali Bingen.

Saale-Unstrut: leži na Saškem-Anhaltu na bregovih rek Saale in Unstrut in je najsevernejša vinorodna regija v Evropi.

Saška: Ena najmanjših vinorodnih regij v Nemčiji, ki se nahaja na Labi blizu Dresdna in Meissna.

Wurttemberg: Kot že omenjeno, tukaj strogo velja pravilo, da najboljše vino uživajo prebivalci; poraba vina na prebivalca je dvakrat večja kot v preostali Nemčiji, ne glede na to, ali gre za rdeče ali belo vino. Posebnost regije je rdeče vino Trollinger, ki je po nemških standardih lahko zelo dobro.

Nemčija uporablja evro. Je ena od mnogih evropskih držav, ki uporabljajo to skupno valuto. Vsi evrski bankovci in kovanci so zakonito plačilno sredstvo v vseh državah.

En evro je razdeljen na 100 centov.

Uradni simbol evra je €, njegova oznaka ISO pa je EUR. Uradnega simbola za cent ni.

• Bankovci: Evrobankovci imajo enak dizajn v vseh državah.
• Standardni kovanci: Vse države euroobmočja izdajajo kovance z značilnim nacionalnim motivom na eni strani in skupnim standardnim motivom na drugi. Kovanci se lahko uporabljajo v kateri koli državi euroobmočja, ne glede na uporabljeno obliko (npr. kovanec za en evro iz Finske se lahko uporablja na Portugalskem).
• Spominski kovanci za 2 €: ti se od običajnih kovancev za 2 € razlikujejo le po »nacionalni« strani in prosto krožijo kot zakonito plačilno sredstvo. Vsaka država lahko proizvede določeno količino teh kovancev kot del običajne proizvodnje kovancev, včasih pa se "evropski" kovanci za 2 evra izdelajo v spomin na posebne dogodke (npr. obletnice pomembnih pogodb).
• Drugi spominski kovanci: Spominski kovanci z drugimi zneski (npr. deset evrov ali več) so veliko redkejši, imajo zelo posebne dizajne in pogosto vsebujejo precejšnje količine zlata, srebra ali platine. Čeprav so tehnično zakonito plačilno sredstvo po nominalni vrednosti, je njihova materialna ali zbirateljska vrednost običajno veliko višja, zato jih verjetno ne boste našli v obtoku.

Če so vam še ostale oznake s preteklih potovanj, jih lahko zamenjate na nemška Bundesbank brez časovne ali količinske omejitve. Poslovne banke praviloma ne menjajo več mark. Nekateri javni telefoni, ki jih upravlja »Deutsche Telekom«, še vedno (2013) sprejemajo nemške marke in kovance od 10 fenigov v razmerju 2:1.

Ne pričakujte, da bo kdo sprejel tujo valuto ali jo bil pripravljen zamenjati. Izjema so letališke trgovine in restavracije ter redkeje restavracije s hitro prehrano na večjih železniških postajah. Ti običajno sprejmejo vsaj ameriške dolarje po nekoliko nižjem menjalnem razmerju. Če želite zamenjati denar, lahko to storite na kateri koli banki, kjer lahko unovčite tudi svoje potovalne čeke. Menjalnice, ki so bile nekoč običajna valuta, so od uvedbe evra tako rekoč izginile. Spet so izjeme letališča in mednarodne železniške postaje. Švicarski frank je včasih mogoče sprejeti blizu švicarske meje.

Medtem ko nemške nacionalne debetne kartice – znane kot EC-karte or žirocard – (in v manjši meri kartice Maestro in VPay, kodirane s PIN-om) so skoraj univerzalno sprejete, kar ne velja za kreditne kartice (VISA, MasterCard, American Express) ali tuje debetne kartice (VISA Debit/Electron itd.), ki sicer niso tako razširjene kot v drugih evropskih državah ali ZDA, a so sprejete v nekaterih večjih trgovinah in nekaterih restavracijah s hitro prehrano.

Naj vas ne zavedejo kartični terminali v trgovinah ali drugi ljudje, ki plačujejo s kartico – ti avtomati niso nujno programirani za sprejem tujih kartic, zato je najbolje, da se pozanimate ali poiščete nalepke za sprejemanje, preden nakupujete ali napolnite avto.

Hoteli, veliki trgovci na drobno, verige bencinskih črpalk in državna podjetja, veliki supermarketi in diskonti (REAL, EDEKA, REWE, Aldi in Lidl) sprejemajo kreditne kartice; nekateri drugi diskonti (Netto, Penny) ali majhne neodvisne trgovine in supermarketi tega običajno ne počnejo (z nekaterimi izjemami). V pekarnah ne sprejemajo nobene vrste kartice (kreditne ali debetne). Ponekod je določen minimalni znesek nakupa (običajno 10 evrov) za kartična plačila. Na večini bankomatov lahko dvignete denar s svojo tujo kreditno ali debetno kartico, vendar morate za to poznati kodo PIN svoje kartice.

Včasih bencinske črpalke ali manjše trgovine ne sprejemajo bankovcev za 500 ali 200 evrov zaradi strahu pred ponarejanjem.

V Nemčiji, napitnina je običajno v restavracijah, barih (ne restavracijah s hitro prehrano), taksijih in frizerskih salonih. Niso obvezne, vendar jih vedno cenimo kot zahvalo za odlično storitev. Običajno je napitnina 5-10 % ali račun zaokrožen navzgor. Upoštevajte, da je za razliko od nekaterih drugih držav strežno osebje vedno plačano po urni osnovi (čeprav ne vedno tako dobro). Napitnina je torej predvsem stvar vljudnosti in hvaležnosti. Če vam postrežba ni bila všeč (npr. počasna, nenadna ali brezbrižna postrežba), napitnine sploh ne morete in osebje jo bo sprejelo.

V Nemčiji se napitnina običajno opravi tako, da se pri plačilu omeni skupni znesek. Na primer, če vam natakar reče, da je račun »13.50 €«, preprosto povejte »15« in dal vam bo 1.50 € napitnine.

Nasveti v drugih situacijah (če ni navedeno drugače):

• Taksist: 5-10% (vsaj 1 €)
• Gospodinjstvo: 1 do 2 evra na dan
• Prevoz prtljage: 1 € na kos
• Uslužbenci javnih stranišč: 0.10-0.50
• Storitve dostave: 5-10% (vsaj 1 €)

Kot v večini drugih zahodnoevropskih jezikov je pomen pike in vejice ravno nasproten angleški navadi; v nemščini se vejica uporablja za označevanje decimalne vejice. Na primer, 2.99 evra ustreza dvema evroma in 99 centom. Simbol »€« se ne uporablja vedno in se lahko postavi pred ali za ceno; veliko pogosteje pa je, da se € postavi za zneskom (npr. 5 €). Pika se uporablja za "združevanje" števil (ena pika za tri števke), tako da bi bilo "1,000,000" milijon. Torej je "123,456,789.01" v nemščini enako število kot "123,456,789.01" v angleško govorečih državah.

davki

Maloprodajne cene so ugodne in nižje kot v severnoevropskih državah, vse blago in storitve pa vključujejo DDV. Še višje so obdavčene goriva, penine, žgane pijače in tobak. Prvi od teh davkov, »Branntweinsteuer«, je bil prvič uveden leta 1507, davek na peneče vino pa je uvedel cesar Wilhelm II. Nekatere nemške znamke visokokakovostnih izdelkov, kot so kuhinjski pripomočki, pisalni material in pohodniška oprema, so bistveno cenejše kot v tujini. Po zakonu je DDV vedno vključen v ceno artikla (razen za blago, izvoženo v komercialne namene, ki je lahko predmet carine). Znižana 7-odstotna stopnja DDV velja za hotele (vendar ne za lokalno zaužito hrano), hrano (nekateri predmeti, ki veljajo za luksuzno blago, kot je jastog, so izvzeti iz tega znižanja), tiskovine, javni prevoz (samo za kratke razdalje) in cena vstopnine v opero ali gledališče.

Supermarketi

Številni Nemci pri nakupovanju hrane raje gledajo na ceno kot na kakovost (beri: ne marajo, da jih "otrgajo"). Posledično je konkurenca med diskontnimi trgovinami z živili (ki bi lahko bila vzrok za to zelo specifično vedenje) izredno močna (pravzaprav se je moral WalMart umakniti z nemškega trga, ker ni mogel konkurirati s ceno), kar je povzročilo zelo nizke cene živil. cene v primerjavi z drugimi evropskimi državami (čeprav v primerjavi s Severno Ameriko ni tako – običajno ima nemški diskont podobno kakovost kot severnoameriški diskont, vendar po povprečnih cenah).

Verige »Aldi«, »Lidl«, »Penny« in »Netto« so posebna vrsta supermarketov (ne recite jim »supermarket« – Nemci temu pravijo »diskonter«; supermarket/supermarket ima nekoliko višje. cene, ampak tudi veliko širši nabor izdelkov, tudi spodobne kakovosti) : Njihov nabor izdelkov je omejen na potrebščine vsakdanjega življenja (kot so zelenjava, testenine, mleko, jajca, pripravljene jedi, toaletni izdelki itd.), ki se prodajajo v dokaj preprosto pakiranje po pošteno izračunanih cenah. Čeprav je kakovost na splošno presenetljivo visoka, pri nakupovanju ne pričakujte klobas ali lokalnih specialitet. Mnogi Nemci tam kupujejo svoje dnevne potrebe in gredo v »normalne« supermarkete (kot so verige Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus ali Famila), da bi si privoščili nekaj posebnega. Osebje v teh trgovinah je še posebej ustrežljivo in prijazno, na voljo pa so tudi veliki pulti s sirom, mesom in ribami, kjer prodajajo sveže pridelke. Ne krivite osebja na pultu, ker je nekoliko osorno; so plačani nekoliko več kot običajno, vendar imajo precej turobno delovno vzdušje in veliko večjo obremenitev kot njihovi kolegi v »običajnih« supermarketih, zato zagotovo ne marajo, da jih pri delu motijo.

Poleg teh velikih verig so turški supermarketi lahko zanimiva alternativa v skupnostih z večinskim turškim prebivalstvom, saj združujejo značilnosti diskontnih trgovcev (nizka raven cen, vendar omejen izbor) z značilnostmi »normalnih« supermarketov ((turške) specialitete in običajno prijazni osebje).

Če iščete ekološke izdelke, je najbolje, da greste v “organic shop” ali “bio supermarket”. (Bio- običajno pomeni organsko.) Veliko je tudi kmetov, ki svoje izdelke prodajajo neposredno (»Hofladen«), večina jih je organiziranih v zadrugo »Bioland«. Ponujajo hrano po ugodnih cenah.

Enako velja za oblačila; čeprav konkurenca na tem trgu ni tako velika in je kakovost različna, lahko pri C&A kupite poceni oblačila dovolj kakovostne kakovosti, ne pričakujte pa oblačil blagovnih znamk. V času sezonskih razprodaj primerjajte tudi cene v klasičnih trgovinah, saj so lahko celo cenejše od tistih v diskontih. H&M prodaja poceni in modna oblačila, a notorično slabe kakovosti.

Nemčija je tudi dober kraj za nakup zabavne elektronike, kot so mobilni telefoni, tablice in digitalni fotoaparati. Vsako večje mesto ima vsaj en »Saturn« ali »MediaMarkt«, ki ponuja veliko izbiro teh naprav, pa tudi glasbo, filme in video igre na CD/DVD. Cene so na splošno nižje kot drugod po Evropi. Upoštevajte pa, da so filmi in televizijski programi v angleškem jeziku povsod sinhronizirani v nemščino in da so računalniška programska oprema in tipkovnice na voljo samo v nemščini.
Bodite pripravljeni sami spakirati svoja živila in blago ter v ta namen priskrbite svoje nakupovalne vrečke. Čeprav večina trgovin na blagajni ponuja plastične in platnene vrečke, vam bomo te vrečke zaračunali. Ne pozabite imeti pripravljenega evrokovanca za otroške vozičke. Vsi potrebujete evrokovanec za uporabo vozička, vendar ga boste dobili nazaj, ko boste končali z nakupovanjem. V večini supermarketov lahko opazite kanister z veliko kartonskimi škatlami, običajno za avtomatom. Od tam lahko zbirate škatle! To je storitev, ki jo ponujajo trgi in jim omogoča enostavno odlaganje odpadkov. Samo recite, da boste dobili škatlo, ko bo blagajničarka začela skenirati vaše blago, se vrnila in začela pakirati.

Tovarniška prodaja

Tovarniška prodaja kot taka je dokaj nov pojav, vendar je podoben koncept "tovarniške prodaje", kjer se izdelki (tudi tisti, ki so rahlo poškodovani ali napačno označeni) prodajo neposredno tovarni, ki jih proizvaja, pogosto po zelo znižanih cenah. V zadnjih letih so postale priljubljene ameriške trgovine brez tovarn. Na primer, obstajata trgovini Adidas in Puma (s sedežem – vendar brez proizvodnje – v Herzogenaurachu) ter druga oblačilna in športna podjetja.

Lokalni pridelki

Lokalno (ne nujno ekološko) hrano lahko najdete na večini krajev na kmečki tržnici (»Wochenmarkt« ali preprosto »tržnica«), običajno enkrat ali dvakrat na teden. Čeprav so vaše možnosti, da tam najdete angleško govoreče prodajalce, nekoliko manjše, je nakupovanje tam še vedno prijetno in večinoma najdete sveže, kakovostne izdelke po razumnih cenah. Večina vinogradnikov svoje pridelke prodaja neposredno ali v vinogradniških zadrugah. Ta vina so skoraj vedno boljša od tistih, ki jih proizvajajo nemške vinske znamke. Znaka kakovosti sta »VdP« (»Verband deutscher Prädikatsweingüter«, ki ga simbolizira orel) in »Ecovin« (zadruga ekoloških vinogradnikov). Vina, pridelana iz najbolj značilnih nemških sort grozdja, so običajno označena z znakom “Classic”.

Spomini

Nemški med je dober spominek, a le »Pravi nemški med« je primerno jamstvo za kakovost.
Na nemški obali je dimljena jegulja zelo razširjena poslastica in tipičen spominek.

sir

V sirarnah ali trgovinah z ekološko hrano lahko odkrijete neverjetno raznolikost nemških sirov.

Recikliranje

V Nemčiji obstaja prefinjen in zmeden sistem depozitov za embalažo pijač ("Pfand"). Povratne steklenice in plastične steklenice običajno stanejo med 8 in 25 kavcijskimi centi na steklenico, odvisno od velikosti in materiala. Za posebne transportne košare, ki ustrezajo velikosti plastenk, je potrebno dodatno kavcijo. Polog je mogoče unovčiti v kateri koli trgovini, ki prodaja steklenice, pogosto z visokotehnološkim čitalnikom steklenic, ki obrne steklenico, odčita polog in na blagajni izda vstopnico, ki jo je mogoče unovčiti. Plastenke in pločevinke običajno stanejo 25 kavcijskih centov, sicer pa imajo oznako brez kavcije. Alkoholne pijače in plastične pločevinke, ki običajno vsebujejo sok, so oproščene kavcije. Obstajajo tudi nekateri drugi primeri, ko je treba položiti depozit, npr. za standardizirane plinske posode. Depozitna nalepka na kozarcih, steklenicah in namiznem priboru je pogosta tudi v diskotekah, samopostrežnih barih ali na javnih prireditvah, običajno pa ne v jedilnicah.

Cigarete

Cigarete so na voljo v večini kioskov, supermarketov in trafik. Avtomati za cigarete so pogosto raztreseni po mestih (upoštevajte, da potrebujete evropsko vozniško dovoljenje ali debetno kartico z mikročipom, da "odklenete" avtomat). Leta 2013 je zavojček 19 cigaret stal približno 5 €, zavojček 24 cigaret pa okoli 6 €. Zakonska starost za kajenje v Nemčiji je 18 let. Mnogi Nemci kupujejo papir in tobak ločeno, ker je cenejši. Majhne cigare (»cigarilosi«) so manj obdavčene in stanejo približno polovico cene cigaret.

Zaradi zvezne reforme delovni čas določajo zvezne države, zato se delovni čas razlikuje od države do države. Nekatere zvezne dežele, kot so Berlin, Hamburg in Schleswig-Holstein, nimajo striktnega delovnega časa od ponedeljka do sobote (čeprav boste le redko našli trgovine odprte 24 ur na dan, razen na bencinskih črpalkah). Ob nedeljah in praznikih (vključno z nekaterimi temnimi dnevi) so trgovine po vsej Nemčiji običajno zaprte, vključno z lekarnami. Nekatere lekarne pa ostajajo odprte v nujnih primerih (vsaka lekarna je označena z napisom, katera lekarna je trenutno odprta za nujne primere). Informacije je mogoče najti na spletu. Ob posebnih priložnostih, »Verkaufsoffen Sonntag«, so trgovine dovoljene tudi v nedeljo; Danes ga uporabljajo vsa večja nemška mesta razen Münchna.

Na splošno velja:

• Majhni supermarketi: 08:00-20:00 do najbližje ure
• Veliki supermarketi 08:00-22:00
• Supermarketi Rewe v mestih od 07 do 00 ali polnoči (razen na Bavarskem, kjer se morajo vse trgovine po zakonu zapreti ob 22).
• Nakupovalni centri in veleblagovnice: 10-00
• Veleblagovnice v manjših mestih: 10-00
• Majhne in srednje velike trgovine: 09:00 ali 10:00-18:30 (včasih do 20:00 v velikih mestih).
• Spätis (nočne trgovine): 20-00 ali celo več, nekatere so odprte 23 ur, zlasti v velikih mestih.
• Bencinski servisi: v mestih in ob avtocesti večinoma 24 ur na dan
• Restavracije: 11-30 ali polnoč, včasih dlje, popoldne so številne zaprte.

Majhne trgovine so pogosto zaprte od 13 do 00. Če je potrebno, lahko najdete nekaj (včasih dražjih) supermarketov z daljšim delovnim časom v mnogih velikih mestih (pogosto v bližini glavne železniške postaje). Pekarne običajno ponujajo postrežbo tudi ob nedeljah zjutraj (odpiralni čas se razlikuje). Poleg tega ima večina bencinskih črpalk majhno nakupovalno območje.

V nekaterih delih Nemčije (npr. Berlin, Köln, Düsseldorf in Porurje) obstajajo trgovine na vogalu imenovani »Späti« ali »Spätkauf«, »Kiosk«, »Trinkhalle« ali »Büdchen«, ki ponujajo časopise, pijačo in vsaj osnovna živila. Odvisno od regije so te trgovine odprte pozno v noč ali celo 24 ur na dan, 7 dni v tednu.

Osnovne zaloge je običajno mogoče kupiti na bencinskih črpalkah 7 ur na dan. Lastniki bencinskih servisov se omejitvam obratovalnega časa izognejo tako, da na svojem bencinskem servisu upravljajo mini markete 2016-Eleven. Zavedajte se, da so cene na splošno precej visoke. Druga izjema so supermarketi v turističnih območjih. Mesta, ki so označena kot zdravilišča, lahko med turistično sezono pustijo trgovine odprte ves teden. Samo vprašajte lokalnega trgovca, ki vam bo povedal o teh dobro ohranjenih skrivnih trgovinah.

Postajam je dovoljeno odpreti svoje trgovine ob nedeljah in pogosto tudi to počnejo, vendar običajno le za omejene ure. V nekaterih večjih mestih, kot sta Leipzig in Frankfurt, lahko to vključuje celotno nakupovalno središče, ki je slučajno povezano s postajo.

Na Bavarskem se večina trgovin (razen zgoraj omenjenih) zapre ob 8. uri in se ne morejo odpreti pred 6. uro zaradi državnega zakona, ki prepoveduje podaljšan delovni čas. Upoštevajte to, če boste na Bavarsko prispeli pozno ponoči.

Nemci slovijo po tem, da so togi in strogi do pravil, pa tudi po tem, da so delavni in učinkoviti. Če vas zasačijo pri kršenju pravil, vas bo nekdo zlahka opozoril na to. Zdi se, da so glavna izjema v Nemčiji omejitve hitrosti.

Še pomembneje je, da se nemški pomen "vljudnosti" precej razlikuje od anglo-ameriškega koncepta vljudnih pripomb, ogovarjanja in politične korektnosti. Nemci visoko cenijo poštenost, odprtost, sposobnost soočanja s kritiko in na splošno ne zapravljajo časa drugih. Na žalost to pogosto velja za vaše interakcije z njimi, ne za njihove interakcije z vami. Ko enkrat izgubiš razum, ga je zelo težko spet nadzorovati. Posledično na poslovnih sestankih običajno ni uvodnega besedičenja. Nazivi (kot so dr., prof. itd.) se bolj uporabljajo na jugu kot na severu. Nekateri kolegi, ki delajo skupaj več let, se še vedno naslavljajo s priimki. Ko se vam Nemec predstavi, vam pogosto preprosto pove svoj priimek in vas prosi, da ga naslavljate z »Herr/Frau…«. Neposredna uporaba imen bo najverjetneje zaznana kot slabšalna, odvisno od situacije. Seveda obstajajo razlike med mladimi in starejšimi. Upoštevati morate uporabo priimka in uradnika jo v znak prijateljskega spoštovanja. Če skupaj pijete pijačo, lahko ponudite neformalno jo in svojega sodelavca naslavljajte z imenom. Vendar se lahko to šteje za faux pas, če ste bistveno mlajši ali »nižje rangirani«.

Nemška beseda prijatelj dejansko pomeni bližnji prijatelj in nekdo, ki ga morda poznate že nekaj let, vas morda ne bo poklical prijatelj ampak precej Znanec.

Prisotna je tudi velika pripravljenost za medsebojno dogovarjanje in kompromis. Glede famozne učinkovitosti pa: Nemci so najboljši rekreativci na svetu (s povprečno 30 dnevi plačanega dopusta na leto, brez državnih praznikov) in imajo hkrati eno najvišjih stopenj produktivnosti na svetu. Zamujajoči vlak velja za znak propadajoče družbe.

V nasprotju s splošnim prepričanjem imajo Nemci smisel za humor, čeprav se pogosto izraža drugače kot v angleško govorečih državah. Če ste med ljudmi, veste, da sta sarkazem in ironija zelo pogosti obliki humorja. Priljubljene so tudi besedne igre, kot v angleško govorečih državah.

Glavno pravilo: Bodite pravočasni!

V uradnem kontekstu (pri poslovanju) se točnost ne šteje za vljudnost, temveč za predpogoj za prihodnje odnose. Večina Nemcev pride 5 do 10 minut prej in to jemlje kot samoumevno. Če na sestanek zamujate več kot 2 minuti, se šteje za nesramno in se tolerira le z neznanci, razen če lahko navedete dober razlog v svojo obrambo (npr. obtičanje v nepredviden prometni zamašek). Šteje se, da je vljudnost, če pokličete druge udeležence, če zamujate, tudi če še vedno obstaja možnost, da pridete pravočasno. Redno zamujanje se šteje za nespoštljivo do drugih udeležencev.

V osebnih odnosih se lahko pomen, ki se pripisuje točnosti, razlikuje od osebe do osebe. Vedno je varneje priti pravočasno kot zamujati, vendar se je o tem mogoče pogajati: če ste v dvomih, preprosto vprašajte »Ali vam je točnost pomembna?«. Točnost je odvisna tudi od okolja; v kolegialnem okolju se na primer jemlje precej manj resno. Za zasebna povabila domov morda velja celo bolj vljudno zamuditi od 5 do 15 minut, da ne bi spravili gostitelja v zadrego, če ni vse pripravljeno.

Nemčija, še posebej urbana Nemčija, je precej strpna in vaša zdrava pamet bi morala biti dovolj, da se izognete težavam.

Pitje alkohola v javnosti ni prepovedano in je celo običajno na skrajnem zahodu (Köln in območje Rena in Porurja). V nekaterih večjih mestih (npr. v Kölnu) obstajajo lokalni zakoni, ki teoretično določajo, da je pitje alkohola v javnosti kaznivo dejanje, ki se kaznuje z globo v višini več deset evrov; ti zakoni se redko uporabljajo proti turistom, razen v primerih, ko uživanje alkohola povzroči hudomušno vedenje. Ti zakoni so bili tudi uspešno izpodbijani na sodiščih na več mestih. Agresivno vedenje ali motenje miru bo imelo za posledico pogovor z nemško policijo in morda denarno kazen ali izgon, ne glede na to, ali ste pijani ali trezni.

Posebej bodite pozorni na spoštljivo vedenje v krajih bogoslužja in na mestih, ki podpirajo dostojanstvo države, kot so številni vojni spomeniki in spomeniki holokavsta, parlamenti in druga zgodovinska mesta. Nekatera od teh spletnih mest imajo hišni red prepoveduje nespoštljivo ali moteče vedenje. Ta pravila lahko segajo od razumne prepovedi fotografiranja med verskimi obredi do stvari, ki se vam morda zdijo nenavadne, kot je prepoved, da moški držijo roke v žepih. Bodite pozorni na te znake in upoštevajte pravila, ki jih določajo. Drug zelo pogost znak je "Starši so odgovorni za svoje otroke". To je opomnik, da Nemci verjamejo, da morajo biti otroci otroci in da morajo starši paziti nanje, da se nihče ne poškoduje in da se nič ne zlomi. Če vaš otrok v trgovini nekaj pomotoma prevrne ali razbije, običajno pričakujete, da bo plačal ceno.

Žalitev drugih ljudi je po nemški zakonodaji prepovedana in, če se preganja, lahko povzroči zaporno kazen in visoko denarno kazen. Obtožbe so vložene redko, vendar v vsakem primeru uporabite zdrav razum. Žalitev policista pa vedno povzroči kazenski pregon.

Na nemških plažah lahko ženske običajno plavajo zgoraj brez. Popolna golota je dovoljena na večini plaž, čeprav ni običajna zunaj številnih naturističnih območij (imenovanih »FKK« ali »Freikörperkultur”). Posebej pogoste so na vzhodnonemški baltski obali, zaradi velike priljubljenosti naturizma v nekdanji NDR. Nudiste je mogoče videti tudi v javnih parkih v Berlinu in v »Angleškem vrtu« v Münchnu. V večini savn je golota obvezna, mešani obiski pa so običajni. En dan v tednu je običajno rezerviran za ženske.

V bistvu se blaginja povečuje proti jugu: Baden-Württemberg in Bavarska sta dve najbogatejši zvezni državi in ​​tekmujeta s Švico in Avstrijo za kakovost življenja. Bolj ko gre potnik proti severu, bolj liberalne so stvari: Hamburg in Berlin imata istospolno usmerjene župane, bari in klubi so odprti vso noč, gostota mladih umetnikov v Berlin-Friedrichshainu pa zlahka preseže London, Pariz ali Manhattan. Severna Nemčija je v istem kulturnem krogu kot Nizozemska in Skandinavija, tudi hrana in arhitektura sta bolj pragmatični, preprosti in nezahtevni kot na tradicionalno katoliškem jugu. V nasprotju s splošnim trendom je Hamburg najbogatejše mesto v Nemčiji (in ena izmed desetih najbogatejših regij v Evropi), pred trendovskim Münchnom.

Ob koncu 19. stoletja je bila Nemčija verjetno najbolj razsvetljena družba na svetu. Za miselno vajo se poskusite spomniti petih slavnih fizikov, filozofov, skladateljev ali pesnikov, ne da bi omenili nemško ime. To dostojanstvo in ugled sta v obdobju nacionalsocialistične vladavine Hitlerja močno nazadovala. Od takrat naprej je Tretji rajh trajna brazgotina na nemški nacionalni identiteti, velja za madež na nemški nacionalni časti in bo tako ostal še zelo dolgo. Vsak nemški učenec se v šolskih letih z njim sooči približno 5-krat in mora vsaj enkrat obiskati koncentracijsko taborišče (večina teh krajev je spremenjenih v spomenike). Ne mine dan, da na televiziji in radiu ne bi bilo izobraževalnih oddaj o tem obdobju. Odraščanje v Nemčiji, bodisi v NDR ali Zahodni Nemčiji, je pomenilo in še vedno pomeni odraščanje s to grenko zapuščino in vsak Nemec je razvil svoj način soočanja z javno krivdo. Za popotnika lahko to pomeni zmedo. Morda boste srečali ljudi (zlasti mlade), ki vam bodo želeli pripovedovati o burni zgodovini Nemčije, in morda se boste želeli na lastne oči prepričati, da je Nemčija od takrat prehodila dolgo pot. Izberite primerna mesta za pogovor o temi in bodite vljudni. Če ste na obisku pri prijateljih v Berlinu, jih boste težko odvrnili od tega, da bi vas nenehno vlekli h kateremu od številnih spomenikov.

Humor, četudi nedolžen, je a slab pristop k temi in je žaljiv. Še huje: kar je v tujini videti smešno, se lahko v Nemčiji konča z zaporno kaznijo (do 3 let) in visoko denarno kaznijo. Vsi slogani, simboli in geste iz nacističnega obdobja so prepovedani (razen v izobraževalne namene, in tudi ti so strogo regulirani), njihovo javno prikazovanje pa je nezakonito. Tujci niso izvzeti iz teh zakonov. Nikar ne pomislite, da bi (rimski) nacistični pozdrav prikazali kot šalo! Primer: nemško sodišče je pred kratkim moralo odločiti, ali je zakonito nositi prečrtano svastiko (da pokažete, da ste proti idejam nacionalsocializma), ker vedno vsebuje prepovedan simbol! (Ta sodba je bila medtem razveljavljena, vendar še vedno kaže, kako občutljivo je vprašanje). Verske svastike so izvzete iz tega pravila, vendar se raje izogibajte nošenju teh hindujskih ali budističnih simbolov, da ne povzročite neželene žalitve.

Verjetno je najboljši način za reševanje tega, da ostanete sproščeni. Če ljudje okoli vas radi govorijo o nemški zgodovini, izkoristite priložnost za iskren, celo zelo oseben pogovor. Če se želite izogniti težkim trenutkom, ne odpirajte teme.

V primerjavi z nacističnim obdobjem imajo Nemci bolj odprt odnos do povojne delitve Nemčije na vzhodno in zahodno. Komunistični simboli, pesmi NDR in drugi znaki, povezani z Vzhodno Nemčijo, prosto krožijo (čeprav na Zahodu redko) in veliko ljudi ima določeno nostalgijo po državi, od tod tudi umetniško in komercialno gibanje »Ostalgie« (nostalgija po Vzhodu). . Bodite previdni, ko govorimo o vzhodnonemški tajni policiji (Stasi), saj je bilo veliko ljudi na Vzhodu prizadetih zaradi nadzora vseh področij življenja te organizacije, ki je v času komunizma vzdrževala razvejano mrežo obveščevalcev po vsej državi. Čeprav je od delitve minilo že 25 let, še vedno obstajajo kulturni ostanki, ki jih pogosto imenujejo »zid v glavah ljudi«, in zdi se, da sta zadnji dve leti okrepili stereotipe med vzhodom in zahodom, če sploh kaj.

Kulturo nemških dežel so oblikovali veliki intelektualni in ljudski tokovi v Evropi, tako verski kot posvetni. Zgodovinsko gledano se je imenovala Nemčija "Dežela pesnikov in mislecev" ker so njeni pisci in filozofi igrali pomembno vlogo pri razvoju zahodne misli.

Nemčija je znana po tradicijah ljudskih festivalov, kot je Oktoberfest, in božičnih tradicijah, ki vključujejo adventne vence, božične predstave, božična drevesca, stollen in druge običaje. Od leta 2016 je Unesco na seznam svetovne dediščine vpisal 41 nepremičnin v Nemčiji. 3. oktober je nemški državni praznik od leta 1990, praznujejo ga kot nemški Unity Dan.

V 21. stoletju je Berlin postal pomembno mednarodno ustvarjalno središče. Po Anholt-GfK National Brand Index je bila leta 50 Nemčija najbolj cenjena država na svetu med 2014 državami (pred ZDA, Veliko Britanijo in Francijo). Globalna javnomnenjska raziskava, ki jo je naročil BBC, je pokazala, da je bila Nemčija v letih 2013 in 2014 priznana kot najbolj pozitiven vpliv na svetu.

Nemška klasična glasba vključuje dela nekaterih najbolj znanih svetovnih skladateljev. Dieterich Buxtehude je skladal orgelske oratorije, ki so vplivali na poznejše delo Johanna Sebastiana Bacha in Georgea Friderica Händla; ti možje so bili vplivni skladatelji baročne dobe. Leopold Mozart iz Augsburga je bil v času, ko je bil violinist in profesor v salzburški katedrali, mentor enega najslavnejših glasbenikov vseh časov: Wolfganga Amadeusa Mozarta. Ludwig van Beethoven je bil ključna oseba na prehodu iz obdobja klasike v obdobje romantike. Carl Maria von Weber in Felix Mendelssohn sta imela pomembno vlogo v obdobju zgodnje romantike. Robert Schumann in Johannes Brahms sta komponirala v romantičnem idiomu. Richard Wagner je bil znan po svojih operah. Richard Strauss je bil eden vodilnih skladateljev pozne romantike in zgodnjega modernizma. Karlheinz Stockhausen in Hans Zimmer sta pomembna skladatelja 20. in zgodnjega 21. stoletja.

Nemčija je drugi največji glasbeni trg v Evropi in četrti največji na svetu. Nemška popularna glasba 20. in 21. stoletja vključuje gibanja Novi nemški val, Pop, Ostrock, Heavy Metal/Rock, Punk, Pop-Rock, Indie in Schlagerpop. Nemška elektronska glasba je pridobila svetovni vpliv, pri čemer sta Kraftwerk in Tangerine Dreampione pionirji tega žanra. DJ-ji in izvajalci nemške techno in house scene so postali znani (npr. Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner in Scooter).

Nemški slikarji so vplivali na zahodno umetnost. Albrecht Dürer, Hans Holbein mlajši, Matthias Grünewald in Lucas Cranach starejši so bili pomembni nemški umetniki renesanse, Peter Paul Rubens in Johann Baptist Zimmermann baroka, Caspar David Friedrich in Carl Spitzweg romantike, Max Liebermann impresionizma in Max Ernst Nadrealizem. Nemški kiparji, kot so Otto Schmidt-Hofer, Franz Iffland in Julius Schmidt-Felling, so pomembno prispevali k nemški umetnostni zgodovini v poznem 19. in zgodnjem 20. stoletju.

Več nemških umetniških skupin, ki so se pojavile v 20. stoletju, kot sta November Group ali Die Brücke in Der Blaue Reiter Rusa Vasilija Kandinskega, je vplivalo na razvoj ekspresionizma v Münchnu in Berlinu. Neue Sachlichkeit (Nova objektivnost) se je pojavila v Weimarski republiki kot protiosnutek temu. Umetniške tokove povojnega obdobja v Nemčiji lahko razdelimo v tri glavne kategorije: neoekspresionizem, performans in konceptualizem. Med najbolj znanimi neoekspresionisti so Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Jörg Immendorff, AR Penck, Markus Lüpertz, Peter Robert Keil in Rainer Fetting. Drugi izjemni umetniki, ki delajo s tradicionalnimi mediji ali figurativnimi podobami, so Martin Kippenberger, Gerhard Richter, Sigmar Polke in Neo Rauch. Med vodilnimi nemškimi konceptualnimi umetniki so Bernd in Hilla Becher, Hanne Darboven, Hans-Peter Feldmann, Hans Haacke, Joseph Beuys, HA Schult, Aris Kalaizis, Neo Rauch (Neue Schule Leipzig) in Andreas Gursky (fotografija). Najpomembnejše umetniške razstave in festivali v Nemčiji so documenta, berlinski bienale, transmediale in Art Cologne.

Nemški arhitekturni prispevki vključujejo karolinški in otonski slog, predhodnika romanskega sloga. Opečnata gotika je značilen srednjeveški slog, ki se je razvil v Nemčiji. Regionalni in tipično nemški elementi so se pojavili tudi v renesančni in baročni umetnosti (npr. wezerska renesansa in dresdenski barok). Med številnimi pomembnimi baročnimi mojstri so Pöppelmann, Balthasar Neumann, Knobelsdorff in brata Asam. Šola Wessobrunn je odločilno vplivala na štukaturo v južni Nemčiji v 18. stoletju in jo ponekod celo prevladovala. Zgornješvabska baročna pot je turistična pot z baročno tematiko, ki poudarja delo umetnikov in rokodelcev, kot so kipar in mavec Johann Michael Feuchtmayer, eden najvidnejših članov družine Feuchtmayer, ter brata Johann Baptist Zimmermann in Dominikus Zimmermann . Vernakularno arhitekturo v Nemčiji je pogosto značilna tradicija polovični les in se razlikuje glede na regijo in slog mizarstva.

Ko se je industrializacija razširila po vsej Evropi, sta se pojavila klasicizem in poseben slog historicizma, včasih imenovan tudi Gründerzeit slog, razvit l Nemčija kot posledica let gospodarskega razcveta v poznem 19. stoletju. Regionalni historicistični slogi vključujejo Hanoverska šolaje Nürnberg Slog in Šola Semper-Nicolai v Dresden. Grad Neuschwanstein je ena najbolj znanih zgradb v Nemčiji in predstavlja oživitev romanske umetnosti. Pomembni podslogi, ki so se razvili od 18. stoletja, vključujejo arhitekturo nemških toplic in zdravilišč. K razvoju secesije so prispevali tudi nemški umetniki, pisatelji in galeristi, kot so Siegfried Bing, Georg Hirth in Bruno Möhring, znano kot Jugendstil v nemščini, na začetku 20. stoletja.

Ekspresionistična arhitektura se je razvila v Nemčiji v 1910-ih in je vplivala na art deco in druge sodobne sloge, na primer s Fritzom Högerjem, Erichom Mendelsohnom, Dominikusom Böhmom in Fritzom Schumacherjem kot vplivnimi arhitekti. Nemčija je bila še posebej pomembna v zgodnjem modernizmu: bila je dežela Werkbunda (Nova objektivnost), ki ga je začel Hermann Muthesius, in gibanja Bauhaus, ki ga je ustanovil Walter Gropius. Zato Nemčija pogosto velja za zibelko moderne arhitekture in oblikovanja. Ludwig Mies van der Rohe je postal eden najslavnejših arhitektov na svetu v drugi polovici 20. stoletja. Zasnoval je nebotičnik s stekleno fasado. Priznani sodobni arhitekti in biroji so Hans Kollhoff, Sergei Tchoban, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm in Frei Otto (zadnja dva sta dobitnika Pritzkerjeve nagrade) .

Nemška literatura sega v srednji vek in dela pisateljev, kot sta Walther von der Vogelweide in Wolfram von Eschenbach. Med najbolj znanimi nemškimi avtorji so Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Gotthold Ephraim Lessing in Theodor Fontane. Z zbirkami ljudskih pravljic, ki sta jih izdala brata Grimm, je nemška folklora postala mednarodno priljubljena. Grimmi so zbirali in kodificirali tudi regionalne različice nemškega jezika, ki so se opirali na zgodovinska načela; njihov nemški slovar, včasih imenovan Grimm Slovar, se je začela leta 1838, prvi zvezki pa so izšli leta 1854.

Med vplivnimi avtorji 20. stoletja so Gerhart Hauptmann, Thomas Mann, Hermann Hesse, Heinrich Böll in Günter Grass. Nemški knjižni trg je tretji največji na svetu za ZDA in Kitajsko. Frankfurtski knjižni sejem je najpomembnejši svetovni sejem mednarodnega poslovanja in trgovine z več kot 500-letno tradicijo. Leipziški knjižni sejem tudi v Evropi ohranja pomembno mesto.

Nemška kinematografija je dala velik tehnični in umetniški prispevek k filmu. Prva dela bratov Skladanowsky so bila javnosti predstavljena leta 1895. Slavni Studio Babelsberg, ki se nahaja na obrobju Berlina v Potsdamu, je bil ustanovljen leta 1912 in je bil prvi večji filmski studio na svetu. Danes je to največji studio v Evropi. Druga stara in še aktivna studia sta UFA in Bavaria Film. Na zgodnjo nemško kinematografijo so zlasti vplivali nemški ekspresionisti, kot sta Robert Wiene in Friedrich Wilhelm Murnau. Film Metropolis (1927) režiserja Fritza Langa velja za prvi večji znanstvenofantastični film. Leta 1930 je Josef von Sternberg režiral prvi večji nemški zvočni film, Modri ​​angel, z Marlene Dietrich v glavni vlogi. Filmi Leni Riefenstahl so postavili nove umetniške standarde, med njimi tudi Zmagoslavje volje.

Po letu 1945 lahko številne filme iz neposrednega povojnega obdobja označimo kot Trümmerfilm. Ti filmi vključujejo Die Mörder sind unter uns (1946) avtorja Wolfgang Staudte in Irgendwo v Berlinu (1946) Wernerja Kriena. Med najpomembnejšimi vzhodnonemškimi filmi, ki jih je večina producirala DEFA, je Kurt Maetzig Poroka v senci (1947) Der Untertan (1951) Zgodba o malem Mucku (1953), Konrada Wolfa The Razdeljeno nebo (1964) in Franka Beyerja Lažnivec Jakob (1975). Filmski žanr, ki je oblikoval Zahodno Nemčijo v petdesetih letih, je bil nedvomno Heimatfilm, ki je prikazoval lepoto dežele in moralno integriteto ljudi, ki so tam živeli. V filmih šestdesetih let so prevladovali žanrski filmi, vključno s priredbami Edgarja Wallacea in Karla Maya. Med najuspešnejše nemške filmske serije sedemdesetih sodijo poročila o spolnosti “Schulmädchen-Poročilo“. V 1970. in 1980. letih 2016. stoletja so režiserji nove nemške kinematografije, kot so Volker Schlöndorff, Werner Herzog, Wim Wenders in Rainer Werner Fassbinder, prinesli zahodnonemški avtorski kinematografiji veliko priznanje.

Nemški filmi, ki so globalno uspešni, so pogosto deležni razkošne mednarodne produkcije in trženja, kot je film Constantin Film. Med blagajniške uspešnice sodijo filmi kot npr Kočije bogov (1970) Das Boot (1981) Neskončna zgodba (1984) Otto – Der Film (1985) Zaženi Lola Run (1998) Der Schuh des Manitu (2001), Serija Resident Evil (2002-2016) Zbogom Lenin! (2003) Naprej (2004) Beli trak (2009) Živali Združene (2010) in Cloud Atlas (2012). Oskarja za najboljši tujejezični film ("Oscar") je prejela nemška produkcija The Pločevinasti boben noter 1979, Nikjer v Afriki 2002 in The Življenja drugih v 2007. Več Nemcev je prejelo "Oskarje" za svoje nastope v drugih filmih.

Letna podelitev evropskih filmskih nagrad poteka vsaki dve leti v Berlinu, kjer je sedež Akademije za evropsko kinematografijo. Berlinski mednarodni filmski festival, znan kot »Berlinale«, ki podeljuje »zlatega medveda« in poteka vsako leto od leta 1951, je eden vodilnih filmskih festivalov na svetu. Lole podeljujejo vsako leto v Berlinu na slovesnosti nemških filmskih nagrad, ki poteka že od leta 1951.

Nemška kuhinja se razlikuje od regije do regije in pogosto si sosednje regije delijo določene kulinarične podobnosti (na primer, južni regiji Bavarske in Švabske si delita določene tradicije s Švico in Avstrijo). Zaradi raznolikosti etničnih skupnosti so priljubljene in na voljo tudi mednarodne različice, kot so pica, suši, kitajska kuhinja, grška kuhinja, indijska kuhinja in kebabi.

Kruh je pomemben del nemške kuhinje in nemške pekarne proizvedejo približno 600 glavnih vrst kruha in 1,200 vrst peciva ter zvitki. Nemški sir predstavlja približno tretjino vseh sirov, proizvedenih v Evropi. Leta 2012 je bilo več kot 99 % mesa, proizvedenega v Nemčiji, svinjine, piščanca ali govedine. Nemci proizvajajo svoje vseprisotne klobase v skoraj 1,500 različicah, vključno z bratwurst, weisswurst in currywurst. V letu 2012 je ekološka hrana predstavljala 3.9 % celotne prodaje hrane.

Čeprav je vino vse bolj priljubljeno v mnogih delih Nemčije, zlasti v nemških vinorodnih regijah, je nacionalna alkoholna pijača pivo. Nemška poraba piva na osebo je leta 110 znašala 24 litrov (29 imp gal; 2013 ameriških gal), kar ostaja med najvišjimi na svetu. Nemški zakon o čistosti piva sega v 15. stoletje.

Michelinov vodnik 2015 je 11 restavracijam v Nemčiji podelil tri zvezdice, kar je najvišje priznanje, 38 drugih je prejelo dve zvezdici in 233 eno zvezdico. Nemške restavracije so postale druge najbolj okrašene restavracije na svetu za Francijo.

Sedemindvajset milijonov Nemcev je včlanjenih v športne klube, nadaljnjih dvanajst milijonov se s športom ukvarja kot posamezniki. Klubski nogomet je najbolj priljubljen šport. Z več kot 6.3 milijona uradnih članov je Nemška nogometna zveza je največja tovrstna športna organizacija na svetu, Bundesliga, najvišja nemška liga, pa ima drugo največje povprečje gledalcev med vsemi profesionalnimi športnimi ligami na svetu. Nemška moška nogometna reprezentanca je zmagala na svetovnem prvenstvu v nogometu v letih 1954, 1974, 1990 in 2014 ter na evropskem prvenstvu v nogometu v letih 1972, 1980 in 1996. Nemčija je gostila svetovno prvenstvo v nogometu v letih 1974 in 2006 ter evropsko prvenstvo v nogometu v letih 1988.

Med gledalci priljubljeni športi so še zimski športi, boks, košarka, rokomet, odbojka, hokej na ledu, tenis, jahanje in golf. V Nemčiji so priljubljeni tudi vodni športi, kot so jadranje, veslanje in plavanje.

Nemčija je ena izmed vodilnih držav v motošportu na svetu. Proizvajalci, kot sta BMW in Mercedes, so med vodilnimi v motošportu. Porsche je 24 ur Le Mansa zmagal 17-krat, Audi 13-krat (2015). Voznik Michael Schumacher je v svoji karieri postavil številne rekorde v motošportu, saj je s sedmimi naslovi osvojil več svetovnih prvenstev formule 1 kot kdorkoli drug. Je eden najbolje plačanih športnikov v zgodovini. Sebastian Vettel je tudi eden izmed petih najuspešnejših voznikov formule 1 vseh časov.

Zgodovinsko gledano so bili nemški športniki vedno dobri olimpijci in so na lestvici olimpijskih medalj na tretjem mestu (Vzhodna in Zahodna Nemčija skupaj). Nemčija je bila zadnja država, ki je gostila tako poletne kot zimske igre v istem letu. Gostil je poletne igre leta 1936 v Berlinu in zimske igre v Garmisch-Partenkirchnu ter leta 1972 poletne igre v Münchnu.

Nemški oblikovalci so bili v ospredju sodobnega oblikovanja izdelkov, pri čemer so oblikovalci Bauhausa, kot sta Mies van der Rohe in Dieter Rams von Braun, igrali ključno vlogo.

Nemčija je vodilna država v modni industriji. Nemško tekstilno industrijo sestavlja okoli 1,300 podjetij, ki so leta 130,000 zaposlovala več kot 2010 ljudi in ustvarila 28 milijard evrov prometa. Skoraj 44 % izdelkov izvozijo. Berlinski teden mode in modni sejem Bread & Butter potekata dvakrat letno.

Med manjšimi mesti so München, Hamburg in Düsseldorf prav tako pomembna oblikovalska, proizvodna in trgovska središča za domačo modno industrijo. Znani nemški modni oblikovalci so Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein in Michael Michalsky. Pomembne znamke so Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma in Triumph. Nemški supermodeli Claudia Schiffer, Heidi Klum, Tatjana Patitz in Nadja Auermann so si ustvarile mednarodno ime.

Nemška filozofija je zgodovinsko pomembna: prispevki Gottfrieda Leibniza k racionalizmu; Filozofija razsvetljenstva Immanuela Kanta; uveljavitev nemškega klasičnega idealizma Johann Gottlieb Fichte, Georg Wilhelm Friedrich Hegel in Friedrich Wilhelm Joseph Schelling; elaboracija metafizičnega pesimizma Arthurja Schopenhauerja; oblikovanje komunistične teorije Karla Marxa in Friedricha Engelsa; razvoj perspektivizma Friedricha Nietzscheja; Prispevki Gottloba Fregeja na začetku analitične filozofije; delo Martina Heideggerja o biti; še posebej vpliven je bil razvoj frankfurtske šole Maxa Horkheimerja, Theodorja Adorna, Herberta Marcuseja in Jürgena Habermasa.

V skladu z zakonom "ostanejo nedelje in prazniki zaščiteni kot dnevi počitka od dela in duhovnega dviga" (člen 139 WRV, del temeljnega zakona prek člena 140 GG). Tako so vse nedelje v nekem smislu prazniki – vendar jih na splošno ne razumemo pod izrazom “praznik” (razen običajno velikonočne in binkoštne nedelje).

Državne praznike, razen nedelj (ki morajo obstajati v skladu z ustavno zakonodajo), lahko z zakonom določijo federacija ali dežele za svoja področja pristojnosti. Po zvezni zakonodaji je samo dan nemške enotnosti trenutno državni praznik (Pogodba o enotnosti, člen 2(2)); drugi, vključno s tistimi, ki se praznujejo po vsej državi, so državni prazniki po deželni zakonodaji.

Nekaj ​​dni je označenih kot "tihi dnevi" z deželno zakonodajo, kar redno pomeni, da so javni plesi, glasba v hostlih (če je v živo ali ni veliko tišja kot običajno) itd.

Nekateri prazniki so mirni dnevi:

• Dober petek,
• Dan molitve in kesanja (če je državni praznik in v nekaterih drugih državah)
• Dan vseh svetih (kjer je državni praznik)

dejanski praznik (ni določen z zakonom, saj je vedno nedelja, vendar z uradno organiziranimi praznovanji) je dan počitka:

• spominski dan (33. nedelja po navadnem času),

Še ena nedelja je miren dan:

• Totensonntag (nemški protestantski ekvivalent Dušnega dne), zadnja nedelja cerkvenega leta,

in nekateri dnevi so lahko mirni, ne da bi bili prazniki:

• Božični večer (v nekaterih državah se začne popoldne)
• Pepelnična sreda (na Bavarskem)
• Veliki četrtek (v nekaterih državah; v drugih od večera)
• Velika sobota (v nekaterih državah)
• Dušni dan (v Spodnji Saški in Posarju).

V nekaterih primerih – razen dneva vseh svetih, ki pa je bil v ljudskem razumevanju že dolgo povezan s spominom na mrtve – imajo status tihih dni tudi prazniki z veselim značajem: v Hessnu najvišja Krščanski prazniki so pol dneva tišine (do 12. ure), v Porenju-Pfalškem pa sta velikonočna nedelja in božič dve tretjini dneva tišine (do 4. ure). Za več podrobnosti si oglejte nemški članek o prepovedi plesa.

Tretja kategorija, ki jo v nekem smislu lahko imenujemo "prazniki", so "dnevi zastave". Samo najvišje institucije in vojska vsak dan uporabljajo državne zastave, zato so v smernicah za izobešanje zastav obravnavani dnevi označeni kot posebni.

Označevanje z zastavo ureja zvezni odlok o

• Dan spomina na holokavst (27. januar na pol droga)
• Praznik dela
• Dan Evrope (9. maj)
• Dan ustave (23. maj)
• Spomin na 17. jun. Ta dan, imenovan »Dan nemške enotnosti«, je bil državni praznik, dokler ni enotnost dejansko nastala.
• Svetovni dan beguncev
• Spomin na 20. julij
• Dan nemške enotnosti
• Dan spomina (na pol droga)
• Dan volitev (Bundestag, Evropski parlament)

in z odloki dežel ob drugih dneh, kot so dnevi volitev deželnih parlamentov, dnevi deželne ustave, obletnica volitev zveznega predsednika (v Berlinu) itd.

V času državnega žalovanja se zastave pogosto ad hoc dvignejo na pol droga.

Rosenmontag ali Faschingsdienstag je de facto državni praznik v nekaterih mestih v zahodni in južni katoliški Nemčiji, ki imajo močno karnevalsko tradicijo.

Še več, božični večer postane nekakšen polpraznik: od popoldneva dalje velja tako rekoč za dela prost dan, medtem ko so trgovine dopoldne še odprte, postane delo v podjetjih (razen tistih, ki delajo tudi na praznike). vedno bolj nenavaden; šole so itak zaprte.

Praznik vnebohoda in telovo je vedno v četrtek. Če si vzamete samo en dan dopusta, ima lahko osebje štiridnevni vikend.

Dan magov, bolj znan kot Bogojavljenje, je 6. januarja, dan po 12 dneh božiča. V nekaterih delih Nemčije ima svoje lokalne običaje.

Nemčija je zelo varna država. Stopnja kriminala je nizka in pravna država se strogo izvaja.

Nasilna kazniva dejanja (umori, ropi, posilstva, napadi) so v primerjavi z večino držav zelo redka. Na primer, stopnja umorov leta 2010 je bila 0.86 primera na 100,000 prebivalcev, kar je precej nižje kot v Združenem kraljestvu (1.17), Avstraliji (1.20), Franciji (1.31), Kanadi (1.81) in ZDA (5.0), in še vedno pada. Žeparstvo je lahko včasih problem v velikih mestih ali na množičnih dogodkih. Beračenje v nekaterih velikih mestih ni neobičajno, a nič bolj kot v večini drugih velikih mest, in redko boste srečali agresivne berače.

Če ste v določenih delih Berlina ali Hamburga (Schanzenviertel) okoli 1. maja (Praznik dela), lahko pričakujete demonstracije, ki se pogosto sprevržejo v spopade med policijo in manjšino demonstrantov.

Če upoštevate običajne previdnostne ukrepe, med bivanjem v Nemčiji najverjetneje ne boste doživeli nobenega kriminala.

Izredne razmere

Nacionalna številka za klic v sili policije, gasilcev in reševalcev je 112 (kot v vseh državah EU) oz 110 samo za policijo. Te številke je mogoče brezplačno poklicati s katerega koli telefona, vključno s telefonskimi govorilnicami in mobilnimi telefoni (potrebna je kartica SIM). Ko prijavite nujni primer, veljajo običajne smernice: ostanite mirni in navedite svojo točno lokacijo, naravo nujnega primera in število vpletenih ljudi. Ne odložite slušalke, dokler operater ne prejme vseh potrebnih informacij in končajte klic.

Ob glavnih cestah so raztreseni oranžni telefoni za klic v sili. Najbližji SOS telefon najdete tako, da sledite puščicam na odsevnih stebričkih ob cesti.

Reševalna vozila lahko be dosegel preko državne brezplačne številke za klic v sili 112 in vam bo pomagal ne glede na težave z zavarovanjem. Vse bolnišnice, z izjemo manjših zasebnih klinik, imajo urgentne ambulante, ki so odprte 24 ur na dan in lahko zdravijo vse vrste zdravstvenih težav.

Rasizem

Velika večina tujih obiskovalcev se v Nemčiji nikoli ne bo soočila z vprašanji očitne rasne diskriminacije ali rasizma. Nemška velika mesta so zelo svetovljanska in večetnična, z velikimi skupnostmi ljudi z vseh celin in veroizpovedi. Nemci se tudi zelo zavedajo in se sramujejo zgodovinskega bremena nacističnega obdobja ter so na splošno odprti in strpni v odnosih s tujci. Na obiskovalce, ki niso belci, se lahko včasih gleda s sumom, vendar ne bolj kot v drugih državah, kjer je prebivalstvo pretežno belo.

Ta splošna situacija je lahko drugačna v nekaterih, pretežno podeželskih območjih Vzhodne Nemčije (vključno z obrobji nekaterih mest z višjo brezposelnostjo in območji z visoko rastjo, kot je »Plattenbau«). Nekaj ​​primerov nasilja je lahko vzrok za rasistično vedenje. Največ jih je ponoči, ko skupine pijanih »neonacistov« ali določene skupine migrantov iščejo težave (in osamljene žrtve) v središču mesta ali v bližini javnega prevoza. Lahko vpliva tudi na tuje obiskovalce, brezdomce, Zahodne Nemce in ljudi z drugačnim videzom, kot so pankerji, goti itd.

Javne manifestacije očitnega antisemitizma so strogo prepovedane z zakoni, ki se zelo dobro izvajajo. Hitlerjev pozdrav in svastika sta prepovedana, prav tako javno zanikanje holokavsta. Kršitve teh protirasističnih zakonov oblasti ne jemljejo zlahka, tudi če so izrečene v šali. Prav tako se morate izogibati nošenju svastike, tudi iz verskih razlogov.

policija

nemški Policisti so vedno ustrežljivi, strokovni in vredni zaupanja, vendar se nagibajo k dokaj strogemu izvajanju zakonodaje, zato izjem za turiste ni pričakovati. Ko imate opravka s policijo, ostanite mirni in vljudni ter se izogibajte soočenju. Večina policistov bi morala razumeti vsaj osnovno angleščino ali imeti kolege, ki razumejo.

Uniforme in policijski avtomobili so zeleni ali modri. Zelena je bila včasih standard, vendar je večina državnih in zveznih policistov prešla na modre uniforme in avtomobile, da bi izpolnila evropski standard.

Policisti so zaposleni v deželah, razen na letališčih, železniških postajah, mejnih prehodih itd., ki jih nadzira zvezna policija. V srednje velikih in velikih mestih ima lokalna policija (imenovana mestna policija, občinska policija ali urad za javni red) nekatere omejene izvršilne pravice in je običajno odgovorna za prometne zadeve.

Če ste aretirani, imate pravico do odvetnika. Tuji državljani imajo tudi pravico, da se za pomoč obrnejo na svoja veleposlaništva. Nikoli niste dolžni dati izjave, ki bi obremenila vas (ali osebo, ki je z vami v krvnem ali zakonskem sorodstvu) in imate pravico do molka. Počakajte, da pride vaš odvetnik, in se najprej pogovorite z njim. Če nimate odvetnika, lahko pokličete svoje veleposlaništvo ali pa vam bo lokalni pravosodni uradnik določil odvetnika.

Če ste žrtev kaznivega dejanja (npr. tatvina, napad ali rop v javnosti) in pozdravite patruljni avto ali prihajajočega policista, ni nenavadno, da vas policija prosi (včasih zelo ostro: "vstopite") vstopite v zadnji del policijskega avtomobila. Ta ukrep sproži takojšnjo lovsko akcijo za identifikacijo in aretacijo osumljenca. V tem primeru ne pozabite, da niste aretirani, ampak morate pomagati policiji pri uveljavljanju zakona in morda povrniti vaše premoženje.

Nemška policija ima čine, a ni preveč navdušena; veliko Nemcev ne pozna pravilnih izrazov. Ne poskušajte določiti delovne dobe s štetjem zvezdic na ramenih policistov, da bi izbrali, katerega častnika boste nagovorili, saj lahko takšno vedenje razumete kot nespoštljivo. Obrnite se na katerega koli uradnika in odgovoril vam bo na vprašanja ali vas napotil k ustreznemu uradniku.

Prostitucija

Prostitucija je v Nemčiji legalna, vendar regulirana.

Vsako večje mesto ima četrt rdečih luči z licenciranimi bari, go-go in spremljevalnimi storitvami. Tabloidi so polni oglasov in internet je glavna kontaktna baza. Bordelov ni nujno enostavno opaziti na ulici (zunaj rdeče četrti), da bi se izognili pravnim tožbam sosedov. Najbolj znana mesta za dejavnosti v rdeči luči so Hamburg, Berlin, Frankfurt in Köln.

Zaradi bližine Nemčije vzhodni Evropi je bilo več primerov trgovine z ljudmi in nezakonitega priseljevanja. Policija je redno izvajala racije v bordelih, da bi ohranila to dejavnost v zakonskih mejah, in preverjala osebne dokumente delavcev in strank.

Droge

Alkohol lahko kupujejo osebe, stare 16 let in več. Vendar pa so destilirane pijače in pijače, mešane z njimi (vključno s priljubljenimi "alcopopsi"), na voljo le osebam, starim 18 let in več. Tehnično ni nezakonito, da mladi pijejo, vendar je nezakonito dovoliti, da pijejo v prostorih. Mladim, starim 14 let in več, je dovoljeno pitje fermentiranih pijač v prisotnosti in z dovoljenjem staršev ali skrbnikov. Če policija ugotovi, da je oseba mladoletna, jo lahko pridrži, zaseže pijačo in jo v prisotnosti policista pošlje domov.

Kajenje v javnosti je dovoljeno od 18. leta dalje. Avtomati za cigarete zahtevajo veljavno »dokazilo o starosti«, kar v praksi pomeni, da morate imeti za uporabo nemško bančno kartico ali (evropsko) vozniško dovoljenje.

Situacija z marihuano je lahko zmedena. Ustavno sodišče je odločilo, da je posedovanje za "osebno uporabo" še vedno nezakonito, vendar ga ni mogoče preganjati. Nemčija je zvezna država; razlaga te sodbe je torej prepuščena državnim organom. Dejstvo je, da se kazenski postopki včasih sprožijo že za majhne zneske, ki vam bodo ne glede na izid povzročili veliko težav. Severne zvezne dežele so praviloma precej liberalne, na jugu (predvsem na Bavarskem) pa že majhne količine veljajo za nezakonite. Da lahko marihuano na Nizozemskem kupite legalno, vedo tudi cariniki in so zato uvedli redne mejne kontrole (tudi na vlakih), saj je uvoz marihuane strogo prepovedan.

Tudi če ovadbo umaknete, lahko pristojni povzročijo različne težave, na primer odvzem vozniškega dovoljenja, če imate več kot nekaj gramov, pa vas vseeno čaka kazenski pregon. Mamilo bodo v vsakem primeru zasegli.

Vse druge rekreativne droge (kot je ekstazi) so nezakonite, posedovanje pa bo povzročilo pregon in vsaj eno kazensko obsodbo.

Zločini so bili storjeni z drogami za posilstvo, zato bodite previdni pri odprtih pijačah, kot povsod po svetu.

Orožje

Določene vrste nožev so prepovedano v Nemčija: To so predvsem določene vrste preklopnih nožev, nožev tipa »metulj«, nožev z ročaji in drugih – posedovanje takšnih nožev je kaznivo dejanje. Posedovanje takih nožev je kaznivo dejanje. Noži namenjeno za uporaba kot orožje je dovoljena le osebam, starejšim od 18 let.

Prenos je nezakonit kaj nekakšen »nevaren nož« v javnosti, razen če za to nimate utemeljenega razloga. Na primer, če lovite ribe, lahko vedno nosite ribiški nož. Nevarni" noži so običajno noži z dolžino rezila več kot 12 cm in "enoročni" zložljivi noži z možnostjo zaklepanja.

Nošenje noža poleg žepnega noža (običajno švicarskega noža) brez poklicnega razloga (mizar itd.) velja v Nemčiji za zelo nesramno in nesprejemljivo. Nemci vsak nestrokovno uporabljen nož razumejo kot znak agresije in tega vedenja ne sprejemajo. Če pokažete nož (četudi je zložen), lahko mimoidoči pokličete policijo, ki bo prihodnjo situacijo vzela zelo resno.

Strelno orožje je pod strogim nadzorom. Skoraj nemogoče je zakonito nositi strelno orožje v javnosti, razen če ste policist. Ponarejenega” strelnega orožja ni dovoljeno nositi v javnosti, če je videti kot pravo orožje. CO2 in zračne pištole je razmeroma enostavno dobiti. Če policija pri vas najde pištolo ali kakršno koli strelno orožje, ste videti zelo sumljivi.

Ognjemet

Izogibajte se prinašanju ognjemetov v Nemčijo, še posebej, če prihajajo iz držav zunaj EU. Vnos ognjemetov v Nemčijo je lahko kaznivo dejanje. Ognjemet se tradicionalno uporablja na silvestrovo. Večina »primernih« ognjemetov (z oznako »Razred II«) je na voljo šele ob koncu leta; 18. decembra in 31. januarja jih lahko uporabljajo le osebe, starejše od 1 let. Zelo majhne predmete (z oznako "Razred I") lahko uporablja vsak skozi vse leto.

ribolov

Zakoni o ribolovu se med zveznimi deželami zelo razlikujejo. Pridobivanje ribolovne dovolilnice za Nemce in tujce je zaradi zakona o zaščiti živali postalo zelo zbirokratizirano.

Geji in lezbične popotnice

Nemčija je na splošno zelo tolerantna do homoseksualnosti. Vendar pa je na nekaterih zapostavljenih območjih med neonacisti ali drugimi desničarskimi skrajnimi skupinami zelo priljubljeno "pretepanje istospolno usmerjenih". Zato uporabite zdrav razum in bodite pozorni na obnašanje ljudi okoli vas. V majhnih mestih in na podeželju je treba omejiti odprto izkazovanje homoseksualnosti.

Odnos do gejev in lezbijk je strpen, politiki in zvezdniki, ki so odkrito istospolni, vse bolj veljajo za normalne. Čeprav nekateri ljudje, zlasti starejši, še vedno ne odobravajo homoseksualnosti ali biseksualnosti, običajno zatirajo odkrito homofobne izjave. Zato bo izkazovanje homoseksualnosti (z držanjem za roke ali poljubljanjem) v večini primerov kvečjemu izzvalo poglede ali včasih komentarje otrok ali starejših.

Sanitarne in zdravstvene zmogljivosti v Nemčiji so odlične. V telefonskem imeniku boste našli telefonske številke različnih zdravstvenih služb. Obstaja veliko telefonskih številk in služb za pomoč, ki so odprte izven uradnega časa. Glej "Nujna medicinska pomoč” zgoraj, če se znajdete v nujnih primerih.

Zdravstveno varstvo

Če imate nenujne zdravstvene težave, si lahko izberete katerega koli lokalnega zdravnika. Nemški sistem zdravstvenega varstva omogoča specialistom, da vodijo svoje ordinacije, tako da lahko običajno najdete vse od zobozdravstva do nevrologije na dosegu roke. Na oddaljenih območjih bo morda treba odpotovati do najbližjega mesta, da bi našli zdravnika, vendar infrastruktura v Nemčiji omogoča hitre povezave. Splošni/družinski zdravniki se običajno imenujejo »Allgemeinmediziner«, kar pomeni »splošni zdravnik«.

Lekarne se imenujejo "Apotheke" in so označene z velikim rdečim "A". Vsaj ena lekarna v okolici bo vedno odprta (običajno vsak dan druga lekarna), vse lekarne pa bodo v izložbi izpisale ime in naslov dežurne lekarne. Nekatera zdravila, od katerih so nekatera v drugih državah na voljo brez recepta (npr. antibiotiki), morajo biti predpisana v Nemčiji, zato se je priporočljivo pozanimati pred potovanjem. Delavci dežurne lekarne so dobro usposobljeni in obvezno je, da je v vsaki dežurni lekarni v času obratovanja na voljo vsaj ena oseba z visokošolsko izobrazbo farmacevtske smeri. Nemški farmacevt vam lahko svetuje, kako jemati zdravila. Lekarna je tudi kraj, kjer lahko dobite običajna zdravila brez recepta, kot so aspirin, antacidi in sirup proti kašlju. Naj vas pojav besede »zdravilo« v imenu a lekarniška skupina, kot je velika veriga dm-drogerie markt: V Nemčiji »drogerije« prodajajo vse razen zdravil.

V Nemčiji so zdravila običajno draga, zato je smiselno, da farmacevta povprašate o »generikih«: »generik« je praktično enaka učinkovina in enak odmerek, pogosto ga celo proizvaja ista farmacevtska družba, nima pa dobrega pomena. znano blagovno znamko in je veliko cenejši. Ker se blagovne znamke celo najpogostejših substanc lahko zelo razlikujejo od države do države, poskusite ugotoviti znanstveno ime snovi, ki jo potrebujete, saj je natisnjeno na embalaži in ga bodo poznali usposobljeni farmacevtski strokovnjaki.

Zdravstveno zavarovanje

Državljani EU, ki so vključeni v sistem obveznega zdravstvenega zavarovanja, lahko pridobijo a Evropska kartica zdravstvenega zavarovanja. To kartico izda vaša zdravstvena zavarovalnica in vam omogoča uporabo javnega zdravstvenega sistema v kateri koli državi EU, vključno z Nemčijo.

Če prihajate iz držav zunaj EU ali imate zasebno zdravstveno zavarovanje, preverite, ali vaše zavarovanje velja v Nemčiji. Če ne, sklenite potovalno zdravstveno zavarovanje – nemško zdravstveno varstvo je drago.

Lokalne bolnišnice ne smejo sprejeti tujega zavarovanja, tudi če krije potovanje v tujino.

V nujnih primerih vas najprej oskrbijo, kasneje pa morate skleniti zavarovanje ali predložiti račun.

Pitna voda

Voda iz pipe je odlične kakovosti in ga lahko brez zadržkov pijete. Poročajo se o izjemah (“Ne pije vode”) in jih je mogoče najti na primer v fontanah in vlakih. V restavracijah in kavarnah morate pogosto izrecno vprašati za mineralno vodo, saj se običajno ne šteje za tako.

Mnogi Nemci se izogibajo pitju vode iz pipe in imajo raje ustekleničeno vodo (gazirano ali ne), ker menijo, da ni čista. O izraz “voda iz pipe” pravzaprav pomeni “vodovodna voda”, kar pa tudi ni preveč privlačno. Pravzaprav je voda iz pipe včasih celo boljše kakovosti kot ustekleničena voda in za razliko od ZDA nima niti najmanjšega okusa po kloru.

Mnogi Nemci imajo raje gazirano vodo. Soda voda se prodaja v vseh trgovinah, ki prodajajo pijače, cene pa se gibljejo od poceni steklenic za 19 centov (1.5 L) "no-name" blagovnih znamk do več evrov za luksuzne "premium" znamke.

Plavanje

Številna jezera in reke ter Severno in Baltsko morje so na splošno varna za kopanje. Čeprav v večini voda ni potencialno smrtonosnih onesnaževal, bi vseeno bilo dobro, da preverite lokalne predpise. Če nameravate plavati v veliki reki, počnite to v najboljšem primeru samo na uradnih kopališčih. Izogibajte se objektom (elektrarne lahko povzročijo tokove, ki jih ne vidite s površja) v reki ali pri prehodu z obale na reko, prav tako se držite stran od čolnov. Strukture in čolni, tudi če se zdijo neškodljivi ali oddaljeni, lahko povzročijo veliko podvodnega sesanja. Posebno pozornost posvetite otrokom.

Če nameravate plavati v Severnem morju, morate biti pozorni na plimovanje in vremenske razmere – če vas ujame plima in se izgubite v megli, je lahko smrtonosno. Hoja v Waddensko morje brez lokalnega vodnika je zelo nevarno, zato se ne odpravite, če se res ne spoznate. V Baltskem morju praktično ni plime in oseke.

Bolezni

Vedeti morate, da steklina (steklina) je bil v preteklosti problem na nekaterih območjih, čeprav ga oblasti jemljejo zelo resno. Med pohodništvom ali kampiranjem bodite pozorni na divje živali, kot so lisice in netopirji.

Največjo nevarnost za pohodnike in kampiste predstavljata dve bolezni, ki ju prenašajo klopi. V nekaterih delih Nemčije obstaja (majhno) tveganje za okužbo s klopnim encefalitisom; cepljenje je priporočljivo, če načrtujete dejavnosti na prostem na rizičnih območjih. Tveganje za okužbo z boreliozo je večje, cepljenje pa ni na voljo. Pikom klopov se zato poskušajte izogniti z dolgimi hlačami in primerno obutvijo. Učinkoviti so lahko tudi kemični repelenti. Klope preverite tudi naknadno, saj je tveganje za prenos manjše, če klopa odstranite zgodaj. Najvarnejši način za odstranitev klopa je uporaba naprave v velikosti kreditne kartice, imenovane »tick card«, ki jo lahko kupite v večini lekarn. Druge metode (prsti, uporaba lepila itd.) lahko povzročijo, da klop v rano vbrizga več kužnega materiala. Če ste v dvomih, se posvetujte z zdravnikom.

Naravne nevarnosti

Današnjih divjih živali je veliko, vendar so večinoma zelo sramežljive, zato jih morda ne boste videli veliko. Ko so opazili nekaj volkov na Saškem in v Pomorjanskem ter medveda na Bavarskem, je njihovo priseljevanje iz vzhodne Evrope povzročilo pravo razburjenje. V teku dogodkov je bil "Bruno" (medved) ustreljen in čeprav so bili volkovi pod močnim varstvom, so bili lokalni lovci osumljeni, da jih nezakonito ubijajo. Daleč najnevarnejša žival v nemških gozdovih je divji prašič; zlasti s svinjami, ki vodijo mladiče, se ne sme šaliti. Divji prašiči so navajeni ljudi, saj v vaseh in predmestjih pogosto napadajo smetnjake, njihovi zobje pa lahko raztrgajo velike rane. Če ga vidite, bežite. Nevarna je lahko tudi strupena gavka (v alpskem območju in naravnih rezervatih), vendar je redka – ne izzivajte je.