Polpette Alla Milanese
Predmet: HlavnáKuchyňa: talianskyObtiažnosť: jednoduchoporcií
2
porciíČas prípravy
15
minútČas varenia
20
minútKalórie
295
kcalCelkový čas
35
minútZloženie
400 g mletého hovädzieho mäsa
200 g nasekanej papriky
50 g nakrájanej klobásy
2 vajcia
2 lyžice strúhanky
2 polievkové lyžice parmezánu
Soľ, korenie, muškátový oriešok
Lyžice olivového oleja 2
- omáčka:
1 šálka kyslej smotany
3 polievkové lyžice mutti pelata
Inštrukcie
- Zo všetkých ingrediencií vymiesime fašírky
- Fašírky opečieme na rozohriatom oleji.
- Uvarte omáčku
- Pridajte mäsové guľky
- Varte ďalších 10 minút na miernom ohni.
