Caprese šalát
Predmet: predjedláKuchyňa: talianskyObtiažnosť: jednoduchoporcií
4
porciíČas prípravy
10
minútKalórie
148
kcalSlávny taliansky šalát, kráľovná všetkých talianskych šalátov, vznikol na ostrove Capri po druhej svetovej vojne. Verí sa, že práve preto obsahuje farby talianskej vlajky: zelenú, bielu a červenú.
Zloženie
500 g paradajok
300 g syra mozzarella
30 g bazalky
1 polievková lyžica balzamikového octu
1 čajová lyžička olivového oleja
Inštrukcie
- Mozzarellu nakrájame na tenké plátky.
- Paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska a striedavo poukladáme na tanier.
- Všetko podlejeme olivovým olejom a balzamikovým octom, osolíme a posypeme bazalkou.
