Pizzaiola
Predmet: HlavnáKuchyňa: talianskyObtiažnosť: jednoduchoporcií
4
porciíČas prípravy
10
minútČas varenia
30
minútKalórie
260
kcalCelkový čas
40
minútBol vytvorený v roku 1932 v Taliansku. Vyrába sa z akéhokoľvek druhu mäsa.
Zloženie
500 g vareného alebo pečeného mäsa
Lyžice olivového oleja 2
2 strúčiky cesnaku
300 g viacnásobnej kôry
60 g olív
Petržlen
oregano
Soľ
Korenie
Inštrukcie
- Na olivovom oleji orestujeme prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať, oregano a majoránku.
- Mäso opečieme alebo opečieme z oboch strán.
- Pridáme ošúpané paradajky, kúsky mäsa, soľ, korenie a na miernom ohni varíme, kým mäso nezmäkne.
- Podávame teplé.
