Nemecko

Nemecko je so 407 miliónmi prenocovaní v roku 2012, čo zahŕňalo 68.83 milióna zahraničných turistov, 7. najnavštevovanejšou krajinou na svete. V roku 30.4 prišlo do Nemecka viac ako 2012 milióna zahraničných turistov. Berlín je teraz treťou najnavštevovanejšou destináciou na výlety po mestách v Európe a viac ako 30 % Nemcov trávi dovolenku aj vo vlastnej krajine, väčšina z nich v Meklenbursku-Predpomoransku. Domáce a medzinárodné cestovanie a cestovný ruch spolu prispievajú k HDP Nemecka viac ako 43.2 miliardy eur. Priemysel, ktorý zahŕňa nepriame a indukované vplyvy, predstavuje 4.5 % nemeckého HDP a poskytuje 2 milióny pracovných miest (4.8 % celkovej zamestnanosti).

Nemecko je známe svojimi rôznymi turistickými trasami, ako je Romantická cesta, Vínna cesta, Hradná cesta a Avenue Road. Nemecká cesta hrazdených domov spája mestá s príkladmi týchto budov. V Nemecku je 41 lokalít svetového dedičstva UNESCO, vrátane starých centier miest Regensburg, Bamberg, Lübeck, Quedlinburg, Weimar, Stralsund a Wismar. Najnavštevovanejšie atrakcie Nemecka sú zámok Neuschwanstein, Kolínska katedrála, Berlínsky spolkový snem, mníchovský Hofbräuhaus, zámok Heidelberg, Drážďanský Swinger, Berlínska televízna veža a Aachenská katedrála. Europa-Park pri Freiburgu je druhým najobľúbenejším zábavným parkom v Európe.

Väčšinu Nemecka charakterizuje mierne sezónne podnebie, ktorému dominujú vlhké západné vetry. Krajina leží medzi oceánskym západoeurópskym podnebím a kontinentálnym východoeurópskym podnebím. Podnebie zmierňuje severoatlantický drift, severné rozšírenie Golfského prúdu. Táto teplejšia voda ovplyvňuje oblasti hraničiace so Severným morom, takže klíma na severozápade a severe je oceánska. Nemecko dostane v priemere 789 mm zrážok ročne; nie je nepretržité obdobie sucha. Zimy sú chladné a letá bývajú horúce: teploty môžu presiahnuť 30 °C.

Východ má viac kontinentálne podnebie: zimy môžu byť veľmi chladné a letá veľmi horúce a môžu sa vyskytnúť dlhšie obdobia sucha. Stredné a južné Nemecko sú prechodné regióny, od mierneho oceánskeho po kontinentálny. Okrem prímorskej a kontinentálnej klímy, ktorá prevláda na väčšine územia krajiny, existuje horská klíma s nižšími teplotami a väčším množstvom zrážok v alpských oblastiach na extrémnom juhu a v menšej miere aj v niektorých oblastiach nízkeho pohoria. .

Ako spolková republika je Nemecko vysoko decentralizovanou krajinou, čo zodpovedá kultúrnym rozdielom medzi regiónmi. Niektorým cestovateľom možno pri slove Nemecko napadne len pivo, lederhosen a Oktoberfest, no slávnu nemeckú alpskú a pivnú kultúru možno nájsť najmä v Bavorsku a Mníchove. Každoročný Oktoberfest je najnavštevovanejším festivalom v Európe a najväčším ľudovým festivalom na svete. Juhozápadné regióny Nemecka sú však známe svojimi vinohradníckymi oblasťami (napr. Rheinhessen a Pfalz) a Bad Dürkheim na „Nemeckej vínnej ceste“, kde sa každoročne koná najväčší festival vína na svete s viac ako 600,000 2016 návštevníkmi.

Prisťahovalectvo zohralo za posledných 50 rokov veľkú úlohu aj v Nemecku. Asi 20 % celkovej populácie sú cudzinci alebo majú „migračný pôvod“ (Nemci a nenemci, ktorí sa presťahovali do Nemecka po roku 1949 alebo ktorí majú aspoň jedného rodiča, ktorý tak urobil). V mnohých mestách žijú veľké komunity Turkov, Poliakov, Talianov a ľudí z južnej a východnej Európy alebo Blízkeho východu.

Mnohé mestá majú živú LGBT scénu, najmä Berlín a Kolín nad Rýnom. Berlínska turistická kancelária a ďalšie turistické organizácie sa aktívne obracajú na homosexuálnych a lesbických cestovateľov do svojich miest. Verejné osobnosti – ako napríklad bývalí starostovia Berlína a Hamburgu a iné celebrity – veľmi sympatizujú s otvorenými homosexuálmi alebo bisexuálmi.

Nemecko sa nachádza v západnej a strednej Európe. Na severe hraničí s Dánskom, na východe s Poľskom a Českou republikou, na juhovýchode s Rakúskom, na juhozápade so Švajčiarskom, na západe s Francúzskom, Luxemburskom a Belgickom a na severozápade s Holandskom. Zvyčajne leží medzi 47° a 55° severnej zemepisnej šírky a 5° a 16° východnej zemepisnej dĺžky. Nemecko hraničí aj so Severným morom a Baltským morom na severovýchode. So Švajčiarskom a Rakúskom susedí Nemecko aj s Bodamským jazerom, tretím najväčším jazerom v strednej Európe. Rozloha Nemecka je 357,021 2 km137,847 (2 349,223 m2), z toho 7,798 2 km62 je zem a 2016 2016 km2016 voda. Je to siedma najväčšia krajina v Európe z hľadiska rozlohy a 2016. najväčšia krajina na svete.

Zalesnené nízke pohorie a Severonemecké nížiny (najnižší bod: Wilstermarsch 3.54 m pod hladinou mora) pretekajú veľké rieky ako Rýn, Dunaj a Labe. Nemecké alpské ľadovce sa topia. Dôležitými nerastnými surovinami sú železná ruda, uhlie, potaš, drevo, lignit, urán, meď, zemný plyn, soľ, nikel, poľnohospodárska pôda a voda.

S 80.2 miliónmi obyvateľov podľa sčítania v roku 2011 je druhou najľudnatejšou krajinou v Európe po Rusku a jednou zo 16. najľudnatejších krajín sveta. Jeho hustota obyvateľstva je 227 obyvateľov na štvorcový kilometer (588 na štvorcový míľu). Všeobecná očakávaná dĺžka života pri narodení v Nemecku je 80.19 rokov (77.93 rokov u mužov a 82.58 rokov u žien). Pôrodnosť 1.41 dieťaťa na ženu (odhad z roku 2011) alebo 8.33 pôrodu na 1000 obyvateľov je jedna z najnižších na svete. Od 1970. rokov 2010. storočia je úmrtnosť v Nemecku vyššia ako pôrodnosť. V Nemecku sa však od začiatku roka 2016 miera pôrodnosti a migrácie zvýšila, najmä v dôsledku nárastu počtu vysokokvalifikovaných migrantov.

Štyri veľké skupiny ľudí sa nazývajú „národnostné menšiny“, pretože ich predkovia žili v príslušných regiónoch po stáročia. V najsevernejšej spolkovej krajine Šlezvicko-Holštajnsko žije dánska menšina (približne 50,000 60,000). Srbi, asi 2016-tisícový slovanský národ, do Lužice v Sasku a Brandenbursku. Rómovia žijú po celom Nemecku, zatiaľ čo Frízi sa nachádzajú na západnom pobreží Šlezvicka-Holštajnska, ako aj v severozápadnej časti Dolného Saska.

Asi 5 miliónov Nemcov žije v zahraničí.

Populácia prisťahovalcov

V roku 2014 nemalo nemecké občianstvo asi sedem miliónov z 81 miliónov obyvateľov Nemecka. 96 percent týchto ľudí žilo v západnom Nemecku a väčšinou v mestských oblastiach.

V 1960. a 1970. rokoch nemecké vlády pozvali „hosťujúcich pracovníkov“, aby prišli do Nemecka pracovať v nemeckom priemysle. Mnohé spoločnosti uprednostňovali zamestnávanie týchto pracovníkov v Nemecku po tom, čo ich vyškolili, a počet imigrantov v Nemecku neustále rastie. V roku 2011 bolo v Nemecku registrovaných asi šesť miliónov cudzích štátnych príslušníkov (7.7 % populácie).

Spolkový štatistický úrad klasifikuje občanov podľa migračného pozadia. Pokiaľ ide o migračný pôvod, v roku 2009 malo 20 % obyvateľov krajiny, tj viac ako 16 miliónov ľudí, migračné pozadie alebo čiastočné migračné pozadie (vrátane ľudí, ktorí sú potomkami alebo čiastočne potomkami etnických nemeckých prisťahovalcov). V roku 2010 malo 29 % rodín s deťmi do 18 rokov aspoň jedného rodiča z migračného prostredia.

Podľa Populačnej divízie Ministerstva hospodárstva a sociálnych vecí OSN hostilo Nemecko v roku 2015 druhý najvyšší počet medzinárodných migrantov na svete, približne 5 % alebo 12 miliónov zo všetkých 244 miliónov migrantov. Nemecko je na 7. mieste spomedzi krajín EÚ a na 37. mieste v celosvetovom meradle z hľadiska percenta migrantov v populácii krajiny. V roku 2014 bola najväčšia národná skupina z Turecka (2,859,000 1,617,000 1,188,000), za ním nasledovalo Poľsko (764,000 1987 3), Rusko (2016 2016 2016) a Taliansko (2016 2016). Od roku 2016 asi 2016 milióny etnických nemeckých repatriantov, väčšinou z krajín bývalého východného bloku, využili svoje právo na návrat a emigrovali do Nemecka.

Nemecko bolo približne z 2/3 protestantské a 1/3 rímskokatolícke od svojho založenia v roku 1871 s významnou židovskou menšinou. V štáte existovali aj iné viery, ale nikdy nedosiahli demografický význam a kultúrny vplyv týchto troch denominácií. Nemecko stratilo svoju židovskú menšinu takmer počas holokaustu a náboženské zloženie krajiny sa v desaťročiach po roku 1945 postupne menilo, pričom západné Nemecko sa stalo náboženskejším vďaka imigrácii a východné Nemecko sa stalo prevažne beznáboženským prostredníctvom štátnej politiky. Po zjednotení Nemecka v roku 1990 diverzifikácia pokračovala.

Podľa sčítania ľudu v roku 2011 je kresťanstvo najväčším náboženstvom v Nemecku a predstavuje 66.8 % z celkovej populácie. V pomere k celkovému počtu obyvateľov sa 31.7 % hlásilo k protestantským, vrátane členov evanjelickej cirkvi v Nemecku (EKD) (30.8 %) a slobodných cirkví (0.9 %) a 31.2 % rímskokatolíckych. Ortodoxní veriaci tvorili 1.3 %, Židia 0.1 %. Ostatné náboženstvá tvorili 2.7 %. Katolícka cirkev mala v roku 23.9 2014 milióna členov (29.5 %) a protestantská cirkev 22.6 milióna (27.9 %). Obe veľké cirkvi v posledných rokoch stratili značné množstvo prívržencov.

Geograficky sa protestantizmus sústreďuje na severe, v strede a na východe krajiny. Ide väčšinou o členov EKD, ktorý zahŕňa luteránske, reformované a administratívne či konfesionálne spojenia oboch tradícií siahajúcich až do Pruskej únie z roku 1817.

V roku 2011 nebolo 33 % Nemcov členom oficiálne uznanej náboženskej komunity s osobitným štatútom. Nenáboženstvo v Nemecku je najsilnejšie v nových spolkových krajinách a vo veľkých aglomeráciách.

Islamské náboženstvo je druhým najväčším náboženstvom v krajine. Pri sčítaní ľudu v roku 2 2011 % Nemcov uviedlo, že sú moslimovia. Novšie odhady naznačujú, že v Nemecku žije 1.9 až 2.1 milióny moslimov. Väčšina moslimov sú sunniti a aleviti z Turecka, ale v malom počte sú aj šiiti, ahmadiyyovia a iné denominácie.

Ďalšie náboženstvá, ktoré tvoria menej ako jedno percento populácie v Nemecku, sú budhizmus s 250,000 0.3 stúpencami (asi 100,000 %) a hinduizmus s približne 0.1 50,000 stúpencami (2016 %). Všetky ostatné náboženské komunity v Nemecku majú menej ako 2016 2016 stúpencov.

Úradným jazykom v Nemecku je nemecký (deutsch). Štandardná forma nemčiny je tzv „Hochdeutsch“. Rozumejú jej všetci a hovoria takmer všetci Nemci. Každý región má však svoje nárečia, čo môže byť problém aj pre tých, ktorí dobre ovládajú nemčinu, dokonca aj pre rodených hovorcov. Toto sa väčšinou pozoruje iba na juhu a vo vidieckych oblastiach na severe a východe. Dialekt je stále dôležitým prvkom miestnej identity v Bavorsku, Sasku, Južnom Vestfálsku a Hesensku, Württembersku a Bádensku. Všeobecne povedané, rieka Mohan oddeľuje severné Nemecko od južného Nemecka, čo sa týka dialektov aj miestnej kultúry.

Všetci Nemci sa učia angličtinu v škole, takže na väčšine miest by ste si mali vystačiť s angličtinou. Mnohí Nemci tvrdia, že to hovoria celkom dobre, hoci všeobecná populácia rozhodne nie je taká vyspelá ako v Holandsku alebo v severských krajinách. Značný počet ľudí hovorí aj po francúzsky. V niektorých častiach východného Nemecka hovorí malá slovanská komunita s 50,000 2016 obyvateľmi aj srbčinou. Mnoho ľudí, ktorí vyrastali v bývalom komunistickom východnom Nemecku, sa naučilo po rusky. Čoraz častejšie sa vyskytujú aj iné cudzie jazyky ako španielčina a taliančina. V dôsledku hospodárskej krízy vo väčšine krajín južnej Európy je v univerzitných mestách relatívne veľa nových prisťahovalcov z týchto krajín.

Nemecko zažilo za posledných 50 rokov vysokú úroveň prisťahovalectva a mnohé mestá majú veľké komunity Turkov, Talianov a Poliakov (okrem mnohých iných), ktorí hovoria materinským jazykom svojich predkov rovnako ako nemčinou. Nemecko je teraz po USA druhou najpopulárnejšou imigračnou destináciou na svete.

Nemci bývajú priami a často odpovedajú v angličtine krátkymi odpoveďami. Keďže je slušné odpovedať „Prosím“, keď vám niekto poďakuje, v nemčine sa to dá preložiť doslova ako „bitte“ namiesto „bitte sehr“ alebo „gern geschehen“.

Keďže jazykové znalosti sú meradlom spoločenského postavenia, môže byť ťažké presvedčiť mnohých Nemcov, aby sa s vami rozprávali po nemecky, ak vedia, že ste rodený hovorca angličtiny. Ak poviete, že nehovoríte po anglicky (aj keď predstierate, že ním hovoríte), môže vám to pomôcť obísť to. To znamená, že Nemci, ktorí ovládajú angličtinu naozaj plynule a sebavedomo, väčšinou nemajú problém porozprávať sa s vami po nemecky.

Výpovedný čas

Zatiaľ čo mnohí Nemci používajú 24-hodinový formát časov, v rozhovoroch často používajú 12-hodinové časy. Neexistuje žiadna skutočná prípona ako „am“ alebo „pm“, hoci môžete pridať „vormittags“ (predpoludním) a „nachmittags“ (po poludnie), ak to kontext neumožňuje. Významným rozdielom je konvencia pre „polovinu“, kde Angličania o 7:30 hovoria „half (past) seven“, zatiaľ čo Nemci hovoria „halb acht“. Spôsob, akým sa hovorí 7:15 alebo 7:45, je pre mnohé nárečia akýmsi šibalom a dokonca ani niektorí Nemci nerozumejú podobe, v ktorej nevyrástli. Jedným zo spôsobov je nasledovať anglickú logiku „štvrť na x“ tak, že 7:15 sa zobrazí ako „štvrť na sedem“ a 7:45 ako „štvrť na osem“. Na iných miestach je čas daný čiastočnou vzdialenosťou do nasledujúcej hodiny: „štvrť na osem“ znamená 7:15, „pol ôsmej“ 7:30 a „o trištvrte na osem“ 7:45. Ľudia, ktorí používajú druhý systém, zvyčajne nepoznajú (ale majú radi) prvý. Ľudia, ktorí používajú prvý systém, majú tendenciu strieľať slepými nábojmi, keď sú konfrontovaní s tým druhým. Ale je to tak vždy „pol ôsmej“ a nikdy "pol ôsmej".

Telefón

Medzinárodná predvoľba pre Nemecko je 49, predvoľba pre medzinárodné hovory je 00, predvoľba pre miestne hovory je 0. Niektoré bloky čísel sú vyhradené na špeciálne účely: Čísla začínajúce na 010xx vám umožňujú vytočiť iného telefónneho operátora (pozri nižšie), 0800 a 00800 sú bezplatné čísla, 0180 sú servisné čísla (ktoré môžu alebo nemusia byť drahšie ako miestny hovor). Vyhnite sa číslam začínajúcim 0900. Tieto čísla sú určené pre komerčné služby a sú zvyčajne veľmi drahé.

Nemecké telefónne čísla majú tvar +49 351 125-3456, kde „49“ je kód krajiny pre Nemecko, nasledujúce číslice sú kód oblasti a zvyšné číslice sú „miestna“ časť účastníckeho čísla, na ktoré je možné zavolať z príslušnej predvoľby pomocou rýchlej voľby. Keďže neexistuje štandardná dĺžka pre predvoľby alebo účastnícke čísla, posledná časť môže mať až dve číslice! V súčasnosti má 5000 2 nepárnych nemeckých smerových čísel 5 až 0 číslic. Mimo predvoľby (ale stále v rámci Nemecka) musíte pred predvoľbou vytočiť „2016“.

Mobilné telefónne čísla v Nemecku musia byť vždy vytáčané so všetkými číslicami (10-12 číslic vrátane „0“, ktorá v Nemecku predchádza „1nn“), bez ohľadu na to, odkiaľ sa volajú. The 1nn je mobilná predvoľba, nie „predvoľba“ v pravom zmysle slova. Druhá a tretia číslica ( nn časť) uveďte pôvodnú mobilnú sieť pridelenú pred zohľadnením prenosnosti čísla, napr. +49 151-123-456.

Pokrytie mobilným telefónom vo všetkých štyroch sieťach (T-Mobile, Vodafone, E-Plus a o2) je v celej krajine výborné. Dostupné sú aj UMTS (3G dáta a HSDPA), LTE (4G) a EDGE. LTE je stále trochu obmedzené na mestské oblasti. Všetci poskytovatelia mobilných telefónov využívajú technológiu GSM vo frekvenčnom rozsahu 900 a 1800 MHz. To sa líši od štandardu GSM 1900 používaného v Spojených štátoch, ale moderné „multipásmové“ telefóny vo všeobecnosti fungujú vo všetkých sieťach GSM. V Nemecku nie je možné používať telefóny bez GSM. Ak máte mobilný telefón GSM z USA, mali by ste pred cestou zavolať prevádzkovateľovi siete v USA a požiadať ho o „odomknutie“ telefónu, aby ste ho mohli používať s nemeckou SIM kartou. Za cenu hovoru na nemecké mobilné číslo zodpovedá volajúci.

Veľká väčšina Nemcov vlastní mobilný telefón (v nemčine nazývaný „Handys“, vyslovuje sa „hendy“); nevýhodou je, že kedysi bežné telefónne búdky začali miznúť, s výnimkou „strategických“ miest, ako sú železničné stanice. Zvyčajne pozostávajú zo strieborného stĺpika s ružovým vrchom a telefónu pripevneného vpredu. Na niektorých miestach sú ešte staršie verzie pozostávajúce zo žltej búdky s dverami a telefónom vo vnútri.

Ak sa zdržíte dlhšie, zvážte kúpu predplatenej telefónnej karty od jedného z poskytovateľov mobilných telefónov; bez problémov nájdete T-Mobile (v „T-Punkt“), Vodafone, E-Plus alebo O2 predajňu vo veľkej nákupnej zóne.

Mobilné telefonovanie je v Nemecku stále pomerne drahé. Hovory do nemeckých mobilných a pevných sietí vám budú v závislosti od vašej zmluvy účtované za minútu približne 0.10 – 0.39 EUR. Hovory z vášho nemeckého mobilného telefónu na zahraničné čísla (dokonca aj na zahraničné mobilné telefóny nachádzajúce sa v Nemecku) často stoja 1 až 2 EUR za minútu, v závislosti od krajiny a vašej zmluvy. Vo všeobecnosti platí, že pre mobilné telefóny aj DSL pripojenie sú T-Mobile a Vodafone preferovanou voľbou pre ľudí, ktorí chcú kvalitné služby najmä mimo mesta a E-Plus a O2 majú nižšie ceny. Ak si myslíte, že potrebujete anglicky hovoriacu zákaznícku podporu, Vodafone môže byť jednou z vašich najlepších možností.

Väčšina reťazcov supermarketov (napr. ALDI) má predplatené SIM karty od vlastných virtuálnych poskytovateľov. Tieto karty sú zvyčajne dosť lacné (10-20 € za 5-15 minút času spojenia) a pre vnútroštátne hovory (0.09-0.19 € za minútu), ale sú drahé na medzinárodné hovory (asi 1-2 € za minútu), ale prichádzajúce hovory sú vždy zadarmo a SMS správy stoja cca 0.09-0.19 €. Dostupné sú v Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, tom. Po zakúpení je na aktiváciu SIM karty potrebná internetová registrácia alebo (drahý) telefonát.

Zatiaľ čo medzinárodné hovory s nemeckou SIM kartou môžu byť drahé, existujú predplatené ponuky za nízke sadzby. Od liberalizácie nemeckého telefónneho trhu existuje na trhu veľké množstvo telefónnych operátorov. Pri volaní zo súkromnej pevnej linky si zvyčajne môžete vyberať medzi rôznymi poskytovateľmi (a teda aj medzi rôznymi cenovými systémami) pomocou špeciálnych čísel (od 010xx) s cenami 0.01 € alebo 0.02 €, niekedy aj menej ako 0.01 € pri medzinárodných hovoroch. . Existuje a počítačový na nete, že môžete použiť na porovnanie cien pre rôzne destinácie. Hotely majú zvyčajne zmluvy s konkrétnym poskytovateľom telefónnych služieb a neumožňujú vám použiť iného. Ceny hotelových telefónov môžu byť premrštené, najmä v luxusných hoteloch, kde päťminútový hovor na rezerváciu reštaurácie môže stáť 50 eur. Pred zdvihnutím telefónu sa uistite, že ste si skontrolovali cenník.

Môžete si tiež zakúpiť predplatené telefónne karty, ktoré môžete použiť zavolaním na bezplatné číslo; to je dobrý obchod, najmä ak máte v úmysle uskutočňovať medzinárodné hovory. Kvalita a cena kariet sa však enormne líšia, takže nie je možné dať dobré odporúčanie.

Nedávno sa vo veľkých mestách objavili „telefónne obchody“, kde môžete volať do zahraničia za nízke ceny. Tieto telefonické obchody sa nachádzajú najmä v mestských oblastiach s vysokým percentom prisťahovalcov a sú najlepším spôsobom na medzinárodné hovory. Ponúkajú nielen hovory do zahraničia, ale predávajú aj medzinárodné telefónne karty, ktoré môžete použiť z akéhokoľvek telefónu v Nemecku. Tieto obchody väčšinou spoznáte podľa množstva vlajok vo výkladoch.

Internet

Prístup na internet cez Wi-Fi je v Nemecku bežný. Internetové kaviarne sú čoraz zriedkavejšie keďže ponuka bezplatného Wi-Fi v obchodoch, reštauráciách a kaviarňach je rozšírená. Niekedy sa vyžaduje minimálna úroveň používania, ale vo všeobecnosti je prístup v priestoroch voľný. Telefónne obchody často ponúkajú aj prístup na internet.

Mnoho Hotely ponúkajú svojim hosťom prístup na internet, ale rýchlosti sú obmedzené a nemusia postačovať na rýchle prezeranie a používanie multimediálne bohatých stránok/aplikácií. K dispozícii môže byť vysokokvalitný širokopásmový prístup na internet – často za vysoké ceny. Pred použitím si potvrďte prístup a ceny vo svojom hoteli. Menšie súkromné ​​hotely a lacnejšie hotelové reťazce často ponúkajú bezplatné Wi-Fi (napr. Motel One), ak si rezervujete raňajkový balíček, zatiaľ čo väčšie reťazce si zvyčajne účtujú premrštené ceny. Odporúča sa zapojiť sa do ich vernostného programu, pretože zvyčajne získate bezplatný prístup na internet.

V niekoľkých mestách sa plánuje poskytovanie bezplatných „komunitných“ prístupových bodov pre bezdrôtové siete. Napríklad hotspoty „freifunk“ poskytujú obce bezplatne a nevyžadujú registráciu. freifunk-karte.de zobrazuje mapu týchto hotspotov.

V niektorých letisko a hlavné železničné stanice, salóniky pre cestujúcich ponúkajú svojim zákazníkom aj prístup na internet.

Verejné knižnice často ponúkajú prístup na internet, ale zvyčajne to nie je zadarmo. Knižnice sú pre verejnosť otvorené bezplatne, no ak si chcete knihu vziať domov, možno si budete musieť za malý poplatok zakúpiť zákaznícku kartu. Národná knižnica v Lipsku, Frankfurte nad Mohanom a Berlíne si účtuje poplatok.

Mobilné dáta Niektoré predplatené SIM karty umožňujú prístup na internet za paušálny mesačný poplatok, napr. tie v kaviarňach od Tchibo (sieť o2, 10 €/mesiac obmedzená na 500 MB, 20 €/mesiac za 5 GB) alebo Aldi (sieť E-Plus) . Bežná O2 SIM karta, ktorú je možné použiť na volania a SMS, stojí 15 € a za ďalších 15 € si môžete dokúpiť 1 GB dátového objemu s platnosťou 1 mesiac. Vodafone ponúka predplatenú SIM kartu za 25 €, ktorá obsahuje kredit 22.5 €, na ktorý získate 300 MB dát na 2 dni za 15 € a k dispozícii máte 7.5 € kredit.

Zúčastňuje sa ho väčšina nemeckých univerzít eduroam. Ak ste študent alebo zamestnanec participujúcej univerzity, môžete túto službu použiť na získanie prístupu hosťa k ich bezdrôtovým sieťam. Pred cestou sa informujte na svojej univerzite.

Poštová služba

Deutsche Post prevádzkuje niekoľko medzinárodných spoločností vrátane DHL. Odoslanie štandardnej pohľadnice stojí v rámci Nemecka 0.45 € a všade inde 0.90 €. Bežný list s hmotnosťou nie väčšou ako 20 gramov stojí v Nemecku 0.70 eura a všade inde 0.90 eura (stále). Listy s hmotnosťou do 50 gramov stoja 0.85 eura (Nemecko) a 1.50 eura (v zahraničí).

Známky sú k dispozícii na poštách a niekedy v kioskoch alebo obchodoch, ktoré predávajú pohľadnice. Automaty na známky nájdete aj na mnohých miestach v mestách. Tam si môžete kúpiť všetky potrebné známky. Výnimočné sú v tom, že akceptujú všetky mince od 1 centa do 2 eur, no drobné sa vydávajú len vo forme kolkov. Keďže tieto „výmenné známky“ môžu mať zvláštne hodnoty, musíte sa uistiť, že máte dostatok malých mincí.

V Nemecku sa listy zvyčajne doručujú do jedného dňa, čo dáva Európe trochu viac času. Doručenie do Severnej Ameriky môže trvať až týždeň.

Služba bola v rámci privatizácie obmedzená. Kvôli zvýšenej letovej sadzbe [najmä pre poštových dopravcov a subdodávateľov] musí byť všetka medzinárodná pošta, najmä prichádzajúca pošta, poistená, ak má hodnotu.

letecká pošta môžu byť rovnako lacné ako krajiny alternatíva. Ak chcete posielať balíky, sú tri možnosti (od najlacnejších po najdrahšie): Maxibriefan nadrozmer do 2 kg a D+Š+V=900mm. The Packchen je malý nepoistený balík (do 2 kg do zahraničia). V opačnom prípade musí byť zaslaná podľa cenového systému a balík DHL.

Ak sa posielajú iba knihy, platia znížené sadzby (zásielka knihy), ale očakávajte zásielku otvoriť a skontrolovať, pretože v skutočnosti sú dovnútra povolené iba knihy. Ceny za rezervovať zásielky sa pohybujú od 1.00 do 1.65 EUR v závislosti od veľkosti a hmotnosti.

Listy a balíky je možné odovzdať na staniciach FedEx a UPS. Očakávajte rad.

Má sociálne trhové hospodárstvo charakterizované vysokokvalifikovanou pracovnou silou, vysokým kapitálom, nízkou úrovňou korupcie a vysokou úrovňou inovácií. Je tretím najväčším vývozcom tovaru na svete a má najväčšiu ekonomiku v Európe, ktorá je zároveň štvrtá najväčšia na svete s nominálnym HDP a piata najväčšia s PPP[.

Služby tvoria asi 71 % celkového HDP (vrátane informačných technológií), priemysel 28 % a poľnohospodárstvo 1 %. Miera nezamestnanosti zverejnená Eurostatom je v januári 4.7 na úrovni 2015 %, čo je najmenej zo všetkých 28 členských štátov EÚ. Nemecko má tiež najnižšiu mieru nezamestnanosti mladých ľudí so 7.1 % zo všetkých členských štátov EÚ. Nemecko má podľa OECD jednu z najvyšších mier produktivity práce na svete.

Ako súčasť jednotného európskeho trhu má Nemecko viac ako 508 miliónov spotrebiteľov. Rôzne národné obchodné politiky sú určené dohodami medzi členmi Európskej únie (EÚ) a legislatívou EÚ. Nemecko prijalo jednotnú európsku menu euro v roku 2002. Je členom eurozóny a zastupuje približne 338 miliónov občanov. Menovú politiku určuje Európska centrálna banka, ktorá má sídlo vo Frankfurte, finančnom centre kontinentálnej Európy.

Nemecký automobilový priemysel je ako domov moderného automobilového priemyslu považovaný za jeden z najkonkurencieschopnejších a najinovatívnejších na svete a je štvrtý najväčší z hľadiska výroby.

Z 500 najväčších kótovaných spoločností na svete z hľadiska obratu v roku 2014, Fortune Global 500, má 28 sídlo v Nemecku. Do nemeckého akciového indexu DAX je zaradených 30 spoločností so sídlom v Nemecku.

Nemecko je známe vysokým podielom špecializovaných malých a stredných firiem, známym ako model Mittelstand. Asi 1,000 2016 z týchto spoločností je svetovým lídrom na trhu vo svojom segmente a sú známi ako skrytí šampióni. Berlín sa rozvinul na prosperujúce kozmopolitné centrum pre začínajúce podniky a stal sa popredným miestom pre spoločnosti podporované rizikovým kapitálom v Európskej únii.

Zoznam zahŕňa najväčšie nemecké spoločnosti z hľadiska obratu v roku 2014:

Nemecko je členom Schengenskej dohody.

• Medzi krajinami, ktoré podpísali a implementovali zmluvu, zvyčajne neexistujú žiadne hraničné kontroly. To zahŕňa väčšinu krajín Európskej únie a niekoľko ďalších krajín.
• Pred nástupom na medzinárodný let alebo loď zvyčajne prebieha kontrola totožnosti. Niekedy sú dočasné kontroly na pozemných hraniciach.
• Podobne a Vízum vydaný pre člena schengenského priestoru je platný vo všetkých ostatných krajinách, ktoré ho podpísali a implementované zmluvy.

Uznaní utečenci a osoby bez štátnej príslušnosti, ktorí sú držiteľmi platného cestovného dokladu vydaného vládou jednej z vyššie uvedených krajín alebo území (napr. Kanady), sú oslobodení od vízovej povinnosti pre Nemecko (nie však pre všetko ostatné krajiny schengenského priestoru okrem Maďarska, Holandska a Belgicka a pre utečencov pre Slovensko) na pobyt maximálne 90 dní v lehote 180 dní.

Štátni príslušníci Austrálie, Izraela, Japonska, Kanady, Nového Zélandu, Južnej Kórey a USA môžu získať povolenie na pobyt alebo a pobytový titul (pre pobyt dlhší ako 90 dní a pracovné povolenie) po príchode do Nemecka, ale pred uplynutím počiatočného 90-dňového bezvízového obdobia. Pred získaním tohto štatútu nesmú pracovať, s výnimkou určitých profesií (napr. umelci). Štátni príslušníci Hondurasu, Monaka a San Marína môžu tiež získať takéto povolenie, ale vydáva sa len vtedy, ak nemôžu pracovať s povolením na pobyt. Ostatní štátni príslušníci musia požiadať o vízum vopred, ak majú v úmysle zostať v Nemecku nad rámec 90-dňového obdobia, a to aj vtedy, ak sú oslobodení od vízovej povinnosti na pobyt v schengenskom priestore počas tohto obdobia, alebo ak plánujú pracovať.

Oprávnení príslušníci britských a amerických ozbrojených síl potrebujú na vstup do Nemecka iba kópiu cestovného príkazu NATO a občiansky preukaz. Pasové požiadavky sa však vzťahujú na manželov a manželky a závislé osoby vojenského personálu. Musia mať opečiatkovaný pas, aby bolo zrejmé, že ich sponzoruje osoba v Nemecku podľa dohody o postavení ozbrojených síl.

Na pozemných hraniciach neexistujú žiadne kontroly, čo uľahčilo cestovanie medzi Nemeckom a ostatnými schengenskými štátmi, odkedy Švajčiarsko vstúpilo do schengenského priestoru v roku 2008. Je však známe, že príslušníci nemeckej pohraničnej polície v civile žiadajú od cestujúcich doklady totožnosti, najmä na bavorsko-rakúskej hranici.

Keď prekročíte hranicu v medzinárodnom vlaku Eurocity (najmä do/z Českej republiky a Poľska), takmer vždy vás požiadajú o identifikáciu.

Do Nemecka sa dá dostať viacerými spôsobmi. Zo susedných európskych krajín je cestovanie autom, vlakom alebo autobusom azda najjednoduchším a najpohodlnejším riešením; návštevníci zo vzdialenejších oblastí pravdepodobne využijú lietadlo.

Hlavné letiská a letecké spoločnosti

Hlavné letiská sú Frankfurt (IATA: FRA), Mníchov (IATA: MUC) a Düsseldorf (IATA: DUS). Berlín-Tegel (IATA: TXL), Kolín nad Rýnom (IATA: CGN), Hamburg (IATA: HAM) a Stuttgart (IATA: STR) majú tiež početné medzinárodné lety. Frankfurt je hlavným nemeckým uzlom (a tiež jedným z hlavných európskych uzlov) a cieľom väčšiny medzikontinentálnych letov. Mníchov je sekundárnym centrom, ktoré rýchlo rastie. Cestovatelia môžu ľahko lietať z väčšiny častí sveta a potom sa spojiť s najväčšou a najuznávanejšou nemeckou leteckou spoločnosťou Lufthansa, ktorá je členom Star Alliance. Druhou najväčšou nemeckou leteckou spoločnosťou je Air Berlin, člen oneworld a tiež pridružený k Etihad Airways, ktorý z viacerých letísk lieta aj do mnohých destinácií v Nemecku, Európe a Severnej Amerike.

Letiská Frankfurt, Düsseldorf a Kolín/Bonn sú spojené Vysokorýchlostné linky InterCityExpress. Letisko Leipzig Halle (IATA: LEJ) je napojená na vysokorýchlostnú trať, ale v súčasnosti je obsluhovaná iba miestnymi vlakmi, no po dokončení stavebných prác v decembri 2016 by mala opäť obsluhovať vlaky ICE. Väčšina ostatných letísk je buď napojená na mestskú dopravnú sieť, alebo má svoje vlastné prímestské vlakové stanice. To však nie je vždy prípad menších „regionálnych“ letísk, ktoré často využívajú „nenákladné“ letecké spoločnosti. Konkrétnym príkladom je „Frankfurt“-Hahn, ktorý nemá železničné spojenie a jediným prostriedkom verejnej dopravy je autobus, ktorý do Frankfurtu trvá približne 2 hodiny. Cestujúci Lufthansy, ktorí cestujú z frankfurtského letiska, majú možnosť odbaviť sa na železničnej stanici v Kolíne nad Rýnom alebo v Stuttgarte a využiť spoj ICE na letisku vo Frankfurte a odovzdať batožinu priamo na diaľkovej železničnej stanici na letisku vo Frankfurte. V tomto prípade sa uistite, že ste si cestu vlakom zarezervovali ako nadväzujúci let Lufthansy (tj vopred, súčasne s letom), inak vy môže byť zodpovedný za zmeškané spojenie. Všetky veľké nemecké letiská a väčšina leteckých spoločností ponúka aj program rail&fly, ktorý vám umožní zakúpiť si lístok na/z letiska a na akékoľvek miesto s napojením na nemeckú železničnú sieť. Vo väčšine prípadov je potrebné túto letenku zakúpiť súčasne s letenkou, no u niektorých leteckých spoločností si ju môžete zakúpiť k letenke aj neskôr. Ďalšie informácie o tejto téme nájdete v časti Rail and Air Alliances

Malé a nízkonákladové letecké spoločnosti

Letectvo môže byť najlacnejším spôsobom, ako sa dostať do Nemecka a odtiaľ do iných európskych krajín. Pred rezerváciou lacného letu by ste si mali pozorne porovnať, pretože ich destinácie sú často trochu mimo zabehnutých koľají a po pripočítaní všetkých poplatkov, daní a dodatočných lístkov na autobus, aby ste sa dostali na ich letiská, môžete nakoniec zaplatiť ešte viac ako za zľavnenú letenku. letenka od Lufthansy alebo Air Berlin. Podľa štúdie VCD (Verkehrs Club Deutschland) z roku 2013 sú lety v rámci Európy vo viac ako 80 % prípadov drahšie ako železničný lístok na ten istý deň.

Hlavnými letiskami pre komerčnú dopravu sú Berlín-Schönefeld (IATA: SXF), “Frankfurt”-Hahn (IATA: HHN) (130 km od Frankfurtu) a Weeze (IATA: NRN) (85 km od Düsseldorfu), ako aj menšie letiská s menším výberom destinácií, ako napríklad Memmingen (IATA: FMM) (110 km od Mníchova). Nízkonákladové letecké spoločnosti sú známe tým, že menia letiská v krátkom čase a mnohé letiská, ktoré predtým prevádzkovali desiatky letov denne, boli prevedené na všeobecné letectvo.

Niektoré z menších letísk sú bývalé vojenské letiská z obdobia studenej vojny. Nachádzajú sa ďaleko od mestských centier. Nenechajte sa zmiasť názvom: Frankfurt-Hahn je v skutočnosti 120 km od mesta Frankfurt. Düsseldorf-Weeze bola súdnym rozhodnutím prinútená zmeniť svoj názov, pretože Düsseldorf je o 70 km ďalej na juhovýchod.

Z Nemecka lietajú nízkonákladové lety takmer do všetkých európskych miest. Hlavnými nízkonákladovými leteckými spoločnosťami v Nemecku sú easyJet, Ryanair (ktorý teraz ponúka aj obmedzený počet letov v rámci Nemecka), Eurowings (aj pre lety v rámci Nemecka) a Wizz Air (pre lety do východnej Európy), pričom všetky ponúkajú niekoľko cesty do mnohých európskych krajín. Hlavné uzly spoločnosti easyJet sú Berlín-Schönefeld a Dortmund, pre Ryanair Hahn a Weeze a pre Eurowings Kolín/Bonn a Stuttgart. Väčšina týchto leteckých spoločností obsluhuje aj iné letiská, ale väčšinou s obmedzeným výberom spojení. Pri plánovaní cesty majte na pamäti, že nízkonákladové letecké spoločnosti môžu zmeniť letisko v krátkom čase z ekonomických dôvodov a v závislosti od miestnej politiky.

Pre (nízkonákladové) lety do európskych dovolenkových destinácií, napr. okolo Stredozemného mora, sú okrem Air Berlin najvýznamnejšími nemeckými leteckými spoločnosťami Condor (Thomas Cook) (aj do najdôležitejších destinácií sveta) a TUIfly. V Nemecku je tiež množstvo medzinárodných destinácií.

Pravidelné vlaky spájajú Nemecko so všetkými susednými krajinami. Takmer všetky susedné štáty (najmä Švajčiarsko, Poľsko, Holandsko, Dánsko, Česká republika a Rakúsko) a dokonca aj niektoré nesusedné krajiny (napr. Taliansko a Maďarsko) sú pomerne dobre prepojené vlakmi „EuroCity“. Sú o niečo pomalšie a niekedy o niečo menej pohodlné ako európske rýchlovlaky, no napriek tomu dosahujú rýchlosť až 200 km/h. Sú zaujímavým dopravným prostriedkom nielen pre cestovateľov s nízkym rozpočtom (aj keď nízkonákladové aerolínie sú niekedy lacnejšie) alebo milovníkov krajiny (najmä železnica z údolia Rýna). Deutsche Bahn ponúka veľmi rozumné ceny pre mnohé európske destinácie pod jej značkou „Europa-Spezial“, s letenkami už od 39 eur (alebo menej na krátke „skoky“ cez hranice) za jednosmernú cestu (zvyčajne si ju môžete rezervovať najskôr 91 dní v vopred); nemôžete však zmeniť vlaky ani dátumy cesty a náhrady sú obmedzené. Ak zmeškáte vlak, zvyčajne to znamená, že lístok sa stane bezcenným.

Niekoľko európskych vysokorýchlostných vlakov premáva do Nemecka a z neho:

•  ICE vás odvezie z Frankfurtu (3.25 hodiny), Kolína (2.5 hodiny) alebo Düsseldorfu (2.25 hodiny) do Amsterdamu rýchlosťou 300 km/h. Cesta vlakom z Frankfurtu do Paríža (320 km/h) trvá približne štyri hodiny ICE, cesta vlakom z Hamburgu do Paríža môže trvať osem a pol hodiny. K dispozícii je tiež ICE linka z Frankfurtu cez Kolín do Bruselu.
•  Thalys berie ty z kolínska do Paríža asi za štyri hodiny a do Bruselu asi za dve hodiny.
•  TGV sa dostanete z Marseille, Lyonu a Štrasburgu do Frankfurtu az Paríža a Štrasburgu do Mníchova.
• Cestujte medzi Stuttgartom a Milánom so zastávkou v Zürichu, najrýchlejšom transalpskom železničnom spojení. Toto spojenie bude ešte rýchlejšie po úplnom otvorení Gotthardského základového tunela, ktorý bude v prevádzke v decembri 2016.

Bežné železničné cestovné je pomerne vysoké, ale existuje množstvo špeciálnych taríf a zliav – viac informácií nájdete v časti „Cestovanie“. Najmä Bahncard zľava sa vzťahuje na celú cestu, ak začína alebo končí v Nemecku. Ak máte trochu času, môže byť lacnejšie ísť na hranicu lokálnym vlakom s vnútroštátnym lístkom, najmä do/z Českej republiky a Poľska.

Existujú medzinárodné trajektové trasy, najmä do Škandinávie. Niektoré z najpopulárnejších trás sú uvedené nižšie:

• Lübeck a Sassnitz sú spojené s Kaliningradom, Petrohradom v Rusku. Sassnitz je tiež spojený s dánskym Rønne a švédskym Trelleborgom.
• Kiel má spojenie do švédskeho Göteborgu, litovskej Klaipedy a nórskeho Osla.
• Rostock má spojenie s Helsinkami (Fínsko), Trelleborgom (Švédsko) a Gedserom (Dánsko). Rostock-Warnemünde je najrušnejším výletným prístavom v Nemecku.
• Travemünde má spojenie s Helsinkami (Fínsko), Malmö (Švédsko), Trelleborgom (Švédsko), Ventspilsand Liepaja, Lotyšsko.
• Puttgarden je spojený s Rødby v Dánsku. Tento trajekt tiež privádza ICE do Kodane.

V Nemecku sú desiatky medzinárodných autobusových spoločností vrátane Touring. Niektoré z nových liniek, ktoré ponúkajú najmä vnútroštátnu dopravu, zabezpečujú spojenie aj do susedných krajín, ako aj do Londýna. Viac informácií o veľmi volatilnom trhu (od roku 2016), ktorý vytvoril kvázi monopol na domácich trasách, ale stále má určitú konkurenciu na medzinárodných trasách, nájdete v časti Fernbusreisen in Deutschland.

• Bosnu a Hercegovinu obsluhujú: Salinea, Prosic a Globtour.
• Chorvátsko obsluhuje Čazmatrans
• Českú republiku obsluhuje Student Agency, známa aj ako Regiojet

Nemecká doprava funguje s nemeckou efektívnosťou a obísť krajinu je hračka – aj keď za maximálnu rýchlosť musíte zaplatiť vysokú cenu (najmä ak si nekúpite lístky vopred). Zďaleka najobľúbenejšie možnosti sú prenájom auta or cestovanie vlakom. Ak sú pre vás vlaky príliš drahé, usporiadajte sa carpooling alebo jedna z mnohých nových medzimestské autobusy v Nemecku sú často životaschopnými alternatívami.

Vnútroštátne lety sa využívajú najmä na služobné cesty, pričom železničná doprava je jednoduchšou, niekedy rýchlejšou a často (nie vždy) lacnejšou alternatívou pre iné cestovanie. Vznik nízkonákladových leteckých spoločností a zvýšená konkurencia spôsobili, že niektoré lety do niektorých veľkých miest sú konkurencieschopné so železnicou. Uistite sa však, že dorazíte do správnej destinácie: Lacné letecké spoločnosti sú známe tým, že nesprávne pomenúvajú malé letiská uprostred ničoho, ako keby boli v blízkosti miest vzdialených 100 km (napr. „Frankfurt-Hahn“ je v skutočnosti v Hahn, viac ako dve hodiny cesty autobus z mesta Frankfurt). Všimnite si tiež, že ak je letisko preťažené kvôli zlému počasiu alebo štrajku, ako prvé meškajú alebo dokonca zrušia vnútroštátne lety.

Nasledujúce letecké spoločnosti prevádzkujú lety v rámci Nemecka:

• Lufthansa Lufthansa je národná letecká spoločnosť a člen Star Alliance. Lufthansa obsluhuje všetky hlavné domáce nemecké linky takmer každú hodinu s uzlami vo Frankfurte a Mníchove. Vo vyhradených priestoroch terminálov je bezplatne k dispozícii káva, čaj a veľký výber novín aj pre cestujúcich v ekonomickej triede.
• Air Berlin je druhá najväčšia nemecká letecká spoločnosť a obsluhuje aj väčšinu nemeckých letísk s uzlami v Berlíne-Tegel, Düsseldorfe a Norimbergu. V cene cestovného je aj zapísaná batožina a štandardné služby. Je členom spojenectvo jedného sveta.
• Pobočka eurowings Lufthansa so sídlom v Düsseldorfe obsluhuje aj niektoré domáce nemecké linky.

Niektoré ostrovy, ako napríklad Sylt alebo niektoré z východofrízskych ostrovov, majú malé letiská, ktoré obsluhujú aj spoločnosti Lufthansa, Air Berlin a Eurowings. Prítomní sú aj ďalší operátori:

• Sylt Air lieta hlavne Hamburg-Sylt
• OFD (skratka pre Ostfriesischer Flugdienst) obsluhuje niekoľko ostrovov, najmä Východofrízske ostrovy, zo severného Nemecka.

Nemecko ponúka rýchly a (pri rezervácii vopred) lacný železničný systém, ktorý vám umožní dostať sa do mnohých častí krajiny. Ak necestujete autom, vlak bude pravdepodobne vaším primárnym spôsobom dopravy. Cesta naprieč Nemeckom z Mníchova na juhu do Hamburgu na severe zvyčajne trvá asi 6 hodín, kým cesta autom asi 8 hodín.

Takmer všetky diaľkové vlaky a mnohé regionálne vlaky sú prevádzkované o Deutsche Bahn. Webová stránka DB v angličtine a Webová stránka DB prispôsobená USA (ktorý je dostupný aj v mnohých iných lokalitách) sú vynikajúcimi zdrojmi na identifikáciu možností dopravy nielen v Nemecku, ale prakticky kdekoľvek v Európe.

Veľká vzdialenosť

Všetky väčšie mestá sú prepojené pravidelnými vlakmi ICE (InterCity Express) a InterCity od DB. ICE je vysokorýchlostný vlakový systém, ktorý dokáže dosiahnuť rýchlosť až 330 km/h. Môžu byť drahé, hodinová cesta (z Frankfurtu do Kolína, asi 180 km) stojí asi 67 eur jedným smerom (bežné „flex cestovné“ bez zľavy).

Ak chcete ušetriť, vyskúšajte zľavnený “Sparpreis” lístkov, ktoré začínajú na 29 eur za cestu (a niekedy len 19 eur pri cestách kratších ako 250 km). Keďže tieto lístky sa predávajú najmä preto, aby prilákali ľudí na menej obľúbené trasy a cestovné poriadky, skúste ich hľadať mimo špičky (utorkový obed je podľa štatistík čas, kedy sú vlaky najviac prázdne). S 29-eurovými lístkami nemôžete meniť vlaky ani časy odchodov. Ak zmeškáte vlak kvôli meškaniu iného vlaku, môžete ísť ďalším vlakom, ak máte potvrdenie o meškaní. S kartou BahnCard 25 alebo BahnCard 50 získate zľavu 25 %. Vstupenky na Sparpreis.

Rezervácia nie je povinná, ale odporúča sa najmä pri cestovaní cez víkendy alebo sviatky. To znamená, že s kartou Interrail alebo Eurail môžete využívať vnútroštátne vlaky ICE bez príplatku (okrem medzinárodných vlakov ICE).

Nasleduje štamgast InterCity (IC) a EuroCity (EC) vlaky. Tie spájajú veľké európske mestá a sú prakticky totožné s bežnými IC. Tieto vlaky sú tiež celkom pohodlné, aj keď nemajú taký high-tech pocit ako IC. Vozový park používaný na prevádzku IC je veľmi rôznorodý. Zahŕňa staré vozne zo 1970. a 1980. rokov 2015. storočia, ako aj oveľa novšie vozne – niekedy v tom istom vlaku – a poschodové železničné vozne (Dosto), ktoré boli uvedené do prevádzky až v roku 2016. Eurocities sa na druhej strane často skladajú z autá z viacerých krajín, s tým súvisiacimi rozdielmi v štýle a kvalite.

Na hlavných ťahoch je ICE alebo IC približne každú hodinu a niektoré menšie mestá, ktoré sú dôležité pre cestovný ruch, ako Tübingen alebo Heringsdorf, sú tiež denne alebo týždenne spojené. Pred zaplatením lístka ICE by ste si mali overiť, či je časový posun naozaj dôležitý. Vlaky ICE jazdia rýchlejšie ako ostatné IC vlaky iba na špeciálne vybavených vysokorýchlostných tratiach. Existujú aj diaľkové vlaky iných spoločností ako Deutsche Bahn, ktoré zvyčajne premávajú na vedľajších trasách. Diaľkové vlaky iných spoločností ako DB sa pomaly presadzovali, kým otvorenie trhu diaľkových autobusov zlikvidovalo ich niku – tí, ktorí neboli cenovo orientovaní, cestovali vlakmi DB, kým cenovo citliví zákazníci jazdili autobusom. V súčasnosti je jediným vnútroštátnym vlakom mimo DB, ktorý stále prekonáva významnú vzdialenosť Hamburg Köln Express (HKX). Okrem toho medzinárodné vlaky ako Thalys alebo TGV obsluhujú stanice v Nemecku a čiastočne aj vnútroštátne linky. So zmenou cestovného poriadku v decembri 2016 však niektorí dopravcovia oznámili, že ponúknu určitý rozsah vlakov najmä v oblasti lôžkových vlakov, keďže DB túto službu úplne ruší. DB predáva cestovné lístky pre iných prevádzkovateľov spravidla len vtedy, ak existuje súčinnosť, alebo ak je na to zo zákona povinná (napr. všetky regionálne vlaky). Lístky DB väčšinou nepredávajú ani iní operátori.

Regionálne cestovanie

V Nemecku prichádzajú regionálne a miestne vlaky v niekoľkých variantoch:

• PÔJDEM (InterRegioExpress). Rovnaké ako IRE, ale medzi dvoma regiónmi (federálny štát).
• RE (Regionálny expres). Polovičné rýchliky, ktoré vynechávajú niektoré stanice. Na mnohých tratiach ide o najvyššiu dostupnú kategóriu vlakov.
• RB (regionálny vlak). Zastavuje všade, ale môže vynechať niektoré zastávky S-Bahn.
• predmestský železničné. Prímestská sieť pre mesto alebo mestskú aglomeráciu, ktorá však dokáže pokryť väčšie vzdialenosti. V S-Bahnoch nie sú žiadne toalety, okrem Brém, Drážďan, Hannoveru, Lipska, Norimbergu a niektorých S-Bahnov Rýn-Neckar.

V rámci spolkového štátu je často možné kúpiť a Länderticket, ktorá platí jeden deň. Dá sa použiť pre BR, RB, väčšinu S-Bahn a niektoré autobusové spoje v rámci spolkového štátu. Zahrnuté sú aj niektoré, ale nie nevyhnutne všetky miestne siete S-Bahn. Je k dispozícii ako individuálna alebo skupinová vstupenka. Ceny za vstupenky do krajiny sa líšia od regiónu k regiónu, ale vo všeobecnosti začínajú na približne 23 – 27 EUR pre jednu osobu a zvyčajne sa pohybujú od 3 EUR do 5 EUR za každého ďalšieho člena vašej skupiny až po skupinu piatich. Viac informácií nájdete na webovej stránke Deutsche Bahn a vo väčšine federálne štáty v Sekcia „Obchádzajte sa“.

Hoci regionálne vlaky čoraz častejšie prevádzkujú iné spoločnosti ako Deutsche Bahn a majú odlišný vzhľad ako červená DB, v praxi to robí malý rozdiel. všetky regionálne vlaky sú podlieha koncesii s tým, že štát predpíše všetko od cestovného poriadku až po vozňový park a prevádzkovatelia dostávajú k cestovnému aj dotáciu. Na staniciach, ktoré obsluhujú, nájdete predajné automaty na cestovné lístky či pokladne rôznych regionálnych vlakových dopravcov, ale aj Deutsche Bahn sú povinné – až na výnimky – vám lístok predať a akceptujú tam aj štátne lístky. Aj keď mnohí operátori mimo DB postupujú podľa vzoru opísaného vyššie, niektorí sa rozhodli pomenovať svoje služby inak ako RB alebo RE, ale stále často rozlišujú medzi „expresnými“ a „miestnymi“ (semi).

Vo všeobecnosti v miestnych vlakoch nie je žiadne stravovanie na palube, ale niekedy k sedadlám príde predajca, aby predal nápoje a občerstvenie (zvyčajne príliš drahé). Niektoré linky a operátori – ako napr metronóm – mať vo vlakoch aj predajné automaty.

Zdieľanie skupinových lístkov na vlak

Aj keď dni, keď ste mohli vziať päťčlennú skupinu na a lacný lístok Schönes-Wochenende a cestovanie cez Nemecko za cenu dobrej knihy sú dávno preč, stále sa dá lacno cestovať regionálnymi vlakmi s malou skupinou. Zatiaľ čo zdieľanie skupinových lístkov už nejaký čas existuje v šedej oblasti, Deutsche Bahn teraz vydali vlastnú aplikáciu (napr. Android a iPhone) výslovne na zdieľanie skupinových vstupeniek. Hoci zatiaľ pokrýva len niekoľko štátov (máj 2016), implementácia tejto aplikácie v iných štátoch už bola oznámená.

Existujú štyri hlavné upozornenia, ktoré je potrebné zvážiť:

• Cena lístka sa zvyčajne odvíja od počtu cestujúcich, s relatívne vysokým základným cestovným a malým príplatkom za každého ďalšieho člena skupiny do 5.
• Vstupenka musí obsahovať meno aspoň jedného člena skupiny. Od tejto osoby sa môže vyžadovať preukázanie totožnosti. Niekedy musia byť na lístku uvedení všetci členovia skupiny.
• Tieto lístky sú iba platný pre regionálne vlaky (RE, RB a S-Bahn) a niektorá miestna doprava (Stadtbahn a autobus) v závislosti od mesta. K takémuto lístku nie je možné zobrať ICE ani IC.
• V niektorých spolkových krajinách sú ponúkané lístky prvej triedy (za príplatok), ale ak nie je uvedené inak, platia len pre druhú triedu. V regionálnych vlakoch je malý alebo žiadny rozdiel medzi prvou a druhou triedou, v niektorých vlakoch nie je ani prvá trieda. Na druhej strane, prvá trieda môže byť v inak rušnom vlaku prázdna.

Ak poznáte svoju trasu, môžete si na internete zorganizovať skupinu, kúpiť si lístok a ísť. Všetky lístky platia od 9:3 v pracovné dni a od polnoci v sobotu a nedeľu. Ich platnosť zvyčajne končí o 2016:2016 nasledujúceho dňa. Najbežnejšie regionálne lístky sú nasledovné

• Quer durchs Land Ticket (QdL) – platný jeden deň vo všetkých regionálnych vlakoch v Nemecku. 44 € plus 8 € za každého ďalšieho člena vašej skupiny do piatich
• Ländertickets: zvyčajne platia v jednej alebo dvoch susediacich spolkových krajinách (napr. Dolné Sasko a Brémy). V troch spolkových krajinách Sasko, Durínsko a Sasko-Anhaltsko existujú Ländertickets, ktoré sú vždy platné vo všetkých troch spolkových krajinách. Ceny zvyčajne začínajú na 23-28 € pre jednu osobu, s ďalšími 2-6 € za každého ďalšieho člena skupiny do piatich osôb. V niektorých federálnych štátoch stále existujú all-inclusive letenky, ktoré stoja rovnako pre jedného cestujúceho alebo skupinu piatich.
• Letenka Schönes Wochenende: V žiadnom prípade nie ultralacná letenka minulosti, ale výhodná ponuka s rovnakými podmienkami ako QdL, ale lacnejšia základná cena (40€) a príplatok na osobu (4€). Platí len jeden deň v sobotu a nedeľu.
• Lístky na hraničný prechod: V niektorých oblastiach môže byť k dispozícii lístok na cestovanie v rámci štátu alebo časti štátu a priľahlej oblasti cez medzinárodnú hranicu. Ich podmienky sú často podobné ako pri štátnych lístkoch, no môžu byť drahšie.

Ak vaša skupina pozostáva z viac ako piatich ľudí, opýtajte sa Deutsche Bahn na špeciálne ponuky pre väčšie skupiny.

Z väčšiny veľkých miest denne premávajú desiatky spojov, ktoré sú často oveľa lacnejšie ako vlaky. Väčšina autobusov ponúka služby, ako je Wi-Fi a elektrické zásuvky a niektoré môžu dokonca prepravovať bicykle.

Je tu tiež veľmi hustá sieť regionálnych a miestnych autobusových liniek. Vo vidieckych oblastiach však mnohé linky premávajú iba raz denne. Kódy regionálnych a miestnych expresných liniek zvyčajne obsahujú písmená CE (miestne), E (regionálne v okolí Hamburgu; v iných regiónoch sa E používa pre špeciálne linky), S (regionálne), SB (regionálne a miestne) alebo X (miestne v Berlíne). , zatiaľ čo kódy liniek mestských autobusov môžu obsahovať písmená BB („Bürgerbus“, nie je súčasťou tarifných asociácií), C alebo O. Vždy sa pozorne pozerajte na tabule odchodov: niekedy, najmä v noci alebo na vidieku, si musíte objednať váš autobus telefonicky.

Nemecko má svetovú sieť vynikajúcich ciest a diaľnic bez mýta alebo poplatkov za autá. Hoci je verejná doprava v Nemecku vynikajúca, tí, ktorí sa rozhodnú šoférovať, nájdu aj rýchlu a efektívnu cestnú sieť. Ako vo väčšine európskych krajín, aj v Nemecku platí pravidlo riadenia vozidla vpravo.

Vopred si overte, či je váš nenemecký vodičský preukaz platný v Nemecku. Ak nie, hrozí vám vysoká pokuta alebo až jeden rok väzenia. Pri dlhších pobytoch väčšina zahraničných vodičských preukazov neplatí, bez ohľadu na váš pobytový status. Ak plánujete šoférovať počas dlhšieho pobytu (niekoľko mesiacov alebo rokov), skúste si vybaviť európsky vodičský preukaz, ktorý je zvyčajne platný v celej Európskej únii.

Kedy začína dovolenka? Túto otázku si Nemci často kladú a musia si ju vyhľadať na internete. Školské prázdniny stanovujú spolkové krajiny. Je užitočné vedieť, kedy začínajú prázdniny, aby ste sa vyhli dopravným zápcham na hlavných ťahoch, najmä na juhu.

Rešpektujte červené svetlá, ale je tu jedna výnimka: môžete odbočiť vpravo, ak je vedľa červeného svetla malá zelená značka so šípkou doprava – to však stále vyžaduje, aby ste pred odbočením vpravo zastavili, pozreli sa a dali prednosť.

Rýchlostné obmedzenia sa berú vážne, existuje veľké množstvo rýchlostných radarov. Rýchlostné limity sú:

• 5 km/h na „uličkách na hranie“ (označené modro-bielou značkou, že deti sa hrajú, chodci majú prednosť).
• 30 km/h vo väčšine obytných oblastí v mestách (označené značkou „30-Zone Wohngebiet“, existujú aj zóny 20 a 10).
• 50 km/h v rámci miest (označené žltou značkou pri vjazde) a vrátane „motorových ciest“ (označené značkou zobrazujúcou biele auto na modrom pozadí).
• 100 km/h mimo mesta
• Neexistuje žiadne všeobecné, konštantné obmedzenie rýchlosti pre autá a motocykle, ktoré neťahajú prívesy na diaľniciach a diaľniciach. Rýchlosť nie je úplne voľná, pretože na niektorých úsekoch sa periodicky alebo trvalo obmedzuje rýchlosť. The odporúčané obmedzenie rýchlosti na diaľnici je 130 km/h a mali by ste sa ho snažiť dodržať, ak ste vo vysokorýchlostnej premávke nováčik. Niektorí „rýchloturisti“ však prichádzajú do Nemecka len preto, aby si požičali exotické športové auto a rozbúrili diaľničnú sieť, ktorá je tretia najväčšia na svete.

Spolujazda je v Nemecku veľmi populárna a cena jazdy je často nižšia ako cena vlaku. Najpopulárnejšie webové stránky na organizovanie carpooling sú mitfahrgelegenheit.de a Blablacar. Týmto spôsobom sa dajú organizovať aj medzinárodné zájazdy.

Taxis sú drahé a často prijímajú iba hotovosť. Podmienky väčšinou nie sú napísané na vozidle, preto sa spýtajte vodiča. Cestovné stanovujú miestne úrady.

Motoristi, najmä tí s jednocifernými číslami (spájajú veľké regióny na veľké vzdialenosti) alebo tí, ktorí sa nachádzajú v mestských aglomeráciách alebo v ich blízkosti (napr. Rýn/Porúrie), sú od piatkového popoludnia letných prázdnin veľmi vyťažení. Na obľúbených dopravných tepnách vedúcich do južného Talianska či na sever k pobrežiu Baltského a Severného mora je však na začiatku školských prázdnin rušno vo všetkých spolkových krajinách. Pri plánovaní cesty dávajte pozor na začiatok školských prázdnin a snažte sa vyhnúť cestám v ten deň alebo nasledujúci víkend. Počas zimných prázdnin (Vianoce a karneval) môžu byť cesty vedúce do lyžiarskych stredísk v Alpách tiež trochu preplnené, čo zhoršuje aj mierne sneženie, najmä ak ide o prvý sneh v sezóne.

S rekreačným vozidlom a karavanom

Nemecké kempingy (ako väčšina ostatných v západnej Európe) zvyčajne ponúkajú celú škálu služieb. Vždy majú vlastnú elektrickú prípojku, prípojky vody a odpadovej vody sú pre všetkých rovnaké. Každý kemping má toalety a sprchy, ako aj kuchynky, práčky a sušičku bielizne.

Kempingová žltá kniha, alebo ak chcete, kempingová biblia v Nemecku, je Sprievodca kempingom ADAC, kempingového sprievodcu najväčšieho nemeckého automobilového klubu ADAC. Uvádza takmer všetky kempingy s cenami, typom miesta, veľkosťou, otváracími hodinami, vybavením a názvom kempingu. Keďže sprievodca používa veľa symbolov, ktoré sú vysvetlené vo viacerých jazykoch, je vhodný aj pre zahraničných cestovateľov.

Pamätajte, že pre rekreačné vozidlá a čokoľvek, čo tiahne čokoľvek, platí všeobecný rýchlostný limit – dokonca aj na diaľničných úsekoch bez vyznačeného limitu. Na zadnej strane je zvyčajne nálepka alebo to uvádzajú vaše papiere alebo nájomná zmluva.

stopovanie

V Nemecku sa dá stopovať a väčšina Nemcov ovláda základy angličtiny, takže ak budete rozprávať pomaly, bude vám rozumieť. Vodiči len zriedka očakávajú, že im dáte peniaze za jazdu. Prvé písmená nemeckej poznávacej značky (pred spojovníkom) označujú mesto, kde je auto registrované. Ak poznáte cieľový kód, zvyšujete tým svoje šance na zastavenie toho správneho vozidla.

Zastavenie je zakázané na diaľnice sám, ale stopovanie z odpočívadiel alebo čerpacích staníc je dobrý spôsob, ako prekonať veľké vzdialenosti (100-200 km). Najťažšie je dostať sa na diaľnicu, preto je najlepšie zostať v blízkosti čerpacích staníc, ak idete ďaleko. Na čerpacích staniciach dostanete zadarmo brožúru tzv Tankovanie a odpočinok, ktorý obsahuje mapu diaľnice a čerpacie stanice. Ak pôjdete výťahom, dohodnite sa s vodičom, kde vystúpite a uistite sa, že je tam čerpacia stanica. Pokúste sa vyhnúť diaľničné čerpacie stanice.

Je tiež celkom bežné usporiadať a jazdiť v súkromnom vozidle vopred cez offline agentúrou alebo cez internet. Offline agentúry ako napr Citynetz or ADM majú kancelárie vo väčších mestách, zvyčajne v blízkosti centra mesta alebo hlavnej železničnej stanice. Tieto offline agentúry účtujú províziu z ceny paliva, ktorú musíte zaplatiť za vodiča.

Online služby na organizovanie jázd súkromnými vozidlami sú v posledných rokoch veľmi populárne, keďže obe strany nemusia platiť províziu klasickým agentúram. Musia sa len podieľať na nákladoch na palivo. (Príklad: z Frankfurtu do Berlína 25 eur). Vodiča môžete kontaktovať priamo emailom, telefonicky alebo sms. Keďže vodiči musia byť zaregistrovaní, je to bezpečnejšie ako stopovanie.

Stopári je porovnateľná, viacjazyčná a bezplatná služba. spolujazda a Mitfahrzentrale sú ďalší známi hráči, ktorých databázy obsahujú veľa jázd. Mitfahrzentrale dokonca pôsobí v celej Európe. Raumobil je novým hráčom na trhu, ale ide skôr o súkromnú spoločnosť. Mitflugzentrale organizuje súkromná letecká doprava.

Nemecko je vo všeobecnosti priateľské k cyklistom, v mestách je veľa cyklotrás. Je tu tiež rozsiahla sieť dobre značených diaľkových cyklotrás. Ak je súbežne s cestou cyklistický chodník, označený bielymi na modrých tabuľkách „Cykel“ (pozri vpravo), cyklista by použitie to. V niektorých mestách sú v hlavnej pešej zóne cyklotrasy označené tmavočervenou dlažbou. Buďte však opatrní, pretože cyklisti a chodci majú tendenciu prekračovať tieto hranice.

Pre cyklistov platia rovnaké pravidlá cestnej premávky ako pre motorové vozidlá. Opitie sa na bicykli je rovnaké ako vedenie motorového vozidla – môžete teda prísť o vodičský preukaz, ale limit je vyšší, keďže už pri prekročení 1.3 promile v krvi bude uložená povinná pokuta.

Väčšina železničných staníc, nákupných zón, hotelov a obchodných priestorov má stojany na bicykle (niektoré kryté) s miestom na pripevnenie vlastnej reťaze na zámok na bicykel.

V regionálnych vlakoch je zvyčajne vozeň, do ktorého si môžete zobrať bicykel. Bicykel si môžete vziať aj vo vlakoch Intercity, ale nie v ICE. Na použitie bicykla je zvyčajne potrebný samostatný lístok a/alebo rezervácia.

Ak si chcete zobrať bicykel diaľkovým autobusom, musíte si rezervovať niekoľko dní vopred a nemusí to byť možné, pretože priestor na uskladnenie bicyklov je veľmi obmedzený (len dva alebo tri bicykle na autobus).

Niekoľko nemeckých miest teraz ponúka samoobslužné cyklistické programy, z ktorých väčšinu prevádzkuje nextbik na alebo „bike“ dcérskej spoločnosti Deutsche Bahn. Sú skvelé na pokrytie krátkych vzdialeností v rámci mesta, ale nie sú tou najlepšou voľbou na dlhšie výlety, pretože maximálna doba prenájmu je zvyčajne 24 hodín. Klasické požičovne bicyklov stále existujú v mnohých mestách a v malých dedinkách pri pobreží, ktoré sú obľúbené medzi turistami. K požičaniu často vyžadujú zálohu alebo občiansky preukaz.

Nemecko je federálna republika pozostávajúca zo 16 štátov (tzv Bundesländer). Tri z nich spolkovej krajiny sú vlastne mestské štáty: Berlín, Brémy a Hamburg. Federálne štáty možno zhruba zoskupiť podľa geografických oblastí, ako je uvedené nižšie, hoci existujú aj iné zoskupenia. Dlho bolo najvýraznejšie delenie medzi Severom a Juhom, no kvôli dedičstvu studenej vojny je teraz rozdelenie medzi Východom a Západom výraznejšie.

• Severné Nemecko (Brémy, Hamburg, Dolné Sasko, Meklenbursko-Predné Pomoransko, Šlezvicko-Holštajnsko)
  Vetrom ošľahané kopce a obľúbené dovolenkové destinácie na pobreží Severného a Baltského mora
• západného Nemecka (Severné Porýnie-Vestfálsko, Porýnie-Falcko, Sársko).
  Krajina vína a moderné mestá, výrazne charakterizované úchvatnými údoliami Stredného Rýna a Mosely.
• Stredné Nemecko (Hesensko, Durínsko)
  Zelené srdce Nemecka s niektorými z najdôležitejších historických a hospodárskych miest a starým Durínskym lesom.
• východného Nemecka (Berlín, Brandenbursko, Sasko, Sasko-Anhaltsko).
  Excentrické a historické hlavné mesto Berlín a rekonštrukcia historického mesta Drážďany, „Florencie na Labe“.
• Južné Nemecko (Bádensko-Württembersko, Bavorsko)
  Čierny les, Alpy a Oktoberfest. Lederhosen Germany, Dirndls, pohľadnice a high-tech spoločnosti.

Nemecko má pre návštevníkov veľa zaujímavých miest; tu sú len deväť z najznámejšie destinácie. Ide najmä o veľké mestá v Nemecku. Niektoré, ako Berlín a Hamburg, stoja ako mestské ostrovy vo viac vidieckej krajine, iné, ako Düsseldorf a Frankfurt, sú súčasťou aglomerácií s inými mestami.

• Berlín – Znovu zjednotené a revitalizované nemecké hlavné mesto, ktoré bolo počas studenej vojny preslávene rozdelené Berlínskym múrom. Dnes je to metropola rozmanitosti s niektorými z najlepších klubov, obchodov, galérií a reštaurácií na svete. Berlín má vďaka svojej dlhej histórii rozdeleného mesta aj viac operných domov a múzeí na obyvateľa ako väčšina iných miest na svete. Postupimské predmestie s kráľovskými palácmi a záhradami je miesto, ktoré by ste pri návšteve Berlína nemali vynechať.
• Brémy – Jedno z najdôležitejších miest severného Nemecka, Starý trh, Schnoorsa Böttcherstrasse, štvrťroku a námorná atmosféra Brém a ich prístavu Bremerhaven (ktoré spolu tvoria štátu Brémy, the,en najmenší štát podľa veľkosť a počet obyvateľov) sú skvelým zážitkom z mesta.
• kolínska – založená pred 2000 rokmi Rimanmi a známa svojou obrovskou katedrálou (druhou najväčšou na svete), románskymi kostolmi, archeologickými náleziskami a rušnou starou mestskou štvrťou. Kolínsky karneval je veľká udalosť, ktorá sa koná okolo februára.
• Drážďany – Predtým tzv Florencia na Labe, Frauenkirche (najkrajšia baroková katedrála mimo Talianska, zničená vo vojne a prestavaná v rokoch 1994 až 2005) a zrekonštruovaná historická katedrála Staré Mesto, zničené aj vo vojne. Múzeá Zwinger a Residenzschloss sú svetovým unikátom.
• Düsseldorf – nemecké hlavné mesto nákupov, ktoré tiež predstavuje veľkú škálu fascinujúcej novej architektúry. V starom meste a na brehoch Rýna je rušný nočný život.
• Frankfurt – nádherná panoráma, európske finančné a dopravné centrum, sídlo Európskej centrálnej banky (ECB) a významného veľtrhu. Malé zrekonštruované centrum s hrazdenými domami, významnými múzeami a galériami v okolí Museumsufer ako napríklad Schirn Kunsthalle Stadel a senckenberg Naturmuseum.
• Hamburg – druhé najväčšie mesto Nemecka, ktorého metropolitným charakterom prekonal iba Berlín, preslávený prístavom, ako aj liberálnou kultúrou. Nenechajte si ujsť rušný nočný život v okolí St. Pauli s Reeperbahn a jej nočnými klubmi a zábavnými podnikmi. Historicky jedno z hanzovných miest a potom popredné nákupné centrum, stále je to jeden z troch nemeckých „mestských štátov“, teda mesto, ktoré is jeho vlastné Federálny štát.
• Mníchov – Krásne hlavné mesto Bavorska, ktorého mottom je „kozmopolitné mesto s a srdce“, miesto slávneho Oktoberfestu, Hofbräuhaus, početné pivné záhrady a Alpská brána.
• Norimberg – bývalý cisárske mesto so stredovekým nádychom, ktorého staré mesto bolo čiastočne prestavané po ťažkom bombardovaní 2016. svetovej vojny, vrátane gotického Kaiserburg a hlavné kostoly. Môžete tiež navštíviť areál zhromaždenia nacistickej strany, dokumentačné centrum a súdnu sieň 600 (miesto súdnych procesov s vojnovými zločincami v Norimbergu).

• Pobrežie Baltského mora – kilometre piesočnatých pláží a prímorských letovísk s malebnými ostrovmi ako Rujana (najväčší ostrov Nemecka), Hiddensee a Usedom.
• Bavorské Alpy – slávny zámok Neuschwanstein a najlepšie lyžiarske a snowboardové oblasti v Nemecku. Nekonečné túry a výlety na horských bicykloch
•  Čierny les – región so širokými horskými štítmi a panoramatickými výhľadmi; raj pre turistov a turistov.
• Východofrízske ostrovy – dvanásť ostrovov vo Waddenskom mori; Borkum je rozlohou a počtom obyvateľov najväčší ostrov
• Francké Švajčiarsko – jedna z najstarších turistických destinácií v Nemecku, pomenovaná po romantických umelcoch zo začiatku 19. storočia, ktorí tvrdili, že krajina má estetickú krásu Švajčiarska.
• Pohorie Harz – nízke pohorie v centrálnom nízkom pohorí Nemecka, známe svojimi historickými baňami na striebro a malebnými mestečkami Quedlinburg, Goslar a Wernigerode.
• Bodamské jazero – krásny kút strednej Európy; návštevníkom ponúka vodné športy a vidieť krásne mestá a obce
• Údolie stredného Rýna – časť Rýna medzi Bingenom/Rüdesheimom a Koblenzom je súčasťou svetového dedičstva UNESCO; údolie je známe svojimi vínami
• Severofrízske ostrovy – pokojné ostrovy s prímorskými letoviskami na pobreží Severného mora, najmä Sylt je známy svojimi slávnymi hosťami a nedotknutou krajinou

Nemecko ponúka takmer všetky typy ubytovania, vrátane hotelov, penziónov, mládežníckych ubytovní a kempingov. Môžete tiež zvážiť pobyt s členmi siete pohostinských výmen.

Nemecké matrace bývajú pevnejšie ako americké a japonské. Posteľná bielizeň je zvyčajne jednoduchá: jedna plachta na prikrytie matraca, jedna perina na osobu (veľmi pekné, ak spíte s niekým, kto má tendenciu prasať prikrývky, ale u vysokých ľudí niekedy trochu fúka okolo prstov) a obrovský štvorcový vankúš z peria, ktorý môžete tvarovať do ľubovoľného tvaru. Uloženie postele ráno trvá len pár sekúnd: Zložte deka do troch rýchlym pohybom zápästia, ako keby spal na vašom mieste, keď ste vonku, a hoďte vankúš na posteľ.

Väčšina medzinárodných hotelových reťazcov má franšízy vo veľkých nemeckých mestách a existuje široký výber miestnych hotelov. Všetky hotely v Nemecku sú hodnotené hviezdičkami (od 1 do 5 hviezdičiek). Rebríček sa určuje nezávisle, a preto je spoľahlivý. Cena je vždy vrátane DPH a býva stanovená za izbu. Ceny sa v jednotlivých mestách veľmi líšia (najdrahšie sú Mníchov a Frankfurt). Existuje mnoho hotelových reťazcov s „pridanou hodnotou“, ako je Motel One alebo Ibis, a to na predmestiach aj v centre väčšiny miest, ktoré sú často celkom nové alebo zrekonštruované a prekvapivo príjemné za cenu. Pre ľudí cestujúcich autom je v Nemecku, podobne ako vo Francúzsku, k dispozícii hustá sieť hotelov Ibis Budget, ktoré sa nachádzajú na okrajoch miest v blízkosti diaľnic a ponúkajú skutočne vzrušujúci zážitok z hotela za ceny, ktoré môžu konkurovať mládežníckym ubytovniam.

Na druhom konci rebríčka je veľa luxusných hotelov v Nemecku. Prienik hotelových reťazcov na trh je vysoký. Medzi miestne značky patrí ultraluxusný Kempinski (dnes globálna značka), zatiaľ čo Dorint a Lindner prevádzkujú luxusné biznis hotely. Väčšina svetových hotelových reťazcov je dobre zavedená na čele s Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

Nie je klišé povedať, že na kvalitu a predvídateľnosť nemeckých hotelov sa môžete spoľahnúť. Možno nebudete rozmaznaní, ak to nie je v brožúre, ale je veľmi zriedkavé, že vaša skúsenosť je naozaj zlá. Domáci turizmus v Nemecku je tiež veľmi rodinne orientovaný, takže by ste nemali mať problém nájsť hotely vhodné pre rodiny s prístelkami na izbách, často vo forme poschodových postelí, a so zázemím pre vašich najmenších hostí.

Ak názov hotela obsahuje slovo „Garni“, znamená to, že sú zahrnuté raňajky. Preto môže byť v meste niekoľko hotelov s označením „Hotel Garni“ v názve; keď sa pýtate na cestu, uveďte celý názov hotela a nielen „hotel Garni".

Hosťovské izby („penzióny“ alebo „Fremdenzimmer“) ponúkajú (zvyčajne) menší komfort ako hotely za nižšie ceny. Výhodou je, že pravdepodobne stretnete Nemcov a nahliadnete do nemeckého spôsobu života. Nápis „Zimmer frei“ (miestnosť je k dispozícii) označuje B&B s voľnou izbou.

Hostely ponúkajú jednoduché a lacné ubytovanie, zvyčajne v spoločných izbách. Sú to dobré miesta na stretnutie s ostatnými cestovateľmi. V Nemecku, rovnako ako v mnohých krajinách, existujú dva typy ubytovania: medzinárodné mládežnícke ubytovne a nezávislé mládežnícke ubytovne.

Medzinárodné mládežnícke ubytovne prevádzkuje združenie „Deutsches Jugendherbergswerk“ (DJH), ktorá je súčasťou siete Hostelling International (HI). V celom Nemecku je viac ako 600 hostelov vo veľkých aj malých mestách a na vidieku. Nie sú určené len pre individuálnych cestujúcich, ale aj pre školské triedy a iné skupiny mládeže. Ak chcete zostať tu, musíte byť alebo sa stať členom organizácie mládežníckych ubytovní súčasťou HI siete. Podrobné informácie o tomto a o jednotlivých ubytovniach nájdete na stránke HI. Väčšinou stačí vyplniť kartu a zaplatiť o pár eur viac za noc. Vo všeobecnosti je výhodou týchto miest, že majú tendenciu podávať raňajky formou bufetu bez príplatku, aj keď to nie je absolútne pravidlo. Kvalita je však často horšia ako v súkromných ubytovniach a mnohé z nich neponúkajú dobré spoločenské príležitosti.

Nezávislé, súkromne prevádzkované hostely začínajú byť atraktívnou alternatívou za podobnú cenu. V Nemecku je už viac ako 60 takýchto ubytovní a každý rok sa otvárajú ďalšie. Nachádzajú sa vo veľkých mestách ako Berlín, Mníchov, Drážďany a Hamburg. Len málo z nich je na vidieku. Hostely niekedy prevádzkujú bývalí cestovatelia a nemajú prísne pravidlá. Najmä menšie hostely sú často miestami, kde sa cítite ako doma. Mnohé z nich sú známe svojou živou a slávnostnou atmosférou a môžu byť dobrým spôsobom, ako sa stretnúť s ostatnými cestovateľmi. Nemusíte byť členom organizácie, aby ste tam mohli zostať. Približne polovica ubytovní sa zorganizovala do a „Backpacker Network Nemecko", ktorý poskytuje zoznam členských ubytovní. Gomio je webová stránka, ktorá obsahuje takmer všetky nezávislé hostely v Nemecku. Samozrejme, medzinárodné agentúry na rezerváciu izieb ako Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers sú tiež dobrým zdrojom a umožňujú cestujúcim zanechať komentár. A & O Hostely/Hotely hasamnožstvo kvalitných zariadení v strednom Nemecku, ktoré ponúkajú zaujímavú zmes hostelov a hotelového ubytovania, zvyčajne pre mladých dospelých a rodiny.

V Nemecku je nespočetné množstvo kempingov. Značne sa líšia z hľadiska infraštruktúry a úrovne. ADAC ponúka vynikajúceho sprievodcu pre väčšinu nemeckých kempingových skupín. Ak ste členom národného automobilového klubu, môžete získať pomoc a sprievodcov zadarmo alebo za výrazne znížené ceny.

Niektorí cestovatelia si stavajú stany niekde na vidieku. V Nemecku je to nezákonné (okrem Meklenburska-Predpomoranska), pokiaľ nemáte povolenie od vlastníka pozemku. Ale sotva to niekoho zaujíma, pokiaľ ste diskrétni, zostaňte len jednu noc a vezmite si so sebou odpadky. Dávajte si pozor na poľovnícke a vojenské cvičiská, inak vám hrozí veľké riziko zastrelenia.

Keď sa povie Nemecko, pivo, lederhosen a alpské klobúky rýchlo prídu na myseľ, ale tieto stereotypy sa týkajú najmä bavorskej kultúry a nereprezentujú Nemecko ako celok. Nemecko je veľká a rôznorodá krajina so 16 kultúrne jedinečnými štátmi, ktoré vytvorili politickú úniu len od roku 1871. Dokonca aj v rámci štátov je často veľká kultúrna rozmanitosť. Bavorská vláda napríklad rada hovorí o troch „kmeňoch“ žijúcich v krajine: „starých Bavoroch“, Francoch a Šváboch. Prvým dvom sa obzvlášť páči, keď ich hádžu do jedného celku s Angličanmi a Škótmi.

Ak vždy hľadáte klišé, Romantická cesta je slávna scénická cesta, ktorá vedie popri romantických hradoch a malebných dedinkách. Zámok Neuschwanstein možno vďaka svojmu rozprávkovému vzhľadu považovať za najcharakteristickejší z nemeckých zámkov. Opevnené mesto Rothenburg ob der Tauber má krásne stredoveké centrum, ktoré akoby časom zostalo nedotknuté. Podobné typické nemecké mestá nájdeme aj v iných častiach krajiny, ako sú Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck a Quedlinburg. Vaša pohľadnicová prehliadka Nemecka je doplnená návštevou pivovarov v Mníchove a výhľadom na Alpy v Garmisch-Partenkirchene. V Ulme môžete navštíviť najvyššiu kostolnú vežu na svete – Ulm Minster. Navštíviť môžete aj pôvabné stredoveké mestečko Schwäbisch Hall, ktoré je málo navštevované. Fanúšikom rozprávok Grimmovcov, medzi ktoré patria mnohé známe rozprávky ako Rapunzel, Rumpelstiltskin, Snehulienka či Krysař, odporučilo Nemecké turistické združenie Rozprávkovú cestu, ktorá vás zavedie aj na miesta, kde žili bratia Grimmovci. ako na mestá zobrazené v rozprávkach Grimmovcov.

Nemecko je moderný priemyselný štát ekonomický zázrak je najlepšie reprezentovaná priemyselnou kultúrou Porúria. Ďalšou ekonomickou veľmocou je Hamburg s druhým najväčším prístavom na kontinente. Frankfurt je finančným centrom Nemecka a celej Európy, keďže je sídlom Európskej centrálnej banky. Jeho silueta je podobná tej na druhej strane Atlantiku. Mesto módy Düsseldorf, mediálny priemysel v Kolíne nad Rýnom a automobilové skupiny v Stuttgarte predstavujú prosperujúce odvetvie nemeckého hospodárskeho zázraku.

Veľmi odlišný zážitok nájdete v Berlíne, meste, ktoré neexistuje nikde inde na svete. Hoci má zvláštnu zmes sterilizovaných bytových domov, postmoderných sklenených a oceľových konštrukcií a niektorých historických pozostatkov, má uvoľnenú atmosféru a kultúru internacionalizmu. Jeho pestrá história vytvorila obrovské množstvo historických pamiatok, vrátane Berlínskeho múru, Brandenburskej brány, Bundestagu, Checkpoint Charlie, televíznej veže, pamätníka holokaustu a Červenej radnice. Ak sa však chcete cítiť ako skutočný Berlínčan, nevynechajte štvrť Prenzlauer Berg. Kreuzberg (kedysi známy svojimi pankáčmi, teraz do značnej miery gentrifikovaný) a lahodná svadba tiež nie sú ďaleko.

Temné spomienky na nacistickú éru zanechali stopy aj v Nemecku. Hoci je táto téma citlivá a „žartovať“ o nej je zlý nápad, ak dobre nepoznáte svojich hostiteľov, Nemecko vynaložilo veľké úsilie na zachovanie pamiatok doby ako pripomienky a rozsiahle vzdelávacie výstavy na miestach, ako sú bývalé koncentračné tábory, areál bývalej konferencie nacistickej strany v Norimbergu alebo bývalé sídlo nacistických ministerstiev a úradov v Berlíne stoja za návštevu, aj keď je to strašidelné a depresívne.

Nemecko vďaka svojej veľkosti a polohe v strednej Európe ponúka veľkú rozmanitosť rôznych krajín. Na severe má Nemecko rozsiahle pobrežná čiara pozdĺž Severného mora a Baltského mora, v obrovskej oblasti zvanej Severonemecká nížina. Krajina je veľmi plochá a podnebie je drsné, so silným vetrom a miernymi, nízkymi teplotami. V dôsledku juhovýchodných vetrov, ktoré tlačia vodu do nemeckého zálivu, sú výkyvy prílivu a odlivu mimoriadne vysoké, čo vytvára Waddenské more. Veľké časti morského dna sú odkryté dvakrát denne, takže sa môžete prejsť z jedného z mnohých ostrovov na druhý. Východofrízske ostrovy pri pobreží sú veľmi malebné, aj keď ich navštevujú najmä samotní Nemci. Najobľúbenejšie prímorské letoviská s bielym pieskom pri Baltskom mori sú Rujana a Usedom.

Stredná polovica Nemecka je mozaika nízke pohoria, kopcovité vidiecke oblasti, kde sa polia a lesy miešajú s veľkými mestami. Mnohé z týchto pohorí sú turistickými destináciami, napríklad Bavorský les, Čierny les, pohorie Harz, Krušné hory, severné Hesensko a Saské Švajčiarsko. Údolie Rýna s veľmi miernym a príjemným podnebím a úrodnou pôdou je najdôležitejšou vinárskou a ovocinárskou oblasťou v krajine.

Na krajnom juhu, na hraniciach s Rakúskom, Nemecko zahŕňa časť Alpy, najvyššia nadmorská výška v strednej Európe s nadmorskou výškou 4,000 2016 m, pričom najvyšším vrchom v Nemecku je Zugspitze vo výške 2,962 2016 m. Hoci len malá časť Álp leží v Nemecku, sú známe svojou krásou a jedinečnou bavorskou kultúrou. Na juhozápadnej hranici so Švajčiarskom a Rakúskom leží Bodamské jazero, najväčšie sladkovodné jazero v Nemecku.

• Bertha Benz Memorial Memorial – nasleduje svetová prvá diaľková cesta autom
• Romantická cesta – Najznámejšia nemecká panoramatická cesta, ktorá začína vo Würzburgu a končí vo Füssene
• Rheinsteig a Rheinburgenweg – Vydajte sa na vysokohorský chodník cez niektoré z najkrajších nemeckej krajiny a vychutnajte si nádherný výhľad na zámky nad Rýnom medzi Wiesbadenom a Bonnom alebo Bingenom a Bonn-Mehlem.
• Labská cyklotrasa: cyklotrasa pozdĺž rieky Labe, ktorá vedie cez Drážďany a Magdeburg pred dosiahnutím Hamburgu. Vzhľadom na blízkosť rieky je tu málo strmých stúpaní, vďaka čomu je táto trasa ideálna pre začiatočníkov.

Nemecko ponúka veľké množstvo kultúrnych a športových aktivít. Mnohí Nemci sú členmi športového klubu.

Nemecko je nadšené pre futbal a Nemecká futbalová asociácia (DFB) je najväčší futbalový zväz v svet s 6.35 milióna členov (8 % nemeckej populácie) vo viac ako 25,000 1 kluboch. Mnohé nemecké futbalové kluby patria medzi najobľúbenejšie futbalové značky v Európe, ako napríklad Borussia Dortmund a FC Bayern Mníchov. Každá dedina má svoj klub a zápasy sú často hlavnou spoločenskou udalosťou cez víkend. Majte na pamäti, že vzhľadom na povahu futbalových fanúšikov (malá menšina) je počas zápasov často zvýšená prítomnosť polície a násilie je zriedkavé, ale nie neslýchané. Medzi ďalšie obľúbené kolektívne športy patrí (olympijská) hádzaná (obzvlášť populárna na severe), ľadový hokej („ľadový hokej“), volejbal a basketbal. Motoristický šport je obľúbenou atrakciou pre návštevníkov s mnohými známymi okruhmi Formuly 2016, ako sú Hockenheim a Nürburgring („Zelené peklo“).

Americký futbal sa hrá aj v Nemecku s tradíciou, ktorá siaha až do 1970. rokov minulého storočia. Nemecká reprezentácia je dokonca majstrom Európy (2010&2014). Hoci davy nie sú ani zďaleka také veľké ako v populárnejších športoch (2,000 15,000 fanúšikov je číslo, ktoré mnohé tímy dosiahnu len na veľkých zápasoch), finále priláka 20,000 2016 až 2016 2016 divákov. Atmosféra je uvoľnená, vítaní sú aj fanúšikovia hosťujúcich tímov a najhoršie, čo sa môže stať, je, že si robíte srandu zo svojho tímu alebo jeho histórie. V nedeľu Super Bowl je veľa „verejného pozerania“ (to je súčasný nemecký výraz), aj keď je to uprostred noci, a je to dobrá príležitosť stretnúť sa s ostatnými futbalovými fanúšikmi, ako aj s miestnym obyvateľstvom zo Severnej Ameriky. .

V zime veľa ľudí chodí lyžovať do Álp alebo do pohorí ako je Harz, Eifel, Bavorský les alebo Čierny les.

Tenis je jedným z najpopulárnejších individuálnych športov. Hoci to od čias Steffie Grafovej a Borisa Beckera trochu upadlo, na mnohých miestach stále existujú tenisové kurty, z ktorých väčšina sa dá prenajať na hodinu.

Takmer každé stredne veľké nemecké mesto má kúpele (často nazývané a tepelný) s bazénmi, toboganmi, vírivkami, saunami, parnými kúpeľmi, solárnymi strechami atď.

Niekoľko divadiel vo veľkých mestách hrá vynikajúce klasické a súčasné hry. Nemecko je hrdé na širokú škálu kultúrnych podujatí a každé mesto pripravuje kultúrny program. Väčšina divadiel a operných domov dostáva štedré dotácie, aby boli vstupenky cenovo dostupné, a v mnohých divadlách je možné získať miesto v jednociferných eurách, ak získate určité zľavy.

Klasická hudba

Nemecko má niekoľko svetových operných domov (najmä Berlín, Bayreuth a Mníchov) a Berlínska filharmónia je známa ako jeden z troch najlepších orchestrov na svete. Nemecko sa považuje za jednu z najsilnejších tradícií klasickej hudby v Európe. Mnoho slávnych skladateľov ako Bach, Handel (nazvaný Handel pred jeho presťahovaním do Londýna v roku 1712) pochádzali Beethoven, Schumann, Brahms a Wagner z Nemecka.

Zatiaľ čo Francúzsko a Taliansko majú s operou dlhšiu históriu, Nemecko si tiež vytvorilo jedinečnú opernú tradíciu. Nemčina je považovaná za jeden z najdôležitejších operných jazykov spolu s taliančinou a francúzštinou. Mnohé opery v nemeckom jazyku skomponovali slávni skladatelia ako Mozart, Beethoven, Wagner či Strauss.

Hudobná komédia

Muzikály sú v Nemecku populárne. Hoci sa z času na čas uskutoční turné niekoľkých inscenácií, väčšina predstavení zostáva niekoľko rokov v konkrétnom meste. Hlavné „hudobné mestá“ sú Hamburg, Berlín, Oberhausen, Stuttgart, Bochum a Kolín nad Rýnom. Nemecké predstavenia zahŕňajú Leví kráľ, zlý, Starlight Express a skalnatý.

Shakespeare

Je zaujímavé, že William Shakespeare je v Nemecku, dokonca aj v Anglosfére, vo veľkej úcte. A to najmä vďaka Goethemu, ktorý si Bardove diela zamiloval. Ak vaša nemčina zvládne túto úlohu, návšteva predstavenia môže byť veľmi zaujímavá. Niektorí Nemci si myslia, že Shakespeare je párny lepšie v preklad, pretože použitý jazyk je modernejší. Veď posúďte sami.

divadlo

Vo všeobecnosti sú nemecké divadlá početné a – v porovnaní s väčšinou ostatných západných krajín – veľmi lacné, pretože štát ich považuje za „nevyhnutné“ a dotuje ich, aby do nich mohol ísť každý, bez ohľadu na svoje príjmy. Často existujú špeciálne zľavy pre študentov alebo starších ľudí. Väčšina hier sa hrá v nemčine, ale existujú aj westernové podujatia s hrami v iných jazykoch.

Ako získať službu

V drahších reštauráciách je pravdepodobnejšie, že vás čašník odprevadí ku vchodu a ukáže vám k stolu.

Ak dostanete stôl, je váš, kým neodídete. Nie je potrebné sa ponáhľať. Dokonca aj vo vidieckych reštauráciách a v mestách ako Mníchov nie je nezvyčajné sadnúť si k stolu, kde už sedia iní ľudia, najmä ak nie sú k dispozícii žiadne ďalšie miesta. Aj keď je zriedkavé viesť rozhovor, v tomto prípade je krátke ahoj veľmi užitočné.

Normálne platíte svoj účet priamo na váš server. Je zvykom rozdeliť účet medzi ľudí pri stole.

Nemecké jedlo

Nemecké jedlo vo všeobecnosti zostáva verné svojim koreňom a typické jedlo pozostáva z mäsa s nejakou formou zemiakov a omáčky, doplnené zeleninou alebo šalátom. Moderná nemecká kuchyňa bola ovplyvnená inými európskymi krajinami, ako je Taliansko a Francúzsko, aby sa stala ľahšou. Jedlá majú veľkú miestnu rozmanitosť na objavovanie. Najviac nemecké krčmy a reštaurácie majú tendenciu byť priateľské k deťom a psom, hoci sa od oboch očakáva, že sa budú správať dobre a nebudú príliš hlučné.

Keďže väčšina veľkých zamestnávateľov má pre svojich zamestnancov jedáleň, nájdete tu pomerne málo predajní sendvičov a výdajní. V Nemecku dominuje gastronomickej kultúre Gasthaus/Gasthof a reštaurácie. Rozdelenie reštaurácií do 7 kategórií vám dáva prehľad o rozpočte a chuti. Počnúc spodnou časťou stupnice sú tieto kategórie:

snack

Schnellimbiss"(rýchle občerstvenie) je čo sa píše na značkách nemeckých stánkov a malých obchodíkov, ktoré prevažne predávajú klobása a čipsy. Klobásy zahŕňajú klobásu, vyprážanú a zvyčajne varenú bravčovú klobásu. Veľmi nemeckým variantom je currywurst: klobása z mletého mäsa pokrytá pikantným kečupom a posypaná kari práškom. Väčšina gastropubov obsahuje pivo a často aj liehoviny.

Döner kebab je turecké jedlo pozostávajúce z teľacieho, kuracieho alebo niekedy jahňacieho mäsa plneného v chlebe, podobne ako grécky gyros a arabská shawarma. Hoci sa považuje za turecké, v skutočnosti ide o špecialitu nemeckého pôvodu. Legenda hovorí, že ho vynašli tureckí prisťahovalci v Západnom Berlíne v 1970. rokoch minulého storočia. V skutočnosti, kebab je najobľúbenejším rýchlym občerstvením v Nemecku. Predaj v kebabe obchody ďaleko prevyšuje McDonald's a Burger King.

Napriek tomu vo väčšine miest nájdete giganty rýchleho občerstvenia ako McDonald's, Burger King a Pizza Hut. Nordsee je nemecký reťazec s morskými plodmi, ktorý ponúka „Rollmopy“ (nakladaný sleď) a mnoho ďalších pochutín z rýb a morských plodov. Mnohé nezávislé jedlá so sebou (väčšina pozdĺž nemeckého pobrežia) však ponúkajú o niečo lepšie a o niečo lacnejšie morské plody. Môžete tiež nájsť nezávislé obchody, ktoré predávajú pizzu na plátky.

Okrem možnosti dať si sladké občerstvenie v pekárni sa zdá, že v lete sú zmrzlinárne na každom rohu. Skúste špagety na populárny pohár, ktorý je ťažké nájsť inde. Vanilkovú zmrzlinu rozdrvíte drvičom na zemiaky, aby vznikli „rezance“. Prelievajú sa jahodovou omáčkou napodobňujúcou „špagetovú omáčku“ a zvyčajne kúskami bielej čokolády alebo mletými mandľami na „parmezán“.

Pekárne a mäsiarstva

Nemci nemajú tradíciu obchodov so sendvičmi, ale zistíte, že pekárne a mäsiari predávajú celkom dobré jedlo so sebou a sú vážnou konkurenciou pre reťazce rýchleho občerstvenia. Aj tie najmenšie pekárne predávajú množstvo druhov chleba či rožkov, z ktorých väčšina je tmavšia (napr. s celozrnnou alebo ražnou múkou) ako celosvetovo veľmi obľúbený biely chlieb a určite stoja za vyskúšanie. Aj keď to predtým nerobili, takmer všetci mäsiari vám urobia sendvič, ak ich o to požiadate. Niektorí mäsiari vám dokonca pripravia jedlá.

Toto mäsiarstvo „imbiss“ je obľúbené najmä v južnom Nemecku a kvalita a čerstvosť potravín je vo všeobecnosti vysoká. Mäsiarstvá, ktoré predávajú veľa potravín, majú často úzky pult, ktorý stojí vzpriamene na jednom okraji, takže si máte kam dať jedlo, keď ho budete vstávať. Iné pekárne a mäsiarstva majú dokonca stoly a stoličky a slúžia vám viac-menej ako a káva, keďže predávajú aj kávu a iné teplé nápoje.

Jedáleň a bufety

Aj keď sú samy o sebe zriedka turistickou atrakciou, jedálne a bufety sú dobrou alternatívou k reštauráciám rýchleho občerstvenia, ak si chcete sadnúť k jedlu, ale máte málo času alebo máte obmedzený rozpočet. Mnohé spoločnosti umožňujú stravovanie vo svojich jedálňach aj osobám, ktoré nie sú zamestnancami, aj keď väčšina z nich vyžaduje určité znalosti o polohe a prístupe, ako aj univerzitné a vysokoškolské jedálne. Dôchodcovia a úradníci oceňujú aj samoobslužné reštaurácie vo veľkých predajniach nábytku ako napr XXXL.

Pivná záhrada

V pivnej záhrade si môžete dať nápoj v okolí. V tradičných bavorských pivovaroch je možné priniesť si vlastné jedlo, ak si kúpite ich nápoje. Väčšina miest ponúka jednoduché jedlá. Niektorí pivné záhrady sú Tiež nazývané pivnice, najmä vo Frankách. Historicky, pivnica vznikla z potreba udržať pivo v chlade predtým, ako bolo umelo ochladené. A tak boli vykopané podzemné stavby a čoskoro sa pivo počas letných mesiacov predávalo priamo zo skladov, čím sa zrodila tradícia pivníc, ako ju poznáme dnes. Mnohé z nich sa nachádzajú v celkom krásnom prírodnom prostredí, no tie najznámejšie pivničný súbor je pravdepodobne v Erlangene, kde vytvorili Bergkirchweih, jeden z najväčšie pivné festivaly v regióne. Boli prekopané cez horu na okraji mesta a dali mestu výhodu v skladovaní piva a tým aj vo vyšších výrobných kapacitách, vďaka čomu sa pivo Erlangen stalo pojmom po železničnom spojení, ktoré umožnilo export. Vynález umelého chladenia však túto výhodu ukončil. Pivnice stále existujú a jedna z nich, okrem svojej úlohy pri Bergkirchweih, funguje ako normálne pivnica (na ktorý sa často redukuje) po celý rok.

Ako už názov napovedá, pivná záhrada sa nachádza v záhrade. Môže byť úplne vonku, alebo si môžete vybrať medzi vnútorným (takmer vždy nefajčiarskym) a vonkajším priestorom. Ich veľkosť sa pohybuje od útulných malých kútikov až po niektoré z najväčších reštaurácií na svete, v ktorých sa nachádzajú tisíce ľudí. Mníchovský Oktoberfest, ktorý sa koná každý rok koncom septembra, vytvára niektoré z najznámejších dočasných pivných záhrad na svete.

Pivovar

Menšie pivovary predávajú svoje produkty priamo zákazníkovi a občas tam nájdete jedlo. The kolenné šľacha or bravčové koleno (spodná časť prasacej nohy) je zvyčajne súčasťou ponuky. Je to typická nemecká špecialita a asi najlepšie jedlo takmer vo všetkých krčmách tohto druhu.

Gasthof/Gasthaus

Pravdepodobne 50% všetkých stravovacích zariadení patrí do tejto skupiny. Ide hlavne o rodinné podniky, ktoré sú vo vlastníctve generácií, porovnateľné s pubmi v UK. Môžete tam ísť len na drink alebo vyskúšať nemecké jedlo (často s miestnou príchuťou). Kvalita jedla sa veľmi líši od miesta k miestu, ale personál vám zvyčajne poskytne informáciu o štandarde; predpisy vyžadujú, aby majitelia reštaurácií zverejnili určité potenciálne škodlivé zložky (napr. Glutamát/MSG) v poznámkach pod čiarou – jedálny lístok obsahujúci mnohé z nich zvyčajne naznačuje nízku kvalitu; ak je „penzión“ / lacná reštaurácia preplnená Nemcami alebo Ázijcami, svedčí to prinajmenšom o adekvátnej kvalite (pokiaľ nie je preplnenosť spôsobená organizovaným autobusovým zájazdom).

reštaurácia

V Nemecku je široká škála chutí (napr. čínska, nemecká, japonská, thajská, poľská, indická, talianska, francúzska, španielska, grécka, turecká, vietnamská) a zastúpený je takmer každý štýl na svete.

Turecká kuchyňa v Nemecku siaha od jednoduchých „kebabových“ obchodov až po reštaurácie, väčšinou rodinné, ktoré ponúkajú široký výber domácich tureckých jedál, ktoré sú zvyčajne veľmi lacné (v porovnaní s nemeckou cenovou úrovňou).

V Nemecku zriedka nájdete reštaurácie, ktoré vyhovujú špeciálnym potrebám (kóšer reštaurácie sú napríklad bežné iba v mestách s veľkou židovskou populáciou, ako je Berlín), hoci väčšina reštaurácií pripraví špeciálne jedlá alebo variácie, ak sa neuspokoja s hotovými jedlami. - pripravené jedlá alebo ak nie sú príliš vkusné. Väčšina reštaurácií ponúka aspoň nejaké vegetariánske jedlá. Moslimovia by sa možno chceli držať tureckých alebo arabských reštaurácií. V niektorých tureckých alebo arabských kioskoch si vegetariáni môžu nájsť falafel a ganoush au baba podľa svojich predstáv. Pre menej prísnych Židov sú halal turecké stánky s jedlom (niekedy písané turecky helal) tiež najlepšou voľbou pre mäsové jedlá.

Vo väčšine reštaurácií v Nemecku si môžete vybrať vlastný stôl. Môžete si urobiť rezervácie (odporúčame pre veľké skupiny a sobotňajšiu večeru haute cuisine) a tieto sú označené rezervačnými kartami („Rezervované“). V drahých reštauráciách vo veľkých mestách si musíte rezervovať a usádza vás personál (ktorý vám nedovolí vybrať si stôl).

Reštaurácie v nákupných zónach často ponúkajú špeciálne menu na obed počas týždňa. Sú to lacné možnosti (od 5 eur, niekedy s nápojom) a dobrý spôsob, ako vyskúšať miestne jedlo. Špeciálne jedlá sa zvyčajne ponúkajú denne alebo týždenne, najmä ak obsahujú čerstvé suroviny, ako sú ryby.

Niektoré reštaurácie ponúkajú all-you-can-eat bufety, kde zaplatíte asi 10 eur a môžete zjesť koľko chcete. V tejto cene nie sú zahrnuté nápoje.

„XXL reštaurácie“ sú na vzostupe. Ponúkajú predovšetkým štandardné mäsové jedlá ako rezeň alebo klobásu vo veľkostiach od veľkých až po neľudské. Často sa nájde jedlo, ktoré sami takmer nezjete (zvyčajne váži 2 kg!), ale ak sa vám ho podarí všetko zjesť (a máte ho doma), jedlo je zadarmo a dostanete odmenu. Na rozdiel od iných reštaurácií je zvykom a odporúča sa brať si zvyšky domov.

Dobré správanie pri stole

On veľmi pri formálnych príležitostiach a v luxusných reštauráciách sa niektoré nemecké zvyky môžu líšiť od zvykov, na ktoré sú niektorí návštevníci zvyknutí:

• Jesť s lakťami na stole sa považuje za zlé správanie. Nechajte zápästia len na stole. Väčšina Nemcov si tieto spôsoby zachová aj v bežnom živote, pretože je to jedno z najzákladnejších pravidiel, ktoré rodičia učia svoje deti. Ak idete so svojimi nemeckými priateľmi do reštaurácie, možno by ste mali venovať pozornosť aj tomuto.
• Keď priložíte vidličku k ústam, hroty by mali smerovať nahor (nie nadol ako vo Veľkej Británii).
• Keď jete polievku alebo iné jedlo z vašej lyžice, držte ju špičkou smerom k ústam (nie rovnobežne s perami ako vo Veľkej Británii). Lyžice používané na miešanie nápojov, ako je káva, by sa nikdy nemali vkladať do úst.
• Ak musíte dočasne opustiť stôl, môžete si svoj obrúsok (ktorý už mal byť dovtedy zložený na polovicu na kolenách) položiť na elegantnú malú kôpku na stole naľavo od taniera – pokiaľ nevyzerá naozaj špinavo, v takom prípade ho môžete nechať na stoličke.

Keď chcete vyčistiť riad, položte nôž a vidličku rovnobežne k sebe tak, aby hroty boli na tanieri okolo jedenásť tridsať. V opačnom prípade budú čašníci predpokladať, že stále jete.

Typické jedlá

Hovädzia roláda s červenou kapustou a knedľou: Toto jedlo je v Nemecku úplne jedinečné. Veľmi tenké plátky hovädzieho mäsa sa omotajú okolo kúska slaniny a marinovanej uhorky, kým nevyzerajú ako mini súdok (priemer 5 cm), ochutené drobnými kúskami cibule, nemeckou horčicou, mletým čiernym korením a soľou. Mäso sa rýchlo opečie a potom hodinu pomaly varí, kým sa pripraví červená kapusta a zemiakové knedle. Potom sa mäso vyberie z panvice a na panvici sa pripraví omáčka. Halušky, červená kapusta a rolády sa podávajú s omáčkou v jednom jedle.

rezeň s hranolkami: Variácií rezeň je pravdepodobne toľko, koľko je reštaurácií v Nemecku. Väčšina z nich má spoločné tenký plátok bravčového mäsa, zvyčajne obalený a krátko opečený a často podávaný s hranolkami (zvyčajne nazývanými pommes hranolky alebo často len jablká). Variácie tohto jedla sa zvyčajne podávajú s rôznymi druhmi omáčky: napr. cigánsky rezeň, cibuľový rezeň, drevorubačský rezeň a viedenský rezeň (ako už názov napovedá, rakúske jedlo – v skutočnosti musí byť namiesto bravčového teľacie mäso, preto väčšina reštaurácie ponúkajú a Wiener Art Schnitzel or Wiener Schnitzel – ktorý môže byť bravčové). Na juhu k nemu často namiesto hranolčekov dostanete Spätzle (slávne švábske rezance). Spätzle sú typické vaječné rezance z južného Nemecka – väčšina reštaurácií ich pripravuje čerstvé. Kvôli ľahkej príprave by ich objednanie mohlo byť považované za urážku akéhokoľvek podniku s dobrou povesťou (snáď s výnimkou Wiener Schnitzel). Je pravda, že je takmer nevyhnutné nájsť ho na jedálnom lístku každej ošúchanej nemeckej krčmy (a je ich veľa...), okrem bytia najbežnejšie jedlo v nemeckých reštauráciách (áno, prinajmenšom nemeckí vládni predstavitelia nazývajú svoje krčmy rovnako dobré ako bežné reštaurácie rýchleho občerstvenia!).

Rehrücken mit Spätzle: Nemecko si zachovalo rozsiahle lesy ako známy Čierny les, Bavorský les a Odenwald. V týchto regiónoch a ich okolí si môžete vychutnať najlepšiu hru v Nemecku. Rehrücken znamená srnčie filé a často sa podáva s čerstvo pripravenými cestovinami ako špajdle a veľmi dobrou omáčkou na báze suchého červeného vína.

Klobása: Žiadna krajina na svete nemá väčší výber druhov klobás ako Nemecko a trvalo by nejaký čas, kým by som ich všetky vymenoval. Bratwurst sa vypráža, ostatné druhy ako bavorský Weißwurst sa varia. Tu je krátka verzia: „Červená“ hovädzia klobása, „Frankfurter Wurst“ vo frankfurtskom štýle, „Falcká klobása“, „Norimberská klobása“ – najmenšia zo všetkých, ale vážny kandidát na najlepšiu nemeckú klobásu, „hrubá klobása“, Landjäger , Durínsky Bratwurst, Currywurst, Weisswurst ….mohli by sme pokračovať do zajtra. Ak v jedálnom lístku nájdete klobásu, často je to dobrá (a niekedy aj jediná) voľba. Často sa podáva so zemiakovou kašou, hranolkami alebo zemiakovým šalátom. Asi najobľúbenejším druhom klobásy je currywurst (krájaná grilovaná klobása podávaná s kečupom a kari) a dá sa kúpiť takmer všade.

Königsberger Klopse: V doslovnom preklade „Königsberger fašírky“ je to typické jedlo z Berlína a okolia. Mäsové guľky sú vyrobené z mletého bravčového mäsa a ančovičiek a sú varené a podávané v bielej omáčke s kaparami a ryžou alebo zemiakmi.

Matje rolka: Sleďová omáčka alebo „mopslík“ v žemli, typické pouličné občerstvenie.

Miestne špeciality

Od severu Nemecka až po juh nájdete veľké množstvo jedál a každý región si zachováva svoj pôvod. V pobrežných oblastiach ľudia radi jedia plody mora a najznámejšie jedlá sú „Finkenwerder Scholle“.

V regióne Kolín nad Rýnom existuje Spoločnosť Sauerbraten, a pečené mäso naložené v octe. Tradične sa Sauerbraten vyrábal z mäsa koní, ktoré celý život ťahali člny po Rýne, ale dnes sa jedlo väčšinou vyrába z hovädzieho mäsa.

Labskaus (hoci striktne vzaté, nie je to nemecký vynález) je severské jedlo a názory naň sú rozdelené, niektorým chutí, iní nenávidia. Pozostáva zo zemiakovej kaše, cviklovej šťavy a sušeného mäsa, ozdobené rolkami a/alebo mladými sleďmi a/alebo praženicami a/alebo kyslou uhorkou a/alebo plátkami cvikly. Sever je známy aj tým jahňacie jedlá, najlepšou odrodou je pravdepodobne „Rudenlamm“ (jahňacie z malého baltského ostrova Ruden; toto jedlo podáva len niekoľko reštaurácií v Meklenbursku-Predpomoransku), druhá najlepšia odroda „Salzwiesenlamm“. (jahňa na slanej lúke). Lüneburské vresoviská nie sú známe len svojimi vresoviskami, ale aj špeciálnym plemenom oviec Heidschnucken. Mnohé reštaurácie však dovážajú svoje jahňacie mäso z Nového Zélandu, pretože je tam lacnejšie. Kraby a mušle sú bežné aj na nemeckom pobreží, najmä v Severnom Frízsku.

Hamburgskou špecialitou je „Aalsuppe“ (úhoria polievka), ktorá – napriek svojmu názvu (v tomto prípade „Aal“ znamená „všetko“, nie „úhor“) – pôvodne obsahovala takmer všetko – okrem úhora (dnes veľa reštaurácií zahŕňa do tejto polievky úhora, pretože názov vyvolal medzi turistami zmätok). Na pobreží je široká škála jedál z rýb. Buďte opatrní: ak reštaurácia ponúka „ušľachtilý rybí tanier“ alebo iné jedlo s rovnakým názvom, ryby nemusia byť čerstvé a dokonca (ironicky) nízkej kvality. Preto sa dôrazne odporúča jesť ryby iba v špecializovaných (alebo kvalitných) reštauráciách. „Nordsee“ je sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia, ktoré ponúkajú ryby a iné morské plody štandardizovanej kvality za nízke ceny po celom Nemecku, ale autentické špeciality tam nájdete len zriedka.

Palatine Saumagen: Dlho známe jedlo vo Falcku, no ťažko ho nájsť mimo tohto regiónu. Je to doslova bravčový bôčik plnený zemiakovou kašou a mäsom, varený 2-3 hodiny a potom nakrájaný na hrubé plátky. Často sa podáva s kyslou kapustou. Slávu si získal, pretože ho Helmut Kohl rád podával oficiálnym štátnym hosťom ako Gorbačov a Reagan, keď bol kancelárom.

Švábsko je známe svojimi „Spätzle“ (druh rezancov, často podávaný so syrom ako „Kässpätzle“) a „Maultaschen“ (rezance plnené špenátom a mletým mäsom, ale existuje veľa variácií, vrátane vegetariánskych).

V Bavorsku k nim patrí bravčové koleno s knedľou, Leberkäs/fašírka so zemiakovým šalátom, Nürnberger Bratwurst (pravdepodobne najmenšia klobása v Nemecku), Weißwurst a Obatzda (štipľavá zmes viacerých mliečnych výrobkov).

Juh je tiež známy svojimi krásnymi koláčmi, ako je „Schwarzwälder Kirschtorte“ (torta s množstvom smotany a čerešňa).

V Sasku Eierschecke, koláč z vajec a smotany, podobný tvarohovému koláču, je lahôdkou.

Špecialitou východu je „Soljanka“ (pôvodom z Ukrajiny, ale asi najbežnejšie jedlo v NDR), kyslá polievka so zeleninou a zvyčajne nejakým druhom mäsa alebo klobásy.

Sezónne špeciality

Biela špargľa zaplavuje reštaurácie po celom Nemecku od apríla do júna, najmä v Baden-Baden a jeho okolí a v malom mestečku Schwetzingen („hlavné mesto špargle“) pri Heidelbergu, v oblasti severne a severovýchodne od Hannoveru („Špargľa Dolné Sasko“) Trasa“) a v oblasti juhozápadne od Berlína, najmä v meste Beelitz a pozdĺž Dolného Rýna („Walbeck Asparagus“). Franky, najmä cesnaková krajina okolo Norimbergu, má tiež celkom dobrú špargľu. Veľa zeleniny je k dispozícii po celý rok a často sa dováža z ďaleka, zatiaľ čo špargľa sa dá zohnať len dva mesiace a najlepšie je jesť čerstvú po zbere, vydrží pekná aj niekoľko hodín alebo do druhého dňa. Špargľa sa ošetruje veľmi opatrne a zbiera sa pred vystavením dennému svetlu, aby zostala biela. Keď sú vystavené dennému svetlu, menia farbu a zelenajú, čo im môže dodať horkastú chuť. Z tohto dôvodu si väčšina Nemcov myslí, že biela špargľa je lepšia. Úcta k tejto bielej zelenine môže pôsobiť takmer nábožensky, najmä v oblastiach, kde sa špargľa tradične pestuje. Dokonca aj vidiecke reštaurácie „mama and pop“ ponúkajú okrem bežného menu aj stránku alebo viac receptov na špargľu.

Štandardné jedlo zo špargle pozostáva zo špargľových šparglí, holandskej omáčky, varených zemiakov a nejakej formy mäsa. Najbežnejším mäsom je šunka, najlepšie údená, ale nájdete ju aj s rezeň (vyprážané bravčové), morčacie, hovädzie alebo čokoľvek, čo je v kuchyni dostupné.

Polievka z bielej špargle je jedným zo stoviek rôznych receptov, ktoré môžete nájsť pomocou bielej špargle. Často sa pripravuje so smotanou a obsahuje jedny z najjemnejších kúskov špargle.

Ďalším príkladom sezónnej špeciality je „kel“. (zelená kapusta). Vyskytuje sa najmä v Dolnom Sasku, najmä v južných a juhozápadných regiónoch, ako je Emsland alebo v okolí Wiehengebirge a Teutoburského lesa, ale aj všade inde a vo východných oblastiach Severného Porýnia-Vestfálska. Zvyčajne sa podáva s druhom varenej klobásy (nazývanej „Pinkel“) a vyprážanými zemiakmi. Ak cestujete do Dolného Saska na jeseň, mali by ste nejaké nájsť vo všetkých hostincoch.

lebkuchen je jedným z mnohých vianočných a perníkových sušienok, ktoré existujú v Nemecku. Najznámejšie sa vyrábajú v Norimbergu a okolí.

Stollen je typ koláča, ktorý sa jedáva počas adventu a Vianoc. Originál Stollen sa vyrába len v Drážďanoch v Sasku, ale Stollen si môžete kúpiť kdekoľvek v Nemecku (hoci Dresden Stollen je považovaný za najlepší a relatívne lacný).

Okolo sviatku svätého Martina a Vianoc sú v nemeckých reštauráciách celkom bežné grilované husi („Martinsgans“ / „vianočná hus“), sprevádzané červenou kapustou a knedľou, najlepšie ako menu s pečeňou a šalátom, ako predjedlo, husacia polievka a dezert.

Chlieb

Nemci ich majú veľmi radi chlieb, ktoré vyrábajú v mnohých variáciách. Je to jedlo, ktoré Nemcom najviac chýba, keď sú mimo domova. Väčšina ľudí miluje svoj relatívne tmavý a hustý chlieb a pohŕda mäkkým chlebom predávaným v iných krajinách. Pekárne zriedka dodávajú menej ako dvadsať rôznych druhov chleba a oplatí sa nejaký vyskúšať. V skutočnosti si mnohí Nemci kupujú obedy alebo malé občerstvenie v pekárňach namiesto toho, aby si kupovali jedlá so sebou alebo iné jedlá. Cena bochníka chleba sa pohybuje od 0.50 do 4 eur v závislosti od veľkosti (skutočné špeciality môžu stáť viac).

Keďže nemecký chlieb je vo všeobecnosti veľmi dobrý, sendviče (belegtes Brot) sú tiež zvyčajne dobrej kvality, dokonca aj na vlakových staniciach a letiskách. Ak však chcete ušetriť peniaze, urobte to ako väčšina ľudí a urobte si sendvič sami sendviče môžu byť dosť drahé, ak sa kúpia hotové.

vegetariánsky

Mimo veľkých miest, ako je Berlín, nie je veľa miest, ktoré sú obzvlášť vhodné pre vegetariánov alebo vegánov. Väčšina reštaurácií ponúka jedno alebo dve vegetariánske jedlá. Ak v ponuke nie sú žiadne vegetariánske jedlá, opýtajte sa.

Pri objednávaní sa nezabudnite opýtať, či je jedlo vhodné pre vegetariánov, pretože kurací vývar a kocky slaniny sú často „nedeklarovanými“ ingredienciami na nemeckých jedálnych lístkoch.

Bežne sa však v každom meste nachádzajú predajne zdravej výživy, predajne zdravej výživy alebo predajne zdravej výživy, ktoré ponúkajú vegetariánsky chlieb, nátierky, syry, zmrzliny, vegánske náhrady mlieka, tofu a seitan. Rozmanitosť a kvalita produktov je skvelá a nájdete dodávateľov, ktorí dokážu do hĺbky odpovedať na konkrétne otázky týkajúce sa výživy.

Vegánstvo a vegetariánstvo je v Nemecku na vzostupe, preto mnohé supermarkety (napr. Edeka a Rewe) ponúkajú v sekcii „lahôdky“ aj malý výber vegánskych produktov, ako sú seitanové párky, tofu či sójové mlieko za rozumnú cenu.

Alergie a celiakia

V Nemecku je označovanie obalov zvyčajne spoľahlivé pri nákupe potravín. Všetky potraviny musia byť správne označené, vrátane prídavných látok a konzervačných látok. Pozor na pšenica, múka or slad a škrob. Buďte obzvlášť opatrní pri potravinách s zvýrazňovače chuti ktoré môžu obsahovať lepok.

• obchod so zdravou výživou. Sieť 3,000 obchodov so zdravou výživou v Nemecku a Rakúsku s oddeleniami pre bezlepkové výrobky vrátane cestovín, chleba a sladkostí. Obchody so zdravou výživou sa zvyčajne nachádzajú na nižšej úrovni nákupných centier (napr. PotsdamerArkaden atď.).
• Žalúzie DM. Ekvivalent CWS/Shopper's Drug Mart v Nemecku má oddelenia venované pšenici a bezlepkovým produktom.
• Alnatura. – Predajňa prírodných potravín s veľkou časťou pre bezlepkové výrobky.

fajčenie

Rôzne spolkovej krajiny začala zakazovať fajčenie na verejných a iných miestach začiatkom roku 2007, ale zákony sa v jednotlivých štátoch líšia. Vo všetkých reštauráciách a kaviarňach je všeobecne zakázané fajčiť. Niektoré miesta môžu mať oddelené priestory pre fajčiarov, ale najlepšie je to skontrolovať pri rezervácii. Fajčiari by mali byť pripravení ísť von, ak si chcú zapáliť. Fajčenie nie je povolené v žiadnej verejnej doprave vrátane nástupíšť (okrem vyhradených fajčiarskych priestorov zreteľne označených „fajčiarska zóna'). Zákony sú prísne dodržiavané.

V reštauráciách je všeobecne akceptované, že zákazníci odídu od stola bez zaplatenia účtu, aby fajčili a vrátili sa neskôr. Ak ste sami, povedzte personálu, že idete fajčiť von a ak máte tašku alebo kabát, nechajte ho tam.

Aj v Nemecku sa strieľa, viac v strede ako na juhu či severe. Vo väčšine veľkých miest nájdete obchod, kde môžete získať zariadenia alebo hotovosť, s nikotínom alebo bez neho. Zákon sa vapingom v súčasnosti jednoznačne nezaoberá. Ak teda chcete byť v bezpečí, robte to ako s fajčením a akceptujte zaužívané nefajčiarske pravidlá.

Zákonný vek na pitie je stanovený:

• 14 – Neplnoleté osoby môžu konzumovať a vlastniť nedestilované (fermentované) alkoholické nápoje, ako je pivo a víno, za predpokladu, že ich sprevádzajú rodičia alebo opatrovníci.
• 16 – Maloletí nesmú konzumovať a vlastniť destilované (fermentované) alkoholické nápoje, ako je pivo a víno, bez ich rodičov alebo opatrovníkov. Akýkoľvek nápoj obsahujúci destilovaný alkohol (aj keď je celkový obsah alkoholu nižší ako u typického piva) nie je povolený.
• 18 rokov – ako dospelý máte neobmedzený prístup k alkoholu.

pivo

Výrobu piva v Bavorsku po stáročia regulovala tzv Zákon o čistote, ktorá sa stala predmetom celoštátnej politiky znovuzjednotením Nemecka v roku 1871. Tento zákon stanovoval, že nemecké pivo sa môže vyrábať len z chmeľu, sladu a vody (kvasinky vtedy ešte neboli známe). The Zákon o čistote bola oslabená európskou integráciou s dovozom, ale nemecké pivovary to stále musia dodržiavať, pretože sa na ne vzťahuje vnútroštátne právo. Vnútroštátne právo sa však tiež zmiernilo a teraz stanovuje, že počas výrobného procesu sa môžu používať rôzne prísady a adjuvanty, pokiaľ nie sú súčasťou konečného výrobku.

Národnému trhu s pivom nedominuje jeden alebo niekoľko veľkých pivovarov. Hoci existuje niekoľko veľkých hráčov, regionálna rozmanitosť je obrovská s viac ako 1,200 2016 pivovarmi, z ktorých väčšina obsluhuje iba miestne trhy. Vo všeobecnosti bary a reštaurácie ponúkajú miestne odrody, ktoré sa líšia od mesta k mestu. Sever je však menej rozmanitý ako juh a najmä v komunitách, ktoré sa nešpecializujú na pivo, veľké pivovary častejšie vyrábajú riedené plzenky. Ak naozaj chcete objaviť nemecké pivo, skúste sa držať menších značiek, pretože nemusia oslovovať masový trh, a preto majú viac „individuálnu“ chuť. Keď sedí po nemecky krčma, miestne pivo je vždy možnosťou a často aj jedinou.

Medzi špeciality patrí Weizenbier (alebo Weißbier v Bavorsku), osviežujúce vrchne kvasené pivo obľúbené na juhu, Alt, a druh tmavého piva obzvlášť obľúbený v Düsseldorfe a okolí, a Spoločnosť Kölsch, a špeciálne pivo varené v Kolíne nad Rýnom. Pilsner, nemecký názov pre Pilsner, je svetlé pivo zlatistej farby, ktoré je v Nemecku veľmi obľúbené. Existujú aj sezónne pivá, ktoré sa vyrábajú len v určitých obdobiach roka (napríklad Bockbier v zime a Maibock v máji, obe obsahujú viac alkoholu, niekedy až dvakrát viac ako bežné plné pivo).

Pivo sa zvyčajne podáva v 200 alebo 300 ml pohároch (na severe) alebo v 500 ml pohároch na juhu. V pivných záhradách v Bavorsku je 500 ml malé pivo („Halbe“) a jeden liter je normálny („Maß“ vyslovované „Mahss“). Okrem „írskych krčiem“ sú pollitre alebo džbány zriedkavé.

Pre Nemcov je veľa peny znakom čerstvosti a kvality, takže pivo sa vždy podáva s množstvom peny. (Všetky poháre majú označenie hlasitosti pre kritické duše).

Navyše, Nemci sa neboja miešať pivo s inými nápojmi (aj keď starší ľudia by možno nesúhlasili). Pivo sa zvyčajne mieša so sýtenou limonádou (zvyčajne v pomere 1:1) a „Radler“ (takto sa nazýva preto, že je to osviežujúci nápoj, ktorý si môže cyklista vychutnať na jar alebo v lete na bicykli) (alebo „Alsterwasser“/ „Alster“ (po rieke v Hamburgu) na severe); „Koktejly“ Pilsener/Altbier a nealkoholické nápoje ako Fanta, kola „Krefelder“/“Colaweizen“ a pohánkové pivo sú ďalšou kombináciou, ktorú možno nájsť. Pils zmiešaný s kolou je obľúbený najmä u mladých Nemcov a má – v závislosti od regiónu – rôzne názvy ako „Diesel“, „Schmutziges“ alebo „Schweinebier“, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Ďalšou známou miestnou špecialitou je „Berliner Weiße“, zakalené a kyslé pšeničné pivo s asi 3 % obj. s pridanými sirupmi (tradične na malinovom základe), čo je v lete veľmi osviežujúce. Tieto miešané pivné nápoje sú rozšírené a obľúbené a dajú sa kúpiť v predmiešaných fľašiach (zvyčajne v šesťbalení) všade tam, kde sa predáva normálne pivo.

Krčmy v Nemecku sú otvorené do 02:00 alebo neskôr. Jedlo je zvyčajne k dispozícii do polnoci. Nemci chodia von väčšinou po 20:00 (ľudové krčmy sú plné už o 18:00).

cider

Nesporným hlavným mestom cideru (alebo Äbblwoi, ako sa to tu nazýva) v Nemecku je Frankfurt. Obyvatelia Frankfurtu milujú svoj cider. Existujú dokonca aj špeciálne bary („Apfelweinkneipe“), ktoré podávajú iba mušt a niektoré gastronomické špeciality. Jablčný mušt sa často podáva v špeciálnom džbáne nazývanom „Bembel“. Chuť je trochu odlišná od ciderov z iných krajín a býva celkom osviežujúca. Na jeseň, keď sa z jabĺk vyrába mušt, na niektorých miestach nájdete nápisy „Frischer Most“ alebo „Süßer“. Toto je prvý produkt výrobnej linky „cider“; jeden pohár cideru je fajn, ale po dvoch-troch pohárikoch budete mať problém, pokiaľ nerád trávite veľa času na záchode. V Sársku a okolitých oblastiach sa mušt nazýva „Viez“. Tu sa mení od „Süßer Viez“ (sladké), cez „Viez Fein-Herb“ (polosladké) až po „Alter Saerkower“ (kyslé). Hlavným mestom Viez tohto regiónu je Merzig. V zime je tiež zvykom piť teplý cider (s niekoľkými klinčekmi a cukrom). Považuje sa za účinné opatrenie proti prechladnutiu.

káva

Nemci veľa pijú káva. Prístav Hamburg je v súčasnosti najrušnejším miestom na svete pre obchod s kávou. Káva je vždy čerstvo pripravená z mletej kávy alebo kávových zŕn – nie hneď. Ľuďom z krajín s veľkou kávovou tradíciou (ako Taliansko, Portugalsko, Turecko, Grécko či Rakúsko) sa však môže zdať káva podávaná v bežných reštauráciách trochu nudná. Nemecká špecialita, pôvodne zo Severného Fríska, ale teraz bežná aj vo Východnom Frísku, je „farizej“, zmes kávy a liehoviny, zvyčajne rumu, s hustou smotanou navrchu. Variant tejto zmesi je „Tote Tante“, kde kávu nahrádza horúca čokoláda.

V posledných rokoch sa v Nemecku rozvinul americký kaviarenský reťazec Starbucks alebo klony, no väčšinou sa stretnete s „kaviarňami“, ktoré zvyčajne ponúkajú veľký výber koláčikov ku káve.

Varené víno

Navštívili ste Nemecko v decembri? Potom choďte na jeden zo známych vianočných trhov (najznámejšie sú v Norimbergu, Drážďanoch, Lipsku, Münsteri, Brémach, Augsburgu a Aachene) a tam nájdete varené víno, korenisté víno podávané veľmi horúce na upokojenie v chladnej zime.

nálada

Všeobecný termín pre liehoviny na báze ovocia je obstler, a každý región má svoje špeciality.

„Kirschwasser“ doslova znamená „čerešňová voda“; chutí po čerešniach, no na druhej strane to nie je obyčajná pitná voda. Výroba liehovín má v Badene dlhú tradíciu a „Kirschwasser“ je pravdepodobne vlajkovou loďou. To by vás mohlo zlákať ochutnať ďalšie špeciality ako malinový destilát (na báze maliny), trnkový oheň (ochutený trnkovými bobuľami), Williamchrist (na báze hrušiek) a Apfelkorn (jablkový džús a obilie, pozri nižšie).

„Bavorčania milujú svoje pivo rovnako ako svoj horec, vysokoalkoholický destilát, ktorý sa lepšie hodí ako tráviaci mok po výdatnom jedle.

Korn“, vyrobený z obilia, je pravdepodobne najbežnejším alkoholom v Nemecku. Korn je populárny najmä na severe, kde v obľúbenosti prekonáva pivo. Na juhu je situácia opačná. Hlavné výrobné centrum (Berentzen) je v Haselünne, kde možno organizovať prehliadky a ochutnávky v liehovaroch. Mesto sa nachádza v blízkosti rieky Ems v severozápadnom Nemecku; pre železničnú dopravu do Haselünne (veľmi málo hustá), viď Eisenbahnfreunde Hasetal. Bežnou zmesou je Korn s jablkovou šťavou („Apfelkorn“), ktorá zvyčajne dosahuje okolo 20 % abv. a pijú ju najmä mladí ľudia. Ďalšie mesto známe svojím Doppelkorn (s viac ako päťstoročnou tradíciou) je Nordhausen v Durínsku, kde je tiež ľahké zorganizovať výlety a ochutnávky.

V Severnom Frísku „Köm“ (kmínový alkohol), čistý alebo zmiešaný s čajom („Teepunsch”), je veľmi populárny.

Eiergrog“ je horká zmes vaječného likéru a rumu.

Čaj

Čaj je tiež veľmi obľúbený a veľký výber je ľahko dostupný. Najmä región Východné Frísko má dlhú čajovú tradíciu a je pravdepodobne jediným miestom v Nemecku, kde je čaj obľúbenejší ako káva. Čajový obrad vo Východnom Frísku pozostáva z podávania čierneho čaju v plochej porcelánovej šálke so špeciálnym kamenným cukríkom (kluntje) pridaný do šálku pred zaliatím čaju. Krém sa pridáva potom, ale nemieša sa s čajom. Východofrízska náklonnosť k čaju bola zosmiešňovaná v dosť neslávne známej reklame na istú sladkosť podávanú ku káve, ale to bolo prerušené hlasným východofrízskym výrokom „Und was is mit Tee?“ (A čo čaj?) so stereotypným severonemeckým prízvukom. Väčšina Nemcov stále pozná tento idióm, aj keď nie nevyhnutne jeho pôvod.

Horúca čokoláda

Najmä v zime Nemci milujú svoje horúce čokoláda, ktorý je dostupný všade. V Nemecku je horúca čokoláda viac-menej prostý – teda horkosladký – a na gurmánskych miestach môže byť dosť tmavý a horký a len jemne sladký. Zvyčajne sa podáva s šľahaný smotana (čerstvá šľahačka, tiež tzv šľahačka). Hoci sa zvyčajne podáva vopred pripravená, existujú aj kaviarne, kde sa podáva blok čokolády, ktorý si sami namiešate a rozpustíte v horúcom mlieku. Mliečna čokoláda je tzv detská čokoláda v Nemecku a neberie sa vôbec vážne, takže nečakajte, že si ako dospelý budete môcť objednať horúcu mliečnu čokoládu.

Víno

Niektorí Nemci sú rovnako zapálení pre svoje víno ako sú o svojom pivo. Tým podobnosti nekončia; oba produkty často vyrábajú malé farmy a najlepšie vína sa konzumujú lokálne. Vinohradníctvo v Nemecku má 2,000-ročnú históriu Rheinisches Landesmuseum v Trier ukazuje, ale samozrejme to bola vtedy rímska kolónia. Slnko je limitujúcim faktorom výroby vína v Nemecku, a preto je výroba vína obmedzená na juh. Pri výrobe vína zohráva dôležitú úlohu biele víno, ale niektoré regióny produkujú aj červené vína (Ahr, Bádensko-Württembersko). Biele vína sa vyrábajú z hrozna Rizling, Kerner a Müller-Thurgau (je ich oveľa viac, ale vymenovať ich je nad rámec) a vo všeobecnosti produkujú svieže a ovocné vína. Nemecké vína môžu byť kyslé a celkom osviežujúce. Všeobecne sa uznáva, že hrozno Rizling rýnsky produkuje najlepšie nemecké vína, ale potrebuje veľa slnka a najlepšie rastie vo vysoko exponovaných oblastiach, ako sú Mosel, Rheingau, Bergstrasse, Kaiserstuhl a Pfalz.

O vínach sa najlepšie dozviete, ak zájdete na miesto ich výroby a priamo na mieste ich ochutnáte. Táto ochutnávka s názvom „ochutnávka vína“, je zvyčajne zadarmo, ale v turistických oblastiach sa účtuje malý poplatok.

Dobré vína zvyčajne sprevádzajú dobré jedlo, takže môžete navštíviť miesto, keď ste hladní a smädní. Takzvaný Straußenwirtschaft, besenwirtschaft or Heckenwirtschaft sú malé „krčmy“ alebo záhrady, kde vinohradník predáva svoje vlastné víno, zvyčajne s malými jedlami, ako sú sendviče alebo syr a šunka. Zvyčajne sú otvorené iba v lete a na jeseň a nie viac ako 4 mesiace v roku (vzhľadom na právne predpisy). Keďže sa niekedy nachádzajú vo vinohradoch alebo v určitých uličkách, nie je vždy ľahké ich nájsť. Preto je najlepšie opýtať sa miestneho obyvateľa, ktorý je najbližší (alebo najlepší) Straußenwirtschaft vedia.

Na jeseň si môžete kúpiť „Federweißer“ v juhozápadnom Nemecku. Ide o čiastočne prekvasené biele víno, ktoré obsahuje trochu alkoholu (v závislosti od veku), ale má veľmi sladkú chuť. Je dostupný aj z červeného hrozna pod názvom „Roter Sauser“ alebo „Roter Rauscher“.

Vinohradnícke oblasti sú:

 Ahr je a raj pre nemecké červené vína. Polovica jeho produkcie sa venuje červeným vínam a je husto osídlená hostincami a Straußwirten. Hovorí sa, že ten, kto navštívil Ahr a pamätá si, že tam bol, tam ešte nebol.

S približne 15,500 1 hektármi viníc a produkciou 2016 milióna hektolitrov, Baden je treťou najväčšou vinohradníckou oblasťou v Nemecku. Je to najjužnejšia vinohradnícka oblasť v Nemecku a jediný nemecký člen kategórie B európskych vín spolu so známymi francúzskymi oblasťami Alsasko, Champagne a Loire. Bádenský región sa rozprestiera na viac ako 400 km a je rozdelený do deviatich regionálnych skupín: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland a Bodensee. Kaiserstuhl a Markgräflerland sú najznámejšie regióny pre bádenské víno. Jedným z najväčších vinohradníckych družstiev je o Badische Winzerkellerin Breisach.

Franky: Franky sú v severnej časti Bavorska a nájdete tam veľmi dobré vína. Niektoré vína vyrobené vo Frankách sa predávajú v špeciálnej fľaši nazývanej „Bocksbeutel“.

Hessische Bergstraße: umiestnený na svahoch údolia Rýna, je to malá, pokojná vinohradnícka oblasť a vína sa vo všeobecnosti pijú v Heppenheime a okolí.

Mosel-Saar-Ruwer: Najstrmšie nemecké vinice môžete vidieť pri jazde údolím Mosely z Koblenzu do Trieru.

Falcko: Najväčšia nemecká vinohradnícka oblasť. Sú tu vynikajúce vína na ochutnávku a veľa pekných dedín zasadených medzi vinohrady. Ochutnávka vína v Deidesheime je dobrý nápad a niekoľko významných nemeckých výrobcov vína je na hlavnej ceste. Ak chcete vidieť najväčší vínny sud na svete, vyberte sa do Bad Dürkheim.

Rheingau: Ide o najmenšiu vinohradnícku oblasť, ale produkuje vína Rizling s najvyšším hodnotením v Nemecku. Navštívte Wiesbaden a urobte si výlet po Rýne do Eltville a Rüdesheimu.

Rheinhessen je známy aj vďaka rizlingu. Navštívte Mainz a urobte si výlet po Rýne do Wormsu, Oppenheimu, Ingelheimu alebo Bingenu.

Saale-Unstrut: leží v Sasku-Anhaltsku na brehoch riek Saale a Unstrut a je najsevernejšou vinohradníckou oblasťou v Európe.

Sasko: Jedna z najmenších vinohradníckych oblastí v Nemecku, ležiaca na Labe neďaleko Drážďan a Meissenu.

Württembersko: Ako už bolo spomenuté, tu platí striktne pravidlo, že najlepšie víno konzumujú obyvatelia; spotreba vína na obyvateľa je dvakrát vyššia ako vo zvyšku Nemecka, bez ohľadu na to, či ide o červené alebo biele víno. Špecialitou regiónu je červené víno s názvom Trollinger, ktoré môže byť na nemecké pomery veľmi dobré.

Nemecko používa euro. Je to jedna z mnohých európskych krajín, ktoré používajú túto spoločnú menu. Všetky eurové bankovky a mince sú zákonným platidlom vo všetkých krajinách.

Jedno euro je rozdelené na centy 100.

Oficiálny symbol eura je € a jeho ISO kód je EUR. Pre cent neexistuje žiadny oficiálny symbol.

• bankovky: Eurobankovky majú rovnaký dizajn vo všetkých krajinách.
• Štandardné mince: Všetky krajiny eurozóny vydávajú mince s výrazným národným vzorom na jednej strane a spoločným štandardným vzorom na druhej strane. Mince je možné použiť v ktorejkoľvek krajine eurozóny bez ohľadu na použitý vzor (napr. jednoeurovú mincu z Fínska možno použiť v Portugalsku).
• Pamätné 2 € mince: Tieto sa líšia od bežných 2€ mincí iba svojou „národnou“ stranou a voľne obiehajú ako zákonné platidlo. Každá krajina môže vyrobiť určité množstvo týchto mincí v rámci svojej bežnej produkcie mincí a niekedy sa vyrábajú „európske“ 2-eurové mince na pripomenutie si konkrétnych udalostí (napr. výročia dôležitých zmlúv).
• Ďalšie pamätné mince: Pamätné mince s inými čiastkami (napr. desať eur a viac) sú oveľa vzácnejšie, majú veľmi zvláštne vzory a často obsahujú značné množstvo zlata, striebra alebo platiny. Hoci sú v nominálnej hodnote technicky zákonným platidlom, ich materiálna alebo zberateľská hodnota je zvyčajne oveľa vyššia, a preto ich v obehu pravdepodobne nenájdete.

Ak vám ešte zostali známky z predchádzajúcich ciest, môžete si ich vymeniť na adrese Nemecká Bundesbanka bez časového alebo množstva. Komerčné banky si už známky spravidla nevymieňajú. Niektoré verejné telefóny prevádzkované „Deutsche Telekom“ stále (2013) akceptujú nemeckú marku a mince od 10 fenigov v pomere 2:1.

Nečakajte, že niekto prijme cudziu menu alebo bude ochotný si ju zameniť. Výnimkou sú letiskové obchody a reštaurácie a menej často reštaurácie rýchleho občerstvenia na veľkých železničných staniciach. Tieto zvyčajne akceptujú aspoň americké doláre s mierne nižším konverzným kurzom. Ak si chcete zameniť peniaze, môžete tak urobiť v ktorejkoľvek banke, kde môžete preplatiť aj cestovné šeky. Zmenárne, ktoré boli kedysi bežnou menou, od zavedenia eura prakticky zanikli. Výnimkou sú opäť letiská a medzinárodné vlakové stanice. Švajčiarsky frank možno niekedy akceptovať v blízkosti švajčiarskych hraníc.

Zatiaľ čo nemecké národné debetné karty – známe ako EC-karta or girocard – (a v menšej miere aj karty Maestro a VPay s PIN kódom) sa tešia takmer univerzálnej akceptácii, nie je to prípad kreditných kariet (VISA, MasterCard, American Express) alebo zahraničných debetných kariet (VISA Debit/Electron atď.), ktoré, aj keď nie sú také rozšírené ako v iných európskych krajinách alebo USA, sú akceptované v niektorých veľkých maloobchodných predajniach a niektorých reštauráciách rýchleho občerstvenia.

Nenechajte sa zmiasť kartovými terminálmi v obchodoch alebo inými ľuďmi, ktorí platia kartou – tieto automaty nie sú nevyhnutne naprogramované na prijímanie zahraničných kariet, preto je najlepšie sa spýtať vo svojom okolí alebo vyhľadať akceptačné nálepky skôr, ako nakúpite alebo natankujete auto.

Hotely, veľkí predajcovia, reťazce čerpacích staníc a národné spoločnosti, veľké supermarkety a diskonty (REAL, EDEKA, REWE, Aldi a Lidl) akceptujú kreditné karty; niektoré iné diskonty (Netto, Penny) alebo malé nezávislé obchody a supermarkety to zvyčajne nerobia (až na niektoré výnimky). V pekárňach nie je akceptovaný žiadny typ karty (kreditná alebo debetná). Na niektorých miestach je pri platbách kartou stanovená minimálna suma nákupu (zvyčajne 10 eur). Vo väčšine bankomatov môžete vyberať peniaze zahraničnou kreditnou alebo debetnou kartou, ale potrebujete na to poznať PIN kód svojej karty.

Niekedy čerpacie stanice alebo malé obchody neprijmú 500 alebo 200 eurové bankovky zo strachu z falšovania.

V Nemecku, sprepitné je bežné v reštauráciách, baroch (nie v reštauráciách rýchleho občerstvenia), taxíkoch a kaderníckych salónoch. Nie sú povinné, ale vždy sú ocenené ako poďakovanie za vynikajúce služby. Zvykom je sprepitné 5-10% alebo zaokrúhlenie účtu nahor. Upozorňujeme, že na rozdiel od niektorých iných krajín je servisný personál vždy platený na hodinovom základe (aj keď nie vždy). Sprepitné je preto hlavne vecou zdvorilosti a uznania. Ak sa vám obsluha nepáčila (napr. pomalá, prudká alebo ľahostajná obsluha), prepitné nemôžete dať vôbec a personál ho prijme.

V Nemecku sa sprepitné zvyčajne vykonáva tak, že pri platbe uvediete celkovú sumu. Napríklad, ak vám čašník povie, že účet je „13.50 €“, jednoducho uveďte „15“ a on vám dá prepitné vo výške 1.50 €.

Tipy v iných situáciách (pokiaľ nie je uvedené inak):

• Taxikár: 5-10 % (najmenej 1 €)
• Domácnosť: 1 až 2 eurá na deň
• Doprava batožiny: 1 € za kus
• Obsluha verejných toaliet: 0.10-0.50
• Doručovacie služby: 5-10 % (najmenej 1 €)

Tak ako vo väčšine ostatných západoeurópskych jazykov, význam bodky a čiarky je presne opačný ako anglický zvyk; v nemčine sa na označenie desatinnej čiarky používa čiarka. Napríklad 2.99 eura zodpovedá dvom eurám a 99 centom. Symbol „€“ sa nepoužíva vždy a možno ho umiestniť pred alebo za cenu; oveľa bežnejšie je však umiestniť € za sumu (napr. 5 €). Na „zoskupenie“ čísel sa používa bodka (jedna bodka pre tri číslice), takže „1,000,000 123,456,789.01 123,456,789.01“ by bol milión. Takže „2016 2016 2016“ v nemčine je rovnaké číslo ako „2016 2016 2016“ v anglicky hovoriacich krajinách.

dane

Maloobchodné ceny sú primerané a nižšie ako v krajinách severnej Európy a všetok tovar a služby sú vrátane DPH. Pohonné hmoty, šumivé víno, liehoviny a tabak podliehajú ešte vyššej dani. Prvá z týchto daní, „Branntweinsteuer“, bola prvýkrát vyrubená v roku 1507 a daň na šumivé víno zaviedol cisár Wilhelm II. Niektoré nemecké značky kvalitných produktov ako kuchynský riad, písacie potreby a turistické potreby sú výrazne lacnejšie ako v zahraničí. V cene tovaru je zo zákona vždy zahrnutá DPH (okrem tovaru vyvážaného na obchodné účely, ktorý môže podliehať clu). Znížená sadzba DPH vo výške 7 % sa vzťahuje na hotely (nie však na potraviny spotrebované miestne), potraviny (niektoré položky považované za luxusný tovar, ako je homár, sú z tohto zníženia oslobodené), tlačoviny, verejnú dopravu (len na krátke vzdialenosti) a cena vstupného do opery alebo divadla.

supermarkety

Mnohí Nemci sa pri nakupovaní potravín pozerajú radšej na cenu ako na kvalitu (čítaj: nemajú radi, keď ich niekto „otrháva“). Výsledkom je, že konkurencia medzi diskontnými obchodmi s potravinami (ktorá by mohla byť príčinou tohto veľmi špecifického správania) je mimoriadne silná (v skutočnosti sa WalMart musel stiahnuť z nemeckého trhu, pretože nemohol konkurovať cenou), čo má za následok veľmi nízke ceny potravín. ceny v porovnaní s inými európskymi krajinami (aj keď v porovnaní so Severnou Amerikou to tak nie je – väčšinou má nemecký diskont podobnú kvalitu ako severoamerický diskont, ale za priemerné ceny).

Reťazce „Aldi“, „Lidl“, „Penny“ a „Netto“ sú špeciálnym druhom supermarketov (nehovorte tomu „supermarket“ – Nemci tomu hovoria „discounter“, supermarket/supermarket má o niečo vyššie ceny, ale aj oveľa širší sortiment výrobkov, aj slušnej kvality): Ich sortiment je obmedzený na potreby každodenného života (ako zelenina, cestoviny, mlieko, vajcia, hotové jedlá, toaletné potreby atď.), predávané v pomerne jednoduché balenie za pomerne kalkulované ceny. Aj keď je kvalita vo všeobecnosti prekvapivo vysoká, pri nákupe nečakajte klobásy či miestne špeciality. Veľa Nemcov si tam nakupuje svoje každodenné potreby a chodí si dopriať niečo špeciálne do „normálnych“ supermarketov (napr. reťazce Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus či Famila). Personál v týchto obchodoch je obzvlášť nápomocný a priateľský a sú tu veľké pulty so syrmi, mäsom a rybami, ktoré predávajú čerstvé produkty. Nevyčítajte personálu pultu, že je trochu drsný; sú platení o niečo viac ako zvyčajne, ale majú dosť ponurú pracovnú atmosféru a oveľa väčšie pracovné vyťaženie ako ich kolegovia v „normálnych“ supermarketoch, takže určite nemajú radi, ak ich pri práci niekto ruší.

Okrem týchto veľkých reťazcov môžu byť turecké supermarkety zaujímavou alternatívou v komunitách s väčšinovým tureckým obyvateľstvom, pretože kombinujú vlastnosti diskontov (nízka cenová úroveň, ale obmedzený sortiment) s vlastnosťami „normálnych“ supermarketov ((turecké) špeciality a zvyčajne priateľské personál).

Ak hľadáte bioprodukty, najlepšie je zájsť do „bio obchodu“ alebo „bio supermarketu“. (Bio- zvyčajne znamená organické.) Existuje tiež veľa farmárov, ktorí predávajú svoje produkty priamo („Hofladen“), väčšina z nich je organizovaná v družstve „Bioland“. Ponúkajú jedlo za rozumné ceny.

To isté platí pre oblečenie; aj keď konkurencia na tomto trhu nie je taká veľká a kvalita je rôzna, v C&A kúpite lacné oblečenie dostatočnej kvality, no značkové oblečenie nečakajte. Počas sezónnych výpredajov by ste si mali porovnávať aj ceny v tradičných obchodoch, ktoré môžu byť dokonca lacnejšie ako v diskontoch. H&M predáva lacné a módne oblečenie, no notoricky nízkej kvality.

Nemecko je tiež dobrým miestom na nákup spotrebnej elektroniky, ako sú mobilné telefóny, tablety a digitálne fotoaparáty. Každé väčšie mesto má aspoň jeden „Saturn“ alebo „MediaMarkt“, ktorý ponúka veľký výber týchto zariadení, ako aj hudbu, filmy a videohry na CD/DVD. Ceny sú vo všeobecnosti nižšie ako inde v Európe. Upozorňujeme však, že filmy a televízne programy v anglickom jazyku sú v celom rozsahu dabované do nemčiny a že počítačový softvér a klávesnice sú dostupné iba v nemčine.
Buďte pripravení vriecť si vlastné potraviny a tovar a poskytnúť si na tento účel aj vlastné nákupné tašky. Hoci väčšina obchodov poskytuje pri pokladni plastové a plátené tašky, za tieto tašky vám budú účtované. Nezabudnite mať pripravenú euromincu do kočíkov a kočíkov. Na používanie vozíka potrebujete všetci euromincu, ale po dokončení nákupu ju dostanete späť. Vo väčšine supermarketov si môžete všimnúť kanister s množstvom kartónových krabíc, zvyčajne po predajnom automate. Môžete odtiaľ zbierať krabice! Ide o službu, ktorú trhy ponúkajú a ktorá im umožňuje jednoduchú likvidáciu odpadu. Stačí povedať, že krabicu dostanete, keď pokladník začne skenovať váš tovar, vráti sa a začne baliť.

Továreňový predaj

Továrenský predaj ako taký je pomerne novým fenoménom, ale podobný koncept „výrobného predaja“, kde sa výrobky (aj tie, ktoré sú mierne poškodené alebo nesprávne označené) predávajú priamo továrni, ktorá ich vyrába, často za výrazne znížené ceny. V posledných rokoch sú populárne obchody v americkom štýle bez fabrík. Existujú napríklad obchody Adidas a Puma (so sídlom – ale bez výroby – v Herzogenaurachu), ako aj ďalšie odevné a športové firmy.

Miestna produkcia

Miestne (nie nevyhnutne organické) potraviny nájdete na väčšine miest na farmárskom trhu („Wochenmarkt“ alebo jednoducho „trh“), zvyčajne raz alebo dvakrát týždenne. Aj keď sú vaše šance, že tam nájdete anglicky hovoriacich predajcov, o niečo nižšie, aj tak sa tam nakupuje celkom príjemne a väčšinou tam nájdete čerstvé a kvalitné produkty za rozumné ceny. Väčšina vinohradníkov predáva svoje produkty buď priamo, alebo vo vinohradníckych družstvách. Tieto vína sú takmer vždy lepšie ako tie, ktoré vyrábajú nemecké značky vína. Značky kvality sú „VdP“ („Verband deutscher Prädikatsweingüter“, symbolizovaný orlom) a „Ecovin“ (družstvo ekologických vinohradníkov). Vína vyrobené z najtypickejších nemeckých odrôd viniča sú zvyčajne označené znakom „Classic“.

Pozdravy

Nemecký med je dobrý suvenír, ale iba „pravý nemecký med“ je primeranou zárukou kvality.
Na nemeckom pobreží je údený úhor rozšírenou pochúťkou a typickým suvenírom.

Syr

V obchodoch so syrmi alebo v obchodoch s biopotravinami môžete objaviť úžasnú rozmanitosť nemeckých syrov.

Recyklácia

V Nemecku existuje prepracovaný a neprehľadný systém zálohovania nápojových obalov („Pfand“). Vratné sklenené a plastové fľaše zvyčajne stoja od 8 do 25 centov za fľašu, v závislosti od veľkosti a materiálu. Pre špeciálne prepravné koše, ktoré zodpovedajú veľkosti fliaš, je potrebná dodatočná záloha. Zálohu je možné uplatniť v každom obchode, ktorý predáva fľaše, často s high-tech čítačkou fliaš, ktorá fľašu otočí, prečíta zálohu a pri pokladni vydá vyplatiteľný lístok. Plastové fľaše a plechovky stoja väčšinou 25 centov zálohy, inak sú označené ako bez zálohy. Likéry a plastové plechovky, ktoré zvyčajne obsahujú šťavu, sú oslobodené od zálohy. Existujú aj iné prípady, kedy je splatná záloha, napr. pre štandardizované nádoby na plyn. Zálohová etiketa na pohároch, fľašiach a riade je bežná aj na diskotékach, samoobslužných baroch alebo na verejných podujatiach, zvyčajne však nie v refektároch.

Cigarety

Cigarety sú dostupné vo väčšine kioskov, supermarketov a novinových stánkov. Automaty na cigarety sú často roztrúsené po mestách (všimnite si, že na „odomknutie“ automatu potrebujete európsky vodičský preukaz alebo debetnú kartu s mikročipom). V roku 2013 stojí krabička 19 cigariet cca 5 € a krabička 24 cigariet cca 6 €. Zákonný vek fajčenia v Nemecku je 18 rokov. Mnoho Nemcov nakupuje papier a tabak oddelene, pretože je to lacnejšie. Malé cigary („cigarky“) sú zdaňované menej a stoja približne polovicu ceny cigariet.

Vzhľadom na federálnu reformu sú otváracie hodiny stanovené federálnymi štátmi, takže otváracie hodiny sa v jednotlivých štátoch líšia. Niektoré spolkové krajiny, ako napríklad Berlín, Hamburg a Šlezvicko-Holštajnsko, nemajú prísne otváracie hodiny od pondelka do soboty (hoci len zriedka nájdete obchody otvorené 24 hodín denne, okrem čerpacích staníc). V nedeľu a štátne sviatky (vrátane niektorých tmavých dní) sú obchody v celom Nemecku zvyčajne zatvorené, vrátane lekární. Niektoré lekárne však zostávajú otvorené v prípade núdze (každá lekáreň je označená tabuľkou, ktorá lekáreň je momentálne otvorená pre prípad núdze). Informácie možno nájsť on-line. Pri zvláštnych príležitostiach, „Verkaufsoffen Sonntag“, môžu byť obchody otvorené aj v nedeľu; Dnes ho využívajú všetky väčšie nemecké mestá okrem Mníchova.

Ako všeobecné pravidlo:

• Malé supermarkety: od 08:00 do 20:00 s presnosťou na hodinu
• Veľké supermarkety od 08:00 do 22:00
• Supermarkety Rewe v mestách od 07:00 do 22:00 alebo do polnoci (okrem Bavorska, kde musia všetky obchody zo zákona zatvárať o 20:00).
• Obchodné centrá a obchodné domy: 10:00-20:00
• Obchodné domy v malých mestách: 10:00-19:00
• Malé a stredné obchody: 09:00 alebo 10:00-18:30 (vo veľkých mestách niekedy do 20:00).
• Spätis (nočné obchody): 20:00-23:59 alebo aj viac, niektoré sú otvorené 24 hodín, najmä vo veľkých mestách.
• Čerpacie stanice: v mestách a pozdĺž diaľnice väčšinou 24 hodín denne
• Reštaurácie: 11:30-23:00 alebo polnoc, niekedy aj dlhšie, mnohé sú popoludní zatvorené.

Malé obchody sú často zatvorené od 13:00 do 15:00. V prípade potreby môžete v mnohých veľkých mestách (často v blízkosti hlavnej železničnej stanice) nájsť niekoľko (niekedy drahších) supermarketov s dlhšími otváracími hodinami. Pekárne zvyčajne ponúkajú službu aj v nedeľu ráno (otváracie hodiny sa líšia). Väčšina čerpacích staníc má navyše malú nákupnú zónu.

V niektorých častiach Nemecka (napr. Berlín, Kolín nad Rýnom, Düsseldorf a Porúrie) existujú rohové obchody s názvom „Späti“ alebo „Spätkauf“, „Kiosk“, „Trinkhalle“ alebo „Büdchen“, ktoré ponúkajú noviny, nápoje a aspoň základné potraviny. V závislosti od regiónu sú tieto obchody otvorené dlho do noci alebo dokonca 24 hodín denne, 7 dní v týždni.

Základné zásoby sa zvyčajne dajú kúpiť na čerpacích staniciach nepretržite. Majitelia čerpacích staníc obchádzajú obmedzenia prevádzkových hodín prevádzkovaním minimarketov 7-Eleven v priestoroch svojich čerpacích staníc. Uvedomte si, že ceny sú vo všeobecnosti dosť vysoké. Ďalšou výnimkou sú supermarkety nachádzajúce sa v turistických oblastiach. Mestá označené ako liečebné strediská môžu počas turistickej sezóny nechať svoje obchody otvorené celý týždeň. Stačí sa opýtať miestneho obchodníka, ktorý vám povie o týchto dobre strážených tajných obchodoch.

Stanice môžu otvárať svoje obchody v nedeľu a často to robia, ale zvyčajne len na obmedzený čas. V niektorých väčších mestách, ako je Lipsko a Frankfurt, to môže zahŕňať celé nákupné centrum, ktoré je náhodou spojené so stanicou.

V Bavorsku väčšina obchodov (okrem vyššie uvedených) zatvára o 8:6 a nemôže otvoriť pred 2016:2016 kvôli zákonu štátu, ktorý zakazuje predĺžené otváracie hodiny. Majte to na pamäti, ak prídete do Bavorska neskoro v noci.

Nemci majú povesť prísnych a prísnych pravidiel, ale aj tvrdo pracujúcich a efektívnych. Ak vás pristihnú pri porušovaní pravidiel, niekto vás na to ľahko upozorní. Zdá sa, že hlavnou výnimkou v Nemecku sú obmedzenia rýchlosti.

Ešte dôležitejšie je, že nemecký význam „slušnosti“ je úplne odlišný od anglo-amerického konceptu zdvorilých poznámok, klebiet a politickej korektnosti. Nemci kladú veľký dôraz na čestnosť, otvorenosť, schopnosť vysporiadať sa s kritikou a vo všeobecnosti nestrácať čas druhých. Bohužiaľ, často sa to týka vašich interakcií s nimi, nie ich interakcií s vami. Keď raz stratíte myseľ, je veľmi ťažké ju znova ovládať. Výsledkom je, že na obchodných stretnutiach zvyčajne neexistuje žiadna úvodná slovesnosť. Tituly (ako Dr., Prof. atď.) sa používajú viac na juhu ako na severe. Niektorí kolegovia, ktorí spolu pracujú dlhé roky, sa stále oslovujú priezviskom. Keď sa vám Nemec predstaví, často vám jednoducho povie svoje priezvisko a požiada vás, aby ste ho oslovovali „Herr/Frau...“. Priame používanie krstných mien sa s najväčšou pravdepodobnosťou bude v závislosti od situácie vnímať ako hanlivé. Samozrejme, že existujú rozdiely medzi mladými a starými ľuďmi. Mali by ste zvážiť použitie priezviska a úradníka vy ako prejav priateľskej úcty. Ak spolu popíjate, môžete ponúknuť neformálne vy a oslovte svojho kolegu krstným menom. To však môže byť považované za faux pas, ak ste výrazne mladší alebo „nižšie postavený“.

Nemecké slovo priateľ vlastne znamená blízky priateľ a možno sa vám neozve niekto, koho možno poznáte niekoľko rokov priateľ ale trochu známosť.

Je tu aj silná ochota k vzájomnej dohode a kompromisu. Čo sa týka slávnej efektivity: Nemci sú najlepšími rekreantmi na svete (s priemerom 30 dní platenej dovolenky ročne, nepočítajúc štátne sviatky) a zároveň majú jednu z najvyšších mier produktivity na svete. Neskorý vlak sa považuje za znak rozkladu spoločnosti.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia majú Nemci zmysel pre humor, aj keď sa často prejavuje inak ako v anglicky hovoriacich krajinách. Ak ste medzi ľuďmi, viete, že sarkazmus a irónia sú veľmi bežné formy humoru. Populárne sú aj slovné hračky, ako v anglicky hovoriacich krajinách.

Základné pravidlo: Buďte včas!

V úradnom kontexte (pri podnikaní) sa presnosť nepovažuje za zdvorilosť, ale za predpoklad budúcich vzťahov. Väčšina Nemcov prichádza o 5 až 10 minút skôr a považuje to za samozrejmosť. Príchod na schôdzu o viac ako 2 minúty sa považuje za neslušné a toleruje sa iba u cudzích ľudí, pokiaľ na svoju obranu neuvediete dobrý dôvod (napr. uviaznutie v nepredvídaný dopravná zápcha). Považuje sa za zdvorilosť zavolať ostatným účastníkom, ak sa zdá, že meškáte, aj keď stále existuje šanca, že prídete načas. Pravidelné meškanie sa považuje za neúctivé voči ostatným účastníkom.

V osobných vzťahoch sa dôležitosť pripisovaná dochvíľnosti môže líšiť od človeka k človeku. Vždy je bezpečnejšie prísť načas, ako meškať, ale problém sa dá dohodnúť: Ak máte pochybnosti, jednoducho sa opýtajte: „Je pre vás dôležitá dochvíľnosť?“. Presnosť závisí aj od prostredia; napríklad v kolegiálnom prostredí sa to berie oveľa menej vážne. Pri súkromných pozvánkach domov sa dokonca môže považovať za zdvorilejšie meškať 5 až 15 minút, aby nedošlo k hanbe hostiteľa, ak nie je všetko pripravené.

Nemecko, najmä mestské Nemecko, je dosť tolerantné a váš zdravý rozum by vám mal stačiť na to, aby ste sa nedostali do problémov.

Pitie alkoholu na verejnosti nie je zakázané a na ďalekom západe je dokonca bežné (Kolín nad Rýnom a oblasť Rýn-Porúrie). V niektorých väčších mestách (napr. Kolín nad Rýnom) platia miestne zákony, podľa ktorých je pitie alkoholu na verejnosti teoreticky trestným činom, za ktorý možno uložiť pokutu vo výške niekoľkých desiatok eur; tieto zákony sa proti turistom používajú len zriedka, okrem prípadov, keď konzumácia alkoholu vedie k búrlivému správaniu. Aj tieto zákony boli na viacerých miestach úspešne napadnuté súdnou cestou. Agresívne správanie alebo rušenie pokoja bude mať za následok rozhovor s nemeckou políciou a prípadne pokutu alebo vyhostenie, či už ste opitý alebo triezvy.

Venujte zvláštnu pozornosť úctivému správaniu na miestach bohoslužieb a na miestach, ktoré podporujú dôstojnosť štátu, ako sú mnohé pamätníky vojny a holokaustu, parlamenty a iné historické miesta. Niektoré z týchto stránok majú domový poriadok zakazujúci neúctivé alebo rušivé správanie. Tieto pravidlá môžu siahať od rozumného zákazu fotografovania počas náboženských obradov až po veci, ktoré sa vám môžu zdať zvláštne, ako napríklad zákaz držania rúk vo vreckách mužmi. Mali by ste dávať pozor na tieto znaky a dodržiavať pravidlá, ktoré stanovujú. Ďalším veľmi častým znakom je „Rodičia sú zodpovední za svoje deti“. Toto je pripomienka toho, že Nemci veria, že deti by mali byť deťmi a že rodičia by na ne mali dávať pozor, aby sa nikto nezranil a nič nezlomilo. Ak vaše dieťa v obchode náhodou niečo prevrhne alebo rozbije, zvyčajne by ste mali očakávať, že za to zaplatí.

Urážanie iných ľudí je podľa nemeckého práva zakázané a v prípade trestného stíhania môže viesť k trestu odňatia slobody a vysokej pokute. Obvinenia sú vznesené len zriedka, ale v každom prípade používajte zdravý rozum. Urážka policajta má však vždy za následok trestné stíhanie.

Na nemeckých plážach môžu ženy zvyčajne plávať hore bez. Úplná nahota je tolerovaná na väčšine pláží, hoci mimo mnohých nudistických oblastí (nazývaných „FKK“ alebo „Freikörperkultur”). Časté sú najmä na východonemeckom pobreží Baltského mora, kvôli veľkej obľube naturizmu v bývalej NDR. Nudistov možno vidieť aj vo verejných parkoch v Berlíne a v „Anglickej záhrade“ v Mníchove. Vo väčšine sáun je nahota povinná a bežné sú zmiešané seansy. Jeden deň v týždni je zvyčajne vyhradený pre ženy.

V zásade sa prosperita zvyšuje smerom na juh: Bádensko-Württembersko a Bavorsko sú dve najbohatšie spolkové krajiny a súperia so Švajčiarskom a Rakúskom v kvalite života. Čím viac na sever cestovateľ ide, tým sú veci liberálnejšie: Hamburg a Berlín majú gay starostov, bary a kluby sú otvorené celú noc a hustota mladých umelcov v Berlíne-Friedrichshain ľahko prevyšuje Londýn, Paríž či Manhattan. Severné Nemecko je v rovnakom kultúrnom okruhu ako Holandsko a Škandinávia, dokonca aj jedlo a architektúra sú pragmatickejšie, jednoduchšie a nenáročné ako na tradične katolíckom juhu. Na rozdiel od všeobecného trendu je Hamburg najbohatším mestom Nemecka (a jedným z desiatich najbohatších regiónov v Európe), pred módnym Mníchovom.

Nemecko bolo koncom 19. storočia pravdepodobne najosvietenejšou spoločnosťou na svete. Skúste si ako mentálne cvičenie predstaviť päť slávnych fyzikov, filozofov, skladateľov či básnikov bez uvedenia nemeckého mena. Táto dôstojnosť a prestíž utrpeli vážnu prekážku počas obdobia vlády národných socialistov za Hitlera. Odvtedy je Tretia ríša trvalou jazvou na nemeckej národnej identite, považuje sa za škvrnu na národnej cti Nemecka a zostane ňou ešte veľmi dlho. Každý nemecký žiak je s ňou počas školských rokov konfrontovaný asi 5-krát a musí aspoň raz navštíviť koncentračný tábor (väčšina týchto miest sa zmenila na pamätníky). Neprejde ani deň, aby v televízii a rozhlase neboli vzdelávacie programy venované tomuto obdobiu. Vyrastať v Nemecku, či už v NDR alebo v Západnom Nemecku, znamenalo a stále znamená vyrastať s týmto trpkým dedičstvom a každý Nemec si vyvinul svoj vlastný spôsob, ako sa vysporiadať s verejnou krivdou. Pre cestovateľa to môže znamenať zmätok. Možno stretnete ľudí (najmä mladých), ktorí vám chcú porozprávať o búrlivej histórii Nemecka a možno sa budete chcieť na vlastné oči presvedčiť, že Nemecko odvtedy prešlo dlhú cestu. Vyberte si vhodné miesta na rozhovor o danej téme a buďte zdvorilí. Ak ste na návšteve u priateľov v Berlíne, len ťažko ich budete držať, aby vás neustále neťahali k jednému z mnohých pamätníkov.

Humor, aj keď nevinný, je a zlý spôsob prístupu k téme a je urážlivý. Ešte horšie: to, čo môže v zahraničí vyzerať smiešne, môže v Nemecku viesť k väzeniu (až 3 roky) a vysokej pokute. Všetky heslá, symboly a gestá z obdobia nacizmu sú zakázané (okrem vzdelávacích účelov a aj tie sú prísne regulované) a ich vystavovanie na verejnosti je nezákonné. Cudzinci nie sú vyňatí z týchto zákonov. Nech vás ani nenapadne ukázať (rímsky) nacistický pozdrav ako vtip! Príklad: Nemecký súd musel nedávno rozhodnúť, či je legálne nosiť prečiarknutý hákový kríž (aby ste ukázali, že ste proti myšlienkam národného socializmu), pretože vždy obsahuje zakázaný symbol! (Tento rozsudok bol odvtedy zrušený, ale stále ukazuje, aká citlivá je táto otázka). Náboženské svastiky sú z tohto pravidla vyňaté, no aj tak by ste sa mali vyhýbať noseniu týchto hinduistických alebo budhistických symbolov, aby ste nespôsobili nežiaduce urážky.

Pravdepodobne najlepší spôsob, ako sa s tým vyrovnať, je zostať uvoľnený. Ak sa ľudia vo vašom okolí radi rozprávajú o nemeckej histórii, využite príležitosť na úprimný, dokonca veľmi osobný rozhovor. Ak sa chcete vyhnúť ťažkým chvíľam, túto tému nevyťahujte.

V porovnaní s nacistickým obdobím majú Nemci otvorenejší postoj k povojnovému rozdeleniu Nemecka na Východ a Západ. Komunistické symboly, piesne NDR a iné insígnie súvisiace s východným Nemeckom voľne cirkulujú (hoci na Západe nie príliš často) a mnohí ľudia majú určitú nostalgiu za krajinou, preto vzniká umelecké a komerčné hnutie „Ostalgie“ (nostalgia pre Východ). . Buďte opatrní, keď hovoríme o východonemeckej tajnej polícii (Stasi), pretože mnoho ľudí na východe bolo ovplyvnených kontrolou všetkých oblastí života touto organizáciou, ktorá počas komunistickej éry udržiavala rozsiahlu sieť informátorov po celej krajine. Hoci je to už 25 rokov od rozdelenia, stále existujú kultúrne pozostatky často označované ako „múr v mysliach ľudí“ a zdá sa, že posledné dva roky posilnili stereotypy medzi Východom a Západom, ak vôbec niečo.

Kultúru nemeckých štátov formovali veľké intelektuálne a ľudové prúdy v Európe, náboženské i svetské. Historicky bolo Nemecko tzv „Krajina básnikov a mysliteľov“ pretože jeho spisovatelia a filozofi zohrali dôležitú úlohu vo vývoji západného myslenia.

Nemecko je známe svojimi tradíciami ľudových festivalov, ako je Oktoberfest a vianočnými tradíciami, ktoré zahŕňajú adventné vence, vianočné predstavenia, vianočné stromčeky, štóly a iné zvyky. Od roku 2016 UNESCO zapísalo 41 nehnuteľností v Nemecku do zoznamu svetového dedičstva. 3. október je od roku 1990 nemeckým štátnym sviatkom, ktorý sa oslavuje ako nemecký Jednota Deň.

Berlín sa v 21. storočí stal významným medzinárodným kreatívnym centrom. Podľa Anholt-GfK National Brand Index bolo Nemecko v roku 50 spomedzi 2014 krajín najrešpektovanejším štátom na svete (pred USA, Spojeným kráľovstvom a Francúzskom). Globálny prieskum verejnej mienky, ktorý si objednala BBC, zistil, že Nemecko bolo v rokoch 2013 a 2014 uznané ako najpozitívnejší vplyv na svete.

Nemecká klasická hudba zahŕňa diela niektorých z najznámejších svetových skladateľov. Dieterich Buxtehude skomponoval organové oratóriá, ktoré ovplyvnili neskoršiu tvorbu Johanna Sebastiana Bacha a Georga Friderica Händela; títo muži boli vplyvnými skladateľmi barokovej éry. Leopold Mozart z Augsburgu bol mentorom jedného z najslávnejších hudobníkov všetkých čias, keď pôsobil ako huslista a profesor v salzburskej katedrále: Wolfgang Amadeus Mozart. Ludwig van Beethoven bol kľúčovou postavou pri prechode od klasicizmu k obdobiu romantizmu. Carl Maria von Weber a Felix Mendelssohn zohrali dôležitú úlohu v období raného romantizmu. Robert Schumann a Johannes Brahms komponovali v romantickom idióme. Richard Wagner bol známy svojimi operami. Richard Strauss bol jedným z popredných skladateľov neskorého romantizmu a ranej moderny. Karlheinz Stockhausen a Hans Zimmer sú významní skladatelia 20. a začiatku 21. storočia.

Nemecko je druhým najväčším hudobným trhom v Európe a štvrtým najväčším na svete. Nemecká populárna hudba 20. a 21. storočia zahŕňa smery New German Wave, Pop, Ostrock, Heavy Metal/Rock, Punk, Pop-Rock, Indie a Schlagerpop. Nemecká elektronická hudba získala celosvetový vplyv, pričom Kraftwerk a Tangerine Dreampione sú priekopníkmi v tomto žánri. Známi sa stali DJi a umelci z nemeckej techno a house scény (napr. Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner a Scooter).

Nemeckí maliari ovplyvnili západné umenie. Albrecht Dürer, Hans Holbein mladší, Matthias Grünewald a Lucas Cranach starší boli významní nemeckí umelci renesancie, Peter Paul Rubens a Johann Baptist Zimmermann z baroka, Caspar David Friedrich a Carl Spitzweg z romantizmu, Max Liebermann z impresionizmu a Max Ernst z Surrealizmus. Nemeckí sochári ako Otto Schmidt-Hofer, Franz Iffland a Julius Schmidt-Felling významne prispeli k nemeckej histórii umenia koncom 19. a začiatkom 20. storočia.

Niekoľko nemeckých umeleckých skupín, ktoré vznikli v 20. storočí, ako napríklad skupina November alebo Die Brücke a Der Blaue Reiter Rusa Wassilyho Kandinského, ovplyvnilo vývoj expresionizmu v Mníchove a Berlíne. Neue Sachlichkeit (Nová objektivita) sa objavil vo Weimarskej republike ako protinávrh. Umelecké prúdy povojnového obdobia v Nemecku možno rozdeliť do troch hlavných kategórií: neoexpresionizmus, performance a konceptualizmus. Medzi najznámejších neoexpresionistov patria Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Jörg Immendorff, AR Penck, Markus Lüpertz, Peter Robert Keil a Rainer Fetting. Ďalšími vynikajúcimi umelcami, ktorí pracujú s tradičnými médiami alebo figurálnymi obrazmi, sú Martin Kippenberger, Gerhard Richter, Sigmar Polke a Neo Rauch. Medzi popredných nemeckých konceptuálnych umelcov patria Bernd a Hilla Becher, Hanne Darboven, Hans-Peter Feldmann, Hans Haacke, Joseph Beuys, HA Schult, Aris Kalaizis, Neo Rauch (Neue Schule Leipzig) a Andreas Gursky (fotografie). Najvýznamnejšie umelecké výstavy a festivaly v Nemecku sú documenta, Berlínske bienále, transmediale a Art Cologne.

Medzi architektonické príspevky Nemecka patrí karolínsky a otonský štýl, predchodcovia románskeho štýlu. Tehlová gotika je charakteristický stredoveký štýl, ktorý sa vyvinul v Nemecku. Regionálne a typicky nemecké prvky sa objavili aj v renesančnom a barokovom umení (napr. Weser Renaissance a Drážďanské baroko). Medzi mnohých významných barokových majstrov patria Pöppelmann, Balthasar Neumann, Knobelsdorff a bratia Asamovci. Wessobrunnská škola mala v 18. storočí rozhodujúci vplyv na štukatérske umenie v južnom Nemecku a v niektorých prípadoch mu dokonca dominovala. Hornošvábska baroková cesta je turistická trasa s barokovou tematikou, ktorá poukazuje na prácu umelcov a remeselníkov, akými sú sochár a štukatér Johann Michael Feuchtmayer, jeden z najvýznamnejších členov rodiny Feuchtmayerovcov, a bratia Johann Baptist Zimmermann a Dominikus Zimmermann . Ľudová architektúra v Nemecku sa často vyznačuje tradíciou polovičné drevorubačstvo a líši sa podľa regiónu a tesárskeho štýlu.

Ako sa industrializácia šírila po celej Európe, klasicizmus a osobitný štýl historizmu, niekedy nazývaný aj tzv Štýl Gründerzeit, vyvinutý v r Nemecko v dôsledku rokov hospodárskeho rozmachu na konci 19. storočia. Medzi regionálne historizujúce slohy patrí tzv Hannoverská školasa Norimberg Štýl a Škola Semper-Nicolai v Drážďany. Zámok Neuschwanstein je jednou z najznámejších stavieb v Nemecku a predstavuje oživenie románskeho umenia. Významné čiastkové štýly, ktoré sa rozvíjali od 18. storočia, zahŕňajú architektúru nemeckých kúpeľov a kúpeľov. K rozvoju secesie prispeli aj nemeckí umelci, spisovatelia a majitelia galérií ako Siegfried Bing, Georg Hirth a Bruno Möhring, známy ako Jugendstil v nemčine, na začiatku 20. storočia.

Expresionistická architektúra sa vyvinula v Nemecku v 1910. rokoch 20. storočia a ovplyvnila Art Deco a ďalšie moderné štýly, napríklad Fritz Höger, Erich Mendelsohn, Dominikus Böhm a Fritz Schumacher ako vplyvní architekti. Nemecko bolo obzvlášť dôležité v ranom modernizme: bola to krajina Werkbund (Nová objektivita), ktorú inicioval Hermann Muthesius a hnutie Bauhaus založené Walterom Gropiusom. Preto je Nemecko často považované za kolísku modernej architektúry a dizajnu. Ludwig Mies van der Rohe sa stal v druhej polovici 2016. storočia jedným z najznámejších architektov sveta. Mrakodrap navrhol so sklenenou fasádou. Medzi renomovaných súčasných architektov a kancelárií patria Hans Kollhoff, Sergei Tchoban, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm a Frei Otto (poslední dvaja sú víťazmi Pritzkerovej ceny) .

Nemecká literatúra siaha až do stredoveku a diela spisovateľov ako Walther von der Vogelweide a Wolfram von Eschenbach. Medzi najznámejších nemeckých autorov patria Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Gotthold Ephraim Lessing či Theodor Fontane. Zbierky ľudových rozprávok, ktoré vydali bratia Grimmovci, urobili nemecký folklór medzinárodne populárnym. Grimmovci zozbierali a kodifikovali aj regionálne varianty nemeckého jazyka, vychádzajúc z historických princípov; ich Nemecký slovník, niekedy nazývaný Grimm slovník, sa začalo v roku 1838 a prvé zväzky sa objavili v roku 1854.

Medzi vplyvných autorov 20. storočia patria Gerhart Hauptmann, Thomas Mann, Hermann Hesse, Heinrich Böll a Günter Grass. Nemecký knižný trh je po USA a Číne tretí najväčší na svete. Frankfurtský knižný veľtrh je najvýznamnejším svetovým veľtrhom medzinárodného obchodu a obchodu s viac ako 500-ročnou tradíciou. Knižný veľtrh v Lipsku si zachováva dôležité miesto aj v Európe.

Nemecká kinematografia priniesla do filmu veľký technický a umelecký prínos. Prvé diela bratov Skladanowských boli verejnosti predstavené v roku 1895. Slávne štúdio Babelsberg, ktoré sa nachádza na predmestí Berlína v Postupime, bolo založené v roku 1912 a bolo prvým veľkým filmovým štúdiom na svete. Dnes je to najväčšie štúdio v Európe. Ďalšími starými a stále aktívnymi štúdiami sú UFA a Bavaria Film. Ranú nemeckú kinematografiu ovplyvnili najmä nemeckí expresionisti ako Robert Wiene a Friedrich Wilhelm Murnau. Film Metropole (1927) režiséra Fritza Langa je považovaný za prvý veľký sci-fi film. V roku 1930 režíroval Josef von Sternberg prvý veľký nemecký zvukový film, Modrý anjel, v hlavnej úlohe Marlene Dietrich. Filmy Leni Riefenstahl stanovujú nové umelecké štandardy, vrátane Triumfu vôle.

Po roku 1945 možno mnohé filmy bezprostredne povojnového obdobia označiť ako Trümmerfilm. Tieto filmy zahŕňajú Die Mörder sind unter uns (1946) od Wolfganga Staudteho a Irgendwo v Berlíne (1946) od Wernera Kriena. Medzi najvýznamnejšie východonemecké filmy, z ktorých väčšina bola produkovaná DEFA, patrí film Kurta Maetziga Manželstvo v tieni (1947), Der Untertan (1951) Príbeh malého Mucka (1953), Konrad Wolf's The Rozdelená obloha (1964) a Franka Beyera Jakob klamár (1975). Filmový žáner, ktorý formoval Západné Nemecko v 1950. rokoch, bol nepochybne Heimatfilm, ktorý zobrazoval krásu krajiny a morálnu bezúhonnosť ľudí, ktorí tam žili. Vo filmoch 1960. rokov dominovali žánrové filmy vrátane adaptácií Edgara Wallacea a Karla Maya. Medzi najúspešnejšie nemecké filmové série sedemdesiatych rokov patrili sexuálne reportáže „Schulmädchenova správa“. V 1970. a 1980. rokoch 2016. storočia režiséri Novej nemeckej kinematografie ako Volker Schlöndorff, Werner Herzog, Wim Wenders a Rainer Werner Fassbinder priniesli západonemeckej autorskej kinematografii veľké uznanie.

Nemecké filmy, ktoré sú celosvetovo úspešné, často ťažili z bohatej medzinárodnej produkcie a marketingu, ako napríklad film Constantin Film. Medzi kasové úspechy patria filmy ako napr Vozne bohov (1970) Das Boot (1981) Nekonečný príbeh (1984) Otto – Der Film (1985), Spustiť Lola Run (1998), Der Schuh des Manitu (2001), séria Resident Evil (2002-2016) Zbohom, Lenin! (2003), Hlavu hore (2004), Biela stuha (2009), Animals United (2010) a Cloud Atlas (2012). Oscara za najlepší cudzojazyčný film („Oscar“) získala nemecká produkcia The Plechový bubienok v 1979, Nikde v Afrike 2002 a The Životy iných v 2007. Niekoľko Nemcov získalo „Oskara“ za výkony v iných filmoch.

Každoročné odovzdávanie Európskych filmových cien sa koná každé dva roky v Berlíne, sídle Akadémie európskej kinematografie. Berlínsky medzinárodný filmový festival, známy ako „Berlinale“, ktorý udeľuje „Zlatého medveďa“ a koná sa každoročne od roku 1951, je jedným z popredných svetových filmových festivalov. „Lolas“ sa udeľujú každý rok v Berlíne pri príležitosti slávnostného odovzdávania nemeckých filmových cien, ktoré sa koná od roku 1951.

Nemecká kuchyňa sa v jednotlivých regiónoch líši a susedné regióny majú často spoločné kulinárske podobnosti (napríklad južné regióny Bavorska a Švábska zdieľajú určité tradície so Švajčiarskom a Rakúskom). Medzinárodné variácie ako pizza, sushi, čínska kuchyňa, grécka kuchyňa, indická kuchyňa a kebab sú tiež obľúbené a dostupné vďaka rôznorodosti etnických komunít.

Chlieb je dôležitou súčasťou nemeckej kuchyne a nemecké pekárne vyrábajú asi 600 hlavných druhov chleba a 1,200 druhov pečiva a rožky. Nemecký syr tvorí asi jednu tretinu všetkých syrov vyrobených v Európe. V roku 2012 bolo viac ako 99 % mäsa vyrobeného v Nemecku buď bravčové, kuracie alebo hovädzie. Nemci vyrábajú svoje všadeprítomné klobásy v takmer 1,500 druhoch, vrátane klobásy, weisswurst a currywurst. V roku 2012 sa biopotraviny podieľali na celkovom predaji potravín 3.9 %.

Hoci je víno v mnohých častiach Nemecka, najmä v nemeckých vinárskych oblastiach, čoraz populárnejšie, národným alkoholickým nápojom je pivo. Nemecká spotreba piva na osobu bola v roku 110 24 litrov (29 imp gal; 2013 US gal), čo zostáva medzi najvyššími na svete. Nemecký zákon o čistote piva pochádza z 15. storočia.

Sprievodca Michelin 2015 udelil 11 reštauráciám v Nemecku tri hviezdičky, najvyššie ocenenie, 38 ďalších dostalo dve hviezdičky a 233 jednu hviezdičku. Nemecké reštaurácie sa stali po Francúzsku druhou najviac zdobenou reštauráciou na svete.

Dvadsaťsedem miliónov Nemcov je členmi športového klubu, ďalších dvanásť miliónov športuje ako jednotlivci. Klubový futbal je najobľúbenejší šport. S viac ako 6.3 miliónmi oficiálnych členov, Nemecká futbalová asociácia je najväčšou športovou organizáciou svojho druhu na svete a Bundesliga, najvyššia nemecká divízia, má druhý najvyšší divácky priemer zo všetkých profesionálnych športových líg na svete. Nemecká mužská futbalová reprezentácia vyhrala majstrovstvá sveta vo futbale v rokoch 1954, 1974, 1990 a 2014 a majstrovstvá Európy UEFA v rokoch 1972, 1980 a 1996. Nemecko hostilo majstrovstvá sveta vo futbale v rokoch 1974 a 2006 a majstrovstvá Európy UEFA1988 v roku 2016.

Medzi ďalšie divácky obľúbené športy patria zimné športy, box, basketbal, hádzaná, volejbal, ľadový hokej, tenis, jazda na koni a golf. V Nemecku sú obľúbené aj vodné športy ako plachtenie, veslovanie a plávanie.

Nemecko je jednou z vedúcich krajín v motoristickom športe na svete. Výrobcovia ako BMW a Mercedes patria medzi lídrov v motoristickom športe. Porsche vyhralo 24 hodín Le Mans 17-krát, Audi 13-krát (2015). Jazdec Michael Schumacher vytvoril počas svojej kariéry množstvo rekordov v motoristickom športe a so siedmimi titulmi vyhral viac majstrovstiev sveta Formuly 1 ako ktokoľvek iný. Je jedným z najlepšie zarábajúcich športovcov v histórii. Sebastian Vettel je tiež jedným z piatich najúspešnejších jazdcov Formuly 1 všetkých čias.

Historicky boli nemeckí športovci vždy dobrými olympionikmi a v tabuľke olympijských medailí im patrí tretie miesto (východné a západné Nemecko dohromady). Nemecko bolo poslednou krajinou, ktorá v tom istom roku hostila letné aj zimné hry. V roku 1936 hostila letné hry v Berlíne a zimné hry v Garmisch-Partenkirchene, ako aj letné hry v roku 1972 v Mníchove.

Nemeckí dizajnéri boli v popredí moderného produktového dizajnu, pričom kľúčovú úlohu zohrali dizajnéri Bauhausu ako Mies van der Rohe a Dieter Rams von Braun.

Nemecko je vedúcou krajinou v módnom priemysle. Nemecký textilný priemysel tvorí približne 1,300 130,000 spoločností, ktoré v roku 2010 zamestnávali viac ako 28 44 ľudí a dosiahli obrat 2016 miliárd eur. Takmer 2016 % výrobkov ide na export. Berlínsky týždeň módy a módny veľtrh Bread & Butter sa konajú dvakrát do roka.

Z menších miest sú významnými dizajnérskymi, výrobnými a obchodnými centrami domáceho módneho priemyslu aj Mníchov, Hamburg a Düsseldorf. Slávni nemeckí módni návrhári sú Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein a Michael Michalsky. Významnými značkami sú Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma a Triumph. Nemecké supermodelky Claudia Schiffer, Heidi Klum, Tatjana Patitz a Nadja Auermann si urobili medzinárodné meno.

Nemecká filozofia je historicky významná: príspevky Gottfrieda Leibniza k racionalizmu; filozofia osvietenstva Immanuela Kanta; nastolenie nemeckého klasického idealizmu Johann Gottlieb Fichte, Georg Wilhelm Friedrich Hegel a Friedrich Wilhelm Joseph Schelling; spracovanie metafyzického pesimizmu od Arthura Schopenhauera; formulácia komunistickej teórie Karlom Marxom a Friedrichom Engelsom; rozvoj perspektívy od Friedricha Nietzscheho; Príspevky Gottloba Fregeho na začiatku analytickej filozofie; Dielo Martina Heideggera o Bytí; obzvlášť vplyvný bol rozvoj Frankfurtskej školy Maxom Horkheimerom, Theodorom Adornom, Herbertom Marcuseom a Jürgenom Habermasom.

Podľa zákona „nedele a štátne sviatky zostávajú chránené ako dni pracovného pokoja a duchovného pozdvihnutia“ (článok 139 WRV, časť základného zákona prostredníctvom článku 140 GG). Všetky nedele sú teda v istom zmysle sviatkami – ale nie sú všeobecne chápané pod pojmom „sviatok“ (okrem zvyčajne Veľkonočnej nedele a nedele Turíc).

Štátne sviatky, s výnimkou nedieľ (ktoré musia existovať podľa ústavného zákona), môžu byť zákonom stanovené buď federáciou, alebo spolkovými krajinami pre ich príslušné oblasti jurisdikcie. Podľa spolkového práva je v súčasnosti štátnym sviatkom iba Deň nemeckej jednoty (zmluva o jednote, článok 2 ods. 2); ostatné, vrátane tých, ktoré sa oslavujú celoštátne, sú štátnymi sviatkami podľa práva spolkových krajín.

Niekoľko dní je označených ako „tiché dni“ podľa provinčnej legislatívy, čo pravidelne znamená, že verejné tancovanie, hudba v hosteloch (ak žije alebo nie je oveľa tichšia ako zvyčajne) atď.

Niektoré sviatky sú pokojné dni:

• Dobrý piatok,
• Deň modlitieb a pokánia (ak je štátny sviatok a v niektorých iných štátoch)
• Sviatok všetkých svätých (kde je štátny sviatok)

de facto sviatok (nie je ustanovený zákonom, pretože je to vždy nedeľa, ale s oficiálne organizovanými oslavami) je deň odpočinku:

• Pamätný deň (33. nedeľa cez denný čas),

Ďalšia nedeľa je pokojný deň:

• Totensonntag (nemecká protestantská obdoba Dušičiek), posledná nedeľa cirkevného roka,

a niektoré dni môžu byť pokojnými dňami bez toho, aby to boli sviatky:

• Štedrý večer (v niektorých štátoch začína popoludní)
• Popolcová streda (v Bavorsku)
• Zelený štvrtok (v niektorých štátoch, v iných od večera)
• Biela sobota (v niektorých štátoch)
• Deň duší (v Dolnom Sasku a Sársku).

V niekoľkých prípadoch – okrem Sviatku všetkých svätých, ktorý sa však v ľudovom ponímaní oddávna spája so spomienkou na zosnulých – dostávajú status tichých dní aj sviatky radostného charakteru: V Hesensku sa najvyššia Kresťanské sviatky sú Poldňami ticha (do 12:4) a v Porýní-Falcku sú Veľkonočná nedeľa a Štedrý deň Dve tretiny dňa ticha (do 2016:2016). Viac podrobností nájdete v nemeckom článku o zákaze tanca.

Treťou kategóriou, ktorú možno v istom zmysle nazvať „sviatky“, sú „vlajkové dni“. Len najvyššie inštitúcie a armáda používajú národné vlajky každý deň, preto pokyny na vyvesenie vlajok označujú príslušné dni za špeciálne.

Označovanie vlajkou upravuje federálna vyhláška o

• Pamätný deň holokaustu (27. január na pol žrde)
• deň práce
• Deň Európy (9. máj)
• Deň ústavy (23. máj)
• Spomienka na 17. júna. Tento deň s názvom „Deň nemeckej jednoty“ býval štátnym sviatkom, kým sa jednota skutočne nesformovala.
• Svetový deň utečencov
• Spomienka na 20. júla
• Deň nemeckej jednoty
• Pamätný deň (na pol žrde)
• Deň volieb (Bundestag, Európsky parlament)

a nariadeniami spolkových krajín v iné dni, ako sú dni volieb parlamentov spolkových krajín, dni ústavy spolkových krajín, výročie voľby spolkového prezidenta (v Berlíne) atď.

V čase štátneho smútku sa vlajky často sťahujú ad hoc na pol žrde.

Rosenmontag alebo Faschingsdienstag je de facto štátny sviatok v niektorých mestách v západnom a južnom katolíckom Nemecku, ktoré majú silnú karnevalovú tradíciu.

Štedrý večer sa navyše stáva akýmsi polovičným sviatkom: od popoludnia sa prakticky považuje za štátny sviatok a kým sú obchody otvorené dopoludnia, práca v podnikoch (okrem tých, ktoré fungujú aj cez sviatky) sa stáva čoraz nezvyčajnejšie; školy sú aj tak zatvorené.

Nanebovstúpenie Pána a Božie telo sú vždy vo štvrtok. Ak si vezmete len jeden deň voľna, personál môže mať štvordňový víkend.

Deň troch kráľov, známejší ako Epiphany, je 6. januára, deň po 12 dňoch Vianoc. V niektorých častiach Nemecka má svoje miestne zvyky.

Nemecko je veľmi bezpečná krajina. Kriminalita je nízka a zásada právneho štátu je prísne presadzovaná.

Násilné trestné činy (vražda, lúpež, znásilnenie, napadnutie) sú v porovnaní s väčšinou krajín veľmi zriedkavé. Napríklad miera vrážd v roku 2010 bola 0.86 prípadov na 100,000 1.17 obyvateľov, čo je oveľa menej ako v Spojenom kráľovstve (1.20), Austrálii (1.31), Francúzsku (1.81), Kanade (5.0) a USA (2016) a stále klesá. Vreckové krádeže môžu byť niekedy problémom vo veľkých mestách alebo na preplnených podujatiach. Žobranie nie je nezvyčajné v niektorých veľkých mestách, ale nie viac ako vo väčšine iných veľkých miest a zriedka stretnete agresívnych žobrákov.

Ak sa nachádzate v určitých častiach Berlína alebo Hamburgu (Schanzenviertel) okolo 1. mája (deň práce), môžete očakávať demonštrácie, ktoré sa často zvrhnú v strety medzi políciou a menšinou demonštrantov.

Ak dodržíte obvyklé opatrenia, s najväčšou pravdepodobnosťou sa počas pobytu v Nemecku nestretnete so žiadnym trestným činom.

mimoriadne udalosti

Národné tiesňové číslo pre políciu, hasičské a záchranné služby je 112 (ako vo všetkých krajinách EÚ) resp 110 len pre políciu. Tieto čísla je možné volať bezplatne z akéhokoľvek telefónu vrátane telefónnych automatov a mobilných telefónov (vyžaduje sa SIM karta). Keď nahlásite núdzovú situáciu, platia zvyčajné pokyny: Zachovajte pokoj a uveďte svoju presnú polohu, povahu núdzovej situácie a počet osôb, ktorých sa to týka. Nezavesujte, kým operátor nedostane všetky potrebné informácie a ukončite hovor.

Oranžové núdzové telefóny sú roztrúsené pozdĺž hlavných ciest. Najbližší telefón SOS nájdete podľa šípok na reflexných stĺpikoch na okraji cesty.

sanitky môcť be dosiahnutý cez celoštátnu bezplatnú tiesňovú linku 112 a pomôže vám bez ohľadu na otázky poistenia. Všetky nemocnice, s výnimkou menších súkromných kliník, majú pohotovostné ambulancie, ktoré sú otvorené 24 hodín denne a dokážu liečiť všetky druhy zdravotných problémov.

Rasizmus

Prevažná väčšina zahraničných návštevníkov sa v Nemecku nikdy nestretne s problémami zjavnej rasovej diskriminácie alebo rasizmu. Nemecké veľké mestá sú veľmi kozmopolitné a multietnické, s veľkými komunitami ľudí zo všetkých kontinentov a náboženstiev. Nemci si tiež veľmi uvedomujú a hanbia sa za historické bremeno nacistickej éry a sú vo všeobecnosti otvorení a tolerantní vo vzťahu k cudzincom. Nebieli návštevníci môžu byť niekedy vnímaní podozrievavo, ale nie viac ako v iných krajinách, kde je obyvateľstvo prevažne biele.

Táto všeobecná situácia môže byť odlišná v určitých, prevažne vidieckych oblastiach východného Nemecka (vrátane okrajových častí niektorých miest s vyššou nezamestnanosťou a oblastí s vysokým rastom, ako je „Plattenbau“). Niekoľko prípadov násilia môže byť príčinou rasistického správania. Väčšina z nich sa vyskytuje v noci, keď skupiny opitých „neonacistov“ alebo určité skupiny migrantov hľadajú problémy (a osamelé obete) v centre mesta alebo v blízkosti verejnej dopravy. Môže postihnúť aj zahraničných návštevníkov, bezdomovcov, západných Nemcov a ľudí s iným výzorom ako sú pankáči, gotici atď.

Verejné prejavy do očí bijúceho antisemitizmu prísne zakazujú zákony, ktoré sa veľmi dobre uplatňujú. Hitlerovský pozdrav a svastika sú zakázané, rovnako ako verejné popieranie holokaustu. Porušenia týchto protirasistických zákonov neberú úrady na ľahkú váhu, aj keď sú urobené zo žartu. Mali by ste sa tiež vyhnúť noseniu svastiky, a to aj z náboženských dôvodov.

Police

nemecký policajti sú vždy nápomocní, profesionálni a dôveryhodní, ale majú tendenciu presadzovať zákon pomerne prísne, takže výnimky pre turistov nemožno očakávať. Pri rokovaní s políciou by ste mali zostať pokojní a zdvorilí a vyhýbať sa konfrontácii. Väčšina policajtov by mala rozumieť aspoň základom angličtiny alebo by mala mať kolegov, ktorí tomu rozumejú.

Uniformy a policajné autá sú zelené alebo modré. Štandardom bývala zelená, ale väčšina štátnych a federálnych policajtov prešla na modré uniformy a autá, aby splnili európsky štandard.

Policajti sú zamestnaní v spolkových krajinách s výnimkou letísk, železničných staníc, hraničných priechodov atď., ktoré kontroluje federálna polícia. V stredne veľkých a veľkých mestách má miestna polícia (nazývaná mestská polícia, mestská polícia alebo úrad verejného poriadku) určité obmedzené práva na presadzovanie a je zvyčajne zodpovedná za dopravné záležitosti.

Ak vás zatknú, máte právo na právnika. Cudzinci majú tiež právo obrátiť sa so žiadosťou o pomoc na svoje príslušné veľvyslanectvá. Nikdy nie ste povinný urobiť vyhlásenie, ktoré by vás (alebo osobu s vami spriaznenú pokrvne alebo manželstvom obviňovalo) a máte právo mlčať. Počkajte, kým dorazí váš právnik, a najskôr sa porozprávajte so svojím právnikom. Ak nemáte právnika, môžete zavolať na svoje veľvyslanectvo alebo vám právnika vymenuje miestny súdny úradník.

Ak ste obeťou trestného činu (napr. krádeže, napadnutia alebo lúpeže na verejnosti) a pozdravíte hliadku alebo prichádzajúceho policajta, nie je nezvyčajné, že vás polícia požiada (niekedy veľmi prísne: „nastúpte“), aby ste nastúpiť do zadnej časti policajného auta. Táto akcia spustí okamžité pátranie s cieľom identifikovať a zatknúť podozrivého. V tomto prípade si pamätajte, že nie ste zatknutý, ale musíte polícii pomôcť pri presadzovaní zákona a možno aj vymáhaní vášho majetku.

Nemeckí policajti majú hodnosti, no nie sú veľmi nadšení; veľa Nemcov nepozná správne výrazy. Nesnažte sa určovať senioritu počítaním hviezd na pleciach dôstojníkov, aby ste si vybrali, ktorého dôstojníka oslovíte, pretože takéto správanie môže byť vnímané ako neúctivé. Obráťte sa na ktoréhokoľvek dôstojníka a odpovie na vaše otázky alebo vás odkáže na príslušného dôstojníka.

prostitúcia

Prostitúcia je v Nemecku legálna, ale regulovaná.

Každé väčšie mesto má štvrť červených svetiel s licencovanými barmi, go-go a eskortnými službami. Bulvár je plný reklám a internet je hlavnou kontaktnou základňou. Verejné domy nie je nevyhnutne ľahké spozorovať na ulici (mimo štvrte červených svetiel), aby ste sa vyhli súdnemu konaniu zo strany susedov. Najznámejšie miesta pre aktivity na červenom svetle sú Hamburg, Berlín, Frankfurt a Kolín nad Rýnom.

Vzhľadom na blízkosť Nemecka k východnej Európe došlo k niekoľkým prípadom obchodovania s ľuďmi a nelegálneho prisťahovalectva. Polícia pravidelne vykonávala razie vo verejných domoch, aby túto činnosť udržala v zákonných medziach a kontrolovala doklady totožnosti pracovníkov a klientov.

Drogy

Alkohol si môžu kúpiť osoby staršie ako 16 rokov. Destiláty a nápoje s nimi miešané (vrátane populárnych „alkopopov“) sú však dostupné len osobám starším ako 18 rokov. Pre mladých ľudí nie je technicky nezákonné piť, ale je nezákonné dovoliť im piť v priestoroch. Mladí ľudia vo veku 14 a viac rokov môžu piť kvasené nápoje v prítomnosti a so súhlasom rodiča alebo opatrovníka. Ak polícia zistí, že osoba je maloletá, môže osobu zatknúť, zabaviť nápoje a poslať ju domov v prítomnosti policajta.

Fajčenie na verejnosti je povolené od 18 rokov. Automaty na cigarety vyžadujú platný „doklad o veku“, čo v praxi znamená, že na ich používanie musíte mať nemeckú bankovú kartu alebo (európsky) vodičský preukaz.

Situácia s marihuanou môže byť mätúca. Ústavný súd rozhodol, že držba na „osobnú potrebu“ je stále nezákonná, ale nemôže byť trestne stíhaná. Nemecko je federálny štát; výklad tohto rozsudku je teda na orgánoch štátu. V skutočnosti sa niekedy aj pre malé sumy začína trestné stíhanie, ktoré vám bez ohľadu na výsledok spôsobí veľa problémov. Severné spolkové krajiny sú spravidla skôr liberálne, kým na juhu (najmä v Bavorsku) sa aj malé množstvá považujú za nelegálne. Colníci tiež vedia, že v Holandsku si môžete legálne kúpiť marihuanu, a preto zaviedli pravidelné hraničné kontroly (aj vo vlakoch), keďže dovoz marihuany je prísne zakázaný.

Aj keď obvinenie stiahnete, úrady môžu spôsobiť rôzne problémy, napríklad vám odoberú vodičský preukaz a ak máte viac ako pár gramov, budete stíhaní aj tak. Drogy budú v každom prípade zhabané.

Všetky ostatné rekreačné drogy (ako je extáza) sú nezákonné a ich držba bude mať za následok trestné stíhanie a minimálne jedno odsúdenie za trestný čin.

Zločiny boli spáchané s drogami znásilnenia, takže buďte opatrní s otvorenými nápojmi, ako všade inde na svete.

Zbrane

Niektoré typy nožov sú zakázané v Nemecko: Ide najmä o určité typy vyťahovacích nožov, „motýľových“ nožov, nožov s rukoväťou a iné – držba takýchto nožov je trestná. Držanie takýchto nožov je trestné. Nože určený pre použitie ako zbrane je povolené len osobám starším ako 18 rokov.

Je nezákonné nosiť akékoľvek druh „nebezpečného noža“ na verejnosti, pokiaľ na to nemáte pádny dôvod. Napríklad, ak chytíte ryby, môžete vždy nosiť rybársky nôž. Nebezpečné“ nože sú zvyčajne nože s dĺžkou čepele nad 12 cm a uzamykateľné „jednoručné“ zatváracie nože.

Nosenie noža mimo vreckového noža (typicky švajčiarsky nôž) bez profesionálneho dôvodu (tesár atď.) sa v Nemecku považuje za veľmi neslušné a neprijateľné. Nemci považujú každý neodborne použitý nôž za prejav agresivity a toto správanie neakceptujú. Ukázanie noža (aj keď je zložený) môže spôsobiť, že okoloidúci zavolajú políciu, ktorá bude budúcu situáciu brať veľmi vážne.

Strelné zbrane sú prísne kontrolované. Je prakticky nemožné legálne nosiť strelnú zbraň na verejnosti, pokiaľ nie ste policajt. Falošné“ strelné zbrane sa nesmú nosiť na verejnosti, ak vyzerajú ako skutočné zbrane. CO2 a vzduchové pištole sa dajú pomerne ľahko získať. Ak u vás polícia nájde pištoľ alebo strelnú zbraň akéhokoľvek druhu, vyzeráte veľmi podozrivo.

Ohňostroj

Vyhnite sa dovážaniu zábavnej pyrotechniky do Nemecka, najmä ak pochádza z krajín mimo EÚ. Dovážanie zábavnej pyrotechniky do Nemecka môže byť trestné. Na Silvestra sa tradične používa ohňostroj. Väčšina „vhodných“ ohňostrojov (označených ako „trieda II“) je k dispozícii len na konci roka; môžu ich použiť len osoby staršie ako 18 rokov v dňoch 31. decembra a 1. januára. Veľmi malé predmety (označené „Trieda I“) môže používať ktokoľvek počas celého roka.

rybolov

Zákony o rybolove sa medzi jednotlivými federálnymi štátmi značne líšia. Získanie povolenia na rybolov pre Nemcov a cudzincov sa stalo kvôli zákonu na ochranu zvierat veľmi byrokratickým.

Gay a lesbické cestovateľky

Nemecko je vo všeobecnosti veľmi tolerantné voči homosexualite. V niektorých znevýhodnených oblastiach je však medzi neonacistami alebo inými pravicovo-extrémistickými skupinami veľmi populárne „narážanie na gayov“. Používajte teda zdravý rozum a všímajte si správanie ľudí okolo vás. V malých mestách a na vidieku by malo byť otvorené prejavovanie homosexuality obmedzené.

Postoj ku gejom a lesbám má tendenciu byť tolerantný, pričom otvorene homosexuálni politici a celebrity sa čoraz častejšie považujú za normálne. Hoci niektorí ľudia, najmä starší, stále neschvaľujú homosexualitu alebo bisexualitu, zvyčajne potláčajú otvorene homofóbne výroky. Z tohto dôvodu prejavovanie homosexuality (držaním sa za ruky alebo bozkávaním) vo väčšine prípadov v najlepšom prípade vyvolá pohľady alebo niekedy komentáre detí alebo starších ľudí.

Hygienické a zdravotnícke zariadenia v Nemecku sú vynikajúce. V telefónnom zozname nájdete telefónne čísla rôznych zdravotníckych služieb. Existuje mnoho liniek pomoci a služieb, ktoré sú otvorené mimo úradných hodín. Pozrite si „Lekárska pohotovosť” časti vyššie, ak sa ocitnete v núdzovej situácii.

Zdravotná starostlivosť

Ak máte nie naliehavý zdravotný problém, môžete si vybrať ktoréhokoľvek miestneho lekára. Nemecké zdravotníctvo umožňuje špecialistom prevádzkovať svoje vlastné ambulancie, takže zvyčajne nájdete všetko od stomatológie po neurológiu na dosah ruky. V odľahlých oblastiach môže byť potrebné cestovať za lekárom do najbližšieho mesta, ale infraštruktúra v Nemecku umožňuje rýchle spojenie. Všeobecní/rodinní lekári sa zvyčajne označujú ako „Allgemeinmediziner“, čo znamená „praktický lekár“.

Lekárne sa nazývajú „Apotheke“ a sú označené veľkým červeným „A“. Vždy bude otvorená aspoň jedna lekáreň v okolí (väčšinou každý deň iná lekáreň) a všetky lekárne budú vo výklade uvádzať názov a adresu službukonajúcej lekárne. Niektoré lieky, z ktorých niektoré sú v iných krajinách dostupné bez lekárskeho predpisu (napr. antibiotiká), musia byť predpísané v Nemecku, preto je vhodné sa informovať ešte pred cestou. Služobný personál lekárne je dobre vyškolený a je povinné, aby v každej lekárni, ktorá má službu, bola počas otváracích hodín k dispozícii aspoň jedna osoba s vysokoškolským vzdelaním farmácie. Nemecký lekárnik vám môže poradiť, ako užívať lieky. Lekáreň je tiež miestom, kde dostanete bežné voľnopredajné lieky, ako je aspirín, antacidá a sirup proti kašľu. Nenechajte sa zmiasť výskytom slova „liek“ v mene a skupina drogérií, ako napríklad veľký reťazec dm-drogerie markt: V Nemecku predávajú „drogérie“ všetko okrem liekov.

V Nemecku sú lieky zvyčajne drahé, takže má zmysel opýtať sa svojho lekárnika na „generiká“: „generikum“ je prakticky rovnaká účinná látka a rovnaká dávka, často dokonca vyrábané tou istou farmaceutickou spoločnosťou, ale nemá dobre- známa značka a je oveľa lacnejšia. Keďže názvy značiek aj tých najbežnejších látok sa môžu v jednotlivých krajinách značne líšiť, mali by ste sa pokúsiť zistiť vedecký názov látky, ktorú potrebujete, pretože je vytlačený na obale a vyškolení farmaceuti ho poznajú.

Zdravotné poistenie

Občania EÚ, ktorí sú členmi zákonného systému zdravotného poistenia, môžu získať a Európsky preukaz zdravotného poistenia. Tento preukaz vydáva vaša zdravotná poisťovňa a umožňuje vám využívať systém verejného zdravotníctva v ktorejkoľvek krajine EÚ vrátane Nemecka.

Ak pochádzate z krajín mimo EÚ alebo máte súkromné ​​zdravotné poistenie, skontrolujte, či je vaše poistenie platné v Nemecku. Ak nie, uzatvorte si cestovné zdravotné poistenie – nemecká zdravotná starostlivosť je drahá.

Zahraničné poistenie, aj keď pokrýva cestovanie do zahraničia, nemusia miestne nemocnice akceptovať.

V prípade núdze vás najskôr ošetria a neskôr sa budete musieť poistiť alebo predložiť vyúčtovanie.

Pitná voda

Voda z vodovodu je vynikajúcej kvality a dá sa bez váhania piť. Výnimky sú hlásené (“Nepijem vodu”) a možno ich nájsť napríklad vo fontánach a vlakoch. V reštauráciách a kaviarňach si minerálku často musíte vyslovene pýtať, keďže sa za ňu väčšinou nepovažuje.

Mnohí Nemci sa vyhýbajú pitiu vody z vodovodu a uprednostňujú balenú vodu (sýtenú alebo nie), pretože veria, že nie je čistá.   termín „voda z vodovodu“ v skutočnosti znamená „voda inštalatéra“, čo tiež nie je príliš atraktívne. V skutočnosti je voda z vodovodu niekedy ešte kvalitnejšia ako balená voda a na rozdiel od USA nechutí ani trochu ako chlór.

Mnoho Nemcov uprednostňuje sýtenú vodu. Sódová voda sa predáva vo všetkých obchodoch, ktoré predávajú nápoje a ceny sa pohybujú od lacných 19 centových fliaš (1.5 l) „no-name“ značiek až po niekoľko eur za luxusné „prémiové“ značky.

plávanie

Mnohé jazerá a rieky, ako aj Severné more a Baltské more sú vo všeobecnosti bezpečné na kúpanie. Hoci vo väčšine vôd nie sú žiadne potenciálne smrteľné znečisťujúce látky, aj tak by ste mali skontrolovať miestne predpisy. Ak sa plánujete kúpať vo veľkej rieke, urobte tak v najlepšom prípade len na oficiálnych kúpaliskách. Drž sa ďalej od stavieb (elektrárne môžu spôsobiť prúdy, ktoré z hladiny nevidíš) v rieke alebo pri prechode z brehu do rieky a tiež sa drž ďalej od lodí. Konštrukcie a člny, aj keď sa zdajú byť neškodné alebo vzdialené, môžu vytvoriť veľa podvodného sania. Venujte zvláštnu pozornosť deťom.

Ak sa plánujete kúpať v Severnom mori, musíte si dávať pozor na príliv a odliv a poveternostné podmienky – zachytenie v prílive môže byť smrteľné, rovnako ako strata v hmle. Chôdza v Waddenské more bez miestneho sprievodcu je extrémne nebezpečné, takže sa tam nepúšťajte, pokiaľ sa naozaj neviete orientovať. V Baltskom mori nie sú prakticky žiadne prílivy.

Choroby

Mali by ste vedieť, že besnota (besnota) bol v minulosti v niektorých oblastiach problémom, hoci ho úrady berú veľmi vážne. Pri turistike alebo kempovaní si dávajte pozor na divokú zver, ako sú líšky a netopiere.

Najväčším rizikom pre turistov a táborníkov sú dve choroby prenášané kliešťami. V niektorých častiach Nemecka existuje (nízke) riziko nákazy kliešťovou encefalitídou; očkovanie je vhodné, ak plánujete outdoorové aktivity v rizikových oblastiach. Riziko nákazy lymskou boreliózou je vyššie a očkovanie nie je dostupné. Preto sa snažte vyhnúť uhryznutiu kliešťom nosením dlhých nohavíc a vhodnej obuvi. Účinné môžu byť aj chemické repelenty. Kliešte by ste mali skontrolovať aj potom, pretože riziko prenosu je nižšie, ak sa kliešť odstráni včas. Najbezpečnejším spôsobom, ako odstrániť kliešťa, je použiť zariadenie veľkosti kreditnej karty nazývané „karta s kliešťami“, ktoré si môžete kúpiť vo väčšine lekární. Iné metódy (prsty, použitie lepidla atď.) môžu spôsobiť, že kliešť vstrekne do rany viac infekčného materiálu. Ak máte pochybnosti, poraďte sa s lekárom.

Prírodné nebezpečenstvá

Dnešné divé zvieratá sú hojné, ale väčšinou veľmi plaché, takže ich možno veľa neuvidíte. Keď sa v Sasku a Pomoransku objavilo niekoľko vlkov a v Bavorsku medveď, ich prisťahovalectvo z východnej Európy vyvolalo veľký rozruch. V priebehu udalostí bol zastrelený „Bruno“ (medveď) a hoci boli vlci pod prísnou ochranou, miestni poľovníci boli podozriví z ich nezákonného zabitia. Jednoznačne najnebezpečnejším zvieraťom v nemeckých lesoch je diviak; najmä prasnice vedúce mláďatá sa nemajú zahrávať. Diviaky sú na ľudí zvyknuté, v dedinách a na predmestiach často prepadávajú odpadkové koše a zuby im dokážu roztrhať veľké rany. Ak nejakého uvidíte, utekajte. Jedovatá zmija môže predstavovať aj hrozbu (v alpskej oblasti a v prírodných rezerváciách), ale je zriedkavá – nevyvolávajte ju.