Кукурузные жганцы со шкварками и сметаной
Хорватские жганцы из кукурузной муки со шкварками и сметаной. Горка, запас кипятка и растирание до мягких кусочков.
СмотретьТип блюда
Каши и полента
Рецептов: 3
Ангольская каша пирау
Ангольскую пирау начинают с холодной болтушки, затем частями вводят кукурузную муку и варят до гладкой формуемой массы.
Смотреть
Ангольский фунже
Фунже готовится из маниоковой муки и воды за 20 минут; поэтапное всыпание и сильное размешивание дают гладкую упругую массу.
Смотреть