10 лучших карнавалов в мире
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…
Лучшие фото от Аляски до Австралии, от Земли и всего мира. Всё благодаря мастерству фотографа и природе.
Направления месяца
Турция (Türkiye) — трансконтинентальная страна, соединяющая Европу и Азию, известная своей богатой историей как сердце Византийской и Османской империй.
Направления месяца
Болгария — балканская страна, известная своей богатой историей, разнообразными ландшафтами от гор до Черного моря и уникальным сочетанием восточных и западных культурных влияний.
Темный туризм — путешествия к местам смерти и катастроф — становится все более популярным, но…
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…
От зарождения Александра Македонского до его современной формы город оставался маяком знаний, разнообразия и красоты. Его нестареющая привлекательность проистекает из…
Франция известна своим значительным культурным наследием, исключительной кухней и привлекательными пейзажами, что делает ее самой посещаемой страной в мире. От осмотра старых…
Лиссабон — город на побережье Португалии, который умело сочетает современные идеи с очарованием старого мира. Лиссабон — мировой центр уличного искусства, хотя…
Массивные каменные стены, возведенные специально для того, чтобы стать последней линией защиты исторических городов и их жителей, являются молчаливыми стражами ушедшей эпохи.
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little airy puffs drizzled generously with honey. The history of loukoumades…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small rice-shaped pasta. Kritharaki pilaf transforms this humble pasta into a…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo pasta in a fragrant tomato sauce. To make it, beef…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup that’s been nourishing families for generations. Simple ingredients – beans,…
Khobz el-Dâr, literally “bread of the home,” is a beloved Algerian round loaf often made in kitchens across the country. It combines fine semolina and…