Аранчини по-сицилийски
Аранчини с шафрановым рисом, густым рагу, горошком и качокавалло. Формовка после охлаждения и жарка при 175 °C до хрустящей корочки.
СмотретьТип блюда
Уличная еда
Рецептов: 3
Алжирская карантика
Карантика из нутовой муки запекается 50 минут до тёмной корочки, оставаясь мягкой внутри; тмин, харисса и хлеб задают оранскую подачу.
Смотреть