Рыба и морепродукты
Мидия саганаки: греческие мидии с томатами и фетой
Приготовьте мидии саганаки в густом томатном соусе с узо и фетой — с правильной сортировкой раковин и коротким временем на огне.
Псари плаки: рыба по-гречески в духовке
Приготовьте псари плаки: сочную белую рыбу с томатами, луком и орегано, с точной температурой и густым овощным соусом.