Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Polpette Alla Milanese, sau chiftele în stil milanez, este un preparat prețuit, originar din vibrantul oraș…
Panna Cotta, originară din regiunea Piemont din Italia, este un desert popular preparat de…
Bruschetta, articulată ca „broo-SKET-ta” în italiană, reprezintă un antipasto prețuit care surprinde esența și…
Caracterizată prin simplitatea sa, ingredientele premium și aromele puternice, Penne Alla Gricia este un clasic…
Supa minestrone reprezintă un preparat italian prin excelență, caracterizat prin simplitatea, aromele bogate și consistența sa…
Pizza Margherita reprezintă un aspect esențial al bucătăriei italiene, caracterizată prin simplitatea și eleganța sa…
Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…
Renumitul preparat italian de paste Penne Alla Bolognese combină textura plăcută a pastelor penne cu…
Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…
Tortul Linzer, o prăjitură binecunoscută cu rădăcini în bucătăria austriacă, ocupă un loc special…
Considerat o delicatesă în Austria și în alte foste imperii austro-ungare, Kaiserschmarrn este un somptuos și…
Kaspressknödel, un preparat tradițional prețuit, reprezintă contribuția Austriei la mâncarea reconfortantă, ideală pentru a încălzi atât…
Austriecii, în special cei din Viena și Austria Inferioară, adoră powidltascherl, care sunt niște locuri minunate de...
Renumita supă austriacă Grießnockerlsuppe întruchipează simplitatea și oferă o mare satisfacție. În Austria și nu numai, delicata,…
O cremă de brânză îndrăgită și aromată, Liptauer este acum un pilon al bucătăriei central-europene.…
Un desert austriac clasic, Marillenknödel, sau găluștele cu caise, reflectă gusturile zonei. De obicei…
Backhendl, preparatul tradițional austriac cu pui prăjit, este o delicatesă prin excelență care oferă un echilibru ideal…
De obicei prezentat cu un ou prăjit deasupra, Tiroler Gröstl, un fel de mâncare consistent și rustic…
