Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
Saganaki apare ca o comoară remarcabilă printre vasta gamă de preparate tradiționale, captivând…
Pizza Quattro Formaggi este o pizza tradițională italiană care se distinge prin textura sa bogată și consistența…
Reflectând caracterul creativ și variat al tradițiilor culinare italiene, Pizza Capricciosa este una dintre…
Biancomangiare, care înseamnă „mâncare albă” în italiană, este un desert tradițional care a fost un preparat de bază…
Tiramisu este o prăjitură italiană bine-cunoscută, al cărei nume în italiană se traduce prin „ridică-mă”...
Pizza Margherita reprezintă un aspect esențial al bucătăriei italiene, caracterizată prin simplitatea și eleganța sa…
Pizza Vegetariana reprezintă o adaptare interesantă a pizzei tradiționale italiene, concepută special pentru a satisface…
Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…
Salata Caprese, denumită în italiană „Insalata Caprese”, este un preparat prin excelență care surprinde…
Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…
O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…
Frittatensuppe, un element prețuit al gastronomiei austriece, exemplifică moștenirea culinară profundă care caracterizează această…
Un desert austriac clasic, Marillenknödel, sau găluștele cu caise, reflectă gusturile zonei. De obicei…
Kaspressknödel, un preparat tradițional prețuit, reprezintă contribuția Austriei la mâncarea reconfortantă, ideală pentru a încălzi atât…
Topfenstrudel este un desert tradițional austriac, făcut dintr-o aluat sfărâmicios cu unt, umplut cu cremă…
Tortul Linzer, o prăjitură binecunoscută cu rădăcini în bucătăria austriacă, ocupă un loc special…
Ștrudelul cu mere, cunoscut în limba germană originală sub numele de Apfelstrudel, depășește simpla patiserie pentru a reflecta…
În centrul gastronomiei austriece se află găluștele pufoase din aluat de drojdie, care întruchipează confortul…
Considerat o delicatesă în Austria și în alte foste imperii austro-ungare, Kaiserschmarrn este un somptuos și…
