Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Keftedes se impune ca un favorit distins printre nenumăratele comori culinare ale Greciei. Aceste preparate savuroase…
Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…
Bruschetta, articulată ca „broo-SKET-ta” în italiană, reprezintă un antipasto prețuit care surprinde esența și…
Pizza Margherita reprezintă un aspect esențial al bucătăriei italiene, caracterizată prin simplitatea și eleganța sa…
Tiramisu este o prăjitură italiană bine-cunoscută, al cărei nume în italiană se traduce prin „ridică-mă”...
Penne Alla Amatriciana, cu preparatele sale clasice de paste, surprinde o parte importantă a gastronomiei italiene…
Pizza Soppressata reprezintă o integrare atentă a vastelor tradiții culinare italiene cu înclinații moderne spre arome…
Salata Caprese, denumită în italiană „Insalata Caprese”, este un preparat prin excelență care surprinde…
Panna Cotta, originară din regiunea Piemont din Italia, este un desert popular preparat de…
Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…
Backhendl, preparatul tradițional austriac cu pui prăjit, este o delicatesă prin excelență care oferă un echilibru ideal…
O cremă de brânză îndrăgită și aromată, Liptauer este acum un pilon al bucătăriei central-europene.…
Austriecii, în special cei din Viena și Austria Inferioară, adoră powidltascherl, care sunt niște locuri minunate de...
Printre cele mai îndrăgite delicii culinare ale Austriei se numără Sachertorte, o prăjitură bogată în ciocolată, încărcată de istorie…
De obicei prezentat cu un ou prăjit deasupra, Tiroler Gröstl, un fel de mâncare consistent și rustic…
Topfenstrudel este un desert tradițional austriac, făcut dintr-o aluat sfărâmicios cu unt, umplut cu cremă…
În centrul gastronomiei austriece se află găluștele pufoase din aluat de drojdie, care întruchipează confortul…
Schweinsbraten, un preparat austriac clasic, exemplifică arome robuste și farmec rustic.
Renumita supă austriacă Grießnockerlsuppe întruchipează simplitatea și oferă o mare satisfacție. În Austria și nu numai, delicata,…
