Sexta-feira, Maio 24, 2024

Penne Alla Amatriciana

Penne Alla Amatriciana

Receita do Travel S HelperCurso: a PrincipalCozinha: ItalianoDificuldade: Transferências
Porções

4

porções
Tempo de preparação

8

minutos
Tempo de cozimento

22

minutos
Calorias

362

kcal
O tempo total

30

minutos

Ingredientes

  • 400g de macarrão

  • 100g de bacon

  • 100g de queijo pecorino

  • 400g de tomate pelado

  • Pimenta, sal, azeite, um pouco de vinho

Instruções

  • Frite pequenos pedaços de bacon junto com a pimenta.
  • No final, adicione um pouco de vinho.
  • Retire o bacon e adicione o extrato de tomate, adicione sal e cozinhe até que o líquido evapore.
  • Retorne o bacon e despeje sobre o macarrão.
  • Rale o queijo por cima.
  • Sirva quente.
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