Sexta-feira, Maio 31, 2024

Salada Caprese

Salada Caprese

Receita do Travel S HelperCurso: AperitivosCozinha: ItalianoDificuldade: Transferências
Porções

4

porções
Tempo de preparação

10

minutos
Calorias

148

kcal

A famosa salada italiana, a rainha de todas as saladas italianas, surgiu na ilha de Capri após a Segunda Guerra Mundial. Acredita-se que é por isso que contém as cores da bandeira italiana: verde, branco e vermelho.

Ingredientes

  • 500 g de tomate

  • 300g de queijo mussarela

  • 30 g de manjericão

  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

  • 1 colher de chá de azeite

Instruções

  • Corte a mussarela em fatias finas.
  • Lave os tomates, corte-os em rodelas e disponha-os alternadamente no prato.
  • Cubra tudo com azeite e vinagre balsâmico, sal e polvilhe com manjericão.
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