Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A Pizza Vegetariana representa uma interessante adaptação da pizza tradicional italiana, projetada especificamente para atender…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…
O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…
Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
