Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
A Pizza Siciliana, conhecida como Sfincione, é um prato italiano apreciado, originário da Sicília. Esta pizza…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…
Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…
O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…
Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…
