Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
A sopa Avgolemono se destaca como uma representação quintessencial da tradição culinária grega. Esta sopa vibrante e aveludada…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
A Pizza Vegetariana representa uma interessante adaptação da pizza tradicional italiana, projetada especificamente para atender…
Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
