Mendoza er hovedstaden i Argentinas Mendoza-provins. Det ligger i provinsens nord-sentrale del, på østsiden av Andesfjellene, midt i en region med foten og høye sletter. Mendoza har en befolkning på 115,041 1,055,679 innbyggere og en storbybefolkning på 2010 2016 2016 innbyggere fra folketellingen for 2016 [INDEC], noe som gjør Greater Mendoza til landets fjerde største folketelling storbyområde.
Mendoza ligger på Ruta Nacional 7, hovedruten mellom Buenos Aires og Santiago. Byen blir ofte besøkt av klatrere på vei til Aconcagua (den høyeste toppen på den vestlige og sørlige halvkule) og eventyrbesøkende som er interessert i klatring, fotturer, ridning, rafting og andre aktiviteter. Skiløpere strømmer til byen om vinteren for enkel tilgang til Andesfjellene.
Mendoza-regionens to primære virksomheter er olivenoljeproduksjon og argentinsk vinproduksjon. Regionen rundt Greater Mendoza er Latin-Amerikas største vinproduserende region. Som en av de ni store vinhovedstedene er Mendoza en voksende enoturismedestinasjon og en base for å besøke regionens hundrevis av vingårder langs Argentinas vinrute.