Edinburgh

Edinburgh (gælisk: Dùn ideann) er Skottlands hovedstad og ligger i landets sentrale belte. Med en befolkning på over 450,000 1 mennesker (2016 million i bydelen), klarer "Auld Reekie" (Edinburgh) å blande gammelt og nytt i en særegen skotsk atmosfære. Edinburgh blander eldgamle rester, georgisk storhet og et dynamisk sjikt av moderne liv med nåværende avantgarde, alt under våkent øye til det storslåtte Edinburgh-slottet, byens ikon. I Edinburgh sameksisterer middelalderpalasser med det beste av moderne arkitektur, som Houses of Scottish Parliament i Hollyrood og det nylig renoverte National Museum of Scotland, som er synlige i hele New Town, som er malt med gotiske kirker og fascinerende historiske bygninger. Edinburgh, kjent som «Nordens Athen», er en fest for øynene, ørene og sansene, med fantastiske restauranter, shoppingmuligheter, hyggelige puber, ville og milde klubber og en uovertruffen kalender med byfestivaler hele året. Feiringen begynner med Hogmanay, det skotske nyttåret, og fortsetter gjennom sommeren med blant annet Tattoo, International og den legendariske 'Fringe'-festivalen.

Edinburgh, ifølge skotske turistmyndigheter, har flere restauranter per innbygger enn noen annen by i Storbritannia. Fra Michelin-stjernede fine måltider til beskjedne barer, reisende vil finne alt her. Det finnes også restauranter som spesialiserer seg på indisk, middelhavs- eller kinesisk mat, samt tradisjonell skotsk mat, sjømat og indisk, middelhavs- eller kinesisk mat. Det er en restaurant i Edinburgh som serverer det hvis du har lyst på det. Følgende er noen klassiske skotske oppskrifter.

I 1995 utpekte UNESCO Edinburghs gamle og nye byer som verdensarvsteder. Med sin betegnelse som litteraturby i 2004 ble Edinburgh det første medlemmet av UNESCOs kreative byer-prosjektet.

HISTORISK SKOTTLAND MEDLEMSKAP

Hvis du planlegger å bli i Skottland en stund, kan det være lurt å vurdere å bli med i Historic Scotland . Pass er omtrent £40 for voksne og £30 for innrømmelser for et år (inkludert heltidsstudenter). De gir deg ubegrenset adgang til over 70 betalte steder i Skottland, inkludert Edinburgh Castle og Craigmillar Castle. Du får også mange rabatter i butikkene deres, et kvartalsvis magasin og 50 % rabatt på alle historiske steder i England, Wales og Manx.

NÅR BØR DU GÅ?

Under de store festivalsesongene høysommer (august til begynnelsen av september) og Hogmanay (rundt nyttårsdag / 1. januar), blir Edinburgh uforholdsmessig overbelastet (overnattingsmessig). Besøkende bør reservere sentral overnatting og arrangementsbilletter i god tid (til og med mer enn ett år i forveien!) i disse sesongene.

Fra mai til september er været i Edinburgh på sitt mest behagelige. Uavhengig av årstid er været i Edinburgh i stadig endring, og turister kan forvente både solskinn og regn. Når det regner, kan det være ganske vind i Edinburgh, så ta med en regnfrakk eller en robust paraply! De kontinuerlige, piskende vindkastene har tvunget flere turister til å kaste sine omvendte paraplyer.

Sommeren, den store festivalsesongen, har lange dagslys og lange netter (det blir sjelden mørkt før kl. 10 eller 11 her oppe!). Vinteren i Edinburgh kan være veldig kald, med korte dagslystimer, selv om snø er uvanlig og bare varer noen få dager, og størstedelen av byens vinternedbør er i form av isende regn og sludd. Edinburgh har en mengde innendørs attraksjoner og aktiviteter for å holde deg opptatt gjennom de harde vintermånedene. For å si det på en annen måte, store gutt, vil du ta med en frakk? Om vinteren, ikke vær bekymret for å være kjølig siden, som i mange moderne nasjoner, er alle bygninger, også eldre, varme, tørre og isolerte.

Edinburgh ligger i Skottlands sentrale belte, på sørkysten av Firth of Forth. I luftlinje ligger sentrum 2 km sørvest for Leiths strand og 12 km inn i landet fra Skottlands østkyst og Nordsjøen ved Dunbar. Mens den tidlige burgh vokste opp rundt den iøynefallende Castle Rock, antas den nåværende byen å være bygget på syv åser: Calton Hill, Corstorphine Hill, Craiglockhart Hill, Braid Hill, Blackford Hill, Arthur's Seat og Castle Rock, som refererer til Romas syv åser.

Med 43 prosent av befolkningen som har en grad-nivå eller profesjonell status, Edinburgh har den sterkeste økonomien av noen byer i Storbritannia utenfor London og den største andelen av fagfolk i Storbritannia. Det er den mest konkurransedyktige storbyen i Storbritannia, ifølge Center for International Competitiveness. Utenfor London har den også den største bruttoverdien per ansatt, med £57,594 2010 i 2012. I Financial Times fDi magazine awards 13/2016 ble den kåret til europeisk beste storby i fremtiden for utenlandske direkteinvesteringer og beste storby for utenlandsk direkteinvesteringsstrategi.

Edinburghs økonomi ble anerkjent for bankvirksomhet, trykking og brygging i det nittende århundre. Finansielle tjenester, vitenskapelig forskning, høyere utdanning og turisme er bærebjelkene i landets økonomi i dag. Edinburghs arbeidsledighet var 3.6 prosent i mars 2010, og den har vært konsekvent under det skotske gjennomsnittet på 4.5 prosent siden den gang. Etter London er Edinburgh den nest mest besøkte byen i Storbritannia av internasjonale turister.

Siden Bank of Scotland (nå en del av Lloyds Banking Group) ble opprettet ved en lov fra det skotske parlamentet i 1695, har bankvirksomhet vært en bærebjelke i Edinburgh-økonomien. I dag er Edinburgh Storbritannias andre finansielle knutepunkt etter London, og Europas fjerde når det gjelder egenkapital, takket være byens sterke forsikrings- og investeringsindustri, som er støttet av Edinburgh-baserte foretak som Scottish Widows og Standard Life. I oktober 2005 flyttet Royal Bank of Scotland sitt verdensomspennende hovedkvarter til Gogarburn i byens vestende, og Bank of Scotland, Sainsbury's Bank, Tesco Bank, TSB Bank og Virgin Money har også kontorer i Edinburgh.

Turisme er også en betydelig bidragsyter til byens økonomi. Turister besøker historiske landemerker som Edinburgh Castle, Palace of Holyroodhouse og de gamle og nye byene som en del av verdensarvstedet. Hvert år i august blir antallet økt av Edinburgh-festivalene, som trekker 4.4 millioner turister og produserer over 100 millioner pund for den lokale økonomien.

Offentlig sektor, i hjertet av Skottlands regjering og rettssystem, er avgjørende for Edinburghs økonomi. Mange skotske regjeringsdepartementer er lokalisert i byen. NHS Skottland og lokale myndigheter er to andre viktige arbeidsgivere.