Wereld van voedsel

Griekenland National Voedsel

Hylopieten (Chilopieten)

Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…

Fava Santorinis: zijdezachte gele spliterwtenpuree

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Garides Saganaki – Griekse garnalen met tomaat en feta

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Baklavá: gelaagd filodeeg met walnoten

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

Dolmádhes (Gevulde druivenbladeren)

Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…

Griekse vissoep met Avgolemono (Psarosóupa Avgolemonó)

Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…

Soutzoukakia Smyrneika

Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…

Moschari Kokkinisto

Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…

Keftedes

Keftedes is een echte favoriet onder de talloze culinaire schatten van Griekenland. Deze hartige...

Italian National Voedsel

Penne alla Bolognese

Het beroemde Italiaanse pastagerecht Penne Alla Bolognese combineert de aangename textuur van penne pasta met…

Pizza Vier Kazen

Pizza Quattro Formaggi is een traditionele Italiaanse pizza die zich onderscheidt door zijn rijke textuur en robuuste…

Pizzaiola

Pizzaiola, wat 'pizza-stijl' betekent, is een rustiek en hartig Italiaans gerecht dat de essentie van... belichaamt.

Vegetarische Pizza

Pizza Vegetariana is een interessante aanpassing van de traditionele Italiaanse pizza, speciaal ontworpen om te voldoen aan de…

Bruschetta

Bruschetta, in het Italiaans uitgesproken als "broo-SKET-ta", is een geliefd antipasto dat de essentie en...

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa weerspiegelt het creatieve en gevarieerde karakter van de Italiaanse culinaire tradities en is een van...

Lever op z’n Venetiaans

Fegato alla Veneziana, wat 'lever op Venetiaanse wijze' betekent, is een traditioneel gerecht uit de regio Veneto.

Braciole

Braciole (uitgesproken als “bra-tsjie-oh-leh”) is een typisch Italiaans gerecht dat de culinaire traditie van het land illustreert.

Minestronesoep

Minestronesoep is een typisch Italiaans gerecht dat zich kenmerkt door eenvoud, rijke smaken en substantiële...

Oostenrijks National Voedsel

Aardappelknoedel

Kartoffelknödel, oftewel aardappelknoedels, zijn een vast onderdeel van de Oostenrijkse keuken. Presenteer deze zachte, luchtige knoedels...

Brettljause

Brettljause, een geliefd gerecht uit Oostenrijk, is een rustieke, vullende snackschotel, ideaal voor een...

Broodknoedel

Semmelknödel, een geliefd gerecht in de Oostenrijkse gastronomie, belichaamt de rijke culinaire traditie van het land. Vaak geserveerd met...

Apfelstrudel

Appelstrudel, in het oorspronkelijke Duits bekend als Apfelstrudel, is meer dan alleen maar gebak en weerspiegelt...

Varkensgebraad

Schweinsbraten, een klassiek Oostenrijks gerecht, staat symbool voor robuuste smaken en een rustieke uitstraling.

Blunzengröstl

Blunzngröstl, of Gröstl mit Blutwurst, is een traditioneel Oostenrijks gerecht dat de affiniteit van het land illustreert...

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel belichaamt de essentie van de Oostenrijkse keuken. Beroemd om zijn zachte kalfsvlees vanbinnen en...

Geperste kaasknödel

Kaspressknödel, een geliefd traditioneel gerecht, vertegenwoordigt de Oostenrijkse bijdrage aan comfortfood, ideaal om zowel de maag als de darmen op te warmen.

Tafelspitz

Tafelspitz, een klassieke Oostenrijkse keuken met eenvoud en toch elegantie, is een van de bekendste gerechten…