Vrijdag, mei 17, 2024

Bestemmingen voor fijnproevers

MagazineEten en drinkenBestemmingen voor fijnproevers

In veel steden over de hele wereld worden straatvoedselfestivals georganiseerd. Dit is een kans voor toeristen die fijnproevers zijn om ze op dat moment te bezoeken. Bij de straatstalletjes kun je dan authentieke gerechten en desserts proberen, die ook nog eens een snelle, goedkope lunch zijn.

Pannenkoeken, Parijs

Pannenkoeken, Parijs

Pannenkoeken worden hier het hele jaar en op elk moment van de dag gegeten. Ze kunnen een zoute of zoete maaltijd zijn. Parijzenaars eten pannenkoeken met kaas, maar ook met ham en eieren als ontbijt. Ze eten ze ook als toetje met fruit, room en chocolade. Op de Boulevard Montparnasse zeggen ze dat ze het lekkerst zijn.

Suppli, Rome

Suppli, Rome

Deze specialiteit doet denken aan Siciliaanse sinaasappels, gebakken rijstballetjes gevuld met mozzarella, vlees of groenten. Supl doet erg denken aan kroketten en is een heerlijk tussendoortje. Ze worden verkocht bij kiosken. Nu zijn er ook moderne versies met verschillende smaken.

Worsten, Berlijn

Worsten, Berlijn

De eerste "Karivurst" werd geopend in 1949. Sindsdien zijn ze een belangrijk icoon van de Duitse cultuur. Worst met ketchup of curry wordt in ringen gesneden, geserveerd in een muffin of met aardappelen. Het is het meest populaire straatgerecht in Duitsland. Duitsers eten meer dan 800 miljoen worsten per jaar, vooral in Berlijn en Hamburg.

Falafel, Jeruzalem

Falafel, Jeruzalem

De oorsprong van falafel is controversieel, omdat het door velen wordt gebruikt, zoals Egyptenaren, Palestijnen, Israëli's ... Je zou kunnen zeggen dat ze de grootste rol spelen in Israël. Deze kipballetjes worden in Tel Aviv of Jeruzalem gegeten in een broodje met salade. Ze worden ook gegeten met groenten, pittige of tahinisaus.

Meest populair