De belangrijkste industrie in het centrum van Florence is het toerisme. Van april tot oktober zijn er meer toeristen dan de lokale bevolking. De musea Uffizi en Accademia zijn vaak uitverkocht, en enorme menigten bezoeken de basilieken van Santa Croce en Santa Maria Novella, die beide toegang vragen. Voorafgaand aan een bezoek aan de Uffizi en de Accademia kunnen tickets voor de Uffizi en de Accademia online worden gekocht.
Florence zou 's werelds hoogste kunstconcentratie bevatten (in verhouding tot de grootte). Als gevolg hiervan is het cultureel toerisme bijzonder sterk, met wereldberoemde musea zoals de Uffizi die elk jaar meer dan 1.6 miljoen tickets verkopen. Het congrescentrum van de stad is in de jaren negentig gerenoveerd en biedt nu het hele jaar door exposities, conferenties, vergaderingen, sociale fora, concerten en andere evenementen.
Florence heeft ongeveer 35,000 hotelbedden en 23,000 extra accommodatiemogelijkheden (campings, pensions, jeugdherbergen en boerderijen), met een potentieel voor jaarlijkse bezoekers/nachten om de 10 miljoen te benaderen. Duizenden dagjesmensen komen zowel per cruiseschip (naar Livorno) als over de weg en per spoor aan. Met ongeveer 1.729 miljoen bezoekers in 2007, werd de stad in 59 erkend als de 2007e meest bezochte stad ter wereld. Er wordt aangenomen dat iets minder dan een derde van de bezoekers Italianen zijn, terwijl de rest bestaat uit Amerikanen (20%), Duitsers (13 %), Japanners (8%), Britten (7.8%), Fransen (5.7%) en Spanjaarden (5 procent).
Florence heeft een vochtig subtropisch klimaat (Cfa), met een mediterrane invloed (Csa). De zomers zijn heet, met matige tot weinig regenval, terwijl de winters kil en vochtig zijn. De zomertemperaturen in Florence zijn hoger dan aan de kust omdat er geen wind staat. Convectieregen overheerst in de zomer, terwijl reliëfregen in de winter domineert. Sneeuwval komt vrijwel elk jaar voor, maar ze laten vaak geen sporen na op de aarde. De hoogste officieel geregistreerde temperatuur was 42.6 graden Celsius (108.7 graden Fahrenheit) op 26 juli 1983, terwijl de laagste 23.2 graden Celsius (9.8 graden Fahrenheit) was op 12 januari 1985.
Florence wordt omringd door de heuvels van Careggi, Fiesole, Settignano, Arcetri, Poggio Imperiale en Bellosguardo (Florence). Het wordt doorkruist door de Arno en drie andere kleinere rivieren.
Toerisme is verreweg de belangrijkste industrie en het grootste deel van de Florentijnse economie is gebaseerd op geld dat wordt geproduceerd door buitenlandse bezoekers en studenten die in de stad studeren. Productie en commercie daarentegen blijven van vitaal belang. Florence is ook de 17e rijkste stad van Italië in termen van gemiddeld arbeidersloon, met € 23,265 (het volledige inkomen van de stad is € 6,531,204,473), alleen achter Mantua maar meer dan Bolzano.
Omdat Florence zoveel bezoekers trekt, wemelt het in de binnenstad van webcafés en telefooncentrales. Op de meeste avonden zijn er grote rijen voor de telefooncellen.
U kunt ook een prepaidkaart krijgen waarmee u een aanzienlijke korting krijgt op internationale gesprekken door een bepaald nummer te bellen.
Draadloze LAN-verbindingen komen steeds vaker voor. Hoewel de service gratis is, moet u uw naam en contactgegevens aan de serviceprovider verstrekken om een toegangscode te verkrijgen. Dit komt door de antiterroristische wetgeving in Italië. Anoniem toegang krijgen is niet haalbaar.