브루 쉐 타
코스: 전채요리 : 이탈리아 사람난이도 : Easy서빙
6
서빙준비 시간
10
분요리 시간
5
분칼로리
65
kcal총 시간
15
분이 빠른 요리는 15세기에 이탈리아에서 만들어졌습니다. 그러나 고대 로마에서도 올리브를 압착한 후 갓 압착한 올리브유 위에 빵 한 조각을 부어 맛을 봤다.
성분
구운 빵 6조각
6 다진 마늘
3 토마토
바질 잎 6 장
올리브 오일 6작은술
오시는 길
- 빵을 그릴에 올리거나 가열하십시오.
- 마늘과 소금으로 문질러
- 그 위에 다진 토마토를 올려주세요
- 올리브 오일로 덮으십시오.
- 차갑게 봉사하십시오.
노트
- 새로운 변형에는 치즈와 프로슈토가 추가된 토마토 드레싱이 포함됩니다. 오늘날 일부 국가에서는 준비된 드레싱을 양지머리와 함께 판매하기도 합니다. 투스카니에서는 아무것도 없이 제공되며 특히 2016월에 시즌 첫 올리브 오일을 맛볼 때 페티타(Fettyhta)라고 합니다.
