음식의 세계

그리스 National 음식

그리스 무사카

그레코스 무사카는 여러 겹의 가지와…를 얹은 복잡한 풍미가 특징인 그리스 요리입니다.

아스타코마카로나다

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

바미스 차저스

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

Garides Saganaki – 토마토와 페타 치즈를 곁들인 그리스 새우

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

치포우로(치쿠디아/라키)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

코키니스토: 그리스식 레드 와인-토마토 스튜

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

힐로피테스(칠로피테스)

Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…

스페소파이 - 고추와 토마토를 곁들인 그리스 소시지

A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…

미디아 사가나키 – 매콤한 그리스 홍합

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

이탈리아 사람 National 음식

채식 피자

피자 베지테리아나(Pizza Vegetariana)는 전통적인 이탈리아 피자를 흥미롭게 변형한 것으로, 특히…

판나코타

판나코타는 이탈리아 피에몬테 지방에서 유래한 인기 있는 디저트입니다.

베네치아식 간 요리

페가토 알라 베네치아나는 "베네치아식 간"을 뜻하며, 베네토 지방의 전통 요리입니다.

시칠리아 피자

피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…

블랑망제

비안코망자레는 이탈리아어로 "흰 접시"를 뜻하며, 주식으로 여겨져 온 전통 디저트입니다.

펜네 카르보나라

펜네 알라 카르보나라는 음식계에서 큰 인기를 얻은 이탈리아 파스타 요리입니다.

피자 마르게리타 

피자 마르게리타는 단순함과 우아함이 특징인 이탈리아 요리의 진수를 보여줍니다.

피자 파르테노페아

나폴리 피자로 알려진 피자 파르테노페아는 이탈리아 요리 전통의 기본 요소로 자리 잡았습니다.

브라촐레

브라치올레(브라-치-오-레 발음)는 이탈리아의 요리 전통을 보여주는 전형적인 이탈리아 요리입니다.

오스트리아 사람 National 음식

프리타텐 수프

오스트리아 요리의 소중한 요소인 프리타텐수페는 이 지역의 특징인 깊은 요리 유산을 보여줍니다.

게름크뇌델

오스트리아 요리의 핵심은 편안함을 구현한 푹신한 효모 반죽 만두입니다.

바크헨들

오스트리아의 전통적인 튀긴 닭고기 요리인 백헨들은 이상적인 균형을 제공하는 전형적인 별미입니다.

퀴크 스트루델

토펜스트루델은 버터가 듬뿍 들어간 바삭한 페이스트리 안에 크림 같은 재료를 넣은 전통적인 오스트리아 디저트입니다.

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…

황제 팬케이크

오스트리아와 다른 구 오스트리아-헝가리 제국에서 진미로 여겨지는 카이저슈마른은 호화롭고…

립타우어

사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.

구운 돼지고기

오스트리아의 전통 요리인 슈바인스브라텐은 강렬한 맛과 소박한 매력을 보여줍니다.

자허토르테

오스트리아에서 가장 사랑받는 요리 중 하나는 역사가 깃든 진한 초콜릿 케이크인 자헤르토르테입니다.