음식의 세계

그리스 National 음식

케프테데스

케프테데스는 그리스의 수많은 요리 중에서도 단연 최고의 인기를 누리는 요리로 자리 잡았습니다. 이 풍미 가득한…

아르나키 프리카세(그리스 양고기 아브골레모노 스튜)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

바미스 차저스

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

호르토피타 - 야생 채소와 페타 치즈로 만든 그리스식 파이

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

프레도 에스프레소(Freddo Espresso) — 얼음을 흔든 에스프레소

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

프레도 카푸치노 - 차가운 에스프레소에 차가운 거품 우유를 얹은 음료

The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…

츠레키 - 달콤한 땋은 빵

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

우조 - 아니스 향이 나는 술

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

Ellinikos Kafes — 그리스 커피

Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…

이탈리아 사람 National 음식

펜네 알라 그리치아

단순함, 고급 재료, 강렬한 맛이 특징인 펜네 알라 그리차는 고전적인…

베네치아식 간 요리

페가토 알라 베네치아나는 "베네치아식 간"을 뜻하며, 베네토 지방의 전통 요리입니다.

판자넬라 샐러드

판자넬라(Panzanella) 또는 판몰레(panmolle)는 이탈리아 요리의 핵심적 특징을 구현한 토스카나 빵 샐러드입니다.

밀라노 스타일 미트볼

폴페테 알라 밀라네세, 즉 밀라노식 미트볼은 활기 넘치는 도시에서 유래된 소중한 요리입니다.

미네스트로네 스프

미네스트로네 수프는 단순함, 풍부한 맛, 풍부한…을 특징으로 하는 전형적인 이탈리아 요리입니다.

피자 카프리치오사

이탈리아 요리 전통의 창의적이고 다양한 특성을 반영하는 Pizza Capricciosa는…

소프레사 피자

소프레사타 피자는 이탈리아의 광범위한 요리 전통과 현대적인 풍미를 사려 깊게 통합한 요리입니다.

시칠리아 피자

피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…

피자 파르테노페아

나폴리 피자로 알려진 피자 파르테노페아는 이탈리아 요리 전통의 기본 요소로 자리 잡았습니다.

오스트리아 사람 National 음식

황제 팬케이크

오스트리아와 다른 구 오스트리아-헝가리 제국에서 진미로 여겨지는 카이저슈마른은 호화롭고…

애플 스트루델

사과 슈트루델은 원래 독일어로 Apfelstrudel이라고 불렸는데, 단순한 페이스트리를 넘어…

포비들 타셸

오스트리아 사람들, 특히 빈과 니더외스터라이히 주의 사람들은 달콤한 간식이 가득한 파비들타셰를 좋아합니다.

린저 토르테

오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

브레틀야우제

오스트리아의 사랑받는 음식인 브레틀랴우제는 소박하면서도 배부르게 만드는 간식 플래터로,…

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…

티롤러 그뢰슬

티롤러 그뢰스틀은 보통 위에 튀긴 계란을 얹어 제공하는 풍성하고 소박한 요리입니다.

립타우어

사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.

자허토르테

오스트리아에서 가장 사랑받는 요리 중 하나는 역사가 깃든 진한 초콜릿 케이크인 자헤르토르테입니다.