음식의 세계

그리스 National 음식

코키니스토: 그리스식 레드 와인-토마토 스튜

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

티로카프테리 - 칠리를 곁들인 매콤한 휘핑 페타 딥

Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…

프라페 - 셰이큰 인스턴트 아이스 커피

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

폴리티코 케밥 – 그리스식 향신료를 넣은 다진 고기 케밥

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

티로피타: 황금빛 치즈가 ​​가득한 필로 삼각형

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

바미스 차저스

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

츠레키 - 달콤한 땋은 빵

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

루카니코: 그리스식 향신료 소시지

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Kontosouvli — 두툼한 로티세리 돼지고기

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

이탈리아 사람 National 음식

베네치아식 간 요리

페가토 알라 베네치아나는 "베네치아식 간"을 뜻하며, 베네토 지방의 전통 요리입니다.

피자 카프리치오사

이탈리아 요리 전통의 창의적이고 다양한 특성을 반영하는 Pizza Capricciosa는…

펜네 알라 볼로네제

유명한 이탈리아 파스타 요리인 펜네 알라 볼로네제는 펜네 파스타의 기분 좋은 식감과…

판자넬라 샐러드

판자넬라(Panzanella) 또는 판몰레(panmolle)는 이탈리아 요리의 핵심적 특징을 구현한 토스카나 빵 샐러드입니다.

콰트로 포르마지 피자

피자 콰트로 포르마지는 풍부한 질감과 강렬한 풍미가 특징인 전통적인 이탈리아 피자입니다.

브루스케타

이탈리아어로 "브루스케타"라고 불리는 브루스케타는 요리의 본질을 담은 소중한 안티파스토를 상징합니다.

미네스트로네 스프

미네스트로네 수프는 단순함, 풍부한 맛, 풍부한…을 특징으로 하는 전형적인 이탈리아 요리입니다.

블랑망제

비안코망자레는 이탈리아어로 "흰 접시"를 뜻하며, 주식으로 여겨져 온 전통 디저트입니다.

밀라노 스타일 미트볼

폴페테 알라 밀라네세, 즉 밀라노식 미트볼은 활기 넘치는 도시에서 유래된 소중한 요리입니다.

오스트리아 사람 National 음식

프리타텐 수프

오스트리아 요리의 소중한 요소인 프리타텐수페는 이 지역의 특징인 깊은 요리 유산을 보여줍니다.

블룬첸그뢰슬

Blunzngröstl(Gröstl mit Blutwurst)은 오스트리아의 전통 요리로 오스트리아와의 친밀감을 잘 보여줍니다.

츠비벨로스트브라텐

츠비벨로스트브라텐은 양파를 곁들인 오스트리아의 인기 있는 로스트비프 요리로, 풍성하고 맛있는 요리입니다.

감자 경단

카르토펠크뇌델(Kartoffelknödel), 즉 감자 만두는 오스트리아 요리의 필수품입니다. 이 부드럽고 폭신한 만두를 소개합니다…

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…

린저 토르테

오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

슈타이어마르크 뿌리 스튜

슈타이어 뿌리고기는 풍미롭고 풍부한 맛의 요리로, 오스트리아 슈타이어 지방에서 유래되었습니다. 이 고전적인 저녁 식사는…

포비들 타셸

오스트리아 사람들, 특히 빈과 니더외스터라이히 주의 사람들은 달콤한 간식이 가득한 파비들타셰를 좋아합니다.

립타우어

사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.