ピッツァイオラ
コース： メイン料理： イタリア語難易度： 初級サービング
4
サービング準備時間
10
分調理時間
30
分カロリー
260
キロカロリー合計時間
40
分1932年イタリアで誕生。 あらゆる種類の肉から作られています。
成分
ボイルまたはローストした肉 500g
オリーブオイル大さじ2
ニンニクの2クローブ
マルチピール 300g
オリーブ 60g
パセリ
オレガノ
塩
コショウ
方向
- 砕いたにんにく、パセリ、オレガノ、マジョラムをオリーブオイルで炒めます。
- 肉の両面を焼くか揚げる。
- 皮をむいたトマト、肉片、塩、こしょうを加え、弱火で肉が柔らかくなるまで煮る。
- 暖かいサーブ。
