Friday, May 17, 2024

ミネストローネ

ミネストローネ

トラベルSヘルパーさんのレシピ・作り方コー​​ス: スープ料理: イタリア語難易度: 初級
サービング

6

サービング
準備時間

20

調理時間

40

カロリー

35

キロカロリー
合計時間

1

時間 

イタリアの伝統的なスープです。 古代ローマの時代に作られました。 それは美味しく、何世紀にもわたってイタリア人を温めてきました.

肉を入れたり、完全菜食主義のスープにすることもできます。 ヘルシーでとても美味しいです。 ビタミンを含み、装飾的な色をしています。

成分

  • カラペリ オリーブオイル 100ml

  • ムッティペラータ(トマトソース) 200ml

  • ニンニクの3クローブ

  • 1赤タマネギ

  • 2ニンジン

  • セロリ 2本

  • 1ズッキーニ

  • 皮をむいたタマネギ 1個

  • あずき缶 ½缶

  • コショウ

  • チキンまたはビーフのスープ 1.5リットル

  • パルメザンチーズ 大さじ5

  • オレガノ

  • バジル

  • パスタ(あれば)。

方向

  • 野菜を洗って切る。
  • 大きめの鍋に油を入れて熱し、みじん切りにした野菜を入れる。
  • 10分間煮込みます。
  • ブロスを追加します。
  • 沸騰させてから、さらに15分間調理します。
  • トマトペーストと豆を加える。
  • さらに10分間調理します。
  • パスタを入れる場合は、さらに5分茹でてください。
  • パルメザンを追加します。
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