Situato all'estremità meridionale dell'Europa, Creta è emersa come “Una delle 10 destinazioni di viaggio più calde del mondo”. Essendo l'isola più grande della Grecia (8.450 km²) e la quinta più grande del Mediterraneo, Creta fonde bellezze naturali crude con secoli di cultura e comfort. Immagina di affondare le dita dei piedi nella calda sabbia rosa a Elafonissi, assaporare un cocktail al tramonto dopo una festa gourmet di Dakos e pesce fresco, e svegliarti con i panorami dell'Egeo - Creta è stata fatta per impenitente indulgenza. I visitatori di tutto il mondo scelgono Creta per ricostituire sia il corpo che l'anima. Dagli oliveti di Chania alle antiche rovine di Cnosso, ogni angolo di Creta offre una delizia edonistica. L'eredità minoica dell'isola è di per sé una testimonianza del piacere e dell'eccesso; Gli storici chiamano l'antica Creta "la prima civiltà di lusso d'Europa". Oggi Creta continua quell'eredità con spiagge inondate di sole, una scena del vino di livello mondiale, una deliziosa cucina da fattoria a tavola e ritiri boutique, il tutto avvolto dalla calda ospitalità cretese.
La costa di Creta è leggendaria per la sua bellezza. Le sabbie polverose e i mari cristallini preparano il terreno per indimenticabili pomeriggi di relax e snorkeling. La spiaggia di Elafonissi, sulla remota punta sud-occidentale, sembra di entrare in un sogno: delicate linee di sabbia rosata (creata da conchiglie tritate e microscopici organismi marini) che sono secche abbastanza sicure e calde da guadare per centinaia di metri. Protetta come riserva naturale, la sabbia fine e le onde dolci di Elafonissi sono ideali per passeggiare a piedi nudi e osservare il tramonto. Appena a nord-est di Elafonissi si trova la laguna di Balos, spesso chiamata "Caraibico della Grecia". La sua travolgente mezzaluna di sabbia pallida ed erba del mare incornicia una laguna di acqua turchese e smeraldo ipnotica.
La spiaggia di Falassarna sulla costa occidentale aggiunge un'altra gemma al portafoglio di Creta. Ampia e sabbiosa, Falassarna gode di “acque limpide turchesi, ampie coste sabbiose e splendidi tramonti”. È notoriamente citato tra le migliori spiagge d'Europa, perfette per prendere il sole, il nuoto e il classico rituale di guardare il sole che tuffarsi sotto l'orizzonte. Più a sud, alla foce della drammatica gola di Kourtaliotiko, la spiaggia di Preveli offre uno spettacolo raro in Europa: una foresta di palme naturali che costeggia una laguna d'acqua dolce che sfocia nel mare. L'oasi di palme verdi che incontra limpide acque libiche sembra tropicale. Al di là di questi must-see, gli avventurosi edonisti possono scoprire calette nascoste: l'insenatura simile a un fiordo di Seitan Limania (una ripida escursione rivela una baia azzurra), la remota gola-spiaggia di Agiofarago e la isolata menies. Ogni spiaggia ha il suo carattere – da Falassarna adatte alle feste a Preveli tranquilli – ma tutte offrono sole, mare e quel senso di fuga spensierata.
Spiaggia | Posizione | Evidenziare |
Elafonissi | SW Creta (Chania) | Laguna di sabbia rosa poco profonda in una riserva naturale protetta |
Laguna di Balos | NW Creta (Chania) | Laguna caraibica-turchese con vista panoramica |
Falassarna | W Creta (Chania) | Sabbia bianca polverosa e famosi tramonti dorati |
preveli | S Creta (Rethymno) | Unico boschetto di palme e laguna di fiume |
(gemme nascoste...) | Vari | Seitan Limania, Agiofarago, Paralia Menies – Calette esotiche e off-grid. |
La cucina di Creta è ricca e variegata come il suo paesaggio, una raccolta di erbe di montagna, uliveti e prodotti a maturazione al sole. In effetti, i nutrizionisti attribuiscono alla dieta cretese la base della moderna dieta mediterranea. La ricerca mostra che i cretesi rurali vivono più a lungo e hanno tassi notevolmente bassi di malattie cardiache, in gran parte grazie ai loro pasti stagionali ricchi di piante. Come osserva uno studio, "I cretesi consumano tra le 9 e le 12 porzioni di frutta e verdura al giorno... e fino al 37% delle loro calorie dall'olio d'oliva.". L'olio extravergine di oliva locale è, letteralmente, oro liquido: le miscele cretesi vincono costantemente premi internazionali e Creta consuma più olio d'oliva pro capite di qualsiasi altra regione mediterranea. Abbinalo a erbe selvatiche come origano, timo e verdure selvatiche (horta) e avrai una cucina pensata per il piacere e la salute insieme.
Al centro, la cucina cretese è semplice e comune. Menu al villaggio Taverne Cambia ogni giorno con il mercato: pesce friabile grigliato su fiamme libere, pasticcini ripieni di formaggio e agnello arrostiti lentamente nei forni di terra. I cretesi cucinano notoriamente interi agnelli sepolti sotto i carboni durante le feste. I formaggi di capra e di pecora freschi (graviera, anthotyro, mizithra) conferiscono note di nocciola o piccante, spesso condite con miele di timo. E ovviamente c'è Raki (Tsikoudia): “La bevanda servita a Creta in quasi ogni occasione”. È tradizione brindare a ogni piccolo trionfo con un bicchiere di questo fragrante brandy.
A parte lo studio nutrizionale, i sapori vengono prima di tutto. Un piatto semplice come Dakos – una fecola di segale imbevuta di olio d'oliva e pomodoro, condita con feta – racchiude l'etica di Creta: gli ingredienti più freschi, coesistenti armoniosamente. Come osserva un produttore di olio d'oliva cretese, la mancanza di burro o strutto della loro dieta e l'abbondanza di olio d'oliva lo distingue all'interno del Mediterraneo. il risultato? I piatti che hanno un sapore lussuosamente confortanti ma ti lasciano contento. Anche le focacce casual "hippie" chiamate Khobetz Lakonias, spalmare con aglio e olio, o leggero Kolokythokeftedes (Le frittelle di zucchine) sono assolutamente soddisfacenti.
Ecco alcuni mini-profili di piatti imperdibili, completi di preferiti locali per rintracciarli:
Che tu sia in una taverna sul mare o in una sala da pranzo chic, la freschezza è il filo conduttore. Dirigiti verso i mercati locali, come il vivace mercato municipale di Heraklion o l'agorà di Chania, per inalare gli aromi di pomodori, capperi ed erbe locali. Per le autentiche taverne, cerca luoghi a conduzione familiare al largo del sentiero turistico: lo Xenia Inn a Vamos per torte di funghi finta foraggiati localmente, o Kastella nello storico quartiere di Chania per capra brasata e olio d'oliva pressato in casa. Molti hotel di lusso a Creta hanno abbracciato un'azienda agricola da fattoria, creando reinterpretazioni gourmet di classici: ad esempio, One Spa Resort a Elounda offre un menu degustazione stellato Michelin di collo di agnello con jus di timo selvatico, sposato con un vino Vidiano della tenuta.
Per un'esperienza diversa, unisciti a un tavolo comune: chiedi in giro nei villaggi dell'isola sugli incontri in un kafenion o in una famiglia Taverna. I menu in inglese abbondano nelle aree turistiche, ma imparare alcune parole greche (il tuo cameriere potrebbe chiamare Dakos "ντάκος") conquisterà i sorrisi. E se hai un debole per i dolci, dai la caccia Daktyla (rotoli di datteri riempiti di noci) o KaltSounakia Con marmellata di albicocche.
Forse non c'è modo migliore per apprezzare l'edonismo cretese che cucinare come un locale. In città come Heraklion o Hersonissos, dozzine di corsi di cucina di mezza giornata insegnano piatti tradizionali. chef professionisti o anche nonne ti mostreranno come fare Koukouvagia (pollo con riso) o raccogliere erbe selvatiche per Hortopita (torta di verdure selvatiche). Dopo la lezione, assapora i frutti del tuo lavoro con nuovi amici per i toast raki. per esempio, Scuola di cucina Kastelli vicino a Rethymno o Vino e formaggio Anoskeli Nella gola del Selinari proponiamo corsi pratici con olio d'oliva direttamente dal loro mulino. Queste esperienze rafforzano la convinzione di Creta che il cibo sia gioia comunitaria, un vero piacere edonista.
I vigneti di Creta sono antichi quanto i suoi uliveti. Il clima unico dell'isola - giornate calde e notti fresche - produce uve di carattere eccezionale. I produttori di vino di Creta stanno facendo rivivere vecchie varietà autoctone e perfezionando nuove miscele. Due uve spiccano: Vidiano e Liatiko. Vidiano (a volte chiamato "Avidiano") è un'uva bianca a maturazione tardiva che prospera nella regione delle Dafnes a Creta. Produce vini bianchi con “aromi ricchi e fruttati” e grande complessità. Liatiko, un'antica rossa risalente all'epoca minoica, ha “perfettamente adattato al caldo clima di Creta” per produrre vini delicati e finemente equilibrati. Vedrai spesso Liatiko e il suo partner Kotsifali mescolati o troverai vini croccanti di Vilana e Thrapsathiri.
Nei vini rossi, Vilana e Kotsifali sono stati a lungo un fiocco cretese. Ma la nuova ondata riguarda il rilancio dell'uva Heritage. Vidiano si distingue come il bianco "nobile" di Creta - intensamente aromatico, può rivaleggiare con Chardonnay o Viognier se in quercia leggermente. Liatiko è spesso paragonato a una croce di Pinot Nero e Nebbiolo per la sua brillante acidità e note di ciliegia piccante. In particolare, c'è un movimento per proteggere queste varietà: i vigneti nelle regioni DOP di Peza, Dafnes e Sitia sono dedicate alle uve locali.
In pratica: quando visiti un'azienda vinicola, cerca una miscela Vidiano-Assyrtiko (fresca e minerale) o una malvasia di raccolta tardiva di Sitia (dolce e floreale). Anche se non bevi vino, degustare le varietà indigene di Creta è una forma di immersione culturale.
Il paese del vino di Creta si estende da Akrotiri (Chania) a Peza (Heraklion) e oltre. Molte cantine a conduzione familiare offrono tour: puoi calpestare l'uva o stare vicino a botti di rovere. Eccone alcuni a cui passare (organizzati in una semplice tabella per chiarezza):
Cantina | Regione | Punti salienti |
Douloufakis | Peza (Heraklion) | cantina di famiglia storica; Famoso per il Vidiano frizzante e i rossi invecchiati. |
Lyrarakis | Apokoronas (Chania) | Concentrati sulle varietà cretesi rare (Viadiano, Plyto), metodi biodinamici. |
Boutari | Peza (Heraklion) | strutture moderne, tour dei vigneti in stile acropoli boutique; Conosciuto per Vilana. |
Manousaki | Kalami (Chania) | Si affaccia sul mare, è specializzato in bianchi aromatici (Muscat, Plyto). |
Monastero di Asomatos | Anogia (Retimno) | vigneto storico annesso a un monastero di montagna; fascino rustico. |
Prenota in anticipo, soprattutto in estate, poiché le sale di degustazione possono fare il pieno. Richiedi degustazioni di volo: la maggior parte delle aziende vinicole servirà 4-5 campioni (rossi, bianchi, magari un vino rosato o da dessert), spesso abbinati a formaggio locale o miele per l'equilibrio.
Nessun viaggio edonistico a Creta è completo senza sperimentare Raki (chiamato localmente Tsikoudia). Come dice succintamente un food blogger cretese, Raki è "la bevanda nazionale di Creta" - “Come simbolo di amicizia e nobiltà e segno di comunicazione sociale”. Viene distillato dalla vinaccia dopo la vendemmia e in genere il 30-40% di alcol. Raki è chiaro, forte e si è goduto al meglio il ghiaccio. Ne troverai uno scatto offerto dopo quasi ogni pasto e ad ogni raduno del villaggio.
Per apprezzare Raki come un locale: sorseggialo lentamente (nessuno ti obbliga a "annusarlo" come Ouzo, questa è un'abitudine della terraferma). il brindisi "Yamas!" (“Alla nostra salute!”) è obbligatorio e conviviale. La saggezza tradizionale dice che non ha lo scopo di farti ubriacare, ma di incoraggiare risate e conversazioni. Nelle taverne a conduzione familiare, i bambini che annusano il pane pita possono lasciare il tavolo presto mentre gli adulti indugiano con il raki, assaporando il tramonto dopo un pasto. È un gusto acquisito – focoso ma liscio – e considerato un rito di passaggio per qualsiasi edonista cretese.
I cretesi a volte chiamano olio d'oliva "oro liquido", e giustamente. Gli antichi ulivi di Creta (alcuni hanno più di mille anni) producono un olio extravergine pepato ed erboso che è il fulcro della dieta. I viaggiatori possono visitare oliveti e mulini, anche partecipando ai raccolti (ottobre-dicembre). Ad esempio, vicino al villaggio di Anogeia a Rethymno, puoi unirti agli agricoltori locali che raccolgono le olive e poi pressarle in un mulino della comunità. Oppure visita un museo: il Cretan Olive Oil Museum (Alikianos) mostra i tradizionali metodi di frantumazione e offre degustazioni. Molte proprietà abbinano l'olio al vino: un abbinamento preferito è un filo di olio d'oliva Arbequina su insalata di verdure selvatiche locale, o mescolando olio al limone per le acciughe fresche.
Insieme al vino e al cibo, l'olio d'oliva di Creta completa l'edonismo culinario dell'isola. Spremere un po' sulla vostra feta grigliata in una taverna o versarla in una salsa di pane di origano e feta. Vedrai rapidamente perché gli scienziati collegano la longevità dei cretesi “Essere tra i maggiori consumatori di olio d'oliva” – È un'indulgenza salutare.
Dopo giorni di delizie gastronomiche e sdraiati sulla spiaggia, alcuni edonisti potrebbero cercare coccole. La scena di lusso di Creta è sbocciata. La costa settentrionale, in particolare intorno a Elounda, Agios Nikolaos e Chania, è punteggiata da resort di fascia alta e ville boutique. Ad esempio, una recente funzionalità di Forbes nota il nuovo JW Marriott Crete Resort & Spa (Kissamos) “Offre 160 camere, suite e ville con splendida vista sul mare,” soddisfare le moderne aspettative di lusso. A Elounda, dai un'occhiata a Blue Palace Resort & Spa (un hotel della collezione Mediterraneo) o Domes of Elounda by Hilton: entrambi hanno piscine a sfioro sulla scogliera che si affacciano sul Golfo di Mirabello. Più a est, Daios Cove (vicino a Agios Nikolaos) è famosa per le sue ville private e progettate per l'architetto.
In linea con il tema edonista, molte proprietà di lusso offrono Esperienze esclusive. Immagina cene di abbinamento di vini sotto le stelle (lista dei vini greci inclusa, ovviamente), yoga privato su piattaforme marittime all'alba o tour in elicottero dalla tua villa sull'isola di Spinalonga. Alcune tenute rurali di lusso hanno convertito le case dell'era minoica in pensioni del patrimonio: pensa muri in pietra, cortili a lume di candela e cene personalizzate in fattoria. A Chania City, una manciata di boutique hotel occupano palazzi restaurati dove ogni stanza è unica (murali sulle pareti? Controlla. Una vasca immersione privata? Forse!).
Creta non ha sorgenti termali come Santorini, ma lo compensa con terapie di mare e spa di lusso. La talassoterapia (terapia dell'acqua di mare) è offerta nei migliori resort: galleggiare in pozze d'acqua di mare ricche di magnesio o indulgere in alghe e involucri di sale. Molti menu termali dispongono di trattamenti all'olio d'oliva, dai massaggi avvolti nelle olive agli scrub al miele. Per lo yoga e la meditazione, alcuni rifugi in collina (come Samaria Retreat Center a Sfakia) si affacciano sulle gole e offrono pacchetti di disintossicazione digitale. Se la pace interiore è il tuo piacere, staccare con trattamenti tradizionali come l'esperienza dell'hammam turco (ampiamente disponibile), seguita da uno strofinamento con sapone locale infuso con olio d'oliva.
Per la massima indulgenza, niente è meglio di avere la tua fetta di Creta. Le migliori ville sono dotate di personale completo: pensa chef privati gourmet, governanti e autisti a tua disposizione. Molti sono appollaiati su colline vicino a Chania o Agios Nikolaos, con piscine a sfioro che sembrano riversarsi nel Mediterraneo. Prenota una villa con un'opzione di barca personale e puoi goderti baie appartate per capriccio. Privacy, lusso personalizzato e – spesso trascurato – la vista: Alcune ville cretesi aprono il loro ponte in piscina sull'infinito mare blu dall'alba fino al tramonto. È un'esperienza di edonismo viziato probabilmente ineguagliato da nessun hotel.
L'appello di Creta non si limita alla sabbia e alla cena. Trasforma i sensi in cielo, montagna e cultura per un viaggio edonistico a tutto tondo.
Il tramonto a Creta è praticamente sacro. Nel centro storico di Chania, trova un bar sul tetto con vista sul porto veneziano: le sagome dell'architettura bizantina, veneziana e ottomana brillano di rosa-oro mentre il sole tramonta. A sud, fai un'escursione (o prendi un asino!) in cima alla Gramvousa o alle White Mountains in tempo per la sera. E se hai noleggiato una barca a vela, getta l'ancora al largo della costa di Matala o Elounda e sorseggia Rosé sul ponte mentre il cielo si accende. Molti caffè e bar locali programmano musica dal vivo o tradizionali lira Players at Dusk - L'abbinamento perfetto per una fredda birra Mythos o un bicchiere di moscato freddo con dessert al miele.
L'acqua è nel cuore di Creta, quindi prendi le onde. Le crociere di un giorno da Chania o Kissamos possono portarti su spiagge remote, siti archeologici e luoghi per lo snorkeling. Un anello popolare è: l'isola di Gramvousa (vedi le rovine della fortezza veneziana del XVI secolo arroccate su scogliere rocciose), quindi nuotare a Balos, quindi tornare al tramonto su Falassarna. Per qualcosa di più attivo, noleggia una barca a vela privata o un catamarano. Intrecciarsi tra isolotti come Dia (Nord di Heraklion) e immergersi in calette nascoste della costa orientale di Creta (come con Syrtaki che naviga da Sitia) farà saltare il cuore di qualsiasi edonista. Fai snorkeling nelle grotte sottomarine, pesca per cena e goditi una grigliata alla griglia sul ponte.
Anche la ricca storia di Creta gioca in indulgenza. Il famoso Palazzo di Cnosso (vicino a Heraklion) evoca l'opulenza della regalità minoica: immagina sale affrescate e rituali che saltano mentre camminano tra enormi colonne e vasche da bagno affondate (prenotare i biglietti per saltare le file). Nel vecchio quartiere di Chania, strati di storia (bizantino, veneziano, ottomano) si mescolano a caffè alla moda e negozi artigianali: concediti un tappeto cretese intrecciato a mano o un ciondolo d'argento "Minoan Bee" come souvenir. I pescatori di Hania serviranno con orgoglio il loro pescato con solo una spruzzata di olio d'oliva locale e una spruzzata di limone: qui la cultura e la cucina sono inseparabili.
Per il clima ideale e la folla più piccola, pianifica il tuo viaggio in tarda primavera (maggio-giugno) o all'inizio dell'autunno (settembre-ottobre). Aspettatevi giornate calde e soleggiate (25–30°C) e spiagge vuote. Il mare è fresco a maggio ma meravigliosamente caldo da giugno in poi. Luglio-agosto sono caldi (metà degli anni '30) e affollati, specialmente a luglio, quando tutta l'Europa è in vacanza: dovrai arrivare in luoghi popolari come Balos all'alba per evitare le file. Ottobre può sorprendere con alcuni giorni di pioggia, ma spesso avrai ancora 20°C di sole e l'intera villa di lusso tutta per te. L'inverno è mite (rari gelate) ma molte taverne e hotel chiudono dicembre a marzo.
Ecco una settimana di esempio per assorbire i piaceri di Creta:
Personalizza come desideri – Aggiungi Di più Giornate in spiaggia o dividere la gola in due mezze giornate per assaporare la colazione con vista. Questo tipo di fatto su misura Il viaggio è esattamente il modo in cui si svolgono i piaceri di Creta: lentamente, sensualmente e alle tue condizioni.
D: Creta è un buon posto per le coppie o una luna di miele? R: Assolutamente. Creta offre romanticismo dietro ogni angolo: cene private in spiaggia nelle calette di Elounda, Sunset Sails al largo della costa di Chania, trattamenti termali per coppie con vista egea e affitti di ville appartate. Molti sposi scelgono Creta per la sua combinazione di lusso (soprattutto resort di lusso della costa settentrionale di Creta) e autenticità. Il mix di avventura dell'isola (come le gole della costa meridionale del kayak) e il relax (tramonti sulla spiaggia) significa che puoi realizzare il rifugio per le coppie perfetto.
D: Per cosa è famosa Creta? R: Creta è famosa per il suo Patrimonio minoico (incluso il Palazzo di Cnosso), le spiagge leggendarie (Elafonissi, Balos, Falassarna) e la Dieta Mediterranea (Crete ha regalato al mondo piatti iconici come Dakos e celebri vini di Vidiano e Liatiko). È anche noto per la sua calorosa ospitalità – in Grecia dice che “parea” (buona compagnia) fa parte della cultura qui. Non dimenticare i brindisi raki e la vivace musica cretese; Queste tradizioni socievoli sono tanto un'attrazione quanto la bellezza naturale.
D: Quanti giorni dovrei trascorrere a Creta? R: Per assaggiare le offerte edonistiche di Creta, pianifica almeno una settimana. Ciò consente il tempo per alcune spiagge, un paio di siti culturali e pasti piacevoli. Dieci giorni è l'ideale per rallentare: mescolare 2-3 giorni su ogni costa (nord e sud) e un paio di notti interne. Se il tempo è stretto (4-5 giorni), concentrati su una regione (ad esempio, area di Chania o area di Heraklion) e colpisci i punti salienti: una spiaggia, un trekking di montagna/gola, un importante sito archeologico e un sacco di indulgere nel cibo e nel vino locale.
D: Creta è costosa? R: Creta offre una gamma. Puoi festeggiare e stare bene a prezzi moderati rispetto all'Europa occidentale, soprattutto se mangi nelle taverne locali e soggiorni in alloggi a conduzione familiare. Una cena per due con vino in una taverna del villaggio potrebbe essere di € 20-30 in totale. I resort di lusso e i ristoranti raffinati (soprattutto a Elounda/Chania) possono essere costosi, alla pari con artisti del calibro di Santorini. Ma nel complesso, per i viaggiatori edonistici Creta è un affare relativo: cibo e bevande incredibili, oltre a una natura meravigliosa, a prezzi ragionevoli.
D: Qual è la zona migliore per soggiornare a Creta? A: Chania (Ovest) e Heraklion (al centro) fungono da grandi hub. L'incantevole porto veneziano di Chania e il facile accesso a Falassarna/Balos lo rendono ideale per gli amanti della spiaggia. Heraklion è vicino a Cnosso e ha molti hotel di lusso con strutture termali (e non è lontano da Elafonissi per una gita di un giorno). Rethymno (Costa del Mid-Ovest) fonde le storiche vibrazioni della città vecchia con grandi spiagge, e Elounda/Agios Nikolaos (costa orientale) sono romantici a livello di voto nuziale con resort di fascia alta e mari più calmi. Per il puro relax, una villa privata sulla costa nord (lontano dai centri del paese) è imbattibile.
D: Puoi bere l'acqua del rubinetto a Creta? R: Sì, l'acqua del rubinetto a Creta è trattata secondo gli standard dell'UE e generalmente sicura nelle città e negli hotel. Può avere un sapore un po' minerale o clorurato, quindi molti visitatori si attengono all'acqua in bottiglia per il gusto o semplicemente per essere cauti. Ma nei villaggi o nella campagna l'acqua di sorgente di montagna è spesso molto pura.
D: Ho bisogno di un'auto a Creta? R: Quasi certamente. Avere la tua auto o noleggiarne una ti consente di raggiungere le spiagge appartate e i villaggi di montagna al tuo ritmo. Gli autobus pubblici collegano le città principali, ma spiagge come Elafonissi o Balos (soprattutto il parcheggio per Balos) possono trovarsi a 1-2 ore di auto dalle città principali. Un'auto ti dà la libertà di fare deviazioni spontanee – diciamo, per inseguire un tramonto particolarmente panoramico – che fa parte dell'indulgenza. Guidare sempre lentamente sulle strade tortuose e godersi il viaggio.
D: Cos'è il cibo tradizionale cretese? A: I graffette includono dakos (ruschio d'orzo imbevuto con pomodoro e feta), capra o agnello alla griglia, horta (insalata di verdure selvatiche) e formaggio Graviera con miele. I piatti di meze spesso presentano olive marinate, tzatziki e kalitsounia (pasticcini ripieni di formaggio). Per i dolci: prova la xerotigana (impasto fritto al miele) o la frutta fresca con il miele di timo locale. Molti piatti sono semplici ma resi speciali da ingredienti ultra freschi e ottimo olio d'oliva.
D: Le spiagge di Creta sono sabbiose o rocciose? R: Creta offre entrambi, ma molte spiagge famose sono sabbiose. Elafonissi, Falassarna e Balos hanno tutti una sabbia molto fine (con sfumature rosa in alcuni punti). Preveli ha una striscia di sabbia tra le palme. Alcune delle spiagge della costa meridionale (come Loutro o Matala) hanno ciottoli. Le coste possono essere rocciose, ma la maggior parte delle principali spiagge turistiche sono sabbiose o un mix. Indossa sempre scarpe d'acqua se esplori calette rocciose o gole, ma stai tranquillo, se si tratta di una spiaggia ben nota, la sabbia è probabilmente in attesa.
D: Creta è meglio di Santorini? A: "Meglio" dipende dai piaceri che cerchi. Santorini è più glamour (e più costoso) con le sue scogliere e la caldera, ottimo per le coppie e il vino. Creta, al contrario, è vasta e varia – “Creta ha tutto” come potrebbe dire un locale. Ottieni montagne imponenti e profonde gole, secoli di storia minoica, una vita notturna più selvaggia e un fascino rurale più autentico insieme al lusso. Se Santorini è una cartolina romantica, Creta è un romanzo ricco: una storia di indulgenza più lunga e diversificata. (Ti molti amanti delle isole greche ti dichiarano dovere Sperimenta entrambi, ma se la scelta è testa a testa, l'assoluta varietà e profondità culturale di Creta lo rendono imbattibile per una vera avventura edonistica.)
