Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
L'insalata Tzatziki è un esempio per eccellenza dell'eccellenza culinaria greca...
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Il Biancomangiare, che in italiano significa "piatto bianco", è un dolce tradizionale che è sempre stato un punto fermo…
Il tiramisù è un dolce italiano molto conosciuto, il cui nome in italiano significa "sollevami..."
La pizzaiola, che significa "stile pizza", è un piatto italiano rustico e saporito che incarna l'essenza di...
La panzanella, o panmolle, è un'insalata di pane toscana che incarna le caratteristiche principali della cucina italiana…
Caratterizzate dalla loro semplicità, dagli ingredienti di prima qualità e dai sapori decisi, le Penne alla Gricia sono un classico…
L'insalata caprese, chiamata in italiano "Insalata Caprese", è un piatto per eccellenza che cattura...
Rispecchiando il carattere creativo e variegato della tradizione culinaria italiana, la Pizza Capricciosa è una delle…
La pizza Margherita rappresenta un aspetto per eccellenza della cucina italiana, caratterizzata dalla sua semplicità ed eleganza.
La panna cotta, originaria del Piemonte, è un dolce molto popolare preparato da…
I Kartoffelknödel, o gnocchi di patate, sono un piatto tipico della cucina austriaca. Presentate questi soffici e soffici gnocchi...
Preparati con morbide tagliatelle all'uovo fatte in casa (Spätzle) e farciti con formaggio fuso, i Käsespätzle sono un sostanzioso...
Il Topfenstrudel è un dolce tradizionale austriaco composto da una pasta sfoglia burrosa e ripiena di crema…
Il Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, è un piatto tradizionale austriaco che esemplifica l'affinità della nazione...
Lo Schweinsbraten è un piatto classico austriaco, esempio di sapori robusti e fascino rustico.
Il Liptauer, una crema di formaggio spalmabile molto amata e saporita, è ormai un caposaldo della cucina dell'Europa centrale.
Tra le delizie culinarie più amate dell'Austria c'è la Sachertorte, una ricca torta al cioccolato ricca di storia.
La frittatensuppe, un elemento caro della gastronomia austriaca, esemplifica la profonda tradizione culinaria che caratterizza questo…
La Wiener Schnitzel incarna l'essenza della cucina austriaca. Rinomata per la sua morbida polpa di vitello e...
