La zuppa Avgolemono si distingue come la quintessenza della tradizione culinaria greca. Questo piatto vivace e vellutato...
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Lo Spanakorizo, un piatto greco per eccellenza, radicato nella semplicità e nel sapore, incarna lo spirito stesso di…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Il souvlaki è un piatto greco riconosciuto per la sua semplicità, il suo sapore e la sua importanza culturale. È composto da...
Keftedes emerge come uno dei preferiti tra i mille tesori culinari della Grecia. Questi saporiti...
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
La panna cotta, originaria del Piemonte, è un dolce molto popolare preparato da…
Chiamata "Pizza Quattro Stagioni", la Pizza Quattro Stagioni è una creazione culinaria italiana che...
La pizza siciliana, conosciuta anche come Sfincione, è un piatto italiano molto apprezzato, originario della Sicilia. Questa pizza…
Il Biancomangiare, che in italiano significa "piatto bianco", è un dolce tradizionale che è sempre stato un punto fermo…
Il rinomato piatto di pasta italiano Penne alla Bolognese unisce la gradevole consistenza della pasta penne con...
Tipico pane piatto italiano, la focaccia si distingue per la crosta croccante e dorata e l'interno morbido e arioso.
La Pizza Vegetariana rappresenta un’interessante adattamento della tradizionale pizza italiana, studiata appositamente per soddisfare…
Il minestrone è un piatto italiano per eccellenza, caratterizzato dalla sua semplicità, dai sapori intensi e dalla consistenza sostanziosa.
Il torone, dolce tradizionale italiano, è preparato mescolando miele, zucchero, albumi e pane tostato…
Tra le delizie culinarie più amate dell'Austria c'è la Sachertorte, una ricca torta al cioccolato ricca di storia.
Lo Schweinsbraten è un piatto classico austriaco, esempio di sapori robusti e fascino rustico.
Solitamente servito con un uovo fritto sopra, il Tiroler Gröstl è un piatto sostanzioso e rustico…
La Linzer Torte, un dolce molto conosciuto che affonda le sue radici nella cucina austriaca, occupa un posto speciale…
Gli austriaci, in particolare quelli di Vienna e della Bassa Austria, adorano i powidltascherl, ovvero dei deliziosi ripieni di...
Lo Zwiebelrostbraten, la versione austriaca del roast beef con le cipolle, è un piatto sostanzioso e saporito…
Il Liptauer, una crema di formaggio spalmabile molto amata e saporita, è ormai un caposaldo della cucina dell'Europa centrale.
Il Backhendl, il tradizionale piatto austriaco a base di pollo fritto, è una prelibatezza per eccellenza che offre un equilibrio ideale…
I Kaspressknödel, un piatto tradizionale molto apprezzato, rappresentano il contributo dell'Austria al comfort food, ideali per riscaldare sia...
