Torino

Torino è una città di 856.745 abitanti (2025) all'interno dei suoi confini comunali, estesa su circa 130 chilometri quadrati sulla riva occidentale del fiume Po, nell'Italia settentrionale, appena sotto la Val di Susa e circondata dall'arco alpino occidentale e dalla collina di Superga. La sua area urbana più ampia conta 1,7 milioni di residenti, mentre l'area metropolitana si estende per 2,2 milioni. Capoluogo del Piemonte e della Città Metropolitana di Torino, fu la prima capitale nazionale d'Italia (1861-1865).

Le origini di Torino risalgono all'insediamento romano di Augusta Taurinorum, fondato ai piedi delle Alpi. La sua posizione strategica lungo il fiume favorì successive ondate di importanza: divenne sede del Ducato di Savoia nel 1563 e in seguito il cuore del Regno di Sardegna, sotto l'egida di Casa Savoia. Con il Risorgimento, Torino si era guadagnata l'appellativo di "culla della libertà italiana", dando asilo a personaggi come Camillo Benso, Conte di Cavour. La città tornò brevemente a detenere il primato nazionale dopo l'Unità d'Italia nel 1861.

La Belle Époque portò una cascata di fioriture architettoniche in tutta Torino. Chiese barocche, palazzi rococò e facciate neoclassiche proliferarono, tra cui il sontuoso Palazzo Madama e il Palazzo Reale in Piazza Castello. La corte sabauda commissionò eleganti portici e piazze che, secoli dopo, formano un complesso Patrimonio dell'Umanità UNESCO: le Residenze Reali Sabaude. Interventi razionalisti giunsero sotto il fascismo, più visibili nei severi colonnati di Via Roma, ideati da Marcello Piacentini. Quel viale collega Piazza Carlo Felice, dominata dal grande atrio della stazione di Porta Nuova, a Piazza Castello, luogo del potere regale e civico.

Il nucleo urbano ruota attorno a una costellazione di piazze emblematiche. Piazza San Carlo, un'oasi pedonale, ospita il monumento equestre a Emanuele Filiberto, noto localmente come Caval ëd Brons. I suoi venerabili caffè – il Caffè Torino e il Caffè San Carlo – furono testimoni del dibattito ottocentesco. Nelle vicinanze, Piazza Vittorio Veneto, la più grande piazza barocca d'Europa, pulsa di energia notturna sotto i suoi portici che si affacciano su Via Po, che a sua volta interseca il centro città con le sue passeggiate lungo il fiume.

Una rete di affluenti – Dora Riparia, Stura di Lanzo e Sangone – alimenta il flusso del Po attraverso la città. Questi corsi d'acqua hanno plasmato quartieri ricchi di identità distinte. Il Quadrilatero Romano, un tempo nucleo medievale, è stato rivitalizzato in un labirinto di strade intime, animate da botteghe artigiane e bar per aperitivi. Adiacente si trova Via Garibaldi, fiancheggiata dal Museo Egizio, sede di una delle più vaste collezioni di antichità egizie al mondo, dopo quella del Cairo.

A sud, San Salvario si è trasformato in un quartiere multiculturale, delimitato dalla ferrovia e dal Po. Le sue facciate in ghisa e i loft ristrutturati ospitano ora bar economici che alimentano una fiorente vita notturna. A est di San Salvario, il Parco del Valentino si snoda lungo la riva del fiume. Il castello al suo centro, vestigia della riserva di caccia sabauda, ​​ospita la facoltà di architettura del Politecnico di Torino. Al suo interno sorge il Borgo Medioevale, una fedele ricostruzione delle fortezze regionali.

I quartieri residenziali testimoniano l'evoluzione stratificata di Torino. Crocetta, un tempo riserva di caccia sabauda, ​​offre palazzi eclettici e Art Nouveau lungo viali come Corso Duca degli Abruzzi. Cit Turin, il quartiere più piccolo della città, vanta celebri esempi di stile Liberty, tra cui Casa della Vittoria, e ospita l'imponente Torre Intesa Sanpaolo. San Donato conserva radici medievali nei suoi stretti vicoli; il suo culmine è la Chiesa di Nostra Signora del Suffragio e Santa Zita, il quinto edificio più alto di Torino.

Aurora, il quartiere più antico della città, è nato da borghi agricoli. La Cascina Aurora ha dato il nome a quartieri oggi ricchi di progetti di riuso adattivo: ex fabbriche tessili ospitano scuole di design, mentre torri progettate come la Nuvola – progettata da Norman Foster e annoverata tra i dieci migliori edifici universitari al mondo dalla CNN – segnalano un'etica d'avanguardia. Borgo Dora, noto per il suo Mercatino del Balon, conserva resti del patrimonio industriale: l'Arsenale della Pace e la Caserma Cavalli si ergono a guardia tra i vicoli tortuosi.

A Vanchiglia e Fetta di Polenta, l'interazione tra acqua e pietra conferisce un'atmosfera cinematografica. La Mole Antonelliana, eretta a metà dell'Ottocento e immortalata sulla moneta da due centesimi di euro, svetta con i suoi 167 metri come il museo più alto del mondo, ospitando il Museo Nazionale del Cinema. Nelle vicinanze, la Sindone di Torino riposa nella Cappella della Sacra Sindone nella Cattedrale di San Giovanni Battista, meta di pellegrini e studiosi.

Il valore accademico è alla base dell'identità di Torino. L'Università di Torino, fondata nel XV secolo, e il Politecnico, con il suo vasto campus di 122.000 m², formano oltre 30.000 studenti in discipline che spaziano dalle discipline umanistiche all'ingegneria. Queste istituzioni sono il fulcro di centri di ricerca come la General Motors Global Propulsion Systems, ospitata in ex officine di riparazione ferroviaria a Cenisia.

L'ascesa industriale di Torino esplose all'inizio del XX secolo grazie ai principi fordisti, con un passaggio dai servizi alla produzione di massa. La Fiat fu fondata nel 1899, seguita a breve dalla Lancia nel 1906. La città resistette ai bombardamenti della guerra, ma emerse e forgiò il "triangolo industriale" insieme a Milano e Genova. Sebbene la produzione automobilistica si sia ridotta dopo la crisi petrolifera del 1973, Stellantis (ex Fiat Chrysler Automobiles) mantiene una presenza significativa e gran parte dell'economia torinese, basata sulle esportazioni, rimane trainata dal settore manifatturiero.

Prevale un clima subtropicale umido, modulato dalla vicinanza delle Alpi. Gli inverni sono freddi e spesso carichi di nebbia in pianura; le nevicate sono intermittenti ma raramente coprono la città. Le estati possono portare temporali pomeridiani. L'effetto del föhn rende i pendii orientali più asciutti rispetto al versante occidentale delle Alpi. Le piogge si concentrano in primavera e in autunno, mentre i rovesci estivi punteggiano le giornate afose.

Il patrimonio culinario torinese è ricco quanto il suo tessuto. Il gianduiotto, il cioccolatino a forma di lingotto prodotto con nocciole piemontesi, convive con il bicerin, un mix a strati di caffè espresso, cioccolato e latte. Il festival biennale CioccolaTÒ celebra queste tradizioni. Il Caffè Mulassano rivendica l'invenzione del tramezzino – il suo sostituto triangolare del panino al tè – intorno al 1925. Tra le innovazioni locali figurano la pizza al padellino, una mini-pizza dalla crosta spessa, e la MoleCola, una cola locale introdotta nel 2012. Il movimento Slow Food, nato nella vicina Bra, e gli incontri di Terra Madre sottolineano la ricchezza gastronomica della regione.

Il palcoscenico di Torino si estende a eventi globali. Ha co-ospitato i Mondiali di calcio FIFA nel 1934 e nel 1990, ha ospitato le Olimpiadi invernali nel 2006 e ha ospitato l'Eurovision Song Contest nel 2022. Dal 2021 al 2025 ospiterà le ATP Finals, consolidando il suo posto nel calendario sportivo internazionale. Sul campo, Juventus e Torino si sfidano nel Derby della Mole, una rivalità agguerrita come qualsiasi altra nel calcio europeo.

Pur portando con sé il peso della storia, Torino osserva le Alpi con uno sguardo rivolto al futuro. I suoi viali rimangono vie di dialogo, le sue piazze anfiteatri di vita urbana. Dai bastioni romani ai grattacieli contemporanei, dai palazzi ai parchi, la città intreccia passato e presente in un insieme coerente. Invita alla contemplazione piuttosto che alla mera osservazione, offrendo un ambiente in cui cultura, industria e ritmo quotidiano convergono senza soluzione di continuità.