Turchia

La massa terrestre della Turchia di oltre 750,000 chilometri quadrati è leggermente più grande dello stato del Texas e più di tre volte la dimensione del Regno Unito. Tuttavia, in termini di diversità topografica e soprattutto in termini di diversità vegetale, la Turchia ha le caratteristiche di un piccolo continente. Ad esempio, la Turchia ospita circa 10,000 specie di piante (contro le circa 13,000 dell'intera Europa), di cui una su tre è endemica del Paese.

In effetti, ci sono più specie vegetali nella provincia di Istanbul (2,000) che in tutto il Regno Unito. Il ricco patrimonio archeologico della Turchia è noto a molti, ma il paese ospita anche molti ecosistemi ugualmente preziosi, tra cui brughiere, brughiere, praterie e pianure costiere. La Turchia ha molte foreste (circa un quarto del paese), ma soprattutto, circa la metà del paese è un paesaggio seminaturale che non è stato completamente alterato dall'uomo.

Il clima in Turchia è molto vario, a seconda della diversa topografia e latitudine.

Le zone costiere dell'Egeo e del Mediterraneo godono del tipico clima mediterraneo. Durante l'estate soleggiata e calda (da maggio a ottobre) non c'è quasi una goccia di pioggia. Gli inverni in queste regioni sono miti e piovosi, e nevica molto raramente nelle zone costiere, ad eccezione delle regioni montuose, che superano i 2000 metri, che sono molto nevose e spesso inaccessibili. La temperatura dell'acqua nel Mar Egeo e nel Mar Mediterraneo è calda durante la lunga stagione estiva (da maggio a ottobre), che è la stagione balneare, e oscilla tra i 23° e i 28°C.

La regione intorno al Mar di Marmara, compresa Istanbul, ha un clima di transizione tra un clima oceanico e uno semi-mediterraneo, ma piove, anche se non molto, durante l'estate molto calda (come rovesci che di solito durano 15-30 minuti ). Gli inverni sono più freddi che sulle coste occidentali e meridionali. La neve è comune sulla costa, ma non dura a lungo ed è limitata a pochi giorni in inverno. La temperatura dell'acqua nel Mar di Marmara è anche più fredda che nell'Egeo e nel Mar Mediterraneo, anche se la temperatura dell'acqua in estate (giugno, luglio e agosto) raggiunge solo tra i 20° e i 24°C e la stagione balneare è limitata a queste estati mesi.

La regione del Mar Nero, con il suo clima oceanico, ha la piovosità più alta ed è l'unica regione della Turchia con precipitazioni tutto l'anno. La parte orientale di questa costa ha la piovosità più alta del paese con una media di 2,500 mm all'anno. In estate è caldo e umido, mentre in inverno è fresco e umido. La neve è comune nelle zone costiere, anche se non rimane a lungo a terra e in inverno è limitata a pochi giorni. Come previsto, la neve in montagna è molto alta e spesso non percorribile, nelle zone più alte sono presenti ghiacciai tutto l'anno. La temperatura dell'acqua lungo l'intera costa turca del Mar Nero è sempre fresca e oscilla tra i 10° ei 20° C tutto l'anno ed è ancora meno adatta alla balneazione in estate rispetto al Mar di Marmara.

La maggior parte delle zone costiere ha un'umidità relativa elevata per la maggior parte dell'anno, il che rende il clima caldo più caldo e il freddo più freddo di quanto non sia in realtà.

Nelle zone interne come Ankara, le estati sono generalmente calde (anche se le notti sono più fresche e non ti sentirai a tuo agio all'aperto indossando solo una maglietta leggera) e gli inverni possono essere freddi e nevosi. Più la città è ad est, più freddi sono gli inverni e più pesante è la neve. Il nord-est (intorno a Erzurum e Kars) è l'unica regione interna con estati fresche e piovose.

La regione sud-orientale vicino al confine siriano ha un clima desertico, la temperatura in estate supera spesso i 40°C e non piove. Ci sono nevicate occasionali in inverno.

A rischio di suonare come un cliché da un opuscolo turistico, la Turchia è in realtà uno strano mix di Occidente e Oriente: potresti giurare di essere in un paese balcanico o in Grecia se ti trovassi nella parte nord-occidentale e occidentale del paese ( salvo che le chiese in stile bizantino sono sostituite da moschee in stile bizantino), che infatti sono in parte abitate da popolazioni balcaniche emigrate durante i disordini prima, durante e dopo la prima guerra mondiale, mentre le parti sud-orientali del paese ha poche o nessuna differenza culturale con i vicini meridionali e orientali della Turchia. Nel nord-est del paese si aggiungono le influenze del Caucaso. È facile dire che la Turchia è la più orientale di tutte le nazioni occidentali, o, a seconda della tua prospettiva, la più occidentale di tutte le nazioni orientali.

Forse un elemento comune in tutto il paese è l'Islam, la fede della maggioranza della popolazione. Tuttavia, l'interpretazione di questa fede varia notevolmente da un paese all'altro: molte persone nel nord-ovest e sulle coste occidentali sono piuttosto liberali quando si tratta di religione, mentre le persone nelle steppe centrali sono molto più conservatrici. Il resto del paese è una via di mezzo, con le regioni costiere relativamente liberali, mentre le regioni interne tendono ad essere relativamente conservatrici. La più grande minoranza religiosa del Paese sono gli aleviti, che costituiscono fino al 20% della popolazione e rappresentano una forma di Islam più vicina alla versione sciita dell'Islam e i cui rituali prendono molto in prestito dalle cerimonie sciamaniche degli antichi turchi. Altre minoranze religiose – i greco-ortodossi, gli armeni apostolici, gli ebrei, i siriaci orientali-ortodossi e i cattolici romani, questi ultimi si sono stabiliti in Turchia principalmente negli ultimi 500 anni migrando dai territori dell'Europa occidentale – erano numerose in tutto il mondo nel paese, ma oggi sono per lo più confinati nelle principali città di Istanbul e Smirne, o in parti dell'Anatolia sud-orientale nel caso degli ortodossi siriaci orientali. Nonostante la grande maggioranza musulmana, la Turchia rimane ufficialmente un Paese laico, senza una religione di stato dichiarata.

Secondo il sistema di registrazione della popolazione basato sull'indirizzo, la Turchia aveva 74.7 milioni di abitanti nel 2011, quasi tre quarti dei quali vivono in città. Le stime per il 2011 indicano che la popolazione cresce dell'1.35 per cento ogni anno. La densità media della popolazione in Turchia è di 97 persone per chilometro quadrato. La fascia di età 15-64 anni rappresenta il 67.4% della popolazione totale, la fascia di età 0-14 anni il 25.3% e le persone di età pari o superiore a 65 anni il 7.3%. Nel 1927, quando fu condotto il primo censimento ufficiale nella Repubblica di Turchia, la popolazione era di 13.6 milioni. La città più grande della Turchia, Istanbul, è anche la città più popolosa d'Europa e la terza città più grande d'Europa in termini di dimensioni.

L'articolo 66 della Costituzione turca definisce "turco" "qualsiasi persona che è legata allo Stato turco dal vincolo di cittadinanza"; pertanto, l'uso legale del termine "turco" come cittadino turco differisce dalla definizione etnica. Tuttavia, la maggior parte della popolazione turca è di origine turca. È stimato al 70-75%. Non ci sono dati affidabili sulla composizione etnica della popolazione, poiché i dati del censimento turco non includono statistiche sull'etnia. Ufficialmente riconosciuti nel Trattato di Losanna sono i 3 gruppi minoritari “non musulmani” di armeni, greci ed ebrei. I curdi, un gruppo etnico distinto, sono il più grande gruppo etnico non turco, rappresentando circa il 18-25% della popolazione. I curdi sono concentrati nell'est e nel sud-est del paese, nella regione conosciuta anche come Kurdistan turco.

I curdi costituiscono la maggioranza nelle province di Tunceli, Bingöl, Muş, Iğdır, Elâzığ, Ağrı, Batman, Şırnak, Bitlis, Van, Mardin, Siirt e Hakkari, una quasi maggioranza nella provincia di Şanlıurfa (47%) e una grande minoranza nella provincia di Kars (20%). Inoltre, a causa della migrazione interna, ci sono comunità curde in tutte le principali città della Turchia centrale e occidentale, in particolare a Istanbul, dove vivono circa 3 milioni di curdi, il che rende la città di Istanbul una delle città curde più popolate al mondo . Le minoranze diverse dai curdi rappresentano circa il 7-12% della popolazione. Le minoranze diverse dalle 3 minoranze ufficialmente riconosciute non hanno diritti di minoranza. La parola "minoranza" rimane un argomento controverso in Turchia, sebbene il governo turco sia spesso criticato per il trattamento riservato alle minoranze. Sebbene le minoranze non siano riconosciute, la compagnia statale radiotelevisiva turca (TRT) trasmette programmi televisivi e radiofonici nelle lingue minoritarie. Inoltre, alcune classi nelle lingue minoritarie possono essere selezionate nelle scuole elementari.

Si stima che circa il 2.5% della popolazione sia costituita da migranti internazionali. Il maggior numero di rifugiati nel mondo si trova in Turchia, inclusi 2.2 milioni di rifugiati dalla Siria (a settembre 2015).

In quanto stato laico senza religione ufficiale di stato, la costituzione turca garantisce la libertà di religione e di coscienza. Il ruolo della religione è stato controverso nel corso degli anni dalla formazione dei partiti islamisti. Per decenni l'uso dell'hijab è stato vietato nelle scuole e negli edifici governativi perché considerato un simbolo dell'Islam politico. Tuttavia, il divieto è stato revocato nelle università nel 2011, negli edifici governativi nel 2013 e nelle scuole nel 2014. Il governo di Recep Tayyip Erdoğan e il Partito per la giustizia e lo sviluppo (AKP) continuano l'esplicito programma politico di islamizzazione dell'istruzione per allevare una "pia generazione ” contro l'opposizione laica, con conseguente perdita di posti di lavoro e di scuole per molti cittadini non religiosi della Turchia.

Islam

La religione dominante in Turchia è l'Islam, con il 99.8% della popolazione dichiarata musulmana, con la setta più numerosa che sono le scuole hanafite dell'Islam sunnita. Ci sono anche musulmani sufi. Circa il 2% sono musulmani aconfessionali. La massima autorità religiosa dell'Islam, l'Autorità religiosa (in turco: Diyanet İşleri Başkanlığı), è responsabile dell'interpretazione delle leggi della scuola Hanafi e della regolamentazione del funzionamento delle 80,000 moschee registrate e dell'impiego di imam locali e provinciali. Alcuni si sono anche lamentati (vedi citazione) che sotto il governo islamista del Partito per la giustizia e lo sviluppo (AKP) e Recep Tayyip Erdoğan, il precedente ruolo del Diyanet - per mantenere il controllo sulla sfera religiosa dell'Islam in Turchia - è stato "in gran parte invertito”. Il Diyanet, ora ampiamente ampliato, promuove un certo tipo di Islam conservatore (hanafita sunnita) in Turchia emettendo fatwa che vietano attività come "dare da mangiare ai cani in casa, celebrare il capodanno occidentale, lotteria e tatuaggio" e proietta all'estero questo "Islam turco ”.

Gli accademici stimano che la popolazione alevita sia compresa tra 15 e 20 milioni, mentre la Federazione alevita – Bektaşi – dice che sia circa 25 milioni. Sotto il governo islamista sunnita del Partito per la giustizia e lo sviluppo (AKP) e Recep Tayyip Erdoğan, cresce la discriminazione e la persecuzione di iniziò la minoranza alevita.

Secondo il progetto WIN-Gallup International sull'Indice mondiale di religione e ateismo, la Turchia è il Paese con i musulmani più irreligiosi nel mondo islamico, con il 73% della popolazione musulmana. Secondo uno studio approfondito di PEW Global, solo il 15% dei musulmani in Turchia recita almeno una delle cinque preghiere a casa o in moschea, mentre un altro rapporto del PEW suggerisce che solo il 7-13% dei turchi ritiene che la religione dovrebbe influenzare direttamente o indirettamente le leggi.

Cristianesimo

La percentuale di cristiani in Turchia è passata dal 19% (o forse anche il 25% dei 16 milioni di abitanti) nel 1914 al 7% nel 1927, a seguito di eventi che hanno avuto un impatto significativo sulla struttura della popolazione del Paese, in particolare il genocidio armeno, il lo scambio di popolazione tra Grecia e Turchia e l'emigrazione cristiana, iniziata alla fine del 19° secolo e continuata nel primo quarto del 20° secolo. La tassa di proprietà sui non musulmani nel 1942, l'emigrazione di alcuni ebrei turchi in Israele dopo il 1948 e il conflitto in corso a Cipro che danneggiò le relazioni tra turchi e greci (culminato nel pogrom di Istanbul del 6-7 settembre 1955) furono altri eventi significativi che hanno contribuito alla diminuzione della comunità non musulmana in Turchia.

Al giorno d'oggi, il numero di persone appartenenti a varie denominazioni cristiane è di oltre 120,000, che rappresenta meno dello 0.2% della popolazione turca, di cui circa 80,000 ortodossi orientali, circa 35,000 cattolici romani, circa 18,000 greci di Antiochia, circa 5,000 greco-ortodossi oltre a un numero minore di protestanti. Attualmente ci sono 236 chiese aperte al culto in Turchia. La Chiesa ortodossa orientale ha sede a Istanbul dal 4° secolo.

Giudaismo

Ci sono circa 26,000 persone ebree, la stragrande maggioranza delle quali sono sefardite. Le comunità ebraiche esistevano in tutta l'Asia Minore almeno dal V secolo a.C., inclusi molti ebrei spagnoli e portoghesi che furono espulsi dalla Spagna e dal Portogallo furono assorbiti dagli ottomani durante la seconda metà del XV secolo. Nonostante l'emigrazione nel 5° secolo, nell'attuale Turchia rimane una piccola popolazione ebraica.

Agnosticismo e ateismo

Secondo un sondaggio Eurobarometro del 2010, il 94% dei turchi crede in Dio, mentre solo l'1% non crede in Dio. Ciò indica che il 5% della popolazione è agnostico e il restante 1% è chiaramente ateo. Tuttavia, secondo un altro sondaggio di KONDA, la percentuale di atei è del 2.9%.

Un recente sondaggio ha suggerito che 4.5 milioni di persone non erano religiose nel 2013. Gli stessi dati suggeriscono che l'85% dei non religiosi ha meno di 35 anni.

L'unico ufficiale la lingua della Turchia è il turco. Il turco è una lingua altaica e i suoi parenti viventi più stretti sono altre lingue turche parlate nell'Asia sudoccidentale, centrale e settentrionale; e in misura minore da grandi comunità nei Balcani. Poiché il turco è una lingua agglutinante, i madrelingua delle lingue indoeuropee di solito hanno difficoltà ad impararlo. Dal 1928 il turco è stato scritto in una variante dell'alfabeto latino (dopo tanti secoli di utilizzo dell'alfabeto arabo, che si può vedere in molti testi e documenti storici), con l'aggiunta di ç/Ç, Ş/Ğ, ı , İ, ö/Ö, ş/Ş e ü/Ü, e con l'esclusione di Q, W e X.

Il curdo è parlato anche da circa il 7-10% della popolazione. Ci sono molte altre lingue, come la laz nel nord-est (parlato anche nella vicina Georgia), e in generale le persone che vivono vicino ai confini parlano spesso la lingua dall'altra parte, come l'arabo nel sud-est.

Grazie alla migrazione c'è almeno una persona nella maggior parte dei villaggi, anche in campagna, che ha lavorato in Germania e quindi parla tedesco. Lo stesso vale per altre lingue dell'Europa occidentale come l'olandese (spesso chiamato erroneamente "fiammingo") o il francese. Con la recente immigrazione dai Balcani, è anche possibile incontrare madrelingua serbo-croato, bulgaro e albanese, soprattutto nelle grandi città della Turchia occidentale, ma non ci contare. L'inglese sta diventando sempre più popolare anche tra le giovani generazioni. Le “università” che preparano gli studenti alla carriera nel turismo sfornano migliaia di giovani desiderosi di mettere in pratica la loro conoscenza del turista, con diversi gradi di successo. Le università di lingua producono studenti che oggigiorno sono abbastanza bravi nella lingua scelta.

Quadrante 112 per un'ambulanza per arrivare ovunque, da qualsiasi telefono, gratuitamente. In caso di incendio, comporre 110; per la polizia, chiamare 155. Nelle zone rurali, tuttavia, non c'è copertura della polizia, quindi chiama 156 per la gendarmeria, un'unità militare per la sicurezza rurale. Tutti questi numeri sono gratuiti e possono essere chiamati da una cabina telefonica senza inserire una scheda telefonica, o da qualsiasi telefono, compresi i cellulari.

Telefono

Anche se non sono così diffusi come una volta, forse a causa dell'uso diffuso di telefoni cellulari, che sono utilizzati praticamente da tutta la popolazione del paese, i telefoni pubblici possono si trovano ancora ai lati delle piazze centrali e delle vie principali delle città e in prossimità degli uffici postali (PTT), soprattutto sulle pareti esterne. Con l'abolizione delle vecchie carte magnetiche, i telefoni pubblici ora funzionano con smart card per le telecomunicazioni, che sono disponibile in 30, 60 o 120 pezzi e acquistabile presso uffici postali, edicole e tabaccai. (Tuttavia, è possibile chiamare i numeri di emergenza da questi telefoni senza una carta o altro). Puoi anche utilizzare la tua carta di credito su questi telefoni, anche se potrebbe non funzionare immediatamente. Tutti i telefoni chioschi hanno istruzioni e menu in turco e inglese e molti anche in tedesco e francese.

Alcuni chioschi e negozi hanno anche dei telefoni dove puoi pagare in contanti dopo la chiamata. Per trovarli, cerca i segni Kontürlü telefono. Tuttavia, questi telefoni sono più costosi di quelli al chiosco.

Si stima che circa il 98% della popolazione turca viva nelle aree di copertura dei tre Turco operatori mobili. I provider di linea nella maggior parte dei paesi hanno accordi di roaming con una o più di queste società.

Le schede SIM prepagate per telefoni cellulari possono essere acquistate per circa TRY 20-50. Possono essere acquistati all'arrivo in aeroporto o presso i numerosi outlet di Istanbul e di altre grandi città. Vodaphone è uno dei fornitori.

Ecco un breve elenco di codici telefonici per alcune grandi città e paesi di importanza turistica:

• 212 – Europeo lato di Istanbul
• 216 – L'asiatico Lato di Istanbul e le Isole dei Principi
• 224-Borsoe Uludağ
• 232-Smirne, e Çeşme
• 242-Antalia, Alanya, Kemer e Kaş
• 252-Muğla, Bodrum, Marmaris e Fethiye
• 256-Aydin, e Kuşadası
• 258-Denizli, e Pamukkale
• 286-Çanakkale, e Gallipoli
• 312-Ankara
• 332-Konia
• 384-Nevsehir e la maggior parte della Cappadocia (sebbene alcune famose città della Cappadocia appartenenti alla provincia di Aksaray abbiano 382 come prefisso).

Quadrante 0 prima del prefisso telefonico per le chiamate interurbane.

Numeri che iniziano con 0800 sono gratuiti, mentre quelli che iniziano con 0900 sono servizi a tariffa elevata. Numeri a 7 cifre che iniziano con 444 (utilizzate principalmente dalle aziende) vengono addebitate come chiamate locali, indipendentemente da dove vengono effettuate in Turchia.

Quadrante 00 prima del prefisso internazionale per le chiamate internazionali dalla Turchia. Per le chiamate in Turchia, il prefisso internazionale deve precedere il prefisso e il numero è 90

Post

Gli uffici postali possono essere riconosciuto dal loro giallo e nero Segni PTT. Lettere e biglietti devono essere portati a un ufficio postale, poiché le cassette postali per strada sono rare (e non vi è alcuna garanzia che vengano svuotate anche se ne trovi una). Tuttavia, l'ufficio postale turco (PTT) stampa francobolli molto belli. Affrancatura per biglietti e lettere è 0.80 TRY per la posta nazionale e 1.10 TRY (circa 0.55 €) per la posta internazionale verso la maggior parte dei paesi, sebbene possa essere leggermente superiore (fino a 1.35 TRY) per i paesi più distanti; Sito web PTT per le tariffe attuali. I principali uffici postali cittadini sono aperti dalle 8.30:8.30 alle 8.30:5.30; Gli uffici postali cittadini e gli uffici postali delle città minori sono generalmente aperti dalle 2016:2016 alle 2016:2016.

Lettere dal ufficio postale/generale il servizio di consegna deve essere inviato a un indirizzo nel formato : nome ufficiale completo del destinatario (in quanto al destinatario verrà richiesta una carta d'identità, passaporto o altro documento comprovante che è il destinatario corretto) + UFFICIO POSTALE + nome del quartiere/quartiere se in una città sono presenti più uffici postali, oppure nome della città in cui si trova l'ufficio postale + CAP (se noto, non obbligatorio, solitamente presente all'ingresso o sulle pareti interne della posta ufficio stesso) + nome della provincia in cui si trova il quartiere/quartiere dell'ufficio postale. Il destinatario deve pagare TRY 0.50 al ricevimento dell'articolo.

Internet

Sebbene non siano così diffusi come lo erano nell'ultimo decennio, poiché sempre più famiglie turche hanno connessioni DSL, Internet caffè or cybercafes sono ancora presenti in numero ragionevole nelle città e nei villaggi. In effetti, ogni grande città ne ha almeno uno. Tutti hanno buone connessioni DSL e il prezzo della connessione è di circa 1.50 TRY/ora. La maggior parte, se non tutti, di questi internet cafè hanno anche masterizzatori CD disponibili a un costo aggiuntivo. Libero senza fili i collegamenti sono disponibili in alcuni aeroporti, hotel e ristoranti/caffetterie (soprattutto nelle grandi città). Alcuni siti Web sono bloccati da un'ingiunzione del tribunale, sebbene la maggior parte degli internet cafè aggiri questi blocchi ingannando le impostazioni del proxy.

Informazioni sui servizi di telecomunicazione sono reperibili sui seguenti siti web: TTNET, DSL Internet Service Provider [www] Turkcell, il più grande operatore di telefonia mobile, offre anche Internet 3G [www] Vodafone, l'operatore di telefonia mobile offre anche Internet 3G [www] Avea, l'operatore di telefonia mobile offre anche Internet 3G [www].

Wi-Fi

Hotel: Ogni hotel ha il proprio wifi. Alcuni hotel hanno problemi con la configurazione della rete o la connessione a causa della loro posizione storica, ma almeno hai la connessione wifi gratuita nel tuo hotel. Devi solo imparare la password wifi per accedere a Internet.

I caffè:

Tutti i bar, i bistrot e i ristoranti condividono Internet con i propri clienti. Anche i piccoli ristoranti ora hanno accesso a Internet. La stabilità e la velocità dipendono da dove ti trovi e dal tipo di bar, bistrot o ristorante in cui ti trovi. Starbucks, Nero ecc. di solito hanno una connessione wifi stabile a meno che non ci siano molte persone in giro. Se sei in uno Starbucks, connetti semplicemente il tuo dispositivo (l'SSID deve essere TTNET o DorukNet, E se sei in Nero DorukNet) e inserisci alcune informazioni di verifica di base da compilare. Dopodiché, sei a posto. E se ti trovi in ​​un altro ristorante o bar, chiedi al tuo server di fornirti un SSID e una password e sei a posto.

Centro e spazi pubblici:

Il Comune di Istanbul ha recentemente annunciato che il Wi-Fi pubblico gratuito sarà disponibile nella maggior parte dei centri cittadini e nelle piazze pubbliche. Tutto quello che devi fare (se sei vicino a uno di questi centri, ovviamente) è accedere tramite il tuo cellulare e riceverai una password di accesso.

Wi-Fi in movimento:

Puoi noleggiare un hotspot wifi mobile durante il tuo soggiorno in Turchia. Funziona sulla base di una connessione 3G su tutto il territorio nazionale e puoi connettere fino a 10 dispositivi contemporaneamente. Questi dispositivi palmari possono essere facilmente prenotati online. Molte compagnie internazionali noleggiano hotspot mobili, ma di solito sono due compagnie locali che li gestiscono:

– Tutto il giorno wifi;

– Rent 'n Connect ;

La Turchia ha il 17° PIL più grande del mondo in PPP e il 18° PIL nominale.

L'unione doganale tra l'UE e la Turchia nel 1995 ha portato a un'ampia liberalizzazione delle tariffe ed è uno dei pilastri principali della politica commerciale estero della Turchia. Le esportazioni della Turchia sono state di 143.5 miliardi di dollari nel 2011 e di 163 miliardi di dollari nel 2012. Tuttavia, l'aumento delle importazioni, pari a 229 miliardi di dollari nel 2012, ha minacciato la bilancia commerciale (principali partner di importazione nel 2012: Russia 11.3%, Germania 9%, Cina 9 %, Stati Uniti 6%, Italia 5.6%).

La Turchia ha una formidabile industria automobilistica, che ha prodotto oltre 1.3 milioni di veicoli a motore nel 2015, posizionandosi al 14° posto nel mondo. Le esportazioni di costruzioni navali turche sono ammontate a 1.2 miliardi di dollari nel 2011. I principali mercati di esportazione sono Malta, le Isole Marshall, Panama e il Regno Unito. I cantieri navali turchi dispongono di 15 pontili galleggianti di varie dimensioni e un bacino di carenaggio. Tuzla, Yalova e İzmit sono diventati centri dinamici della costruzione navale. Nel 2011 i cantieri navali attivi in ​​Turchia erano 70, con altri 56 in costruzione. I cantieri navali turchi sono molto noti per la produzione di navi cisterna chimiche e petroliere fino a 10,000 tpl e per i loro mega yacht.

Marchi turchi come Beko e Vestel sono tra i maggiori produttori di elettronica di consumo ed elettrodomestici in Europa e investono risorse significative nella ricerca e sviluppo di nuove tecnologie in questi settori.

Altri settori chiave dell'economia turca includono banche, costruzioni, elettronica di consumo, elettronica, tessile, raffinazione del petrolio, petrolchimico, alimentare, minerario, siderurgico e macchinari. Nel 2010, il settore agricolo rappresentava il 9% del PIL, mentre il settore industriale rappresentava il 26% e il settore dei servizi il 65%. Nel 2004 si stimava che il 46% del reddito disponibile totale fosse percepito dal 20% più ricco della popolazione, mentre il 20% più povero ne ricevesse solo il 6%. Il tasso di occupazione femminile in Turchia era del 30% nel 2012, il più basso di tutti i paesi dell'OCSE.

Gli investimenti diretti esteri (IDE) hanno totalizzato $ 8.3 miliardi nel 2012, una cifra che dovrebbe salire a $ 15 miliardi nel 2013. Fitch Group ha aggiornato il rating del credito della Turchia a investment grade nel 2012 dopo un gap di 18 anni, seguito da un aumento del rating da parte di Moody's a maggio 2013 quando ha innalzato il rating delle obbligazioni sovrane turche al più basso investment grade, Baa3. Nel settembre 2016 Moody's ha declassato il debito sovrano turco a investment grade. Il debito delle banche private in Turchia era di 6.6 miliardi di TL nel 2002 ed era aumentato a 385 miliardi di TL entro la fine del 2015.

La Turchia è uno dei soli tre paesi del Medio Oriente che tollerano i cittadini israeliani nel loro paese. Pertanto, l'ingresso in Turchia non è un problema per i titolari di passaporto israeliano.

I cittadini dei paesi elencati di seguito possono entrare in Turchia senza visto per 90 giorni, salvo diversa indicazione: Albania, Andorra, Argentina, Azerbaigian (30 giorni), Bolivia, Bosnia ed Erzegovina (60 giorni), Brasile, Brunei, Bulgaria, Cile, Colombia, Costa Rica (30 giorni), Repubblica Ceca, Cipro del Nord (Turco Repubblica), Danimarca, Ecuador, El Salvador, Estonia, Finlandia, Francia, Georgia, Germania, Grecia, Guatemala, Honduras, Islanda, Hong Kong (passaporto SAR), Iran, Israele, Italia, Giappone, Kazakistan (30 giorni), Kosovo , Kirghizistan (30 giorni), Lettonia (30 giorni), Libano, Liechtenstein, Lituania, Lussemburgo, Macao (30 giorni), Macedonia, Malesia, Moldova (30 giorni), Monaco, Mongolia (30 giorni), Montenegro, Marocco, Nuovo Zelanda, Nicaragua, Paraguay, Perù, Romania, Russia (60 giorni), San Marino, Serbia, Singapore, Slovenia, Corea del Sud, Svezia, Svizzera, Siria, Tagikistan (30 giorni), Thailandia (30 giorni), Trinidad e Tobago, Tunisia, Turkmenistan (30 giorni), Ucraina (60 giorni), Uruguay, Uzbekistan (30 giorni), Città del Vaticano e Venezuela.

I cittadini tedeschi e francesi non hanno bisogno del visto per soggiorni inferiori a 90 giorni e possono entrare anche con il loro carta d'identità o un passaporto/carta d'identità scaduto, a meno che non entrino a valichi di frontiera terrestri che non rientrano nella giurisdizione del Consiglio d'Europa (es. Iran, Iraq e Siria).

I cittadini dei seguenti paesi possono richiedere un visto turistico on-line. I visti elettronici costano tra 15 e 60 USD a seconda del passaporto (per la maggior parte dei paesi dell'UE: 20 USD, per USA/Canada/Australia: 60 USD), più una tassa di servizio di 0.70 USD. Secondo il Ministero degli Affari Esteri turco, i visitatori che entrano in Turchia senza visto possono ottenere il visto elettronico attraverso terminali interattivi negli aeroporti turchi, ma la tariffa è superiore a quella del visto elettronico online (di solito 10 USD in più rispetto al visto elettronico). Alcune compagnie aeree hanno già respinto i passeggeri senza visto elettronico (Pegasus, Italia, giugno 2014).

Valido per tre mesi: Antigua e Barbuda, Australia, Austria, Bahamas, Barbados, Belgio, Canada, Croazia, Dominica, Repubblica Dominicana, Grenada, Haiti, Hong Kong (passaporto BNO), Irlanda, Giamaica, Kuwait, Maldive, Malta (gratuito), Messico (con visto Schengen valido, Regno Unito, Canada, Giappone, Stati Uniti o Canada), Paesi Bassi, Norvegia, Oman, Polonia, Portogallo, Qatar, Arabia Saudita, Spagna, St. Kitts e Nevis, St. Lucia, St. Vincent e Grenadine, Emirati Arabi Uniti e Stati Uniti d'America. Kitts e Nevis, Santa Lucia, Saint Vincent e Grenadine, Emirati Arabi Uniti, Regno Unito e Stati Uniti d'America.

Valido per due mesi: Bielorussia

Valido per un mese: Armenia, Bahrain, Bangladesh (con visto Schengen, irlandese, britannico o statunitense valido), Repubblica di Cipro, Ungheria, India (con visto Schengen, irlandese, britannico o statunitense valido), Indonesia, Mauritius, Moldavia, Pakistan (con visto Schengen valido , irlandese, britannico o statunitense), Filippine se si dispone di un visto Schengen o OCSE valido o di un permesso di soggiorno, Slovacchia, Sud Africa.
(NOTA: i pagamenti in sterline possono essere effettuati solo con banconote da £ 10 della Bank of England. Nessuna banconota scozzese o nordirlandese e nessun altro taglio, ad esempio £ 5 o £ 20 o £ 50).

Per ulteriori informazioni, visitare il sito Web del turco Ministro degli Affari Esteri.

Il principale aeroporto internazionale della Turchia è Istanbul Aeroporto internazionale di Atatürk. Ankara Offerte dell'aeroporto di Esenboğa una gamma relativamente limitata di voli internazionali. In alta stagione estiva e invernale, ci sono anche voli charter diretti verso località del Mediterraneo come Antalya. Nel 2005, la dogana dell'aeroporto internazionale di Istanbul è stata riorganizzata in modo che ora devi passare la dogana ed "entrare" lì invece di andare prima in una destinazione regionale e passare la dogana lì. Il bagaglio viene solitamente portato alla destinazione finale senza ulteriori formalità, ma potrebbe essere necessario dichiararlo per assicurarti che arrivi lì.

Le informazioni fornite dagli assistenti di volo sul volo in arrivo potrebbero non essere sufficienti. Fino a quando la procedura non verrà modificata (dovrebbe essere temporanea), è consigliabile effettuare il check-in all'aeroporto di Istanbul. Poiché è necessario effettuare un nuovo controllo di sicurezza per ogni volo nazionale, è consigliabile affrettarsi e non perdere troppo tempo in transito. Ci sono anche altri aeroporti regionali che ricevono un numero limitato di voli dall'estero, soprattutto dall'Europa e soprattutto durante l'alta stagione (giugno-settembre).

Aeroporto Sabiha Gökçen

SAWSabiha Gökçen Aeroporto, situata a circa 50 km a est di piazza Taksim, nella parte asiatica di Istanbul, è di particolare interesse per i viaggiatori delle compagnie aeree low cost. Le compagnie aeree che volano verso questo aeroporto includono EasyJet, Germanwings, Condor, THY (compagnie aeree turche) e molti altri. Vale la pena notare che è possibile prendere un aereo operato dalla compagnia aerea budget Air Arabia a Sharjah (Emirati Arabi Uniti) e da lì in India a un prezzo molto ragionevole. Ma tutte queste opzioni a basso costo prevedono orari di partenza e di arrivo nel cuore della notte. Ci sono bus navetta per l'aeroporto da piazza Taksim gestiti da Havas e Havatas.

Dall'Europa occidentale alla Turchia in treno, il viaggio passa da Budapest, quindi via Bucarest o Sofia fino a Istanbul. Il percorso migliore è attraverso la Romania, partendo da Bucarest con il Bosforus Express, poiché è diretto e dispone di vagoni letto. Il viaggio attraverso la Bulgaria via Sofia e Plovdiv di solito prevede il cambio di treno nelle prime ore del mattino e nella migliore delle ipotesi cuccette. Entrambi i treni circolano di notte e si incontrano poco prima del confine turco. Alla stazione di frontiera di Kapikule devi uscire per il controllo passaporti. Successivamente, il viaggio diventa disorganizzato a causa degli interminabili lavori sulla linea ferroviaria per Istanbul.

I passeggeri vengono trasferiti su autobus alternativi e, mentre i lavori all'incrocio continuano, finiscono a Kapikule, a Çerkezköy, a circa 115 km a ovest di Istanbul, o ad Halkali, appena a nord della città. Gli autobus continuano per Sirkeci, la stazione ferroviaria di Istanbul sul lato europeo, che oggi non ha treni. Le tariffe di seconda classe sono di circa 20 euro da Sofia, 40 euro da Bucarest, più un supplemento di 10 euro per le cuccette – vedi sotto per i biglietti del treno e altri sconti. Il livello di sistemazione a bordo è simile a quello dei treni lenti nazionali turchi descritti di seguito.

Lo storico Orient Express ha preso la strada per Bucarest, ma non esiste più. Il suo nome è ancora presente in un ristorante a Sirkeci e su un occasionale treno turistico, che è lussuoso e molto costoso, ma attualmente evita la Turchia a causa dei lavori ferroviari.

Per entrare in Turchia in treno, probabilmente avrai bisogno di un visto in anticipo – vedi la sezione "Visti" sopra e sotto all'aeroporto Ataturk di Istanbul.

Al momento non ci sono treni transfrontalieri per nessun altro paese, anche se una nuova linea per la Georgia e il Caucaso potrebbe essere aperta nel 2017. Per la Grecia, devi andare a Sofia e poi cambiare a Salonicco. Per l'Iran, l'orario prevede ottimisticamente il Trans-Asia Express per Tabriz e Teheran, ma non ci sono treni in funzione. Non ci sono prospettive prevedibili di servizi in Armenia, Iraq, Siria o Azerbaigian, l'enclave del Nakhichevan.

Viaggiare in Turchia dall'Europa centrale non è troppo difficile. Avrai comunque bisogno della tua tessera assicurativa internazionale (Green Card). Assicurati che il "TR" non venga annullato e assicurati che la tua assicurazione sia valida anche per la parte asiatica della Turchia. In caso contrario, dovrai acquistare l'assicurazione auto turca separatamente. In ogni caso, la dogana turca inserirà nel tuo passaporto la data in cui l'auto (e quindi tu) devi lasciare nuovamente la Turchia.

Un Carnet de Passage non è richiesto a meno che tu non intenda recarti in Iran, per il quale avrai bisogno di un Carnet de Passage.

Sono accettate patenti di guida nazionali di alcuni paesi europei. Se non sei sicuro, procurati prima una patente di guida internazionale.

Le strade più importanti Europa siamo:

• I E80 entra in Turchia attraverso la porta Kapıkule (a nord-ovest di Edirne, a sud-est di Svilengrad) dalla Bulgaria.
• I E87 entra in Turchia dalla Bulgaria attraverso la porta di confine di Dereköy (a nord di Kırklareli, a sud di Tirnovo).
• I E90 entra in Turchia dalla Grecia attraverso la porta di confine di İpsala (a ovest di Keşan, a est di Alessandropoli).

Un comodo collegamento dall'Europa occidentale, soprattutto se si vogliono evitare le strette e forse mal tenute autostrade balcaniche, sono i treni settimanali EuroTurk Express, che partono dalla stazione di Bonn-Beuel (Germania) ogni sabato a mezzogiorno e arrivano due sere più tardi nel pomeriggio a Çerkezköy, a circa 100 km a nord-ovest di Istanbul, o un'ora di auto su un'autostrada ad alto livello. Le tariffe partono da 139 euro per i passeggeri e 279 euro per le auto.

I percorsi principali dal Medio Oriente entrare in Turchia attraverso numerose porte di confine intorno ad Antakya (Antiochia), città siriane come Aleppo e Latakia, la porta di confine di Habur (a sud di Silopi, a nord di Zakho) dall'Iraq e la porta di confine di Dogubeyazit (vicino ad Ararat) dall'Iran.

Le strade principali dal Caucaso entrare in Turchia attraverso la porta di confine Sarp/Sarpi dalla Georgia (a sud di Batumi) e attraverso la porta di confine Türkgözü a sud di Akhaltsikhe (questa è la porta di confine più vicina a Tbilisi, ma gli ultimi chilometri sul lato georgiano erano davvero pessimi nell'estate 2009 ). Il confine con l'Armenia è attualmente chiuso e quindi non percorribile in auto.

Ci sono anche altre porte di confine (non elencate qui), da tutti i paesi con cui la Turchia condivide un confine terrestre (tranne l'Armenia), che portano a strade secondarie a cui si può accedere in auto.

Presta attenzione ai giorni festivi, poiché a volte questi valichi di frontiera possono essere estremamente congestionati. Soprattutto in estate, molti turchi che vivono in Germania tornano a casa, il che porta a enormi code al confine.

Europa

Da Bucarest c'è un autobus giornaliero per Istanbul alle 16:00 per RON125. Ci sono anche diversi autobus giornalieri da Costanza, Romania e Sofia, Bulgaria, da dove si possono prendere collegamenti con le principali città europee. Un'altra opzione è l'autobus da Atene in Grecia via Salonicco. Puoi anche trovare compagnie di autobus più piccole che offrono collegamenti con altri paesi balcanici. Alcune compagnie di autobus turche operano tra Sofia e Istanbul. Questi autobus di solito si fermano in diverse città lungo il percorso. Da giugno 2015, c'è un collegamento diretto in autobus da Odessa, Ucraina, a Istanbul una volta alla settimana per 1,000 UAH (circa 40 EUR).

Georgia

Ci sono diversi valichi di frontiera sul confine turco-georgiano, anche a Batumi e Tbilisi. Potrebbe essere necessario cambiare autobus al confine. Tuttavia, ci sono molte compagnie di autobus che collegano direttamente Istanbul-Batumi e Istanbul-Tbilisi.

Iran

C'è un autobus diretto per Istanbul da Teheran in Iran che impiega circa 48 ore e costa 35 USD per un biglietto di sola andata tra Istanbul o Ankara e Teheran.

• Dogubeyazit/Bazerghan Questo valico di frontiera tra la Turchia e l'Iran è facilmente (e rapidamente) raggiungibile con i mezzi pubblici. Prendi un autobus per Bazerghan e un taxi condiviso fino al confine (circa 2-3 USD). Attraversare il confine a piedi e prendere un minibus (circa 5 minuti) per Dogubeyazit. Verificare la situazione della sicurezza nell'area a causa del conflitto irrisolto con il PKK.
• Ci sono anche autobus da Van a Urmia che attraversano il confine tra Turchia/Iran e Esendere/Sero. Gli autobus costano circa 13 euro e ci vogliono più di 6 ore per coprire i 300 km. Ciò è dovuto alle cattive strade, alle difficili condizioni della neve in inverno e anche ai numerosi posti di blocco militari che riguardano il PKK per motivi di sicurezza.

Questa strada meridionale è meno frequentata della strada settentrionale Dogubeyazit/Bazerghan in quanto è molto più lenta, ma è una strada panoramica di montagna. Assicurati di avere un'idea chiara dei tassi di cambio se vuoi cambiare la lira turca o il rial, poiché la banca ufficiale al confine non cambia queste valute e devi fare i conti con l'abbondanza del mercato nero.

Siria

Da Aleppo in Siria, un autobus di 3 ore per Antakya dalle 05:00 costa SYP250. C'è anche un servizio di minibus alle 15:00 per SYP350. Da Antakya puoi prendere autobus di collegamento per quasi ovunque in Turchia, ma le tariffe iniziali potrebbero essere troppo alte e gli orari sono spesso impraticabili. Se viaggi a Istanbul, ci sono collegamenti in autobus da Damasco, con cambi sulla rotta per Antakya. L'acquisto di un biglietto dell'autobus a Damasco è molto più economico che ad Aleppo o Antakya. Se vieni dalla Siria, vale la pena acquistare snack e bevande extra prima di lasciare il paese, poiché sono molto più costosi alle stazioni degli autobus in Turchia.

Molte persone arrivano a Bodrum su uno degli aliscafi o traghetti che collegano la maggior parte delle vicine isole greche al porto. È un bel modo di arrivare. Sebbene molte delle linee che partono e finiscono a Istanbul siano state recentemente interrotte (a causa di bancarotta), ci sono ancora crociere estive dirette verso l'Italia orientale.

Anche altre grandi città della costa egea sono collegate da traghetti alle isole greche più vicine. Trabzon, una grande città sulla costa orientale del Mar Nero, ha un regolare servizio di traghetti da e per Sochi, sulla costa russa del Mar Nero. Mersin, Taşucu e Alanya sulla costa mediterranea hanno collegamenti in traghetto con Famagosta (con Mersin) o Kyrenia (con altri) nella parte settentrionale di Cipro.

Le città più grandi sono anche servite da compagnie aeree, a prezzi ragionevoli, il che batte l'esperienza di viaggiare in autobus, soprattutto per le lunghe distanze. I biglietti possono essere acquistati facilmente presso il terminal nazionale di Istanbul e presso gli sportelli locali di Turkish Airlines, Onur Air, Pegasus Airlines e Atlasjet, tra gli altri. Molte grandi città hanno collegamenti giornalieri con i centri di trasporto di Ankara e Istanbul, mentre altre hanno voli solo in determinati giorni. All'arrivo negli aeroporti regionali, c'è spesso un servizio di autobus Havaş per il centro città, che è molto, molto più economico che prendere un taxi.

Possono aspettare mezz'ora, ma sono disponibili dopo l'arrivo dei voli principali. In alcuni posti c'è un'intera flotta di minibus in attesa di un grosso volo, per poi dirigersi verso le città della regione. Ad esempio, se vai ad Agri a est, un minibus di collegamento ti porterà a Dogubeyazit in circa venti o trenta minuti, quindi non devi andare prima ad Agri e poi aspettare un autobus da Dogubeyazit. Chiedi collegamenti così facili quando arrivi!

La Turchia ha un'ottima rete di autobus a lunga percorrenza con autobus climatizzati, posti riservati e una qualità del servizio generalmente buona, almeno con i principali operatori. Ora ci sono alcune compagnie che offrono autobus di lusso con posti e servizio di prima classe. Gli autobus standard, tuttavia, hanno sedili più stretti rispetto a quelli in classe economica sugli aerei. Gli autobus sono spesso affollati, ma è severamente vietato fumare. L'uso dei telefoni cellulari è limitato anche su molti autobus.

Le cinque principali compagnie di autobus con siti Web (ma con scarso supporto in inglese) sono:

• Autobus della metropolitana
• Pamukkale
• su
• Ulusoy
• Visualizza il profilo completo di Kamil

Il viaggio in autobus è conveniente in Turchia. Vai all'otogar (stazione degli autobus) in una delle città più grandi e troverai un autobus per quasi tutte le destinazioni entro mezz'ora o un paio d'ore al massimo. Gli autobus sono guidati da conducenti e un certo numero di assistenti. Durante il viaggio ti verranno offerte bevande gratuite e uno o due stuzzichini, e le soste vengono effettuate in ristoranti affollati lungo la strada ogni due ore e mezza circa. Più ci si sposta a est, più irregolari sono gli autobus, ma anche luoghi lontani come Dogubeyazit o Van sono serviti da servizi regolari per molte località a centinaia di chilometri di distanza. Solo le città più piccole non hanno un autobus diretto per Istanbul o Smirne almeno una volta ogni due giorni.

Per trovare velocemente l'autobus giusto, hai bisogno di aiuto e quindi di fiducia. Ci sono truffatori che ti aspettano e alcuni ti aiutano a comprare un biglietto per un autobus che non parte nelle prossime due ore. A volte semplicemente non ci sono altri autobus, ma in altre occasioni ti siedi lì mentre altri autobus con la stessa destinazione partono molto prima. Se hai tempo da perdere: controlla gli orari di partenza (e di arrivo) di altre compagnie, questo può generalmente farti risparmiare tempo. Tuttavia, se suggerisci che vuoi davvero andartene ORA (usa espressioni come "hemen" o "şimdi" o "acelem var" - ho fretta), le persone noteranno che hai fretta e te ne andrai sul prossimo autobus diretto a destinazione.

Se puoi scegliere tra diversi fornitori, chiedi il numero di posti sugli autobus che stai confrontando. Fondamentalmente, più capienza significa più comfort (tutti i sedili degli autobus hanno più o meno lo stesso spazio per le gambe, ma gli autobus più grandi con 48 posti sono sicuramente più comodi di un Dolmuş con 15 posti, che potrebbe essere chiamato "autobus" dalla società venditrice). Inoltre, la compagnia di autobus con il bordo più grande è solitamente quella con il maggior numero di autobus e percorsi. Se possibile, chiedi ad altri viaggiatori che incontri delle loro esperienze con operatori diversi: anche i grandi operatori hanno standard di servizio diversi e anche con lo stesso operatore gli standard possono variare da regione a regione.

Non stupitevi se, a metà strada verso una destinazione strana e lontana, vi viene chiesto di scendere dall'autobus (il vostro bagaglio spesso è già accanto) e di salirne un altro. L'altro bus ti "compra" e ti porta a destinazione. Questo può accadere anche con biglietti “diretti” o “senza scalo”.

A volte le linee di autobus a lunga percorrenza ti lasciano bloccato su una tangenziale intorno a una città invece di portarti in centro. Questo può essere fastidioso. Scoprilo in anticipo (e spero che non ti mentano). D'altra parte, molte aziende hanno "veicoli di servizio aracı" o veicoli di servizio per il centro se Otogar si trova alla periferia di una città, come spesso accade oggi. In alcune città, questi veicoli di servizio sono condivisi da molte aziende e c'è un'intera flotta destinata a diverse parti della metropoli. La compagnia può anche scegliere di combinare i passeggeri di più autobus, il che significa che potresti dover aspettare uno o due altri autobus prima di partire. Prepara il biglietto per dimostrare che eri su un autobus (sebbene la maggior parte di questi servizi sia offerta in buona fede).

In alcune città (tra cui Ankara, ad eccezione di Istanbul), il comune ha vietato l'uso degli autobus pubblici a causa del loro impatto sul traffico. In questi casi, potresti dover prendere un autobus pubblico o una metropolitana per raggiungere la tua destinazione. L'uso dei taxi è probabilmente da evitare (almeno da Otogar) in quanto tendono ad abusare della loro posizione di monopolio rifiutandosi di andare a destinazioni più vicine, essendo scortesi con il passeggero, addebitando la tariffa notturna, ecc. Se avete bisogno di prendere un taxi taxi, di solito è consigliabile farlo fuori dalla stazione degli autobus.

Il posto a sedere sugli autobus è in parte indicato dal "koltuk numarası" o numero del posto sul biglietto, in parte dalla fila rituale di donne accanto a donne, coppie insieme, ecc. Quindi non arrabbiarti troppo se devi arrenderti il tuo posto. In genere, come straniero, avrai il posto migliore per la maggior parte del tempo.

Un consiglio: spesso è più facile sedersi nelle retrovie indipendentemente dal numero di koltuk e non essere disturbati per gran parte del viaggio. Ciò è particolarmente vero se viaggi da solo e vuoi mantenerlo tale, anche se l'ultima fila è riservata all'autista di servizio che vuole dormire. E ricorda: molti autobus prendono i biglietti per soste brevi lungo il percorso e li parcheggiano nelle ultime due o tre file. Tieni inoltre presente che la parte posteriore dell'autobus può essere più rumorosa della parte anteriore, poiché è lì che si trova il motore.

Se hai una bicicletta, sarà trasportata gratuitamente. Sulla maggior parte degli autobus si adatta al bagagliaio dell'autobus: assicurati di avere gli strumenti per piegare la bicicletta il più piccolo possibile (l'altezza è il fattore più importante).

Autobus di Fez. Questa è un'altra alternativa, la rete di viaggi hop on hop off che collega Istanbul con le destinazioni turistiche più popolari della Turchia occidentale e alcune altre destinazioni. Gli autobus vanno da un ostello all'altro e hanno a bordo una guida turistica di lingua inglese. Il biglietto può essere acquistato per pochi giorni o per tutta l'estate. Le partenze sono a giorni alterni. Più costosi degli autobus locali, ma possono essere molto meno faticosi e offrire un'esperienza diversa. La sede principale di Istanbul è a Sultanahmet, accanto all'Orient Youth Hostel, su Yeni Akbiyik cd.

I treni a lunga percorrenza in Turchia si dividono in tre categorie: (i) molto veloci e moderni; (ii) lento e panoramico; e (iii) interrotto a lungo termine per ricostruzione o altri motivi. L'operatore ferroviario è TCDD, le Ferrovie della Repubblica di Turchia, visitate il loro sito web per orari, tariffe e prenotazioni. Nell'autunno 2016 stanno creando un nuovo portale clienti, www.tcddtasimacilik.gov.tr, ma questo è un work in progress, così come la ferrovia stessa.

La maggior parte delle città turche ha una sorta di collegamento ferroviario, ma non le località del Mediterraneo e dell'Egeo, sorte solo negli ultimi anni e situate in montagna (Kuşadası è l'eccezione, poiché si trova vicino a Selçuk sulla rotta tra Smirne e Pamukkale ). Per alcune destinazioni, i bus di collegamento si uniscono ai treni, ad esempio a Eskişehir per Bursa ea Konya per Antalya e Alanya. Le principali città hanno anche linee metropolitane e suburbane, descritte nelle loro pagine.

I treni molto veloci e moderni si chiamano YHT: Treno ad alta velocità. Servono Istanbul, Eskişehir, Konya e Ankara. Sono pulite, confortevoli e moderne; le tariffe sono basse e la prenotazione è obbligatoria (vedi sotto, è la stessa procedura di prenotazione dei treni lenti). Viaggiano su nuove corsie riservate fino a 300 km/h e possono così rispettare gli orari. Ad esempio, da Istanbul Pendik ad Ankara (sei ore al giorno, tariffa standard di sola andata circa 20 euro), e allo stesso modo 4 ore e mezza per Konya (due al giorno). Il suo principale svantaggio è l'assenza della YHT o di qualsiasi altra linea ferroviaria principale nel centro di Istanbul: al momento devi prendere la metropolitana fino a Pendik e poi camminare o prendere un taxi per la stazione YHT. Consulta la pagina di Istanbul per ulteriori informazioni su questo trasferimento di 90 minuti, ma tieni presente che Pendik è conveniente per l'aeroporto Sabiha Gökçen (SAW).

Poiché le rotte JHT sono brevi, circolano solo durante il giorno e offrono solo spuntini. Gli annunci dei treni in inglese vietano "tabacco, alcol, cibo puzzolente e arachidi". Vengono applicate regole antifumo e anti-alcol, non è chiaro quanto siano zelanti riguardo alle noccioline. Tra le città, i JHT fanno alcune fermate. L'unico che potrebbe interessare i visitatori è Sincan, in quanto hub con il sistema suburbano di Ankara.

La rete JHT viene gradualmente ampliata in modo che i treni possano raggiungere nuovamente il centro di Istanbul entro il 2018. Altre linee sono in costruzione, da Ankara a Kars, da Konya ad Adana e da Istanbul a Edirne. La strategia a lungo termine consiste nel creare una linea ad alta velocità e ad alta capacità per passeggeri e merci da Edirne, sul confine occidentale, a Kars, a est.

Tuttavia, dove il traffico JHT si ferma, iniziano immediatamente le chiusure e le interruzioni delle linee, poiché le ferrovie turche dell'era ottomana sono state chiuse per il 21° secolo. Le principali chiusure e sospensioni (fino al 2016) sono le seguenti

• Da Ankara a Irmak, 60 km a est: collegamento in autobus per i treni per Erzurum e Kars (Doğu Express), Elazig e Tatvan sul lago Van (Vangölü Express) e Diyarbakirund Kurtalan (Guney Kurtulan Express);
• Da Konya a Karaman, 100 km più a est: collegamento in autobus per il Toros Express ad Adana;
• Cancellati da Van Est a Tabriz e Teheran in Iran (l'ex Trans-Asia Express);
• Cancellata ad est di Adana fino a Gaziantep;
• Cancellata la tratta tra Izmir e Bandirma (per il traghetto per Istanbul);
• Nessun treno a lunga percorrenza nel centro di Istanbul come descritto sopra;
• La stazione ferroviaria, la ferrovia suburbana e la metropolitana di Ankara sono parzialmente chiuse, ma i JHT non sono interessati.

Maggiori dettagli su queste rotte sono reperibili sulle pagine delle città interessate e sul sito web del TCDD.

I treni convenzionali sono lenti e pittoreschi, con l'enfasi sulla lentezza: la maggior parte viaggia di notte e i viaggi da Ankara alle città orientali impiegano 24 ore. Sono rari, al massimo ogni giorno, a volte solo uno o due alla settimana. Il tipico treno è costituito da una cuccetta (yatakli vagon), una cuccetta (kuşetli) e tre berline aperte (disposizione a fila singola - corridoio - doppia fila), oltre a un buffet che può includere o meno cibo, quindi portalo da casa. La loro pulizia e il loro comfort dipendono dalla folla: in tempi tranquilli vanno bene, ma quando sono affollati si sporcano velocemente. Sono difficili da utilizzare per le persone a mobilità ridotta e la ricostruzione della stazione le renderà ancora più difficili da raggiungere. In linea di principio, questi treni sono non fumatori, ma a bordo spesso c'è odore di fumo di tabacco. Sono alimentati a diesel e corrono su un unico binario: sui rettilinei possono raggiungere i 100 km/h, ma in montagna salgono ripidi pendii e fanno curve strette. Di conseguenza, di solito iniziano in tempo ma vengono bloccati lungo la strada.

Puoi prenotare i treni a lunga percorrenza ("anahat") sul sito web di TCDD; i treni internazionali possono essere prenotati con altri mezzi (vedi sotto) ma non attraverso il sito web; e i treni regionali ("bolger") non sono prenotabili. Controllare prima l'orario per informazioni aggiornate su orari e interruzioni. Si noti, tuttavia, che l'orario e il sistema di prenotazione a volte forniscono giorni di servizio diversi per determinati servizi senza una buona ragione. L'orario mostra solo le stazioni principali in cui il treno attende per circa 10 minuti e potresti avere appena il tempo di correre al chiosco della stazione per fare il pieno. I treni si fermano anche brevemente in molte piccole fermate lungo la strada dove a volte salgono i venditori di cibo.

Per acquistare il biglietto, vai al sistema di prenotazione, ma è aperto solo con 15-30 giorni di anticipo: se continui a cercare, hai l'impressione che non ci sia treno. Seleziona il tuo collegamento ferroviario preferito e il posto/letto. Quindi il sistema mostrerà il prezzo e ti darà la possibilità di acquistare immediatamente o trattenere l'opzione per alcuni giorni. Annota immediatamente il tuo numero di conferma e stampa il tuo biglietto a casa quando preferisci, senza bisogno di convalidarlo alla stazione. Non è chiaro se un biglietto flessibile sul telefono sia attualmente consentito senza convalida.

I Pass globale Inter Rail e la Flexipass dei Balcani sono validi su tutti i treni in Turchia e sui treni da e per l'Europa, ma potrebbe essere necessario prenotare un posto. TCDD offre sconti anche per i minori di 26 anni (genç bilet, che tu sia uno studente o meno) e per le persone con più di 60 anni (yaşli bilet). Controlla il loro sito Web per altre offerte di sconto, ma di solito sono per pendolari e persone che ripetono più viaggi.

I biglietti possono essere acquistati anche presso le stazioni ferroviarie (sia alle biglietterie che ai chioschi self-service), alle agenzie di viaggio o agli uffici postali PTT. Le stazioni principali (compresa la stazione di Sirkeci, che non ha treno) accettano carte di credito e possono prenotare un biglietto per qualsiasi treno, ma è improbabile che accettino contanti non turchi. (E in questi giorni può essere difficile trovare un cambiavalute poiché vengono sostituiti dai bancomat). Si consiglia vivamente di prenotare in anticipo in estate, il venerdì e la domenica, e durante le festività pubbliche e religiose. Naturalmente, puoi ottenere una prenotazione per la partenza immediata, e sui treni diversi dai treni JHT di solito ci sono posti non riservati e una folla sulla piattaforma per reclamarli. Non dimenticare che nelle stazioni principali può esserci una coda di sicurezza solo per entrare nell'atrio della stazione, poi un'altra coda per i biglietti, quindi un'altra coda per la sicurezza e il controllo dei documenti per salire sul binario. Non puoi semplicemente oscillare e saltarci sopra.

Come in tutti i paesi vicini (tranne Cipro al largo della costa meridionale della Turchia), la guida in Turchia è sul lato destro della strada.

È illegale utilizzare un telefono cellulare durante la guida. La gradazione alcolica massima consentita per i conducenti è stata recentemente abbassata a 0.01 grammi per litro, il che significa che anche una pinta di birra bevuta poco prima della guida verrà temporaneamente confiscata e dovrai pagare una multa di oltre 800 TL (265 €/US $) se sei sobrio. Le cinture di sicurezza devono essere indossate nella parte anteriore e posteriore dell'auto, ma sebbene non indossare una cintura di sicurezza comporti una multa, questo non è sempre rispettato dai residenti locali, compresi gli stessi conducenti.

I pannelli turchi sono quasi identici a quelli utilizzati in Europa e le differenze sono spesso insignificanti. I toponimi su sfondo verde portano alle autostrade (su cui bisogna pagare un pedaggio a meno che non sia una tangenziale intorno o all'interno di una città); su sfondo blu indicano altre autostrade; su fondo bianco indicano strade di campagna (o una strada all'interno di una città di competenza delle autorità cittadine); e su fondo marrone, indicano che la strada conduce ad un sito storico, una città antica, un luogo di interesse turistico o una città fuori dalla Turchia (questi segnali erano su fondo giallo fino a pochi anni fa, quindi c'è ancora un possibilità che ci siano cartelli gialli qua e là che non sono stati sostituiti). Si noti inoltre che questi segni non sono sempre standardizzati; ad esempio, alcuni dei segnali blu possono portare a strade di campagna.

Oggi, la maggior parte delle strade interurbane evita i centri cittadini aggirandoli. Se vuoi entrare nel centro per fare shopping, mangiare o altre attività, segui le indicazioni per Sehir Merkezi, che di solito sono bianche e non più accompagnate da traduzioni, anche se si possono ancora individuare alcuni vecchi cartelli che dicono “Centrum” oltre a Sehir Merkezi. I centri cittadini hanno solitamente due o più ingressi/uscite attraverso le tangenziali che li circondano.

Poiché la Turchia utilizza il sistema metrico, tutte le distanze sui segnali sono in chilometri se non diversamente indicato (come lo sono i metri, ma mai le miglia).

autostrade

L'uso delle autostrade è gratuito, ad eccezione delle autostrade interurbane (autostrada). Sebbene la qualità e le dimensioni delle strade turche varino notevolmente, le autostrade a pedaggio sono a tre corsie e molto lisce e veloci. Le autostrade sono esplicitamente segnalate con segnali verdi separati e numeri stradali preceduti dalla lettera O. La rete autostradale è attualmente costituita da strade che si estendono a ovest, sud ed est di Istanbul (rispettivamente a Edirne, Bursa e Ankarares), una rete nell'Egeo centrale che si estende da Smirne e un'altra che collega la principale città di Adana nel Mediterraneo orientale con la vicina città in tutte le direzioni.

La maggior parte delle autostrade non ha più caselli (due eccezioni evidenti sono il terzo ponte sul Bosforo a nord di Istanbul e il ponte e l'autostrada sul Golfo di Izmit verso Bursa, dove puoi ancora pagare in contanti) e invece hanno corsie che scansionano automaticamente il parabrezza per adesivi RFID (HGS) otag r (OGS) come te eentra ed esci. Gli adesivi HGS sono più facili da usare e ti permettono di installare tutte le lire che vuoi. Per acquistare un adesivo HGS, cerca gli edifici di servizio presso le principali stazioni di pedaggio. Sono disponibili anche presso gli uffici postali.

I KGS, è stato abolito un sistema con carte prepagate.

Oltre alla distanza percorsa, il pedaggio autostradale dipende anche dal tipo di veicolo che hai. Ad esempio, l'autostrada Edirne-Istanbul – circa 225 km e principale punto di accesso a Istanbul dall'Europa – costa 8.50 TL per un'auto. Le recenti aggiunte alla rete, come il ponte Yavuz Sultan Selim e il ponte Osman Gazi (che attraversano rispettivamente il Bosforo e il Golfo da Izmit), tendono ad essere molto più costose per chilometro.

Carburante

Nonostante i paesi vicini con le più ricche riserve di petrolio, il carburante in Turchia è ridicolmente costoso, infatti uno dei più costoso del mondo a causa di tasse molto alte. Ad esempio, un litro di benzina senza piombo costa poco meno di 5 TRY (€ 2.15 – quasi 11 USD per gallone USA!). Diesel e GPL sono più facili per il tuo portafoglio (e per l'ambiente nel caso del GPL), ma non così drasticamente.

Benzina stazioni (stazione di benzina) sono spesso allineate lungo le autostrade, la maggior parte (se non tutte) sono aperte 24 ore su 2016 e accettano carte di credito (devi scendere dall'auto ed entrare nell'edificio della stazione di servizio per inserire il codice PIN se utilizzi un credito carta). In tutte queste stazioni puoi trovare benzina senza piombo (kurşunsuz), diesel (Dizel or - il motore) e GPL (gas di petrolio liquido). In molti (se non nella maggior parte) di essi si può trovare anche CNG (gas naturale compresso, CNG). L'eccezione, tuttavia, sono i distributori di benzina nei paesi lontani dalle strade principali, poiché spesso offrono solo gasolio, che viene utilizzato per far funzionare le macchine agricole. Si consiglia di mantenere il serbatoio pieno quando si viaggia fuori dalle strade principali. Inoltre, i distributori di benzina sulle autostrade (a pedaggio) sono meno frequenti che su altre strade, di solito una volta ogni 40-50 km. Assicurati di fare rifornimento alla prima stazione di servizio che passi (ci sono segnali che indicano che ne passerai presto una) quando il segnale di avvertimento "Tank empty" è acceso.

I biocarburanti non sono comuni. La cosa più vicina a un biocarburante per l'automobilista occasionale si vende presso alcuni distributori di benzina convenzionati con la nazionale Petrolio Ofisi catena sotto il nome di bioalcolici. Ma non è affatto un biocarburante: è costituito da un po' di bioetanolo (2% del volume totale) miscelato con benzina pura, che costituisce il resto (98%). Il biodiesel è ancora in fase sperimentale e non è disponibile sul mercato.

Officine di riparazione

In tutte le città ci sono officine, di solito raggruppate in complessi dedicati all'autoriparazione (in turco di solito chiamati in modo un po' scorretto sito industriale or oto sanayi sitesi, che significa “zona industriale” o “zona autoindustriale”), situata alla periferia delle città. E in tutte le città ci sono grandi fabbriche (vendita, assistenza, pezzi di ricambio) che sono più grandi della siti di sanayi, detto oto piazza.

Noleggio auto

Puoi noleggiare un'auto per viaggiare in Turchia da una compagnia di autonoleggio internazionale o locale. Se arrivi in ​​aereo, troverai sportelli di autonoleggio nei terminal di arrivo di tutti gli aeroporti, come Istanbul IST Atatürk Airport.

Traghetti veloci (hızlı feribot) sono traghetti veloci (50-60 km/ora) simili a catamarani che collegano ad esempio Istanbul con l'altra sponda del Mar di Marmara. Riducono notevolmente il tempo di percorrenza. Dal molo Yenikapı di Istanbul (a sud-ovest della Moschea Blu), ad esempio, puoi arrivare a Bursa-Otogar in due ore, con meno di un'ora per la gita in barca a Yalova. Servizi simili operano per collegare diverse parti di Istanbul con la parte asiatica, oa luoghi più lontani dal Bosforo. E questo tipo di traghetto veloce è sempre più utilizzato in tutto il Paese, ovunque ci sia acqua a sufficienza.

Ci sono anche collegamenti in traghetto tra Istanbul e Smirne e tra Istanbul e Trabzon nella regione orientale del Mar Nero, con le navi di quest'ultima linea che fanno scalo anche in tutte le principali città lungo la costa turca del Mar Nero. Purtroppo, però, queste due rotte sono servite solo durante i mesi estivi.

Su tutte le isole turche abitate, c'è almeno una gita in barca al giorno in estate verso la città o il villaggio più vicino sulla terraferma. Tuttavia, poiché le condizioni invernali sui mari possono essere rigide, la frequenza dei viaggi diminuisce notevolmente a causa del maltempo.

Forse uno dei migliori centri di crociera al mondo, la Turchia offre migliaia di anni di storia, cultura e civiltà in uno splendido scenario montuoso. La costa è un mix di ampi golfi, baie tranquille, spiagge ombrose, isole disabitate, piccoli villaggi e vivaci cittadine. Molti di questi luoghi sono ancora accessibili solo in barca. Raro nel Mediterraneo, puoi ancora trovare un po' di solitudine su un charter privato in Turchia. In effetti, la Turchia offre più coste di qualsiasi altro paese del Mediterraneo. Il modo migliore per vedere la Turchia è dal tuo yacht privato, secondo il tuo programma. La Turchia ospita alcuni degli yacht più belli del mondo, conosciuti come golette.

Per dirla semplicemente, il ciclismo su lunghe distanze non è molto facile in Turchia, principalmente per due motivi: la maggior parte del paese è collinare e le piste ciclabili dedicate sono quasi inesistenti, soprattutto lungo le strade interurbane. Detto questo, la maggior parte delle città costiere ora dispone di piste ciclabili di varie forme e lunghezze lungo la costa (sebbene costruite per il tempo libero piuttosto che per il traffico intenso) e la maggior parte delle autostrade costruite nell'ultimo decennio circa ha bordi abbastanza larghi e ben pavimentati che possono essere adibiti a piste ciclabili.

Se hai già deciso e vuoi provare a pedalare nel tuo viaggio in Turchia, rimani sempre sul lato destro della strada il più possibile; evitate di guidare di notte fuori città o strade illuminate, non fatevi sorprendere dai clacson dei conducenti e non percorrete le autostrade, è vietato. Potresti preferire strade di campagna con molto meno traffico, ma c'è anche il problema dei cani da pastore in libertà, che a volte possono essere molto pericolosi. Le strade di campagna hanno anche molti meno segnali stradali rispetto alle autostrade, il che le rende un labirinto in cui è facile perdersi anche se non si è turchi e non si dispone di una mappa dettagliata.

L'aria può essere pompata gratuitamente negli pneumatici in qualsiasi stazione di servizio. Le officine di riparazione di biciclette sono rare nelle città e spesso in luoghi difficili da raggiungere; In alternativa si possono provare le officine di riparazione di moto (ma sono molto riluttanti a riparare una bicicletta se sono impegnate con clienti che hanno le moto).

Nelle Isole dei Principi di Istanbul, noleggiare una bicicletta è un'alternativa divertente, più economica e ovviamente più pet friendly rispetto al noleggio di una carrozza trainata da cavalli. In queste isole le strade ben asfaltate sono utilizzate solo da carrozze trainate da cavalli, biciclette e mezzi di servizio pubblico (come ambulanze, auto della polizia, scuolabus, camion della spazzatura, ecc.).

Quasi tutti i conducenti hanno un'idea di cosa significhi il segno universale dell'autostoppista ("pollice"). Non utilizzare nessun altro segnale che possa essere equivalente a un segnale di pericolo. Oltre al pollice, è sicuramente utile avere un cartello con il nome della destinazione. Il tempo di attesa per l'ascensore di solito non supera la mezz'ora, anche se varia notevolmente a seconda della densità del traffico (come altrove) e della regione. Ad esempio, di solito ci vuole molto più tempo per fare un viaggio nella Turchia mediterranea che nella regione di Marmara. I posti migliori per fare l'autostop sono gli incroci con semaforo dove si incrociano le tangenziali e la strada proveniente dal centro cittadino. Non allontanarti troppo dal semaforo in modo che i conducenti siano abbastanza lenti da vederti e fermarsi; ma stai abbastanza lontano dai semafori in modo da essere al sicuro sul lato della strada. Non cercare di fare l'autostop sulle autostrade, nessuno sarà abbastanza lento da fermarsi, inoltre è illegale entrare nelle autostrade come pedoni. Non iniziare a fare l'autostop prima di aver lasciato una città, poiché le auto potrebbero andare in altre parti della città e non verso la tua destinazione. A meno che tu non abbia fretta, cerca di evitare di fare l'autostop dopo il tramonto, soprattutto se viaggi da solo.

Anche se i conducenti ti portano con te solo per dire una parola o due durante il loro lungo viaggio in solitaria, dovresti sempre essere vigile e non dormire.

A volte potresti non trovare nessuno che guida direttamente verso la tua destinazione. Quindi non rifiutare a qualcuno che si è fermato di darti un passaggio – rifiutare qualcuno che si è fermato a darti un passaggio è scortese – a meno che non guidi qualche chilometro più avanti e prenda una strada che non raggiunge la tua destinazione in una svolta imminente -spento. Potrebbe essere necessario cambiare più auto anche durante un viaggio di 100 km, guidando da una città all'altra. Tuttavia, a causa dell'elevato numero di camion che trasportano merci per i mercati esteri, potrebbero verificarsi viaggi inaspettati a lunga distanza, ad esempio da una città della Turchia occidentale all'Ucraina o alla Germania meridionale.

Pochi ma alcuni conducenti, in particolare i conducenti di pick-up, potrebbero chiederti denaro ("fresco"). Rifiuta e dì loro che se avessi soldi da sprecare, saresti su un autobus e non sul ciglio della strada.

I conducenti che rimangono in quest'area possono puntare verso il basso (verso la corsia) o nella direzione di marcia, o lampeggiare le luci mentre passano per indicare che non farebbero una buona guida a lunga distanza. Sorridi e/o agita la mano per mostrare cortesia.

Ci sono due segnato sentieri escursionistici a lunga percorrenza in Turchia, uno di questi è la famosa Via Licia, tra Fethiye e Antalya, l'altro è il Cammino di San Paolo, tra Antalya e Yalvaç nel nord, nella regione dei laghi turchi. Entrambi sono lunghi circa 500 km e segnalati con pietre dipinte e segnaletica. Poiché la Via Licia è molto più antica, offre maggiori opportunità di shopping e di pernottamento nei villaggi lungo o vicino al suo percorso.

La regione orientale del Mar Nero comprende alcune belle e piuttosto lunghe percorsi di trekking tra i più verdi altipiani verdi, anche molto al di sopra delle nuvole, e alcune agenzie di viaggio nelle principali città della Turchia propongono tour guidati di trekking – compresi i trasporti – in questa regione.

All'interno delle città, hanno le strade e i viali principali che normalmente danno la priorità ai pedoni attraversamenti pedonali dipinto di bianco o, meno comunemente, di giallo (incroci di zebra). Tuttavia, per molti automobilisti questi sono solo disegni decorativi sui marciapiedi, quindi è meglio attraversare le strade dove si trovano i semafori. Tuttavia, assicurati che tutti i veicoli si siano fermati, poiché non è raro che i conducenti non si fermino entro i primi secondi dal semaforo che diventa rosso per i veicoli. Su strade larghe sono preferibili cavalcavia pedonali e sottopassaggi pedonali. Sulle strade principali strette, puoi attraversare la strada sempre e ovunque durante le ore di punta poiché le auto sono in modalità stop-go-stop-go a causa del traffico intenso. Anche nelle strade strette all'interno delle zone residenziali, non devi rimanere sul marciapiede, ma puoi camminare in mezzo alla strada e poi spostarti da parte quando arriva un'auto.

• Turchia Egeo
  Rovine greche e romane tra l'azzurro del mare da una parte e gli argentei uliveti dall'altra
• Mar Nero Turchia
  Montagne riccamente boscose che offrono grandi sport all'aria aperta come il trekking e il rafting
• Anatolia centrale
  Steppe centrali povere di alberi con la capitale nazionale, rovine ittite e frigie e la Cappadocia lunare.
• Anatolia Orientale
  Parte orientale alta e montuosa con inverni rigidi
• Regione Marmara
  La regione più urbanizzata con monumenti bizantini e ottomani in alcune delle città più grandi del paese.
• Turchia mediterranea
  Montagne ricoperte di pinete che si innalzano a destra della costa frastagliata del mare cristallino
• Anatolia sud-orientale
  Semi-deserto la parte più orientale del paese

• Ankara – la capitale della Turchia e la sua seconda città più grande
• Antalya – la città in più rapida crescita, fulcro di numerose località balneari
• Bodrum – una città costiera alla moda sul Mar Egeo meridionale che sta diventando un popolare parco giochi stagionale per i turisti turchi e internazionali, con una cittadella, rovine romane, locali alla moda e una serie di villaggi che circondano la penisola, ognuno con un carattere diverso, dall'elegante al rustico.
• Edirne – la seconda capitale dell'Impero Ottomano
• Istanbul – la città più grande della Turchia, ex capitale degli imperi ottomano e bizantino e l'unica grande città al mondo a cavallo tra due continenti.
• Izmir – La terza città più grande della Turchia e il centro di numerose località balneari
• Konya – una città piuttosto grande che è il cuore del mistico ordine sufi, il sito della tomba di Rumi, e con un'elegante architettura selgiuchide, il tutto circondato da vaste steppe.
• Trabzon – il meraviglioso Monastero di Sumela si trova appena fuori città ed è un'ottima base per esplorare la Turchia nord-orientale.
• Urfa – una città con una bella architettura e abitanti estremamente ospitali alle porte del mondo orientale; dove le culture curda, araba e persiana si mescolano.

• Ani – imponenti rovine della capitale armena medievale nell'estremo oriente del paese; conosciuta come la Città delle Mille Chiese
• Cappadocia – una regione degli altopiani centrali nota per i suoi paesaggi lunari unici (i "camini delle fate"), le città sotterranee, le chiese rupestri e le case scavate nella roccia
• Efeso – rovine ben conservate della città romana sulla costa occidentale
• Gallipoli – sito del Anzac atterra 1915 e molti monumenti della prima guerra mondiale
• Mount Nemrut – un patrimonio mondiale dell'UNESCO con statue di teste dedicate agli antichi dei sulla vetta.
• Ölüdeniz – incomparabile bellezza da cartolina della “Laguna Blu”, forse la spiaggia più famosa della Turchia che vedrai su ogni depliant turistico
• Pamukkale – “il castello del cotone”, un mondo bianco di travertini che circonda piscine poco profonde a cascata piene di acqua termale
• Sumela – bellissimo monastero sulle scogliere di una montagna, un must per ogni viaggio nella costa nord-orientale
• Uludağ - un parco nazionale con cinture da manuale di diversi tipi di foreste che variano in base all'altitudine e la località di sport invernali più importante del paese

Le sistemazioni in Turchia vanno da hotel a 5 stelle a semplici tende poste su un vasto altopiano. Pertanto, anche i prezzi variano enormemente.

Ci sono Hotel a 5 stelle a tutte le principali città e località turistiche, molte delle quali appartengono a catene alberghiere internazionali come Hilton, Sheraton, Ritz-Carlton, Conrad, solo per citarne alcune. Molti di loro sono blocchi di cemento, ma alcuni, soprattutto quelli fuori città, sono bungalow con giardini privati ​​e piscine.

Se vuoi fare un pacchetto vacanza nel Mediterraneo Beach Resort, troverai sicuramente prezzi migliori se prenoti da casa piuttosto che nella stessa Turchia. La differenza è notevole, rispetto a quanto paghereste se prenotaste a casa, potreste pagare il doppio se passate solo per il resort.

Ostelli della gioventù non sono diffusi, ce ne sono alcuni a Istanbul, principalmente intorno a Piazza Sultanahmet dove si trovano la Chiesa di Santa Sofia e la Moschea Blu, e ancora meno sono riconosciuti da Hostelling International (HI, ex International Youth Hostel Federation, IYHF). Tuttavia, pensioni e pensioni (ostello) offrono alloggi più economici rispetto agli hotel, sostituendo la necessità degli ostelli della gioventù con alloggi economici, indipendentemente dall'età dei visitatori. Si prega di notare che ostello è la parola in turco che viene utilizzata anche per i piccoli hotel senza una classificazione a stelle, quindi un posto con questo nome non significa automaticamente che deve essere molto economico (aspettati fino a 50 YTL al giorno per persona). Anche le camere bed and breakfast di solito rientrano nella parola pansiyon, as la maggior parte di loro offre la colazione (che non è sempre inclusa nel prezzo, quindi fai le tue ricerche prima di decidere se soggiornarci).

Unica nel paese, Olympos, a sud-ovest di Antalya, è nota per le sue pensioni che accolgono i visitatori in case sugli alberi di legno o dormitori di legno condivisi.

È possibile noleggiare un'intera casa con due stanze, una cucina, un bagno e i mobili necessari come letti, sedie, un tavolo, un fornello, pentole, padelle, solitamente un frigorifero e qualche volta anche un televisore. Quattro o più persone possono facilmente essere ospitate in queste case, che si chiamano hotel separati e sono si trova principalmente nelle città costiere di Marmara e nell'Egeo settentrionale, frequentate più da famiglie turche che da stranieri. Di solito sono appartamenti situati in un condominio di pochi piani. Possono essere affittati fino a 25 YTL al giorno (non a persona, questo è il prezzo giornaliero per l'intera casa!), a seconda della posizione, della stagione e della durata del soggiorno (più a lungo rimani, meno paghi al giorno).

Come le statue di Atatürk e le bandiere a forma di mezzaluna e stella scolpite sui fianchi delle montagne, la öğretmenevi ("Casa del Maestro") è parte integrante del paesaggio turco. Queste strutture statali, che esistono in quasi tutte le città della Turchia, fungono da ostelli economici per educatori itineranti e, poiché tutti sono i benvenuti se c'è spazio, per coloro che viaggiano con il budget di un insegnante (circa 35 PROVA/persona, WIFI e hot acqua disponibile, colazione (Khavalti) 5TRY). Per la maggior parte, queste pensioni sono affari noiosi, scatole di cemento degli anni '70 solitamente dipinte di rosa e situate in alcune delle zone meno interessanti della città. Per trovare la casa del professore in una città, chiedi öğretmenevi o usa il motore di ricerca degli indirizzi all'indirizzo www.ogretmenevim.com.

Di recente, Bugday ha lanciato un progetto chiamato TaTuTa (acronimo delle prime sillabe di Tarim-Turizm-Takas: Agricoltura-Turismo-Baratto [di conoscenza]), una sorta di WWOOF-ing che collega gli agricoltori che praticano agricoltura biologica o ecologica con persone interessate all'agricoltura biologica. Gli agricoltori che partecipano Condividi TaTuTas una stanza libera nella loro casa (o un fabbricato agricolo) con visitatori che, in cambio, li aiutano a lavorare nel loro giardino.

Ci sono molte proprietà private sulla costa turca i cui proprietari affittano le loro proprietà per i campeggiatori. Queste campeggi, chiamato Kamping in turco, hanno servizi di base come acqua del rubinetto, servizi igienici, ombra degli alberi (che è particolarmente importante nelle estati secche e calde sulle coste occidentali e meridionali) e alcuni forniscono elettricità per ogni tenda tramite linee individuali. Non è sempre consentito piantare una tenda all'interno dei centri abitati e fuori dai campeggi. Dovresti quindi sempre chiedere all'amministratore locale (Muhtar capo del villaggio e/o jandarma gendarme nei villaggi, comune comunità e/o locale gentile polizia nelle città) se c'è un posto adatto nelle vicinanze per piantare la tenda. Puoi piantare la tua tenda nella foresta senza autorizzazione a meno che l'area non sia protetta come parco nazionale, bioriserva, santuario della fauna selvatica, sito del patrimonio naturale o per qualche altro problema ambientale. Indipendentemente dal fatto che si tratti di un'area protetta o meno, è comunque vietato accendere fuochi nel bosco al di fuori di appositi camini nelle aree ricreative (leggi “picnic”).

Negozi la vendita di attrezzatura da campeggio è disponibile ma difficile da trovare in quanto si trova in vicoli, scantinati di grandi centri commerciali o semplicemente dove meno ti aspetti di trovarli. Inoltre, a meno che tu non sia sicuro di poter ottenere tutto ciò di cui hai bisogno localmente, è meglio fare le valigie se hai intenzione di accamparti. Nei piccoli negozi nelle città non metropolitane, il prezzo della maggior parte degli articoli in offerta è praticamente negoziabile: non è raro che i negozianti facciano pagare 30 TRY per il carburante per il fornello da campeggio quando costa 15 TRY o meno in un altro negozio in una città vicina .

Parcheggi per roulotte/camper non sono così numerosi come una volta; pochi, se non nessuno, sono rimasti dei giorni in cui gli hippy vagavano per le strade turche nei loro furgoni, il più famoso dei quali, Ataköy Caravan Park, noto agli appassionati di camper per la sua posizione privilegiata nella città di Istanbul, ha una lunga storia (ma ci è un altro in funzione a pochi chilometri di distanza nella periferia occidentale della città). Tuttavia, i caravanner possono sostare in numerose aree di sosta lungo le autostrade e le strade, o praticamente ovunque lo ritengano opportuno. Il riempimento dei serbatoi dell'acqua e lo scarico delle acque reflue sembrano essere i più importanti.

Come regola generale, la maggior parte dei musei e dei siti nelle città antiche della Turchia sono chiusi il lunedì, anche se ci sono molte eccezioni a questa regola.

Al crocevia di civiltà, ci sono un numero impressionante di antichi rovine in tutte le regioni della Turchia.

I Ittiti, il primo popolo indigeno a insorgere per fondare uno stato in Anatolia – sebbene fosse preceduto da un certo Çatalhöyük, il insediamento più antico essere trovato finora Turchia – hanno lasciato testimonianze della loro esistenza sulle rovine di Hattuşaş, la loro capitale.

I antichi greci e romani che seguito se ne sono andati il loro segno principalmente sull'Egeo e sul Mediterraneo, lasciando dietro di sé le rovine marmoree di centinaia di città, templi e monumenti. Alcuni sono stati in gran parte restaurati e brillano di nuovo splendore, come Efeso, così come molti altri lungo la costa dell'Egeo che sono sulla lista di controllo della maggior parte dei viaggiatori in Turchia, e altri che sono più oscuri e fuori dai sentieri battuti, come Aphrodisia vicino a Denizli e Aizanoi vicino a Kütahya.

Nel frattempo, altre popolazioni indigene, come i Lici, hanno scolpito bellissime tombe – molte delle quali sono abbastanza ben conservati e possono essere visti in tutta la Licia – per i loro cari che erano scomparsi sui pendii rocciosi.

Leggendario Troia sta in piedi come esempio di civiltà diverse che vivono letteralmente una sopra l'altra. Mentre quello che si può vedere oggi è chiaramente ellenistico, il sito ha le sue radici come ittita Wilusa, e fu poi ricostruita più volte dagli antichi Greci.

Forse il patrimonio "architettonico" più unico del paese, alcuni dei grotte e chiese a Cappadocia, scavata nei “camini delle fate” e città sotterranee (letteralmente!), risalgono ai primi cristiani che si nascondevano dalle persecuzioni.

I successori dei romani, il Bizantini, innovato con progetti più ambiziosi, culminati nel grande Santa Sofia di Istanbul, costruita nel 537, che è stata la cattedrale più grande del mondo per quasi mille anni. Mentre uno o due monasteri itineranti di questo periodo possono essere trovati in quasi tutte le regioni del paese, la maggior parte dell'eredità bizantina ancora intatta oggi si trova nella regione di Marmara, in particolare a Istanbul, e nell'area intorno a Trabzon nell'estremo nord-est, che era il dominio dell'Impero di Trebisonda, uno stato bizantino in frantumi che sopravvisse alla caduta di Costantinopoli per circa dieci anni.

I Selgiuchidi, il primo stato turco ad essere fondato in Asia Minore, costruì la maggior parte dei suoi monumenti, tra cui grandi portali maestosi e una muratura molto intricata che ricorda i punti di riferimento in alcune parti dell'Asia, nei principali centri dell'epoca nell'Anatolia orientale e centrale, in particolare Konya, la loro capitale.

I Ottomani, che si consideravano uno stato balcanico fino alla loro scomparsa, costruirono la maggior parte dei loro monumenti nei Balcani e nella naturale estensione dei Balcani in quella che oggi è la regione turco-marocchina, così come fecero i Bizantini, che ispirarono gli ottomani in molti modi. La maggior parte della primi monumenti ottomani furono costruiti a Bursa, dove è difficile trovare influenze bizantine e selgiuchide. Più tardi, quando la dinastia giunse in Europa, alcuni dei principali monumenti in Edirne mostrano una sorta di stile “transitorio” e piuttosto sperimentale. Fu solo dopo la caduta di Costantinopoli che gli ottomani adottarono l'architettura bizantina quasi in scala, con alcuni adattamenti. Tuttavia, l'architettura imperiale ottomana probabilmente raggiunse il suo apice non a Istanbul, ma a Edirne, sotto forma di Moschea Selimiye, il lavoro di Sinan, il grande capomastro ottomano del XVI secolo.

I 19th secolo riportò i gusti greci e romani negli stili architettonici, così ci fu una grande esplosione di architettura neoclassica, che era di moda in Turchia come lo era nel resto del mondo in quel momento. Il lato Galata di Istanbul, Izmir (la maggior parte della quale purtroppo andò perduta nel grande incendio del 1922) e molte città lungo la costa, di cui Ayvalık è uno degli esempi più importanti e meglio conservati, rapidamente riempiti di eleganti edifici neoclassici. Allo stesso tempo, i residenti delle regioni più interne preferivano il piacevole, più tradizionale e meno pretenzioso case a graticcio imbiancate a calce che compongono città pittoresche come Safranbolu, Beypazarı e Şirince rispettivamente nel nord, nel centro e nell'ovest del paese. Il bello e impressionante case di legno nel in questo periodo furono costruiti anche distretti costieri e isole di Istanbul. Altre tendenze contemporanee dell'epoca, come Barocco ed Rococò, sì non fanno molti progressi in Turchia, anche se ci sono stati alcuni esperimenti per combinarli nell'architettura islamica, come si può vedere nella moschea Ortaköy sulle rive del Bosforo e in poche altre.

Più si va a est, più cambia il paesaggio e anche il patrimonio architettonico. Nelle remote valli e colline della Karadeniz orientale e dell'Anatolia orientale sono numerose chiese e castelli medievali georgiani e armeni, alcuni dei quali lo sono ben conservato, ma non tutti sono stati così fortunati. La cattedrale armena sull'isola di Akdamar nel lago di Van e il castello medievale di Ani sono a metà strada tra la perfetta conservazione e la distruzione totale, ma entrambi sono assolutamente da vedere se ti sei diretto verso est. Tanto per cambiare, l'Anatolia sudorientale ha di più architettura mediorientale, con cortili a volta e un uso intenso di pietra gialla con muratura molto squisita. Si vede meglio a Urfa e specialmente nelle vicine Mardin e Midyat.

Essere al crocevia di civiltà significa anche essere il più delle volte il campo di battaglia delle civiltà. Non sorprende quindi che così tanti castelli e cittadelle dot il paesaggio, sia nelle città che in campagna, sulle coste e nell'entroterra. La maggior parte dei castelli costruiti in epoche diverse della storia sono oggi le principali attrazioni delle città su cui sorgono.

I 20th secolo non era gentile con le città turche. A causa della pressione degli alti tassi di migrazione dalle campagne alle città, molti quartieri storici furono rasi al suolo a favore di condomini senz'anima (e solitamente noiosi e brutti) e le periferie delle grandi città furono trasformate in slum. Non esiste un vero gioiello in nome di architettura moderna in Turchia. Grattacieli in acciaio e vetro, invece, stanno ora lentamente e scarsamente comparendo nelle grandi città. Un esempio in cui si stanno condensando in uno skyline è il quartiere degli affari di Istanbul, anche se questo non è affatto impressionante rispetto alle principali metropoli del mondo conosciute per i loro skyline pieni di grattacieli.

Mentre la Turchia è giustamente nota per le sue calde spiagge mediterranee, sport invernali, soprattutto lo sci, è possibile – e anche frequentato – nell'entroterra montuoso tra ottobre e aprile, con un manto nevoso stabile e temperature sotto lo zero costanti garantite tra dicembre e marzo. Alcune stazioni sciistiche più a est hanno un manto nevoso più lungo.

Le località invernali più famose sono Uludağ vicino a Bursa, Kartepe vicino a Izmit, Kartalkaya vicino a Bolu e Ilgaz vicino a Kastamonu nel nord-ovest del paese, Palandöken vicino a Erzurum e Sarıkamış vicino a Kars nel nord-est del paese ed Erciyes vicino a Kayseri nella parte centrale . Saklıkent vicino ad Antalya è considerato uno dei luoghi dove puoi sciare al mattino e nuotare nelle calde acque del Mediterraneo lungo la costa ad Antalya nel pomeriggio, anche se il periodo di innevamento a Saklıkent è disperatamente breve, quindi questo non succede ogni anno.

La cucina turca combina influenze mediterranee, centroasiatiche, caucasiche e arabe ed è estremamente ricca. Il manzo è il più importante (anche l'agnello è comune, ma il maiale è molto difficile da trovare, anche se non è illegale), e le melanzane (melanzane), cipolle, lenticchie, fagioli, pomodori, aglio e cetrioli sono le verdure principali. Viene utilizzata anche una miriade di spezie. I principali alimenti sono il riso (riso), bulgur di grano e pane, e i piatti sono solitamente cucinati in olio vegetale o talvolta burro.

Esistono molti tipi di ristoranti di specialità, poiché la maggior parte di essi non prepara o serve altri tipi di cibo. I ristoranti tradizionali turchi servono pasti preparati ogni giorno e conservati a bagnomaria. I pasti si trovano all'ingresso in modo da poterli facilmente vedere e scegliere. I kebapçis sono ristoranti specializzati in molti tipi di kebab. Alcuni ristoranti di kebab servono alcolici, altri no. Esistono sottotipi come ciğerci, Adana kebapçısı o İskender kebapçısı. I ristoranti di pesce di solito servono meze (piatti freddi con olio d'oliva) e rakı o vino. I Dönerci sono diffusi in tutto il paese e servono il kebab come fast food. I Köfeci's sono ristoranti che servono le polpette (Köfte) come piatto principale. Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, çiğ köfteci, etsiz çiğ Köfteci sono altri tipi di ristoranti locali in Turchia specializzati in un unico cibo.

Un pasto completo turco in un ristorante di kebab inizia con una zuppa, spesso a base di lenticchie (mercimek çorbasi), e una serie di antipasti meze, compresi olive, formaggio, sottaceti e un'ampia varietà di piccoli piatti. Il meze può essere facilmente trasformato in un pasto completo, soprattutto se consumato insieme al rakı. Il piatto principale è solitamente la carne: un tipo di piatto comune e lo è l'esportazione culinaria più famosa della Turchia kebab (kebap), carne alla griglia in varie forme, tra cui la famosa kebab kebab (fettine sottili di carne raschiate da un gigantesco spiedo rotante) e şişkebab (la carne kebab), e molti altri. Il polpetta (polpetta) è una variante del kebab. Esistono centinaia di diversi tipi di köfte in tutta l'Anatolia, ma solo 10-12 di loro sono noti ai residenti delle grandi città, ad esempio İnegöl köfte, Dalyan köfte, sulu köfte, ecc.

Per lo più mangi a prezzi scontati nelle bancarelle di kebab, che sono ovunque a Istanbul e in altre grandi città. Per l'equivalente di pochi dollari, puoi ottenere un'intera pagnotta, tagliata a fette al centro e riempita con carne alla griglia, lattuga, cipolle e pomodori. Per i nordamericani che hanno familiarità con i kebab avvolti nella pita o negli involtini, cerca la parola "Dürüm" o "Dürümcü" sulle finestre degli stand di kebab e chiedi che il tuo kebab sia avvolto in un pane Dürüm o Lavaş, a seconda della regione .

Vegetariana

I ristoranti vegetariani non sono comuni e si trovano solo nelle zone molto centrali delle grandi città e in alcune località turistiche. Tuttavia, tutti i buoni ristoranti offrono piatti a base di verdure e alcuni dei ristoranti che offrono il tradizionale “ev yemeği” (“cucina casalinga”) hanno specialità a base di olio d'oliva che hanno una componente vegetariana. Un vegetariano sarebbe molto felice nella regione dell'Egeo, dove tutti i tipi di erbe selvatiche vengono consumate come pasto principale, cotte o crude, condite con olio d'oliva. Ma un vegetariano avrebbe davvero difficoltà a trovare cibo, soprattutto nella regione sud-orientale, dove un piatto senza carne non è considerato un piatto. È qui che i supermercati possono aiutare riempiendo i loro scaffali con verdure in scatola o anche piatti cucinati in olio d'oliva e frutta fresca in scatola. Se sei vegetariano e visiti le zone rurali della regione sud-orientale, è meglio portare con te il cibo in scatola, poiché non ci sono supermercati a salvarti.

Dolci

Alcuni dolci turchi sono modellati sui dolci arabi con le noci: lo sono i piatti famosi baklava, una pasta sfoglia fatta di noci tritate finemente e pasta fillo imbevuta di miele e spezie e Turkish Delight (lokum), una confezione gommosa a base di acqua di rose e zucchero. Esistono anche molti altri tipi di dolci preparati principalmente con il latte, come kazandibi, keşkül, muhallebi, sütlaç, tavuk göğsü, güllaç, ecc.

Colazione

La colazione turca di solito consiste in çay (tè), pane, olive, feta, pomodori, cetrioli e talvolta spalmabili come miele e marmellata. Questo può diventare molto monotono dopo un po'. Una buona alternativa da provare (se ne hai la possibilità) è Menemen: una versione turca di uova strapazzate/omelette. Peperone rosso, cipolla, aglio e pomodoro si uniscono alle uova. Il cibo viene cucinato (e servito) in un piatto di terracotta in modo tradizionale. Prova a insaporire con un po' di peperoncino e assicurati di usare anche molto pane per una colazione calda e nutriente. Il pane è onnipresente in Turchia. Ad ogni pasto ti verrà presentato un grande cesto di pane croccante.

L'onnipresente bagel (anche detto croccante in alcune città dell'Egeo come Smirne), che assomiglia a un bagel ma più sottile, più croccante e con semi di sesamo tostati ovunque, è disponibile nei carretti dei venditori ambulanti praticamente in ogni distretto centrale di ogni città, a qualsiasi ora tranne a tarda notte. Forse con l'aggiunta di feta turca (beyaz peynir) o crema di formaggio (Krem Peynir or carpa), alcuni le imitazioni fanno un condimento e una colazione molto economici (poiché ciascuno costa circa 0.75 TL), o anche un pranzo in movimento.

caffè turco (Kahve), servito in tazzine, è forte e gustoso, ma attenzione a non bere i fondi fangosi sul fondo della tazza. È molto diverso dai cosiddetti caffè turchi venduti all'estero. Caffè nero viene servito nero, mentre il şekerli, cappuccino e ok Caffè Sekerli metterà un po', poco o molto zucchero nella vostra tazza.

Caffè istantanei, cappuccini ed espressi stanno diventando ogni giorno più popolari e sono disponibili in tanti gusti diversi.

Sebbene il caffè sia una parte importante della cultura nazionale, torcia (çay) è anche molto popolare e infatti la bevanda comune preferita. La maggior parte dei turchi sono forti bevitori di tè nella loro vita quotidiana. Fu solo negli anni '1930 che il tè entrò in scena e prevalse rapidamente sul caffè quando lo Yemen, allora il fornitore tradizionale della Turchia, fu tagliato fuori dal resto dell'Impero Ottomano all'inizio del XX secolo. Le prime piante di tè hanno messo radici nell'East Karadeniz dopo che alcuni tentativi di coltivare il tè nel paese non hanno avuto successo a causa delle politiche economiche protezionistiche dopo la prima guerra mondiale. Sebbene non sia tipico della regione e piuttosto turistico, dovresti provare lo speciale tè alla mela (Elma çayı) o infuso di salvia (adaçayı, letteralmente tè dell'isola) dalla Turchia.

Latticello è una popolare bevanda acqua-yogurt, che ricorda il “latticello” finlandese/russo o il “lassi” indiano, ma servita sempre senza zucchero (e infatti solitamente con un po' di sale aggiunto). Se viaggi in autobus sulle montagne del Tauro, chiedi "köpüklü ayaran" o "yayık ayaranı", una variante di questa popolare bevanda locale.

Boza è una bevanda fredda, densa e tradizionale originaria dell'Asia centrale, ma comune anche in diversi paesi balcanici. È un fermentato grano (un tipo di grano) a cui vengono aggiunti zucchero e acqua. [www.vefa.com.tr/index.php?dil=it Vefa Bozacisi] è il produttore di boza più conosciuto e tradizionale di Istanbul. Ad Ankara, puoi ottenere dell'ottimo boza da Akman Boza Salonu nel centro storico di Ulus. Sugli scaffali di molti supermercati si trova anche il boza, soprattutto in inverno, confezionato in bottiglie PET da un litro. Tuttavia, questi boza in bottiglia non hanno l'amarezza e la consistenza del boza tradizionale, sono più dolci e meno densi.

Sahlep (o salep) è un'altra bevanda calda tradizionale a base di latte, radice di orchidea e zucchero, tipicamente decorata con cannella. È particolarmente apprezzato in inverno e può essere trovato nei caffè e pasticcerie (pastane) e lattina essere facilmente confuso con il cappuccino. Puoi anche trovare sahlep istantaneo in molti supermercati, venduti sotto il nome Hazir Sahlep.

Lo sciroppo di papavero rosso è uno di questi le tradizionali bevande turche a base di fiori di papavero rosso, acqua e zucchero. Bozcaada è famosa per il suo sciroppo di papavero rosso.

Marchi internazionali di coda, bibite ed bevande a base di succhi di frutta sono prontamente disponibili e comunemente consumati insieme ad alcuni marchi locali. Si prega di notare che soda in turco significa acqua minerale, mentre in inglese si chiama soda soda or Sade Gazoz dentro Turco.

Mentre una percentuale significativa di turchi sono musulmani praticanti, le bevande alcoliche sono legali, ampiamente disponibili e molto apprezzate dalla popolazione locale. L'acqua del fuoco locale preferita è Rakı, un liquore all'anice doppiato da bucce d'uva fermentate. Di solito viene mescolato con acqua e bevuto con l'aggiunta di un altro bicchiere di acqua ghiacciata. Puoi ordinare un “tek” (singolo) o un “duble” (doppio) per indicare la quantità di rakı nel tuo bicchiere. Provalo, ma non esagerare perché è molto efficace. Ricorda di non mescolarlo con nient'altro. I supermercati hanno una vasta gamma di diversi tipi. Mey ed Efe Rakı sono due dei maggiori produttori. Solo gli intenditori sanno quale tipo è il migliore. Yeni Rakı, che è un tipo decente per la distribuzione e il consumo più ampio.

Per quanto riguarda il turco vini, sono buoni quanto i vitigni locali. Kalecik Karası da Ankara, Karasakiz da Boscaada, Öküzgözü da Elmali, Bogazkere di Diyarbakır sono tra le varietà più conosciute. I più grandi produttori di vino sono Kavaklıdere, Doluca, Sevilen e Kayra con molti buoni vigneti locali, soprattutto nella parte occidentale del paese. Inoltre, vale la pena degustare i vini dolci alla frutta di Şirince vicino a Smirne. Un vino rosso dolce speciale da provare durante il vostro soggiorno è il Talay Kuntra.

Ci sono due grandi turchi birrerie. Efes e Tekel Birası sono due lager molto conosciute. Ci sono anche birrerie locali come Tuborg, Miller, Heineken e Carlsberg.

Nel 2005 la Turchia ha perso sei zeri nella sua valuta, per cui ogni lira dopo il 2005 vale un milione di lire prima del 2005 (o “vecchia lira”). Durante il periodo di transizione tra il 2005 e il 2009, la valuta è stata brevemente chiamata ufficialmente la nuova lira (lire yeni). Dal 1° gennaio 2009 è stata introdotta una nuova serie di banconote e monete e la moneta è nuovamente chiamata semplicemente lira (ufficialmente lira turca, Türk Lirası, localmente simbolizzato TL, o più raramente con il nuovo simbolo ₺; non essere confuso se vedi la valuta simboleggiata YTL o ytl, che significa lire yeni). Il codice ISO 4217 è TRY, anche se poche persone tranne i contabili lo conoscono nel paese. La lira è divisa in 100 kuruş (kr abbreviato). Dal 1° gennaio 2010 banconote e monete emesse prima del 2009 (quelle con yeni lire ed yeni kuruş) sono no corso legale più lungo, ma può essere scambiato presso alcune banche fino al 31 dicembre 2019.

C'è un nuovo simbolo per la lira turca, creato dalla Banca Centrale della Repubblica di Turchia nel 2012 dopo un concorso nazionale. Tuttavia, come la maggior parte delle implementazioni dell'attuale governo guidato dall'AKP, questo simbolo si è rivelato controverso e divisivo nella società turca.

Le banconote sono in tagli da 5, 10, 20, 50, 100 e 200 TL. Le monete da 5, 10, 25 e 50 kuruşes hanno corso legale. C'è anche una moneta da 1 TL.

Ci sono uffici di cambio legale in ogni città e quasi in ogni comune. Anche le banche cambiano denaro, ma non valgono la pena in quanto di solito sono sovraffollate e non offrono tariffe migliori rispetto agli uffici di cambio. Puoi vedere le tariffe offerte da un ufficio sui cartelli (di solito elettronici) situati vicino alla sua porta. L'euro e il dollaro USA sono le valute più utili, ma la sterlina (solo banconote della Bank of England, non banconote scozzesi o nordirlandesi), franchi svizzeri, yen giapponesi, riyal saudita e un certo numero di altre valute non sono molto difficili da cambiare.

È importante ricordare che la maggior parte dei cambiavalute accetta solo banconote, quindi può essere molto difficile cambiare monete straniere. In alcuni luoghi dove c'è una spiegazione valida, si possono scambiare valute più rare, ad esempio dollari australiani a Çanakkale, dove i nipoti degli Anzac si riuniscono ogni anno per commemorare i loro nonni, o a Kaş, che è proprio di fronte all'isola greca di Kastelorizo , che a sua volta ha una grande diaspora in Australia. In generale, se un luogo attira molti visitatori da un paese, è possibile scambiare lì la valuta di quel paese.

Le industrie orientate al turismo nelle città, così come i negozi dove passano di mano grandi quantità di denaro, come i supermercati, di solito accettano valuta estera nella maggior parte del paese (solitamente limitata all'euro e al dollaro USA), ma i tassi che accettare sono di solito leggermente inferiori a quelli degli uffici di cambio. Chiedi prima se accettano valuta estera.

Visa e MasterCard sono ampiamente accettate, American Express molto meno. Tutti gli utenti di carte di credito devono inserire il proprio codice PIN quando utilizzano la propria carta. I titolari di vecchie carte magnetiche sono esenti, ma ricorda che, a differenza di altre parti d'Europa, i venditori hanno il diritto di chiederti di presentare un documento d'identità valido con foto per confermare che sei il proprietario della carta. I bancomat sono sparsi per le città, concentrati nelle zone centrali. È possibile prelevare lire turche (e raramente valuta estera) da queste macchine utilizzando la tua carta straniera. Ogni grande città ha almeno un bancomat.

Gli sportelli automatici ti chiedono di dare istruzioni in inglese o turco (e talvolta in altre lingue) non appena inserisci una carta straniera (o una carta turca che non sia quella della banca operante). Quando prelevi denaro dagli sportelli automatici, se il bancomat in questione non appartiene alla banca dove hai già un conto, ti preleva una certa percentuale (solitamente l'1%) di quello che prelevi dal tuo conto ogni volta. Questa percentuale è più alta per i prelievi anticipati con carta di credito.

Nessun istituto addebita una commissione aggiuntiva per l'utilizzo di una carta di credito.

In generale, la mancia non è considerata obbligatoria. Tuttavia, è molto comune dare una mancia del 5-10% nei ristoranti se si è soddisfatti del servizio. Nei ristoranti di lusso è comune una mancia del 10-15%. NON è possibile aggiungere la mancia sul conto della carta di credito. È molto comune per i turchi pagare il conto con una carta di credito e lasciare la mancia in contanti o monete. La maggior parte dei camerieri restituirà i tuoi soldi in monete, se possibile, poiché ai turchi non piace portare monete e di solito le lasciano al tavolo.

I tassisti non si aspettano una mancia, ma è consuetudine dare loro il resto. Se insisti per ottenere il cambio esatto, chiedi para üstü? (pronunciato “pah-rah oos-too”, che significa “cambiamento”). L'autista sarà riluttante a restituirtelo all'inizio, ma alla fine ce la farai.

Se si ha la fortuna di provare un bagno turco, è consuetudine lasciare una mancia del 15% dell'importo totale e dividerlo tra tutti i partecipanti. Questo è un punto importante da tenere a mente quando si dà la mancia in Turchia e assicurerà che la tua esperienza sia fluida e piacevole.

I cassieri del supermercato di solito arrotondano l'importo totale ai 5 kuruş più vicini quando paghi in contanti (ma l'importo esatto viene detratto quando paghi con carta di credito). Questo non è un tipo di ribaltamento involontario, poiché i 2-3-4 kuruşes non entrano nelle loro tasche. È semplicemente perché non sono sufficientemente rifornite di monete da 1 kuruş, poiché sono molto rare in circolazione. Quindi non sorprenderti se il resto che ottieni è di qualche kuruşes in meno rispetto a quanto ti dice la scheda del registratore di cassa elettronico. È perfettamente normale pagare l'importo esatto se si dispone di un numero sufficiente di monete da 1 kuruş.

In Turchia, la negoziazione è d'obbligo. Puoi negoziare ovunque che non sembri troppo lussuoso: negozi, hotel, uffici di compagnie di autobus, ecc. Durante le trattative, non mostrarti impressionato e interessato e sii paziente. Poiché non ci si aspetta che gli stranieri (soprattutto occidentali) siano buoni negoziatori, i venditori rifiutano rapidamente qualsiasi tentativo di negoziazione (o almeno sembrano simili), ma sii paziente e aspetta, il prezzo scenderà! (Ricorda che anche se il tentativo di trattativa va a buon fine, se estrai la carta di credito dal portafoglio invece dei contanti, il prezzo concordato potrebbe risalire, ma probabilmente a un livello inferiore rispetto all'originale).

Rimborso IVA – Puoi ottenere un rimborso dell'IVA (attualmente 18% o 23% sulla maggior parte degli articoli) se non sei cittadino o residente permanente in Turchia. Cerca l'adesivo blu "Tax-Free" sulla vetrina o all'ingresso dei negozi, solo lì puoi ottenere il rimborso dell'IVA. Non dimenticare di portare dal negozio i documenti necessari che ti consentiranno di recuperare l'IVA quando lasci la Turchia.

Sebbene la Turchia abbia un'unione doganale con l'Unione europea per determinate merci, a differenza della situazione nell'UE, attualmente non esiste alcuna iniziativa per abolire i negozi duty-free negli aeroporti.

Oltre ai classici souvenir turistici come cartoline e bigiotteria, ecco alcuni esempi di cosa puoi portare dalla Turchia.

• Pelle abbigliamento – La Turchia è il più grande produttore di pelle al mondo, quindi l'abbigliamento in pelle è più economico che altrove. Molti negozi nei quartieri Laleli, Beyazıt e Mahmutpaşa di Istanbul (attorno alla linea del tram che attraversa Piazza Sultanahmet) sono specializzati in pelle.
• Tappeti e Kilim – Molte regioni della Turchia producono kilim e tappeti fatti a mano. Sebbene i simboli e le figure varino a seconda della regione in cui viene prodotto il tappeto, sono generalmente espressioni simboliche basate su antiche religioni anatoliche e/o sulla vita nomade turca che si è sviluppata attorno alle credenze sciamaniche oltre 1000 anni fa. Negozi specializzati in tappeti e kilim fatti a mano si trovano in tutte le principali città, aree turistiche e nella regione di Sultanahmet.

Non puoi davvero andare da nessuna parte in Turchia senza che qualcuno provi a venderti un tappeto. Le persone si avvicinano a te per strada, ti coinvolgono in una piccola conversazione amichevole su da dove vieni, su come ti piace la Turchia e ti chiedono: “Vuoi venire con me al negozio di mio zio? È proprio dietro l'angolo e hanno i migliori kilim autentici”. Può essere irritante essere lasciati andare, ma ricorda che gran parte dell'economia di queste persone viene dai portafogli dei turisti, quindi non puoi biasimarli per averci provato.

• Silk – abiti e sciarpe. Sebbene siano disponibili in molte parti del paese, gli amanti della seta dovrebbero recarsi a Bursa e imparare in anticipo le basi della contrattazione.
• Terracotta – La ceramica artigianale della Cappadocia (anfore, piatti vecchio stile, vasi di fiori, ecc.) è realizzata con argilla salata locale. La salinità dell'argilla, grazie alla nebbia salina prodotta dal Salt Lake – il secondo lago più grande della Turchia – nel cuore dell'Anatolia centrale, rende la ceramica locale di altissima qualità. In alcune città della Cappadocia è possibile vedere o addirittura sperimentare la realizzazione di questi manufatti in laboratori designati. Famose anche le classiche piastrelle a motivi ottomani prodotte a Kütahya.
• caffè turco ed Lokuma turchi – Se ti piacciono durante il tuo viaggio in Turchia, non dimenticare di portare a casa dei pacchetti. Sono disponibili ovunque.
• Miele – Il miele di pino (çam balı) di Marmaris è famoso e ha un gusto e una consistenza molto più caratteristici del normale miele di fiori. Anche se non è facile da trovare, se riuscite a trovarlo, non perdetevi il miele della valle di Macahel, che nasce dai fiori di una foresta temperata semidecidua e quasi completamente fuori dalla portata dell'uomo, nel estremo nord-est della regione del Mar Nero.
• Dessert Di Castagne – A base di sciroppo e castagne coltivate ai piedi del monte Uludağ, dolce di castagne (castagno şekeri) è un prodotto famoso e delizioso di Bursa. Ci sono molte varianti, ad esempio ricoperte di cioccolato. I dessert a base di castagne sono disponibili anche altrove, ma sono relativamente più costosi e in confezioni più piccole.
• Souvenir a base di feccia – Nonostante il suo nome significhi "schiuma marina", a cui assomiglia, la feccia (lületaşı) viene estratta solo in un posto al mondo: nella provincia senza sbocco sul mare di Eskişehir nell'estremo nord-ovest della regione dell'Anatolia centrale. Questa roccia, che a prima vista sembra gesso, è scolpita nelle pipe e nei bocchini. Ha una consistenza morbida e cremosa ed è un ottimo oggetto decorativo. Disponibile in negozi selezionati a Eskişehir.
• Sapone castigliano (olio d'oliva) – Naturale, una sensazione setosa sulla pelle e una calda atmosfera mediterranea nel tuo bagno. Assolutamente più conveniente rispetto al nord e all'ovest dell'Europa. I mercati di strada della regione dell'Egeo e della regione meridionale di Marmara sono pieni di sapone all'olio d'oliva, quasi tutto fatto a mano. Anche alcune persone anziane nella regione dell'Egeo preparano il loro sapone castigliano in modo tradizionale: durante o subito dopo la raccolta delle olive, i vicini si radunano nei cortili attorno a grandi calderoni a legna, e poi il bucato estratto dalla cenere di legno viene aggiunto alla calda miscela di acqua e olio d'oliva. Non dimenticare che i supermercati nella regione dell'Egeo di solito vendono solo saponi industriali a base di sego e intrecciati con prodotti chimici. Nelle città della regione dell'Egeo, puoi trovare sapone naturale con olio d'oliva in negozi specializzati di oliva e olio d'oliva. Alcuni di questi negozi offrono anche saponi biologici: realizzati con olio d'oliva biologico e talvolta con l'aggiunta di oli essenziali biologici.
• Altri saponi che sono unici in Turchia sono: saponi all'alloro (definisci sabunu), prodotti principalmente ad Antakya (Antiochia), i saponi Isparta, arricchiti con olio di rosa e prodotti in abbondanza nella regione di Isparta, e bittım sabunu, un sapone a base di olio di semi di una varietà locale di pistacchio, originaria delle montagne della regione sud-orientale. A Edirne, i saponi sono prodotti sotto forma di vari frutti. Non sono usati per la schiumatura ma fanno un buon assortimento, quando diversi “frutti” vengono posti in un cestino su un tavolo, riempiono anche l'aria con il loro dolce profumo.
• Prodotti a base di olive, a parte sapone – shampoo a base di olio d'oliva, colonie a base di olio d'oliva e zeyşe, abbreviazione delle prime sillabe di Zeytin şekeri, un dolce simile ai dolci alle castagne ma a base di olive, sono altri prodotti a base di olive da provare.

ATTENZIONE: Portare un oggetto d'antiquariato (definito come più di 100 anni) fuori dalla Turchia è soggetto a rigide restrizioni o, in molti casi, proibito. Se qualcuno si offre di venderti un oggetto d'antiquariato, o è un bugiardo che cerca di vendere imitazioni a buon mercato o sta commettendo un crimine di cui sei complice se acquisti l'oggetto.

Il viaggiatore informato deve tenere a mente che quando si viaggia verso, all'interno o intorno alla Turchia, è necessario osservare più vacanze in quanto potrebbero verificarsi ritardi di viaggio, congestione del traffico, prenotazioni di alloggi e strutture per riunioni affollate. Banche, uffici e negozi sono chiusi nei giorni festivi e il traffico aumenta in tutti i giorni festivi successivi, quindi fai le tue ricerche prima di andare. Non lasciarti scoraggiare da queste vacanze, non è così difficile e spesso molto interessante viaggiare in Turchia in vacanza, basta pianificare il più possibile.

• 1 gennaio: Capodanno (Yılbaşı)
• 23 aprile: Sovranità nazionale e Giornata dei bambini (Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı) – Anniversario della fondazione della Grande Assemblea Nazionale della Turchia.
• 1 maggio: festa del lavoro e della solidarietà (Emek e Dayanışma Gunü, anche ufficiosamente İşci Bayramı, ovvero la festa del lavoro) è stato bandito come giorno festivo per quasi 40 anni ed è stato ripristinato come giorno festivo solo nel 2009, poiché di solito è degenerato in violenza negli anni precedenti. Si consiglia ai viaggiatori di fare attenzione a non entrare nel bel mezzo di una parata o di una manifestazione del Primo Maggio.
• 19 maggio: Giornata della Memoria di Atatürk e Festa della Gioventù e dello Sport (Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı) - di Atatürk arrivo a Samsun e l'inizio della Guerra d'Indipendenza.
• 30 agosto: Victory Day (Zafer Bayramı) – Celebrazione della fine della guerra per l'indipendenza turca sugli invasori. Una grande giornata delle forze armate e una dimostrazione di potenza militare attraverso enormi parate militari.
• 29 ottobre: ​​Festa della Repubblica (Festa della Repubblica or Ekim Yirmidokuz) è l'anniversario della proclamazione della Repubblica turca. Se cade di giovedì, ad esempio, dovresti includere il venerdì e il fine settimana nei tuoi programmi di viaggio. Il 29 ottobre è la fine ufficiale della stagione turistica in molte località balneari della Turchia mediterranea e di solito c'è una grande festa nelle piazze cittadine.
• 10 novembre, 09:05 – Dalle 09:05, momento in cui Atatürk, il fondatore della Repubblica Turca, morì nel 1938 al Palazzo Dolmabahçe di Istanbul, il traffico normalmente si ferma e le sirene suonano per due minuti. Questo momento è ufficialmente osservato in tutto il Paese, ma in questo giorno negozi e uffici ufficiali non sono chiusi. Tuttavia, non sorprenderti se sei per strada, senti un forte botto e all'improvviso la gente e il traffico sui marciapiedi e sulle strade si fermano per un momento di silenzio in onore di questo evento.

Ramadan (Ramazan in turco) è un mese di digiuno, preghiera e celebrazione durante il quale i devoti musulmani non bevono né mangiano nulla, nemmeno acqua, dall'alba al tramonto. Negozi, banche e uffici ufficiali non sono chiusi durante questo periodo. In alcune parti della Turchia, come. nella maggior parte dell'interno e dell'est del paese, poiché i residenti sono più conservatori che nel resto del paese, è considerato di cattivo gusto mangiare spuntini o bere limonata nei luoghi pubblici o sui mezzi di trasporto davanti ai residenti: essere per sicurezza, guarda a te stesso, come si comportano le persone, ma i ristoranti sono generalmente aperti e non ci sono problemi a mangiare come al solito, anche se alcuni ristoratori colgono l'occasione per prendersi una vacanza tanto necessaria (o fare dei lavori di ristrutturazione) e chiudono la loro costituzione completamente per 30 giorni. Tuttavia, è improbabile che tu veda un pub chiuso nelle principali città, nei distretti centrali e nelle località turistiche della Turchia occidentale e meridionale. Al tramonto, dopo una chiamata alla preghiera e un colpo di cannone, gli osservatori digiuni si siedono immediatamente per iftar, il primo pasto della giornata. Banche, negozi e luoghi ufficiali NON sono chiusi durante questo periodo.

Durante il Ramadan, molte comunità installano strutture a forma di tenda nelle piazze principali delle città appositamente per i bisognosi, i poveri, gli anziani o i disabili, e forniscono anche pasti caldi ai passanti durante il tramonto (iftar) gratuitamente (un po' come le mense dei poveri che servono invece pasti completi). iftar è una forma di carità molto gratificante, soprattutto quando si tratta di nutrire una persona bisognosa. Fu praticato per la prima volta a questo scopo dal profeta Maometto quando fu introdotto l'Islam. I viaggiatori sono i benvenuti ma non dovrebbero usufruirne durante il periodo di digiuno solo perché è gratuito.

Subito dopo Ramazan is Eid-ul-Fitr, o i giorni festivi di tre giorni Ramazan Bayramı, noto anche come Candy Day (cioè “zucchero” o più precisamente “festa dei dolci”), durante la quale banche, uffici e negozi sono chiusi e si viaggia molto. Tuttavia, molti ristoranti, caffè e bar saranno aperti.

Kurban Bayram (pronunciato koor-BAHN bahy-rah-muh) In turco, (Eid el-Adha in arabo) o Festa del Sacrificio è la festa religiosa islamica più importante dell'anno. Dura diversi giorni ed è un giorno festivo in Turchia. Durante questo periodo, quasi tutto sarà chiuso (tuttavia, molti ristoranti, caffè, bar e alcuni piccoli negozi saranno aperti). Kurban Bayram è anche il momento del pellegrinaggio annuale (Hajj) alla Mecca, quindi c'è a molti viaggi nazionali e internazionali in Turchia in questo momento. Se ti trovi in ​​una piccola città o villaggio, puoi anche assistere alla macellazione di un animale, di solito una capra ma a volte una mucca, in una pubblica piazza. Negli ultimi anni, il governo turco ha adottato misure repressive contro questi abbattimenti non ufficiali, quindi non sono più comuni come una volta.

Le date di queste festività religiose cambiano in base al calendario lunare musulmano e quindi si svolgono 10-11 giorni (l'esatta differenza tra il calendario gregoriano e quello lunare è di 10 giorni e 21 ore) prima di ogni anno. Secondo questo calendario,

• Kereker / Ramazan Bayramı
• Festa del sacrificio continua per quattro giorni

Durante le due festività religiose molte (ma non tutte) le città offrono trasporto pubblico gratuito (si noti, tuttavia, che ciò non si applica a minibus privati, dolmuşes, taxi o autobus interurbani). Questo dipende dal luogo e dal tempo. Ad esempio, il trasporto pubblico di Istanbul ha offerto il trasporto gratuito su Eid el-Fitr 2008, ma non su Eid el-Adha 2008, dove i passeggeri dovevano pagare una tariffa ridotta. In alcuni anni sulle due festività era tutto gratis, in altri non c'erano sconti. Per essere sicuro, controlla se altri passeggeri stanno utilizzando un biglietto o un gettone.

I turchi sono un popolo molto amichevole, educato e ospitale, a volte all'eccesso.

• Se sei invitato in una casa turca, assicurati di portare un regalo. Tutto va bene, dai fiori ai cioccolatini a qualcosa di rappresentativo del tuo paese (ma niente vino o altre bevande alcoliche se stai solo conoscendo l'ospite o se non lo conosci abbastanza bene, poiché molti turchi non bevono alcolici bevande per motivi religiosi o di altro genere e sarebbe quindi considerato un regalo inappropriato). Quando arrivi a casa, togli le scarpe davanti o appena dentro la porta, a meno che il proprietario non ti permetta espressamente di lasciarle addosso. Anche allora, potrebbe essere più educato togliersi le scarpe. E se vuoi davvero che le persone ti rispettino, ringrazia il tuo host per averti invitato e complimentati con lui o lei. Una volta entrati in casa non chiedete nulla, perché sicuramente ve lo daranno. L'host ti farà sentire a casa, quindi non approfittare della loro gentilezza.
• In Turchia le persone rispettano gli anziani. Ad esempio, su autobus, tram, metro e altri mezzi pubblici, i giovani ti offriranno sempre un posto se sei una persona anziana, una persona disabile, una donna incinta o se hai bambini con te.
• È rispettoso inchinarsi leggermente (non completamente) quando si saluta una persona anziana o una persona in una posizione di autorità.
• Prova a usare alcune frasi in turco. Ti aiuteranno se ci provi e non c'è motivo di vergognarsi. Sanno che il turco è molto difficile per gli stranieri e non si prenderanno gioco dei tuoi errori; al contrario, saranno felici di provare, anche se non sempre capiscono la tua pronuncia!

I turchi capiscono che i visitatori generalmente ignorano la cultura e le usanze turche e tendono a tollerare gli errori degli stranieri al riguardo. Tuttavia, ce ne sono alcuni che incontrano una generale disapprovazione e questi dovrebbero essere evitati a tutti i costi:

Politica:

• I turchi hanno generalmente opinioni nazionalistiche molto forti e considererebbero qualsiasi critica al loro paese e qualsiasi dichiarazione o atteggiamento offensivo della bandiera turca, della Repubblica e di Atatürk - il padre fondatore della Repubblica - come molto offensivo e più o meno ostile. Per evitare di perdere il favore dei padroni di casa, è consigliabile elogiare solo il paese e non menzionare nulla di negativo al riguardo.
• Per non parlare del genocidio armeno, del separatismo curdo e del problema di Cipro. Si tratta di questioni estremamente delicate e dovrebbero essere evitate a tutti i costi. La società turca ha un approccio molto emotivo a questi problemi.

Simboli

• Sii rispettoso dell'inno turco. Non prendere in giro o imitare l'inno turco, perché i turchi sono estremamente orgogliosi e sensibili ai loro simboli nazionali e si offenderanno molto.
• Sii rispettoso della bandiera turca. Non metterlo in luoghi in cui le persone sono sedute o in piedi, non tirarlo, non accartocciarlo, non contaminarlo, non usarlo come vestito o uniforme. Non solo i turchi saranno molto offesi, ma profanare la bandiera turca è un reato punibile. La bandiera è estremamente importante in Turchia ed è molto rispettata.

Religione:

• La Turchia è un paese prevalentemente musulmano, anche se laico, e sebbene si possano vedere vari gradi di pratica islamica in Turchia, con la maggior parte dei turchi a favore di una forma liberale dell'Islam, è estremamente scortese insultare o ridicolizzare alcune delle sue tradizioni e bisogna prestare attenzione per non parlare male della religione islamica. Riguardo alla chiamata alla preghiera, che viene letta 5 volte al giorno dai relatori nelle numerose moschee della Turchia. Non deridere o imitare questi appelli, perché i turchi sono estremamente orgogliosi e sensibili alla loro eredità e cultura e saranno molto offesi.

Violazione degli usi e costumi:

• Non tentare di stringere la mano a una donna musulmana devota (cioè velata) a meno che non offra prima la sua mano, e con un uomo musulmano devoto (spesso riconoscibile dal suo berretto e dalla barba) a meno che non le offra prima la mano.
• Non soffiarsi il naso durante i pasti, nemmeno con discrezione. Questo è considerato estremamente scortese.
• Non stuzzicarsi i denti durante i pasti, nemmeno con discrezione. Questo è considerato estremamente scortese.
• Non alzare i piedi quando ti siedi e cerca di non mostrare la pianta dei tuoi piedi a nessuno. Questo è considerato scortese.
• Non puntare il dito contro nessuno, nemmeno con discrezione. Questo è considerato scortese.
• Non masticare gomme durante una conversazione o in occasione di eventi pubblici. Questo è considerato estremamente scortese.
• Non toccare nessuno senza permesso. Questo è considerato estremamente scortese.
• Non accettare di baciare o schiaffeggiare qualcuno, soprattutto in situazioni e occasioni formali e con qualcuno che hai appena incontrato e/o non conosci abbastanza bene. Questo è considerato molto scortese.
• Non usare parolacce durante una conversazione o quando si interagisce tra loro in pubblico o anche tra amici. Questo è considerato estremamente scortese.
• L'ubriachezza pubblica (soprattutto la varietà rumorosa e odiosa) non è certamente apprezzata ed è disapprovata, specialmente nelle parti più conservatrici del paese. I turisti ubriachi possono anche attirare l'attenzione dei borseggiatori. Tuttavia, l'ubriachezza non è assolutamente tollerata, soprattutto dalla polizia. Se accompagnata da aggressione fisica nei confronti di altre persone può comportare una multa, se ripetuta può comportare una sanzione più severa e/o una visita in questura (se sei un turista, puoi essere espulso dal paese).
• Alcuni gesti comuni nel mondo occidentale sono considerati espressioni goffe in questa cultura. Le persone tendono a essere tolleranti quando vedono che sei un estraneo. Sanno che probabilmente lo fai inconsciamente, ma se ti prendi il tempo per notarlo, non avrai malintesi. Fare una "O" con il pollice e l'indice (come per dire "OK!") è maleducato perché stai facendo il gesto di un buco - che nella psiche turca ha connotazioni che riguardano l'omosessualità. Evita di schioccare la lingua. Alcune persone lo fanno inconsciamente all'inizio di una frase. È un gesto di rifiuto. Anche il gesto di “afferrarsi il naso”, che consiste nel fare un pugno e mettere il pollice tra l'indice e il medio, è considerato l'equivalente del dito medio in Turchia.

• Le manifestazioni pubbliche di affetto nelle grandi città e nelle destinazioni turistiche sono tollerate, ma possono attirare l'attenzione del pubblico. Nelle zone più rurali, questa pratica è disapprovata e dovrebbe essere evitata. I viaggiatori gay e lesbiche dovrebbero evitare qualsiasi manifestazione esteriore di affetto in quanto ciò potrebbe portare a sguardi pubblici non necessari. Tuttavia, le manifestazioni aperte di affetto, indipendentemente dall'orientamento sessuale, sono considerate inappropriate.
• Evita di urlare o parlare ad alta voce in pubblico. Parlare ad alta voce è generalmente considerato scortese, specialmente sui mezzi pubblici. Parlare al cellulare sui mezzi pubblici non è considerato scortese, ma normale, a meno che la conversazione non sia troppo “privata”.
• Non capita spesso che i turchi sorridano. Evita di sorridere a uno sconosciuto perché se lo fai, molto probabilmente non risponderà a te allo stesso modo e potrebbe pensare che tu sia strano o mentalmente sfidato. Sorridere in Turchia verso estranei in pubblico non è appropriato ed è considerato inappropriato. Il sorriso è tradizionalmente riservato alla famiglia e agli amici; sorridere a un estraneo è considerato offensivo perché penseranno che li stai prendendo in giro o che ci sia qualcosa che non va nei loro vestiti o capelli. Inoltre, un automatico "sorriso occidentale" è ampiamente considerato non sincero, nel senso di "non lo intendi davvero".
• La maggior parte dei conducenti turchi non rispetta i passaggi pedonali, quindi fai attenzione quando attraversi la strada.

A causa delle tradizioni religiose, tutte le donne devono indossare il velo e non possono indossare minigonne o pantaloncini quando entrano in una moschea (o chiesa e sinagoga). Lo stesso vale per le tombe dei santi musulmani, a meno che la tomba non sia ufficialmente chiamata “museo”. Se non hai una sciarpa o uno scialle da indossare sulla testa, puoi prenderne in prestito uno all'ingresso. Tuttavia, la regola di indossare il velo è stata un po' allentata ultimamente, soprattutto nelle grandi moschee di Istanbul dove non è raro vedere una turista donna. In queste moschee nessuno viene ammonito per l'abito o per la mancanza del velo. Anche se devi indossare un velo, non preoccuparti di indossarlo correttamente, basta posizionarlo sulla sommità della testa (puoi indossarlo sotto il mento o dietro il collo in modo che non scivoli), il che è abbastanza sufficiente.

Inoltre, gli uomini devono indossare pantaloni e non pantaloncini quando entrano in una moschea (o chiesa e sinagoga), ma al giorno d'oggi nessuno viene avvertito del loro abbigliamento (almeno nelle grandi città). Nelle zone più rurali, devi seguire tutte le procedure tradizionali per entrare in una moschea.

Durante il tempo di preghiera, i fedeli si mettono in fila nelle prime file delle moschee, restando in fondo e cercando di non fare rumore. Durante la preghiera di mezzogiorno del venerdì, che è la più affollata, ti potrebbe essere chiesto di lasciare la moschea. Non prendetela sul personale, è perché la moschea sarà molto affollata, semplicemente non c'è abbastanza spazio per fedeli e turisti. Puoi tornare indietro quando i fedeli sono fuori.

A differenza di altre culture mediorientali, nella cultura turca è disapprovato mangiare, bere, fumare (che è severamente vietato), parlare o ridere ad alta voce, dormire o semplicemente sdraiarsi, persino sedersi per terra all'interno delle moschee. Le manifestazioni pubbliche di affetto sono decisamente tabù.

Tutte le scarpe devono essere tolte prima di entrare in una moschea. Ci sono uffici per le scarpe all'interno delle moschee, ma puoi tenerle in mano durante la tua visita (un sacchetto di plastica usato solo per questo scopo sarebbe utile). Alcune moschee hanno casseforti con lucchetti invece di armadietti per le scarpe.

Ci sono orari di apertura “ufficiali” agli ingressi delle moschee più visitate, che di solito sono più brevi di quelli della moschea, ma non significano molto. Puoi visitare una moschea purché le sue porte siano aperte.

Nonostante i pochi turisti che non seguono il dress code, è preferibile vestirsi in modo conservativo e seguire tutte le procedure tradizionali quando si entra in moschee, tombe e altri luoghi di culto; non solo perché obbligatorio, ma anche in segno di rispetto.

La Turchia è considerata abbastanza sicura per i viaggiatori gay e lesbiche e la violenza contro gli omosessuali è piuttosto rara. Non ci sono leggi contro l'omosessualità in Turchia, ma le relazioni omosessuali non sono riconosciute dal governo e rivelare apertamente il tuo orientamento attirerà probabilmente l'attenzione e i sussurri.

La Turchia ha una cultura molto diversificata, che è una miscela di vari elementi della cultura e delle tradizioni turche, anatoliche, ottomane (che era essa stessa una continuazione della cultura greco-romana e islamica) e occidentali, iniziata con l'occidentalizzazione dell'Impero Ottomano e continua ancora oggi. Questo intreccio è avvenuto attraverso l'incontro dei turchi e della loro cultura con quelli dei popoli che erano in viaggio quando emigrarono verso ovest dall'Asia centrale. La cultura turca è il risultato degli sforzi per diventare uno stato occidentale "moderno" preservando i valori storici e religiosi tradizionali.

La pittura turca in senso occidentale si sviluppò attivamente dalla metà del diciannovesimo secolo. I primissimi corsi di pittura furono istituiti nel 1793 presso quella che oggi è la Istanbul Technical University (allora la Scuola di ingegneria militare imperiale), principalmente per scopi tecnici. Alla fine del diciannovesimo secolo, la figura umana in senso occidentale si affermò nella pittura turca, soprattutto con Osman Hamdi Bey. L'impressionismo, come una delle tendenze contemporanee, è apparso più tardi con Halil Paşa.

I giovani artisti turchi inviati in Europa nel 1926 tornarono ispirati da correnti contemporanee come il fauvismo, il cubismo e persino l'espressionismo, che sono ancora molto influenti in Europa. Il successivo “Gruppo D” di artisti, guidato da Abidin Dino, Cemal Tollu, Fikret Mualla, Fahrünnisa Zeid, Bedri Rahmi Eyüboğlu, Adnan Çoker e Burhan Doğançay, ha introdotto alcune delle tendenze che sono durate in Occidente per più di tre decenni. Altri importanti movimenti della pittura turca furono lo “Yeniler Grubu” (gruppo dei nuovi arrivati) della fine degli anni '1930, l'“On'lar Grubu” (gruppo dei dieci) degli anni '1940, lo “Yeni Dal Grubu” (gruppo dei nuovi rami) del 1950 e il “Siyah Kalem Grubu” (Black Pencil Group) degli anni '1960.

La musica e la letteratura turche sono esempi di una miscela di influenze culturali. L'interazione tra l'Impero Ottomano e il mondo islamico, così come l'Europa, ha contribuito a un misto di tradizioni turche, islamiche ed europee nella musica e nella letteratura turca moderna. La letteratura turca è stata fortemente influenzata dalla letteratura persiana e araba durante la maggior parte del periodo ottomano. Le riforme di Tanzimat hanno introdotto generi occidentali precedentemente sconosciuti, in particolare il romanzo e il racconto. Molti scrittori del periodo Tanzimat scrissero in più generi contemporaneamente: ad esempio, il poeta Nâmık Kemal scrisse anche l'importante romanzo İntibâh (Il risveglio) nel 1876, mentre il giornalista Şinasi scrisse notoriamente la prima commedia turca moderna, la commedia in un atto “Şair Evlenmesi” (Le nozze del poeta) nel 1860. La maggior parte delle radici della letteratura turca moderna si sono formate tra gli anni 1896 e 1923. In generale, ci sono stati tre movimenti letterari principali durante questo periodo: il Edebiyyât-i Movimento Cedîde (Nuova Letteratura), il Fecr-i Âtî Movimento (L'alba del futuro) e il Movimento Millî Edebiyyât (Letteratura nazionale). Il primo passo radicale dell'innovazione nella poesia turca del 20° secolo è stato compiuto da Nâzım Hikmet, che ha introdotto lo stile del verso libero. Un'altra rivoluzione nella poesia turca ebbe luogo nel 1941 con il movimento Garip. La fusione delle influenze culturali in Turchia è drammatizzata, ad esempio, nella forma dei “nuovi simboli dello scontro e dell'intreccio di culture” nei romanzi di Orhan Pamuk, premio Nobel per la letteratura nel 2006.

La Turchia ha una cultura di danza popolare molto diversificata. Il tempo viene eseguito nella Tracia orientale; il zeybek nel regione dell'Egeo, a sud di Marmara e nell'Anatolia centro-orientale; il entra nel regione del Mediterraneo occidentale; Kaşık Giochi ed Karşılama dentro Anatolia centro-occidentale, nella regione del Mar Nero occidentale, a sud di Marmara e nella regione del Mediterraneo orientale; horon al centro e all'est regione del Mar Nero; halay nell'Anatolia orientale e nella regione dell'Anatolia centrale; ed bar ed lezginka dentro Northeastern Anatolia.

L'architettura selgiuchide combinava gli elementi e le caratteristiche dell'architettura turca dell'Asia centrale con quelli dell'architettura persiana, araba, armena e bizantina. Il passaggio dall'architettura selgiuchide a quella ottomana può essere visto più chiaramente a Bursa, che fu la capitale dello stato ottomano tra il 1335 e il 1413. Dopo la conquista ottomana di Costantinopoli (Istanbul) nel 1453, l'architettura ottomana fu fortemente influenzata dall'architettura bizantina. Il Palazzo Topkapı Istanbul è uno degli esempi più famosi dell'architettura ottomana classica ed è stata la residenza principale dei sultani ottomani per circa 400 anni. Mimar Sinan (c. 1489-1588) fu l'architetto più importante del periodo classico dell'architettura ottomana. Fu il capo architetto di almeno 374 edifici costruiti nel XVI secolo in varie province dell'Impero Ottomano.

Dal XVIII secolo in poi, l'architettura turca fu sempre più influenzata dagli stili europei, il che è particolarmente evidente negli edifici dell'era Tanzimat a Istanbul come i palazzi Dolmabahçe, Çırağan, Feriye, Beylerbeyi, Küçüksu, Ihlamur e Yıldız, tutti progettati dai membri della famiglia di architetti di corte ottomana Balyan. Anche le case sul mare ottomane (yalı) sul Bosforo riflettono la fusione degli stili architettonici ottomani ed europei classici nel periodo sopra menzionato. Il primo movimento architettonico nazionale (Birinci Ulusal Mimarlik Akımı) all'inizio del XX secolo ha tentato di creare una nuova architettura basata su motivi dell'architettura selgiuchide e ottomana.

Fu chiamato anche il movimento Neoclassicismo turco or Rinascimento architettonico nazionale. Gli artefici più importanti di questo movimento furono Vedat Tek (1873-1942), Mimar Kemaleddin Bey (1870-1927), Arif Hikmet Koyunoğlu (1888-1982) e Giulio Mongeri (1873-1953). Gli edifici più importanti di questo periodo sono l'Istanbul Grand Post Office (1905-1909), gli appartamenti Tayyare (1919-1922), il 4°. Istanbul Vakıf Han (1911-1926), il Museo di Arte e Scultura (1927-1930), il Museo di Etnologia di Ankara (1925-1928), la prima sede della Ziraat Bank ad Ankara (1925-1929), la prima sede di Türkiye İş Bankası ad Ankara (1926-1929), ^{il B}Moschea ebek e la Moschea Kamer Hatun.

Lo sport più popolare in Turchia è il calcio per club (calcio). Il Galatasaray ha vinto la Coppa UEFA e la Supercoppa UEFA nel 2000. La nazionale di calcio turca è arrivata terza alla Coppa del Mondo FIFA 3 e alla FIFA Confederations Cup 2002, vincendo il bronzo. A UEFA Euro 2003, la squadra ha raggiunto le semifinali (2008° posto per differenza reti).

Anche altri sport comuni come il basket e la pallavolo sono popolari. La squadra nazionale di basket maschile turca è arrivata seconda e ha vinto medaglie d'argento alla Coppa del Mondo FIBA ​​​​2010 e all'EuroBasket 2001, entrambe ospitate dalla Turchia. Hanno anche vinto due medaglie d'oro (1987 e 2013), una medaglia d'argento (1971) e tre medaglie di bronzo (1967, 1983 e 2009) ai Giochi del Mediterraneo. La squadra di basket turca Anadolu Efes SK ha vinto la Korać FIBA ​​Cup nel 1995-96, è arrivata seconda nella Saporta FIBA ​​Cup nel 2-1992 e si è qualificata per la Euroleague e la Superleague Final Four nel 93 e nel 2000, dove è arrivata rispettivamente terza. Un altro club di basket turco, il Beşiktaş, ha vinto la FIBA ​​EuroChallenge nel 2001-3, mentre il Galatasaray ha vinto l'Eurocup nel 2011-12 e il Fenerbahçe è arrivato secondo in Eurolega nel 2015-16. La finale dell'Eurolega femminile 2015-16 è stata giocata tra due squadre turche, Galatasaray e Fenerbahçe, e vinta dal Galatasaray.

La nazionale turca di pallavolo femminile ha vinto la medaglia d'argento al Campionato Europeo 2003, la medaglia di bronzo al Campionato Europeo 2011 e la medaglia di bronzo al Gran Premio del Mondo FIVB 2012. Ha anche vinto una medaglia d'oro (2005), sei medaglie d'argento (1987, 1991, 1997, 2001, 2009, 2013) e una medaglia di bronzo (1993) ai Giochi del Mediterraneo. I club di pallavolo femminile in Turchia, vale a dire Fenerbahçe, Eczacıbaşı e Vakıfbank, hanno vinto numerosi titoli e medaglie ai Campionati Europei. Il Fenerbahçe ha vinto il FIVB Women's World Club Championship nel 2010 e la CEV Women's Champions League nel 2012. Vakıfbank ha rappresentato l'Europa come vincitrice della CEV Women's Champions League nel 2012-13 ed è diventata anche campionessa del mondo vincendo il FIVB Women's World Club Championship nel 2013.

Lo sport nazionale turco tradizionale è stato yağlı güreş (lotta con l'olio) fin dall'epoca ottomana. L'annuale torneo di wrestling petrolifero di Kırkpınar si tiene a Edirne dal 1361. Anche gli stili di wrestling internazionali regolati dalla FILA, come il freestyle e il wrestling greco-romano, sono molto popolari. Molti titoli di campionati europei, mondiali e olimpici sono stati vinti da lottatori turchi, sia individualmente che in squadre nazionali.

La cucina turca è considerata una delle più importanti al mondo, la sua popolarità è dovuta in gran parte alle influenze culturali dell'Impero Ottomano e in parte all'importante industria del turismo. È in gran parte l'eredità della cucina ottomana, che può essere descritta come una fusione e raffinatezza delle cucine dell'Asia centrale, del Caucaso, del Medio Oriente, del Mediterraneo e dei Balcani.

La posizione del paese tra l'Oriente e il Mediterraneo dava ai Turchi il controllo completo sulle principali rotte commerciali e un ambiente ideale permetteva a piante e animali di prosperare. La cucina turca era saldamente affermata verso la metà del 400, all'inizio dei seicento anni di dominio dell'Impero Ottomano. Insalate di yogurt, pesce sott'olio e verdure ripiene e confezionate divennero per i turchi la base. L'impero, che alla fine si estendeva dall'Austria al Nord Africa, utilizzava le sue rotte terrestri e marittime per importare ingredienti esotici da tutto il mondo. Entro la fine del XVI secolo, la corte ottomana impiegava più di 16 cuochi domestici e promulgò leggi che regolavano la freschezza del cibo. Dalla caduta dell'Impero durante la prima guerra mondiale (1,400-1914) e dall'istituzione della Repubblica Turca nel 1918, cibi stranieri come la salsa olandese francese e il fast food occidentale hanno trovato la loro strada nella moderna dieta turca.

Centinaia di canali televisivi, migliaia di stazioni radio locali e nazionali, diverse dozzine di giornali, un cinema nazionale prolifico e redditizio e una rapida crescita nell'uso di Internet a banda larga formano un'industria dei media molto dinamica in Turchia. Nel 2003 un totale di 257 canali televisivi e 1,100 stazioni radiofoniche avevano una licenza, mentre altre operavano senza licenza. Di queste licenze, 16 canali televisivi e 36 stazioni radiofoniche hanno raggiunto un'audience nazionale. La maggior parte di questo pubblico è condivisa dall'emittente pubblica TRT e da canali di tipo rete come Kanal D, Show TV, ATV e Star TV.

I media audiovisivi hanno un tasso di penetrazione molto elevato a causa dell'uso diffuso di antenne paraboliche e sistemi via cavo. Il Consiglio supremo per la radio e la televisione (RTÜK) è l'organo governativo responsabile della supervisione dei media radiotelevisivi. In termini di tiratura, i giornali più popolari sono Posta, Hürriyet, Sözcü, Sabah ed Haberturk. Le fiction televisive turche stanno diventando sempre più popolari oltre i confini della Turchia e sono tra le esportazioni più importanti del paese, sia in termini di profitto che di pubblicità. Dopo aver conquistato il mercato televisivo in Medio Oriente negli ultimi dieci anni, nel 2016 i programmi turchi sono stati trasmessi in più di una dozzina di paesi dell'America centrale e meridionale. Freedom House ritiene che i media turchi siano non gratis.

Quadrante 155 per la polizia da qualsiasi numero verde. Tuttavia, nelle aree rurali non c'è copertura della polizia, quindi in tali aree comporre il numero gendarme (polizia militare), unità militare per la sicurezza rurale.

Le grandi città turche, in particolare Istanbul, non ne sono immuni piccolo crimine. Sebbene la microcriminalità non sia specificamente diretta contro i turisti, non è affatto un'eccezione. Rapine, borseggiatori e rapine sono i tipi più comuni di microcriminalità. Tuttavia, grazie al recente sviluppo di una rete di telecamere che monitorano strade e piazze – in particolare le vie centrali e le piazze trafficate – 24 ore su 2016 a Istanbul, il numero di rapimenti e rapine è diminuito. Come ovunque, qui vale il buon senso. (Si prega di notare che le seguenti raccomandazioni si applicano alle grandi città e la maggior parte delle città di piccole e medie dimensioni generalmente non hanno problemi di microcriminalità) Tieni il portafoglio e i soldi nelle tasche anteriori e non nelle tasche posteriori, nello zaino o nella borsa a tracolla.

Devi guidare sempre in modo difensivo e prendere tutte le precauzioni necessarie quando guidi in Turchia. I conducenti turchi ignorano regolarmente le regole del traffico, inclusi semafori rossi e segnali di stop e svolta a sinistra dalla corsia di destra; queste pratiche di guida sono causa di frequenti incidenti stradali. I conducenti dovrebbero essere a conoscenza di alcune pratiche di guida specifiche che sono diffuse in Turchia. I conducenti che hanno problemi con la loro auto o hanno un incidente si fermeranno sul lato della strada e accenderanno le luci di emergenza per avvisare gli altri conducenti. Tuttavia, molti conducenti posizionano un grosso masso o un mucchio di pietre sulla strada a circa 10-15 metri dietro il loro veicolo invece di accendere le luci di emergenza. Non è consentito utilizzare un telefono cellulare durante la guida. È severamente vietato dalla legge.

Non lasciare la fotocamera o il cellulare fuori troppo a lungo se si tratta di un modello nuovo e/o costoso (sanno cosa prendere, nessuno si preoccuperà di rubare un cellulare di dieci anni perché sarebbe molto poco redditizio). Lo stesso vale per il tuo portafoglio se è traboccante di denaro. Fai un passo largo e allontanati rapidamente dall'area se vedi due o più persone che iniziano a litigare e litigare poiché questo può essere uno stratagemma per attirare la tua attenzione mentre un'altra persona ti solleva dai tuoi oggetti di valore. Stai attento, questo spesso accade molto rapidamente. Tieni d'occhio i tuoi effetti personali in luoghi affollati e sui mezzi pubblici, in particolare tram e autobus urbani.

Evita i vicoli bui e deserti di notte. Se sai che dovrai passare di notte in un posto del genere, non portare con te troppi contanti, ma piuttosto deposita i tuoi soldi nella cassaforte dell'hotel. Evita la folla di manifestanti se la manifestazione non sembra essere pacifica. Anche nelle località balneari, se vai in spiaggia, non portare con te macchina fotografica o cellulare se nessuno se ne prende cura mentre nuoti. Se noti che il tuo portafoglio è stato rubato, è consigliabile controllare i cassonetti della spazzatura più vicini prima di denunciare lo smarrimento alla polizia. I ladri in Turchia spesso gettano i loro portafogli nella spazzatura per evitare di essere scoperti con il portafoglio e per dimostrare di essere ladri. Certo, è molto probabile che i tuoi soldi siano finiti, ma le tue carte di credito e i tuoi documenti potrebbero essere ancora lì.

Dai anche un'occhiata alla sezione sulle truffe nell'articolo su Istanbul per avere un'idea dei tipi di truffe potresti incontrare anche in altre parti del paese, soprattutto nelle zone turistiche, non solo a Istanbul.

Entrando in alcuni musei, hotel, stazioni della metropolitana e quasi tutti i centri commerciali, soprattutto nelle grandi città, te ne accorgerai controlli di sicurezza simili a quelli degli aeroporti. Non preoccuparti, questa è una procedura standard in Turchia e non implica alcun rischio immediato di attacco. Questi controlli di sicurezza vengono effettuati anche in modo molto più rilassato rispetto agli aeroporti, quindi non è necessario togliere la cintura di sicurezza per evitare l'allarme quando si passa attraverso il metal detector.

Anche se è un po' fuori tema, è consigliabile portare sempre con sé a passaporto o altro documento di riconoscimento. Potrebbe non esserti chiesto di mostrarlo per molto tempo, e poi all'improvviso un minibus viene controllato dalla polizia stradale (o dall'esercito, soprattutto nella Turchia orientale), oppure incontri un agente delle forze dell'ordine che ha tempo a disposizione e tu devi mostrare i tuoi documenti. In alcuni edifici governativi ti potrebbe essere chiesto di consegnare temporaneamente il tuo passaporto in cambio di apparecchiature come cuffie per la traduzione simultanea, ecc., e ti potrebbe essere chiesto di conservare il tuo passaporto in una scatola aperta con i documenti d'identità locali, che possono essere un un po' sconcertante. Gli hotel potrebbero chiederti di consegnare il passaporto fino a quando non hai pagato il conto, il che ti mette in una situazione scomoda. Quando vengono avvicinati, ti chiederanno sempre di restituire il passaporto una volta completato il processo di registrazione. Mostrare un biglietto da visita personale, una o due carte di credito o conoscere l'indirizzo di un hotel rispettabile può risolvere la situazione del mancato pagamento, ma qualsiasi funzionario decente ti dirà che hai torto e se ne pentirà la prossima volta. Tuttavia, se vieni trattato educatamente, la polizia e l'esercito possono essere molto amichevoli e persino offrirti di accompagnarti nella città successiva (non è uno scherzo).

Se hai intenzione di visitare l'Anatolia orientale o sudorientale, tieniti aggiornato con le ultime notizie. Sebbene offra molti bei posti, la situazione è tutt'altro che sicura conflitti etnici e proteste che a volte sfociano nella violenza. La regione è tutt'altro che una zona di guerra, ma prendi precauzioni quando visiti questo luogo instabile. Tuttavia, il rischio effettivo di una minaccia non è molto alto se si resta sulle strade principali e si segue il buon senso (es. evitare manifestazioni).

Fai attenzione quando attraversando strade come descritto nella sezione “Camminare”.

Animali

Nella regione selvaggia turca ci sono sia velenosi che non velenosi specie di serpenti (Ylan). In effetti, le foreste pluviali della regione nord-orientale del Mar Nero ospitano un piccolo serpente che è tra i più velenosi al mondo. Nel sud e soprattutto nel sud-est del paese (anche nelle città) ce ne sono un gran numero scorpioni (acre). Quindi fai attenzione quando dormi sui tetti aperti, cosa comune nella regione sud-orientale in estate. Se vieni punto da uno di loro, cerca immediatamente assistenza medica.

Per quanto riguarda i mammiferi selvatici, i più pericolosi sono senza dubbio lupi, orsi ed cinghiali. Tutti questi animali vivono solo nelle zone montuose (in quasi tutte le regioni) e le probabilità di avvistarne uno sono molto basse (ad eccezione dei cinghiali, che non sono così rari). I lupi e gli orsi non attaccano a meno che non li segui o li disturbi in modo aggressivo (o soprattutto i loro piccoli), ma è noto che i cinghiali attaccano alla minima provocazione.

La più grande minaccia animale viene da cani randagi (o cani da pastore nelle zone rurali). Non pensare che incontrerai bande di cani randagi aggressivi vicino alla Porta di Santa Sofia o al Beach Club. Si trovano principalmente nelle aree rurali e nelle parti decentrate delle città. Sono generalmente discreti e di solito hanno più paura di te di quanto tu abbia di loro. Rabbia (rabbia) è endemico in Turchia (e nella maggior parte del mondo) [www], quindi chiunque venga morso da un cane o da un altro carnivoro dovrebbe consultare urgentemente un medico, nonostante ciò che il tuo hotel o altri stranieri ben intenzionati potrebbero dirti.

Molti cani randagi vedi nelle città indossare "orecchini" di plastica. Questi orecchini significano che il cane è stato pulito, vaccinato (contro la rabbia e una serie di altre malattie) e castrato e poi rimandato in strada, poiché questo è il trattamento più umano (rispetto a tenerlo in una gabbia o in una gabbia ambiente o mettendolo a dormire). Il processo è in corso, quindi possiamo aspettarci che il problema del cane randagio in Turchia scompaia naturalmente in futuro.

Disastri naturali

Gran parte della Turchia è a rischio terremoti.

Polizia turistica

Nelle stazioni di polizia di Ankara, Antalya, Istanbul (a Sultanahmet) e Smirne, ci sono dipartimenti di “polizia del turismo” specifici per i turisti dove i viaggiatori possono denunciare lo smarrimento e il furto dei loro passaporti o altri atti criminali di cui potrebbero diventare vittime. Il personale è multilingue e parla inglese, tedesco, francese e arabo.

Quadrante 112 da qualsiasi telefono, ovunque, gratuitamente per un'ambulanza.

Sicurezza alimentare – Il cibo è generalmente privo di parassiti o contaminazioni batteriche, ma fai comunque attenzione. Guarda dove la gente del posto preferisce mangiare. Non mangiare, almeno in estate, i prodotti venduti all'esterno che i locali non mangiano. Possono deteriorarsi abbastanza rapidamente senza bisogno di essere refrigerati. Lavare e/o sbucciare accuratamente la frutta e la verdura fresca. Possono essere privi di contaminanti organici, ma è probabile che la loro pelle sia fortemente contaminata da pesticidi (a meno che non si veda l'etichetta "biologico certificato", che ovviamente non è molto comune). Il cibo nelle parti occidentali del paese è per lo più accettabile per i viaggiatori (occidentali), ma più si va a est, sud e nord-est, più incontrerai contenuti insoliti nel cibo, come carne di capra o d'oca o carne calda /spezie pesanti. Questi contenuti possono causare o meno diarrea, ma è consigliabile avere almeno alcuni farmaci anti-diarrea nelle vicinanze, soprattutto se si viaggia in luoghi un po' fuori dai sentieri battuti.

Sicurezza dell'acqua – Per quanto allettante possa essere in una giornata calda, cerca di evitare l'acqua dai bacini e dai pozzi pubblici (şadırvan), che si trovano spesso vicino alle moschee. Anche se l'acqua del rubinetto è solitamente clorata, è meglio bere solo acqua in bottiglia, tranne che nei remoti villaggi di montagna collegati a una sorgente locale. L'acqua in bottiglia è disponibile ovunque tranne che nelle zone più remote e disabitate.

I volumi più comuni per l'acqua in bottiglia sono 0.5 litri e 1.5 litri. Ci sono anche, in misura diversa, enormi bottiglie da 19 litri (conosciute in Occidente come brocche da ufficio, questo è il tipo più comune utilizzato nelle famiglie e consegnato alle case dal personale dei negozi d'acqua perché è troppo pesante da trasportare). Il prezzo generale dell'acqua in bottiglia in bottiglie da mezzo litro e da un litro e mezzo è rispettivamente di TRY0.50 e TRY1.25 presso i chioschi/negozi nel centro della città (può essere molto più alto in località turistiche o monopolistiche come come la spiaggia, l'aeroporto, il caffè di un famoso museo, il chiosco di una struttura ricreativa lungo la strada), mentre può essere economico come TRY0.15. oppure TRY0.35 nei supermercati in inverno (quando il numero di acqua in bottiglia venduta diminuisce) e leggermente di più in estate (ma comunque più economico dei chioschi). Negli autobus interurbani, l'acqua viene servita gratuitamente in bicchieri di plastica da 0.25 litri su richiesta dell'amministratore. I chioschi ovunque vendono acqua refrigerata, a volte così fredda che devi aspettare che il ghiaccio si sciolga prima di poterla bere. I supermercati lo offrono sia ben freddo che a temperatura ambiente.

Se non riesci a trovare l'acqua in bottiglia, ad esempio nel deserto, sulle Highlands orientali, fai sempre bollire l'acqua; se non riesci a far bollire l'acqua, usa pastiglie di cloro – disponibili nelle farmacie delle grandi città – o dispositivi come LifeStraw. Evita anche di nuotare in acque dolci di cui non sei sicuro della sua purezza e nell'acqua di mare all'interno o vicino alle grandi città, a meno che non ci sia una spiaggia dichiarata sicura per la balneazione. Infine, fai attenzione con l'acqua, non essere paranoico.

Ospedali – Esistono due tipi di ospedali (ospedale) in Turchia: privato e pubblico. Gli ospedali privati ​​sono gestiti da associazioni, privati ​​e università private. Gli ospedali pubblici sono gestiti dal Ministero della Salute, dalle università pubbliche e dagli enti pubblici di previdenza sociale. Tutte le città medio-grandi così come le maggiori località turistiche hanno ospedali privati, in molte città anche diversi, ma in una piccola città probabilmente troverai un solo ospedale pubblico. Tieni presente che gli ospedali pubblici sono generalmente sovraffollati. Quindi aspettati di aspettare un po' prima di poter essere curato. Tuttavia, questo non è un problema per le emergenze. Sebbene non sia legale, ti potrebbe anche essere negato l'accesso agli ospedali pubblici per costosi interventi chirurgici se non hai un'assicurazione statale (turca) nazionale (turca) o i contanti da pagare in anticipo per sostituirla, sebbene presentare una carta di credito approvata potrebbe risolvi questo problema. Le situazioni di emergenza sono l'eccezione e sarai curato senza pagamento anticipato, ecc. L'assicurazione medica di viaggio è altamente raccomandata poiché i migliori ospedali privati ​​sono a pagamento e le loro tariffe sono molto più alte degli ospedali pubblici. Assicurati anche che la tua assicurazione includa il trasporto aereo (ad es. in elicottero) se viaggi in aree rurali/rurali sul Mar Nero o nelle regioni orientali, in modo da poter essere portato in tempo in una città con i migliori ospedali. Nelle periferie delle città di solito ci sono anche poliambulatori che possono curare malattie o infortuni più semplici. Nei villaggi troverai solo piccole cliniche (sağlık ocağı, letteralmente “casa di cura”) con attrezzature e personale molto limitati, ma che possono curare efficacemente malattie semplici o fornire anticorpi contro i morsi di serpente, per esempio. Sulla segnaletica stradale, gli ospedali (e le strade che portano agli ospedali) sono contrassegnati da una "H" (su sfondo blu scuro), mentre le cliniche dei villaggi sono contrassegnate da una mezzaluna rossa, l'equivalente turco della croce rossa.

Ogni ospedale dispone di un servizio di emergenza 24 ore su 2016 (acile servito). Le cliniche di polizia suburbane non sono tenute a fornirne una, ma alcune di esse sono ancora aperte 24 ore al giorno. Le cliniche di villaggio hanno certamente orari di apertura molto limitati (di solito dalle 8:2016 al tramonto).

Dentisti – Ci sono molti studi dentistici privati ​​nelle città, soprattutto lungo le strade principali. Attento diş hekimi segni in zona, non sarà molto prima di vederne uno. La maggior parte dei dentisti lavora su appuntamento, anche se possono iniziare il trattamento non appena arrivi senza appuntamento se il loro programma è giusto. Un semplice trattamento per una fessura tra i denti costa in media circa 40 TRY.

I normali spazzolini da denti e noodles (di marche locali e internazionali) possono essere acquistati nei supermercati. Se vuoi qualcosa di speciale, puoi andare in farmacia. Puoi lavarti i denti con l'acqua del rubinetto.

Farmacie - Ci sono farmacie (farmacia in turco) in tutte le città e in molti paesi. Le farmacie sono aperte dalle 8:30 alle 7:00, ma ogni comune ha almeno una farmacia di guardia (farmacia di servizio). Tutte le altre farmacie del paese di solito hanno il loro nome, indirizzo e numero di telefono in vetrina. La maggior parte dei farmaci di base, compresi gli antidolorifici come aspirina, sono disponibili senza prescrizione medica, ma solo in farmacia.

Le zanzare – È una buona idea avere a portata di mano un repellente per zanzare. Sebbene il rischio di malaria sia scomparso da tempo in tutto il Paese (tranne nelle zone più meridionali vicino al confine siriano, dove il rischio era molto basso fino agli anni '1980), le zanzare possono essere un fastidio di notte tra giugno e settembre, soprattutto nelle zone costiere esterne città, compresi i resort. In alcune città, soprattutto in prossimità dei delta, la popolazione di zanzare è così numerosa che le persone lasciano le strade durante il “giro delle zanzare”, che si verifica tra il tramonto e un'ora dopo. Gli aerosol repellenti contenenti DEET (alcuni sono adatti per l'applicazione sulla pelle, mentre altri, in grandi dosi, sono per rendere la stanza libera dalle zanzare prima di coricarsi, non per l'applicazione sulla pelle, quindi scegli con saggezza quello che compri) sono disponibili nei supermercati e farmacie. Esistono anche solidi repellenti sotto forma di compresse che possono essere utilizzati con i loro speciali dispositivi interni dotati di presa di corrente. Rilasciano sostanze chimiche inodori nell'aria interna che interrompono i sensi delle zanzare e impediscono loro di "trovarti". I tablet e i dispositivi associati possono essere acquistati anche nei supermercati e nelle farmacie. Attenzione. Non deve toccare queste compresse a mani nude.

Febbre emorragica Crimea-Congo (Turco Kırım-Kongo kanamalı ateşi, o KKKA per breve) è una grave malattia virale trasmessa da a specie di zecca (Ken). Può uccidere la persona infetta in un tempo molto breve, di solito entro tre o quattro giorni. Questa malattia ha mietuto più di 20 vittime in Turchia negli ultimi due anni. Il rischio maggiore è nelle zone rurali (non centri urbani) nelle province di Tokat, Corum, Yozgat, Amasya e Sivas, che si trovano tutte in un'area dove prospera la zecca che trasmette la malattia a causa della sua posizione tra il clima umido della regione marittima del Mar Nero e il clima secco dell'Anatolia centrale. Le autorità raccomandano di indossare abiti di colore chiaro, il che rende più facile individuare una zecca appesa al corpo. Si consiglia inoltre di indossare pantaloni lunghi al posto dei pantaloncini se si prevede di camminare in zone con erba fitta e/o alta (l'habitat abituale delle zecche). Se vedi un segno di spunta sul tuo corpo o sui vestiti, non tentare di rimuoverlo in nessun caso, poiché la testa della zecca (e la bocca in cui trasporta il virus) potrebbero poi penetrare nella tua pelle. Invece, vai immediatamente all'ospedale più vicino per ottenere un aiuto specialistico urgente. L'arrivo tardivo in ospedale (e la diagnosi) è la principale causa di morte per questa malattia. I sintomi sono molto simili a quelli dell'influenza e di una serie di altre malattie, quindi il medico dovrebbe essere informato della possibilità di un'emorragia Crimea-Congo e, se possibile, mostrargli il segno di spunta.

La regione costiera del Mar Nero, la regione di Marmara, le coste dell'Egeo e del Mediterraneo e l'Anatolia orientale sono generalmente considerate indenni dalla malattia (e anche dalle specie di zecche che trasmettono la malattia), senza vittime. Tuttavia, dovresti prendere la precauzione di visitare l'ospedale più vicino se vieni morso da una zecca (molto probabilmente innocua). Ricorda inoltre che le zecche non sono attive in inverno quando ti trovi nella zona di pericolo sopra descritta. Il loro periodo di attività va da aprile a ottobre, così come il periodo di pericolo.

Bagni pubblici – Sebbene molte piazze e strade principali delle città abbiano bagni pubblici, se non ne trovi uno, cerca la moschea più vicina dove troverai bagni pubblici in un angolo del cortile o sotto. Anche se non c'è carenza di carta igienica a buon mercato in tutto il paese, è improbabile che tu possa trovare carta igienica in quasi tutti i bagni pubblici (ad eccezione dei servizi igienici nei ristoranti - questo ovviamente include ristoranti lungo la strada, hotel e la maggior parte dei caffè e bar) . Al contrario, è probabile che tu trovi un bidet o un rubinetto (non essere perplesso. I musulmani praticanti usano l'acqua invece della carta per pulire, e la carta viene solitamente utilizzata per asciugare dopo la pulizia). Quindi è una buona idea portare un rotolo di carta igienica nello zaino quando vai in giro per la città. È meglio portare la propria carta igienica a casa o nel bagno dell'hotel in cui si alloggia, poiché la dimensione più piccola disponibile sul mercato turco è di 4 rotoli per confezione (8 rotoli per confezione è la più comune), il che richiederebbe molto tempo (in realtà più lungo del tuo viaggio, a meno che tu non arrivi fino in India via terra). Non è costoso, ma occupa spazio non necessario nello zaino o spazio non necessario nella spazzatura se non lo usi liberamente e porti a casa i rotoli inutilizzati come souvenir insolito dalla Turchia. Nelle migliori zone del paese, ci sono servizi igienici lungo la strada che sono mantenuti e un addetto disposto a riscuotere da TRY 0.50 a TRY 1. dal turista per il privilegio di utilizzare un bagno. I servizi igienici sono tuvalet in turco familiare, ma vedrai più spesso segni di servizi igienici con schemi e porte segnate Baia or Donne (con le loro traduzioni piuttosto rudimentali: “uomini”, “donne”).

Prodotti mestruali – Sono ampiamente disponibili diversi tipi e modelli di assorbenti igienici monouso. Cercali nei supermercati. Tuttavia, le donne turche preferiscono i tamponi molto meno delle donne europee, quindi sono meno comuni. Sono disponibili solo in alcune farmacie.

Hamam – Se non ci sei ancora stato, ti sei perso una delle grandi esperienze della vita e non sei mai stato pulito. In un bagno (hamam) puoi trovare la tua pace interiore con la storia e l'acqua.