Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Sup minestrone merupakan hidangan khas Italia yang ditandai dengan kesederhanaannya, cita rasa yang kaya, dan substansial…
Penne Alla Carbonara adalah hidangan pasta Italia yang telah mendapatkan popularitas signifikan di kalangan pecinta kuliner…
Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…
Pizza Partenopea, yang dikenal sebagai pizza Neapolitan, berfungsi sebagai elemen mendasar tradisi kuliner Italia.…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Torone, manisan tradisional Italia, dibuat dengan mencampur madu, gula, putih telur, dan roti panggang…
Biancomangiare, yang berarti "hidangan putih" dalam bahasa Italia, adalah hidangan penutup tradisional yang telah menjadi makanan pokok…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Pizza Vegetariana merupakan adaptasi menarik dari pizza tradisional Italia, yang dirancang khusus untuk memenuhi…
Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…
Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…
Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…
Biasanya disajikan dengan telur goreng di atasnya, Tiroler Gröstl, hidangan lezat dan sederhana…
Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…
Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…
Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…
