Sejak tahun 2000, jumlah pengunjung yang mengunjungi Novi Sad berangsur-angsur meningkat. Setiap tahun di awal Juli, selama festival musik EXIT tahunan, kota ini dibanjiri anak muda dari seluruh Eropa. Lebih dari 200,000 orang menghadiri acara tersebut pada tahun 2008, menempatkan Novi Sad di peta festival musim panas baik di Eropa maupun di luar negeri. Selain festival EXIT, Novi Sad Fair menghadirkan banyak pebisnis ke kota; pada bulan Mei, kota ini menyelenggarakan pameran pertanian terbesar di daerah tersebut, yang menarik 600,000 pengunjung pada tahun 2005. Ada juga pelabuhan wisata di Jembatan Varadin di pusat kota yang menyambut kapal pesiar sungai Danube dari seluruh Eropa.
Benteng Petrovaradin, yang menghadap ke kota dan menawarkan pemandangan kota yang indah, adalah bangunan paling terkenal di Novi Sad. Selain benteng, terdapat juga kawasan kuno Stari Grad yang memiliki beberapa monumen, museum, kafe, restoran, dan toko. Ada juga Taman Nasional Fruška Gora di dekatnya, sekitar 20 kilometer (12 mil) dari pusat kota.
Novi Sad adalah pusat kebudayaan kedua Serbia (setelah Beograd), dan otoritas kota bekerja untuk membuat kota ini lebih menarik bagi berbagai acara budaya dan pertunjukan musik. Sejak tahun 2000, Novi Sad menjadi tuan rumah festival EXIT, festival musim panas musik terbesar di Serbia dan sekitarnya, serta satu-satunya festival teater alternatif dan kontemporer di Serbia. Acara budaya terkenal lainnya termasuk Permainan Anak-anak Zmaj, Hari Brasil – Karnaval Samba Novi Sad, Festival Sastra Novi Sad Internasional, Sterijino pozorje, Festival Jazz Novi Sad, dan banyak lagi.
Selain Teater Nasional Serbia, teater yang paling terkenal termasuk Teater Pemuda, Pusat Kebudayaan Novi Sad, dan Teater Novi Sad. Sinagoga Novi Sad juga menyelenggarakan sejumlah acara budaya di seluruh kota. Offset dari Akademi Sains dan Seni Serbia, Perpustakaan Matica Srpska, Perpustakaan Kota Novi Sad, dan Azbukum adalah beberapa institusi budaya kota lainnya. Kota ini juga merupakan rumah bagi institusi budaya Vojvodina, termasuk Akademi Sains dan Seni Vojvodina dan Arsip Vojvodina, yang memiliki banyak catatan dari Vojvodina sejak tahun 1565.
Kota ini berisi sejumlah museum dan galeri, baik negeri maupun swasta. Museum paling terkenal di kota ini adalah Museum Vojvodina, yang dibuat pada tahun 1847 oleh Matica srpska dan memiliki koleksi permanen budaya dan kehidupan Serbia di Vojvodina sepanjang sejarah. Museum Novi Sad di Benteng Petrovaradin memiliki koleksi permanen sejarah benteng.
Galeri Matica Srpska adalah galeri kota terbesar dan paling bergengsi, dengan dua lokasi di pusat kota. Ada juga Galeri Seni Rupa – Koleksi Hadiah Rajko Mamuzić dan Koleksi Peringatan Pavle Beljanski, yang memiliki salah satu koleksi seni Serbia terbesar dari tahun 1900-an hingga 1970-an.