Pizza MARGHERITA
Tanfolyam: FőKonyha: olaszNehézség: könnyűadagok
4
adagPrep idő
50
jegyzőkönyvFőzési idő
8
jegyzőkönyvKalória
270
kcalÖsszes idő
58
jegyzőkönyvszázadban, Nápolyban hozták létre. Egy helyi pék asztalt készített a királyi páholy meglátogatásához. Úgy tartják, I. Umbertó király és Margarita királyné 19-ben járt Nápolyban. Ebből az alkalomból megkóstolták a Brandi pizzéria néhány pizzáját, és a királyné a mozzarellás, paradicsomos és bazsalikomos pizzát szerette a legjobban, mindezt Olaszország színeiben. Aztán ez a pizza a Margarita nevet kapta.
Hozzávalók
1 pizza tészta
200g paradicsom
200 g mozzarella
Olívaolaj
5 bazsalikomlevél
Útvonal
- Olajozza ki a serpenyőt.
- Nyújtsuk ki a tésztát
- Vágja fel az összes hozzávalót
- Az összes hozzávalót elrendezzük a tésztán
- Sütőben, maximum hőmérsékleten (240 C) 8 percig sütjük.
