Palma de Mallorca, gyakran egyszerűen Palmának nevezik, Spanyolország Baleár-szigetek nyüzsgő fővárosa, Mallorca szigetének déli partján fekszik. A városban nagyjából 415 000 lakos él (Mallorca teljes lakosságának körülbelül a fele), a tágabb városi területen pedig mintegy 550 000 fő, így Palma a régió gazdasági és közigazgatási központja. Spanyolország 12. legnagyobb városi területe. A település több mint 200 négyzetkilométert foglal el, bár a lakosok többsége a történelmi központban és a környező városrészekben él. Palma gazdasága a turizmus, a kereskedelem és a közigazgatás körül forog; utcái és kikötői a nemzetközi üzleti élettől, de a helyi élet ritmusától is pezsegnek. Röviden, Palma több mint egy kompkikötő vagy tengerparti üdülőhely – egy élő város mély gyökerekkel.
Ez az útmutató a képeslapon túlra kalauzol el. Felfedezheted Palma történelmének rétegeit, az évszázados gótikus katedrálistól a rejtett arab fürdőkig, és sétálhatsz olyan városrészeken, ahol tengerészek és művészek keverednek. Autentikus piacokra és híres éttermekre bukkanhatsz. Az utazás végére Palma olyan ismerősnek fog tűnni, mint az otthonod. Bevezetésként íme néhány fontos tény. a számok szerint:
Lakosság: ~416 000 (város), ~550 000 fős városi lakossággal. A városlakók nagyjából 15%-a külföldi állampolgár (2017-ben több mint 60 000), ami kozmopolita keveréket tükröz.
Gazdaság: Szolgáltatásorientált gazdaság, élén a turizmussal, a vendéglátással és a kormányzati szolgáltatásokkal. Palma Mallorca pénzügyi és kereskedelmi központja. Kikötője és repülőtere kulcsfontosságú közlekedési csomóponttá teszi.
Földrajz: Palma mindössze 13 méterrel a tengerszint felett fekszik egy széles öbölben, amely a Földközi-tengerre néz, keletről termékeny síkságokkal, északról pedig a zord Serra de Tramuntana-hegységgel (ma az UNESCO Világörökség kulturális tája).
Éghajlat: A város enyhe telet és forró, napsütéses nyarat élvez. Az éves átlaghőmérséklet körülbelül 18,5 °C. A januári maximumok átlagosan 15,7 °C körül alakulnak, míg az augusztusi maximumok elérik a 30,2 °C-ot. Az eső ritka, kivéve késő őszt. A tenger nyárra körülbelül 19–20 °C-ra melegszik fel, így a strandszezon nagyjából április végétől november elejéig tart.
Első pillantásra Palma a látogató számára mediterrán városi gyöngyszemnek tűnik. A türkizkék öböl csillog a krémszínű kőből készült magas falak alatt. Pálmafák és platánfák szegélyezik a körutakat. Egy ősi városfal még mindig részben körülveszi az Óvárost (vagy ...). Óváros). Keskeny utcák nyílnak a nyüzsgő terekre. Mindezek felett magasodik a Santa Maria-székesegyház – A központ – egy gótikus remekmű, amely évszázadok óta őrködik a város felett.
Vannak, akik Palmát csak a strandjairól, az éjszakai életéről vagy egy hajóút egyik kiköthelyeként ismerik. Ezek az utazók azonban nem ismerik Palma lelkét. A napsütésben mallorcai hagyományokra visszatekintő éttermekre, a sziget tengerészeti múltját idéző városrészekre és a helyi szokásokat a modern kultúrával ötvöző fesztiválokra bukkanhatunk. Egy letérő út a fő turistaútvonalról (mondjuk a Santa Catalina piacra vagy a Plaça Majorra) feltárul az igazi Palma: a csendes udvarok, színes piacok és a katalán és a mediterrán báj barátságos keverékének városa.
Már az a kérdés is, hogy „Palma ugyanaz, mint Mallorca?”, egy gyakori félreértést tükröz. Palma de Mallorca a város; Mallorca (Mallorca) a sziget. Mallorca (angolosan „Mallorca”) a Baleár-szigetek legnagyobb szigete; Palma a fővárosa. (Spanyolul és katalánul a szigetet Mallorcának hívják, és a „Mallorca” csak a név régi angol változata.) Tehát amikor az emberek azt mondják, hogy „Palma de Mallorca”, egyszerűen „Palmát Mallorca szigetén” értik alatta, nem pedig azt, hogy Palma Mallorca.
Palma de Mallorca büszke helyet érdemel bármely mediterrán útvonalon. Egyszerre egy pezsgő, modern város és egy élő múzeum. Kompakt központjában római alapokra, középkori templomokra, egy mór erődből palotává alakított épületre és avantgárd művészetre bukkanhatunk, mindezt néhány háztömbnyire. Egy útikalauz szavaival élve, olyan városrészek, mint a Santa Catalina, remekül mutatják be, ahol „Palma tengerészeti lelke találkozik a kozmopolita és bohém energiával”, így ez a város „egyik legélénkebb és legkarakteresebb” része. Ez az útikalauz megmutatja, miért – és hogyan – érdemes mindezt megtapasztalni.
Tartalomjegyzék
Palma mediterrán éghajlata azt jelenti, hogy valójában nincs „rossz” évszak, de a város jellege – és az élmény – drámaian változik az évszakok váltakozásával. Télen (december–február) a város csendes és helyhez kötött. Januárban a nappali maximumok átlagosan csak 15–16 °C körül alakulnak, így enyhe, de nem meleg az idő. Esőre leginkább ősszel és télen lehet számítani. A jó hír az, hogy a szállodák és a látnivalók sokkal kevésbé zsúfoltak, és a város nyugodt hangulatú. Januárban rendezik meg Palma nagy Festa de Sant Sebastià (védőszent fesztiválját) felvonulásokkal és máglyákkal, decemberben pedig ünnepi karácsonyi vásárt rendeznek. Tehát, ha élvezi a friss levegőt, és nem bánja a hűvösebb estéket, a téli látogatás bepillantást nyújt Palma autentikus helyi életébe.
A tavaszt (március–május) gyakran tartják az ideális időszaknak. Áprilisra a mandulavirágzás elvonul, és a nappali hőmérséklet 20 °C körülire emelkedik. A város virágai és parkjai felélednek. A húsvét (Semana Santa) jelentős kulturális esemény felvonulásokkal. A tömeg egyre nő, de még nem éri el a nyári szintet. A késő tavasz meleg, napsütéses napokat kínál, amelyek tökéletesek a városnézéshez, valamint kellemes estéket a tereken vagy teraszokon. Az éghajlati feljegyzések szerint április–májusban az átlagos maximumhőmérséklet nagyjából 20–24 °C. Ilyenkor virágzik igazán a helyi fesztiválok és a szabadtéri kávézók kultúrája.
A nyár (június–augusztus) meleg időjárást és sok látogatót hoz. Júliusban és augusztusban a hőmérséklet rendszeresen eléri a 30–34 °C-ot. A tenger üdítően meleg (középen 20 °C), és a szállodák tele vannak turistákkal. A szabadtéri étkezés, a strandolás és az éjszakai élet ezekben a hónapokban a csúcspont, de az árak és a tömeg is ilyen. Ha szereti a napozást vagy a késő estig nyitva tartó teraszbárokat, a nyár tökéletes – csak készüljön fel a hőségre. (Profi tipp: a déli csúcsidőszak könnyű ruházatot és naptejet igényel. Szerencsére Palma számos tere árnyékos pihenőhelyeket kínál.)
Ősszel (szeptember–november) a hőmérséklet csökkenni kezd (szeptemberben a maximumhőmérséklet 28 °C, októberben 23 °C körül alakul), és augusztus után megritkul a tömeg. A kora ősz kellemesen meleg marad, különösen szeptember első felében, így ez egy másik „válli időszak” kedvence. Október felé növekszik a csapadékmennyiség, de sok nap napsütéses és kellemes marad. Ősszel gyakran rendeznek szüreti fesztiválokat és kulturális eseményeket. Novemberre a város ismét elcsendesedik, hasonlóan a tavaszhoz, az átlagos maximumhőmérséklet 20 °C körül alakul.
Összefoglalva, a késő tavasz és a kora ősz kínálja a legjobb egyensúlyt a jó időjárás és a kezelhető tömeg között. De Palmának egész évben megvan a maga varázsa. Még a téli napok is jóval az észak-európai telek felett állnak, és a város karácsonyi fényei és szezonális hagyományai elbűvölőek lehetnek. Végső soron a „legjobb” időpont az érdeklődési körödtől függ: napozás és bulik (nyáron), séta enyhe napsütésben (tavasszal/ősszel), vagy kulturális elmélyülés akciós ajánlatokkal és kevesebb turistával (télen).
januárHűvös és csendes. A legmagasabb hőmérséklet ~15°C. Sant Sebastià fesztivál a hónap közepén (flamenco és tűzijáték a város védőszentjének tiszteletére).
februárEnyhe idő, időnként esővel. Karnevál előtti ünnepségek. Nagyon holtszezoni hangulat.
Március–áprilisÁprilis végére meleg lesz (20–22°C); a húsvéti ünnepek gyakran ide esnek. Virágzó kertek, mérsékelt tömeg.
májusKellemes meleg (22–25°C) és hosszú nappalok. Városi rendezvények és tapas túrák indulnak; még mindig kevésbé zsúfolt, mint nyáron.
júniusMeleg (akár 27–30°C), de általában száraz. A turisztikai szezon csúcspontja. Számos kulturális rendezvény és szabadtéri koncert.
Július–augusztusA legforróbb hónapok (gyakran 30+°C) élénk turizmussal. A strandok és az éjszakai élet pezsgő; számíts nagy forgalomra és zsúfolt éttermekre.
szeptemberSzeptember elején még meleg van (~28°C), a hónap végére 20 fok alá hűl. Aratási fesztiválok. Csökken a tömeg.
októberMeleg (kb. 23°C) időnként esővel. Jó ajánlatok a szállodákban, csendesebb utcák, őszi ízek a piacokon.
novemberHűvös (19–20°C) és esős napok kezdődnek. Karácsony előtti rendezvények és csendes kávézók.
decemberEnyhe idő (maximumhőmérséklet ~16–17°C), ünnepi fények és ünnepi vásárok. Karácsony és újév után csend.
Összességében az előszezonokban (április–június, szeptember–október) enyhe időjárás, teljes körű szolgáltatások és kevesebb tömeg jellemzi a látogatókat, mint a nyári főszezonban. Az esti étkezési és strandolási lehetőségek azonban továbbra is bőven akadnak. A télnek is megvan a maga varázsa, különösen karácsony környékén, bár sok kisebb üzlet és néhány étterem bezárhat.
Palma lehet egy gyors városnézés, de egy hosszabb mallorcai kaland központja is. Íme néhány durva iránymutatás:
Hétvégi harcos (2–3 nap): Két nap alatt megtekintheti Palma nevezetességeit. 1. nap: Fedezze fel az Óvárost – a katedrálist (A központ), az Almudaina-palota, az Arab fürdők és a főbb terek (Cort, Major). Sétáljon a Passeig des Bornon és az Óváros utcáin. 2. nap: Reggel látogassa meg a Bellver-kastélyt a panorámás kilátásért (vagy az Es Baluard múzeumot), majd töltse a délutánt a strandon (Cala Major vagy Can Pere Antoni). Élvezze az estét Santa Catalinában vagy La Lonjában. Ez a rövid útiterv tartalmazza a kihagyhatatlan látnivalókat. A 3. napon a többi idő múzeumok (Lonja vagy egy múzeum, mint az Es Baluard) látogatásával vagy vásárlással tölthető.
Egy hétnyi felfedezés (5–7 nap): Mélyebben elmerülhetsz. Tölts plusz időt a környék felfedezésével (Santa Catalina piaca, El Molinar sétánya) és a konyhaművészet megkóstolásával. Szánj egy-két napot szigetlátogatásokra: utazz vintage kisvonattal Sóllerbe, majd villamossal Port de Sóllerbe, vagy autózz el Valldemossába és Deiàba a Tramuntana-hegységben. Pihenj a különböző strandokon (Illetas, Formentor), és esetleg vegyél részt egy bortúrán Binissalemben. Egy teljes hét elegendő egynapos kiránduláshoz Alcúdiába/Pollençába északra, vagy a Sárkánybarlangokhoz Porto Cristóban. Ez lehetővé teszi a pihenőnapok beütemezését is; Palma tempója végül is nyugodt.
A lassú utazó (10+ nap): Több mint egy hét alatt Mallorca szinte egészét beláthatja. Palmában legalább napi két étkezésnél elfogyaszthat (reggeli egy kávézóban, vacsora egy helyi kocsmában), úszhat egyet a reggeli órákban vagy kerékpározhat, a délutánokat pedig művészeti galériákban vagy parkokban töltheti. Egynapos kirándulás Palmán túl autóval vagy túrabusszal távoli helyekre: a Cala Tuent vagy a Torrent de Pareis túraútvonalai, éjszaka egy hegyi menedékházban, vagy kerékpárral bejárhatja a Tramuntana Világörökség részét képező táj egyes részeit. Tíz nap alatt megtapasztalhatja Mallorca változatos tájait – tengerpart, hegy, falu –, miközben minden este visszatér Palma kényelmébe.
Röviden, Palma esetében minimum 2-3 nap szükséges ahhoz, hogy átéljük a város igazi hangulatát, de 4-5 nap alatt láthatjuk a várost és a sziget életének egy szeletét is. Ezen felül szabadon élvezhetjük és felfedezhetjük a környéket nyugodt tempóban.
Palma fő átjárója a Son Sant Joan repülőtér (PMI), amely Európa egyik legforgalmasabb repülőtere. 2024-ben több mint 33 millió utast szolgált ki, ezzel Spanyolország harmadik legforgalmasabb repülőtere Madrid és Barcelona után. A PMI mindössze 8 km-re keletre található a városközponttól, és egész évben üzemeltet járatokat Európa-szerte és azon túlról. Szinte az összes fapados légitársaság (Ryanair, EasyJet, Vueling stb.), valamint a nagyobb légitársaságok (Air Europa, Iberia) is kiszolgálják ezt a repülőteret, különösen tavasszal és nyáron.
Mivel a PMI nagyon forgalmas, tervezze meg előre a transzfert. A repülőtérről a városba jutáshoz:
Busz: Az A1-es busz (amelyet az EMT Palma üzemeltet) a termináltól a Plaça d'Espanya-ig (Palma központja) közlekedik napközben körülbelül 15-20 percenként. Az egyirányú jegy mindössze néhány euróba kerül. Az út a forgalomtól függően nagyjából 20-30 percig tart. Az A2-es busz a keleti irányba fekvő S'Arenal/El Arenal üdülőövezet felé közlekedik. A menetrendek a helyszínen (kövesse a zöld EMT táblákat) vagy a repülőtér weboldalán találhatók.
Taxi: Közvetlenül az érkezési csarnok előtt található egy taxiállomás. A belvárosba tartó fix díjas út körülbelül 25–30 euró (nappal; éjszaka valamivel több). Az utazási idő körülbelül 15–20 perc. A taxik elfogadnak hitelkártyát, de mindenképpen egyeztessen a sofőrrel.
Privát transzfer / fuvarmegosztás: Kényelem vagy nagyobb csoportok számára előre lefoglalhat transzfert vagy fuvart.
Vonat: Javasolták egy metró-/vonatvonal megépítését a Plaza España térre, de még nem készült el (eredetileg 2025-re várták, de késedelmek vannak). Addig a busz és a taxi a fő lehetőségek.
Miután eléri a Plaça d'Espanyát, az Óváros és a nagyobb szállodák nagy része könnyen megközelíthető gyalogosan vagy egy rövid városi buszúttal.
Palma kikötője fontos mediterrán központ. Nemzetközi kompok gyakran közlekednek Barcelonából és Valenciából (Spanyolország szárazföldje), valamint Ibizából (Baleár-szigetek). Főszezonban naponta több átkelés is lehetséges. A kompút Barcelonából körülbelül 7-8 órát vesz igénybe, Valenciából pedig körülbelül 6 órát, ezért sok utazó az éjszakai kompokat választja. Mallorcán Palma kikötője a városközpont mellett található, gyalogosan is elérhető La Lonja és a katedrális negyed (vagy egy gyors metrómegállóval a Plaza España). Leszállhat a hajóról, és azonnal elkezdheti felfedezni a várost, vagy felszállhat a helyi buszra.
Ha szigetről szigetre utazol, a kompok Ciutadellába (Menorca) és más baleári kikötőkbe is kiköthetnek. A helyi komptársaságok, a Baleària és a Trasmediterránea online is kínálnak információkat.
Tipp: Palma gyakran a kikötő kapuja, de szánjon időt a város felfedezésére a rohanás helyett. Bája megér egy napos felfedezést bármilyen hajóút vagy kompút előtt vagy után.
Palma szálláslehetőségei a luxusüdülőhelyektől a hangulatos vendégházakig és hostelekig terjednek. A megfelelő környék kiválasztása nagyban befolyásolja az élményt.
Óváros: Ez Palma történelmi központja, szorosan az ősi falak között. Ha itt száll meg, középkori utcák, reneszánsz paloták és kávézók tárulnak elénk. Olyan látnivalók közelében lesz, mint a katedrális, az Almudaina-palota, az arab fürdő és a Cort városháza. Az Óváros több festői területre oszlik: a Plaça Major környékére (egy nyüzsgő tér üzletekkel és piacokkal), a katedrálistól nyugatra fekvő keskeny utcákra (turistáknak nevezett, de hangulatos), és a La Lonja negyedre (az éjszakai életéről ismert). A szállodák és panziók itt a luxus átalakított palotáktól a kisebb butikfogadókig terjednek. A fő hátrány, hogy az utcák csak gyalogosok számára fenntartottak, és sok helyen nincs parkolóhely (bár valószínűleg itt nem lesz szüksége autóra).
Szent Katalin: Közvetlenül az óváros falain kívül, északnyugatra található Santa Catalina egy divatos, bohém negyed, amely a város halászfalujában épült. Jellemzően helyi hangulattal rendelkezik, híres a következőkről: Santa Catalina piac (a termelői piac) és számos bár és étterem. Az utóbbi években Palma kulináris központjává vált. Számos tapasbárt, menő étkezdét és kézműves koktélbárt talál itt. Maga a piacépület (1920) igazi csemege az érzékeknek friss termékekkel, mallorcai alapanyagokkal és nemzetközi finomságokkal. Esténként Santa Catalina munka utáni tömegektől pezseg. A szálláslehetőségek között butikpanziók, apartmanok és néhány újonnan felújított szálloda is található. Még mindig központi helyen van (a katedrális 10-15 perc alatt elérhető gyalogosan), de éjszaka nyugodtnak és kevésbé turistásnak érződik, mint az Óváros. Az éjszakai élet és a „helyi” Palma tekintetében a Santa Catalinát nehéz felülmúlni.
Portixol és El Molinar: Santa Catalinától keletre, a part mentén találhatók Portixol (Port de Palma) és El Molinar egykori halászfalvai. Ma kedvelt lakóövezetek. Egy tengerparti sétány köti össze őket: népszerű hely a kocogásra és a kerékpározásra. Ezek a területek kifejezetten nyugodt, elegáns hangulatúak. A strandok (Caló del Portixol) és a pálmafákkal szegélyezett vízpart családokat és párokat vonz. Néhány tengeri étterem és chiringuitos (tengerparti kávézó) szegélyezi a partot, friss fogást kínálva kilátással. Különösen Portixol vált divatossá (még Michelin-csillagos séfeket is vonzott éttermek megnyitásához), mégis megőrizte laza hangulatát. A szállodák ritkák, de bérelhet apartmanokat, kilátással a kikötőre. Az itt megszálló vendégek tengerparti hangulatot élvezhetnek, és egy rövid kerékpárútra vagy kellemes sétára (30 perc) eljuthatnak a központba.
Son Vida (Golf-völgy): Ha luxusra vágyik távol a nyüzsgéstől, Son Vida egy zárt domboldali negyed Palma felett, amely golfpályáiról és birtokairól ismert. Néhány villából és üdülőhelyről belátható az egész öböl. Ez Palma Beverly Hills-e: csendes, exkluzív, és fenyőfák között fekszik. Hacsak a költségvetés nem számít, és üdülőhelyi szolgáltatásokat (gyógyfürdők, bajnoki golf) szeretne, ez inkább egy állandó lakosok által lakott enklávé. Nagyon kevés látogató száll meg Son Vidán, kivéve, ha konferenciákon vagy olyan wellnessüdülőhelyeken vesz részt, mint a Castell Son Claret. (Ha családbarát az utazása, és egy luxusvillát szeretne medencével, akkor ez a megfelelő hely.)
Költségkímélő szállodák és hostelek: Palma sokkal olcsóbb szálláslehetőségeket kínál, mint azt sokan gondolnák. Az Óvároson kívül olyan kerületek, mint a Pere Garau és a Pla de Na Tesa (keleten), egyszerű panziókat és hosteleket kínálnak kicsit távolabb, alacsonyabb árakkal. A Ciutat Jardíban (Palma vasútállomása közelében) néhány hostel található, és biztonságos és kényelmes. Hostelek és Airbnb-k tekintetében érdemes megnézni a Plaça de Espanya (a közlekedési csomópont) környékét is – nem a legszebb rész, de nagyon központi és jól megközelíthető. Egy másik lehetőség a S'Arenal/El Arenal a part mentén: sok tengerparti szálloda olcsóbb, és még mindig csak 15 perces autóútra van Palma központjától taxival vagy busszal. A kompromisszum az, hogy éjszaka kell visszaingázni.
Összefoglalva, a legtöbb első látogató szívesebben osztja meg idejét az Óváros és a Santa Catalina között. Az Óváros elmerít a történelemben; Santa Catalina a helyi élettel teli. Mindkettő könnyen megközelíthető gyalogosan egymástól. Ha késő esti komppal vagy busszal érkezik a repülőtérről, a kényelem kedvéért akár az első éjszakát is a Plaça d'Espanya közelében töltheti, majd a történelmi negyedbe költözhet.
Palma főbb látnivalói egy kompakt és gyalogosan bejárható körutat alkotnak a történelemben. A régi utcák szinte minden kanyarulata egy-egy felfedezésre érdemes nevezetességet tár fel.
A palmai Santa Maria-székesegyház – melyet mindenki La Seu-nak hív – Palma ékköve. Ez a magasodó gótikus építmény uralja a vízpartot és a városképet. Az 1229-ben I. Jakab aragóniai király parancsára kezdődött építkezés (miután meghódította Mallorcát), és több generáción átívelő munkálatokat végzett. A hatalmas központi hajó, a támpillérek és a légi támpillérek a 14. századra készültek el, bár a munka a 17. században is folytatódott. (A legenda szerint Jakab király azt mondta, hogy megépíti a székesegyházat, ha lesz ereje felemelni egy kölcsönvett ostromtornyot – sikerült is neki, és a székesegyház hálából felemelkedett.)
A nyugati homlokzat a tengerre néz, és egy lenyűgöző méretű – nagyjából 12–14 méter átmérőjű – rózsaablakkal rendelkezik, amelyet Gótikus Szemnek neveznek. Valójában ez a világ egyik legnagyobb gótikus rózsaablaka. Naplementekor az ólomüveg ablakok gazdag színekkel ragyognak. Belül a hajó mintegy 44 méter magasra nyúlik. A rózsaablakon keresztül bejutó fény játéka a nap bizonyos szakaszaiban látványos; a kápolna falain több ezer színes tükörkép táncol.
Maga a hely már a katedrális előtt is szent volt: egy korábbi, 10. századi mecset állt itt, amelynek csak egyetlen oszlopát őrizték meg és építették be a katedrálisba. (Látható ez a magányos pálmafaoszlop az északi ajtó közelében, a város iszlám múltjának csendes visszhangja.)
A 20. század elején az ikonikus építészt, Antoni Gaudí-t kérték fel a La Seu egyes részeinek restaurálására és befejezésére. 1904 és 1914 között vitatott változtatásokat hajtott végre: eltávolított néhány barokk elemet, egy hatalmas kovácsoltvas baldachint (az úgynevezett „Catrinát”) függesztett fel a főoltár fölé, és átalakította az ülőhelyek elrendezését. A modern művész, Miquel Barceló később egy avantgárd kerámia falfestményt adott az apszishoz (2007-ben készült el), amely egy élénk víz alatti jelenetet ábrázol halakból és kenyérből. Ma a katedrális a középkori kőművesmunkát ötvözi ezekkel a modern elemekkel.
A látogatók szerény díj ellenében beléphetnek a székesegyházba, hogy megcsodálják annak építészetét. (A misén való részvételhez ügyeljenek az öltözködési szabályokra.) A belső tér kiemelt része a boltozatos... fő kápolna (főkápolna), Gaudí spirális vasból készült baldachinja és a folyosókat szegélyező árkádok. Ne hagyja ki a mallorcai királyok 15. századi márványsírjait, sem a szerény 16. századi kaput (Puerta del Mirador) a hátsó részen. Naponta tartanak misét, és a székesegyház lépcsői kedvelt helyek Palma járókelőinek megfigyelésére.
Gyakorlati tipp: A jegyek és a látogatási idő a bejáratnál kifüggesztve van. 10 év alatti gyermekek ingyenesen látogathatják. Az idegenvezetések során elmagyarázhatják a legendákat (például azt, hogy Jakab király lámpását évszázadokon át égve tartották), de még a csendes sétálás is lenyűgöző lehet. Napos időben a Prado de la Seu (az épület előtti tér) remek hely a fotózásra.
Palma királyi palotája (Palau de l'Almudaina) közvetlenül a katedrális mellett található, ugyanazon a tengerparti téren. Eredetileg egy mór alcázar (erőd) volt, amely a 10–11. századból származik. A keresztény hódítás után II. Jaime mallorcai király (uralkodott 1295–1311) gótikus királyi rezidenciává építette újjá. Neve az arab al-Mudayna („fellegvár”) szóból ered.
Mit érdemes megnézni: Sétáljon át a főkapun (amely a katedrálisra néz) egy bástyákkal és kertekkel szegélyezett udvarra. Belül két királyi terem (a királynak és a királynőnek) és a Capilla de Santa Ana, egy kis gótikus kápolna található. A dekoráció nagy része a 14–18. századból származik: díszes kazettás mennyezet, finom faliszőnyegek és királyi portrék gyűjteménye. Az egyik kamrában egy gyönyörű, 15. századi valenciai cédrusból készült kazettás mennyezet található. A fegyvertárban középkori fegyverek és páncélok vannak kiállítva.
Kívül, a palota teraszairól kiváltságos kilátás nyílik: kelet felé, a Bellver-kastély dombon álló körgyűrűje felé, nyugat felé pedig az öblön át a Son Vida dombjai felé néz. Az emeleten egy erkély a székesegyház rózsaablakán néz le – emlékeztetve arra, hogyan tekintettek a keresztény királyok szó szerint a székesegyházra és a városra.
Egy egyedülálló látványosság (ha jó az időzítés) az őrségváltás. Minden hónap utolsó szombatján (augusztus és december kivételével) délben sötét egyenruhás őrök vonulnak fel puskákkal a palota udvarán és a külső téren. Az eseményt más királyi helyszíneken tartott hasonló ünnepségek mintájára rendezték be. A turisták összegyűlnek, hogy megnézzék a kibontakozást – egy szelete az élő hagyománynak.
A palota továbbra is a spanyol uralkodó nyári rezidenciájaként funkcionál (csak névleg). Bár VI. Fülöp király ritkán tartózkodik ott, a fenti spanyol zászló azt jelzi, hogy hivatalosan továbbra is a mallorcai királyi palota. Miközben a termeiben sétál, gondoljon arra, hogy ugyanezek a kövek látták a középkori királyokat, a muszlim kormányzókat és a modern turistákat egyaránt.
Palmától nyugatra, egy erdős dombon magasan áll a Bellver-kastély. Ez a jellegzetes erődítmény, amelyet 1311-ben építettek II. Jaime mallorcai király számára, Európa kevés kör alakú várának egyikeként híres. (A Bellver név régi katalánul „gyönyörű kilátást” jelent, és valóban a panoráma a vár hírnevének forrása.)
A vár kialakítása lenyűgöző: egy tökéletes kör központi udvarral és három kerek toronnyal, plusz egy-egy sarkon, mindegyiket vaskos kőfalak kötik össze. A legenda szerint kör alakját mór prototípusok ihlették, amelyek a sziget iszlám örökségének visszhangját idézik. A bástyákon sétálva megértheti, miért hívják Bellvernek: közel 360°-os kilátás nyílik a Palma-öbölre, a város vörös cseréptetőire és a mögöttük elterülő fenyőfákkal borított dombokra. Alkonyatkor Palma fényei csillognak alatta, és a kikötő úgy tűnik, mintha a vízen lebegne, mint a csillagok tükre.
Az évszázadok során Bellver számos szerepet töltött be. A királyi rezidencia után a 18–19. században börtönné vált, ahol politikai foglyokat és közbűnözőket egyaránt bebörtönöztek. A második világháborúban még néhány olasz katona foglyait is őrizték. Ez a börtönrészleg rosszabb hírnevet adott neki, de a helyiek ma már szeretettel emlékeznek rá, mint történelmi nevezetességre és festői parkra.
Városi Történeti Múzeum: Bellver ma ad otthont a Városi Történeti Múzeum (Várostörténeti Múzeum). A kiállítások Palma örökségét mutatják be: régészet, középkori tárgyak, festmények és a régi város makettjei. Van egy jó makett arról, hogyan nézett ki Mallorca 1515-ben, egy gyűjtemény a hagyományos mallorcai viseletekből, sőt antik csempékből is. A múzeum meglátogatása (jegyek a kapunál kaphatók) remek módja a felfrissülésnek a várba való felmászás után.
Megközelítés: A Bellver vára körülbelül 3 km-re nyugatra található a székesegyháztól. Helyi busszal (3-as, 5-ös vagy 50-es vonalak a Plaza España térről), taxival, vagy akár egy kellemes kerékpártúrával is megközelíthető. Az út fenyveseken kanyarog, és remek fotózási lehetőségeket kínál. A vár kör alakú bástyáján belül (belépődíj ellenében) fel lehet mászni mind a négy toronyhoz. A Bellver körüli szárazárok ma egy tájkert, amelyet gyakran használnak koncertek vagy fesztiválok megrendezésére nyári estéken.
Palma történelmi magja keskeny utcák, rejtett udvarok és bájos terek kincses labirintusa. Az Óváros (Casco Antiguo) felfedezői úgy érezhetik majd, mintha egy élő középkori városba csöppentek volna – egy olyanba, ahol a történelem a mindennapok része.
Labirintus utcák és rejtett teraszok: A katedrális tértől dél felé haladva vessen egy sikátorhálózatba, melyeket régi üzletekről neveztek el (Carrer de Sant Miquel, Carrer de l'Olivar). Keresse a kovácsoltvas erkélyeket és a mallorcai fa zsalugáterek jellegzetességét ezeknek az épületeknek. Minden sarkon egy kis meglepetés vár: egy csendes szökőkút, egy borostyánnal árnyékolt kávézó vagy egy lépcső, amely egy tetőtéri kertre vezet. Számos szálloda és magánház nyílik titkos... teraszok – belső udvarok citrusfákkal és csempézett szökőkutakkal. Az egyszerű, napirend nélküli barangolás gyakran a legjobb felfedezésekhez vezet itt.
Plaza Mayor és Plaza de Cort: Palma két legélénkebb tere az Óváros szívében található. A Plaça Major, amely egykor központi piactér volt, ma kávézók, butikok és árkádok szegélyezik. Álljon meg egy szabadtéri asztalnál egy pa amb oli (mallorcai paradicsomos kenyér) mellett, és nézze az elhaladó utcazenészeket. A téren található bronz lószobor népszerű a fotózáshoz. Néhány lépésre található a Plaça de Cort, amelyet Palma díszes városházája (Ajuntament) ural háromszintes kőhomlokzatával (17. század). Előtte áll a híres **„Szabadságfa” – egy ősi olajfa, amelyet a 16. században ültettek, és amely több pestisjárványt is túlélt. A helyiek még előszeretettel találkoznak az olajfa alatt, amely Palma történelmének élő tanúja.
Az ókori arab fürdők (Arab fürdők): A középkori Ribera negyedben megbújva megrendítő emléket állít Palma mór múltjának. Ezek az arab fürdők (11–12. század) az egyetlen fennmaradt mór nyilvános fürdők a szigeten. Eredetileg egy gazdag birtok részeként épült épület jellegzetes patkóíves ajtaja egy boltozatos csarnokba vezet, amelynek kupolás tetejét több tucat csillag alakú tetőablak töri át. Belül tizenkét elegáns márványoszlop (amelyekről feltételezik, hogy római vagy bizánci épületekből származó spoliák) tartja a kupolát. Még romos állapotukban is hangulatosak a banyik: fénysugarak szűrődnek be a meleg tepidáriumba, és szinte el lehet képzelni az évszázadokkal ezelőtti fürdőzőket és a gőzt. Békés és általában nagyon csendes hely (a belépés ingyenes, de adományozhat egy-két eurót, ha szeretne).
A zsidónegyed (Hívja a őrnagyot): A középkorban Palma belvárosának nagy részén egy virágzó zsidó közösség élt, egy úgynevezett kerületben. HívásAz Óváros keleti oldalán (a Carrer del Call és a Carrer de la Pia Almoina közelében) keskeny sikátorok követik ezt az egykori negyedet. Ma már kevés látható maradvány maradt fenn, de a kanyargós utcák visszhangoznak erről a történelemről. Keressen egy-két kis táblát, amelyek jelzik, hogy hol van a hívás elkezdődött. A zsidó életet a 14. század végén kiűzték, de a múlt kultúráinak illata még mindig itt érződik.
Ezek az elemek – a keskeny utcák, a középkori terek, a fürdők és a különböző népek suttogása – együttesen szabadtéri múzeummá teszik Palma óvárosát. Nem csak a nagy látnivalókról van szó; egy hétköznapi kisbolt vagy egy évszázados kápolna gyönyörűségéről, amely egy bezárt ajtó mögött rejtőzik. Töltsön el legalább egy délelőttöt vagy délutánt egyszerűen sétálgatással itt, kötött útvonal nélkül.
A Carrer de la Lonján, a kikötőre nézve a gótikus polgári építészet remekműve áll. A La Lonja de Palma (1426–1452 között épült) eredetileg a város kereskedőtőzsdéje (Consulado del Mar) volt, ahol a teljes tengeri kereskedelmet lebonyolították. Ma Mallorca egyik legszebb világi épületének tartják.
A Lonja emlékezetes a magas, fenséges egyetlen terméről. Lépjen be, és tekintsen fel az elegánsan bordázott boltozatra. Tizenkét karcsú, csavart oszlop (11 méter magasak) osztja a teret három hajóra, de falak nélkül – mint egy nyílt kőerdő. Ezek a csavarvonal alakú oszlopok koruk mérnöki csodái voltak. A fény mindkét oldalon magas, bordázott ablakokon szűrődik be, légies, szinte spirituális érzetet kölcsönözve a teremnek (nem csoda, hogy ma néha koncertekre használják).
Meleg estéken a Lonja fényei világítanak, és el lehet képzelni a 15. századi kereskedőket, amint fáklyafénynél rendezik a számlákat. Az itt időnként felállított bemutatók bemutatják az épület történetét, de a látogatók idegenvezető nélkül is úgy érzik, hogy ez a csarnok Palma válasza volt Európa nagy katedrálisaira – egy kijelentés arról, hogy a kereskedelem és a polgári büszkeség ugyanolyan nagyszerű, mint bármi vallási.
A kikötőből nézve a homokkő külső visszafogott, mégis elegáns: csipkézett párkányzat és csúcsíves ablakok. A szó szelet maga „piacteret” jelent, és most már érteni fogja, miért nevezik ezt a mallorcaiak PiacHa szereted az építészetet, lépj be, mászd meg a sarkokban lévő kis kőlépcsőket, hogy alulról lásd a boltozatot, majd sétálj egyet közvetlenül a kikötő szélén.
Változatosságért látogasson el néhány háztömbnyire délre az Es Baluardba, Palma fő modern művészeti múzeumába. A régi város középkori kőépítményeivel ellentétben a múzeum Palma 16. századi tengeri védelmi vonalának külső bástyájában található. Belül a fényárban úszó galériák 20. századi spanyol és baleári művészek alkotásait mutatják be.
Az Es Baluard 2004-ben nyitotta meg kapuit, és több mint 700 alkotásból álló állandó gyűjteménnyel büszkélkedhet, a korai modernizmustól a kortárs installációkig. Olyan nagyságok alkotásait találhatja meg, mint Joaquín Sorolla, Antoni Tàpies, Pablo Picasso és Joan Miró, valamint regionális művészek alkotásait, mint például Joan Miró barátja, Miquel Barceló (aki a székesegyház falfestményét is készítette). A hangsúly a mediterrán élményen van: számos mű a fényt, a színeket és a tájat boncolgatja.
Maga az épület is része az élménynek. A bástyáknak és a panorámás terasznak köszönhetően a látogatók egy drámai teraszra léphetnek ki, ahonnan kilátás nyílik az öbölre – Palma egyik legjobb ingyenes kilátópontjára. A múzeum kávézója/étterme (naponta nyitva) szintén hihetetlen kilátást nyújt az öböl túloldalán fekvő katedrálisra. Az Es Baluard tehát esztétikai inspirációt és a város szó szerinti áttekintését egyaránt nyújtja.
Látogatói információk: A múzeum a legtöbb napon nyitva tart (hétfőnként/ünnepnapokon előre érdeklődjön). A belépőjegyek mérsékelt árat kínálnak (bizonyos napokon gyakran kedvezményes vagy ingyenes). Audio guide-ok vagy mini túrák segítenek a művészek és gyűjtemények megismerésében.
Miután kipipáltad a nagy műemlékeket, merülj el Palma negyedeiben, piacain és rejtett kincsei között – itt virágzik a város élő kultúrája.
Az Óvárostól közvetlenül nyugatra fekszik Santa Catalina, egy negyed, amely egykor a város halászainak és tengerészeinek adott otthont. Ma Palma divatos kézműves negyede. Báját a Mercat de Santa Catalina adja – egy élénk piaccsarnok, amely 1920-ból származik. Hajnaltól kezdve az árusok a sziget kincseit árulják: lédús narancsokat, tenger gyümölcseit, sajtokat, virágokat és egyebeket, mindezt kovácsoltvas boltívek alatt. A helyiek és a szakácsok itt gyűlnek össze vásárolni. Piaci napokon a levegő tele van csevegéssel és a zöldség-gyümölcs kiszállításának csörömpölésével.
A piac körüli keskeny utcák és terek labirintusa tele van tapasbárok, kávézók és butikok bohém keverékével. Kortyolgathat egy cortadót egy kültéri asztalnál, miközben gördeszkások suhannak el az idős halászok mellett, akik politikáról beszélgetnek. A multikulturális hatások bőven érződnek: az egyik háztömbben akár egy mallorcai... kávé tejjel, a következő egy thai tésztaüzlet, a következő egy vintage ruhabolt. Ahogy egy utazási blog fogalmaz, Santa Catalina az a hely, ahol „a hagyomány keveredik a modernitással…így a város egyik legélénkebb és legkarakteresebb helyévé válik”.
Gyakorlatilag Santa Catalina Palma kulináris felkapott helye. Az ultramodern fúziós éttermektől (Rotana, Sumaq) a régi vágású tapasbárokig (a Bar España egy klasszikus) minden megtalálható itt. Késő délutánra a piaci standok pintxo (tapas) standoknak adják át a helyüket. Estére a környék pezseg: az asztalok a járdákra özönlenek, és a kis koncerttermek megtelnek zenével. Még ha nem is vagy ínyenc, Santa Catalina utcáin sétálni érzékszervi élmény.
Helyi tipp: A Santa Catalina piac vasárnaponként zárva tart. Egy csendesebb sétára érdemes ellátogatni a mellékutcáira, ahol rejtett udvarokat és utcai művészeti alkotásokat találhatunk. A nyári hónapokban egyes bárok szabadtéri teraszokat vagy filmvetítéseket üzemeltetnek a helyi tereken.
Egy rövid bicikliút vagy taxiút Santa Catalinától keletre Portixolba és El Molinarba visz, melyek egykor különálló halászfalvak, ma Palma ölelésében helyezkednek el. Bár a város határain belül helyezkednek el, ezek a környékek egy mediterrán kis falucskára emlékeztetnek.
Portixol félhold alakú öblét (Caló del Portixol) ma jachtok és vitorlások szegélyezik, és egy rendezett tengerparti sétány (a Paseo Marítimo del Portixol) kilométereken át húzódik. A homok homok és finom kavicsok keveréke, a víz pedig tiszta és sekély – ideális egy reggeli úszáshoz. Egy 2018-as útikalauz Portixolt úgy írja le, mint „egykor csendes halászfalu… amely a főváros egyik legtrendibb külvárosává változott”. A vízpart mentén napsütötte kávézók és grilléttermek találhatók (különösen a grillezett halat és tenger gyümölcseit kínáló éttermek). Nyári estéken az asztalok a sétányra zúdulnak. „Laza, turistákat nem kedvelő hangulata van” – mondja egy helyi író –, a nyugodt, védett vízzel és a pálmafákkal szegélyezett sétánnyel „üdülőhelyi bájt”.
Mindössze néhány háztömbnyire a szárazföld belsejében található El Molinar még inkább „falusi” hangulatot áraszt. Főutcája, a Carrer del Molinar, régi halászházaknak, egy kis strandnak (El Baluard) és a Sant Nicolau plébániatemplomnak ad otthont. Számos népszerű tengeri étterem (köztük néhány Michelin-csillagos) néz a tengerre. A helyiek szeretik El Molinart a nyugalma és az autentikussága miatt: továbbra is elsősorban lakóövezet, erős közösségi hangulattal.
Portixolból gyalog vagy kerékpárral is eljuthat Palma városába az öböl mentén. A kerékpárosok különösen élvezni fogják a sík, festői utat innen a kikötőbe és azon túl. Sok látogató ezt a negyedet egy délelőtttel kombinálja a Portixol strandon, vagy egy villásreggelivel valamelyik kávézójában.
Palma kultúrája nem korlátozódik a múzeumokra. A város művészeti élete galériákba, előadótermekbe és még az utcákra is kiterjed.
Művészeti galériák: Es Baluardon túl Palma virágzó galériaélettel büszkélkedhet. A kortárs terek, mint például a Galeria Kewenig és a Galeria Pelaires, helyi és nemzetközi művészek élvonalbeli alkotásait mutatják be. Az óvárosban a butikgalériák gyakran nyitnak új kiállításokat, gyakran megnyitókkal (vernisszázsokkal), amelyek vonzzák a művészetkedvelőket. A La Misericòrdia Kulturális Központ alkalmanként fotókiállításoknak és kulturális rendezvényeknek ad otthont.
Színház és zene: A Teatre Principal de Palma (a Carrer de la Concepción) Palma történelmi operaháza, amely 1897-ből származik. Díszes színpadán operát, szimfóniákat és balettet kínál; egy előadás megtekintése itt klasszikus élmény (még ha nem is értünk minden szót, a hangulat és az akusztika nagyszerű). Egy lazább esti kikapcsolódásra vágyóknak a Santa Catalina vagy La Lonja kisebb helyszínei adnak otthont élő jazz, flamenco és indie koncerteknek. Nyáron a Bellver-kastély gyakran tartanak szabadtéri koncerteket vagy színházi előadásokat a csillagok alatt.
Utcai művészet: Meglepő módon Palma falai vászonná váltak. Olyan területeken, mint Santa Catalina, La Soledad és az Es Baluard sétány közelében, színes falfestményeket és graffitiket találhatunk helyi és nemzetközi utcai művészek alkotásaival. Ezek az absztrakt geometrikus mintáktól a mallorcai legendák (például Llorenç Vidal zenész) portréiig terjednek. A kíváncsiak utcai művészeti túrákon vehetnek részt, de egyszerűen sétálva vagy kerékpárral a mellékutcákon is felfedezhetjük őket. Modern hangulatot kölcsönöznek Palma ősi köveinek.
Palma minden vásárló ízlését kielégíti, a luxus divattól a kézműves szuvenírekig.
Born séta: A Palma „Aranymérföldjének” is nevezett Passeig del Born egy árnyas, fákkal szegélyezett sugárút, amely összeköti az óvárost a tengerrel. Történelmi épületekkel és kávézókkal szegélyezett járdáit spanyol és nemzetközi designermárkák (Zara, Louis Vuitton, El Ganso stb.) zászlóshajóüzletei szegélyezik. Az egyik végén található Plaza Rei Joan Carles egy járdakávézóval várja a vendégeket, ahol megpihenhetnek a nyüzsgésben.
III. Jakab: A Born utcával párhuzamosan halad a Gran Via Jaime III, egy széles kereskedelmi sugárút. Itt áruházakat (Cortefiel), elegáns butikokat és ékszerüzleteket talál. A Jaime III homlokzatainak építészete (19. század vége) méltóságteljes megjelenést kölcsönöz a helynek.
Óvárosi butikok: Barangoljon az óváros utcáin, mint például a Carrer de Sant Miquel vagy a Carrer de la Unió, és független üzletekre bukkanhat. Keressen kézműves majorcai gyöngy ékszereket (helyi specialitás, amelyet a sziget legendája ihletett), kézzel készített bőrárukat (szandálokat és kézitáskákat), valamint eszpartóból készült fűkosarakat. Vannak olyan üzletek is, amelyek házilag termesztett mallorcai termékeket árulnak: La Serra olívaolaját, kovácsoltvas kézműves termékeket és hagyományos siurelleket (kerámia sípfigurákat).
Piacok: Ne feledkezzünk meg a piacokról sem, mint bevásárlóhelyekről: a Mercat de l'Olivar (városközpont a Plaça Major közelében) és a Mercat de Santa Catalina (lásd fent) nemcsak étkezésre, hanem ínyenc alapanyagok kóstolására is alkalmas. Vásárolhatunk sonkákat, fűszereket, sajtokat és helyi borokat hazavitelre. Nagyszerű ajándékok és szuvenírek, amelyek tükrözik a mallorcai ízlést.
Tehát akár designer márkájú termékeket, akár egyedi helyi kincseket keresel, Palma bevásárlóutcái nem fognak csalódást okozni. Ne feledd, hogy ha átléped a határt vissza Spanyolország szárazföldi részére, a vámmentes keretet (körülbelül 300 euró az EU-ban) meghaladó vásárlási megrendeléseket be kell jelenteni – de a legtöbb utazó egyszerűen csak felfedezőútra indul.
Mallorca konyhája a napsütötte szárazföld és tenger ízletes kifejeződése. Palmában az étkezés egyszerre szükségszerűség és öröm. Kóstolja meg azokat az ételeket, amelyek évszázadok óta táplálják a szigetlakókat, és amelyeket modern szakácsok alkottak meg újdonságként.
A mallorcai konyha a mediterrán bőséget ötvözi a rusztikus paraszti gyökerekkel. A hagyományos ételek helyi termékeket (zöldségeket, olajbogyót, citrusféléket), sertéshúsból készült termékeket (kolbászt és sonkát) és a tenger kincseit tartalmazzák. Arab hatások (fűszerek, mandula, aszalt gyümölcsök használata) és katalán gyökerek (olívaolaj, fokhagyma, paradicsom) is jelen vannak.
A kapcsok a következők:
Olívaolaj: Mallorcát egykultúrás olívabogyó borítja; az olívaolaj mindenhol jelen van.
Fokhagyma és paradicsom: Sok szósz és pörkölt alapja (pl. wokban sütve, e kettő pirított változata).
Sertéshús: Sokféle formájában – sertészsír (péksüteményekben), érlelt sonka és különösen a fűszeres kolbász sobrasada.
Édes péksütemények: A híres ensaimada, például egy feltekert, zsírral megszórt tészta.
Palmán sétálva újra és újra látni fogja ezeket az alapanyagokat. Keresse őket az éttermek étlapjain vagy a piacokon.
Ezek az ikonikus ételek ízelítőt adnak Mallorca kulináris lelkéből:
Enszaimáda: A sziget jellegzetes süteménye. Könnyű, spirális alakú, édes kenyér, cukorral megszórva (hagyományosan sertészsírral készül a gazdagabb íz érdekében). Lehet natúr vagy töltelékkel töltve (tejszínhabbal, csokoládéval, töklekvárral vagy akár sobrasadával). Minden pékségben találsz ensaimadát, és tökéletes kávé mellé reggelire vagy uzsonnára. (Helyi szokás: egy darab letépése és forró csokoládéba mártása a kedvenc csemege.)
Sobrasada: Ez talán Mallorca leghíresebb kolbásza. A puha, kenhető és a paprikától élénkpiros színű sobrassada darált sertéshasból készül, sóval és édes paprikával ízesítik, majd levegőn érlelik. Íze gazdag, aromás és enyhén fűszeres. A mallorcaiak előszeretettel kenik kenyérre vagy pirítósra (gyakran mézzel), vagy rizses és tojásos ételekbe főzik. Kihagyhatatlan: valószínűleg tapas étlapokon vagy kilónként is látni fogja a piacokon.
Tumbet: Egy igazi zöldséges rakottas. A ratatouille-hoz hasonlóan a tumbet sült krumpli, padlizsán, kaliforniai paprika és paradicsom szeleteket rétegez, gyakran fokhagymával és petrezselyemmel. Eredetileg paraszti étel volt, ma már gyakran tartalmaz szultánás mazsolát és fenyőmagot (utalás a történelmi mór hatásra). A tumbetet általában köretként szolgálják fel, különösen főételek mellé. szopós malac (sült malac). Kiadós és vegetáriánusbarát, kiemelve Mallorca termékeit.
Mallorcai rántott hús: Vegyes sült krumpli, amely hagyományosan két változatban kapható. hús A frito mallorquín kockára vágott bárány- vagy sertéshasat jelent, amelyet serpenyőben sütnek májjal, burgonyával, borsóval, hagymával és fűszernövényekkel. Hagyományosan disznóvágás után készítették. Van egy tenger gyümölcsei változata (általában nyúlból vagy akár kagylóból) a halászok házaiban. Akárhogy is, ez egy rusztikus, intenzíven ízletes serpenyős étel. Gondolj rá úgy, mint Mallorca legjobb reggeli hamburgerére – a helyiek gyakran ebédre vagy akár reggelire is felszolgálják.
Brut rizs: Szó szerint „piszkos rizs”, de finom. Ez egy leveses rizspörkölt a hegyekből, amelyet rizs, húsok (csirke, sertés, néha vad), zöldségek és fűszeres alaplé keverékével főzünk. Az összetevők gyakran tartalmaznak zöldbabot, borsót, articsókát, édesköményt, valamint sok fokhagymát és sáfrányt vagy paprikát, ami barnás színt ad az egésznek (innen ered a „brut”). Melegítő, rusztikus étel, amelyet általában öntöttvas edényekben készítenek. Gyakran látni a hagyományos mallorcai kocsmákban, különösen hűvösebb időben.
Ezek az ételek megtestesítik Mallorca tájait és ízvilágát. Természetesen minden családnak és városnak megvannak a maga változatai és nevei – az igazi móka része, ha megkérünk egy mallorcai lakost, hogy ajánlja a kedvenc helyét ezekre a specialitásokra. Palmában nagyszerűen étkezhetünk mind a régi vágású pincekocsmákban (hagyományos változatok), mind a modern éttermekben. fúziós konyha konyhák, ahol a szakácsok dekonstruálják vagy újraértelmezik ezeket a klasszikusokat a tányéron.
Palma lenyűgöző gasztronómiai élettel büszkélkedhet. Az egyik este Michelin-csillagos étteremben vacsorázhat, a következőn pedig egy vidám tapasbárban töltheti az idejét. Íme egy elemzés:
Michelin-csillagos kiválóság: A Palma a fine dining terén is kiemelkedő teljesítményt nyújt. Például a Marc Fosch Az óvárosban található étterem egy Michelin-csillaggal rendelkezik. Marc Fosh séf (egy brit, aki ideköltözött) volt az első brit séf Spanyolországban, aki csillagot kapott, és konyhája a mediterrán hangulatot helyi alapanyagokkal ötvözi. Adrian Quetglas (Adrian Quetglas étterem) szintén csillaggal rendelkezik, akárcsak Es Racó d'es Teix (bár Deià faluban van, tehát rövid autóútra van) és mások. Szita A közeli Es Capdellàban két csillagos étterem található – rövid autóútra van, de gyakran szerepel a Palma kalauzokban. Ezek az éttermek a mallorcai gasztronómia élvonalát képviselik: kóstolómenükre, szezonális menükre és művészien tálalt ételekre számíthatnak. Általában hetekkel előre kell asztalt foglalni (különösen júliustól szeptemberig).
Középkategóriás csodák: Számos középkategóriás étterem és bisztró várja a látogatókat. Palma óvárosában és Santa Catalinában kiváló minőségű menüket találhatnak személyenként 25–45 euróért. Sok séf a mediterrán vagy mallorcai ételekre specializálódott, ízlésesen elkészítve. Keressen olyan helyeket, mint az Ombu (modern fúziós konyha), a La Parada del Mar (tenger gyümölcsei a piacon), vagy a hagyományos Tast (mallorcai konyha). A Ruta Martiana vagy (Tapas de Sant Martí) – egy városszerte megrendezett tapasfesztivál minden novemberben – számos ilyen helyet kiemel. Próbálja ki a mercat ihlette éttermeket is, mint például a Mercat de l'Olivar ételudvarát, ahol osztrigát és tapasstandokat kóstolhat körülbelül 15 eurótól.
Olcsó és vidám: Palma szigetén nincs hiány megfizethető helyek terén. Keresd a tascas-t (apró tavernákat) és a bar de pinchos-t (tapasbárokat) 1-3 eurós falatkákért. Némelyik évszázados, másokat manapság hipszterek üzemeltetnek. Például a katedrális közelében található Bar Bosch (híres csokoládé ensaimadáiról), vagy a helyi vászonvászonból készült helyek, ahol lomo con col-t (káposztás sertéskaraj) szolgálnak fel néhány euróért. A Mercat de l'Olivar és a Santa Catalina piacokon is vannak bárok, ahol 5-10 euróért állhatsz egy pultnál egy tányér jamónnal vagy sajttal és egy vermut-val. A pékségek és kávézók café con leche-t és szendvicseket kínálnak elvitelre reggelihez. Ne hagyd ki a péksüteményeket és az utcai rágcsálnivalókat, mint például a fartons (piskóta horchatához) vagy a coca de trampó (lepelkenyér paradicsommal, hagymával és paprikával) – a „gyorséttermek” helyi változatai, amelyek mindössze néhány euróba kerülnek.
Mindezen kategóriákban a minőség a meghatározó szó. Még az olcsó helyek is büszkék a helyi alapanyagokra. Palmában a csapvíz iható (és ingyenes), de kóstold meg a helyi borokat, vagy egy hideg tinto de veranót (vörösbor limonádéval), amit mindössze néhány euróért kaphatsz. A borravalót üdvözöljük, de nem kötelező; a számla kerekítése vagy 5-10% felár hozzáadása kivételes kiszolgálásért szokás.
A mallorcaiak imádják a tapasokat (itt gyakran pinchosnak hívják). Palmában a helyiek fogpiszkálóval és itallal a kezükben bárról bárra járnak. A város tapaskultúrája élénk, különösen hétvégén. Sok helyen 1-2 eurót kérnek minden kis falatért, így a kóstolás során összeállíthatod az étkezésed. Népszerű helyi színhely a La Ruta Martiana (november végén), amikor tucatnyi bár kínál különleges tapasokat (köztük sok vegetáriánus étrendre alkalmas és olcsó gyerektapas). Még a fesztiválokon kívül is megtelnek a tapasbárok péntek esténként. A Santa Catalina és a La Lonja környéke különösen népszerű a tapasok miatt.
A klasszikus tapasok, amiket itt érdemes kipróbálni, többek között a tortilla española (krumpli omlett), a papas arrugadas (ráncos krumpli mojo szósszal), a pan amb oli (paradicsomos kenyér olívaolajjal és feltétekkel), és bármilyen szezonális specialitás, amit a pincér ajánl. Párosítsd őket helyi sörrel (például csapolt Estrella Galicia) vagy a sziget boraival (Malvasia vörös, Prensal fehér) egy igazi mallorcai esti kikapcsolódáshoz.
Palma piacai érzéki lakomák. A városközpontban (a Plaça Major közelében) található Mercat de l'Olivar Palma legnagyobb frissáru piaca (1951-ben épült egy középkori szappangyár helyén). Itt tucatnyi stand található, amelyek halat, húst, zöldséget, olajbogyót és édességeket árulnak. Tapasbárok és borbárok is találhatók az épületben. Az Olivarban sétálni egy tányér polipsalátával vagy egy pohár helyi borral igazi palmai élmény.
Ugyanilyen fontos a fent leírt Mercat de Santa Catalina. Helyi termékekre és kézműves ételekre specializálódott. Valójában Palma számos legjobb étterme Santa Catalinából vagy Olivarból szerzi be az alapanyagokat. Egy reggeli látogatás erősen ajánlott: a vásárlók mallorcai nyelven alkudoznak, a szakácsok megpakolják a kosaraikat, és friss péksüteményt vagy olívabogyó salátát vásárolhatunk közvetlenül a piacon. Ezek a piacok nyitva állnak a nagyközönség számára (bár vasárnap zárva tartanak), és még ha nem is vásárolunk, a hangulat megéri a látogatást.
Egy piac látogatása remek módja annak is, hogy megismerjük Mallorca gasztronómiai kultúráját. Megmutatja, hogyan épül fel a helyi étrend – friss halból, közvetlenül az öbölből, gazdaságokból származó zöldségekből és évszázados receptekből. Ne féljen megkérni a standok tulajdonosait, hogy ismertessék termékeiket (sokan beszélnek elég angolul az alapokhoz, vagy barátságos gesztusokat használnak).
A pálmafák és a strandok természetesen kéz a kézben járnak. Bár maga a város történelméről és építészetéről ismert, a városhatáron belül és kívül is számos gyönyörű strand található. Térjünk át a tengerparti nevezetességekre.
Igen, Palma városi strandjai nagyon szépek tudnak lenni, de különböznek Észak-Mallorca híres, képeslapra illő öbleitől. A központhoz legközelebbi partszakaszt nagyrészt sétányok építik ki vagy szegélyezik. Mindazonáltal a város befektetett olyan homokos területek létrehozásába, amelyeket a helyiek élveznek. A vizek tiszták, a strandok biztonságosak és jól karbantartottak, de a forró nyári hétvégéken megtelnek. Sok helyi lakos egynapos kirándulást tesz a 20-30 percre lévő öblökbe a változatosság kedvéért.
Ahogy egy palmai lakos megjegyezte: „A városi strandunkon talán nincsenek Formentor kifehéredett mészkősziklái, de ott van a Santa Maria!”. A gyakorlatban ez azt jelenti: a Can Pere Antoni Palma fő strandja, homokkal, röplabdapályákkal és úszómedencékkel az öbölben. Nyugatra kisebb strandok (Cala Major, Illetas) találhatók, amelyek városi busszal vagy kerékpárúttal érhetők el. Keletre a hosszú Playa de Palma és Arenal strandok kilométereken át húzódnak a repülőtéren túl, tele turistákkal és szolgáltatásokkal.
A Can Pere Antoni a központi homokos strand, közvetlenül a katedrálistól és az óvárostól délre. Körülbelül 250 méter hosszú, és finom homokkal borított, amelyet máshonnan importáltak (Mallorca természetes strandjai gyakran kavicsosak). Mögötte piknikezőhelyek találhatók pálmafákkal és szolgáltatásokkal (zuhanyzók, lábfürdők, egy kis sétány). Nyáron vízimentők vannak szolgálatban. Délután helyi családok özönlenek ide, így a tömeg fele helyiekből, fele pedig városnézőből áll. A víz körülbelül 50 méter hosszan sekély, így gyerekek számára is alkalmas. A strandról látható a katedrális és az öböl túloldalán a Bellver-várdomb – ikonikus hátterek, még akkor is, ha a betonsétánynak nincs rusztikus bája.
Palmától néhány kilométerre nyugatra fekszik Cala Major. Itt egy igazi öblöt találunk mediterrán kavicsos homokkal és türkizkék vízzel. Fenyvesekkel borított dombok és elegáns szállodák veszik körül, Cala Major a napozóhelyek és a családok kedvelt helye. A homokos parton számos strandklub található, ahol nyugágyakat, kajakokat és SUP-okat bérelhetnek a vendégek. A víz nyugodt és távolabb egy kicsit mélyebb, ami kiváló a búvárkodáshoz. A strand mögött számos étterem és kávézó kínál tengeri paellát és hideg sört a tengerparti asztaloknál.
Tipp: Nyár derekán még Cala Major is megtelik délelőtt közepére. Érkezzen korán vagy későn. Cala Major mellett található az Es Molinar, ahol kis homokos zugok és egy horgászmóló található – egy csendesebb hely, amely tengerparti éttermeiről ismert (amelyeket gyakran ajánlanak az ínyenc kalauzok).
Cala Majorból a part mentén haladva érjük el Illetast (katalánul Illotets), két védett öblöt finom homokkal és kristálytiszta vízzel. Illetas népszerű kirándulási hely a Palma látogatói körében, mivel autóval vagy busszal mindössze 15 percre van a belvárostól. Az itt található két strand a látnivalók és a látszat helyévé vált: tucatnyi chiringuitos (strandklub/étterem) kínál napozóágyakat, koktélokat és mediterrán fúziós ételeket. A hangulat kissé elegánsabb – napszemüveges és lenvászon tömeg –, mivel Illetas számos luxusüdülőhely közelében található. A víz lenyűgözően tiszta, nagyszerű úszáshoz vagy pancsoláshoz.
Ha tengerparti pihenésre vágysz anélkül, hogy elhagynád Palma városi peremét, Illetas a legjobb választás. Hátránya, hogy inkább egy mini üdülőhelynek tűnhet, mint egy „rejtett öbölnek”. Előnye viszont a kényelem és a szolgáltatások. Kifoglalhatsz egy tengerparti kabint, majd este visszasétálhatsz Palmába vagy Santa Catalinába.
A repülőtértől keletre fekszik Playa de Palma, amelyet gyakran csak El Arenalnak neveznek. Ez egy 6 km hosszú, összefüggő, finom homokos strand – messze a leghosszabb, Palma szigetéről megközelíthető strand. Több városrészen (Arenal, s'Arenal, Ca'n Pastilla) keresztül húzódik, és a repülőtéren ér véget. Ezeket a strandokat szállodák, bárok és éttermek szegélyezik (sok közülük német turistáknak szól). Maga a strand nagyon családbarát: aranyló homok, enyhe lejtésű és teljes körű szolgáltatásokkal (játszóterek, mosdók, zuhanyzók). Éjszaka a város éjszakai klubnegyedének színhelye is.
Ha a szállodád az Óvárosban található, El Arenal gyorsan elérhető taxival vagy busszal (kb. 10-15 perc). Nappal tágas és napsütötte helynek, éjszaka pedig nyüzsgő, a klubok pedig a tengerparti sétányra nyílnak.
Palma közvetlen környezetén kívül Mallorca több tucat híres öble található – és a legtöbbjük 1-2 órán belül elérhető autóval vagy szervezett túrával. Figyelemre méltó ajánlások:
Formentor (Cala Formentor és Playa de Formentor): Palmától északra, a Pollensa melletti félszigeten. Hosszú, széles, fenyvesekkel szegélyezett strand, akvamarin vízzel. Az odavezető út legendás (kerékpárosoknak vonzó): hajtűkanyar sziklákon keresztül. Nászutasoknak és fotósoknak ideális.
Sa Calobra / Torrent de Pareis: Egy félreeső öböl egy drámai hegyi szurdok szájánál. Kalandos idejutni: akár hajóval, akár egy kanyargós úton/festői túrán. Megéri a mészkősziklák lélegzetelállító látványa.
Cala Mondragó és Cala S'Amarador: A Mondragó Természetvédelmi Parkban, a délkeleti parton. Két gyönyörű homokos öböl sekély türkizkék vízzel és fenyőárnyékos ösvényekkel. Nagyon népszerű a nyári hétvégéken.
Cala Pi, Cala d'Or, Cala Marmols stb.: Mallorcán tucatnyi öblök (kis öblök), mindegyiknek megvan a maga karaktere: a türkizkék Cala S'Almonia-tól a Cala Deià körüli sziklákig. Bármelyikük egynapos kirándulásnak is alkalmas autóval vagy busszal.
Egy bérelt autó maximális rugalmasságot biztosít a strandoláshoz. Alternatív megoldásként egyes utazásszervezők menetrend szerinti kirándulásokat szerveznek Sa Calobrába, Formentorba és a barlangokhoz (lásd a következő részt), vagy az út egy részét tömegközlekedéssel is megteheti.
Összefoglalva, igen – Palma strandjai egészen kellemesek. Lehet, hogy hiányzik belőlük a vadregényes hangulat, de ezt kárpótolják a kényelem, a biztonság és a tiszta víz. És ezek csupán Palma örömeinek rövid kiterjesztései: tengerparti kávézó, napozás, úszás, majd vissza a város utcáira vacsorázni.
Palmát gyakran Mallorca híres éjszakai élettel teli szigeteivel (mint például Ibiza vagy Magaluf bulizóna) egy csoportba sorolják, de valójában Palma maga nem „bulisziget” ebben az értelemben. Inkább városi stílusú éjszakai életet kínál: koktélbárokat, élőzenés helyszíneket és késő estig nyitva tartó kávézókat, különösen bizonyos környékeken. Kevés turista érkezik Palmára kizárólag a vad éjszakai élet miatt – de azok, akik este is elidőznek, hasznosnak találják majd.
Magaluf (Dél-Mallorca) és Ibiza klubjai azok a helyek, ahová a legtöbb klublátogató egész éjjel tartó rave-ekre jár. Palma ezzel szemben kifinomultabb éjszakai élettel rendelkezik. A város általában hajnali 3-4 óra között elcsendesedik, kivéve a szállodai övezetekben töltött hétvégéket. A különbség kulturális: Palma közönsége nagyrészt spanyol, brit, német középkorú és helyi lakosokból áll, nem pedig tinédzserekből álló nagy csoportokból. Ennek ellenére, ha nyáron vagy olyan események közelében jársz a városban, mint a Pride vagy az elektronikus zenei fesztiválok, táncos bulikat láthatsz a parkolókban és a szabadtéri színpadokon.
Palma belvárosában az éjszakai élet egy meghatározott mintát követ: vacsora este 8 és 9 óra között, bárok éjfélig, klubok hajnali 3 és 4 óráig. Főszezonban Santa Catalinában vagy La Lonjában számos étterem és bár hajnali 1 és 2 óráig tart nyitva. Ha DJ-vel ellátott éjszakai klubokat keresel, a legjobb, ha a Paseo Marítimo-t (a tengerparti sugárutat) választod: itt található néhány nagy klub, amelyek nagyon késő estig nyitva tartanak (gyakran fedődíj ellenében). Sok látogató azonban a szárazföld belsejében található koktél- és borbárokat részesíti előnyben.
A La Lonja negyed – a régi kereskedők tőzsdéjének épülete körül (lásd fent) – jelentős éjszakai szórakozóhellyé vált. A keskeny utcák stílusos koktélbárokat és borbárokat rejtenek. Próbáljon ki egy helyi klasszikust, mint például A céhekhez, egy átalakított gótikus házban, egy mallorcai fűszernövényekkel készült kézműves koktélért. Golyós számológép egy díszes bár egykori kúriában, amely kreatív, teátrális hangulattal felszolgált italairól ismert (csokifa, valaki?). Sok Lonja bárban élő jazz vagy zongoraesteket rendeznek. Ez a környék a sikkes, kozmopolita hangulat felé hajlik; a vendégek között megtalálhatók az esti kikapcsolódást nyújtó párok és a munka utáni elegáns hétköznapi öltözékben érkező tömegek is.
Már sötétedés után is szórakoztató sétálni La Lonja utcáin – a régi paloták belülről ragyognak, és csoportok vándorolnak egyik bárból a másikba. A hangulat élénk, de elegáns. Kora este magán a Plaça de la Lonján vermutot kortyolgató embereket láthatsz. Késő este énekesek vagy DJ-k rendezkednek be földalatti borbarlangokban és külföldieknek szóló társalgókban. Ez a város „felöltöztetett” része, ezért számíts egy kissé divatos tömegre.
Ahogy nappal, Santa Catalina is sötétedés után kel életre. Ez a környék tele van késő esti nyitva tartó helyekkel. Ha követi a piac régi utcáit, rejtett kincsekre bukkan: egy kézműves söröző a Carrer Can Valero mentén, egy argentin tangóbár a Carrer de la Reinán, egy tetőtéri társalgó a Carrer de la Reinán. A hangulat informálisabb, mint a La Lonján – inkább hipszterekre és helyiekre gondoljon, mint szmokingra és magas sarkú cipőre.
Santa Catalinában könnyű bárokat nézegetni, mivel a bárok közel vannak egymáshoz. Próbálj ki egy kézműves gint az Avenida de Argentinán, majd menj át egy kubai témájú klubba (a Bar Cubának van egy kis táncparkettje), és fejezd be egy késő esti étkezdében vagy fagylaltozóban a sarkon. Néhány koktélbár a hajnali órákig nyitva tart, és a karaoke esték sem ritkák. Ha sorban állsz egy klubban, az valószínűleg a híres Bali Hai vagy Bananas, amelyek spanyol bulizókat és turistákat vonzanak.
Összességében Santa Catalina éjszakai élete fiatalosnak és kreatívnak érződik. Palmában sosem vált lármássá – inkább a társasági életről szól, tapasok és italok mellett, vibráló környezetben.
Ha a benned élő éjszakai bagoly egy igazi klubra vágyik, Palmában számos nagy név található, mind a Paseo Marítimo-n, mind annak közelében. Ezt a széles vízparti sugárutat néhány hatalmas klub szegélyezi (néhány Ibiza helyszíneiről mintázva). A leghíresebbek a Tito's (egy hatalmas kültéri terasszal, amely a kikötőre néz) és a Pacha Mallorca (igen, az Ibiza lánc egyik leányvállalata, cseresznye logóval). Ezekben a klubokban ismert DJ-k játszanak, és általában fiatal nemzetközi közönséget vonzanak. Nyáron éjfél körültől hajnali 5 óráig tartanak nyitva. Belépődíjat kell fizetni (2024-ben gyakran 20-30 euró), és szigorú öltözködési szabályokat kell betartatni (gondolj az okos lezserre, papucs nélkül).
Ha bulizni szeretnél itt, a legegyszerűbb terv egy késői vacsora, majd hajnali 1 és 2 óra között taxival elmenni a Paseo Marítimo-ra. Fontos megjegyezni, hogy a buszok és a menetrend szerinti vonatok körülbelül ekkor állnak meg, így a taxi lehet az egyetlen út haza. Sok látogatónak elég egy éjszaka a Tito's-ban vagy a Pacha-ban – ezek nagyok és személytelennek tűnhetnek –, a következő estéket pedig érdemesebb a városban bárokat nézegetni.
Palma látképe egyfajta mini megszállottságot váltott ki a tetőtéri bárok iránt. Számos szálloda és épület büszkélkedhet ma már tetőterasszal, amely a helyieket és a turistákat egyaránt vonzza a naplemente italaira:
Sky Bar at Nakar Hotel: A katedrálisra és a kikötőre néző kilátás népszerű naplemente-hely.
Tetőtér a Hotel HM Balanguera szállodában: A mediterrán konyhájáról ismert étterem tetőteraszán található a városra néző „Can Balaguer” koktélbár.
Tetőterasz a Cort Hotelben (La Catedral): A székesegyház tere mellett egy szép terasz található, amely az öbölre néz.
Porta Pintada tetőtér: Egy kis gyöngyszem egy butikhotel tetején, 360°-os kilátással Palmára éjszaka.
Ezek a bárok péntek/szombat esténként zsúfoltak lehetnek. Az öltözködés laza-elegáns (néhány helyen sportcipő nélkül), az italok pedig a kilátásért felárasak (egy koktélért 10-12 eurót kell fizetni). Még ha csak egyetlen italra is maradsz, az élmény – gin-tonikot kortyolgatni, miközben Palma fényei kigyúlnak – felejthetetlen.
Nem minden palmai éjszaka kell, hogy tánccal végződjön. Egy lazább estére vágyik, ha kipróbálná a város számos bor- vagy vermutbárjának egyikét. Például a Santa Catalinában található La Rosa Vermutería mindig tele van helyiekkel, akik vermutot (egy szeszezett bort) kortyolgatnak, és olajbogyót vagy bravas-t majszolnak. Vagy látogasson el a főtér melletti Bar Catedralba, ahol pohárból kóstolhatja meg a helyi mallorcai borokat tapasok mellett. Ezek a helyek késő estig nyitva tartanak, de hajnali 1 óra között zárva tartanak.
Egy másik lehetőség egy esti kulturális esemény felkutatása. A Casal Solleric (Palma városi kulturális központja) gyakran tart dokumentumfilm-vetítéseket és előadásokat. Nyáron szabadtéri koncertek és táncbemutatók bukkannak fel parkokban és tereken. Egyes galériák esti megnyitókat tartanak borkóstolóval. Ezeket nagyobb valószínűséggel lehet észrevenni, ha figyelemmel kísérjük a helyi programokat, vagy megkérdezzük a szálloda portását.
Röviden, Palma éjszakai élete változatos: a laza környékbeli tapasoktól a pezsgő klubéletig. Szinte minden hangulatnak és korosztálynak van itt helye. És a legjobb az egészben: a üdülővárosokkal ellentétben Palmában egy éjszaka azzal zárulhat, hogy középkori falak alatt sétálsz haza, ahelyett, hogy buszra szállnál.
Palma elhelyezkedése kiváló kiindulóponttá teszi Mallorca egynapos kirándulásaihoz. A sziget földrajzilag kicsi (kb. 80 km északról délre), így a legtöbb látnivaló néhány óra alatt elérhető. Íme néhány népszerű kirándulási lehetőség:
Mallorca egyik legkedveltebb kirándulása egy utazás a történelmi favonattal Palmából Sóller városába. Ez a keskeny nyomtávú elektromos vonat 1912 óta szállítja az utasokat egy órás úton a Serreta de Tramuntana lábánál. A régi kocsik lakkozott fából készültek, ami Belle Époque hangulatot kölcsönöz. A festői útvonal Mallorca vidéki részén halad át, mandulalisztek, olajfaligetek és drámai alagutak mellett haladva el.
A vonatra a Plaza de España állomáson szállhatsz fel (jól kitáblázott). Hétvégén és nyári szünetekben érdemes előre jegyet foglalni, mivel nagyon népszerű. Sóllerben maga az állomás is építészeti szépség (modernista stílus). Innen sétálhatsz a narancsfákkal körülvett bájos városi téren, vagy akár átszállhatsz a vintage villamosra, amely a tengerparton fekvő Sóller kikötőjébe visz. A villamosút rövid és festői – egy kék redőnyös villamos zötykölődve száguld végig a keskeny utcákon és elhalad a kikötő mellett.
Megközelítés: A legegyszerűbb módja vonattal eljutni, de ha bérelt autóval utazik, a festői régi autópályán a Coll de Sóller hágón keresztül is eljuthat Sóllerbe. A vonatozás azonban egyedülálló, és már csak az élmény miatt is megéri az időt. nagyon népszerű, ezért ennek megfelelően tervezzen.
A Tramuntana-hegység A hegyek számos fotogén falunak adnak otthont:
Valldemossa: Egy gyönyörű, dombokba épült falu, amely 1838-ban Chopin zeneszerző és George Sand író téli otthonaként volt híres. Itt meglátogathatja a Cartoixa de Valldemossa-t (egykori karthauzi kolostor), ahol Chopin zongorája ki van állítva, és megtekintheti a boltozatos középkori falakat. Sétáljon a macskaköves utcákon, amelyeket hagyományos kőházak és muskátlicserepek szegélyeznek. A városban van egy régi pékség, ahol megkóstolhatja a helyi coca de patatát (burgonyasütőt). Valldemossa csodálatos félnapos kirándulásra van Palmától; körülbelül 17 km-re északnyugatra található.
Deia: Kicsit távolabb a part menti úton található Deià egy másik festői falu, amely évtizedekig vonzotta a művészeket (Robert Graves költő is itt élt). Olajfaligetek és olajbogyó illatú szellő veszi körül, Deià kőházai úgy néznek ki, mintha egy romantikus regény lapjairól emelték volna ki őket. Elegáns, és vannak kiváló étkezési helyek (tengerre néző szabadtéri teraszok) és luxusvillák. Még ha nem is eszel ott, sétálj körbe a főtéren és az ősi templomban, hogy átélhesd a hangulatot.
Mindkét falu megközelíthető autóval, vagy busszal és taxival. Gyakran jól illik hozzájuk egy megállóval a Cala Deià, egy apró kavicsos öböl közvetlenül Deià alatt, ahol úszni is lehet.
A teljes északnyugati partvidék (Serra de Tramuntana) lenyűgöző tájai és történelmi teraszos építményei miatt az UNESCO Világörökség része. Még ha nincs is ideje egész nap túrázni, egynapos kirándulás keretében is élvezheti annak egyes részeit:
Cuber-víztározóAutóval vagy gyalogosan is fel lehet jutni ehhez a magaslati, csúcsokkal körülvett víztározóhoz. (Gyakran megállnak Valldemossa-ban.)
Sa Calobra / Torrent de Pareis: Egy kanyargós út vezet le egy ikonikus, sziklás, patkó alakú öbölbe. A szakadék szájánál egy kis strand található. Ez a sziget egyik leglátványosabb helye.
Ses Barques kilátópont: Egy rövid séta felfelé a Sa Calobrától hihetetlen kilátást nyújt a szurdok völgyére.
Túraútvonalak: Ha túrázó vagy, érdemes lehet megfontolni a következők egy részét: GR 221 gyalogút, vagy a Sa Calobra strandra vezető rövid lejtő. Mindig ellenőrizd a nehézségi szintet – egyes útvonalak nehézkesek.
Kerékpárosok számára ez a környék legendás (a Tour de France kerékpárosai itt edzenek a hajtűkanyarokban). Ha kerékpárt bérelsz, legalább győződj meg róla, hogy országúti kerékpár, és készülj fel meredek emelkedőkre.
Sok utazásszervező kínál vezetett hegyi kerékpáros vagy gyalogos túrákat Palmából a Tramuntana-vidékre, ha helyi ismeretekre vágysz. Ellenkező esetben egy festői autóút (a Ma-10-es út a fő útvonal) olajfaligeteket, ősi szárazon rakott kőfalakat és teraszokra kapaszkodó falvakat, például Banyalbufart tár fel.
Palmától egy órányira keletre, a déli parton található Porto Cristo, a Cuevas del Drach (Sárkánybarlangok) otthona – Mallorca egyik leghíresebb természeti látványossága. Ezek az 1,2 km hosszú mészkőbarlangok tele vannak cseppkövekkel, sztalagmitokkal és egy sor összefüggő földalatti galériával. A fénypont a Martel-tó, egy hatalmas földalatti tó (Európa egyik legnagyobbja). Rendszeresen tartanak klasszikus zenei koncerteket a tavon úszó hajókon – szürreális élmény, amikor a zene visszhangzik a barlang falairól.
A barlangtúra többnyire önállóan, fa ösvényeken történik (hangos útmutatók is elérhetők). A koncert után akár evezhet is egy kicsit a tavon, ha szeretne. Egy könnyű kabát hasznos – a barlangokban egész évben 18°C a hőmérséklet. Tervezze meg látogatását jegyek online előre történő megvásárlásával; a barlangok rendkívül népszerűek, és az időpontok betelnek.
A stranddal együtt a Sárkánybarlangok lenyűgöző félnapos kirándulást kínálnak családok vagy geológia szerelmeseinek. A közeli Porto Cristóban egy kis akvárium és egy kellemes tengerparti sétány is található.
Körülbelül egy órás autóútra Palmától északra található Alcúdia, Mallorca egyik legjobban megőrzött középkori városa. Még mindig megvannak az eredeti városfalai (ingyenesen bejárhatóak) és egy bájos macskaköves belváros. A város szélén található római színház romjai különleges érdekességet adnak. Ma az óváros gyalogosövezet, helyi piacokkal és kézműves üzletekkel. Jól illik a közeli Playa de Muro (egy hatalmas, a családok körében népszerű homokos strand) meglátogatásához.
A közelben található Puerto de Alcúdia, egy modern üdülőhely az Alcúdia-öbölben. Nyüzsgő, de gyönyörű: hosszú móló, sekély vizű homokos strandok és jó éttermek. Ellentétben áll az óváros történelmével.
A part mentén nyugatabbra található Pollença (Pollensa), egy másik történelmi város, amely élénk nyári művészeti fesztiváljáról és egy történelmi Kálváriáról (365 lépcsőfok egy kápolnához) ismert. Ha autóval érkezik, érdemes megállni Pollençában ebédelni a téren, és gyorsan felmászni a Kálvári lépcsőn (a kilátásért). Még több tájért tegye meg a festői utat a hegyeken át Cap de Formentorig, ahonnan a Formentor strand panorámája nyílik meg.
Ezeket az északi látnivalókat autóval érdemes felfedezni. Alternatív megoldásként naponta több buszjárat is közlekedik Alcúdiába és Pollençába Palmából, vagy csatlakozhat egy szervezett túrához, amely Alcúdiát egy stranddal vagy más megállóval kombinálja.
Mallorca egyre növekvő hírnévnek örvend a borok terén. Binissalem régiója (Inca közelében, Palmától körülbelül 30-40 percre) a sziget fő bortermelő régiója Denominación de Origen (DO). Itt a helyi vörös és fehér szőlőfajtákból (Manto Negro, Callet, Prensal) egyedi helyi borokat készítenek.
Egy borászati túra kellemes kirándulást jelenthet a borkedvelők számára. Például a Bodega José L. Ferrer és a Bodega Ribas két olyan birtok, amelyek pincelátogatást, szőlőskerti sétákat és kóstolókat kínálnak. Egyes túrák helyi ebédet is tartalmaznak, ahol a borokat mallorcai ételekkel párosítják. A legtöbb borászathoz előzetes bejelentkezés szükséges; néhányhoz angolul beszélő idegenvezetők állnak rendelkezésre.
A borkóstolást Binissalem (ahol vasárnapi piac van) vagy Consell (az olajbogyójáról híres) piacvárosainak meglátogatásával kombinálva még izgalmasabbá tehetjük a kirándulást. A melegebb hónapokban az olajfaligeteken és szőlőültetvényeken át vezető út a Tramuntana-hegység felé különösen festői.
Végül pedig íme néhány hasznos tipp, hogy az utazás zökkenőmentesebb legyen:
Palma központja könnyen megközelíthető gyalogosan. Az Óváros legtöbb főbb látnivalója 20-30 perces sétára található egymástól. A város viszonylag sík (a Bellver-domb kivételével), és a keskeny utcák többnyire gyalogosok, így a gyaloglás a legjobb módja annak, hogy átéljük a hangulatot.
Távolabbi úti célokhoz (strandok, városrészek) a tömegközlekedési buszok (EMT Palma) hatékonyak. Keresse a „Palma” feliratú kék-fehér buszokat. Az egy útra szóló jegyek mindössze néhány euróba kerülnek. A főbb útvonalak a következők:
A1: Repülőtér ↔ Plaza de España (10-20 percenként indul).
1., 20., 25., 36., 46. sor: Santa Catalinát / Portixolt köti össze a városközponttal.
15., 22. sor: a Plaça d'Espanya felől Cala Major irányába.
3. sor, 50: a Plaza Españától a Bellver kastélyig.
Még ha nem is busszal utazol, a Plaza d'Espanya állomás (a Corte Inglés áruház mögött) a Mallorca más részeire (Alcúdia, Sóller stb.) közlekedő távolsági buszok csomópontja.
Taxi: Könnyen elérhető; a zöld taxikban taxióra van. Egy rövid városi fuvar általában 10 euró alatt van; a repülőtérről a központba vezető út ~25 euró (átlagos ár). Borravalót nem adnak, de a kerekítés udvarias.
Szükséged van autóra? Nem, ha Palmában szállsz meg, és csak egynapos kirándulásokat vagy a helyi strandokat tervezel. Valójában az Óvárosban autózni frusztráló lehet az egyirányú forgalom és a gyalogosok miatt. Egynapos kirándulásokhoz azonban nagyon hasznos egy bérelt autó – a tömegközlekedés nem ér el minden festői öblöt vagy hegyi falut. Sok utazó bérel autót néhány napra, talán útközben kezdi. Egyébként az egynapos kirándulások idegenvezetéssel vagy taxival is megoldhatók.
Mallorcát, és különösen Palmát, széles körben nagyon biztonságos úti célnak tartják. A bűnözés alacsony az európai kontinensek városaihoz képest. Egy 2024-es jelentés szerint Palma bűnözési indexe (körülbelül 34,5) messze elmarad olyan városokétól, mint London vagy Párizs. A turisták elleni erőszakos bűncselekmények rendkívül ritkák. A fő óvatosság a szokásos minden turisztikai központban: apró lopások és zsebtolvajlások előfordulhatnak, különösen a zsúfolt piacokon vagy a forgalmas buszokon. Tartsa szemmel a holmiját, különösen az óvárosi tereken és a tömegközlekedési eszközökön. Használja a szállodai széfeket útlevelei/értéktárgyai számára.
Éjszaka Palma általában szintén biztonságos. Bizonyos bárokban és klubokban késő estig is lehet alkoholt felszolgálni, ezért kerülje a kivilágítatlan sikátorokat, amikor hazafelé sétál. Ha forgalmas területeken (Casco Antiguo, Santa Catalina, Portixol) marad, más gyalogosokkal és taxisokkal is találkozhat. A helyiek azt mondják, hogy az egyetlen igazi biztonsági probléma az, hogy figyeljen a... igazi forgalom: Palmában a sofőrök határozottak lehetnek (legyen óvatos a széles sugárutakon való átkeléskor).
Röviden: Palma turistabarát és biztonságos. Egy kis józan ész – ne hivalkodj ékszerekkel vagy készpénzzel, tudd, hol van a szállodád, és kerüld az üres mellékutcákat késő este – jóllakatja a helyet.
Mallorca has két hivatalos nyelv: spanyol (kasztíliai) és katalán (mallorcai dialektusban). Palmában az étlapok és a feliratok jellemzően kétnyelvűek (mallorquí és spanyol). Könnyen boldogulsz spanyolul; a legtöbb kiszolgáló személyzet és boltos beszéli. Az angolt széles körben beszélik a szállodákban, éttermekben és a turizmusban dolgozó fiatalok is. A német nyelv is meglehetősen elterjedt, tekintve Mallorca népszerűségét a németek körében.
Jó tudni néhány katalán kifejezést. Hallhatod a helyiektől, hogy... "Jó reggelt" (Jó napot kívánok), "Búcsú" (Viszlát), „Szívességből” (Kérem), "Köszönöm" (köszönöm). Még ha csak korlátozottan is beszélsz spanyolul, egy mosolyt és egy kísérletet ezeknek a szavaknak a kimondására nagyra értékelünk. De ne aggódj – általában mindenki azon a nyelven fog válaszolni, amelyiket először használod (spanyolul vagy angolul).
Spanyolország (és Mallorca) az eurót (€) használja. A hitelkártyákat széles körben elfogadják, de érdemes készpénzt vinni magunkkal (különösen apró bankjegyeket vagy érméket) kisebb vásárlásokhoz, buszozáshoz, pékségben való tartózkodáshoz vagy borravalóhoz. A bevásárlónegyedekben számos ATM található.
Borravaló: A borravalóadás nem kötelező, és nem is olyan elvárt, mint az Egyesült Államokban. Az éttermekben szokás egy kis borravalót adni a jó kiszolgálásért (a számla 5–10%-a), vagy a bárokban 1–2 euróval felfelé kerekíteni. A taxisofőrök általában a feltüntetett pontos viteldíjat kapják (a felfelé kerekítés udvariassági ok). A szállodai portások táskánként 1 eurót értékelnek. A csak készpénzes kávézókban vagy a helyi bárokban egyszerűen hagyhatsz visszajárót a pultnál. Lényegében a borravalót a kivételes kiszolgálásért járó bónusznak, ne pedig kötelezettségnek kell tekinteni.
Költségvetés: Mallorca sokféle költségvetésnek megfelel. Egy turistaosztályú utazó napi 60–80 euróból is beérheti (hostel vagy olcsó szálloda, önellátás, buszjegyek, alkalmankénti étkezés étteremben). Egy átlagos, 120–200 eurós napi költségvetés magában foglalja a kétágyas szállodai szállást, az étkezéseket laza éttermekben és néhány túrát. A felső kategóriás utazók napi 300 eurónál többet költenek, beleértve a luxushoteleket és az elegáns éttermeket. A nyári főszezonon kívül a szállodák gyakran sokkal olcsóbbak lehetnek, így a napi költségvetés a főszezonban csökkenhet.
A mallorcaiak barátságosak és udvariasak. Néhány szokás:
Üdvözlet: Amikor belépsz egy boltba vagy étterembe, mondd "Helló" (hello) a személyzet üdvözlésére. Az étkezés elején egy egyszerű pohárköszöntő "Egészség" vagy "Élvez" (Jó étvágyat!) gyakori. Amikor emberekkel találkozunk, a kellemes emberek szokásos spanyol üdvözlési formája egy puszi mindkét arcra (egyszer).
Szieszták és időbeosztások: A hagyományos helyi üzletek délután 2 és 5 óra között zárhatnak. Sok üzlet bezár ebédre, majd később nyit újra. Spanyolországban a vacsora későn kezdődik (20 és 22 óra között), ezért ne lepődj meg, ha este 6 órakor üresek az éttermek. A mallorcaiak ráérnek – az ebéd akár két órán át is eltarthat.
Templomok: Vallási helyszínek (székesegyház, templomok) látogatásakor öltözzön visszafogottan (takarja el a vállát/lábát). A szertartások alatt maradjon csendben. A fényképezésre vonatkozó szabályok eltérőek; kétség esetén kérdezzen rá.
Nyelv: A mallorcaiak büszkék a kultúrájukra, így a katalán szavakkal való próbálkozás is sokat ér. De ne aggódj, ha kevered a spanyolt – senkit sem zavar, mivel a két nyelv hasonló.
Étkezés: Ülős étkezés közben udvarias azt mondani, hogy „Szívességből” (kérjük) rendeléskor, és "Köszönöm" (köszönöm) a személyzetnek. Teljesen normális, ha több fogásnál is elidőzünk – az étkezések gyakran másfél-két órát vesznek igénybe nyugodt tempóban.
Íme néhány kifejezés, ami hasznos lehet. (A mallorcai katalán nyelv elég hasonló a katalánhoz vagy a valenciaihoz, így ezeket általában megértik. A spanyol kasztíliait széles körben beszélik mindenhol.)
Helló! ("Helló!")
Jó reggelt! („Jó reggelt!” – katalán) / Jó reggelt (Spanyol)
Búcsú! („Viszlát!” katalán) / Viszlát (Spanyol)
Köszönöm / Köszönöm ("Köszönöm.")
Kérlek, kérlek ("Kérem.")
Egy kis vizet kérek még. – „Még egy kis vizet kérek.”
Mit ajánl? – „Mit ajánlasz?” (Éttermekben vagy üzletekben használd.)
Mennyibe kerül? („Mennyibe kerül?”)
Hol van a mosdó? ("Hol van a mosdó?")
Beszélsz angolul? / Beszélsz angolul? – „Beszélsz angolul?” (Még ha a válasz igen, akkor is udvarias.)
Jó profitot! („Jó étkezést!” katalán) – asztaloknál használják.
Már néhány szó is megszerettetheti Önt a helyiekkel, és látni fogja, hogy a mallorcaiak értékelik azokat az utazókat, akik érdeklődést mutatnak a nyelvük és a szokásaik iránt.
Palma sokoldalú – gyerekeknek, pároknak, szólóknak és az akciós ajánlatok vadászóinak egyaránt kínál valamit.
Palma családoknak: A jó időjárásnak és a számos látnivalónak köszönhetően Palma nagyon gyerekbarát. A családok fél napot tölthetnek a Palma Akváriumban (a városon kívül, egy nagy akvárium trópusi halakkal, cápákkal és egy érintésre alkalmas medencével), vagy ellátogathatnak a Marineland delfinshow-ba egy kicsit keletebbre. A városban a Parc de la Mar (a tengerparton, a katedrális mellett) nyitott gyepterületekkel rendelkezik, ahol a gyerekek futkározhatnak, és szökőkutakkal játszhatnak (nyáron). A lankás strandok (Can Pere Antoni, Illetas) biztonságosak a gyermekek számára. Sok étterem kínál gyermekmenüket vagy egyszerű ételeket, például grillezett csirkét sült krumplival. Bőven van szálláslehetőség, például családi szobák szállodákban vagy nyaralóapartmanokban. Pelenkázóhelyek általában a bevásárlóközpontokban és a nagyobb éttermekben állnak rendelkezésre.
Palma pároknak: Palma kiváló hely a romantikázáshoz. A párok gyertyafényes udvarokon vacsorázhatnak az Óvárosban, megoszthatják süteményeiket a kikötőnél, és kéz a kézben sétálhatnak a holdfényes vízparton. Élvezze a butikhotelekben való tartózkodást (sokuk pároknak szóló csomagokat, wellness-kezeléseket és borkóstolót is kínál). Egy naplementés ital egy tetőtéri bárban, ahonnan kilátás nyílik a katedrálisra, varázslatos lehet. Valldemossába vagy Deiàba tett kirándulások, egy kétszemélyes étkezéssel egy sziklafal melletti étteremben, privát szférát és festői hátteret biztosítanak. Az esti flamenco előadások vagy a klasszikus zene a katedrálisban kulturális varázst kölcsönöznek. A tökéletes romantikáért érdemes megfontolni egy privát vitorlás kirándulást Port de Palmából naplementekor.
Palma egyéni utazóknak: Az egyedül látogatók Palmát kényelmesnek és biztonságosnak találják. A város gyalogosan könnyen megközelíthető, így könnyen bejárható egyedül. Társaságkedvelő – a spanyolok barátságosak, és gyakran beszélgetnek az egyedül étkezőkkel vagy utazókkal. Santa Catalinájában a bárokban vagy hostelekben más utazókkal is találkozhatsz. A szervezett túrák (gasztrotúrák, gyalogtúrák, múzeumlátogatások) jó módjai annak, hogy egy napot csoportosan tölts el. A hostelekben, panziókban és kisebb szállodákban gyakran vannak közösségi helyiségek. Biztonsági okokból a nagyobb területeken egyedül sétálni rendben van, bár éjszaka, mint mindig, óvatosnak kell lenni. A tapas bárok egyedül utazóknak valók; bevett gyakorlat, hogy egy-két tányérral és egy pohár borral a bárban rendelnek. Az egyedül étkezőknek ugyanolyan otthon kell érezniük magukat Palma éttermeiben, mint a pároknak.
Palma olcsó utazóknak: Mallorcát gyakran tartják luxusnak, de Palmában pénzt is megtakaríthatunk. A költségvetésükre odafigyelő utazóknak érdemes egy előszezonra tervezniük az utazást (a szállodák július-augusztuson kívül csökkentik az árakat). Étkezzenek úgy, mint a helyiek: reggelizzen egy kávézóban (kávé + ensaimada) 5 euró alatt, ebédeljen a piacon egy... kombinált lemez, és tapas vacsorára a költségek elosztása érdekében. A helyi buszok (1,50–2 euró/út) olcsón közlekedtethetnek. Használja a városi kerékpármegosztókat (több mint 100 állomás) a közlekedési költségek csökkentése érdekében. Számos múzeum és látnivaló bizonyos napokon kedvezményes vagy ingyenes belépést kínál (például az Es Baluard csütörtökönként ingyenes). Szállás szempontjából érdemes megfontolni egy hostelt vagy panziót Ciutat Jardíban vagy a Plaça España közelében – a holtszezonban 40–50 euró alatt találhat hálótermeket vagy egyszerű kétágyas szobákat. Palma utcáin sétálni és kirakatokat nézegetni is élvezetes és ingyenes.
Bármilyen stílusban is legyél, Palma alkalmazkodik az igényeidhez. Minden kerület más ízt kínál, és ha összekevered őket, teljes képet kapsz erről a sziget fővárosáról.
Valuta
Alapított
Hívókód
Lakosság
Terület
Hivatalos nyelv
Magasság
Időzóna
A cikk a világ legelismertebb spirituális helyszíneit vizsgálja történelmi jelentőségük, kulturális hatásuk és ellenállhatatlan vonzerejük alapján. Az ősi épületektől a lenyűgöző…
Görögország népszerű úti cél azok számára, akik egy felszabadultabb tengerparti nyaralásra vágynak, köszönhetően a tengerparti kincsek bőségének és a világhírű történelmi helyszíneknek, lenyűgöző…
A történelmi városok és lakóik utolsó védelmi vonalának megteremtésére épített hatalmas kőfalak egy letűnt kor néma őrszemei…
Franciaország jelentős kulturális örökségéről, kivételes konyhájáról és vonzó tájairól ismert, így a világ leglátogatottabb országa. A régi idők látványától…
A riói szambalátványtól a velencei álarcos eleganciáig fedezzen fel 10 egyedi fesztivált, amelyek bemutatják az emberi kreativitást, a kulturális sokszínűséget és az ünneplés egyetemes szellemét. Fedezd fel…
