Lisszabon – Az utcai művészet városa
Lisszabon egy város Portugália tengerpartján, amely ügyesen ötvözi a modern ötleteket a régi világ vonzerejével. Lisszabon a street art világközpontja, bár…
Vietnam az Indokínai-félsziget keleti részén 1650 km hosszan húzódik, egy karcsú, S alakú nemzet, amely rendkívül változatos éghajlatokat, tájakat és kultúrákat ölel fel. Az északi párás szubtrópusi hegyvidékektől, ahol a Fansipan (3143 méteres tengerszint feletti magasság) földjét időnként hó borítja, a déli trópusi Mekong-deltáig nincs két egyforma régió. 331 210 km²-es területén mindent megtalálunk a Hạ Long-öböl magasodó mészkőkarsztjaitól a zöldellő folyódeltákig, a száraz központi fennsíkokig és a part menti mangroveerdőkig. Ezt a lenyűgöző földrajzi sokszínűséget kulturális változatosság is kíséri: Vietnam 100 millió lakosa között 54 hivatalos etnikai csoport található, mindegyiknek megvan a saját nyelve, öltözködése és hagyományai. A történelem évtizedei – az ősi csám és khmer királyságoktól a kínai és francia uralomon át a gyarmati és háború utáni korszakig – réteges lenyomatot hagytak a földön és népén. „Minden lépésnél” – jegyzik meg az utazók – Vietnam kárpitjának egy másik oldalával találkozik az ember.
A Hạ Long-öböl (Quảng Ninh tartomány) ködös mészkőcsúcsai smaragdzöld őrszemekként emelkednek a Tonkin-öbölből. A szél és a víz évezredei által faragott, trópusi növényzettel borított 1969 szigetből és szigetecskéből álló UNESCO Világörökségi természeti helyszín. A néphagyomány szerint sárkányok ereszkedtek le, hogy létrehozzák ezt a lélegzetelállító tengeri tájat – a mítoszok és a természet keveredésének bizonyítékaként, amely áthatja a vietnami tájakat. De az öböl csak egy a sok nemzeti kincs közül. Délebbre fekszenek a Phong Nha–Kẻ Bàng Nemzeti Park (Quảng Bình tartomány) sötét dzsungelei és barlangjai, egy másik UNESCO-helyszín, amely a Son Đoòngról – a világ legnagyobb barlangjáratáról – híres. E végletek között találhatók smaragdzöld rizsteraszok, teaültetvények, fenyvesekkel borított dombok és a Mekong-delta kókuszdiókkal szegélyezett partvonalai. Ez a változatos környezet – a tengerszinttől a 3000 méter feletti magasságig – Vietnamot a világ egyik legnagyobb ökológiai központjává teszi.
Vietnam mérete és alakja nagyban hozzájárul sokszínűségéhez. Az ország északon a Kína közelében található Vörös-folyó deltájától délen a kambodzsai határnál található Mekong-deltáig (más néven „Nyugati folyók”) húzódik. Közúton vagy vasúton körülbelül 1650 km (1025 mérföld) van a kínai határon fekvő Lạng Sơntól Vietnam délnyugati csücskében található Hà Tiênig. A legkeskenyebb határ alig 50 km (31 mérföld) Đồng Hới közelében, Quảng Bình tartományban. Vietnam szárazföldi határai összesen nagyjából 4550 km hosszúak, Kínával, Laosszal és Kambodzsával érintkeznek. A mintegy 3260 km (2025 mérföld) hosszú partvonal északon a Vörös-folyó torkolatától délen a Cà Mau-fokig húzódik, a Dél-kínai-tenger és a Thai-öböl szélén. Ezen a partvidéken sűrű mangrovemocsarak (nevezetesen a Cần Giờ és a Tràm Chim vizes élőhelyek) és mintegy 2800 tengeri szigetecske található – köztük a vitatott Hoàng Sa (Paracel) és Trường Sa (Spratly) szigetcsoportok.
Vietnam domborzatát hegyek és dombok uralják. Az ország területének nagyjából háromnegyedét hegyvidék (dombok vagy hegyek) alkotja – Vietnam gerince az ország teljes hosszában húzódik. A Hồng (Vörös folyó) völgye és a Đồng bằng Sông Cửu Long (Mekong-delta) a szárazföldnek csupán mintegy 25%-át teszi ki, mégis ezek a termékeny delták adnak otthont a lakosság és a rizsföldek nagy részének. A távoli északon a zord Hoàng Liên Sơn-hegység magában foglalja a Fansipan-hegységet (3143 m), amelyet gyakran „Indokína tetejének” is neveznek. Közép-Vietnámot a Trường Sơn (Annamita) hegység szegélyezi – ezek a hegyvidékek a laoszi határt is jelölik, és számos folyó vízgyűjtőjét alkotják. Ezeken a magaslatokon az utak meredek hágókon vezetnek át, mint például a Hải Vân és a Khau Phạ, ahol a fenyvesek és a vízesések hűvösebb éghajlatról árulkodnak. Ezzel szemben a part menti síkságok – amelyek északon keskenyek, de a középső és déli régiókban szélesebbek – alacsonyak és laposak. Ezek a vörös folyami talajú síkságok bőséges termést hoznak, de a monszun idején áradásoknak vannak kitéve.
Vietnam éghajlata ugyanilyen változatos. A trópusi monszunzónán fekszik, de földrajza több éghajlati régióra osztja az országot. Észak-Vietnamban (a Hải Vân-hágó felett) négy különböző évszak van: a hűvös, nyirkos tél és a forró, csapadékos nyár. Az északkeleti téli monszunok hűvös, szitáló időjárást hoznak (januárban néha 5-10 °C-ra is lecsökken a hőmérséklet), míg a nyári esők június-augusztusban esnek. Ezzel szemben Dél-Vietnamban (Đà Nẵng alatt és a Közép-felföldön) csak két fő évszak van: egy hosszú esős évszak (május-november), amelyet a délnyugati monszun hajt, és egy száraz évszak (december-április), amelyet az északkeleti passzátszelek befolyásolnak. A déli trópusi éghajlat egész évben meleget (átlagosan ~25-27 °C) és magas páratartalmat jelent. A csapadékmennyiség nagymértékben változik: a síkságokon és a deltákban évente 1200-1500 mm, míg a felföldön 2000-3000 mm hullik. Tájfunok (trópusi ciklonok) is érkeznek a Dél-kínai-tenger felől nyár végén, különösen a középső és északi partokat sújtva. Összességében Vietnam átlagos páratartalma 84% körül mozog, a napsütéses órák száma pedig évi 1500-3000 óra között mozog, ami a száraz évszakban magasabb. Figyelemre méltó, hogy az átlaghőmérséklet emelkedik – az elmúlt 50 évben nagyjából 0,5 °C-kal –, ami sürgetővé teszi az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodóképesség kérdését.
A domborzat és az éghajlat kölcsönhatása figyelemre méltó biodiverzitást eredményez. Vietnam az indomaláiai és az ausztrálázsiai ökozónákban fekszik, trópusi esőerdőknek ad otthont a középső felföldön és hegyvidéken, monszunerdőknek északon, és kiterjedt mangroveerdőknek a delták mentén. 2005-ben a biodiverzitás tekintetében a 16. helyen állt a világon, a világ fajainak nagyjából 16%-ának ad otthont egy olyan szárazföldön, amely a Föld felszínének mindössze ~0,3%-át teszi ki. Továbbra is a 25 „megadiverzitású” ország egyike. Az eddigi felmérések több mint 11 400 edényes növényfajt és 1030 mohafajt katalogizáltak. Az állatvilág mintegy 322 emlőst (a tigrisektől és a languroktól az 1992-ben újonnan felfedezett saoláig) és több száz madárfajt foglal magában. Hüllők (397 faj) és kétéltűek (181) élnek az erdőkben, míg a folyókban nagyjából 700 édesvízi halfaj él. A környező tengerek több mint 2400 tengeri halfajt eredményeznek. Az élőhelyek gyors csökkenése és az orvvadászat azonban számos fajt a kihalás szélére sodort: a természetvédők jelentése szerint Vietnam vadon élő állatainak mintegy 10%-a mára veszélyeztetett, és számos – például a jávai orrszarvú a Cát Tiên Nemzeti Parkban – már kihalt (utoljára 2010-ben látták). Az ország mintegy 126 kijelölt területet (köztük 28 nemzeti parkot) védett, és számos UNESCO bioszféra-rezervátumot hozott létre (többek között Xuan Thuy, Cat Ba, Con Dao, Vörös-folyó deltája) ökológiai gazdagságának védelme érdekében.
Vietnam emberi szövete ugyanolyan sokszínű, mint a tájai. Az állam hivatalosan 54 etnikai csoportot ismer el. A kinh (vietnami) etnikum – a modern vietnami (Quốc Ngữ) nyelvet beszélők – túlnyomó többséget alkotnak (~86–87%). A kinh emberek az alföldi deltákban (északon a Vörös-folyó deltája, a középső parti síkság és délen a Mekong-delta) és olyan városokban koncentrálódnak, mint Hanoi és Ho Si Minh-város. A fennmaradó 53 csoportot, összesen körülbelül 8 millió embert, gyakran „etnikai kisebbségeknek” nevezik, és főként a dombokon és hegyekben (Vietnam szárazföldi területének nagyjából kétharmadában) élnek északról délre. Ezek a csoportok több nyelvcsaládba tartoznak: az ausztroázsiai (vietnami-muong és mon-khmer ágak), a tai-kadai, a hmong-mien, sőt az ausztronéz (csám) nyelvek maradványai is. Számos kisebbségi kultúra megőrizte az animista és sámán hagyományokat, amelyek jóval a nagyszabású vietnami államiság előttre nyúlnak vissza.
A főbb etnikai kisebbségek közé tartozik a tày és thái, amelyek egyenként a lakosság ~1,9%-át teszik ki, főként az északi hegyekben; a mường (1,5%) az északnyugaton; a hoa (1,4%), a kínai etnikai csoport, amely gyakran a városokban él; és a khmer krom (1,4%) a déli Mekong régióban. Jelentős méretűek még a nùng, h'mông (mèo), dao, giarai, Ê-đê és a közép-vietnami chăm. Minden csoportnak megvan a saját nyelve, öltözködése, folklórja és fesztiváljai. Például a h'môngok (északnyugat-vietnamiak) indigó színűre festett tunikáikról és bonyolult keresztszemes mintáikról híresek; a vörös daók (lào cai és jen bái területeken) háromszög alakú piros turbánjaikról és ezüst ékszereikről ismertek; a tayok (északi folyóvölgyek) egyszerű sötét indigó színű kabátokat viselnek ezüst nyaklánccal; Az Ede (Közép-felföld) cölöpökre épült hosszúházakat építenek, és jellegzetes gongokon játszanak; a csámok téglatemplomokat és napimádó hagyományokat őriznek Ninh Thuậnban/Khánh Hòában. Szezonális összejövetelek és piacok révén (pl. Sapa, Đồng Văn-fennsík vagy az Észak-Közép-felföld) ezek a kultúrák találkoznak és keverednek, kenderből készült textíliákat, kézműves termékeket és helyi árukat árulva, amelyek lenyűgözik a látogatókat.
Vietnam etnikai kárpitja élénken jelenik meg a hagyományos viseletben és textíliákban. Hà Giang és Sapa teraszos hegyi falvaiban a h'mông és dao nők élénk színű hímzésű kabátokat és díszes fejdíszeket viselnek. Ez a vörös dao nő (Yên Bái tartomány) háromszög alakú bíborvörös fejdíszt és ezüst díszeket visel – ruhája indigóval kézzel festett és kézzel varrt, a családi élet és a természet motívumait tükrözve. Minden hegyi törzsnek megvan a saját jellegzetes viselete – kenderből vagy pamutból, hátszíjas szövőszéken szőve, majd pecsételve és kézzel szőve. Bár gyakran mindennapi használatra készítik őket, ezek a ruhadarabok olyan ügyesen kidolgozottak, hogy egyesek a helyi piacokat a világ leghitelesebb divatbemutatóihoz hasonlítják.
Az etnikai kisebbségek általában szorosan összetartó falvakban élnek. Házaik lehetnek cölöpökön állók (gyakori a tay, thai és muong népek körében), vagy alacsony, nádtetős házak (mint a közép-felföldieknél). Sok faluban egy közösségi ház (nhà rông vagy nhà dài) vagy egy szent liget szolgál társadalmi központként. A hagyományos hiedelmek az animizmustól és az ősök imádatától a szinkretikus buddhizmusig terjednek. A kormány megjegyzi, hogy sok kisebbségi csoport különböző rituálékat gyakorol – bölényeket ajánlanak fel az égnek, gongzenét és olyan legendákat használnak, amelyek vetekednek Kína és India eposzaival. Az egység megerősítése érdekében Vietnam minden évben megrendezi a Nemzeti Etnikai Kulturális és Turisztikai Fesztivált (gyakran Hanoiban), ahol mind az 54 csoport képviselői jelmezben vonulnak fel és népművészeti előadásokat adnak elő. Minden csoport bản sắc-jét (identitását) hivatalosan is őrzik: az iskolákban kisebbségi nyelveket tanítanak, és projektek dokumentálják történetüket és zenéjüket.
Vietnam nyelvei tükrözik sokszínűségét. A vietnami (egy tonális mon-khmer nyelv, latin betűs írásmóddal) hivatalos nyelv. Sok háztartásban azonban más nyelveket is beszélnek: különféle mường, thổ, chứt (vietnami-muong ág); thái, tày, nùng (tai ágak); h'mông, dao (miao-yao); khmer (kampucsei); és csám (csám/osztronéz). Ezeket kiegészíti az angol nyelv növekvő használata (különösen az oktatásban és az üzleti életben), valamint a francia örökség az építészetben és a konyhában. Így egy saigoni vagy hà nội utcaképen láthatunk egy francia stílusú kávézótáblát a vietnami mellett, vagy egy bolti eladót, aki mandarinul beszélget. A hivatalos adatok szerint a vietnamiak nagyjából 87%-a vietnaminak (kinh) vallja magát, míg a többiek együttesen számos kisebbségi nyelvet beszélnek – egy becslés 54 különböző nyelvet számol össze tucatnyi dialektussal. Ez a többnyelvű táj azt jelenti, hogy még a gyakori kifejezések is változnak: „Boldog karácsonyt” lehet Giáng sinh an lành kinh vietnami nyelven, de Duh chinh nâm laeh egy H'mông dialektusban, vagy Chaul châng y/Chaul vùn y! khmer nyelven.
A vallás és a spiritualitás szintén a változatosság forrása. A hivatalos népszámlálási adatok szerint a lakosság körülbelül 6%-a katolikus, 5,8%-a pedig buddhista, ezek a számok azonban alábecsülik a hit befolyását. Sokan vesznek részt népi buddhizmusban, taoizmusban, konfuciánus szertartásokban és helyi kultuszokban anélkül, hogy egyetlen hitvalláshoz is tartoznának. A vietnamiak közel 80–90%-a „nincs vallása” a felmérésekben – a valóságban sokan gyakorolják az ősök imádatát, vagy bennszülött szellemek templomait látogatják (pl. Đại Mẫu, az Anyaistennő kultusza). A katolicizmus (amelyet a franciák és a portugálok vezettek be) mély gyökerekkel rendelkezik, különösen Észak- és Közép-Vietnámban; a szaigon-i Notre-Dame székesegyház (egy 1880-as években épült bazilika) és a Hội An 400 éves Fujian Gyűlésterme ezt az örökséget szimbolizálja. Eközben a közép-felföldi Cao Đài székhelye (1926-ban alapították) a buddhizmust, a taoizmust, a kereszténységet és más vallásokat egyesíti egy szivárványszínű templom alatt Tây Ninh mellett. A spirituális élet sokszínűsége azt jelenti, hogy Vietnam naptára tele van fesztiválokkal – holdújév (Tết) és öt etnikai újév, lámpásfesztiválok, Vu Lan (ősök napja) és számtalan falusi ünnep –, amelyek mindegyike az ország élő mozaikját tükrözi.
A Vörös-folyó völgye adott otthont az első szervezett kultúráknak (a Hồng Bàng-dinasztia Văn Lang kultúrájának, kb. az i. e. 3. évezredben), de a régió évszázadokon át Kína árnyékában feküdt. Kr. e. 111-től Kr. u. 938-ig Vietnam gyakran a kínai császári birodalmak része volt; ebben az évezredben magába szívta a konfuciánus és buddhista hagyományokat, átvette a nedves rizs termesztésének technikáit, és olyan korai politikákat épített ki, mint Annam. Délen a korabeli Champa királyságok (a Kr. u. 2. századtól 1832-ig) indianizált művészeti és hindu templomi civilizációt tartottak fenn (a Mỹ Sơn romjai erről a keverékről tanúskodnak). Délebbre a Khmer Birodalom a 17. századig befolyásolta a Mekong-deltát, maga után hagyva az angkor stílusú tornyokat Mỹ Sơnban és a déli templomokat Sóc Trăngban.
A gyarmati történelem új rétegeket hozott. 1858-tól kezdődően Franciaország fokozatosan meghódította Vietnamot, és 1884-re teljes mértékben uralta azt. A Francia Indokína (1887–1954) bevezette a nyugati építészetet, a katolicizmust és a modern oktatást. Francia ültetvények és vasutak vert gyökeret: felgyorsult a kávé-, gumi- és rizsexport mezőgazdaság, és Indokína első vasútja (1881) Saigonból indult. Hanoi széles körútjai (Párizs mintájára) és Saigon széles sugárútjai ebből a korszakból származnak. Nem minden francia hatás volt szívesen látott. A marhahús – amely a korábbi szokások szerint a legtöbb vietnami számára tiltott hús volt – mindennapossá vált, aminek eredményeként megjelent a phở bò (marhahúsos tésztaleves), egy olyan étel, amelynek eredetét a történészek a 20. század elejére, a gyarmati Hanoira vezetik vissza. Valójában a vietnami konyha számos klasszikusa (banh mì bagettek, kávé, pâté chaud, karamellizált húsok) a francia-vietnami fúziót tükrözi.
A 20. század első felében a gyarmati uralommal szembeni ellenállás a vietnami identitást is formálta. A második világháború után a rövid augusztusi forradalom (1945) elűzte a japán bábrezsimet, és 1946-ban Vietnam konfliktusos időszakba lépett. Franciaország Điện Biên Phủ-i vereségét (1954) követően a 17. szélességi kör az országot kommunista Északra és kommunistaellenes Délre osztotta. Két évtizeden át különálló köztársaságok voltak, amelyek az Egyesült Államok háborújában (1955–1975) csúcsosodtak ki Dél-Vietnam megtámasztásáért. Ez az elhúzódó küzdelem akkor ért véget, amikor az észak-vietnami erők 1975. április 30-án elfoglalták Saigont, ami döntő pillanat volt, és összeomlott a déli rezsim, és elhozta a nemzeti újraegyesítést (ma április 30-át Giỗ Tổ-ként, az Újraegyesítés Napjaként ünneplik).
A modern Vietnam az 1975 utáni nemzetépítés során formálódott. Az uralkodó kommunista kormányzat központi tervezésbe és kollektivizálásba kezdett, de az 1980-as évekre a gazdasági nehézségek (hiperinfláció, élelmiszerhiány) győzedelmeskedtek. Felismerve ennek a modellnek a korlátait, a vezetők 1986-ban elindították a Đổi Mới („Megújulás”) programot – egy átfogó elmozdulást a piaci reformok és a nyitottság felé. Éveken belül újra megjelentek az üzletek és kávézók Hanoiban és Saigonban, növekedett a vállalkozói szellem, és megkezdődött a külföldi befektetések beáramlása. Figyelemre méltó, hogy 1993 és 2014 között Vietnam 40 millió embert emelt ki a szegénységből, és a szegénységi rátát közel 60%-ról 14%-ra csökkentette. Az egy főre jutó éves GDP-növekedés 1990 óta átlagosan körülbelül 5,6% volt (ebben az időszakban csak Kína után a második). Ezek az eredmények átalakították a mindennapi életet: 2017-re szinte minden otthonban volt áram (szemben az 1993-as kevesebb mint felével), az iskolázottsági szint emelkedett, és az internet- és mobilkapcsolat még a távoli falvakat is elkezdte egyesíteni a világgal.
A Doi Moi után Vietnam a globális közösség részévé vált. Normalizálta kapcsolatait az Egyesült Államokkal (1995-ben), és csatlakozott regionális csoportokhoz (ASEAN-tagság 1995-ben, WTO-tagság 2007-ben). Ma Vietnam nemzetközi csúcstalálkozóknak ad otthont (APEC 2006 és 2017, SEA Games stb.), és tengerentúli diaszpórája – különösen a 2,3 millió vietnami amerikai, valamint a nagy közösségek Franciaországban, Ausztráliában, Kanadában és másutt – kontinenseket ölel fel. A pénzátutalások és a kulturális csere ezzel a diaszpórával tovább gazdagítja az országot: nyugati karácsonyi vásárok virágoznak Đà Lạtban, francia cukrászdák szegélyezik Ho Si Minh-város sugárútjait, és a vietnami popzene ma már gyakran tartalmaz angol rap vagy K-pop hatásokat. Ugyanakkor a hagyományos falusi élet az ország számos részén fennmaradt, így a történelem és a modernitás mindenhol együtt él.
Vietnam épített környezete tükrözi történetét. Délen ősi csám téglatornyok (Tháp Bà Po Nagar Nha Trangban; Mỹ Sơn Quảng Namban) és khmer stílusú pagodák (Bà Đen Tây Ninhben) tarkítják az országot. Északon olyan császári komplexumok, mint a Thăng Long-i (Hanoi) császári citadella és a Nguyễn-dinasztia citadella Huế-ban, amelyek mindkét helyszín a világörökség része, a mandarinok és császárok dinasztiáira emlékeztetnek. (Hue tiltott városát gyakran nevezik Vietnám Lila Tiltott Városának, Peking mintájára.) A 19. század közepétől a 20. század közepéig tartó gyarmati építészet máig fennmaradt: Hanoi óvárosában francia stílusú üzletházak és az Operaház található, míg Saigonban a Notre-Dame székesegyház és a központi posta található. Egy új vietnami városrendezési stratégia ezeket az örökségeket üvegfelhőkarcolókkal ötvözi: az elmúlt években Hanoi és Ho Si Minh-város metróvonalakkal, nemzetközi repülőterekkel és üveghomlokzatú toronyházakkal bővült olyan kerületekben, mint Đống Đa és Thủ Thiêm. A város utcáin sétálva feltűnik, hogy az évszázados templomok mellett ma japán lámpásboltok, indiai curry házak és koreai banh mì üzletek találhatók – Vietnam nyitott gazdaságának és etnikai pluralizmusának bizonyítékai.
Az UNESCO nyolc vietnami helyszínt ismert el világörökségi helyszínként, tükrözve mind a kulturális sokszínűséget, mind a természeti csodákat. Ezek közé tartozik a Ha Long-öböl (természeti, 1994); Phong Nha–Kẻ Bàng (természetes karsztpark, 2003); Thăng Long császári citadella (kulturális, 2010); a Hue Emlékművek Komplexuma (kulturális, 1993); Hoi An ősi városa (kulturális, 1999); My Son szentély (Champa romok, 1999); a Hồ-dinasztia citadella (kulturális, 2011); és Tràng An festői tája (vegyes természeti/kulturális, 2014). Minden helyszín vonzza a történelem, az építészet és a festői szépség zarándokait. Például Trang An hajóútjai a Ninh Bình-i mészkőbarlangokon és templomkomplexumokon keresztül 2014-ben Vietnam első vegyes (kulturális+természeti) világörökségi helyszínévé váltak, és 2019-ben több mint 6 millió látogatót vonzottak, jelentős bevételt generálva a helyi közösségek számára.
A hagyományos kézművesség a mindennapi életet is átszövi: a falusiak egyszerű taposószövőszékeken fonnak pamutot és kendert, Dong Son stílusú dobokhoz faragnak fát, vagy kalapálják a gongokat és ékszereket, amelyekre az etnikumok közötti kultúra épül. A piacok tele vannak kézzel hímzett brokátokkal, lakkozott edényekkel, kúpos kalapokkal (nón lá) és biwa íjakkal (a Cham Giao Long hagyományból). Az előadóművészetek – a vízi bábozás (az elárasztott rizsföldeken folytatott Đại Việt 1000 éves hagyománya), a ca trù éneklés és a császári udvari zene – elnyerték az UNESCO szellemi örökség státuszát, aláhúzva, hogy Vietnam művészete továbbra is dinamikus.
Vietnam sokszínűségének bemutatása nem teljes az ételei nélkül. A vietnami konyha régiónként drámaian változik, mégis mindenhol egyensúlyban van a friss fűszernövények, a rizs és (gyakran) a sós húslevesek keveréke. Északon az ízek finomak: Hanoi híres phở bò-ját (marhahúsleves) csak újhagymával és lime-mal tálalják, tükrözve a szigorú északi ízvilágot. Az ottani konyha friss rizstésztát, bún rieu-t (rákleves), bánh cuốn-t (párolt rizstekercs) és chả cá Lã Vọng-ot (kurkumás grillezett hal) tartalmaz. Ezzel szemben Közép-Vietnam (pl. Huế, Đà Nẵng) a fűszeres csípősséget és az összetettséget kedveli: a bún bò Huế (citromfüves és chilis marhahúsleves) és a bánh bột lọc (tápiókás garnélarákgombóc) erőteljesebb profilt mutat be. Dél-Vietnam (Saigon/Mekong) édesebb és gazdagabb ízjegyeket ötvöz – gondoljunk csak a sűrű cà phê sữa đá-ra (jegeskávé sűrített tejjel), a bánh mì szendvicsekre (francia bagettek pástétommal és savanyúsággal), valamint a trópusi gyümölcsökre, mint a rambután, a sárkánygyümölcs és a durian, amelyek megtöltik a piaci standokat. Az utcai ételek mindenütt jelen vannak: a gỏi cuốn (friss rizspapírból készült nyári tekercs), a bánh xèo (ropogós, sós palacsinta) és a cơm tấm (tört rizs grillezett sertéshússal) a városi sikátoroktól a vidéki autópályákig megtalálható.
Vietnam is letette a névjegyét a globális asztalra. Az olyan ételek, mint a phở és a banh mì, világszerte elterjedtek, és az ország a világ második legnagyobb kávétermelője. A kávékultúra – a Közép-felföldön termesztett robusta baboktól a Hanoiban született sikkes cà phê trứngig (tojáskávé) – a mindennapi élet része. A vidéki hegyi törzsek falvaiban a keményítőtartalmú alapanyagok, mint a manióka és a kukorica, kiegészítik a rizst, a helyi borokat (rizsbor vagy rượu cần) pedig közösen kortyolgatják bambuszszívószálakon keresztül. A piacok egyben társadalmi központok is: egy piaci látogatás magában foglalhatja a chè (édes desszertlevesek) kóstolását egy khmer árustól, hajnalban thai kosarakért való alkudozást, és egy tál forró tésztaleves megosztását a szomszédokkal egy banánlevél lombkorona alatt. Ily módon az étel Vietnam sokszínűségének lencséjévé válik – hívogató, alkalmazkodóképes és az évszakokkal folyamatosan változó.
Vietnam ma a kontrasztok országa. Megapoliszai lüktetnek az energiától. A főváros, Hà Nội, a fasorral szegélyezett sugárutakat és a francia gyarmati homlokzatokat ötvözi a nyüzsgő utcai árusokkal és a motorkerékpár-forgalommal. Szívében fekszik az Ónegyed, ahol a keskeny utcák még mindig viselik az ősi céhek nevét (Selyem utca, Papírlámpás utca stb.). A Vörös folyó túloldalán található Tây Ho (Nyugati-tó) előkelő negyedeivel és pagodáival. Ho Si Minh-város (Saigon), Vietnam legnagyobb városa, egy szédítő felhőkarcolókból (a 81-es nevezetesség az ország legmagasabb épülete 461 méterével), gyarmati templomokból és hatalmas piacokból, mint például a Bến Thành, állókép. Látképén ma már globális szállodaláncok és technológiai parkok láthatók, tükrözve az új gazdaságot. Hanoi és Ho Chi Minh City is metrórendszereket épített a robogók megszelídítésére. Ezzel szemben a másodlagos városok, mint Đà Nẵng, Nha Trang és Huế csendesebbek, de gazdasági központokká vagy turisztikai bázisokká válnak, mindegyiknek megvan a maga karaktere: a tengerparti Đà Nẵng szellős és tengerparti, míg a történelmi Huế lágyabbnak és zöldebbnek érződik.
A vidék továbbra is Vietnam identitásának gerincét alkotja. Télen hatalmas rizsföldek árasztják el a deltákat, nyáron pedig fiatal palánták zölddé festik. A Közép-felföld bazaltfennsíkjait hektárnyi kávé- és gumiültetvény borítja, amelyeket etnikai kisebbségi gazdák művelnek. A távoli északon a teraszos földek hihetetlenül meredek lejtőkön kapaszkodnak fel – a Mù Cang Chải (Yên Bái tartomány) rizsteraszai 2023-ban kerültek fel az UNESCO világörökségi listájára a fenntartható mezőgazdasági kézművesség modelljeként. Mégis, még itt is Honda robogókat lehet találni a bivalycsordák között: ez a jelenet egy Mekong-delta gátja mentén, An Giang közelében, egy gazdát mutat, akinek megszelídített bivalyai egy modern motorkerékpár mellett legelésznek. A hagyományos kúpos kalapok árnyékot adnak a munkásoknak, miközben megosztják a teret a napelemekkel és a villanyoszlopokkal. Az olcsó okostelefonok ma már még a kisebbségi háztartásokat is összekötik a városi hírekkel és az online kereskedelemmel. Ugyanakkor a kormányzati kezdeményezések biztosítják, hogy az alapvető szolgáltatások eljussanak a távoli falvakhoz: az elmúlt évtizedekben több ezer iskola, egészségügyi klinika és út épült a felföldi régiókban. Például a programok jódozott sót, maláriamegelőzést és ingyenes kötelező iskoláztatást biztosítanak az etnikai területeknek, segítve a vidék és a város közötti szakadék áthidalását. Továbbra is jelentős egyenlőtlenség mutatkozik – az északi és a felföldi etnikai közösségek gyakran alacsonyabb jövedelműek, mint a Kinh-alföldiek –, de Vietnam növekedése a lakosság nagy részét magával rántotta.
A természet és a nemzeti parkok ma már a turisztikai gazdaság részét képezik. Az olyan nemzeti parkok, mint a Cát Tiên (Đồng Nai) és a Ba Bể (Bắc Kạn), az esőerdőket és a tavakat védik, míg a Côn Đảo-hoz hasonló szigetek part menti tengeri parkjai a korallzátonyokat őrzik. A Sapa-i (Lào Cai) vagy a Phú Quốc-sziget (Kiên Giang) ökoturisztikai szálláshelyei a kalandvágyó utazókat célozzák meg. A kormány olyan útvonalakat támogat, amelyek a kulturális sokszínűséget emelik ki (etnikai falvakban szállások, hajókirándulások az úszó khmer közösségeken keresztül) a híres látnivalók mellett.
Az utóbbi években Vietnam globális jelenléte jelentősen megnőtt. Az éves nemzetközi turistaérkezések száma (a Covid előtt) meghaladta a 20 milliót, sokan a szomszédos Kínából, Dél-Koreából, Japánból és Európából érkeztek. A turizmus ma már közvetlenül a GDP több mint 7%-át teszi ki (a közvetett hatásokkal együtt pedig körülbelül 13%-át). A vietnami ételek és termékek is világszerte ismertek: a vietnami éttermek külföldön is szaporodnak, és az olyan exportcikkek, mint a rizs, a kávé, a tenger gyümölcsei, a kesudió és a textilek, a gazdaság fő pillérei. Az ország elektronikai cikkek (telefonok, számítógépek) és lábbelik gyártási központjává vált, olyan vállalatokat vonzva, mint a Samsung és a Nike. Eközben Vietnam kulturális exportja – popzene, irodalom, divat – virágzik.
Diplomáciai téren Vietnam „független, önellátó” külpolitikát folytat, egyensúlyozva Kínával és az Egyesült Államokkal ápolt kapcsolatait, miközben olyan kezdeményezésekhez csatlakozik, mint az Átfogó és Progresszív Transzcsendes-óceáni Partnerségi Megállapodás (CPTPP) és a Regionális Átfogó Gazdasági Partnerség (RCEP). Nagyszámú diaszpórája (külföldön élő vietnami származásúak) gyakran fektetnek be hazájukba, vagy „đổi tiền” bevásárlóutakra utaznak, hogy olcsó árukat vásároljanak és pénzt küldjenek. Ezek a kapcsolatok idegen nyelveket és gondolatokat hoznak magukkal – az angol egyre inkább domináns a fiatalok körében, a francia pedig továbbra is jelen van a jogban és a kultúrában –, a vietnami identitás mégis erős marad. Az „Egység – Függetlenség – Integráció – Fejlődés” (Đoàn kết – Độc lập – Hội nhập – Phát triển) nemzeti mottó ezt a feszültséget foglalja magában: a gazdag múltban gyökerezni, miközben előre haladunk.
Vietnam ma a lehetőségek és a kihívások kereszteződésében áll. A gazdasági növekedés erőteljes volt (a GDP 2020 előtt gyakran évi 6–7% volt), de a kormány elismeri, hogy 2045-re magas jövedelmű országgá váláshoz korszerűsíteni kell az oktatást, a technológiát és az infrastruktúrát. Társadalmi szempontból a gyors urbanizáció és a turizmus nyomást gyakorol a kulturális örökségi helyszínekre és a környezetre. Az éghajlatváltozás is nagy hatással van: a Mekong-delta sebezhető a tengerszint emelkedésével szemben, és a tájfunáradatok minden évben valósággá válnak. Ugyanakkor új erőfeszítések történnek az innováció és a hagyományok ötvözésére – a hanoi okosvárosi projektektől kezdve az etnikai falvakban megvalósuló közösségi alapú turizmusig – fenntartható utakat keresve.
Kulturális szempontból Vietnam továbbra is vibráló. Fiatal vietnami művészek értelmezik újra a népi motívumokat a modern médiában, és a hagyományos fesztiválok továbbra is vonzzák a tömegeket. 2020-ban Vietnam sikeresen adott otthont nemzetközi konferenciáknak, a sportban pedig a labdarúgó-válogatott teljesítménye lenyűgözte a nemzetet (az „Arany Sárkányok” a FIFA 2019-es rangsorában a 98. helyen álltak a világon). A 60 000 hektáros, főként robusta babból termesztett kávéültetvényeken honos vietnami kávétermesztés nemcsak gazdaságát, hanem globális imázsát is táplálja; a Cha Ka (vietnami kávé) házak ma Szöultól Seattle-ig nyitva tartanak.
Vietnam legnagyobb értéke minden lépésnél megmutatkozó sokszínűsége. A hegyvidéki etnikai kisebbségi falvak kaleidoszkópjától Hanoi utcáinak kulturális kereszteződéséig állandó változatosságra lelhetünk. Ezért nevezik az indokínai tudósok Vietnamot mozaiknak: egyetlen nemzet, amely sok különböző világot foglal magában. Ahogy Delos Wilcox történész 1908-ban írta, Vietnam „sokrétű ellentétek és pompás változatosság” földje, ez a jellemzés 2025-ben és azon túl is igaz. Minden völgy, minden piac, minden templom más történetet mesél – de együtt alkotják Vietnam tartós szimfóniáját.
Főbb tények és kiemelt események:
Lisszabon egy város Portugália tengerpartján, amely ügyesen ötvözi a modern ötleteket a régi világ vonzerejével. Lisszabon a street art világközpontja, bár…
Nagy Sándor kezdetétől a modern formáig a város a tudás, a változatosság és a szépség világítótornya maradt. Kortalan vonzereje abból fakad,…
A hajóutazás – különösen egy körutazáson – jellegzetes és all-inclusive nyaralást kínál. Ennek ellenére vannak előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni, ugyanúgy, mint minden másnak…
Fedezze fel Európa leglenyűgözőbb városainak nyüzsgő éjszakai életét, és utazzon emlékezetes úti célokra! London vibráló szépségétől az izgalmas energiákig…
Egy olyan világban, amely tele van ismert utazási célpontokkal, néhány hihetetlen helyszín titokban és a legtöbb ember számára elérhetetlen marad. Azok számára, akik elég kalandvágyóak ahhoz, hogy…
