Lisbonne – Ville du Street Art
Lisbonne est une ville côtière portugaise qui allie avec brio modernité et charme d'antan. Lisbonne est un haut lieu du street art, même si…
Voyager est une magnifique tapisserie tissée de fils de culture, de coutumes et, surtout, de nourriture. Bien que chaque endroit offre une expérience gastronomique différente, il faut négocier le réseau complexe de l’étiquette culinaire qui diffère selon les nations pour vraiment profiter de ces moments. Connaître ces subtilités permet non seulement d’améliorer votre repas, mais aussi de respecter le mode de vie local. Nous examinons ici l’étiquette culinaire de base de quinze pays différents afin que vos voyages gastronomiques soient agréables et polis.
Dans la culture indienne, manger avec la main gauche est considéré comme impoli. Cela résulte de l'idée que la main gauche est associée à l'incivilité. Au dîner, il faut utiliser la main droite uniquement pour manger. Même le fait de tenir l'assiette avec la main gauche est mal vu dans le sud de l'Inde. Les voyageurs doivent suivre cette norme culturelle car elle souligne la nécessité du respect et de la propreté pendant les repas et les aide à éviter les offenses.
Le Japon, pays riche en coutumes, a des règles particulières concernant l'utilisation des baguettes, qu'il est absolument important de respecter. Les baguettes doivent être posées parallèlement au bord de la table lorsqu'elles ne sont pas utilisées ; elles ne doivent jamais être droites dans un bol de riz car cette action rappelle l'image sombre des funérailles. C'est un faux pas majeur de poser les baguettes droites car cela rappelle le défunt. Laissez plutôt vos baguettes reposer doucement sur la table entre les bouchées pour vous aider à préserver le respect attendu dans l'étiquette des repas japonais.
En Thaïlande, la fourchette a une fonction particulière. Elle sert uniquement à pousser la nourriture sur l'ustensile principal pour manger, la cuillère. En particulier pour le riz, il est considéré comme impoli de porter la nourriture directement à la bouche à l'aide d'une fourchette. Bien que la cuisine traditionnelle du nord de la Thaïlande se mange avec les mains, la main droite est généralement préférée. Dans la culture thaïlandaise, où manger est une expérience partagée et polie, cette habitude souligne la nécessité des bonnes manières.
En Géorgie, la coutume du « supra » évoque la fête et la convivialité. Boire du vin lors de ces événements est considéré comme impoli ; il faut plutôt vider le verre en signe d’amitié et de respect. Cette coutume reflète la profonde pertinence culturelle du vin dans la société géorgienne, où partager un verre équivaut à partager le bonheur et les relations.
Manger des tacos est une coutume très appréciée au Mexique. Manger des tacos avec un couteau et une fourchette est considéré comme prétentieux et inutile. Utilisez plutôt vos mains pour vivre l'expérience authentique et laissez les saveurs se fondre d'une manière qui respecte l'héritage culinaire local. Cette méthode améliore non seulement le goût des aliments, mais correspond également aux normes culturelles de simplicité et d'authenticité.
L'Italie, pays réputé pour sa gastronomie, a ses propres règles tacites. L'une d'entre elles consiste à boire du cappuccino, qui n'est destiné qu'au matin. Considéré comme un faux pas culinaire, commander un cappuccino après midi perturbe le rythme naturel de la digestion. Choisissez plutôt un expresso fort dans l'après-midi pour profiter des saveurs riches sans offenser les sensibilités locales.
Servir du porto a également une signification historique en Angleterre. Selon la coutume britannique, le porto est servi du côté gauche, en raison de l'histoire maritime. Présenter la bouteille du côté droit est considéré comme une transgression majeure des bonnes manières. Ce petit détail, mais significatif, reflète la valeur du respect et de l'héritage dans les coutumes culinaires britanniques.
En France, le pain n’est pas seulement un accompagnement, il est un élément fondamental de l’expérience culinaire. Pourtant, manger du pain en entrée est considéré comme impoli. Le pain devrait plutôt accompagner d’autres aliments, en particulier le fromage. Poser directement des tranches de pain sur la table est également mal vu ; mieux encore, gardez-le dans votre assiette. Cette méticulosité souligne le respect des Français pour les expériences culinaires en général et la créativité culinaire.
Dans les traditions culinaires chinoises, le traitement du poisson est profondément superstitieux. On pense que retourner un poisson pendant un dîner porte malheur, car cela représente le chavirement d'un bateau de pêche. Cependant, le poisson est généralement laissé tel quel afin que l'hôte puisse le présenter correctement. Cette habitude témoigne d'un grand respect pour l'histoire et de la conviction que la nourriture et la fortune sont liées.
Même dans les environnements décontractés, les coutumes culinaires chiliennes tendent vers la formalité. En général, il est déconseillé de manger avec les mains, même pour des aliments comme les frites. Les couverts sont plutôt privilégiés, car ils reflètent l'accent culturel mis sur le respect et la décence au cours du dîner. Cet exercice souligne la nécessité de maintenir un certain degré de sophistication pendant les repas.
En Corée, le repas est un événement partagé, ancré dans le respect des aînés. Lorsqu'une personne plus âgée vous tend un verre, il est de tradition de l'accepter des deux mains. Il faut également attendre que la personne la plus âgée assise à la table finisse son repas. Les voyageurs doivent adopter ces comportements car ils soulignent le besoin de hiérarchie et de respect dans la société coréenne.
En Russie, la vodka est synonyme de convivialité et d'hospitalité, et non pas seulement de boisson. Refuser de la vodka lorsqu'elle est offerte est considéré comme une grave transgression. Elle est généralement consommée pure, sans aucun ajout, car tout ajout est considéré comme une dilution de sa pureté. Quiconque souhaite interagir avec la culture russe doit comprendre cette coutume, car elle reflète des coutumes profondément ancrées concernant la nourriture et la boisson.
En secouant votre tasse lorsque vous offrez du café au bédouin, vous montrez que vous en avez assez. Élément clé de la cérémonie, cette action témoigne de votre gratitude pour l'hospitalité offerte. Il s'agit d'une approche discrète mais efficace pour exprimer votre gratitude pour la générosité de l'hôte.
N’oubliez pas que la nourriture est un miroir de culture, d’histoire et de respect lorsque vous partez en voyage gastronomique à travers le monde. Il ne s’agit pas seulement de nourriture. Adopter les manières de manger de chaque nation améliore non seulement votre expérience, mais respecte également la riche mosaïque de relations humaines que la nourriture favorise. Faites de chaque repas une occasion d’apprendre, de célébrer la diversité et d’avancer vers une meilleure connaissance de l’environnement.
Lisbonne est une ville côtière portugaise qui allie avec brio modernité et charme d'antan. Lisbonne est un haut lieu du street art, même si…
Dans un monde où les destinations touristiques sont nombreuses et réputées, certains sites incroyables restent secrets et inaccessibles à la plupart des gens. Pour ceux qui ont l'audace de…
Construits précisément pour être la dernière ligne de protection des villes historiques et de leurs habitants, les murs de pierre massifs sont des sentinelles silencieuses d'une époque révolue.
Si de nombreuses villes magnifiques d'Europe restent éclipsées par leurs homologues plus connues, l'Europe regorge de trésors de villes enchantées. De l'attrait artistique…
Depuis la création d'Alexandre le Grand jusqu'à sa forme moderne, la ville est restée un phare de connaissances, de diversité et de beauté. Son attrait intemporel provient…
