Liège

Cork possède un certain nombre de structures architecturales importantes datant du Moyen Âge à l'ère moderne. L'abbaye rouge est la seule relique médiévale significative. La ville possède deux cathédrales : la cathédrale Sainte-Marie et la cathédrale Saint-Fin-Barré. La cathédrale Sainte-Marie, souvent connue sous le nom de cathédrale nord, est la cathédrale catholique de la ville et a été construite en 1808. Sa tour proéminente a été construite dans les années 1860. La cathédrale St Fin Barre, la plus importante des deux, sert la religion protestante. Il se dresse au sommet des ruines d'une ancienne cathédrale. Sous la direction de l'architecte William Burges, la construction a commencé en 1862 et s'est achevée en 1879.

La rue Saint-Patrick, le principal boulevard de la ville, a été rénovée au milieu des années 2000 et se distingue par la conception des bâtiments le long de son sentier piétonnier. Il est dominé à son extrémité nord par la statue du Père Mathew. Sa forme incurvée est due au fait qu'il s'agissait autrefois d'un conduit de la rivière Lee qui était construit sur des arches. Le bureau de poste général est situé sur la rue Oliver Plunkett, sur le site du Théâtre Royal, qui a été érigé en 1760 et incendié en 1840. En 1850, le propriétaire du cirque anglais Pablo Fanque a établi un amphithéâtre sur le site, qui a ensuite été converti en théâtre et, enfin, en l'actuel bureau de poste général en 1877. La Grand Parade est un boulevard bordé d'arbres bordé de bureaux, de boutiques et d'organismes financiers. Le South Mall est l'ancien quartier financier, avec quelques banques dont les intérieurs datent du XIXe siècle, comme l'Allied Irish Bank, qui était à l'origine une bourse.

De nombreux bâtiments de la ville sont de style géorgien, mais il existe quelques structures emblématiques plus récentes, telles que la tour County Hall, qui était autrefois le plus haut bâtiment d'Irlande jusqu'à ce qu'il soit dépassé par un autre gratte-ciel de Cork City, The Elysian. La sculpture proéminente de deux hommes, connue localement sous le nom de "Cha et Miah", se dresse à l'extérieur du County Hall. De l'autre côté de la rivière depuis County Hall se trouve la plus longue structure d'Irlande; Construit à l'époque victorienne, l'hôpital psychiatrique Our Lady a été rénové et transformé en Atkins Hall, du nom de son architecte, William Atkins.

La structure la plus renommée de Cork est la tour de l'église Shandon, qui domine le côté nord de la ville. Il est généralement considéré comme l'icône de la ville. Les côtés nord et est sont recouverts de grès rouge, tandis que les côtés ouest et sud sont revêtus de la principale pierre de la région, le calcaire blanc. Une girouette en forme de poisson de onze pieds repose au sommet de la structure.

L'hôtel de ville de Cork, une autre structure calcaire remarquable, a remplacé l'ancien, qui a été brûlé pendant la guerre d'indépendance par les Noirs et Tans lors d'une action connue sous le nom de "Burning of Cork". En signe de paix, le gouvernement britannique a financé la construction de ce nouvel édifice dans les années 1930.

Elizabeth Fort, le Cork Opera House, Christ Church sur South Main Street (maintenant le Triskel Arts Center et le site d'origine d'une ancienne église Hiberno-Norse), l'église dominicaine St Mary sur Popes Quay et Fitzgerald's Park à l'ouest de la ville , qui abrite le Cork Public Museum, sont également remarquables. Les terrains de l'University College Cork, traversés par la rivière Lee, le lac de pêche connu sous le nom de The Lough, la prison pour femmes de Sundays Well (maintenant un site historique) et le marché anglais font partie des destinations touristiques célèbres. Ce marché couvert remonte à 1610 et la structure actuelle a été construite en 1786.

Il y avait également deux brasseries commerciales importantes dans la ville jusqu'en avril 2009. La brasserie Beamish and Crawford sur South Main Street a fermé ses portes en avril 2009 et la production a été transférée à la brasserie Murphy's à Lady's Well. Cette brasserie fabrique également Heineken pour le marché irlandais. La brasserie Franciscan Well dessert également le marché local avec une gamme de bières blondes, ales et stouts. Le magazine Food and Wine l'a nommée "Meilleure microbrasserie d'Irlande" en mai 2008.

TOURNÉE DES PUB DE LA VILLE DE CORK

Si vous êtes à Cork City un vendredi soir et que vous souhaitez apprécier la culture des pubs de la ville, le Cork City Pub Crawl est une excellente façon de le faire. Il s'agit d'une tournée des pubs/tournée/fête organisée par des jeunes locaux actifs dans le but de générer un buzz ou un peu de folie parmi les visiteurs et les résidents de Cork City. Chaque vendredi, il commence à 20h00 devant le GPO sur Oliver Plunkett St. et emmène le groupe dans quatre pubs et un club à Cork. Il y a des frais de 10 €, mais cela vous permet d'économiser de l'argent car il comprend au moins un verre de jaegermeister, un verre de whisky/tequila, deux verres de sourz aux pommes et l'entrée au club. Le groupe est un mélange dynamique d'habitants et de voyageurs qui ont tous envie de passer un bon moment.

Le climat de Cork, comme celui du reste de l'Irlande, est océanique modéré et varié, avec des précipitations abondantes et peu de températures extrêmes. La zone de rusticité des plantes 9b s'applique au liège. Met Éireann exploite une station météorologique climatologique à l'aéroport de Cork, situé à quelques kilomètres au sud de la ville. Il convient de noter que l'aéroport est situé à une altitude de 151 mètres (495 pieds) et que les températures entre l'aéroport et la ville peuvent parfois varier de quelques degrés. Des stations météorologiques synoptiques plus petites peuvent également être trouvées à UCC et Clover Hill.

Les températures inférieures à 0 degré Celsius (32 degrés Fahrenheit) ou supérieures à 25 degrés Celsius (77 degrés Fahrenheit) sont rares. L'aéroport de Cork reçoit une moyenne annuelle de 1,227.9 4.029 millimètres (7 pieds) de précipitations, dont la majorité est de la pluie. L'aéroport signale en moyenne 11 jours de grêle et 2 jours de neige ou de grésil chaque année, mais seulement 204 jours de neige couchée. En raison de la faible altitude de la ville et des effets modérateurs du port, la neige couchée est assez rare dans la ville. Il y a en moyenne 0.2 jours de « pluie » par an (plus de 0.0079 millimètre (73 po) de précipitations), dont 5 jours de « fortes pluies » (plus de 0.20 millimètres (97 po)). Cork est également une ville brumeuse, avec une moyenne de 3.9 jours de brouillard par an, le brouillard étant le plus répandu le matin et tout au long de l'hiver. Malgré cela, Cork est l'une des villes les plus ensoleillées d'Irlande, avec une moyenne de 67 heures d'ensoleillement par jour et seulement 2016 jours sans «ensoleillement enregistrable», dont la plupart se produisent pendant et autour de l'hiver.

VENTE AU DÉTAIL

Le secteur de la vente au détail de Cork se compose d'une combinaison de centres commerciaux contemporains et ultramodernes et de petits magasins familiaux. Les grands magasins s'adressent à tous les budgets, avec des boutiques haut de gamme d'un côté du marché et des détaillants à bas prix de l'autre. De nombreuses banlieues de Cork ont ​​des centres commerciaux, notamment Blackpool, Ballincollig, Douglas, Ballyvolane, Wilton et Mahon Point. D'autres peuvent être trouvés dans le centre-ville. Il s'agit notamment de la construction récemment achevée de deux grands centres commerciaux, le Cornmarket Centre sur Cornmarket Street et « Opera Lane » près de St. Patrick's Street/Academy Street. Le projet Grand Parade, sur le site de l'ancien Capitol Cineplex, a été autorisé pour 60,000 5,600 pieds carrés (2 2016 m2008) d'espace de vente au détail, la construction devant commencer en 2015. La rue Saint-Patrick est la principale rue commerçante de Cork et, derrière Grafton de Dublin Street, la rue la plus chère du pays au mètre carré. Cette région a été endommagée par la crise post-2016, avec plusieurs locaux commerciaux disponibles à la location à partir de 2016. Oliver Plunkett St. et Grand Parade sont deux autres rues commerciales du centre-ville. Cork abrite également certains des meilleurs grands magasins du pays, la ville préparant le terrain pour des détaillants tels que Dunnes Stores et les anciens Roches Stores. Le centre commercial Mahon Point est situé juste à l'extérieur du centre-ville.

INDUSTRIE

Cork City est le centre industriel du sud de l'Irlande. Son activité principale est la pharmacie, Pfizer Inc. et la société suisse Novartis étant les principaux employeurs. Le Viagra est le produit le plus connu de l'industrie pharmaceutique de Cork. Cork est également le siège social européen d'Apple Inc., avec plus de 3,000 10 employés travaillant dans la production, la R&D et le service client. Logitech et EMC Corporation sont deux autres grands employeurs informatiques de la région. Trois hôpitaux figurent également parmi les 2016 meilleurs employeurs de la ville.

La ville abrite également la brasserie Heineken, qui produit la Murphy's Irish Stout, ainsi que la brasserie voisine Beamish & Crawford (rachetée par Heineken en 2008). L'usine Ferrero de la ville produit 45% des bonbons Tic Tac du monde. Pendant de nombreuses années, Cork a abrité Ford Motor Company, qui produisait des automobiles dans la région des docks jusqu'à sa fermeture en 1984. Le grand-père d'Henry Ford était originaire de West Cork, ce qui était l'une des principales motivations pour établir le site de fabrication de Cork. Cependant, la technologie a supplanté les entreprises industrielles traditionnelles des années 1970 et 1980, les personnes travaillant désormais dans les différents centres informatiques de la ville, dont Amazon.com, le détaillant en ligne, qui s'est installé au Cork Airport Business Park.

Le port profond de Cork accueille des navires de toutes tailles, permettant le commerce et l'import/export pratique de marchandises. L'aéroport de Cork offre un accès pratique à l'Europe continentale, tandis que la gare de Cork Kent dans le centre-ville offre de solides liaisons ferroviaires pour le commerce intérieur.