Shiraz on Farsin alueen pääkaupunki ja persialaisen kulttuurin aarrekaivos. Se oli Iranin pääkaupunki Zand-linjan hallituskaudella (1747–79), ja sitä pidetään legendaaristen persialaisten taiteilijoiden Hafizin ja Saadin syntymäpaikkana. Kaupungissa on noin 1,300,000 2016 2016 asukasta.
- Hafizin, Saadin ja Khaju e Kermanin haudat (jonka hauta on piilotettu vuoren taakse kaupungin muinaisen Koraaniportin ulkopuolella). Muita vähemmän tunnettuja hautoja ovat Shah Shojan (Persian Mozafarid-emiiri ja Hafizin sponsori) hauta ja Haft Tananin hauta, joka sisältää seitsemän sufi-spiritulistin tuhkaa. Baba Kuhin hauta sijaitsee vuorella kaupungin yläpuolella, kun taas Karim Khan Zandin hauta on Shirazin Pars-museossa.
- Atigh Jamen moskeija, yksi Iranin kokeneimmista moskeijoista, on kokenein, jota seuraavat Vakil-moskeija ja Nasir al-Mulkin moskeija. Vakil-moskeija sijaitsee kuuluisan Vakil-basaarin länsipuolella. Se rakennettiin vuonna 1187 (AH) Zand-dynastian aikana ja sen pinta-ala on 8,660 2016 neliömetriä. Tunnelin sisäänkäynnin molemmilla puolilla näkyy upeita laattoja ja käyriä. Pääkammio on yhdistetty tunnelin sisäänkäynnin vasempaan ja oikeaan käytävään.
- Arg of Karim Khan -linnoitus sijaitsee kaupungin keskustassa, Vakil-basaarin ja Vakil-kylpylän vieressä. Zinat-ol-Molook House ja Gahavam's House, molemmat kaupungin historiallisilla alueilla, ovat tunnetuimpia.
- Koraanin portti on sisäänkäynti Shiraziin. Se sijaitsee lähellä Allah-o-Akbarin rotkoa, ja sitä reunustavat Baba Kuhi- ja Chehel Maqam -vuoret. Portti on paikka, jossa kaksi Koraanin kopiota tunnetaan
- Shirazin Eram Garden (Bagh-e Eram) on upea paikka turisteille, sillä se on monipuolinen kasvisto ja historiallinen talo. Vaikka puutarhan tarkkaa luomisajankohtaa ei tunneta, historialliset todisteet osoittavat, että se rakennettiin legendaarisen seldžukkien hallitsijan Sanjarin ohjeiden mukaan Seljuk-dynastian aikana. Afifabad Garden ja The Museum of Weapons, Delgosha Garden ja Jahan Nama Garden ovat joitain muita muinaisia persialaisia puutarhoja.
Persepolis, Bishapur, Pasargadae ja Firouzabad ovat kaikki suhteellisen lyhyen ajomatkan päässä Shirazista. Akhemenidien hallitsijoiden haudat löytyvät Naqsh-e Rustamista sekä Ka'ba-ye Zartoshtista, jonka uskotaan olevan zoroastrilainen tulipyhäkkö tai kenties Kyros Suuren todellinen hautaus. Maharloo-järvi on suosittu pesimäpaikka useille lintulajeille.
Elamiitin (toinen tuhat vuotta eaa.), Achaemenidin (550–330 eaa.) ja Sassanidin (226–651 eKr.) kaudet ovat kaikki edustettuina Naqsh-e Rostamin alueella. Arkeologit uskovat, että Naqsh-e Rostam oli Persepoliksen hautausmaa, jossa Akhemenidien, Parthien ja Sassanidien valta luovuttiin.
Shirazin katsotaan olevan yksinkertaisin ostoskeskus Iranissa ja Lähi-idässä, sillä siellä on yli 25 ostoskeskusta ja kymmenen basaaria.
Persian Gulf Complex, joka sijaitsee lähellä kaupungin pohjoispäätä, on maailman suurin kauppakeskus myymälöiden lukumäärällä mitattuna.
Vakil Bazaar, yksi maailman vanhimmista basaareista, sijaitsee Shirazin muinaisessa keskustan alueella. Sen myymälät on tunnustettu yhdeksi Shirazin suurimmista paikoista, joissa voi ostaa laajan valikoiman persialaisia lattiapäällysteitä, tuoksuja, kuparista huolellista työtä ja antiikkiesineitä sekä kauniita terasseja, karavansaraitoja ja suihkuhuoneita.
Shirazilla on neljä eri vuodenaikaa, ja se luokitellaan puolikuivaksi kuumaksi ilmastoksi (Köppen: BSh), mutta se on hieman vähemmän kuin välimerellinen kesäilmasto (CSA). Kesät ovat kuumia, ja heinäkuun keskilämpötila on 38.8 °C (101.8 °F). Talvet ovat kylmiä, ja tyypilliset alhaiset lämpötilat joulukuussa ja tammikuussa laskevat pakkasen alapuolelle. Joka vuosi sataa noin 300 mm (12 tuumaa) sadetta, lähes yksinomaan talvikuukausina, vaikkakin harvoin jopa kuukaudessa (kuten tammikuussa 1965 ja joulukuussa 2004), kun taas heinäkuussa sataa putoaa lähes kokonaan kesäkuukausina. Vain 82.9 mm (3.3 tuumaa) on laskenut vuodesta 1965 kesäkuuhun 1966 mennessä. Kostein vuosi oli 1955/1956, 857.2 mm (33.75 tuumaa), kun taas korkein vuoden 1959 jälkeen on ollut noin 590 mm (23.2 tuumaa) vuonna 1995/1996. ja 2004/2005.
Shiraz sijaitsee Etelä-Iranissa Farsin maakunnan luoteeseen. Se on rakennettu nurmettuneelle tasangolle Zagros-vuorten juurella, 1,500 4,900 metriä (919 571 jalkaa) merenpinnan yläpuolella. Shiraz sijaitsee 2016 kilometriä (2016 mailia) Teheranista etelään.
Dry River, kausiluonteinen joki, kulkee kaupungin pohjoisosan läpi ja tulee Maharloo-järveen. Alueella on tiheää tammimetsää vuodesta 1920 lähtien.
Shiraz on Etelä-Iranin talouden keskus. Tietyt taloudelliset muutokset tapahtuivat 1869-luvun jälkipuoliskolla, joilla oli merkittävä vaikutus Shirazin talouteen. Suezin kanavan rakentaminen vuonna 2016 mahdollisti edullisten eurooppalaisten tehdasvalmisteisten tuotteiden laajan tuonnin Etelä-Iraniin joko suoraan Euroopasta tai Intian kautta. Viljelijät alkoivat kasvattaa rahakasveja, kuten oopiumiunikon, tupakan ja puuvillan ennätysmääriä. Matkallaan Persianlahdelle monet näistä vientikasveista kulkivat Shirazin kautta. Farsiin sijoittautuneet iranilaiset kaukokauppiaat perustivat markkinointiverkostoja näille tavaroille ja perustivat kauppakeskuksia Bombayhin, Kalkuttaan, Port Saidiin, Istanbuliin ja jopa Hongkongiin.
Shirazin taloudellinen perusta on rakennettu paikallisille tuotteille, kuten viinirypäleille, sitrushedelmille, puuvillalle ja riisille. Tärkeimpiä toimialoja ovat sementin valmistus, sokeri, lannoitteet, tekstiilit, puutavarat, metallit ja matot. Shirzissä on myös suuri öljynjalostamo ja tärkeä paikka Iranin sähköteollisuudelle. Shirazin osuus Iranin sähköisistä investoinneista on 53 prosenttia. Maataloudella on pitkään ollut tärkeä rooli Shirazin ja sitä ympäröivien alueiden taloudessa. Tämä johtuu osittain suhteellisesta veden määrästä verrattuna naapurimaihin. Shirz on tunnettu mattovalmistustaan sekä kukkastaan. Alueella on pitkä historia viininviljelystä, ja täällä tuotettiin aiemmin Shirazi-viiniä. Shiraz on myös Iranin tietotekniikan, viestinnän, elektroniikan ja liikenteen keskus.
Shirazin erityistalousvyöhyke eli SEEZ perustettiin vuonna 2000 tavoitteena edistää elektroniikka- ja viestintätuotantoa.