El mundo de la comida

Grecia National Alimento

Pulpo a la brasa

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Kolokythokeftedes — Buñuelos de calabacín con hierbas y queso feta

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Fava Santorinis: Puré sedoso de guisantes amarillos partidos

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Garides Saganaki – Camarones griegos con tomate y queso feta

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Tigania (bocados de cerdo griegos con vino y pimientos)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Karydopita — Pastel de sirope de nueces

Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…

Kreatopita – Pastel griego de carne y pasta filo

Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…

Retsina – Vino tradicional griego de resina de pino

A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…

Musaca griega

Grekos Moussaka es un plato griego que se caracteriza por un perfil de sabor complejo, que incluye capas de berenjena,…

Italian National Alimento

Hígado a la veneciana

El fegato alla veneciana, que significa "hígado a la veneciana", es un plato tradicional de la región del Véneto…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", es un plato italiano rústico y sabroso que encarna la esencia de…

Pizza Caprichosa

Reflejando el carácter creativo y variado de las tradiciones culinarias italianas, Pizza Capricciosa es una de…

Panzanella

La panzanella, o panmolle, es una ensalada de pan toscana que encarna las características principales de la…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese es una sopa tradicional italiana que tiene su origen en la ciudad de Pavía…

Pizza Margarita 

La pizza Margherita representa un aspecto esencial de la cocina italiana, caracterizada por su sencillez y elegancia.…

Penne a la boloñesa

El famoso plato de pasta italiana Penne Alla Bolognese combina la agradable textura de la pasta penne con…

Pizza Vesubio

La pizza Vesuvio es un plato clásico italiano que combina hábilmente las cualidades del calzone con las de…

Pizza Cuatro Quesos

La Pizza Quattro Formaggi es una pizza tradicional italiana que se distingue por su rica textura y robustez…

austriaco National Alimento

Asado de cerdo

Schweinsbraten, un plato clásico austríaco, ejemplifica sabores robustos y atractivo rústico.

Estofado de raíces estiriano

La carne de raíz de Estiria, un plato robusto y sabroso, procede de Estiria, Austria. Esta cena clásica rinde homenaje a…

Strudel de quark

El topfenstrudel es un postre tradicional austriaco elaborado con una masa hojaldrada y mantecosa rellena de…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, es un plato tradicional austriaco que ejemplifica la afinidad de la nación...

Tarta Sacher

Una de las delicias culinarias más queridas de Austria es la Sachertorte, un delicioso pastel de chocolate lleno de historia.…

Strudel de manzana

El strudel de manzana, conocido en su origen alemán como Apfelstrudel, va más allá de un simple pastel para reflejar…

Knödel de albaricoque

Un postre clásico austriaco, los Marillenknödel, o albóndigas de albaricoque, reflejan el gusto de la zona. Normalmente…

Germknödel

En el corazón de la gastronomía austriaca se encuentra la esponjosa bola de masa de levadura que encarna la reconfortante…

Tortilla imperial

Considerado un manjar en Austria y otros antiguos imperios austrohúngaros, el Kaiserschmarrn es un plato suntuoso y…