El mundo de la comida

Grecia National Alimento

Kontosouvli - Cerdo asado con trozos

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Spanakopita (pastel de espinacas y queso feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Psarosoupa (Kakavia): sopa de pescado de los pescadores griegos

Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…

Tsoureki — Pan dulce trenzado

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Pastitsio griego: bucatini horneado con salsa de carne y bechamel

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Rakomelo - Licor especiado de miel y raki

El rakomelo es una bebida tradicional cretense cuyo nombre significa literalmente "raki con miel". Este reconfortante...

Garides Saganaki – Camarones griegos con tomate y queso feta

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Bouyiourdi — Feta al horno con tomate y chile

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

Italian National Alimento

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese es una sopa tradicional italiana que tiene su origen en la ciudad de Pavía…

Pizza Vegetariana

La Pizza Vegetariana representa una interesante adaptación de la pizza tradicional italiana, diseñada específicamente para satisfacer…

Panna Cotta

La Panna Cotta, originaria de la región del Piamonte en Italia, es un postre popular elaborado por…

Pizza Vesubio

La pizza Vesuvio es un plato clásico italiano que combina hábilmente las cualidades del calzone con las de…

Penne a la boloñesa

El famoso plato de pasta italiana Penne Alla Bolognese combina la agradable textura de la pasta penne con…

Pizza Partenopea

La pizza Partenopea, reconocida como la pizza napolitana, constituye un elemento fundamental de la tradición culinaria italiana.…

Manjar blanco

El biancomangiare, que significa "plato blanco" en italiano, es un postre tradicional que ha sido un alimento básico…

Pizza Margarita 

La pizza Margherita representa un aspecto esencial de la cocina italiana, caracterizada por su sencillez y elegancia.…

Ensalada caprese

La ensalada Caprese, llamada "Insalata Caprese" en italiano, es un plato por excelencia que captura…

austriaco National Alimento

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, la versión adorada de carne asada con cebolla en Austria, es un plato abundante y sabroso…

Sopa de ñoquis de sémola

La famosa sopa austriaca Grießnockerlsuppe encarna la simplicidad y proporciona una gran satisfacción. En Austria y en el extranjero, la delicada…

Sopa de frittaten

La frittatensuppe, un elemento preciado de la gastronomía austriaca, ejemplifica la profunda herencia culinaria que caracteriza a esta…

Strudel de quark

El topfenstrudel es un postre tradicional austriaco elaborado con una masa hojaldrada y mantecosa rellena de…

Tarta Sacher

Una de las delicias culinarias más queridas de Austria es la Sachertorte, un delicioso pastel de chocolate lleno de historia.…

Bolas de pan

El Semmelknödel, un plato venerado en la gastronomía austriaca, representa la rica tradición culinaria del país. A menudo se acompaña…

Albóndigas de queso prensado

Kaspressknödel, un apreciado plato tradicional, representa la contribución de Austria a la comida reconfortante, ideal para calentar…

Germknödel

En el corazón de la gastronomía austriaca se encuentra la esponjosa bola de masa de levadura que encarna la reconfortante…

Bolsitas de Powidl

A los austriacos, sobre todo a los de Viena y Baja Austria, les encantan los powidltascherl, que son bolsitas dulces de…