Alemania

Con 407 millones de pernoctaciones en 2012, que incluyeron 68.83 millones de turistas extranjeros, Alemania es el séptimo país más visitado del mundo. Más de 7 millones de turistas internacionales llegaron a Alemania en 30.4. Berlín es ahora el tercer destino más visitado para viajes urbanos en Europa y más del 2012% de los alemanes también pasan sus vacaciones en su propio país, la mayoría de ellos en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Los viajes y el turismo nacionales e internacionales juntos aportan más de 30 43.2 millones de euros al PIB de Alemania. La industria, que incluye efectos indirectos e inducidos, representa el 4.5% del PIB de Alemania y proporciona 2 millones de puestos de trabajo (4.8% del empleo total).

Alemania es conocida por sus diversas rutas turísticas, como la Ruta Romántica, la Ruta del Vino, la Ruta de los Castillos y la Ruta de las Avenidas. La Ruta Alemana de Casas con Entramado de Madera conecta ciudades con ejemplos de estos edificios. Hay 41 sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO en Alemania, incluidos los cascos antiguos de Ratisbona, Bamberg, Lübeck, Quedlinburg, Weimar, Stralsund y Wismar. Las atracciones más visitadas de Alemania son el Castillo de Neuschwanstein, la Catedral de Colonia, el Bundestag de Berlín, el Hofbräuhaus de Múnich, el Castillo de Heidelberg, Dresden Swinger, la Torre de Televisión de Berlín y la Catedral de Aquisgrán. Europa-Park, cerca de Friburgo, es el segundo parque temático más popular de Europa.

La mayor parte de Alemania se caracteriza por un clima estacional moderado dominado por vientos húmedos del oeste. El país se encuentra entre el clima oceánico de Europa occidental y el clima continental de Europa oriental. El clima está templado por la Deriva del Atlántico Norte, la extensión norte de la Corriente del Golfo. Esta agua más cálida afecta a las zonas que bordean el Mar del Norte, por lo que el clima en el noroeste y el norte es oceánico. Alemania recibe una media de 789 mm de precipitación al año; no hay estación seca continua. Los inviernos son frescos y los veranos tienden a ser calurosos: las temperaturas pueden superar los 30°C.

El este tiene un clima más continental: los inviernos pueden ser muy fríos y los veranos muy calurosos, y puede haber periodos secos prolongados. El centro y el sur de Alemania son regiones de transición, que van desde las templadas oceánicas hasta las continentales. Además del clima marítimo y continental que prevalece en la mayor parte del país, existe un clima de montaña con temperaturas más bajas y más precipitaciones en las regiones alpinas del extremo sur y, en menor medida, en algunas zonas de la cordillera baja. .

Como república federal, Alemania es un país altamente descentralizado, lo que hace justicia a las diferencias culturales entre las regiones. Algunos viajeros pueden pensar solo en cerveza, lederhosen y Oktoberfest cuando se trata de Alemania, pero la famosa cultura alpina y cervecera alemana se encuentra principalmente en Baviera y Munich. El Oktoberfest anual es el festival más visitado de Europa y el festival folclórico más grande del mundo. Sin embargo, las regiones del sudoeste de Alemania son conocidas por sus regiones vitivinícolas (p. ej., Rheinhessen y Pfalz) y Bad Dürkheim en la "Ruta Alemana del Vino", donde se celebra cada año la fiesta del vino más grande del mundo con más de 600,000 visitantes.

La inmigración también ha desempeñado un papel importante en Alemania durante los últimos 50 años. Alrededor del 20% de la población total son extranjeros o tienen “antecedentes migratorios” (alemanes y no alemanes que se mudaron a Alemania después de 1949 o que tienen al menos un padre que lo hizo). Muchas ciudades tienen grandes comunidades de turcos, polacos, italianos y gente del sur y este de Europa o del Medio Oriente.

Muchas ciudades tienen escenas LGBT animadas, especialmente Berlín y Colonia. La Oficina de Turismo de Berlín y otras organizaciones de turismo están cortejando activamente a viajeros homosexuales y lesbianas a sus ciudades. Las figuras públicas, como los exalcaldes de Berlín y Hamburgo y otras celebridades, simpatizan mucho con las personas abiertamente homosexuales o bisexuales.

Alemania se encuentra en Europa occidental y central. Limita al norte con Dinamarca, al este con Polonia y la República Checa, al sureste con Austria, al suroeste con Suiza, al oeste con Francia, Luxemburgo y Bélgica y al noroeste con los Países Bajos. Por lo general, se encuentra entre las latitudes 47 ° y 55 ° norte y las longitudes 5 ° y 16 ° este. Alemania también limita con el Mar del Norte y el Mar Báltico en el noreste. Con Suiza y Austria, Alemania también limita con el lago de Constanza, el tercer lago más grande de Europa Central. El área de Alemania cubre 357,021 km2 (137,847 m2), de los cuales 349,223 km2 son tierra y 7,798 km2 son agua. Es el séptimo país más grande de Europa en términos de superficie y el 62º país más grande del mundo.

La cadena montañosa baja boscosa y las tierras bajas del norte de Alemania (punto más bajo: Wilstermarsch a 3.54 m bajo el nivel del mar) están atravesadas por ríos importantes como el Rin, el Danubio y el Elba. Los glaciares alpinos alemanes se están derritiendo. Los recursos minerales importantes son el mineral de hierro, el carbón, la potasa, la madera, el lignito, el uranio, el cobre, el gas natural, la sal, el níquel, las tierras de cultivo y el agua.

Con 80.2 millones de habitantes según el censo de 2011, es el segundo país más poblado de Europa después de Rusia y uno de los 16 países más poblados del mundo. Su densidad de población es de 227 habitantes por kilómetro cuadrado (588 por milla cuadrada). La esperanza de vida general al nacer en Alemania es de 80.19 años (77.93 años para los hombres y 82.58 años para las mujeres). La tasa de natalidad de 1.41 hijos por mujer (estimación de 2011) o 8.33 nacimientos por cada 1000 habitantes es una de las más bajas del mundo. Desde la década de 1970, la tasa de mortalidad en Alemania ha sido más alta que la tasa de natalidad. En Alemania, sin embargo, las tasas de natalidad y migración han aumentado desde principios de la década de 2010, principalmente debido a un aumento en el número de inmigrantes altamente calificados.

Cuatro grandes grupos de personas se denominan "minorías nacionales" porque sus antepasados ​​han vivido en sus respectivas regiones durante siglos. En el estado federal más septentrional de Schleswig-Holstein hay una minoría danesa (aproximadamente 50,000). Los serbios, un pueblo eslavo de unos 60,000 habitantes, a Lusacia en Sajonia y Brandeburgo. Los romaníes viven en toda Alemania, mientras que los frisones se encuentran en la costa oeste de Schleswig-Holstein, así como en la parte noroeste de Baja Sajonia.

Alrededor de 5 millones de alemanes viven en el extranjero.

población inmigrante

En 2014, alrededor de siete millones de los 81 millones de habitantes de Alemania no tenían ciudadanía alemana. El 96 por ciento de estas personas vivían en Alemania Occidental y en su mayoría en áreas urbanas.

En las décadas de 1960 y 1970, los gobiernos alemanes invitaron a "trabajadores invitados" a venir a Alemania para trabajar en la industria alemana. Muchas empresas prefirieron contratar a estos trabajadores en Alemania después de haberlos formado, y el número de inmigrantes en Alemania ha aumentado constantemente. En 2011, unos seis millones de extranjeros (7.7% de la población) estaban registrados en Alemania.

La Oficina Federal de Estadística clasifica a los ciudadanos según su origen migratorio. En cuanto a los antecedentes migratorios, en 2009, el 20 % de los habitantes del país, es decir, más de 16 millones de personas, tenían antecedentes migratorios o antecedentes migratorios parciales (incluidas personas descendientes o descendientes parciales de inmigrantes de etnia alemana). En 2010, el 29% de las familias con hijos menores de 18 años tenían al menos un progenitor con antecedentes migratorios.

Según la División de Población del Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas, Alemania recibió el segundo mayor número de migrantes internacionales en todo el mundo en 2015, alrededor del 5% o 12 millones de los 244 millones de migrantes. Alemania ocupa el séptimo lugar entre los países de la UE y el 7 a nivel mundial en términos del porcentaje de inmigrantes en la población del país. En 37, el mayor grupo nacional provino de Turquía (2014), seguido de Polonia (2,859,000), Rusia (1,617,000) e Italia (1,188,000). Desde 764,000, alrededor de 1987 millones de repatriados de etnia alemana, en su mayoría de los países del antiguo bloque del Este, han hecho uso de su derecho de retorno y han emigrado a Alemania.

Alemania ha sido aproximadamente 2/3 protestante y 1/3 católica romana desde su fundación en 1871, con una importante minoría judía. Existieron otras religiones en el estado, pero nunca alcanzaron la importancia demográfica y la influencia cultural de estas tres denominaciones. Alemania perdió su minoría judía casi durante el Holocausto y la composición religiosa del país cambió gradualmente en las décadas posteriores a 1945, con Alemania Occidental volviéndose más religiosa a través de la inmigración y Alemania Oriental volviéndose predominantemente irreligiosa a través de la política estatal. Después de la reunificación alemana en 1990, continuó la diversificación.

Según el censo de 2011, el cristianismo es la religión más grande de Alemania y representa el 66.8% de la población total. En relación con la población total, el 31.7 % se declaró protestante, incluidos miembros de la Iglesia Evangélica en Alemania (EKD) (30.8 %) e iglesias libres (0.9 %), y el 31.2 % católico romano. Los creyentes ortodoxos representaron el 1.3 %, los judíos el 0.1 %. Otras religiones representaron el 2.7 %. La Iglesia católica tenía 23.9 millones de miembros en 2014 (29.5%) y la Iglesia protestante 22.6 millones (27.9%). Ambas iglesias principales han perdido un número significativo de adherentes en los últimos años.

Geográficamente, el protestantismo se concentra en el norte, centro y este del país. Estos son en su mayoría miembros de la EKD, que incluye fusiones luteranas, reformadas y administrativas o confesionales de ambas tradiciones que se remontan a la Unión Prusiana de 1817.

En 2011, el 33 % de los alemanes no eran miembros de una comunidad religiosa reconocida oficialmente con un estatus especial. La irreligión en Alemania es más fuerte en los nuevos estados federales y en las grandes aglomeraciones.

La religión islámica es la segunda religión más grande del país. En el censo de 2, el 2011% de los alemanes dijeron que eran musulmanes. Estimaciones más recientes sugieren que entre 1.9 y 2.1 millones de musulmanes viven en Alemania. La mayoría de los musulmanes son sunitas y alevíes de Turquía, pero también hay un pequeño número de chiítas, ahmadiyyas y otras denominaciones.

Otras religiones que representan menos del uno por ciento de la población en Alemania son el budismo con 250,000 seguidores (alrededor del 0.3 %) y el hinduismo con unos 100,000 seguidores (0.1 %). Todas las demás comunidades religiosas de Alemania tienen menos de 50,000 seguidores cada una.

El idioma oficial en Alemania es Alemán (Alemán). La forma estándar del alemán se llama “Hochdeutsch“. Es entendido por todos y hablado por casi todos los alemanes. Sin embargo, cada región tiene sus propios dialectos, lo que puede ser un problema incluso para aquellos que hablan bien el alemán, incluso para los hablantes nativos. Esto se observa principalmente solo en el sur y en áreas rurales en el norte y el este. El dialecto sigue siendo un elemento importante de la identidad local en Baviera, Sajonia, Westfalia del Sur y Hesse, Württemberg y Baden. En términos generales, el río Meno separa el norte de Alemania del sur de Alemania, tanto en términos de dialectos como de cultura local.

Todos los alemanes aprenden inglés en la escuela, por lo que debería poder arreglárselas con inglés en la mayoría de los lugares. Muchos alemanes afirman hablarlo bastante bien, aunque la población general ciertamente no es tan avanzada como en los Países Bajos o los países nórdicos. Un número significativo de personas también habla francés. En algunas partes del este de Alemania, una pequeña comunidad eslava de 50,000 personas también habla sorabo. Muchas personas que crecieron en la antigua Alemania Oriental comunista han aprendido ruso. Cada vez más, también se encuentran otros idiomas extranjeros como el español y el italiano. Debido a la crisis económica en la mayoría de los países del sur de Europa, hay relativamente muchos nuevos inmigrantes de estos países en las ciudades universitarias.

Alemania ha experimentado altos niveles de inmigración durante los últimos 50 años y muchas ciudades tienen grandes comunidades de turcos, italianos y polacos (entre muchos otros) que hablan la lengua materna de sus antepasados ​​además del alemán. Alemania es ahora el segundo destino de inmigración más popular del mundo después de Estados Unidos.

Los alemanes tienden a ser directos y, a menudo, responden en inglés con respuestas cortas. Ya que es educado responder con “Por favor,” cuando alguien te da las gracias, en alemán esto se puede traducir literalmente como “bitte” en lugar de “bitte sehr” o “gern geschehen”.

Dado que las habilidades lingüísticas son una medida del estatus social, puede ser difícil convencer a muchos alemanes para que le hablen en alemán si saben que usted es un hablante nativo de inglés. Decir que no hablas inglés (incluso si pretendes serlo) puede ayudar a evitar esto. Es decir, los alemanes que hablan inglés con fluidez y confianza no suelen tener problemas para hablar alemán contigo.

Contar el tiempo

Si bien muchos alemanes usan el formato de 24 horas para las horas, a menudo usan tiempos de 12 horas en las conversaciones. No hay un sufijo real como "am" o "pm", aunque puede agregar "etiquetas de vormit” (antes del mediodía) y “nachmittags” (después mediodía) si el contexto no lo permite. Una diferencia significativa es la convención para las "medias pasadas", donde los ingleses dirían "las siete y media" a las 7:30, mientras que los alemanes dirían “halb acht”. La forma de decir 7:15 o 7:45 es una especie de shibboleth para muchos dialectos, e incluso algunos alemanes no entienden la forma con la que no crecieron. Una forma es seguir la lógica inglesa de "cuarto después de x" haciendo que las 7:15 aparezcan como "cuarto después de las siete" y las 7:45 como "cuarto para las ocho". En otros lugares, la hora viene dada por la distancia parcial a la hora siguiente: “ocho y cuarto” significa 7:15, “siete y media” 7:30 y “ocho y tres cuartos” 7:45. Las personas que usan el último sistema generalmente no conocen (pero les gusta) el primero. Las personas que usan el primer sistema tienden a disparar en blanco cuando se enfrentan al segundo. Pero es hacerlo “las siete y media” y nunca "siete y media".

Teléfono

El código de marcación internacional para Alemania es 49, el código de marcación para llamadas internacionales es 00, el código de marcación para llamadas locales es 0. Algunos bloques de números están reservados para un propósito especial: los números que comienzan con 010xx le permiten marcar otro proveedor de telefonía (ver abajo), 0800 y 00800 son números gratuitos, 0180 son números de servicio (que pueden o no ser más caros que una llamada local). Evite los números que comienzan con 0900. Estos números son para servicios comerciales y suelen ser muy caros.

Los números de teléfono alemanes tienen la forma +49 351 125-3456, donde "49" es el código de país de Alemania, los siguientes dígitos son el código de área y los dígitos restantes son la parte "local" del número de suscriptor, al que se puede llamar desde el código de área respectivo mediante marcación rápida. Como no hay una longitud estándar para los códigos de área o los números de abonado, ¡la última parte puede tener hasta dos dígitos! Actualmente, los 5000 códigos de área alemanes impares tienen entre 2 y 5 dígitos. Fuera del código de área (pero aún dentro de Alemania) debe marcar el "0" antes del código de área.

Los números de teléfono móvil en Alemania siempre deben marcarse con todos los dígitos (10-12 dígitos, incluido un "0", que en Alemania precede al "1nn"), independientemente de dónde se llame. El 1nn es un prefijo móvil, no un "código de área" en el verdadero sentido de la palabra. El segundo y tercer dígito (el nn parte) indique la red móvil original asignada antes de que se tuviera en cuenta la portabilidad del número, por ejemplo, +49 151-123-456.

La cobertura de telefonía móvil en las cuatro redes (T-Mobile, Vodafone, E-Plus y o2) es excelente en todo el país. UMTS (datos 3G y HSDPA), LTE (4G) y EDGE también están disponibles. LTE todavía está algo limitado a las áreas urbanas. Todos los proveedores de telefonía móvil utilizan tecnología GSM en los rangos de frecuencia de 900 y 1800 MHz. Esto difiere del estándar GSM 1900 utilizado en los Estados Unidos, pero los teléfonos modernos "multibanda" generalmente funcionan en todas las redes GSM. Los teléfonos que no sean GSM no se pueden utilizar en Alemania. Si tiene un teléfono móvil GSM de los EE. UU., debe llamar a su operador de red en los EE. UU. antes de viajar y pedirles que "desbloqueen" su teléfono para que pueda usarlo con una tarjeta SIM alemana. El coste de una llamada a un número móvil alemán es responsabilidad de la persona que llama.

La gran mayoría de los alemanes posee un teléfono móvil (llamado “Handys” en alemán, pronunciado “hendy”); lo malo es que las cabinas telefónicas que alguna vez fueron comunes han comenzado a desaparecer, excepto en lugares “estratégicos” como las estaciones de tren. Por lo general, consisten en un pilar plateado con una parte superior rosa y el teléfono adjunto al frente. En algunos lugares todavía existen versiones más antiguas que consisten en una cabina amarilla con una puerta y el teléfono adentro.

Si te vas a quedar más tiempo, considera comprar una tarjeta telefónica prepaga de uno de los proveedores de telefonía móvil; no tendrás problemas para encontrar un T-Mobile (en un “T-Punkt”), un Vodafone, un E-Plus o una tienda O2 en una gran zona comercial.

La telefonía móvil sigue siendo relativamente cara en Alemania. Dependiendo de su contrato, se le cobrará alrededor de € 0.10-0.39 por minuto para llamadas a redes móviles y fijas alemanas. Las llamadas desde tu móvil alemán a números extranjeros (incluso a móviles extranjeros ubicados en Alemania) suelen costar entre 1€ y 2€ por minuto, dependiendo del país y de tu contrato. En general, tanto para teléfonos móviles como para conexiones DSL, T-Mobile y Vodafone son la opción preferida para las personas que quieren un servicio de calidad, especialmente fuera de la ciudad, y E-Plus y O2 tienen precios más bajos. Si crees que necesitas atención al cliente de habla inglesa, Vodafone puede ser una de tus mejores opciones.

La mayoría de las cadenas de supermercados (por ejemplo, ALDI) tienen tarjetas SIM de prepago de sus propios proveedores virtuales. Estas tarjetas suelen ser bastante baratas (10-20 € por 5-15 minutos de tiempo de conexión) y para llamadas nacionales (0.09-0.19 € el minuto), pero son caras para llamadas internacionales (alrededor de 1-2 € el minuto), pero las llamadas entrantes siempre son gratuitas y los mensajes SMS cuestan entre 0.09 y 0.19 €. Están disponibles en Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom. Después de la compra, se requiere registro en Internet o una llamada telefónica (costosa) para activar la tarjeta SIM.

Si bien las llamadas internacionales con la tarjeta SIM alemana pueden ser costosas, existen ofertas de prepago a tarifas económicas. Desde la liberalización del mercado telefónico alemán, hay un gran número de proveedores de telefonía en el mercado. Cuando llamas desde un teléfono fijo privado, normalmente puedes elegir entre los diferentes proveedores (y, por lo tanto, entre diferentes sistemas de tarificación) utilizando números especiales (empezando por 010xx) con precios de 0.01 o 0.02 €, a veces incluso menos de 0.01 € para llamadas internacionales. . Hay un ordenador en la red que puede usar para comparar precios para diferentes destinos. Los hoteles suelen tener contratos con un proveedor de telefonía específico y no te permiten usar otro. Las tarifas telefónicas de los hoteles pueden ser exorbitantes, especialmente en hoteles de lujo donde una llamada de cinco minutos para reservar un restaurante puede costar 50 €. Asegúrese de haber consultado la hoja de tarifas antes de descolgar el teléfono.

También puede comprar tarjetas telefónicas prepagas que puede usar llamando a un número gratuito; esta es una buena oferta, especialmente si tiene la intención de hacer llamadas internacionales. Sin embargo, la calidad y el precio de las tarjetas varían enormemente, por lo que es imposible hacer una buena recomendación.

Recientemente, han surgido “tiendas telefónicas” en las grandes ciudades donde se pueden hacer llamadas al extranjero a precios económicos. Estos locutorios se encuentran principalmente en zonas urbanas con un alto porcentaje de inmigrantes y son la mejor forma de realizar llamadas internacionales. No solo ofrecen llamadas al extranjero, sino que también venden tarjetas telefónicas internacionales que puedes usar desde cualquier teléfono en Alemania. Por lo general, puede reconocer estas tiendas por las muchas banderas en sus escaparates.

Internet

El acceso a Internet a través de Wi-Fi es común en Alemania. Los cibercafés son cada vez más raros ya que la oferta de Wi-Fi gratuito en tiendas, restaurantes y cafeterías está muy extendida. En ocasiones se exige un nivel mínimo de uso, pero generalmente el acceso es gratuito en el recinto. Las tiendas de telefonía a menudo también ofrecen acceso a Internet.

Muchos hoteles ofrecen acceso a Internet a sus invitados, pero las velocidades son limitadas y pueden no ser suficientes para ver y usar rápidamente sitios/aplicaciones multimedia. El acceso a Internet de banda ancha de gama alta puede estar disponible, a menudo a precios elevados. Confirma acceso y tarifas con tu hotel antes de utilizarlo. Los hoteles privados más pequeños y las cadenas hoteleras más baratas a menudo ofrecen Wi-Fi gratis (p. ej., Motel One) si reserva como un paquete de desayuno, mientras que las cadenas más grandes suelen cobrar tarifas exorbitantes. Es recomendable unirse a su programa de fidelización, ya que generalmente le brinda acceso gratuito a Internet.

En varias ciudades hay planes para proporcionar puntos de acceso “comunitarios” gratuitos para redes inalámbricas. Por ejemplo, los municipios proporcionan puntos de acceso "freifunk" de forma gratuita y no requieren registro. freifunk-karte.de muestra un mapa de estos hotspots.

En algunos aeropuertos y las principales estaciones de tren, las salas de pasajeros también ofrecen acceso a Internet a sus clientes.

Bibliotecas Públicas a menudo ofrecen acceso a Internet, pero por lo general no es gratis. Las bibliotecas están abiertas al público de forma gratuita, pero para llevar un libro a casa es posible que deba comprar una tarjeta de cliente por una pequeña tarifa. La Biblioteca Nacional de Leipzig, Fráncfort del Meno y Berlín cobra una tasa.

Datos móviles Algunas tarjetas SIM prepago permiten el acceso a Internet por una tarifa plana mensual, por ejemplo, las de los cafés de Tchibo (red o2, 10 €/mes limitada a 500 MB, 20 €/mes para 5 GB) o Aldi (red E-Plus) . Una tarjeta SIM O2 normal que se puede usar para llamadas y mensajes de texto cuesta 15 € y por otros 15 € puedes comprar 1 GB de volumen de datos, válido por 1 mes. Vodafone ofrece una tarjeta SIM prepago por 25 €, que incluye un crédito de 22.5 €, en la que obtienes 300 MB de datos durante 2 días por 15 € y tienes 7.5 € de crédito disponible.

La mayoría de las universidades alemanas participan en eduroam. Si es estudiante o miembro del personal de una universidad participante, puede usar este servicio para obtener acceso de invitado a sus redes inalámbricas. Consulte con su propia universidad antes de viajar.

Servicio Postal

Deutsche Post opera varias empresas internacionales, incluida DHL. Enviar una postal estándar cuesta 0.45 € dentro de Alemania y 0.90 € en el resto del mundo. Una carta estándar que no pese más de 20 gramos cuesta 0.70 € en Alemania y 0.90 € en el resto del mundo (todavía). Las cartas de hasta 50 gramos cuestan 0.85 € (Alemania) y 1.50 € (en el extranjero).

Los sellos están disponibles en las oficinas de correos y, a veces, en quioscos o tiendas que venden postales. Las máquinas expendedoras de sellos también se pueden encontrar en muchos lugares de las ciudades. Allí puedes comprar todos los sellos que necesites. Tienen la particularidad de que aceptan todas las monedas desde 1 céntimo hasta 2 euros, pero el cambio sólo se emite en forma de sellos. Como estos “sellos de cambio” pueden tener valores extraños, debes asegurarte de tener suficientes monedas pequeñas.

En Alemania, las cartas suelen entregarse en un día, lo que le da a Europa un poco más de tiempo. El envío a América del Norte puede demorar hasta una semana.

El servicio se redujo como parte de la privatización. Debido al aumento de la tarifa de vuelo [especialmente para los carteros y subcontratistas], todo el correo internacional, especialmente el correo entrante, debe estar asegurado si es de valor.

Correo aéreo puede ser tan barato como el tierra alternativa. Si quieres enviar paquetes, tienes tres opciones (de la más barata a la más cara): Maxibriefan oversize hasta 2 kg y L+A+A=900mm. El paquete o empaquetar es un paquete pequeño, sin seguro (hasta 2 kg para el extranjero). De lo contrario, debe enviarse de acuerdo con el sistema de precios de un Paquete DHL.

Si solo se envían libros, se aplican tarifas reducidas (envío de libros), pero espera que el el envío debe ser abierto y revisado, ya que en realidad solo se permiten libros en el interior. precios de envíos de libros varían entre 1.00 € y 1.65 €, dependiendo del tamaño y el peso.

Las cartas y los paquetes se pueden dejar en las estaciones de FedEx y UPS. Espere una cola.

Tiene una economía social de mercado caracterizada por una mano de obra altamente calificada, un alto stock de capital, un bajo nivel de corrupción y un alto nivel de innovación. Es el tercer mayor exportador de bienes del mundo y tiene la economía más grande de Europa, que también es la cuarta más grande del mundo con un PIB nominal y la quinta más grande con una PPA[.

Los servicios representan alrededor del 71 % del PIB total (incluida la tecnología de la información), la industria el 28 % y la agricultura el 1 %. La tasa de paro publicada por Eurostat es del 4.7% en enero de 2015, la más baja de los 28 Estados miembros de la UE. Con un 7.1 %, Alemania también tiene la tasa de desempleo juvenil más baja de todos los Estados miembros de la UE. Según la OCDE, Alemania tiene una de las tasas de productividad laboral más altas del mundo.

Como parte del Mercado Único Europeo, Alemania cuenta con más de 508 millones de consumidores. Las diferentes políticas comerciales nacionales están determinadas por acuerdos entre los miembros de la Unión Europea (UE) y por la legislación de la UE. Alemania adoptó la moneda única europea, el euro, en 2002. Es miembro de la zona euro y representa a unos 338 millones de ciudadanos. La política monetaria está determinada por el Banco Central Europeo, que tiene su sede en Frankfurt, el centro financiero de Europa continental.

Como sede de la industria automovilística moderna, la industria automovilística alemana está considerada como una de las más competitivas e innovadoras del mundo y es la cuarta más grande en términos de producción.

De las 500 empresas cotizadas más grandes del mundo en términos de facturación en 2014, Fortune Global 500, 28 tienen su sede en Alemania. 30 empresas con sede en Alemania están incluidas en el índice de acciones alemán DAX.

Alemania es conocida por su alta proporción de pequeñas y medianas empresas especializadas, conocido como el modelo Mittelstand. Alrededor de 1,000 de estas empresas son líderes del mercado mundial en su segmento y son conocidas como campeones ocultos. Berlín se convirtió en un centro cosmopolita y próspero para la creación de empresas y se convirtió en un lugar líder para las empresas respaldadas por capital de riesgo en la Unión Europea.

La lista incluye las empresas alemanas más grandes en términos de facturación en 2014:

Alemania es miembro del Acuerdo de Schengen.

• Normalmente no existen controles fronterizos entre los países que han firmado e implementado el tratado. Esto incluye la mayoría de los países de la Unión Europea y algunos otros países.
• Antes de abordar un vuelo o barco internacional, suele haber una verificación de identidad. A veces hay controles temporales en las fronteras terrestres.
• Similarmente, un . expedido para un miembro del espacio Schengen es válido en todos los demás países que han firmado e implementado el Tratado.

Los refugiados y apátridas reconocidos que estén en posesión de un documento de viaje válido emitido por el gobierno de uno de los países o territorios mencionados anteriormente (por ejemplo, Canadá) están exentos del requisito de visa para Alemania (pero no para todos otros países Schengen excepto Hungría, los Países Bajos y Bélgica y para los refugiados de Eslovaquia) para una estancia de un máximo de 90 días dentro de un período de 180 días.

Los ciudadanos de Australia, Israel, Japón, Canadá, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU. Pueden obtener un permiso de residencia o un Título de Residencia (para una estancia de más de 90 días y un permiso de trabajo) a su llegada a Alemania, pero antes de que expire el período inicial sin visado de 90 días. Antes de obtener este estatus, no se les permite trabajar, excepto en determinadas profesiones (por ejemplo, artistas). Los nacionales de Honduras, Mónaco y San Marino también pueden obtener dicho permiso, pero solo se emite si no pueden trabajar con el permiso de residencia. Otros ciudadanos deben solicitar una visa por adelantado si tienen la intención de permanecer en Alemania más allá del período de 90 días, incluso si están exentos del requisito de visa para una estadía en el área Schengen durante este período, o si tienen la intención de trabajar.

Los miembros elegibles de las fuerzas armadas británicas y estadounidenses solo necesitan una copia de su orden de viaje de la OTAN y su tarjeta de identidad para ingresar a Alemania. Sin embargo, los requisitos de pasaporte se aplican a los cónyuges y dependientes del personal militar. Deben sellar su pasaporte para demostrar que están patrocinados por una persona en Alemania en virtud del Acuerdo sobre el estatuto de las fuerzas.

No hay controles en las fronteras terrestres, lo que ha facilitado los viajes entre Alemania y los otros estados Schengen desde que Suiza se unió al espacio Schengen en 2008. Sin embargo, se sabe que agentes de civil de la policía fronteriza alemana piden a los viajeros sus documentos de identidad, especialmente en la frontera entre Baviera y Austria.

Cuando cruza una frontera en un tren internacional Eurocity (especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia), casi siempre se le pedirá una identificación.

Hay varias formas de entrar en Alemania. Desde los países europeos vecinos, viajar en coche, tren o autobús es quizás la solución más fácil y cómoda; los visitantes de otros lugares probablemente utilizarán el avión.

Principales aeropuertos y aerolíneas

Los principales aeropuertos son Frankfurt (IATA: FRA), Múnich (IATA: MUC) y Düsseldorf (IATA: DHE). Berlín-Tegel (IATA: XL), Colonia (IATA: CGN), Hamburgo (IATA: JAMÓN) y Stuttgart (IATA: FUERZA) También disponemos de numerosos vuelos internacionales. Frankfurt es el principal hub alemán (y también uno de los principales hubs europeos) y el destino de la mayoría de los vuelos intercontinentales. Munich es un centro secundario que está creciendo rápidamente. Los viajeros pueden volar fácilmente desde la mayor parte del mundo y luego conectarse con la aerolínea más grande y respetada de Alemania, Lufthansa, que es miembro de Star Alliance. La segunda aerolínea alemana más grande es Air Berlin, miembro de oneworld y también afiliada a Etihad Airways, que también vuela a muchos destinos en Alemania, Europa y América del Norte desde varios aeropuertos.

Los aeropuertos de Frankfurt, Düsseldorf y Colonia / Bonn están conectados a Líneas de alta velocidad InterCityExpress. Aeropuerto de Leipzig Halle (IATA: LEJ) es conectado a una línea de alta velocidad, pero actualmente solo es servido por trenes locales, pero está programado para ser servido por trenes ICE nuevamente después de que se completen las obras de construcción en diciembre de 2016. La mayoría de los otros aeropuertos están conectados a la red de transporte urbano o tienen su propias estaciones de tren de cercanías. Sin embargo, este no es siempre el caso de los aeropuertos "regionales" más pequeños, que a menudo son utilizados por aerolíneas "sencillas". Un ejemplo particular es “Frankfurt” -Hahn, que no tiene conexión ferroviaria y el único medio de transporte público es un autobús, que tarda unas 2 horas en llegar a Frankfurt. Los pasajeros de Lufthansa que viajen desde el aeropuerto de Frankfurt tienen la opción de registrarse en las estaciones de tren de Colonia o Stuttgart y tomar una conexión ICE en el aeropuerto de Frankfurt y dejar su equipaje directamente en la estación de tren de larga distancia del aeropuerto de Frankfurt. En este caso, asegúrese de reservar el viaje en tren como un vuelo de conexión de Lufthansa (es decir, por adelantado, al mismo tiempo que el vuelo), de lo contrario Usted puede ser considerado responsable de una conexión perdida. Todos los principales aeropuertos alemanes y la mayoría de las aerolíneas también ofrecen el programa rail&fly, que le permite comprar un billete hacia/desde el aeropuerto y cualquier lugar con conexión a la red ferroviaria alemana. En la mayoría de los casos, este boleto debe comprarse al mismo tiempo que el boleto de avión, pero con algunas aerolíneas también puede comprarlo más tarde además del boleto de avión. Para obtener más información sobre este tema, consulte Alianzas ferroviarias y aéreas

Aerolíneas pequeñas y de bajo coste

Volar puede ser la forma más barata de llegar a Alemania y desde allí a otros países europeos. Antes de reservar un vuelo barato, debe comparar cuidadosamente, ya que sus destinos a menudo están un poco fuera de lo común y después de agregar todas las tarifas, impuestos y boletos de autobús adicionales para llegar a sus aeropuertos, puede terminar pagando incluso más que por un descuento. billete de Lufthansa o Air Berlin. Según un estudio de 2013 del VCD (Verkehrs Club Deutschland), los vuelos dentro de Europa son más caros que un billete de tren para el mismo día en más del 80% de los casos.

Los principales aeropuertos para el tráfico comercial son Berlín-Schönefeld (IATA: SXF), "Frankfurt" -Hahn (IATA: HHN) (130 km de Frankfurt) y Weeze (IATA: RRN) (85 km de Düsseldorf), así como aeropuertos más pequeños con menos opciones de destinos como Memmingen (IATA: FMM) (110 km de Múnich). Se sabe que las aerolíneas de bajo costo cambian de aeropuerto con poca anticipación y muchos aeropuertos que solían operar docenas de vuelos por día se han convertido a la aviación general.

Algunos de los aeropuertos más pequeños son antiguos aeropuertos militares de la era de la Guerra Fría. Están ubicados lejos de los núcleos urbanos. No dejes que el nombre te engañe: Frankfurt-Hahn es en realidad a 120 km de la ciudad de Frankfurt. Düsseldorf-Weeze se vio obligado a cambiar su nombre por un fallo judicial porque Düsseldorf está 70 km más al sureste.

Hay vuelos de bajo coste desde Alemania a casi todas las ciudades europeas. Las principales aerolíneas de bajo coste en Alemania son easyJet, Ryanair (que ahora también ofrece un número limitado de vuelos dentro de Alemania), Eurowings (también para vuelos dentro de Alemania) y Wizz Air (para vuelos a Europa del Este), todas las cuales ofrecen varios rutas a muchos países europeos. Los principales hubs de easyJet son Berlín-Schönefeld y Dortmund, para Ryanair Hahn y Weeze y para Eurowings Colonia/Bonn y Stuttgart. La mayoría de estas aerolíneas también sirven a otros aeropuertos, pero con una selección de conexiones en su mayoría limitada. A la hora de planificar tu viaje, ten en cuenta que las aerolíneas de bajo coste pueden cambiar de aeropuerto en poco tiempo por motivos económicos y en función de la política local.

Para vuelos (de bajo coste) a destinos de vacaciones europeos, por ejemplo, alrededor del Mediterráneo, las aerolíneas alemanas más importantes además de Air Berlin son Condor (Thomas Cook) (también para los destinos más importantes del mundo) y TUIfly. También hay una serie de destinos internacionales en Alemania.

Los trenes regulares conectan Alemania con todos los países vecinos. Casi todos los países vecinos (especialmente Suiza, Polonia, Países Bajos, Dinamarca, República Checa y Austria) e incluso algunos países no vecinos (por ejemplo, Italia y Hungría) están bastante bien conectados por trenes “EuroCity”. Son un poco más lentos y, a veces, un poco menos cómodos que los trenes de alta velocidad europeos, pero aún alcanzan los 200 km / h. Son un medio de transporte interesante, no solo para viajeros de bajo presupuesto (aunque las aerolíneas económicas a veces son más baratas) o amantes del paisaje (especialmente el ferrocarril del valle del Rin). Ofertas de Deutsche Bahn muy precios razonables para muchos destinos europeos bajo su marca "Europa-Spezial", con boletos a partir de 39 euros (o menos para viajes cortos a través de la frontera) para un viaje de ida (por lo general, no puede reservar antes de 91 días en avance); sin embargo, no puede cambiar de tren ni de fechas de viaje y los reembolsos son limitados. Si pierde el tren, generalmente significa que el boleto se vuelve inútil.

Varios trenes europeos de alta velocidad entran y salen de Alemania:

• El HIELO te lleva desde Frankfurt (3.25 horas), Colonia (2.5 horas) o Düsseldorf (2.25 horas) a Ámsterdam a una velocidad de 300 km / h. El viaje en tren de Fráncfort a París (320 km / h) tarda unas cuatro horas en HIELO, el viaje en tren de Hamburgo a París puede durar ocho horas y media. También hay un Línea ICE de Frankfurt vía Colonia a Bruselas.
• El Thalys toma eres de Colonia a París en unas cuatro horas ya Bruselas en unas dos horas.
• El TGV le lleva de Marsella, Lyon y Estrasburgo a Frankfurt y de París y Estrasburgo a Munich.
• Viaje entre Stuttgart y Milán con una parada en Zúrich, la conexión ferroviaria transalpina más rápida. Esta conexión será aún más rápida después de la apertura total del Túnel de Base del San Gotardo, que estará en funcionamiento en diciembre de 2016.

Las tarifas normales de tren son bastante altas, pero hay una serie de tarifas especiales y descuentos; consulte la sección “Cómo desplazarse” para obtener más información. En particular, el Estación de ferrocarril El descuento se aplica a todo el viaje, siempre que comience o termine en Alemania. Si tiene algo de tiempo, puede resultarle más económico tomar un tren local hasta la frontera con un boleto nacional, especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia.

Hay rutas de ferry internacionales, especialmente a Escandinavia. Algunas de las rutas más populares se enumeran a continuación:

• Lübeck y Sassnitz están conectados a Kaliningrado, San Petersburgo, Rusia. Sassnitz también está conectado con Rønne, Dinamarca y Trelleborg, Suecia.
• Kiel tiene conexiones con Gotemburgo, Suecia, Klaipeda, Lituania y Oslo, Noruega.
• Rostock tiene conexiones con Helsinki (Finlandia), Trelleborg (Suecia) y Gedser (Dinamarca). Rostock-Warnemünde es el puerto de cruceros más activo de Alemania.
• Travemünde tiene conexiones con Helsinki (Finlandia), Malmö (Suecia), Trelleborg (Suecia), Ventspilsand Liepaja, Letonia.
• Puttgarden está conectado con Rødby, Dinamarca. Este ferry también trae el ICE a Copenhague.

Hay docenas de compañías internacionales de autobuses en Alemania, incluida Touring. Algunas de las nuevas rutas, que ofrecen principalmente servicios domésticos, también brindan conexiones a países vecinos, así como a Londres. Para obtener más información sobre el mercado muy volátil (a partir de 2016), que ha establecido un cuasimonopolio en las rutas nacionales pero aún tiene cierta competencia en las rutas internacionales, consulte Fernbusreisen en Deutschland.

• Bosnia y Herzegovina es atendida por: Salinea, Prosic y Globtour.
• Croacia es atendida por Čazmatrans
• La República Checa es atendida por la Agencia de Estudiantes, también conocida como Regiojet

El transporte alemán funciona con la eficiencia alemana y es muy fácil moverse por el país, aunque hay que pagar un alto precio por la velocidad máxima (especialmente si no compras los billetes con antelación). Con mucho, las opciones más populares son alquiler de auto or viaje en tren. Si los trenes son demasiado caros para usted, organice carpooling o uno de los muchos nuevos autobuses interurbanos en Alemania son a menudo alternativas viables.

Los vuelos nacionales se utilizan principalmente para viajes de negocios, mientras que el tren es una alternativa más fácil, a veces más rápida y a menudo (pero no siempre) más barata para otros viajes. El surgimiento de aerolíneas de bajo costo y el aumento de la competencia han hecho que algunos vuelos a algunas ciudades importantes sean competitivos con respecto al tren. Sin embargo, asegúrese de llegar al destino correcto: las aerolíneas de bajo coste son famosas por nombrar erróneamente pequeños aeropuertos en medio de la nada como si estuvieran cerca de ciudades a 100 km de distancia (por ejemplo, "Frankfurt-Hahn" está en realidad en Hahn, a más de dos horas por autobús desde la ciudad de Frankfurt). También tenga en cuenta que si el aeropuerto está congestionado debido al mal tiempo o una huelga, los vuelos nacionales son los primeros en retrasarse o incluso cancelarse.

Las siguientes aerolíneas operan vuelos dentro de Alemania:

• Lufthansa Lufthansa es una aerolínea nacional y miembro de la Alianza estrella. Lufthansa sirve todas las principales rutas nacionales alemanas casi cada hora, con centros en Frankfurt y Munich. En las áreas designadas de las terminales, café, té y una gran selección de periódicos están disponibles de forma gratuita, incluso para los pasajeros de Economy Class.
• Air Berlin es la segunda aerolínea alemana más grande y también sirve a la mayoría de los aeropuertos alemanes, con centros en Berlín-Tegel, Düsseldorf y Nuremberg. El equipaje facturado y los servicios estándar también están incluidos en las tarifas. es miembro de la alianza oneworld.
• La filial de eurowings Lufthansa con sede en Düsseldorf también opera algunas rutas nacionales alemanas.

Algunas islas, como Sylt o algunas de las islas de Frisia Oriental, tienen pequeños aeropuertos a los que también llegan Lufthansa, Air Berlin y Eurowings. Otros operadores también están presentes:

• Sylt Air vuela principalmente Hamburgo-Sylt
• OFD (abreviatura de Ostfriesischer Flugdienst) sirve a varias islas, principalmente las islas de Frisia Oriental, desde el norte de Alemania.

Alemania ofrece un sistema ferroviario rápido y (con reserva previa) económico que le permite llegar a muchas partes del país. A menos que viaje en automóvil, es probable que el tren sea su principal medio de transporte. Un viaje a través de Alemania, desde Múnich en el sur hasta Hamburgo en el norte, suele durar unas 6 horas, mientras que viajar en coche dura unas 8 horas.

Casi todos los trenes de larga distancia y muchos trenes regionales son operados por Deutsche Bahn. El sitio web de DB en inglés y del Web de DB adaptada a EE.UU. (que también está disponible en muchos otros lugares) son excelentes recursos para identificar opciones de transporte no solo en Alemania sino prácticamente en cualquier lugar de Europa.

Larga distancia

Todas las ciudades principales están conectadas por los trenes regulares ICE (InterCity Express) e InterCity de DB. El ICE es un sistema de tren de alta velocidad que puede alcanzar velocidades de hasta 330 km/h. Pueden ser caros, un viaje de una hora (de Frankfurt a Colonia, unos 180 km) cuesta unos 67 euros por trayecto (tarifa normal “flex” sin descuento).

Si quieres ahorrar dinero, prueba el descuento “Ahorre precio” boletos, que comienzan en 29 euros por trayecto (y en ocasiones solo 19 euros para viajes de menos de 250 km). Como estos billetes se venden principalmente para atraer a la gente a rutas y horarios menos populares, intenta buscarlos fuera de las horas punta (los martes al mediodía es cuando los trenes están más vacíos, según las estadísticas). Con billetes de 29 euros no se pueden cambiar trenes ni horarios de salida. Si pierde un tren debido a que otro tren llega tarde, puede tomar el próximo tren si tiene confirmación de la demora. Con la BahnCard 25 o la BahnCard 50 obtiene un 25% de descuento en Entradas Sparpreis.

Las reservas no son obligatorias pero se recomiendan, especialmente cuando se viaja en fines de semana o días festivos. Esto significa que con una tarjeta Interrail o Eurail puedes usar trenes ICE nacionales sin cargo adicional (excepto trenes ICE internacionales).

Esto es seguido por el regular interurbano (CI) y EuroCity (CE) trenes. Estos conectan las principales ciudades europeas y son prácticamente idénticos a los circuitos integrados normales. Estos trenes también son bastante cómodos, incluso si no tienen la sensación de alta tecnología del IC. El material rodante utilizado para el tráfico IC es muy diverso. Incluye vagones antiguos de las décadas de 1970 y 1980, así como vagones mucho más nuevos, a veces en el mismo tren, y vagones de dos pisos (Dosto) que solo entraron en servicio en 2015. Las Eurocities, por otro lado, a menudo se componen de automóviles de varios países, con las diferencias asociadas en estilo y calidad.

En las rutas principales, hay un ICE o IC cada hora más o menos, y algunas ciudades más pequeñas que son importantes para el turismo, como Tübingen o Heringsdorf, también están conectadas diaria o semanalmente. Antes de pagar el boleto ICE, debe verificar si la diferencia horaria es realmente importante. Los trenes ICE solo viajan más rápido que otros trenes IC en líneas de alta velocidad especialmente equipadas. También existen trenes de larga distancia de compañías distintas a Deutsche Bahn, que suelen circular por rutas secundarias. Los trenes de larga distancia de compañías distintas de DB estaban ganando terreno lentamente antes de que la apertura del mercado de autobuses de larga distancia eliminara su nicho: aquellos que no estaban preocupados por los precios viajaban en trenes DB, mientras que los clientes sensibles a los precios tomaban el autobús. Hoy en día, el único tren doméstico que no es de DB y que todavía cubre una distancia significativa es el Hamburgo Colonia Express (HKX). Además, trenes internacionales como el Thalys o el TGV dan servicio a estaciones en Alemania y en parte también a rutas nacionales. Sin embargo, con el cambio de horario en diciembre de 2016, algunos operadores han anunciado que ofrecerán una cierta gama de trenes, especialmente en el área de trenes con literas, ya que DB está discontinuando este servicio por completo. Por regla general, DB solo vende billetes para otros operadores si existe una cooperación o si está legalmente obligado a hacerlo (p. ej., todos los trenes regionales). Los boletos DB generalmente tampoco los venden otros operadores.

Viajes regionales

En Alemania, los trenes regionales y locales vienen en varias variedades:

• IRE (InterRegioExpress). Igual que IRE, pero entre dos regiones (estado federal).
• RE (Expreso Regional). Trenes semiexpress que se saltan algunas estaciones. En muchas líneas, esta es la categoría de tren más alta disponible.
• RB (tren regional). Se detiene en todas partes, pero puede omitir algunas paradas de S-Bahn.
• Suburbano ferrocarril. Una red suburbana para una ciudad o conurbación, pero que puede cubrir distancias más largas. No hay baños en los S-Bahn, excepto en Bremen, Dresden, Hannover, Leipzig, Nuremberg y algunos S-Bahn de Rhine-Neckar.

Dentro de un estado federal, a menudo es posible comprar un billete regional, que es válido por un día. Se puede utilizar para BR, RB, la mayoría de S-Bahn y algunos servicios de autobús dentro del estado federal. También se incluyen algunas, pero no necesariamente todas, las redes locales de S-Bahn. Está disponible como entrada individual o de grupo. precios de boletos de país varían de una región a otra, pero generalmente comienzan en alrededor de € 23-27 para una sola persona y generalmente oscilan entre € 3 y € 5 por cada miembro adicional de su grupo, hasta un grupo de cinco. Puede encontrar más información en el sitio web de Deutsche Bahn y en la mayoría de estados federales en el Sección “Moverse”.

Aunque los trenes regionales son operados cada vez más por compañías distintas a Deutsche Bahn y tienen una librea diferente a la roja DB, en la práctica esto hace poca diferencia ya que todos los trenes regionales son sujetos a una concesión, con el estado prescribiendo todo, desde el horario hasta el material rodante, y los operadores también reciben un subsidio además de la tarifa. En las estaciones a las que sirven, encontrará máquinas expendedoras de boletos o mostradores de boletos de varios operadores de trenes regionales, pero Deutsche Bahn también está obligado, con algunas excepciones, a venderle un boleto, y allí también se aceptan boletos de países. Aunque muchos operadores que no son DB siguen el patrón descrito anteriormente, algunos han optado por nombrar sus servicios de manera diferente a RB o RE, pero a menudo distinguen entre "rápido" y "local" (semi).

Generalmente, no hay catering a bordo en los trenes locales, pero a veces un vendedor se acerca a los asientos para vender bebidas y bocadillos (generalmente demasiado caros). Algunas líneas y operadores, como metrónomo – también disponen de máquinas expendedoras a bordo de sus trenes.

Compartir billetes de tren de grupo

Aunque los días en que podías llevar un grupo de cinco en un billete barato Schönes-Wochenende y Los viajes por Alemania por el precio de un buen libro han quedado atrás, todavía es posible viajar barato en trenes regionales con un grupo pequeño. Si bien el uso compartido de boletos grupales ha existido en un área gris durante algún tiempo, Deutsche Bahn ahora ha lanzado su propia aplicación (para Android y iphone) explícitamente para compartir entradas en grupo. Aunque hasta el momento (mayo de 2016) solo cubre un puñado de estados, ya se ha anunciado la implementación de esta aplicación en otros estados.

Hay cuatro advertencias principales que deben tenerse en cuenta:

• El precio del billete se suele basar en el número de pasajeros, con una tarifa básica relativamente alta y un pequeño recargo por cada miembro adicional del grupo hasta 5
• La entrada debe llevar el nombre de al menos un miembro del grupo. Es posible que se le solicite a esta persona que muestre una identificación. A veces, todos los miembros del grupo deben mencionarse en el boleto.
• Estos boletos son , solamente IMPORTANTE para trenes regionales (RE, RB y S-Bahn) y algunos transportes locales (Stadtbahn y autobús) dependiendo de la ciudad. No es posible tomar un ICE o IC con dicho billete.
• En algunos estados federales, se ofrecen boletos de primera clase (por un cargo adicional), pero solo son válidos para segunda clase a menos que se indique lo contrario. En los trenes regionales hay poca o ninguna diferencia entre primera y segunda clase, en algunos trenes ni siquiera hay primera clase. Por otro lado, la primera clase puede estar vacía en un tren ocupado.

Si conoces tu ruta, puedes organizar un grupo por internet, comprar un billete y marcharte. Todos los boletos son válidos a partir de las 9 a.m. de lunes a viernes y desde la medianoche los sábados y domingos. Su validez suele terminar a las 3 am del día siguiente. Los boletos regionales más comunes son los siguientes

• Quer durchs Land Ticket (QdL): válido por un día en todos los trenes regionales de Alemania. 44€ más 8€ por cada miembro adicional de tu grupo hasta cinco
• Ländertickets: normalmente son válidos en uno o dos estados federales limítrofes (por ejemplo, Baja Sajonia y Bremen). En los tres estados federales de Sajonia, Turingia y Sajonia-Anhalt existen Ländertickets, que siempre son válidos en los tres estados federales. Los precios suelen oscilar entre 23 y 28 € por persona, con 2 o 6 € adicionales por cada miembro adicional del grupo hasta cinco personas. En algunos estados federales todavía hay boletos con todo incluido que cuestan lo mismo para un solo viajero o para un grupo de cinco.
• Billete Schönes Wochenende: Ni mucho menos el billete ultrabarato del pasado, pero sí una buena oferta con las mismas condiciones que la QdL, pero un precio base más económico (40€) y un recargo por persona (4€). Válido solo un día en sábado y domingo.
• Boletos para cruzar la frontera: en algunas áreas, un boleto puede estar disponible para viajar dentro del estado o parte del estado y un área contigua a través de una frontera internacional. Sus condiciones suelen ser similares a las de los billetes estatales, pero pueden ser más caras.

Si su grupo consta de más de cinco personas, pregunte a Deutsche Bahn sobre ofertas especiales para grupos más grandes.

Hay docenas de conexiones diarias desde la mayoría de las principales ciudades, que suelen ser mucho más baratas que los trenes. La mayoría de los autobuses ofrecen servicios como Wi-Fi y tomas de corriente, y algunos incluso pueden llevar bicicletas.

También hay una red muy densa de líneas de autobuses regionales y locales. En las zonas rurales, sin embargo, muchas líneas solo funcionan una vez al día. Los códigos de líneas rápidas regionales y locales suelen contener las letras CE (local), E (regional alrededor de Hamburgo; en otras regiones, E se usa para líneas especiales), S (regional), SB (regional y local) o X (local dentro de Berlín) , mientras que los códigos de las líneas de autobuses urbanos pueden contener las letras BB (“Bürgerbus”, que no forma parte de las asociaciones tarifarias), C u O. Mire siempre con atención los paneles de salida: a veces, especialmente de noche o en zonas rurales, hay que pedir su autobús por teléfono.

Alemania tiene una red de clase mundial de excelentes carreteras y autopistas, sin peajes ni cargos para automóviles. Aunque el transporte público en Alemania es excelente, aquellos que elijan conducir también encontrarán una red de carreteras rápida y eficiente. Como en la mayoría de los países europeos, en Alemania se aplica la regla de conducción por la derecha.

Compruebe con antelación si su permiso de conducir no alemán es válido en Alemania. De lo contrario, corre el riesgo de recibir una fuerte multa o hasta un año de prisión. Para estancias más largas, la mayoría de los permisos de conducir extranjeros no son válidos, independientemente de su estado de residencia. Si planea conducir durante una estadía más larga (varios meses o años), intente obtener una licencia de conducir europea, que generalmente es válida en toda la Unión Europea.

¿Cuándo comienzan las vacaciones? Los alemanes a menudo se hacen esta pregunta y tienen que buscarla en Internet. Las vacaciones escolares son establecidas por los estados federales. Es útil saber cuándo empiezan las vacaciones para evitar atascos en las carreteras principales, especialmente en el sur.

Respeta las luces rojas, pero hay una excepción: puede girar a la derecha si hay una pequeña señal verde con una flecha hacia la derecha junto al semáforo en rojo, pero esto aún requiere que se detenga, mire y ceda el paso antes de girar a la derecha.

Los límites de velocidad se toman en serio, hay una gran cantidad de cámaras de velocidad. Los límites de velocidad son:

• 5 km/h en las “calles de juego” (marcadas con un cartel azul/blanco que indica que los niños están jugando, los peatones tienen prioridad).
• 30 km/h en la mayoría de las zonas residenciales dentro de las ciudades (marcadas con un cartel "30-Zone Wohngebiet", también hay zonas 20 y 10).
• 50 km/h dentro de las ciudades (marcado con un cartel amarillo en la entrada) e incluidas las “carreteras de motor” (marcado con un cartel que muestra un coche blanco sobre fondo azul).
• 100 km/h fuera de las ciudades
• No existe un límite de velocidad general y constante para automóviles y motocicletas que no arrastren remolques en autopistas y autopistas. La velocidad no es completamente gratuita, ya que determinados tramos están sujetos a límites de velocidad periódicos o permanentes. El límite de velocidad recomendado en la autopista es de 130 km/h, y debe tratar de cumplirlo si es nuevo en el tráfico de alta velocidad. Sin embargo, algunos “turistas de la velocidad” vienen a Alemania solo para alquilar un auto deportivo exótico y explotar la red de autopistas, que es la tercera más grande del mundo.

El viaje compartido es muy popular en Alemania y el precio del viaje suele ser más bajo que el del tren. Los sitios web más populares para organizar carpooling en mitfahrgelegenheit.de y Conductor. Los viajes internacionales también se pueden organizar de esta manera.

Taxis son caros y, a menudo, solo aceptan efectivo. Las condiciones generalmente no están escritas en el vehículo, así que pregúntele al conductor. Las tarifas las fijan las autoridades locales.

Los automovilistas, especialmente aquellos con números de un solo dígito (que conectan grandes regiones a largas distancias) o aquellos en o cerca de conurbaciones (por ejemplo, Rin/Ruhr) están muy ocupados desde el viernes por la tarde de las vacaciones de verano. Sin embargo, las carreteras arteriales populares que conducen al sur de Italia o al norte de las costas del Mar Báltico y del Mar del Norte están ocupadas al comienzo de las vacaciones escolares en todos los estados federales. A la hora de planificar tu viaje, presta atención al inicio de las vacaciones escolares y trata de evitar desplazamientos ese día o el siguiente fin de semana. Durante las vacaciones de invierno (Navidad y Carnaval), las carreteras que conducen a las estaciones de esquí de los Alpes también pueden estar un poco concurridas, lo que empeora incluso con nevadas moderadas, especialmente si es la primera nevada de la temporada.

Con vehículos recreativos y autocaravanas

Los campings alemanes (como la mayoría de los demás en Europa occidental) suelen ofrecer una gama completa de servicios. Siempre tienen su propia conexión eléctrica, y las conexiones de agua y alcantarillado son iguales para todos. Cada camping tiene baños y duchas, así como cocinas, lavadoras y secadoras.

El libro amarillo del camping, o si se quiere, la biblia del camping en Alemania, es el Guía de Acampada ADAC, una guía de camping del club automovilístico más grande de Alemania, el ADAC. Lista casi todos los campings, con precios, tipo de sitio, tamaño, horario de apertura, instalaciones y el nombre del camping. Dado que la guía utiliza muchos símbolos que se explican en varios idiomas, también es adecuada para viajeros extranjeros.

Recuerde que existe un límite de velocidad general para vehículos recreativos y cualquier cosa que remolque algo, incluso en tramos de autopista sin límite señalado. Por lo general, hay una etiqueta en la parte posterior o sus documentos o contrato de alquiler lo indicarán.

Autostop

Es posible hacer autostop en Alemania y la mayoría de los alemanes hablan inglés básico, por lo que te entenderán si hablas despacio. Los conductores rara vez esperan que les des dinero por el viaje. Las primeras letras de la matrícula alemana (antes del guión) indican la ciudad en la que está matriculado el coche. Si conoce el código de destino, esto aumenta sus posibilidades de detener el vehículo correcto.

Está prohibido detenerse en el carretera mismo, pero hacer autostop desde áreas de descanso o gasolineras es una buena manera de cubrir largas distancias (100-200 km). Lo más difícil es llegar a la autopista, por lo que lo mejor es permanecer cerca de las gasolineras si vas lejos. En las gasolineras puede obtener un folleto gratuito llamado Repostaje y Descanso, que incluye un mapa de las carreteras y gasolineras. Si toma el ascensor, acuerde con el conductor dónde bajará y asegúrese de que haya una estación de servicio. Tratar de evitar estaciones de servicio de la autopista.

También es bastante común organizar un viaje en un vehículo privado con antelación a través de un agencia fuera de línea o vía internet. Agencias fuera de línea como ciudadnetz or ADM tener oficinas en las ciudades más grandes, generalmente cerca del centro de la ciudad o de la estación de tren principal. Estas agencias offline cobran una comisión sobre el precio del combustible que tienes que pagar por el conductor.

En los últimos años se han vuelto muy populares los servicios online para organizar viajes en vehículos privados, ya que ambas partes no tienen que pagar comisión a las agencias tradicionales. Sólo tienen que contribuir a los costos de combustible. (Ejemplo: de Frankfurt a Berlín 25 euros). Puede ponerse en contacto directamente con el conductor por correo electrónico, teléfono o sms. Como los conductores deben estar registrados, esto es más seguro que hacer autostop.

Autostopistas es un servicio comparable, multilingüe y gratuito. Justicia y Mitfahrzentrale son otros jugadores conocidos cuyas bases de datos contienen muchos paseos. Mitfahrzentrale incluso opera en toda Europa. Raumobil es un nuevo jugador en el mercado, pero es una empresa bastante privada. Mitflugzentrale organizado viaje en avión privado.

Alemania es generalmente amigable con los ciclistas, con muchos carriles para bicicletas en las ciudades. También existe una extensa red de rutas ciclistas de largo recorrido bien señalizadas. Si hay un carril bici paralelo a la carretera, señalizado con señales de “Ciclo” blanco sobre azul (ver a la derecha), el ciclista tienes  utilizan el él. En algunas ciudades, los carriles para bicicletas están marcados con adoquines de color rojo oscuro en el área principal para caminar. Pero tenga cuidado, ya que los ciclistas y los peatones tienden a cruzar estos límites.

Se aplican las mismas normas de circulación a los ciclistas que a los vehículos de motor. Embriagarse en una bicicleta se considera lo mismo que conducir un vehículo de motor, por lo que puede perder la licencia, pero el límite es más alto, ya que solo un nivel de alcohol en sangre de más de 1.3 por mil dará lugar a una multa obligatoria.

La mayoría de las estaciones de tren, áreas comerciales, hoteles y locales comerciales tienen portabicicletas (algunos cubiertos) con un lugar para colocar su propia cadena de candado de bicicleta.

En los trenes regionales, suele haber un vagón donde puedes llevar tu bicicleta. También puedes llevar una bicicleta en los trenes Intercity, pero no en los ICE. Por lo general, se requiere un boleto y/o reserva por separado para usar una bicicleta.

Si desea llevar su bicicleta en un autobús de larga distancia, debe reservar con varios días de anticipación y es posible que no sea posible ya que el espacio para guardar bicicletas es muy limitado (solo dos o tres bicicletas por autobús).

Varias ciudades alemanas ahora ofrecen programas de bicicletas de autoservicio, la mayoría de los cuales son operados por nextbik a o la “bicicleta” filial de Deutsche Bahn. Son excelentes para cubrir distancias cortas dentro de una ciudad, pero no son la mejor opción para recorridos más largos, ya que el período máximo de alquiler suele ser de 24 horas. Los alquileres de bicicletas clásicas todavía existen en muchas ciudades y en pequeños pueblos cerca de la costa que son populares entre los turistas. A menudo requieren un depósito o una tarjeta de identidad para el alquiler.

Alemania es una república federal que consta de 16 estados (llamados Estados federados alemanes). tres de estos estados federales son en realidad ciudades estado: Berlín, Bremen y Hamburgo. Los estados federales se pueden agrupar aproximadamente por áreas geográficas como se muestra a continuación, aunque existen otras agrupaciones. Durante mucho tiempo, la división entre el Norte y el Sur fue más notoria, pero debido al legado de la Guerra Fría, la división entre el Este y el Oeste ahora es más pronunciada.

• Norte de alemania (Bremen, Hamburgo, Baja Sajonia, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Schleswig-Holstein)
  Colinas azotadas por el viento y populares destinos de vacaciones en las costas del Mar del Norte y el Mar Báltico
• Alemania Occidental (Renania del Norte-Westfalia, Renania-Palatinado, Sarre).
  Región vinícola y ciudades modernas, fuertemente caracterizadas por los impresionantes valles del Medio Rin y Mosela.
• Alemania central (Hesse, Turingia)
  El corazón verde de Alemania, con algunas de las ciudades históricas y económicas más importantes y el antiguo Bosque de Turingia.
• Alemania del Este (Berlín, Brandeburgo, Sajonia, Sajonia-Anhalt).
  La excéntrica e histórica capital Berlín y la reconstrucción de la histórica ciudad de Dresde, “Florencia en el Elba”.
• Sur de Alemania (Baden-Wurtemberg, Baviera)
  La Selva Negra, los Alpes y la Oktoberfest. Lederhosen Alemania, Dirndls, vistas de postal y empresas de alta tecnología.

Alemania tiene muchas ciudades interesantes para los visitantes; aquí están solo nueve de los destinos más famosos. Estas son principalmente las principales ciudades de Alemania. Algunas, como Berlín y Hamburgo, se alzan como islas urbanas en un paisaje más rural, otras, como Düsseldorf y Frankfurt, forman parte de conurbaciones con otras ciudades.

• Berlín – La capital alemana reunificada y revitalizada, dividida por el Muro de Berlín durante la Guerra Fría. Hoy es una metrópolis de diversidad con algunos de los mejores clubes, tiendas, galerías y restaurantes del mundo. Debido a su larga historia como ciudad dividida, Berlín también tiene más teatros de ópera y museos per cápita que la mayoría de los demás lugares del mundo. El suburbio de Potsdam con sus palacios reales y jardines es un lugar que no debe perderse cuando visite Berlín.
• Bremen – Una de las ciudades más importantes del norte de Alemania, el Mercado Viejo, el Schnoor, la Böttcherstrasse, la trimestre y el estilo marítimo de Bremen y su puerto Bremerhaven (que juntos forman el estado de bremen, las más pequeño estado por tamaño y población) son una gran experiencia de ciudad.
• Colonia – fundada hace 2000 años por los romanos y conocida por su enorme catedral (la segunda más grande del mundo), iglesias románicas, sitios arqueológicos y el animado casco antiguo. El Carnaval de Colonia es un evento importante que tiene lugar alrededor de febrero.
• Dresde – Antes llamado Florencia en el Elba, la Frauenkirche (la catedral barroca más bella fuera de Italia, destruida en la guerra y reconstruida entre 1994 y 2005) y el histórico reconstruido Pueblo Viejo, también destruido en la guerra. Los museos Zwinger y Residenzschloss son únicos en el mundo.
• Düsseldorf – La capital comercial de Alemania, que también presenta una gran variedad de nueva arquitectura fascinante. Hay una animada vida nocturna en el casco antiguo ya orillas del Rin.
• Frankfurt – magnífico horizonte, el centro financiero y de transporte de Europa, sede del Banco Central Europeo (BCE) y una importante feria comercial. Pequeño centro reconstruido con casas de entramado de madera, importantes museos y galerías alrededor del Museumsufer como la Schirn Kunsthalle, la Estadio y del Senckenberg Naturmuseo.
• Hamburgo – la segunda ciudad más grande de Alemania, con un carácter metropolitano solo superado por Berlín, famosa por su puerto así como por su cultura liberal. No se pierda la animada vida nocturna alrededor de St. Pauli con Reeperbahn y sus clubes nocturnos y lugares de entretenimiento. Históricamente una de las ciudades hanseáticas y luego un importante centro comercial, sigue siendo una de las tres "ciudades estado" de Alemania, es decir, una ciudad que is su propio estado federal.
• Munich – La bella capital de Baviera, cuyo lema es “ciudad cosmopolita con un corazón”, el sitio del famoso Oktoberfest, el Hofbräuhaus, numerosas cervecerías al aire libre y la Puerta Alpina.
• Nuremberg - anterior imperial ciudad de aire medieval, cuyo casco antiguo fue parcialmente reconstruido tras los fuertes bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, incluido el gótico Kaiserburgo y las principales iglesias. También puede visitar los Terrenos de Concentración del Partido Nazi, el Centro de Documentación y la Sala del Tribunal 600 (lugar de los juicios por crímenes de guerra de Nuremberg).

• Costa báltica – kilómetros de playas de arena y balnearios con pintorescas islas como Rügen (la isla más grande de Alemania), Hiddensee y Usedom.
• Alpes bávaros – el famoso Castillo de Neuschwanstein y las mejores zonas de esquí y snowboard de Alemania. Caminatas interminables y recorridos en bicicleta de montaña.
• El Bosque Negro – una región con amplias cumbres montañosas y vistas panorámicas; un paraíso para turistas y excursionistas.
• Islas de Frisia Oriental – doce islas en el Mar de Wadden; Borkum es la isla más grande en términos de área y población.
• Franconia Suiza – uno de los destinos turísticos más antiguos de Alemania, llamado así por los artistas románticos de principios del siglo XIX que decían que los paisajes tenían la belleza estética de Suiza.
• Las montañas de Harz – una cadena montañosa baja en la cadena montañosa baja central de Alemania, famosa por sus históricas minas de plata y las pintorescas ciudades de Quedlinburg, Goslar y Wernigerode.
• Lago de Constanza – un hermoso rincón de Europa Central; ofrece a los visitantes deportes acuáticos y hermosos pueblos y aldeas para ver
• Valle medio del Rin – la parte del Rin entre Bingen/Rüdesheim y Koblenz es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; el valle es famoso por sus vinos
• Islas frisias del norte – islas tranquilas con balnearios en la costa del Mar del Norte, especialmente Sylt es conocida por sus famosos huéspedes y su paisaje virgen

Alemania ofrece casi todos los tipos de alojamiento, incluidos hoteles, casas de huéspedes, albergues juveniles y camping. También puede considerar quedarse con miembros de una red de intercambio de hospitalidad.

Los colchones alemanes tienden a ser más firmes que los colchones americanos y japoneses. La ropa de cama suele ser sencilla: una sábana para cubrir el colchón, un edredón por persona (muy agradable si duermes con alguien que tiende a acaparar las mantas, pero a veces un poco de viento alrededor de los dedos de los pies para las personas altas) y una enorme almohada cuadrada de plumas que usted puede dar forma a cualquier forma que desee. Hacer la cama por la mañana solo te llevará unos segundos: Dobla la cobija en tres con un movimiento rápido de la muñeca, como si estuviera durmiendo en tu lugar mientras estás fuera, y tira la almohada sobre la cama.

La mayoría de las cadenas hoteleras internacionales tienen franquicias en las principales ciudades alemanas y existe una amplia variedad de hoteles locales. Todos los hoteles en Alemania están clasificados por estrellas (de 1 a 5 estrellas). Las clasificaciones se determinan de forma independiente y, por lo tanto, son fiables. El precio siempre incluye IVA y suele fijarse por habitación. Los precios varían mucho de una ciudad a otra (Munich y Frankfurt son las más caras). Hay muchas cadenas de hoteles de "valor agregado" como Motel One o Ibis, tanto en los suburbios como en el centro de la mayoría de las ciudades, que a menudo son bastante nuevos o renovados y sorprendentemente agradables por el precio. Para las personas que viajan en automóvil, existe una densa red de hoteles Ibis Budget en Alemania, como en Francia, ubicados en las afueras de las ciudades cerca de las autopistas y que ofrecen una experiencia hotelera realmente aburrida a precios que pueden competir con los de los albergues juveniles.

En el otro extremo de la escala, hay muchos hoteles de lujo en Alemania. La penetración de mercado de las cadenas hoteleras es alta. Las marcas locales incluyen el ultralujoso Kempinski (ahora una marca global), mientras que Dorint y Lindner operan hoteles de negocios de alto nivel. La mayoría de las cadenas hoteleras del mundo están bien establecidas, encabezadas por Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

No es un cliché decir que puede confiar en la calidad y previsibilidad de los hoteles alemanes. Puede que no te mimen si no está en el folleto, pero es muy raro que tu experiencia sea realmente mala. Además, el turismo nacional en Alemania está muy orientado a la familia, por lo que no deberías tener problemas para encontrar hoteles familiares, con camas supletorias en las habitaciones, a menudo en forma de literas, y facilidades para los más pequeños.

Si el nombre de un hotel contiene la palabra “Garni”, significa que el desayuno está incluido. Por lo tanto, puede haber varios hoteles en una ciudad con “Hotel garni" en el nombre; cuando pregunte por direcciones, mencione el nombre completo del hotel y no solo “hotel Garni".

Las habitaciones de huéspedes ("pensiones" o "Fremdenzimmer") ofrecen (generalmente) menos comodidad que los hoteles a precios más bajos. La ventaja es que es probable que conozca alemanes y obtenga una idea del modo de vida alemán. Un cartel que dice “Zimmer frei” (habitación disponible) indica un B&B con una habitación libre.

Los albergues ofrecen alojamiento sencillo y económico, normalmente en habitaciones compartidas. Son buenos lugares para conocer a otros viajeros. En Alemania, como en muchos países, hay dos tipos de alojamiento: albergues juveniles internacionales y albergues juveniles independientes.

Los albergues juveniles internacionales están gestionados por la asociación “Deutsches Jugendherbergswerk” (DJH), que forma parte de la red Hostelling International (HI). Hay más de 600 albergues en toda Alemania, tanto en ciudades grandes y pequeñas como en el campo. No solo están dirigidos a viajeros individuales, sino también a clases escolares y otros grupos de jóvenes. Para hospedarte aquí, debes ser o convertirte en miembro de una organización de albergues juveniles que parte de la red HI. Puede encontrar información detallada sobre esto y sobre los albergues individuales en el sitio web de HI. Normalmente solo tienes que rellenar una tarjeta y pagar unos euros más por noche. En general, la ventaja de estos lugares es que suelen servir un desayuno buffet sin cargo adicional, aunque esto no es una regla absoluta. Sin embargo, la calidad suele ser peor que en los albergues privados y muchos de ellos no ofrecen buenas oportunidades para socializar.

Los albergues independientes de gestión privada empiezan a ser una alternativa atractiva a un precio similar. Ya hay más de 60 albergues de este tipo en Alemania, y cada año se abren más. Están ubicados en grandes ciudades como Berlín, Munich, Dresde y Hamburgo. Sólo unos pocos están en el campo. A veces dirigidos por antiguos viajeros, los albergues no tienen reglas estrictas. Los albergues más pequeños, en particular, suelen ser lugares en los que te sientes como en casa. Muchos son conocidos por su ambiente animado y festivo y pueden ser una buena forma de conocer a otros viajeros. No es necesario ser miembro de una organización para permanecer allí. Alrededor de la mitad de los albergues se han organizado en un “Red de mochileros Alemania", que proporciona una lista de albergues miembros. Multitud es un sitio web que enumera casi todos los albergues independientes en Alemania. Por supuesto, las agencias internacionales de reserva de habitaciones como Hostelsclub, Hostelworld y Hostelbookers también son un buen recurso y permiten a los viajeros dejar comentarios. A & O Hostales/Hoteles hasanúmero de establecimientos de calidad en el centro de Alemania que ofrecen una combinación interesante de albergues y alojamiento tipo hotel, generalmente para adultos jóvenes y familias.

Hay innumerables campings en Alemania. Difieren considerablemente en términos de infraestructura y nivel. El ADAC ofrece una excelente guía para la mayoría de los grupos de acampada alemanes. Si es miembro de su club automovilístico nacional, puede obtener ayuda y guías de forma gratuita oa precios significativamente reducidos.

Algunos viajeros montan sus tiendas de campaña en algún lugar del campo. En Alemania esto es ilegal (excepto en Mecklemburgo-Pomerania Occidental), a menos que tenga el permiso del propietario. Pero a nadie le importa, siempre y cuando seas discreto, solo quédate una noche y llévate tu basura. Tenga cuidado con los campos de caza y entrenamiento militar, de lo contrario corre un alto riesgo de que le disparen.

Cuando uno piensa en Alemania, cerveza, Lederhosen y los sombreros alpinos vienen rápidamente a la mente, pero estos estereotipos se refieren principalmente a la cultura bávara y no representan a Alemania en su conjunto. Alemania es un país grande y diverso, con 16 estados culturalmente únicos que solo han formado una unión política desde 1871. Incluso dentro de los estados suele haber una gran diversidad cultural. Al gobierno bávaro, por ejemplo, le gusta hablar de las tres “tribus” que viven en el país: los “antiguos bávaros”, los franconios y los suabos. A los dos primeros les gusta especialmente ser agrupados junto con los ingleses y los escoceses.

Si siempre está buscando clichés, la Ruta Romántica es una famosa ruta escénica que pasa por castillos románticos y pueblos pintorescos. Con su apariencia de cuento de hadas, el castillo de Neuschwanstein podría considerarse el más emblemático de los castillos alemanes. La ciudad fortificada de Rothenburg ob der Tauber tiene un hermoso centro medieval que parece haberse mantenido intacto a lo largo del tiempo. También se pueden encontrar ciudades alemanas típicas similares en otras partes del país, como Augsburgo, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck y Quedlinburg. Su recorrido de postal por Alemania se complementa con una visita a las cervecerías de Múnich y una vista de los Alpes en Garmisch-Partenkirchen. En Ulm, puede visitar la torre de la iglesia más alta del mundo: Ulm Minster. También puede visitar la encantadora ciudad medieval de Schwäbisch Hall, que rara vez se visita. Para los fanáticos de los cuentos de hadas de los hermanos Grimm, que incluyen muchos cuentos famosos como Rapunzel, Rumpelstiltskin, Blancanieves y El flautista de Hamelín, la Oficina de Turismo de Alemania ha recomendado una Ruta de los cuentos de hadas que también los lleva a los lugares donde vivieron los hermanos Grimm. en cuanto a los pueblos representados en los cuentos de hadas de Grimm.

Alemania es una nación industrial moderna, y la milagro economico está mejor representado por la cultura industrial de la región del Ruhr. Otra potencia económica es Hamburgo, con el segundo puerto más grande del continente. Frankfurt es el centro financiero de Alemania y de toda Europa, ya que es la sede del Banco Central Europeo. Su silueta es similar a la del otro lado del Atlántico. La ciudad de la moda de Düsseldorf, la industria de los medios de comunicación en Colonia y los grupos automovilísticos en Stuttgart representan cada uno un sector floreciente del milagro económico alemán.

Una experiencia muy diferente se puede encontrar en Berlín, una ciudad que no existe en ningún otro lugar del mundo. Aunque tiene una extraña mezcla de edificios de apartamentos esterilizados, estructuras posmodernas de vidrio y acero y algunos restos históricos, tiene un ambiente relajado y una cultura de internacionalismo. Su accidentada historia ha producido una enorme riqueza de monumentos históricos, como el Muro de Berlín, la Puerta de Brandenburgo, el Bundestag, el Checkpoint Charlie, la Torre de TV, el Memorial del Holocausto y el Ayuntamiento Rojo. Pero si quieres sentirte como un auténtico berlinés, no te pierdas el barrio de Prenzlauer Berg. Kreuzberg (una vez famoso por sus punks, ahora en gran parte aburguesado) y el delicioso Wedding tampoco están muy lejos.

Los oscuros recuerdos de la era nazi también han dejado su huella en Alemania. Aunque el tema es delicado y "bromear" sobre él es una mala idea si no conoces bien a tus anfitriones, Alemania ha hecho grandes esfuerzos para preservar los monumentos de la época como recordatorios y extensas exposiciones educativas en lugares como los antiguos campos de concentración, Los antiguos terrenos de conferencias del partido nazi en Nuremberg o la antigua sede de los ministerios y oficinas nazis en Berlín merecen una visita, incluso si es espeluznante y deprimente.

Debido a su tamaño y ubicación en Europa Central, Alemania ofrece una gran variedad de paisajes diferentes. En el norte, Alemania tiene una extensa línea costera a lo largo del Mar del Norte y el Mar Báltico, en una vasta área llamada el Llanura del norte de Alemania. El paisaje es muy llano y el clima riguroso, con fuertes vientos y temperaturas suaves y frías. Debido a los vientos del sureste que empujan el agua hacia German Bight, las fluctuaciones de las mareas son excepcionalmente altas, creando la Mar de wadden. Grandes partes del fondo marino están expuestas dos veces al día, por lo que puedes caminar de una de las muchas islas a otra. Las islas de Frisia Oriental frente a la costa son muy pintorescas, incluso si son visitadas principalmente por los propios alemanes. Los balnearios más populares con arena blanca en el Mar Báltico son Rügen y Usedom.

La mitad central de Alemania es un mosaico de cordilleras bajas, zonas rurales montañosas donde los campos y los bosques se mezclan con las grandes ciudades. Muchas de estas montañas son destinos turísticos, como la Selva Bávara, la Selva Negra, las Montañas Harz, las Montañas Metálicas, el norte de Hesse y la Suiza sajona. El valle del Rin, con su clima muy suave y agradable y suelos fértiles, es la región vitivinícola y frutícola más importante del país.

En el extremo sur, en la frontera con Austria, Alemania incluye parte del Alpes, el elevación más alta en Europa Central, elevándose a 4,000 m sobre el nivel del mar, siendo el pico más alto en Alemania el Zugspitze a 2,962 m. Aunque solo una pequeña parte de los Alpes se encuentran en Alemania, son famosos por su belleza y su cultura bávara única. En la frontera suroeste con Suiza y Austria se encuentra el lago de Constanza, el lago de agua dulce más grande de Alemania.

• Ruta conmemorativa de Bertha Benz – sigue el primer viaje en automóvil de larga distancia del mundo
• Ruta Romántica – La carretera panorámica más famosa de Alemania, que comienza en Würzburg y termina en Füssen
• Rinsteig y Rheinburgenweg – Camine por el sendero de gran altitud a través de algunos de los paisajes más hermosos de Alemania y disfrute de las vistas espectaculares de los castillos sobre el Rin entre Wiesbaden y Bonn o Bingen y Bonn-Mehlem.
• Ruta ciclista del Elba: una ruta ciclista a lo largo del río Elba que pasa por Dresde y Magdeburg antes de llegar a Hamburgo. Debido a la proximidad de un río, hay pocas subidas pronunciadas, por lo que esta ruta es ideal para principiantes.

Alemania ofrece una gran variedad de actividades culturales y deportivas. Muchos alemanes son miembros de un club deportivo.

Alemania es una apasionada del fútbol y la Asociación Alemana de Fútbol (DFB) es el más grande asociación de fútbol en el mundo   6.35 millones de socios (8% de la población alemana) en más de 25,000 clubes. Muchos clubes de fútbol alemanes se encuentran entre las marcas de fútbol más populares de Europa, como el Borussia Dortmund y el FC Bayern Munich. Cada pueblo tiene un club y los partidos suelen ser el principal evento social del fin de semana. Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de los fanáticos del fútbol (una pequeña minoría), la presencia policial a menudo aumenta durante los partidos y la violencia es rara pero no desconocida. Otros deportes de equipo populares incluyen el balonmano (olímpico) (especialmente popular en el norte), el hockey sobre hielo ("hockey sobre hielo"), el voleibol y el baloncesto. Los deportes de motor son una atracción popular para los visitantes, con muchos circuitos famosos de Fórmula 1 como Hockenheim y Nürburgring ("Infierno verde").

El fútbol americano también se juega en Alemania con una tradición que se remonta a la década de 1970. La selección alemana es incluso campeona de Europa (2010 y 2014). Aunque la multitud no es tan grande como en los deportes más populares (2,000 fanáticos es un número que muchos equipos solo alcanzan en los grandes juegos), las finales atraen entre 15,000 y 20,000 espectadores. El ambiente es relajado, incluso los aficionados de los equipos visitantes son bienvenidos y lo peor que puede pasar es que te burles de tu equipo o de su historia. El domingo del Super Bowl hay mucha "visualización pública" (ese es el término alemán actual), incluso si es en medio de la noche, y es una buena oportunidad para conocer a otros fanáticos del fútbol, ​​así como a la población local expatriada de América del Norte. .

En invierno, mucha gente va a esquiar en los Alpes o en cadenas montañosas como el Harz, el Eifel, el Bosque Bávaro o el Bosque Negro.

El tenis es uno de los deportes individuales más populares. Aunque ha disminuido un poco desde los días de Steffie Graf y Boris Becker, todavía hay canchas de tenis en muchos lugares, la mayoría de las cuales se pueden alquilar por horas.

Casi todas las ciudades alemanas de tamaño medio tienen un spa (a menudo llamado Therme) con piscinas, toboganes, hidromasajes, saunas, baños de vapor, techos solares, etc.

Varios teatros de las principales ciudades presentan excelentes obras clásicas y contemporáneas. Alemania se enorgullece de su amplia variedad de eventos culturales y cada ciudad desarrolla un programa cultural. La mayoría de los teatros y teatros de ópera reciben generosos subsidios para mantener las entradas asequibles, y es posible conseguir un asiento en muchos teatros en el rango del euro de un solo dígito si obtiene ciertos descuentos.

Música clásica

Alemania tiene varios teatros de ópera de clase mundial (en particular Berlín, Bayreuth y Munich) y la Filarmónica de Berlín es conocida como una de las tres mejores orquestas del mundo. Se considera que Alemania tiene una de las tradiciones de música clásica más sólidas de Europa. Muchos compositores famosos como Bach, Comercio (Llamado Comercio antes de su traslado a Londres en 1712), Beethoven, Schumann, Brahms y Wagner se originaron en Alemania.

Mientras que Francia e Italia tienen una historia más larga con la ópera, Alemania también ha desarrollado una tradición operística única. El alemán es considerado uno de los idiomas de ópera más importantes, junto con el italiano y el francés. Muchas óperas en lengua alemana fueron compuestas por compositores famosos como Mozart, Beethoven, Wagner y Strauss.

Comedia musical

Los musicales son populares en Alemania. Aunque algunas producciones viajan de vez en cuando, la mayoría de los espectáculos permanecen en una ciudad en particular durante algunos años. Las principales “ciudades musicales” son Hamburgo, Berlín, Oberhausen, Stuttgart, Bochum y Colonia. Los espectáculos alemanes incluyen El Rey León, Malvado, Expreso a la luz de las estrellas y Rocky.

Shakespeare

Es interesante notar que William Shakespeare es muy estimado en Alemania, incluso en la anglosfera. Esto se debe principalmente a Goethe, que se enamoró de las obras del bardo. Si tu alemán está a la altura, asistir a una actuación puede ser muy interesante. Algunos alemanes piensan que Shakespeare es incluso mejor en traducción porque el lenguaje utilizado es más contemporáneo. Juzga por ti mismo.

Teatro

En general, los teatros alemanes son numerosos y, en comparación con la mayoría de países occidentales, muy baratos porque el estado los considera “necesarios” y los subsidia para que todos puedan ir, independientemente de sus ingresos. A menudo hay descuentos especiales para estudiantes o personas mayores. La mayoría de las obras se representan en alemán, pero también hay eventos occidentales con obras en otros idiomas.

Cómo obtener un servicio

En restaurantes más caros, es más probable que un camarero te acompañe a la entrada y te muestre una mesa.

Si consigues una mesa, es tuya hasta que te vayas. No hay necesidad de precipitarse. Incluso en los restaurantes rurales y en ciudades como Múnich, no es inusual sentarse en una mesa donde ya están sentadas otras personas, especialmente si no hay otros asientos disponibles. Aunque es raro tener una conversación, en este caso un breve saludo es muy útil.

Normalmente paga su factura directamente a su servidor. Es costumbre dividir la cuenta entre las personas en la mesa.

comida alemana

La comida alemana generalmente se mantiene fiel a sus raíces y un plato típico consiste en carne con algún tipo de patata y salsa, acompañada de verduras o ensalada. La cocina alemana moderna ha sido influenciada por otros países europeos como Italia y Francia para volverse más ligera. Los platos tienen una gran variedad local por descubrir. La mayoría de los alemanes bares y los restaurantes tienden a ser aptos para niños y perros, aunque se espera que ambos se comporten bien y no sean demasiado ruidosos.

Dado que la mayoría de los grandes empleadores tienen un comedor para sus empleados, encontrará relativamente pocas tiendas de sándwiches y comida para llevar. En Alemania, la cultura gastronómica está dominada por el Gasthaus/Gasthof y los restaurantes. La clasificación de los restaurantes en 7 categorías le brinda una descripción general del presupuesto y el gusto. Comenzando en la parte inferior de la escala, aquí están las categorías:

Snack

Rápidamente"(comida rápida) es lo que dice en los letreros de los puestos alemanes y pequeñas tiendas que venden principalmente chorizo y patatas fritas. Las salchichas incluyen la salchicha bratwurst, una salchicha de cerdo frita y generalmente cocida. Una variante muy alemana es la currywurst: una salchicha de carne picada cubierta con ketchup picante y espolvoreada con curry en polvo. La mayoría de los gastropubs contienen cerveza y, a menudo, licores.

Doner Kebab es un plato turco que consiste en ternera, pollo o, a veces, cordero relleno de pan, similar a los giroscopios griegos y al shawarma árabe. Aunque se considera turco, en realidad es una especialidad de origen alemán. Cuenta la leyenda que fue inventado por inmigrantes turcos en Berlín Occidental en la década de 1970. De hecho, el brocheta es la comida rápida más popular en Alemania. ventas en kebab tiendas superan con creces a los de McDonald's y Burger King.

Sin embargo, los gigantes de comida rápida como McDonald's, Burger King y Pizza Hut se pueden encontrar en la mayoría de las ciudades. Nordsee es una cadena de mariscos alemana que ofrece "Rollmops" (arenque en escabeche) y muchos otros bocadillos de pescado y mariscos. Sin embargo, muchas comidas para llevar independientes (la mayoría a lo largo de la costa alemana) ofrecen mariscos un poco mejores y un poco más baratos. También puedes encontrar tiendas independientes que venden pizzas por porción.

Además de la opción de tomar un tentempié dulce en una panadería, parece que en verano hay heladerías en cada esquina. Tratar espagueti para un helado popular que es difícil de encontrar en otros lugares. Trituras el helado de vainilla con un machacador de papas para formar los “fideos”. Estos se cubren con salsa de fresa para imitar la "salsa de espagueti" y generalmente chispas de chocolate blanco o almendras molidas para "parmesano".

Panaderias y Carnicerias

Los alemanes no tienen una tradición de tiendas de sándwiches, pero encontrará que las panaderías y carnicerías venden comida para llevar bastante buena y son una competencia seria para las cadenas de comida rápida. Incluso las panaderías más pequeñas venden muchos tipos de pan o panecillos, la mayoría de los cuales son más oscuros (por ejemplo, con harina integral o de centeno) que el pan blanco muy popular en todo el mundo y sin duda vale la pena probarlos. Incluso si no lo han hecho antes, casi todos los carniceros te harán un sándwich si se lo pides. Algunos carniceros incluso te prepararán comidas.

Esta carnicería "imbiss" es especialmente popular en el sur de Alemania, y la calidad y frescura de la comida es generalmente alta. Las carnicerías que venden mucha comida a menudo tienen un mostrador angosto que se mantiene en posición vertical en un borde para que tenga un lugar para poner su comida mientras se levanta para comerla. Otras panaderías y carnicerías incluso tienen mesas y sillas y te sirven más o menos como un cafetería, ya que también venden café y otras bebidas calientes.

Comedores y cafeterías

Aunque rara vez son un atractivo turístico en sí mismos, los comedores y cafeterías son una buena alternativa a los restaurantes de comida rápida si quieres sentarte a comer pero tienes poco tiempo o tienes un presupuesto limitado. Muchas empresas permiten que los no empleados coman en sus comedores, aunque la mayoría requiere cierto conocimiento de ubicación y acceso, al igual que las cafeterías de universidades y colegios. Los jubilados y los oficinistas también aprecian los restaurantes de autoservicio en las grandes tiendas de muebles como XXXL.

Jardín de la Cerveza

En una cervecería al aire libre puedes conseguir la bebida cercana. En las cervecerías tradicionales bávaras es posible llevar tu propia comida si compras sus bebidas. La mayoría de los lugares ofrecen comidas sencillas. Algunos los jardines de cerveza son también llamadas bodegas de cerveza, especialmente en Franconia. Históricamente, el bodega de cerveza surgió de la necesidad de mantener la cerveza fría antes de que se enfríe artificialmente. Así que se excavaron estructuras subterráneas y pronto se vendió cerveza directamente de los almacenes durante los meses de verano, dando origen a la tradición de las bodegas de cerveza tal como la conocemos hoy. Muchos de ellos se encuentran en un entorno natural de gran belleza, pero los más famosos conjunto de bodega de cerveza es probablemente en Erlangen, donde crearon el Bergkirchweih, uno de las fiestas de la cerveza más importantes de la región. Fueron excavados a través de una montaña en las afueras de la ciudad y le dieron a la ciudad una ventaja en el almacenamiento de cerveza y, por lo tanto, mayores capacidades de producción, lo que convirtió a la cerveza Erlangen en un nombre familiar después de que la conexión ferroviaria hiciera posible la exportación. Sin embargo, la invención de la refrigeración artificial acabó con esta ventaja. Las bodegas aún existen y una de ellas, además de su papel en la Bergkirchweih, funciona como un normal bodega (a la que suele reducirse) durante todo el año.

Como su nombre indica, una cervecería al aire libre se encuentra en un jardín. Puede ser completamente exterior, o puedes elegir entre una zona interior (casi siempre para no fumadores) y otra exterior. Varían en tamaño desde pequeños rincones acogedores hasta algunos de los restaurantes más grandes del mundo, que albergan a miles de personas. El Oktoberfest de Múnich, que tiene lugar todos los años a finales de septiembre, crea algunas de las cervecerías al aire libre temporales más famosas del mundo.

Cervecería

Las cervecerías más pequeñas venden sus productos directamente al cliente y, a veces, encontrarás comida allí. El empeñar or codillo de cerdo (la parte inferior de la pata del cerdo) suele formar parte de las ofrendas. Es una especialidad típica alemana y probablemente el mejor plato en casi todos los pubs de este tipo.

Gasthof / Gasthaus

Probablemente el 50% de todos los lugares para comer pertenecen a este grupo. Se trata principalmente de empresas familiares que han sido propiedad de generaciones, comparables a los pubs del Reino Unido. Puedes ir allí solo para tomar una copa o probar la comida alemana (a menudo con sabor local). La calidad de la comida varía mucho de un lugar a otro, pero el personal generalmente le dará una indicación del nivel; las regulaciones requieren que los dueños de restaurantes divulguen ciertos ingredientes potencialmente dañinos (p. ej., Glutamato/MSG) en las notas al pie; un menú que contiene muchos de estos generalmente indica mala calidad; si una "casa de huéspedes" / restaurante barato está lleno de alemanes o asiáticos, esto al menos indica una calidad adecuada (a menos que el hacinamiento se deba a un recorrido en autobús organizado).

Restaurantes

En Alemania, hay una amplia gama de sabores (p. ej., chino, alemán, japonés, tailandés, polaco, indio, italiano, francés, español, griego, turco, vietnamita) y están representados casi todos los estilos del mundo.

La cocina turca en Alemania abarca desde simples tiendas de "kebab" hasta restaurantes, en su mayoría familiares, que ofrecen una amplia selección de platos turcos caseros que suelen ser muy económicos (en comparación con los niveles de precios alemanes).

En Alemania, rara vez encontrará restaurantes que satisfagan necesidades especiales (los restaurantes kosher, por ejemplo, solo son comunes en ciudades con una gran población judía como Berlín), aunque la mayoría de los restaurantes prepararán platos especiales o variaciones si no están satisfechos con los platos preparados. -Comidas preparadas o si no son muy elaboradas. La mayoría de los restaurantes ofrecen al menos algunos platos vegetarianos. Es posible que los musulmanes quieran apegarse a los restaurantes turcos o árabes. En algunos quioscos turcos o árabes, los vegetarianos pueden encontrar falafel y ganoush au baba a su gusto. Para los judíos menos estrictos, los puestos de comida turca halal (a veces escrito helal en turco) también son la mejor opción para los platos de carne.

En la mayoría de los restaurantes de Alemania puedes elegir tu propia mesa. Se pueden hacer reservas (recomendado para grupos grandes y alta cocina de los sábados por la noche) y estas están marcadas con tarjetas de reserva (“Reservado”). En los restaurantes caros de las grandes ciudades tienes que reservar y te sienta el personal (que no te permite elegir tu mesa).

Los restaurantes en las áreas comerciales a menudo ofrecen menús especiales para el almuerzo durante la semana. Son opciones económicas (a partir de 5 euros, a veces con bebida) y una buena manera de probar la comida local. Los platos especiales suelen ofrecerse a diario o semanalmente, sobre todo si incluyen ingredientes frescos como el pescado.

Algunos restaurantes ofrecen buffets de todo lo que puedas comer donde pagas unos 10 euros y puedes comer todo lo que quieras. Las bebidas no están incluidas en este precio.

Los “restaurantes XXL” están en auge. Ofrecen principalmente platos de carne estándar como schnitzel o bratwurst en tamaños que van desde grandes hasta inhumanos. A menudo hay un plato que difícilmente puedes comer solo (¡suele pesar 2 kg!), pero si logras comértelo todo (y lo tienes en casa), la comida es gratis y obtienes una recompensa. A diferencia de otros restaurantes, es costumbre y se anima a llevarse las sobras a casa.

Buenos modales en la mesa.

On muy ocasiones formales y en restaurantes de lujo, algunas costumbres alemanas pueden diferir de aquellas a las que están acostumbrados algunos visitantes:

• Se considera de mala educación comer con los codos sobre la mesa. Solo deja tus muñecas sobre la mesa. La mayoría de los alemanes mantendrán estos modales en la vida cotidiana, porque es una de las reglas más básicas que los padres enseñan a sus hijos. Si vas a un restaurante con tus amigos alemanes, quizás también quieras prestar atención a esto.
• Cuando te llevas el tenedor a la boca, los dientes deben apuntar hacia arriba (no hacia abajo como en el Reino Unido).
• Cuando coma sopa u otros alimentos con la cuchara, sosténgala con la punta hacia la boca (no paralela a los labios como en el Reino Unido). Las cucharas utilizadas para remover bebidas, como el café, nunca deben llevarse a la boca.
• Si tiene que dejar la mesa temporalmente, puede poner su servilleta (que ya debería haber estado doblada por la mitad sobre su regazo una vez para entonces) en una pequeña pila elegante en la mesa a la izquierda de su plato, a menos que se vea muy sucia, en cuyo caso puedes dejarlo en tu silla.

Cuando desee limpiar los platos, coloque el cuchillo y el tenedor paralelos entre sí, con las puntas aproximadamente en la marca de las once y media en su plato. De lo contrario, los camareros asumirán que todavía estás comiendo.

Platos típicos

rollo de carne con col lombarda y albóndigas: este plato es único en Alemania. Se envuelven rebanadas muy finas de carne de res alrededor de un trozo de tocino y pepino marinado hasta que parecen un mini barril (5 cm de diámetro), se sazonan con trocitos de cebolla, mostaza alemana, pimienta negra molida y sal. La carne se asa rápidamente y luego se cuece a fuego lento durante una hora mientras se preparan albóndigas de repollo rojo y patata. Luego se retira la carne de la sartén y se prepara la salsa en la sartén. Las albóndigas, el repollo rojo y los rollos se sirven con la salsa en un plato.

chuleta de ternera con papas fritas: Probablemente hay tantas variaciones del schnitzel como restaurantes en Alemania. Lo que la mayoría de ellos tienen en común es una fina loncha de cerdo, generalmente empanizada y frita brevemente, y a menudo servida con papas fritas (generalmente llamadas papas fritas). frites o a menudo simplemente manzanas). Las variaciones de este plato se suelen servir con diferentes tipos de salsa: por ejemplo, escalope gitano, escalope de cebolla, escalope de leñador y escalope vienés (como su nombre indica, un plato austriaco, en realidad tiene que ser ternera en lugar de cerdo, razón por la cual la mayoría los restaurantes ofrecen una Schnitzel Wiener Art or Wiener Schnitzel – que puede ser cerdo). En el sur, a menudo te acompañan Spätzle (los famosos fideos de Suabia) en lugar de papas fritas. spaetzle son fideos de huevo típicos del sur de Alemania; la mayoría de los restaurantes los preparan frescos. Por la facilidad de preparación, pedirlos podría considerarse un insulto a cualquier establecimiento con buena reputación (con la posible excepción de Wiener Schnitzel). Es cierto que es casi inevitable encontrarlo en la carta de cualquier pub alemán cutre (y hay muchos…), aparte de "Ser" el plato más común en los restaurantes alemanes (sí, al menos los funcionarios del gobierno alemán dicen que sus pubs son tan buenos como los restaurantes de comida rápida habituales).

Refugio mit Spätzle: Alemania ha preservado vastos bosques como el famoso Bosque Negro, el Bosque Bávaro y el Odenwald. En estas regiones y sus alrededores puedes disfrutar del mejor juego en Alemania. Rehrücken significa filete de venado y a menudo se sirve con pasta recién preparada como spaetzle y una muy buena salsa a base de vino tinto seco.

Salchicha: Ningún país del mundo tiene una mayor variedad de tipos de salchichas que Alemania y llevaría algún tiempo enumerarlas todas. Bratwurst se fríe, otras variedades como Bavarian Weißwurst se hierven. Aquí está la versión corta: Salchicha de ternera "roja", "Frankfurter Wurst" al estilo de Frankfurt, "Palatinate Bratwurst", "Nuremberg Bratwurst": la más pequeña de todas, pero una seria candidata a la mejor salchicha alemana, "Coarse Bratwurst", Landjäger , Thuringian Bratwurst, Currywurst, Weisswurst... podrían continuar hasta mañana. Si encuentra una salchicha en un menú, a menudo es una buena opción (ya veces la única). A menudo se sirve con puré de patatas, patatas fritas o ensalada de patatas. Probablemente el tipo de salchicha más popular es la currywurst (una salchicha a la parrilla en rodajas que se sirve con salsa de tomate y curry en polvo) y se puede comprar en casi cualquier lugar.

Königsberger Klopse: Traducido literalmente como “albóndigas Königsberger”, es un plato típico de Berlín y alrededores. Las albóndigas están hechas de carne picada de cerdo y anchoas y se cuecen y se sirven en una salsa blanca con alcaparras y arroz o patatas.

rollo matje: Salsa de arenque o “pug” en bollo, un típico bocado callejero.

Especialidades locales

Desde el norte de Alemania hacia el sur, encontrarás una gran variedad de comida y cada región conserva sus orígenes. En las regiones costeras, a la gente le gusta comer mariscos y los platos más famosos son los “Finkenwerder Scholle”.

En la región de Colonia hay Sauerbraten, un carne asada marinada en vinagre. Tradicionalmente, el Sauerbraten se elaboraba con la carne de los caballos que tiraron de las barcazas en el Rin durante toda su vida, pero hoy en día el plato se elabora principalmente con carne de vacuno.

laboratorio (aunque en rigor no es un invento alemán) es un plato norteño y las opiniones al respecto están divididas, a unos les gusta, a otros lo odian. Consiste en puré de patata, zumo de remolacha y carne seca, decorado con rollmops y/o arenque joven y/o huevo frito y/o pepinillos y/o rodajas de remolacha. El norte también es famoso por su platos de cordero, la mejor variedad es probablemente el “Rudenlamm” (cordero de la pequeña isla báltica de Ruden; solo unos pocos restaurantes en Mecklenburg-Vorpommern sirven este plato), la segunda mejor variedad es el “Salzwiesenlamm”. (cordero de pradera salada). Lüneburg Heath no solo es famoso por sus brezales, sino también por el Heidschnucken, una raza especial de ovejas. Sin embargo, muchos restaurantes importan su cordero de Nueva Zelanda porque allí es más barato. Los cangrejos y mejillones también son comunes en la costa alemana, especialmente en el norte de Frisia.

Una especialidad de Hamburgo es la "Aalsuppe" (sopa de anguila), que, a pesar de su nombre (en este caso, "Aal" significa "todo", no "anguila"), originalmente contenía casi todo: excepto anguila (hoy en día muchos restaurantes incluyen anguila en esta sopa, ya que el nombre ha causado confusión entre los turistas). Hay una gran variedad de platos de pescado en la costa. Ojo: si un restaurante ofrece “plato de pescado noble” u otro plato con el mismo nombre, el pescado puede no ser fresco e incluso (irónicamente) de mala calidad. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente comer pescado solo en restaurantes especializados (o de calidad). El “Nordsee” es una cadena de restaurantes de comida rápida que ofrece pescado y otros mariscos de calidad estandarizada a precios bajos en toda Alemania, pero rara vez encontrará especialidades auténticas allí.

Palatino Saumagen: Un plato muy conocido en el Palatinado durante mucho tiempo, pero difícil de encontrar fuera de esta región. Es literalmente una panceta de cerdo rellena con puré de patatas y carne, cocinada durante 2-3 horas y luego cortada en rodajas gruesas. A menudo se sirve con chucrut. Ganó fama porque a Helmut Kohl le gustaba servirlo a invitados oficiales del estado como Gorbachov y Reagan cuando era canciller.

Suabia es famosa por su "Spätzle" (un tipo de fideo, a menudo servido con queso como "Kässpätzle") y "Maultaschen" (fideos rellenos de espinacas y carne picada, pero hay muchas variaciones, incluida la vegetariana).

En Baviera, estos incluyen codillo de cerdo con albóndigas, Leberkäs/pastel de carne con ensalada de patata, Nürnberger Bratwurst (probablemente la salchicha más pequeña de Alemania), Weißwurst y Obatzda (una mezcla picante de varios productos lácteos).

El sur también es famoso por sus hermosos pasteles como el “Schwarzwälder Kirschtorte” (pastel con mucha crema y kirsch).

En Sajonia, el Eierschecke, una torta hecha de huevos y crema, similar a una tarta de queso, es un manjar.

Una especialidad de Oriente es el “Soljanka” (originario de Ucrania, pero probablemente el plato más común en la RDA), una sopa agria con verduras y normalmente algún tipo de carne o salchicha.

Especialidades de temporada

Los espárragos blancos inundan los restaurantes de toda Alemania de abril a junio, especialmente en Baden-Baden y sus alrededores y en la pequeña ciudad de Schwetzingen ("capital del espárrago") cerca de Heidelberg, en un área al norte y noreste de Hannover ("Baja Sajonia Espárragos Route”) y en la zona suroeste de Berlín, especialmente en la ciudad de Beelitz y a lo largo del Bajo Rin (“Walbeck Asparagus”). Franconia, especialmente el país del ajo alrededor de Nuremberg, también tiene espárragos bastante buenos. Muchas verduras están disponibles durante todo el año y, a menudo, se importan de lugares lejanos, mientras que los espárragos solo se pueden encontrar durante dos meses y es mejor comerlos frescos después de la cosecha, se mantienen agradables durante unas horas o hasta el día siguiente. Los espárragos se tratan con mucho cuidado y se cosechan antes de exponerlos a la luz del día para que se mantengan blancos. Cuando se exponen a la luz del día, cambian de color y se vuelven verdes, lo que les puede dar un sabor amargo. Por esta razón, la mayoría de los alemanes piensan que los espárragos blancos son mejores. La veneración de esta hortaliza blanca puede parecer casi religiosa, sobre todo en las zonas donde tradicionalmente se cultiva el espárrago. Incluso los restaurantes rurales de "mamá y papá" ofrecen una página o más de recetas de espárragos además de su menú habitual.

El plato estándar de espárragos consiste en puntas de espárragos, salsa holandesa, papas hervidas y algún tipo de carne. La carne más común es el jamón, preferiblemente ahumado, pero también lo encontrarás con schnitzel (cerdo empanado frito), pavo, ternera o lo que esté disponible en la cocina.

La sopa de espárragos blancos es una de las cientos de recetas diferentes que puedes encontrar usando espárragos blancos. A menudo se prepara con crema y contiene algunos de los mejores trozos de espárragos.

Otro ejemplo de especialidad de temporada es la col rizada. (col verde). Se encuentra principalmente en Baja Sajonia, especialmente en las regiones del sur y suroeste, como Emsland o alrededor de Wiehengebirge y el Bosque de Teutoburgo, pero también en todas partes y en las regiones del este de Renania del Norte-Westfalia. Se suele servir con una especie de salchicha cocida (llamada “Pinkel”) y patatas fritas. Si viajas a Baja Sajonia en otoño, deberías encontrar alguno en todas las posadas.

Lebkuchen es una de las muchas galletas navideñas y de jengibre que existen en Alemania. Los más conocidos se producen en Nuremberg y sus alrededores.

stollen es un tipo de pastel que se come durante el Adviento y la Navidad. El Stollen original solo se fabrica en Dresden, Sajonia, pero puedes comprar Stollen en cualquier lugar de Alemania (aunque el Dresden Stollen se considera el mejor y relativamente barato).

Alrededor del día de San Martín y Navidad, los gansos a la parrilla ("Martinsgans" / "ganso de Navidad") son bastante comunes en los restaurantes alemanes, acompañados de col lombarda y albóndigas, preferiblemente como menú con hígado acompañado de algún tipo de ensalada, como entrada, sopa de ganso y postre.

Pan

Los alemanes son muy aficionados a sus pan, que hacen en muchas variaciones. Es la comida que más echan de menos los alemanes cuando están fuera de casa. La mayoría de la gente ama su pan relativamente oscuro y denso y desdeña los panes blandos que se venden en otros países. Las panaderías rara vez ofrecen menos de veinte tipos diferentes de pan y vale la pena probar algunos. De hecho, muchos alemanes compran su almuerzo o pequeños refrigerios en panaderías en lugar de comprar comida para llevar u otras comidas. El precio de una barra de pan varía entre 0.50 y 4 euros, según el tamaño (las verdaderas especialidades pueden costar más).

Dado que el pan alemán es generalmente muy bueno, sándwiches (Belegtes Brot) también suelen ser de buena calidad, incluso en estaciones de tren y aeropuertos. Sin embargo, si quiere ahorrar dinero, haga lo que hace la mayoría de la gente y haga el sándwich usted mismo, como sándwiches puede ser bastante caro si se compra ya hecho.

Dieta vegetariana

Fuera de las grandes ciudades como Berlín, no hay muchos lugares que sean especialmente adecuados para clientes vegetarianos o veganos. La mayoría de los restaurantes ofrecen uno o dos platos vegetarianos. Si no hay platos vegetarianos en el menú, por favor pregunte.

Al hacer el pedido, asegúrese de preguntar si el plato es apto para vegetarianos, ya que el caldo de pollo y los cubos de tocino suelen ser ingredientes "no declarados" en los menús alemanes.

Sin embargo, suele haber herboristerías, herboristerías o herboristerías en cada ciudad que ofrecen pan vegetariano, pastas para untar, queso, helados, sucedáneos de la leche veganos, tofu y seitán. La variedad y calidad de los productos es excelente, y encontrará proveedores que pueden responder preguntas nutricionales específicas en profundidad.

El veganismo y el vegetarianismo están en auge en Alemania, por lo que muchos supermercados (por ejemplo, Edeka y Rewe) también ofrecen una pequeña selección de productos veganos en su sección “delicatessen”, como salchichas de seitán, tofu o leche de soja a un precio razonable.

Alergias y enfermedad celíaca

En Alemania, el etiquetado de los envases suele ser fiable a la hora de comprar alimentos. Todos los alimentos deben estar correctamente etiquetados, incluidos los aditivos y conservantes. Tener cuidado de trigo, Harina or malta y almidón Tenga especial cuidado con los alimentos con potenciadores del sabor que pueden contener gluten.

• tienda de alimentos saludables. Una red de 3,000 tiendas naturistas en Alemania y Austria con secciones de productos sin gluten, como pasta, pan y dulces. Las tiendas de alimentos saludables suelen estar ubicadas en el nivel inferior de los centros comerciales (p. ej., PotsdamerArkaden, etc.).
• Persianas DM. El equivalente de CWS/Shopper's Drug Mart en Alemania tiene departamentos dedicados al trigo y productos sin gluten.
• Alnatura. – Tienda de alimentación natural con una amplia sección de productos sin gluten.

Fumar

Los diversos estados federales comenzó a prohibir fumar en lugares públicos y en otros lugares a principios de 2007, pero las leyes varían de un estado a otro. En general, está prohibido fumar en todos los restaurantes y cafeterías. Algunos lugares pueden tener áreas separadas para fumadores, pero es mejor verificar al hacer la reserva. Los fumadores deben estar preparados para salir al exterior si desean encender un cigarrillo. No está permitido fumar en ningún transporte público, incluidas las plataformas (excepto en las áreas designadas para fumadores claramente marcadas como 'Área de fumadores'). Las leyes se aplican estrictamente.

En los restaurantes está muy aceptado que los clientes abandonen su mesa sin pagar la cuenta para fumar y vuelvan más tarde. Si está solo, dígale al personal que va a salir a fumar y si tiene una bolsa o abrigo, déjelo allí.

También hay tiroteos en Alemania, más en el centro que en el sur o el norte. En la mayoría de las grandes ciudades puedes encontrar una tienda donde puedes conseguir dispositivos o dinero en efectivo, con o sin nicotina. La ley no aborda claramente el vapeo en este momento. Entonces, si quiere estar seguro, haga lo que hace con fumar y acepte las reglas habituales de no fumar.

La edad legal para beber se establece:

• 14 – Los menores de edad pueden consumir y poseer bebidas alcohólicas no destiladas (fermentadas) como cerveza y vino, siempre que estén acompañados de sus padres o tutores.
• 16 – Los menores de edad no pueden consumir y poseer bebidas alcohólicas destiladas (fermentadas), como cerveza y vino, sin sus padres o tutores. No se permite ninguna bebida que contenga alcohol destilado (incluso si el contenido total de alcohol es inferior al de una cerveza típica).
• 18 años: como adulto, tiene acceso ilimitado al alcohol.

Cerveza

Durante siglos, la producción de cerveza en Baviera estuvo regulada por el Ley de pureza, que se convirtió en el tema de la política nacional con la reunificación de Alemania en 1871. Esta ley estipulaba que la cerveza alemana solo podía elaborarse a partir de lúpulo, malta y agua (la levadura no se conocía en ese momento). El Ley de pureza se ha diluido por la integración europea con las importaciones, pero las cervecerías alemanas todavía tienen que cumplirlo, porque se les aplica la ley nacional. Sin embargo, la legislación nacional también se ha diluido y ahora establece que se pueden utilizar varios aditivos y coadyuvantes durante el proceso de producción siempre que no estén incluidos en el producto final.

El mercado cervecero nacional no está dominado por una o unas pocas grandes cervecerías. Aunque hay algunos jugadores importantes, la diversidad regional es enorme, con más de 1,200 cervecerías, la mayoría de las cuales sirven solo a los mercados locales. En general, los bares y restaurantes sirven variedades locales, que varían de una ciudad a otra. Sin embargo, el norte es menos diverso que el sur y, especialmente en las comunidades que no se especializan en cerveza, es más probable que las grandes cervecerías produzcan pilsners diluidas en masa. Si realmente quiere descubrir la cerveza alemana, intente ceñirse a las marcas más pequeñas, ya que no tienen que atraer a un mercado masivo y, por lo tanto, tienen un gusto más "individual". Al sentarse en un alemán pub, una cerveza local siempre es una opción, y muchas veces la única.

Las especialidades incluyen cerveza de trigo (o Weißbier en Baviera), una cerveza refrescante de alta fermentación popular en el sur, Alt, un tipo de cerveza oscura particularmente popular en Düsseldorf y sus alrededores, y Kolsch, un cerveza especial elaborada en Colonia. Pilsner”, el nombre alemán de Pilsner, es una cerveza ligera de color dorado muy popular en Alemania. También hay cervezas de temporada que solo se elaboran en determinadas épocas del año (como la Bockbier en invierno y la Maibock en mayo, ambas contienen más alcohol, a veces el doble que una cerveza normal).

La cerveza se suele servir en vasos de 200 o 300 ml (en el norte) o en vasos de 500 ml en el sur. En las cervecerías al aire libre de Baviera, 500 ml es una cerveza pequeña ("Halbe") y un litro es normal ("Maß", pronunciado "Mahss"). Excepto en los "pubs irlandeses", las pintas o las jarras son raras.

Para los alemanes, mucha espuma es un signo tanto de frescura como de calidad, por lo que la cerveza siempre se sirve con mucha espuma. (Todos los vasos tienen marcas de volumen para almas críticas).

Además, los alemanes no temen mezclar la cerveza con otras bebidas (incluso si las personas mayores no están de acuerdo). La cerveza se suele mezclar con limonada carbonatada (normalmente en una proporción de 1:1) y “Radler” (llamado así porque es una bebida refrescante que un ciclista puede disfrutar en un paseo en bicicleta en primavera o verano) (o “Alsterwasser”/ ”Alster” (después del río en Hamburgo) en el norte); Los “cócteles” Pilsener/Altbier y refrescos como Fanta, una cola “Krefelder”/”Colaweizen” y cerveza de trigo sarraceno es otra combinación que se puede encontrar. La pils mezclada con cola es especialmente popular entre los jóvenes alemanes y tiene, dependiendo de la región, diferentes nombres como “Diesel”, “Schmutziges” o “Schweinebier”, solo por nombrar algunos. Otra especialidad local famosa es la “Berliner Weiße”, una cerveza de trigo turbia y agria de alrededor del 3 % vol. con almíbares añadidos (tradicionalmente a base de frambuesa), muy refrescante en verano. Estas bebidas de cerveza mezcladas están muy extendidas y son populares y se pueden comprar en botellas premezcladas (generalmente en paquetes de seis) dondequiera que se venda cerveza normal.

Los pubs en Alemania están abiertos hasta las 02:00 o más tarde. La comida suele estar disponible hasta la medianoche. Los alemanes suelen salir después de las 20:00 (los pubs populares ya están llenos a las 18:00).

Cider

La capital indiscutible de la sidra (o Äbblwoi, como la llaman aquí) en Alemania es Frankfurt. La gente de Frankfurt ama su sidra. Incluso hay bares especiales ('Apfelweinkneipe') que sirven solo sidra y algunas especialidades gastronómicas. La sidra a menudo se sirve en una jarra especial llamada 'Bembel'. El sabor es algo diferente al de las sidras de otros países y tiende a ser bastante refrescante. En otoño, cuando las manzanas se convierten en sidra, encontrarás carteles en algunos lugares que dicen "Frischer Most" o "Süßer". Este es el primer producto de la línea de producción de “sidra”; un vaso de sidra está bien, pero después de dos o tres vasos tendrás un problema, a menos que te guste pasar mucho tiempo en el baño. En Saarland y sus alrededores, la sidra se llama “Viez”. Aquí varía de "Süßer Viez" (dulce), a "Viez Fein-Herb" (semidulce) a "Alter Saerkower" (agrio). La capital de Viez de esta región es Merzig. En invierno también es costumbre beber sidra templada (con un poco de clavo y azúcar). Se considera una medida eficaz contra el resfriado común.

CAFÉ

Los alemanes beben mucho Café. El puerto de Hamburgo es actualmente el lugar más activo del mundo para el comercio de café. El café siempre se prepara recién hecho con café molido o granos de café, no inmediatamente. Sin embargo, a las personas de países con una gran tradición cafetera (como Italia, Portugal, Turquía, Grecia o Austria) les puede parecer un poco aburrido el café que se sirve en los restaurantes normales. Una especialidad alemana, originaria del norte de Frisia pero ahora también común en el este de Frisia, es el "fariseo", una mezcla de café y un licor, generalmente ron, con una crema espesa encima. Una variante de esta mezcla es “Tote Tante“, donde el café es reemplazado por chocolate caliente.

En los últimos años, la cadena de café estadounidense Starbucks o sus clones se han desarrollado en Alemania, pero en su mayoría te encuentras con "cafés" que suelen ofrecer una gran selección de pasteles para acompañar tu café.

Glühwein

¿Vas a visitar Alemania en diciembre? Luego dirígete a uno de los famosos mercados navideños (los más famosos están en Nuremberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg y Aachen) y allí encontrarás vino caliente, un vino especiado que se sirve muy caliente para reconfortarte en el frío del invierno.

Tipos

El término genérico para las bebidas espirituosas a base de frutas es obstetra, y cada región tiene sus propias especialidades.

"Kirschwasser" significa literalmente "agua de cereza”; sabe a cerezas, pero por otro lado no es agua potable ordinaria. La producción de licores tiene una larga tradición en Baden, y "Kirschwasser" es probablemente el buque insignia. Esto podría tentarlo a probar otras especialidades como el espíritu de frambuesa (a base de frambuesa), endrinas (con sabor a endrinas), Williamchrist (a base de pera) y Apfelkorn (jugo de manzana y cereales, ver más abajo).

“Los bávaros aman su cerveza tanto como aman su genciana, un licor con alto contenido de alcohol que se adapta mejor como licor digestivo después de una comida copiosa.

Korn“, hecho de grano, es probablemente el alcohol más común en Alemania. Korn es especialmente popular en el norte, donde supera a la cerveza en popularidad. En el sur, la situación se invierte. El principal centro de producción (Berentzen) es en Haselünne, donde se pueden organizar visitas y degustaciones en las destilerías. La ciudad está cerca del río Ems en el noroeste de Alemania; para el transporte ferroviario a Haselünne (muy poco denso), véase Eisenbahn freunde Hasetal. Una mezcla común es el Korn con jugo de manzana ("Apfelkorn"), que suele alcanzar un 20 % vol. y lo beben principalmente los jóvenes. Otro pueblo famoso por su Grano doble (con una tradición de más de quinientos años) es Nordhausen en Turingia, donde también es fácil organizar visitas y degustaciones.

En Frisia del Norte, “Köm” (alcohol de alcaravea), puro o mezclado con té (“tee punsch”), Es muy popular.

Eiergrog” es una mezcla caliente de licor de huevo y ron.

Té

El té también es muy popular y hay una gran selección disponible. La región de Frisia Oriental en particular tiene una larga tradición de té y es probablemente el único lugar en Alemania donde el té es más popular que el café. La ceremonia del té en Frisia Oriental consiste en servir té negro en una taza plana de porcelana con un caramelo de roca especial (kluntje) añadido a la taza antes de servir el té. La crema se agrega después, pero no se mezcla con el té. El apego de Frisia Oriental al té fue objeto de burla en un anuncio bastante infame de cierto dulce para servir con café, pero esto fue interrumpido por un fuerte dicho de Frisia Oriental: "¿Und was is mit Tee?" (¿Qué pasa con el té?) con un acento estereotípico del norte de Alemania. La mayoría de los alemanes todavía conocen este idioma, aunque no necesariamente su origen.

Chocolate caliente

Especialmente en invierno, a los alemanes les encanta su calor. chocolate, que está disponible en todas partes. En Alemania, el chocolate caliente es más o menos llanura – es decir, agridulce – y en los lugares gourmet puede ser bastante oscuro y amargo y solo ligeramente dulce. Se suele servir con azotado crema (crema batida fresca, también llamada crema batida). Aunque suele servirse preparado con antelación, también hay cafeterías que sirven un bloque de chocolate que tú mismo mezclas y derrites en leche caliente. El chocolate con leche se llama Kinderschokolade en Alemania y no se toma en serio en absoluto, así que no espere poder pedir un chocolate con leche caliente como adulto.

Vino

Algunos alemanes son tan apasionados por su vino como son sobre su cerveza. Las similitudes no terminan ahí; ambos productos a menudo son producidos por pequeñas granjas y los mejores vinos se consumen localmente. La viticultura en Alemania tiene una historia de 2,000 años, ya que la Rheinisches Landesmuseum en Trier muestra, pero por supuesto era una colonia romana en ese entonces. El sol es el factor limitante para la producción de vino en Alemania y, por lo tanto, la producción de vino se limita al sur. El vino blanco juega un papel importante en la producción de vino, pero algunas regiones también producen vinos tintos (Ahr, Baden Württemberg). Los vinos blancos se elaboran con uvas Riesling, Kerner y Müller-Thurgau (hay muchas más, pero nombrarlas todas está fuera del alcance) y generalmente producen vinos frescos y afrutados. Los vinos alemanes pueden ser ácidos y bastante refrescantes. Generalmente se acepta que las uvas Riesling producen los mejores vinos alemanes, pero necesitan mucho sol y crecen mejor en regiones altamente expuestas como Mosel, Rheingau, Bergstrasse, Kaiserstuhl y Pfalz.

La mejor forma de conocer los vinos es acudir al lugar donde se elaboran y degustarlos en el acto. Esta cata, denominada “cata de vinos“, suele ser gratuito, pero en las zonas turísticas se cobra una pequeña tarifa.

Los buenos vinos suelen acompañar a la buena comida, por lo que puedes visitar el lugar cuando tengas hambre y sed. La llamada Economía de calle, Empleo or Heckenwirtschaft son pequeños “pubs” o jardines donde un viticultor vende su propio vino, normalmente con pequeños platos como bocadillos o queso y jamón. Normalmente solo abren en verano y otoño, y no más de 4 meses al año (por normativa legal). Como a veces se encuentran en los viñedos o en ciertos callejones, no siempre son fáciles de encontrar. Por lo tanto, lo mejor es preguntar a un residente local cuál es el más cercano (o mejor) Economía de calle ellos saben.

En otoño, puedes comprar “Federweißer” en el suroeste de Alemania. Este es un vino blanco parcialmente fermentado que contiene un poco de alcohol (dependiendo de la edad) pero tiene un sabor muy dulce. También está disponible a partir de uvas tintas, bajo el nombre de “Roter Sauser” o “Roter Rauscher”.

Las regiones vitivinícolas son:

El ahr es un paraíso para los vinos tintos alemanes. La mitad de su producción se dedica a los vinos tintos y está densamente poblada de posadas y Straußwirten. Hay un dicho que dice que la persona que ha visitado el Ahr y recuerda haber estado allí, no ha estado allí.

Con unas 15,500 hectáreas de viñedo y una producción de 1 millón de hectolitros, Baden es la tercera región vitivinícola más grande de Alemania. Es la región vitivinícola más meridional de Alemania y el único miembro alemán de la categoría B de vinos europeos, junto con las famosas regiones francesas de Alsacia, Champaña y Loira. La región de Baden se extiende por más de 400 km y se divide en nueve grupos regionales: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland y Bodensee. Kaiserstuhl y Markgräflerland son las regiones más conocidas por el vino de Baden. Una de las mayores cooperativas de viticultores es la Badische Winzerkellerin Breisach.

Franconia: Franconia está en la parte norte de Baviera y puedes encontrar muy buenos vinos allí. Algunos vinos producidos en Franconia se venden en una botella especial llamada "Bocksbeutel".

Hessische Bergstraße: Situado en  laderas del valle del Rin, es una pequeña y tranquila región vinícola y los vinos se beben generalmente en Heppenheim y sus alrededores.

Moselle-Saar-Ruwer: Los viñedos más empinados de Alemania se pueden ver mientras conduce por el valle del Mosela desde Koblenz hasta Trier.

Palatinado: La región vitivinícola más grande de Alemania. Hay excelentes vinos para degustar y muchos pueblos bonitos enclavados en los viñedos. La cata de vinos en Deidesheim es una buena idea y varios de los principales productores de vino alemanes se encuentran en la carretera principal. Si quieres ver el barril de vino más grande del mundo, dirígete a Bad Dürkheim.

Rheingau: Esta es la región vitivinícola más pequeña, pero produce los vinos Riesling mejor calificados en Alemania. Visite Wiesbaden y haga un viaje por el Rin a Eltville y Rüdesheim.

hesse renano también es famoso por su Riesling. Visite Mainz y haga un viaje por el Rin a Worms, Oppenheim, Ingelheim o Bingen.

Saale-Unstrut: se encuentra en Sajonia-Anhalt a orillas de los ríos Saale y Unstrut y es la región vitivinícola más septentrional de Europa.

Sajonia: Una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, enclavada en el Elba, cerca de Dresden y Meissen.

Wuerttemberg: Como ya se mencionó, la regla aquí es estrictamente que el mejor vino sea consumido por los habitantes; el consumo per cápita de vino es el doble que en el resto de Alemania, independientemente de si es vino tinto o blanco. La especialidad de la región es el vino tinto llamado Trollinger, que puede ser muy bueno para los estándares alemanes.

Alemania utiliza el euro. Es uno de los muchos países europeos que utilizan esta moneda común. Todos los billetes y monedas en euros son de curso legal en todos los países.

Un euro se divide en centavos 100.

El símbolo oficial del euro es € y su código ISO es EUR. No existe un símbolo oficial para el centavo.

• Billetes de banco: Los billetes en euros tienen el mismo diseño en todos los países.
• Monedas estándar: Todos los países de la zona del euro emiten monedas que tienen un diseño nacional distintivo en una cara y un diseño estándar común en la otra. Las monedas se pueden utilizar en cualquier país de la zona del euro, independientemente del diseño utilizado (por ejemplo, en Portugal se puede utilizar una moneda de un euro de Finlandia).
• Monedas conmemorativas de 2 €: Se diferencian de las monedas normales de 2€ solo en su cara “nacional” y circulan libremente como moneda de curso legal. Cada país puede producir una determinada cantidad de estas monedas como parte de su producción normal de monedas y, a veces, se producen monedas "europeas" de 2 euros para conmemorar eventos específicos (p. ej., aniversarios de tratados importantes).
• Otras monedas conmemorativas: Las monedas conmemorativas con otras cantidades (por ejemplo, diez euros o más) son mucho más raras, tienen diseños muy especiales y, a menudo, contienen cantidades importantes de oro, plata o platino. Aunque técnicamente son moneda de curso legal en su valor nominal, su material o valor de colección suele ser mucho mayor y, por lo tanto, es poco probable que los encuentre en circulación.

Si todavía te sobran marcas de tus viajes anteriores, puedes canjearlas en el Deutsche Bundesbank sin ningún límite de tiempo o cantidad. Por regla general, los bancos comerciales ya no cambian marcas. Algunos teléfonos públicos operados por “Deutsche Telekom” aún (2013) aceptan marcos alemanes y monedas de 10 Pfennig a razón de 2:1.

No espere que nadie acepte moneda extranjera o esté dispuesto a cambiarla. Las excepciones son las tiendas y restaurantes del aeropuerto y, con menos frecuencia, los restaurantes de comida rápida en las principales estaciones de tren. Por lo general, aceptan al menos dólares estadounidenses a una tasa de conversión ligeramente más baja. Si quieres cambiar dinero, puedes hacerlo en cualquier banco donde también podrás cobrar tus cheques de viajero. Las oficinas de cambio, que alguna vez fueron una moneda común, prácticamente han desaparecido desde la introducción del euro. Una vez más, los aeropuertos y las estaciones de trenes internacionales son excepciones. El franco suizo a veces se puede aceptar cerca de la frontera suiza.

Mientras que las tarjetas de débito nacionales alemanas, conocidas como Tarjeta de débito or gyrocard – (y en menor medida las tarjetas Maestro y VPay codificadas con PIN) disfrutan de una aceptación casi universal, no así las tarjetas de crédito (VISA, MasterCard, American Express) o las tarjetas de débito extranjeras (VISA Débito/Electron, etc.), que, si bien no están tan extendidos como en otros países europeos o EE. UU., son aceptados en algunos grandes puntos de venta y en algunos restaurantes de comida rápida.

No se deje engañar por las terminales de tarjetas en las tiendas o por otras personas que pagan con tarjeta: estas máquinas no están necesariamente programadas para aceptar tarjetas extranjeras, por lo que es mejor preguntar o buscar calcomanías de aceptación antes de comprar o llenar su automóvil.

Hoteles, grandes superficies, cadenas de gasolineras y empresas nacionales, grandes supermercados y tiendas de descuento (REAL, EDEKA, REWE, Aldi y Lidl) aceptan tarjetas de crédito; algunas otras tiendas de descuento (Netto, Penny) o pequeñas tiendas independientes y supermercados tienden a no hacerlo (con algunas excepciones). No se acepta ningún tipo de tarjeta (crédito o débito) en las panaderías. En algunos lugares hay un importe mínimo de compra (normalmente 10 euros) para pagos con tarjeta. En la mayoría de los cajeros automáticos puede retirar dinero con su tarjeta de crédito o débito extranjera, pero necesita saber el código PIN de su tarjeta para hacerlo.

A veces, las gasolineras o los pequeños comercios no aceptan billetes de 500 o 200 euros por miedo a la falsificación.

En Alemania, dar propina es común en restaurantes, bares (no restaurantes de comida rápida), taxis y salones de belleza. No son obligatorios, pero siempre se aprecian como agradecimiento por un excelente servicio. Se acostumbra dar una propina del 5-10% o redondear la factura. Tenga en cuenta que, a diferencia de otros países, al personal de servicio siempre se le paga por hora (aunque no siempre también). Por lo tanto, una propina es principalmente una cuestión de cortesía y aprecio. Si no le gustó el servicio (por ejemplo, un servicio lento, abrupto o indiferente), no puede dejar propina y el personal la aceptará.

En Alemania, la propina se suele dar mencionando el importe total al pagar. Por ejemplo, si un camarero te dice que la cuenta es “13.50€”, simplemente di “15” y te dará una propina de 1.50€.

Consejos en otras situaciones (a menos que se indique lo contrario):

• Taxista: 5-10% (mínimo 1€)
• Hogar: 1 a 2 euros por día
• Transporte de equipaje: 1 € por pieza
• Asistentes de baños públicos: 0.10-0.50
• Servicios de entrega: 5-10% (mínimo 1€)

Como en la mayoría de los otros idiomas de Europa occidental, el significado de punto y coma es exactamente lo contrario del hábito inglés; en alemán, se usa una coma para indicar un punto decimal. Por ejemplo, 2.99 € equivalen a dos euros y 99 céntimos. El símbolo “— no siempre se usa y puede colocarse antes o después del precio; sin embargo, es mucho más común colocar el € después del importe (por ejemplo, 5 €). Se usa un punto para “agrupar” los números (un punto para tres dígitos), por lo que “1,000,000” sería un millón. Entonces, “123,456,789.01” en alemán es el mismo número que “123,456,789.01” en países de habla inglesa.

Impuestos

Los precios minoristas son razonables y más bajos que en los países del norte de Europa y todos los bienes y servicios incluyen IVA. El combustible, el vino espumoso, las bebidas espirituosas y el tabaco están sujetos a un impuesto aún mayor. El primero de estos impuestos, el "Branntweinsteuer", se impuso por primera vez en 1507, y el Kaiser Wilhelm II introdujo un impuesto sobre el vino espumoso. Algunas marcas alemanas de productos de alta calidad, como utensilios de cocina, papelería y equipos de senderismo, son significativamente más baratas que en el extranjero. Por ley, el IVA siempre está incluido en el precio de un artículo (excepto para los bienes exportados con fines comerciales, que pueden estar sujetos a derechos de aduana). El tipo reducido del IVA del 7% se aplica a los hoteles (pero no a los alimentos de consumo local), alimentos (algunos artículos considerados suntuarios, como la langosta, están exentos de esta reducción), impresos, transporte público (solo para distancias cortas) y el precio de la entrada a la ópera o al teatro.

Supermercados

Muchos alemanes prefieren mirar el precio en lugar de la calidad cuando compran alimentos (léase: no les gusta que los "estafen"). Como resultado, la competencia entre las tiendas de comestibles de descuento (lo que podría ser la causa de este comportamiento tan específico) es extremadamente fuerte (de hecho, WalMart tuvo que retirarse del mercado alemán porque no podía competir en precio), dando como resultado una muy baja precios en comparación con otros países europeos (aunque este no es el caso en comparación con América del Norte; por lo general, una tienda de descuento alemana tiene una calidad similar a una tienda de descuento de América del Norte, pero a precios promedio).

Las cadenas "Aldi", "Lidl", "Penny" y "Netto" son un tipo especial de supermercado (no lo llame "supermercado"; los alemanes lo llaman "descuento"; un supermercado/supermercado tiene un precio ligeramente superior precios, pero también una gama mucho más amplia de productos, también de calidad aceptable): Su gama de productos se limita a las necesidades de la vida diaria (como verduras, pasta, leche, huevos, comidas preparadas, artículos de tocador, etc.), vendidos en embalaje bastante simple a precios bastante calculados. Aunque la calidad es generalmente sorprendentemente alta, no debe esperar salchichas o especialidades locales cuando vaya de compras. Muchos alemanes compran allí sus necesidades diarias y van a los supermercados “normales” (como las cadenas Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus o Famila) para darse el gusto de algo especial. El personal de estas tiendas es particularmente servicial y amable, y hay grandes mostradores de queso, carne y pescado que venden productos frescos. No culpe al personal del mostrador por ser un poco brusco; se les paga un poco más de lo habitual, pero tienen un ambiente de trabajo bastante sombrío y una carga de trabajo mucho mayor que sus contrapartes en los supermercados "normales", por lo que ciertamente no les gusta que los molesten en su trabajo.

Además de estas grandes cadenas, los supermercados turcos pueden ser una alternativa interesante en comunidades con población mayoritariamente turca, ya que combinan las características de las tiendas de descuento (nivel de precios bajo pero surtido limitado) con las de los supermercados “normales” (especialidades (turcas) y generalmente amables). personal).

Si buscas productos orgánicos, lo mejor es ir a una “tienda orgánica” o “supermercado orgánico”. (Bio- por lo general significa orgánico). También hay muchos agricultores que venden sus productos directamente ("Hofladen"), la mayoría están organizados en una cooperativa "Bioland". Ofrecen comida a precios razonables.

Lo mismo se aplica a la ropa; aunque la competencia en este mercado no es tan grande y la calidad varía, en C&A puedes comprar ropa barata y de suficiente calidad, pero no esperes ropa de marca. Durante las rebajas de temporada, también deberías comparar los precios en las tiendas tradicionales, ya que pueden ser incluso más baratos que los de las tiendas de descuento. H&M vende ropa barata y de moda, pero de notoria mala calidad.

Alemania también es un buen lugar para comprar productos electrónicos de consumo, como teléfonos móviles, tabletas y cámaras digitales. Cada ciudad importante tiene al menos un "Saturno" o "MediaMarkt" que ofrece una gran selección de estos dispositivos, así como música, películas y videojuegos en CD/DVD. Los precios son generalmente más bajos que en otros lugares de Europa. Tenga en cuenta, sin embargo, que las películas y los programas de televisión en inglés están doblados al alemán y que el software y los teclados solo están disponibles en alemán.
Esté preparado para empacar sus propios alimentos y productos y proporcione sus propias bolsas de compras para este propósito. Aunque la mayoría de las tiendas ofrecen bolsas de plástico y lona en la caja, se le cobrará por estas bolsas. No olvide tener preparada una moneda de euro para cochecitos y carritos. Todos necesitáis una moneda de euro para utilizar el carrito, pero os la devolverán cuando hayais terminado de comprar. En la mayoría de los supermercados, puede encontrar un bote con muchas cajas de cartón, generalmente después de la máquina expendedora. ¡Puedes recolectar cajas desde allí! Este es un servicio que ofrecen los mercados que les permite disponer fácilmente de los residuos. Simplemente diga que obtendrá una caja cuando el cajero comience a escanear sus productos, regrese y comience a empacar.

Ventas de fabrica

Las ventas de fábrica como tal son un fenómeno bastante nuevo, pero el concepto similar de "ventas de fábrica", donde los productos (incluso aquellos que están ligeramente dañados o mal etiquetados) se venden directamente a la fábrica que los fabrica, a menudo a precios muy reducidos. En los últimos años, las tiendas de estilo americano sin fábricas se han vuelto populares. Por ejemplo, hay tiendas Adidas y Puma (con sede, pero sin producción, en Herzogenaurach), así como otras empresas de ropa y deportes.

Producto local

Puede encontrar alimentos locales (no necesariamente orgánicos) en la mayoría de los lugares en el mercado de agricultores ("Wochenmarkt" o simplemente "mercado"), generalmente una o dos veces por semana. Aunque sus posibilidades de encontrar vendedores que hablen inglés allí son un poco menores, todavía es bastante agradable comprar allí, y la mayoría de las veces encontrará productos frescos y de buena calidad a precios razonables. La mayoría de los viticultores venden sus productos directamente o en cooperativas de viticultores. Estos vinos son casi siempre mejores que los producidos por las marcas de vino alemanas. Las marcas de calidad son “VdP” (“Verband deutscher Prädikatsweingüter”, simbolizada por un águila) y “Ecovin” (cooperativa de viticultores ecológicos). Los vinos elaborados con las variedades de uva alemanas más típicas suelen estar marcados con el signo "Clásico".

Recuerdos

La miel alemana es un buen recuerdo, pero solo la “Miel alemana real” es una garantía razonable de calidad.
En la costa alemana, la anguila ahumada es un manjar muy extendido y un recuerdo típico.

Queso

Puede descubrir una increíble variedad de quesos alemanes en tiendas de quesos o tiendas de alimentos orgánicos.

Bandas de Reciclaje

En Alemania existe un sistema de depósito sofisticado y confuso para los envases de bebidas ("Pfand"). Las botellas de vidrio y plástico retornables suelen costar entre 8 y 25 centavos de depósito por botella, según el tamaño y el material. Se requiere un depósito adicional para cestas de transporte especiales que correspondan al tamaño de las botellas. El depósito se puede canjear en cualquier tienda que venda botellas, a menudo con un lector de botellas de alta tecnología que gira la botella, lee el depósito y emite un boleto canjeable en la caja. Las botellas y latas de plástico generalmente cuestan 25 centavos de depósito; de lo contrario, se marcan como sin depósito. Los licores y las latas de plástico, que suelen contener jugo, están exentos de depósito. También hay algunos otros casos en los que se debe realizar un depósito, por ejemplo, para contenedores de gas estandarizados. La etiqueta de depósito en vasos, botellas y vajillas también es común en discotecas, bares de autoservicio o en eventos públicos, pero no en comedores.

cigarrillos

Los cigarrillos están disponibles en la mayoría de los quioscos, supermercados y puestos de periódicos. Las máquinas expendedoras de cigarrillos suelen estar repartidas por las ciudades (tenga en cuenta que necesita un permiso de conducir europeo o una tarjeta de débito con microchip para "desbloquear" la máquina). En 2013, una cajetilla de 19 cigarrillos cuesta unos 5€ y una cajetilla de 24 cigarrillos cuesta unos 6€. La edad legal para fumar en Alemania es de 18 años. Muchos alemanes compran papel y tabaco por separado porque es más barato. Los cigarros pequeños ("cigarillos") pagan menos impuestos y cuestan aproximadamente la mitad del precio de los cigarrillos.

Debido a una reforma federal, los horarios comerciales los establecen los estados federales, por lo que los horarios comerciales varían de un estado a otro. Algunos estados federales, como Berlín, Hamburgo y Schleswig-Holstein, no tienen un horario de apertura estricto de lunes a sábado (aunque rara vez encontrarás tiendas abiertas las 24 horas, excepto en las gasolineras). Los domingos y festivos (incluidos algunos días oscuros), las tiendas suelen estar cerradas en toda Alemania, incluidas las farmacias. Sin embargo, algunas farmacias permanecen abiertas en caso de emergencia (cada farmacia está marcada con un letrero que indica qué farmacia está abierta actualmente para emergencias). Se puede encontrar información en línea. En ocasiones especiales, "Verkaufsoffen Sonntag", las tiendas también pueden abrir los domingos; Todas las principales ciudades alemanas lo usan hoy, excepto Munich.

Como regla general:

• Pequeños supermercados: 08:00-20:00 a la hora más cercana
• Grandes supermercados 08:00-22:00
• Supermercados Rewe en ciudades de 07:00 a 22:00 o medianoche (excepto en Baviera, donde todas las tiendas deben cerrar a las 20:00 por ley).
• Centros comerciales y grandes almacenes: 10:00-20:00
• Grandes almacenes en pueblos pequeños: 10:00-19:00
• Pequeñas y medianas tiendas: 09:00 o 10:00-18:30 (a veces hasta las 20:00 en las grandes ciudades).
• Spätis (tiendas nocturnas): 20:00-23:59 o incluso más, algunas están abiertas las 24 horas, especialmente en las grandes ciudades.
• Gasolineras: en ciudad y a lo largo de la autopista, la mayoría de las veces las 24 horas del día
• Restaurantes: 11:30-23:00 o medianoche, a veces más, muchos cierran por la tarde.

Las tiendas pequeñas suelen estar cerradas de 13:00 a 15:00. Si es necesario, puede encontrar algunos supermercados (a veces más caros) con horarios más amplios en muchas grandes ciudades (a menudo cerca de la estación de tren principal). Las panaderías también suelen ofrecer servicio los domingos por la mañana (los horarios de apertura varían). Además, la mayoría de las gasolineras disponen de una pequeña zona comercial.

En algunas partes de Alemania (por ejemplo, Berlín, Colonia, Düsseldorf y el área del Ruhr) hay Las tiendas de la esquina llamados “Späti” o “Spätkauf”, “Kiosk”, “Trinkhalle” o “Büdchen”, que ofrecen periódicos, bebidas y al menos alimentos básicos. Dependiendo de la región, estas tiendas están abiertas hasta altas horas de la noche o incluso las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Los suministros básicos generalmente se pueden comprar en las estaciones de servicio durante todo el día. Los propietarios de gasolineras eluden las restricciones de horario de funcionamiento operando minimercados 7-Eleven en las instalaciones de sus gasolineras. Tenga en cuenta que los precios son generalmente bastante altos. Otra excepción son los supermercados ubicados en zonas turísticas. Los pueblos designados como balnearios pueden mantener sus tiendas abiertas toda la semana durante la temporada turística. Simplemente pregúntele a un comerciante local que le informará sobre estas tiendas secretas bien guardadas.

Las estaciones pueden abrir sus tiendas los domingos y lo hacen con frecuencia, pero generalmente solo por horas limitadas. En algunas ciudades más grandes, como Leipzig y Frankfurt, esto puede incluir un centro comercial completo que está conectado a la estación.

En Bavaria, la mayoría de las tiendas (excepto las mencionadas anteriormente) cierran a las 8 p. m. y no pueden abrir antes de las 6 p. m. debido a una ley estatal que prohíbe extender los horarios de apertura. Ten esto en cuenta si llegas a Baviera tarde por la noche.

Los alemanes tienen fama de ser rígidos y estrictos con las normas, pero también de ser muy trabajadores y eficientes. Si te descubren rompiendo las reglas, alguien te lo señalará fácilmente. La principal excepción en Alemania parece ser los límites de velocidad.

Más importante aún, el significado alemán de "cortesía" es bastante diferente del concepto angloamericano de comentarios corteses, chismes y corrección política. Los alemanes valoran mucho la honestidad, la franqueza, la capacidad de hacer frente a las críticas y, en general, no hacer perder el tiempo a los demás. Desafortunadamente, esto a menudo se aplica a sus interacciones con ellos, no a sus interacciones con usted. Una vez que pierdes la cabeza, es muy difícil volver a controlarla. Como resultado, generalmente no hay palabrería introductoria en las reuniones de negocios. Los títulos (como Dr., Prof., etc.) se usan más en el Sur que en el Norte. Algunos colegas que han trabajado juntos durante muchos años todavía se llaman por su apellido. Cuando un alemán se le presenta, a menudo simplemente le dice su apellido y le pide que se dirija a él como "Herr/Frau...". Es muy probable que el uso directo de nombres de pila se perciba como despectivo, según la situación. Por supuesto, hay diferencias entre los jóvenes y los viejos. Debe considerar el uso del apellido y el oficial Usted como muestra de respeto amistoso. Si están tomando una copa juntos, puede ofrecer el informal Usted y diríjase a su colega por su nombre de pila. Sin embargo, esto puede considerarse un paso en falso si es significativamente más joven o tiene un "rango inferior".

la palabra alemana Amigo en realidad significa amigo cercano y alguien que conoces desde hace algunos años puede no llamarte amigo pero más bien conocido.

También existe una fuerte voluntad de acuerdo mutuo y compromiso. En cuanto a la famosa eficiencia: los alemanes son los mejores buscadores de ocio del mundo (con una media de 30 días de vacaciones pagadas al año, sin contar los festivos) y al mismo tiempo tienen una de las tasas de productividad más altas del mundo. Un tren retrasado es visto como un signo de una sociedad en decadencia.

Contrariamente a la creencia popular, los alemanes tienen sentido del humor, aunque a menudo se expresa de manera diferente que en los países de habla inglesa. Si estás rodeado de gente, sabes que el sarcasmo y la ironía son formas de humor muy comunes. Los juegos de palabras también son populares, como en los países de habla inglesa.

Regla de oro: ¡Sé puntual!

En contextos oficiales (cuando se realizan negocios), la puntualidad no se considera cortesía, sino un requisito previo para futuras relaciones. La mayoría de los alemanes llegan de 5 a 10 minutos antes y lo dan por hecho. Llegar más de 2 minutos tarde a una reunión se considera de mala educación y solo se tolera con extraños a menos que pueda dar una buena razón en su defensa (por ejemplo, estar atrapado en un imprevisto embotellamiento). Se considera una cortesía llamar a otros participantes si parece que llega tarde, incluso si todavía existe la posibilidad de que llegue a tiempo. La tardanza regular se considera una falta de respeto a los demás participantes.

En las relaciones personales, la importancia que se concede a la puntualidad puede variar de una persona a otra. Siempre es más seguro llegar a tiempo que llegar tarde, pero el problema puede ser negociable: en caso de duda, simplemente pregunte "¿Es importante para usted la puntualidad?". La puntualidad también depende del entorno; en un entorno colegiado, por ejemplo, se toma mucho menos en serio. Para las invitaciones privadas a casa, incluso se puede considerar más cortés llegar de 5 a 15 minutos tarde para no avergonzar al anfitrión si no se ha preparado todo.

Alemania, especialmente la Alemania urbana, es bastante tolerante y tu sentido común debería ser suficiente para mantenerte fuera de problemas.

Beber alcohol en público no está prohibido e incluso es común en el lejano oeste (Colonia y el área del Rin-Ruhr). En algunas ciudades importantes (p. ej., Colonia) existen leyes locales que, en teoría, tipifican el consumo de alcohol en público como delito punible con una multa de varias decenas de euros; estas leyes rara vez se utilizan contra los turistas, excepto en los casos en que el consumo de alcohol conduce a un comportamiento bullicioso. Estas leyes también han sido impugnadas con éxito en los tribunales en varios lugares. El comportamiento agresivo o perturbar la paz resultará en una conversación con la policía alemana y posiblemente una multa o expulsión, ya sea que esté borracho o completamente sobrio.

Preste especial atención al comportamiento respetuoso en los lugares de culto y en los lugares que defienden la dignidad del estado, como los numerosos monumentos conmemorativos de la guerra y el Holocausto, los parlamentos y otros sitios históricos. Algunos de estos sitios tienen reglas de la casa que prohíben comportamiento irrespetuoso o disruptivo. Estas reglas pueden variar desde una prohibición razonable de tomar fotografías durante las ceremonias religiosas hasta cosas que pueden parecerle extrañas, como la prohibición de que los hombres mantengan las manos en los bolsillos. Debe estar atento a estas señales y seguir las reglas que establecen. Otro signo muy común es “Los padres son responsables de sus hijos”. Este es un recordatorio de que los alemanes creen que los niños deben ser niños y que los padres deben cuidarlos para que nadie salga lastimado y nada se rompa. Si su hijo golpea o rompe algo accidentalmente en una tienda, por lo general debe esperar que pague el precio.

Insultar a otras personas está prohibido por la legislación alemana y, si se procesa, puede dar lugar a una pena de prisión y una multa elevada. Rara vez se presentan cargos, pero use el sentido común en cualquier caso. Sin embargo, insultar a un oficial de policía siempre resulta en un proceso penal.

En las playas alemanas, las mujeres normalmente pueden nadar en topless. La desnudez total se tolera en la mayoría de las playas, aunque no es común fuera de las muchas áreas naturistas (llamadas "FKK" o "Freikörperkultur”). Son particularmente comunes en la costa báltica de Alemania Oriental, debido a la gran popularidad del naturismo en la antigua RDA. También se pueden ver nudistas en los parques públicos de Berlín y en el “Jardín inglés” de Múnich. En la mayoría de las saunas, la desnudez es obligatoria y las sesiones mixtas son comunes. Se suele reservar un día de la semana para las mujeres.

Básicamente, la prosperidad aumenta hacia el sur: Baden-Württemberg y Bavaria son los dos estados federales más ricos y compiten con Suiza y Austria por la calidad de vida. Cuanto más al norte va el viajero, más liberales son las cosas: Hamburgo y Berlín tienen alcaldes homosexuales, los bares y clubes están abiertos toda la noche, y la densidad de artistas jóvenes en Berlín-Friedrichshain supera fácilmente a la de Londres, París o Manhattan. El norte de Alemania está en el mismo círculo cultural que los Países Bajos y Escandinavia, incluso la comida y la arquitectura son más pragmáticas, simples y poco sofisticadas que en el sur tradicionalmente católico. Contrariamente a la tendencia general, Hamburgo es la ciudad más rica de Alemania (y una de las diez regiones más ricas de Europa), por delante de la moderna Múnich.

A finales del siglo XIX, Alemania era probablemente la sociedad más ilustrada del mundo. Como ejercicio mental, trate de pensar en cinco físicos, filósofos, compositores o poetas famosos sin mencionar un nombre alemán. Esta dignidad y prestigio sufrieron un severo revés durante el período del gobierno nacionalsocialista bajo Hitler. Desde entonces, el Tercer Reich ha sido una cicatriz permanente en la identidad nacional alemana, se considera una mancha en el honor nacional de Alemania y seguirá siéndolo durante mucho tiempo. Cada alumno alemán se enfrenta a él unas 19 veces durante sus años escolares y tiene que visitar un campo de concentración al menos una vez (la mayoría de estos lugares se han convertido en monumentos conmemorativos). No pasa un día sin programas educativos en la televisión y la radio que aborden este período. Crecer en Alemania, ya sea en la RDA o en Alemania Occidental, significó y aún significa crecer con este amargo legado, y cada alemán desarrolló su propia forma de lidiar con la culpa pública. Para el viajero, esto puede significar confusión. Es posible que conozca a personas (especialmente jóvenes) que quieran contarle sobre la turbulenta historia de Alemania, y es posible que desee ver por sí mismo que Alemania ha recorrido un largo camino desde entonces. Elija lugares apropiados para hablar sobre el tema y sea cortés. Si está visitando a amigos en Berlín, le resultará difícil evitar que lo arrastren constantemente a uno de los muchos monumentos conmemorativos.

El humor, aunque sea inocente, es a Mala manera de abordar el tema y es ofensivo. Peor aún: lo que puede parecer divertido en el extranjero puede resultar en una sentencia de prisión (hasta 3 años) y una fuerte multa en Alemania. Todos los eslóganes, símbolos y gestos de la era nazi están prohibidos (excepto con fines educativos, e incluso estos están muy regulados), y mostrarlos en público es ilegal. Los extranjeros no están exentos de estas leyes. ¡Ni se te ocurra mostrar el saludo nazi (romano) como una broma! Un ejemplo: un tribunal alemán tuvo que decidir recientemente si es legal usar una esvástica tachada (para mostrar que estás en contra de las ideas del nacionalsocialismo) ¡porque siempre contiene un símbolo prohibido! (Desde entonces, este fallo ha sido anulado, pero aún muestra cuán delicado es el tema). Las esvásticas religiosas están exentas de esta regla, pero aún debe evitar usar estos símbolos hindúes o budistas para no causar ofensas no deseadas.

Probablemente la mejor manera de lidiar con esto es permanecer relajado. Si a la gente que te rodea le gusta hablar de historia alemana, aprovecha la oportunidad para tener una conversación honesta, incluso muy personal. Si quieres evitar momentos difíciles, no saques el tema.

En comparación con la era nazi, los alemanes tienen una actitud más abierta hacia la división de posguerra de Alemania en Oriente y Occidente. Los símbolos comunistas, las canciones de la RDA y otras insignias relacionadas con Alemania del Este circulan libremente (aunque no muy a menudo en Occidente), y mucha gente tiene cierta nostalgia por el país, de ahí el movimiento artístico y comercial “Ostalgie” (nostalgia de Oriente). . Tenga cuidado al hablar de la policía secreta de Alemania Oriental (Stasi), ya que muchas personas en el Este se vieron afectadas por el control de todos los ámbitos de la vida por parte de esta organización, que mantuvo una extensa red de informantes en todo el país durante la era comunista. Aunque ya han pasado 25 años desde la división, todavía quedan restos culturales a los que a menudo se hace referencia como el “muro en la mente de la gente” y los últimos dos años parecen haber reforzado los estereotipos entre Oriente y Occidente, en todo caso.

La cultura de los estados alemanes fue moldeada por las grandes corrientes intelectuales y populares en Europa, tanto religiosas como seculares. Históricamente, Alemania ha sido llamada "La tierra de los poetas y pensadores" porque sus escritores y filósofos jugaron un papel importante en el desarrollo del pensamiento occidental.

Alemania es conocida por sus tradiciones de festivales folclóricos, como el Oktoberfest y las tradiciones navideñas que incluyen coronas de Adviento, espectáculos navideños, árboles de Navidad, stollen y otras costumbres. A partir de 2016, la UNESCO ha inscrito 41 propiedades en Alemania en la Lista del Patrimonio Mundial. El 3 de octubre ha sido un feriado bancario alemán desde 1990, celebrado como Alemán La Unidad Día.

En el siglo XXI, Berlín se ha convertido en un importante centro creativo internacional. Según el Índice Nacional de Marcas Anholt-GfK, Alemania fue la nación más respetada del mundo entre 21 países en 50 (por delante de EE. UU., Reino Unido y Francia). Una encuesta de opinión mundial encargada por la BBC encontró que Alemania fue reconocida como la influencia más positiva del mundo en 2014 y 2013.

La música clásica alemana incluye obras de algunos de los compositores más famosos del mundo. Dieterich Buxtehude compuso oratorios de órgano que influyeron en la obra posterior de Johann Sebastian Bach y George Frideric Handel; estos hombres fueron compositores influyentes de la época barroca. Leopold Mozart, de Augsburgo, fue el mentor de uno de los músicos más famosos de todos los tiempos durante su etapa como violinista y profesor en la catedral de Salzburgo: Wolfgang Amadeus Mozart. Ludwig van Beethoven fue una figura crucial en la transición del período clásico al romántico. Carl Maria von Weber y Felix Mendelssohn desempeñaron un papel importante en el período romántico temprano. Robert Schumann y Johannes Brahms compusieron en el idioma romántico. Richard Wagner era conocido por sus óperas. Richard Strauss fue uno de los principales compositores del romanticismo tardío y del modernismo temprano. Karlheinz Stockhausen y Hans Zimmer son importantes compositores del siglo XX y principios del XXI.

Alemania es el segundo mercado musical más grande de Europa y el cuarto más grande del mundo. La música popular alemana de los siglos XX y XXI incluye los movimientos New German Wave, Pop, Ostrock, Heavy Metal / Rock, Punk, Pop-Rock, Indie y Schlagerpop. La música electrónica alemana ha ganado influencia mundial, siendo Kraftwerk y Tangerine Dreampione los pioneros en este género. Se hicieron famosos DJs y artistas de la escena techno y house alemana (por ejemplo, Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner y Scooter).

Los pintores alemanes han influido en el arte occidental. Alberto Durero, Hans Holbein el Joven, Matthias Grünewald y Lucas Cranach el Viejo fueron importantes artistas alemanes del Renacimiento, Peter Paul Rubens y Johann Baptist Zimmermann del Barroco, Caspar David Friedrich y Carl Spitzweg del Romanticismo, Max Liebermann del Impresionismo y Max Ernst de Surrealismo. Escultores alemanes como Otto Schmidt-Hofer, Franz Iffland y Julius Schmidt-Felling hicieron importantes contribuciones a la historia del arte alemán a finales del siglo XIX y principios del XX.

Varios grupos de artistas alemanes surgidos en el siglo XX, como November Group o Die Brücke y Der Blaue Reiter del ruso Wassily Kandinsky, influyeron en el desarrollo del expresionismo en Múnich y Berlín. La Neue Sachlichkeit (Nueva Objetividad) surgió en la República de Weimar como contraproyecto. Las corrientes artísticas del período de posguerra en Alemania se pueden dividir en tres categorías principales: neoexpresionismo, artes escénicas y conceptualismo. Entre los neoexpresionistas más conocidos se encuentran Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Jörg Immendorff, AR Penck, Markus Lüpertz, Peter Robert Keil y Rainer Fetting. Otros artistas destacados que trabajan con medios tradicionales o imágenes figurativas son Martin Kippenberger, Gerhard Richter, Sigmar Polke y Neo Rauch. Los principales artistas conceptuales alemanes incluyen a Bernd y Hilla Becher, Hanne Darboven, Hans-Peter Feldmann, Hans Haacke, Joseph Beuys, HA Schult, Aris Kalaizis, Neo Rauch (Neue Schule Leipzig) y Andreas Gursky (fotografía). Las exposiciones y festivales de arte más importantes de Alemania son documenta, la Bienal de Berlín, transmediale y Art Cologne.

Las contribuciones arquitectónicas de Alemania incluyen los estilos carolingio y otoniano, precursores del estilo románico. El gótico de ladrillo es un estilo medieval característico que se desarrolló en Alemania. Los elementos regionales y típicamente alemanes también aparecieron en el arte renacentista y barroco (por ejemplo, Weser Renaissance y Barroco de dresde). Entre los muchos maestros barrocos notables se encuentran Pöppelmann, Balthasar Neumann, Knobelsdorff y los hermanos Asam. La Escuela Wessobrunn tuvo una influencia decisiva en el arte del estuco en el sur de Alemania en el siglo XVIII, y en algunos casos incluso la dominó. La Ruta del Barroco de la Alta Suabia es una ruta turística de temática barroca que destaca el trabajo de artistas y artesanos como el escultor y yesero Johann Michael Feuchtmayer, uno de los miembros más destacados de la familia Feuchtmayer, y los hermanos Johann Baptist Zimmermann y Dominikus Zimmermann. . La arquitectura vernácula en Alemania se caracteriza a menudo por la tradición de entramado y varía según la región y el estilo de carpintería.

A medida que la industrialización se extendió por Europa, el clasicismo y un estilo particular de historicismo, a veces llamado el Estilo Gründerzeit, desarrollado en Alemania como resultado de los años de auge económico de finales del siglo XIX. Los estilos historicistas regionales incluyen el Escuela Hannoveriana, la Nuremberg Estilo y el Escuela Semper-Nicolai en Dresde. El castillo de Neuschwanstein es uno de los edificios más famosos de Alemania y representa el renacimiento del arte románico. Los subestilos notables que se han desarrollado desde el siglo XVIII incluyen la arquitectura de los balnearios y balnearios alemanes. Artistas, escritores y galeristas alemanes como Siegfried Bing, Georg Hirth y Bruno Möhring también contribuyeron al desarrollo del Art Nouveau. conocido como Jugendstil en alemán, a principios del siglo XX.

La arquitectura expresionista se desarrolló en Alemania en la década de 1910 e influyó en el Art Deco y otros estilos modernos, con, por ejemplo, Fritz Höger, Erich Mendelsohn, Dominikus Böhm y Fritz Schumacher como arquitectos influyentes. Alemania fue particularmente importante en el modernismo temprano: fue el país del Werkbund (Nueva Objetividad) iniciado por Hermann Muthesius y el movimiento Bauhaus fundado por Walter Gropius. Por lo tanto, Alemania a menudo se considera la cuna de la arquitectura y el diseño modernos. Ludwig Mies van der Rohe se convirtió en uno de los arquitectos más famosos del mundo en la segunda mitad del siglo XX. Diseñó el rascacielos con una fachada de vidrio. Entre los arquitectos y oficinas contemporáneos de renombre se encuentran Hans Kollhoff, Sergei Tchoban, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm y Frei Otto (los dos últimos son ganadores del Premio Pritzker) .

La literatura alemana se remonta a la Edad Media y las obras de escritores como Walther von der Vogelweide y Wolfram von Eschenbach. Entre los autores alemanes más conocidos se encuentran Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Gotthold Ephraim Lessing y Theodor Fontane. Las colecciones de cuentos populares publicadas por los hermanos Grimm han hecho que el folclore alemán sea internacionalmente popular. Los Grimm también recopilaron y codificaron variantes regionales del idioma alemán, basándose en principios históricos; su Diccionario alemán, a veces llamado el Grimm Diccionario, se inició en 1838 y los primeros volúmenes aparecieron en 1854.

Entre los autores influyentes del siglo XX se encuentran Gerhart Hauptmann, Thomas Mann, Hermann Hesse, Heinrich Böll y Günter Grass. El mercado del libro alemán es el tercero más grande del mundo después de Estados Unidos y China. La Feria del Libro de Frankfurt es la feria más importante del mundo para los negocios y el comercio internacional con una tradición de más de 20 años. La Feria del Libro de Leipzig también conserva un lugar importante en Europa.

El cine alemán ha hecho una gran contribución técnica y artística al cine. Las primeras obras de los hermanos Skladanowsky se presentaron al público en 1895. El famoso Studio Babelsberg, ubicado en las afueras de Berlín en Potsdam, fue fundado en 1912 y fue el primer gran estudio cinematográfico del mundo. Hoy es el estudio más grande de Europa. Otros estudios antiguos y todavía activos son UFA y Bavaria Film. El cine alemán temprano estuvo particularmente influenciado por expresionistas alemanes como Robert Wiene y Friedrich Wilhelm Murnau. La película Metrópoli (1927) del director Fritz Lang es considerada la primera gran película de ciencia ficción. En 1930, Josef von Sternberg dirigió la primera gran película sonora alemana, El ángel azul protagonizada por Marlene Dietrich. Las películas de Leni Riefenstahl establecen nuevos estándares artísticos, incluido El triunfo de la voluntad.

Después de 1945, muchas películas del período inmediato de la posguerra pueden describirse como Trümmerfilm. Estas películas incluyen Die Mörder sind unter uns (1946) por Wolfgang Staudte y Irgendwo en Berlín (1946) de Werner Krien. Las películas más notables de Alemania del Este, la mayoría de las cuales fueron producidas por DEFA, incluyen la de Kurt Maetzig Matrimonio en las sombras (1947) Der Untertan (1951) La historia de Little Muck (1953), El de Konrad Wolf Cielo dividido (1964) y Frank Beyer Jakob el Mentiroso (1975). El género cinematográfico que dio forma a Alemania Occidental en la década de 1950 fue sin duda el Pelicula casera, que mostraba la belleza de la tierra y la integridad moral de las personas que vivían allí. Las películas de la década de 1960 estuvieron dominadas por películas de género, incluidas adaptaciones de Edgar Wallace y Karl May. Entre las series de películas alemanas más exitosas de la década de 1970 se encuentran los reportajes sexuales "Informe de la escuela“. En las décadas de 1970 y 1980, directores del Nuevo Cine Alemán como Volker Schlöndorff, Werner Herzog, Wim Wenders y Rainer Werner Fassbinder llevaron al cine de autor de Alemania Occidental a un gran reconocimiento.

Las películas alemanas que son éxitos mundiales a menudo se han beneficiado de una lujosa producción y marketing internacional, como las de Constantin Film. Los éxitos de taquilla incluyen películas como Carruajes de los Dioses (1970) El arranque (1981) La historia interminable (1984) Otto - Der Film (1985) Corre Lola Run (1998) Der Schuh des Manitu (2001), el Serie Resident Evil (2002-2016) ¡Adios Lenin! (2003) De frente (2004) La cinta blanca (2009) Animales Unidos (2010) y Cloud Atlas (2012). El Oscar a la Mejor Película en Lengua Extranjera (“Oscar”) fue para la producción alemana The Tambor de hojalata en 1979, En ninguna parte de África en 2002 y el Vidas de otros en 2007. Varios alemanes han ganado "Oscar" por sus actuaciones en otras películas.

La ceremonia anual de los Premios del Cine Europeo tiene lugar cada dos años en Berlín, sede de la Academia de Cine Europeo. El Festival Internacional de Cine de Berlín, conocido como "Berlinale", que otorga el "Oso de Oro" y se celebra anualmente desde 1951, es uno de los festivales de cine más importantes del mundo. Las “Lolas” se entregan cada año en Berlín con motivo de la ceremonia de los Premios del Cine Alemán, que se celebra desde 1951.

La cocina alemana varía de una región a otra y, a menudo, las regiones vecinas comparten ciertas similitudes culinarias (por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten ciertas tradiciones con Suiza y Austria). Las variaciones internacionales como la pizza, el sushi, la cocina china, la cocina griega, la cocina india y los kebabs también son populares y están disponibles gracias a la diversidad de comunidades étnicas.

El pan es una parte importante de la cocina alemana y las panaderías alemanas producen alrededor de 600 tipos principales de pan y 1,200 tipos de pasteles y rollos El queso alemán representa aproximadamente un tercio de todo el queso producido en Europa. En 2012, más del 99% de la carne producida en Alemania era de cerdo, pollo o ternera. Los alemanes producen sus omnipresentes salchichas en casi 1,500 variedades, incluidas las salchichas bratwurst, weisswurst y currywurst. En 2012, los alimentos orgánicos representaron el 3.9% de las ventas totales de alimentos.

Aunque el vino se está volviendo cada vez más popular en muchas partes de Alemania, especialmente en las regiones vinícolas alemanas, la bebida alcohólica nacional es la cerveza. El consumo de cerveza alemana por persona fue de 110 litros (24 imp gal; 29 US gal) en 2013, que sigue siendo uno de los más altos del mundo. La ley alemana de pureza de la cerveza se remonta al siglo XV.

La Guía Michelin 2015 otorgó a 11 restaurantes en Alemania tres estrellas, la máxima distinción, otros 38 recibieron dos estrellas y 233 una estrella. Los restaurantes alemanes se han convertido en los segundos restaurantes más decorados del mundo después de Francia.

Veintisiete millones de alemanes son miembros de un club deportivo, otros doce millones practican deporte de forma individual. El fútbol de clubes es el deporte más popular. Con más de 6.3 millones de miembros oficiales, la Asociación Alemana de Fútbol es la organización deportiva más grande de su tipo en el mundo, y la Bundesliga, la división más alta de Alemania, tiene el segundo promedio más alto de espectadores de todas las ligas deportivas profesionales del mundo. La selección masculina de fútbol alemana ganó la Copa Mundial de la FIFA en 1954, 1974, 1990 y 2014, y el Campeonato de Europa de la UEFA en 1972, 1980 y 1996. Alemania fue sede de la Copa del Mundo de la FIFA en 1974 y 2006 y el Campeonato de Europa de la UEFA en 1988.

Otros deportes populares entre los espectadores son los deportes de invierno, el boxeo, el baloncesto, el balonmano, el voleibol, el hockey sobre hielo, el tenis, la equitación y el golf. Los deportes acuáticos como la vela, el remo y la natación también son populares en Alemania.

Alemania es uno de los países líderes en el mundo del automovilismo. Fabricantes como BMW y Mercedes se encuentran entre los líderes del automovilismo. Porsche ha ganado las 24 Horas de Le Mans 17 veces, Audi 13 veces (2015). El piloto Michael Schumacher ha establecido numerosos récords en el automovilismo durante su carrera, ganando más campeonatos del mundo de Fórmula 1 que nadie, con siete títulos. Es uno de los deportistas mejor pagados de la historia. Sebastian Vettel es también uno de los cinco pilotos de Fórmula 1 más exitosos de todos los tiempos.

Históricamente, los atletas alemanes siempre han sido buenos atletas olímpicos y ocupan el tercer lugar en la tabla de medallas olímpicas (Alemania Oriental y Occidental juntas). Alemania fue el último país en albergar los Juegos de Verano y de Invierno en el mismo año. Albergó los Juegos de Verano de 1936 en Berlín y los Juegos de Invierno en Garmisch-Partenkirchen, así como los Juegos de Verano de 1972 en Múnich.

Los diseñadores alemanes estuvieron a la vanguardia del diseño de productos moderno, con diseñadores de la Bauhaus como Mies van der Rohe y Dieter Rams von Braun desempeñando un papel clave.

Alemania es un país líder en la industria de la moda. La industria textil alemana está formada por alrededor de 1,300 empresas que emplearon a más de 130,000 personas en 2010 y generaron una facturación de 28 millones de euros. Casi el 44% de los productos se exportan. La Semana de la Moda de Berlín y la feria de moda Bread & Butter tienen lugar dos veces al año.

Entre las ciudades más pequeñas, Múnich, Hamburgo y Düsseldorf también son importantes centros de diseño, producción y comercio para la industria de la moda nacional. Los diseñadores de moda alemanes famosos son Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein y Michael Michalsky. Las marcas importantes son Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma y Triumph. Las supermodelos alemanas Claudia Schiffer, Heidi Klum, Tatjana Patitz y Nadja Auermann se han hecho un nombre internacional.

La filosofía alemana es históricamente significativa: las contribuciones de Gottfried Leibniz al racionalismo; La filosofía de la Ilustración de Immanuel Kant; el establecimiento del idealismo clásico alemán Johann Gottlieb Fichte, Georg Wilhelm Friedrich Hegel y Friedrich Wilhelm Joseph Schelling; la elaboración del pesimismo metafísico de Arthur Schopenhauer; la formulación de la teoría comunista por Karl Marx y Friedrich Engels; el desarrollo del perspectivismo de Friedrich Nietzsche; Las contribuciones de Gottlob Frege al comienzo de la filosofía analítica; El trabajo de Martin Heidegger sobre el ser; El desarrollo de la Escuela de Frankfurt por Max Horkheimer, Theodor Adorno, Herbert Marcuse y Jürgen Habermas fue particularmente influyente.

Según la ley, “los domingos y festivos quedan protegidos como días de descanso del trabajo y de edificación espiritual” (art. 139 WRV, parte de la Ley Fundamental a través del art. 140 GG). Por lo tanto, todos los domingos son días festivos en cierto sentido, pero generalmente no se entienden bajo el término "día festivo" (excepto generalmente el Domingo de Pascua y el Domingo de Pentecostés).

Los días festivos, con excepción de los domingos (que deben existir conforme a la ley constitucional), pueden ser establecidos por ley por la Federación o por los Länder para sus respectivas áreas de jurisdicción. Según la ley federal, solo el Día de la Unidad Alemana es actualmente un día festivo (Tratado de Unidad, Artículo 2(2)); los demás, incluidos los que se celebran en todo el país, son festivos según la ley de los Länder.

Algunos días se designan como “días de silencio” por la legislación provincial, que regularmente significa que los bailes públicos, la música en los albergues (si es en vivo o no mucho más tranquila de lo habitual), etc. están prohibidos.

Algunas vacaciones son días tranquilos:

• Buen viernes,
• Día de Oración y Penitencia (si es festivo y en algunos otros estados)
• Día de Todos los Santos (cuando sea festivo)

un día festivo de hecho (no establecido por la ley, ya que es siempre domingo, pero con celebraciones oficialmente organizadas) es un día de descanso:

• Día de los Caídos (Domingo 33 del Tiempo Ordinario),

Otro domingo es un día tranquilo:

• Totensonntag (el equivalente protestante alemán del Día de los Muertos), el último domingo del año eclesiástico,

y algunos días pueden ser días tranquilos sin ser festivos:

• Nochebuena (comienza en la tarde, en algunos estados)
• Miércoles de Ceniza (en Baviera)
• Jueves Santo (en algunos estados; en otros desde la tarde)
• Sábado Santo (en algunos estados)
• El Día de las Almas (en Baja Sajonia y Sarre).

En unos pocos casos -aparte del Día de Todos los Santos, que, sin embargo, se ha asociado durante mucho tiempo con la conmemoración de los muertos en el entendimiento popular-, el estatus de días silenciosos también se otorga a fiestas con un carácter alegre: en Hesse, el más alto Las festividades cristianas son los Medios Días de Silencio (hasta las 12 del mediodía) y en Renania-Palatinado, el Domingo de Pascua y el Día de Navidad son los Dos Tercios de Días de Silencio (hasta las 4 de la tarde). Para obtener más detalles, consulte el artículo alemán sobre la prohibición de bailar.

Una tercera categoría, que en cierto sentido puede denominarse “días festivos”, son los “días de bandera”. Solo las máximas instituciones y militares utilizan las banderas nacionales todos los días, por lo que los lineamientos para el despliegue de las banderas marcan los días en cuestión como especiales.

El abanderamiento está regulado por el decreto federal de

• Día de la Memoria del Holocausto (27 de enero a media asta)
• Día del Trabajo
• Día de Europa (9 de mayo)
• Día de la Constitución (23 de mayo)
• Recuerdo del 17 de junio. Titulado "Día de la Unidad Alemana", este día solía ser un día festivo hasta que se formó la unidad.
• Día Mundial del Refugiado
• Recuerdo del 20 de julio
• Día de la unidad alemana
• Día del Recuerdo (a media asta)
• Día de las elecciones (Bundestag, Parlamento Europeo)

y por ordenanzas de los Länder en otros días, como los días de la elección de los parlamentos de los Länder, los días de la constitución de los Länder, el aniversario de la elección del Presidente Federal (en Berlín), etc.

En tiempos de duelo nacional, las banderas se izan a menudo ad hoc a media asta.

Rosenmontag o Faschingsdienstag es un día festivo de facto en algunas ciudades del oeste y sur de Alemania católica que tienen una fuerte tradición de carnaval.

Además, la Nochebuena se convierte en una especie de medio día festivo: a partir de la tarde se considera prácticamente festivo, y mientras los comercios siguen abiertos por la mañana, trabajar en los comercios (aparte de los que también funcionan los días festivos) se convierte en cada vez más inusual; las escuelas están cerradas de todos modos.

El día de la Ascensión y el Corpus Christi son siempre en jueves. Si solo se toma un día libre, el personal puede tener un fin de semana de cuatro días.

El Día de los Reyes Magos, más conocido como Reyes Magos, es el 6 de enero, el día siguiente a los 12 días de Navidad. En algunas partes de Alemania tiene sus propias costumbres locales.

Alemania es un país muy seguro. La tasa de criminalidad es baja y el estado de derecho se aplica estrictamente.

Los delitos violentos (asesinato, robo, violación, asalto) son muy raros en comparación con la mayoría de los países. Por ejemplo, la tasa de homicidios en 2010 fue de 0.86 casos por cada 100,000 habitantes, mucho más baja que en el Reino Unido (1.17), Australia (1.20), Francia (1.31), Canadá (1.81) y EE. UU. (5.0), y sigue cayendo. Los carteristas a veces pueden ser un problema en las grandes ciudades o en eventos concurridos. La mendicidad no es poco común en algunas grandes ciudades, pero no más que en la mayoría de las otras grandes ciudades, y rara vez encontrarás mendigos agresivos.

Si se encuentra en ciertas partes de Berlín o Hamburgo (Schanzenviertel) alrededor del 1 de mayo (Día del Trabajo), puede esperar manifestaciones que a menudo degeneran en enfrentamientos entre la policía y una minoría de manifestantes.

Si toma las precauciones habituales, lo más probable es que no sufra ningún delito durante su estancia en Alemania.

Emergencias

El número de emergencia nacional para los servicios de policía, bomberos y rescate es 112 (como en todos los países de la UE) o 110 solo para policías. Estos números se pueden marcar de forma gratuita desde cualquier teléfono, incluidos los teléfonos públicos y los teléfonos móviles (se requiere una tarjeta SIM). Cuando informa una emergencia, se aplican las pautas habituales: mantenga la calma y proporcione su ubicación exacta, la naturaleza de la emergencia y la cantidad de personas involucradas. No cuelgue hasta que el operador haya recibido toda la información necesaria y finalice la llamada.

Los teléfonos de emergencia de color naranja se encuentran dispersos a lo largo de las carreteras principales. Puede encontrar el teléfono SOS más cercano siguiendo las flechas en los postes reflectantes al costado de la carretera.

ambulancias podemos be alcanzado a través del número gratuito de emergencias a nivel nacional 112 y lo ayudará independientemente de los problemas de seguro. Todos los hospitales, con la excepción de las clínicas privadas más pequeñas, tienen salas de emergencia que están abiertas las 24 horas y pueden tratar todo tipo de problemas médicos.

Racismo

La gran mayoría de los visitantes extranjeros nunca enfrentarán problemas de discriminación racial abierta o racismo en Alemania. Las grandes ciudades de Alemania son muy cosmopolitas y multiétnicas, con grandes comunidades de personas de todos los continentes y religiones. Los alemanes también son muy conscientes y se avergüenzan de la carga histórica de la era nazi y, en general, son abiertos y tolerantes en su trato con los extranjeros. Los visitantes no blancos a veces pueden ser vistos con recelo, pero no más que en otros países donde la población es predominantemente blanca.

Esta situación general puede ser diferente en ciertas áreas predominantemente rurales de Alemania Oriental (incluidas las afueras de algunas ciudades con mayor desempleo y áreas de alto crecimiento como “Plattenbau”). Algunos incidentes de violencia pueden ser la causa del comportamiento racista. La mayoría de ellos ocurren por la noche, cuando grupos de “neonazis” borrachos o ciertos grupos de inmigrantes buscan problemas (y víctimas solitarias) en el centro de la ciudad o cerca del transporte público. También puede afectar a visitantes extranjeros, personas sin hogar, alemanes occidentales y personas con una apariencia diferente, como punks, góticos, etc.

Las manifestaciones públicas de antisemitismo flagrante están estrictamente prohibidas por leyes que se aplican muy bien. El saludo hitleriano y la esvástica están prohibidos, así como la negación pública del Holocausto. Las autoridades no toman a la ligera las violaciones de estas leyes contra el racismo, incluso si se hacen en broma. También debe evitar usar una esvástica, incluso por motivos religiosos.

Policía

Alemán agentes de la policía siempre son útiles, profesionales y confiables, pero tienden a hacer cumplir la ley de manera bastante estricta, por lo que no se esperan excepciones para los turistas. Cuando trate con la policía, debe mantener la calma y ser cortés y evitar las confrontaciones. La mayoría de los oficiales de policía deben entender al menos inglés básico o tener colegas que lo hagan.

Los uniformes y los coches de policía son verdes o azules. El verde solía ser el estándar, pero la mayoría de las policías estatales y federales han cambiado a uniformes y automóviles azules para cumplir con el estándar europeo.

Los Länder emplean agentes de policía, excepto en los aeropuertos, estaciones de ferrocarril, pasos fronterizos, etc., que están controlados por la policía federal. En ciudades medianas y grandes, la policía local (llamada policía de la ciudad, autoridad de policía municipal u oficina de orden público) tiene ciertos derechos de ejecución limitados y generalmente es responsable de los asuntos de tráfico.

Si lo arrestan, tiene derecho a un abogado. Los ciudadanos extranjeros también tienen derecho a comunicarse con sus respectivas embajadas para obtener ayuda. Nunca está obligado a hacer una declaración que lo incrimine a usted (o a una persona relacionada con usted por sangre o matrimonio) y tiene derecho a guardar silencio. Espere hasta que llegue su abogado y hable primero con su abogado. Si no tiene un abogado, puede llamar a su embajada o el funcionario judicial local le asignará un abogado.

Si usted es víctima de un delito (por ejemplo, robo, asalto o robo en público) y saluda a un coche patrulla o a un policía que llega, no es raro que la policía le pida (a veces muy severamente: "súbase"). entrar en la parte trasera del coche de policía. Esta acción inicia una cacería humana inmediata para identificar y arrestar al sospechoso. En este caso, recuerde que no está bajo arresto, pero debe ayudar a la policía a hacer cumplir la ley y tal vez recuperar su propiedad.

La policía alemana tiene rangos, pero no son muy entusiastas; muchos alemanes no conocen los términos correctos. No intente determinar la antigüedad contando las estrellas en los hombros de los oficiales para elegir a qué oficial se dirigirá, ya que tal comportamiento puede verse como una falta de respeto. Acérquese a cualquier oficial y ellos responderán sus preguntas o lo derivarán al oficial apropiado.

Prostitución

La prostitución es legal en Alemania, pero está regulada.

Cada ciudad importante tiene un distrito de luz roja con bares con licencia, go-go's y servicios de acompañantes. Los tabloides están llenos de anuncios e Internet es la principal base de contactos. Los burdeles no son necesariamente fáciles de detectar en la calle (fuera del barrio rojo) para evitar acciones legales de los vecinos. Los lugares más conocidos para actividades de semáforo en rojo son Hamburgo, Berlín, Frankfurt y Colonia.

Debido a la proximidad de Alemania a Europa del Este, ha habido varios casos de trata de personas e inmigración ilegal. La policía allanaba periódicamente los burdeles para mantener esta actividad dentro de los límites legales y comprobaba los documentos de identidad de los trabajadores y clientes.

Drogas

El alcohol puede ser comprado por personas mayores de 16 años. Sin embargo, las bebidas destiladas y las bebidas mezcladas con ellas (incluidos los populares “alcopops”) solo están disponibles para personas mayores de 18 años. No es técnicamente ilegal que los jóvenes beban, pero es ilegal permitirles beber en las instalaciones. Los jóvenes de 14 años en adelante pueden beber bebidas fermentadas en presencia y con el permiso de un padre o tutor. Si la policía descubre que la persona es menor de edad, puede arrestarla, confiscar las bebidas y enviar a la persona a casa en presencia de un oficial.

Se permite fumar en público a partir de los 18 años. Las máquinas expendedoras de cigarrillos requieren una "prueba de edad" válida, lo que en la práctica significa que debe tener una tarjeta bancaria alemana o un permiso de conducir (europeo) para usarlas.

La situación con la marihuana puede ser confusa. La Corte Constitucional ha dictaminado que la posesión para “uso personal” sigue siendo ilegal, pero no puede ser procesada. Alemania es un estado federal; por lo tanto, la interpretación de este fallo corresponde a las autoridades estatales. De hecho, a veces se inician procedimientos penales incluso por cantidades pequeñas, lo que le causará muchos problemas independientemente del resultado. Por regla general, los estados federales del norte son bastante liberales, mientras que en el sur (especialmente en Baviera) incluso las cantidades pequeñas se consideran ilegales. Los funcionarios de aduanas también saben que se puede comprar marihuana legalmente en los Países Bajos y, por lo tanto, han introducido controles fronterizos regulares (también en trenes), ya que la importación de marihuana está estrictamente prohibida.

Incluso si retira el cargo, las autoridades pueden causar varios problemas, como revocar su licencia de conducir, y si tiene más de unos pocos gramos, será procesado de todos modos. La droga será confiscada en cualquier caso.

Todas las demás drogas recreativas (como el éxtasis) son ilegales y su posesión resultará en enjuiciamiento y al menos una condena penal.

Se han cometido delitos con drogas de violación en citas, así que tenga cuidado con las bebidas abiertas, como en cualquier otra parte del mundo.

Armas

Ciertos tipos de cuchillos son prohibido en Alemania: se trata principalmente de determinados tipos de navajas automáticas, navajas “mariposa”, navajas con mango y otros; la posesión de tales navajas es un delito penal. La posesión de tales cuchillos es un delito penal. cuchillos destinado a el uso como armas solo está permitido para personas mayores de 18 años.

es ilegal llevar cualquier tipo de "cuchillo peligroso" en público a menos que tenga una razón válida para hacerlo. Por ejemplo, si está pescando, siempre puede llevar un cuchillo de pesca. Los cuchillos "peligrosos" suelen ser cuchillos con una longitud de hoja de más de 12 cm y cuchillos plegables de "una mano" bloqueables.

Llevar un cuchillo más allá de la navaja de bolsillo (típicamente una navaja suiza) sin una razón profesional (carpintero, etc.) se considera muy grosero e inaceptable en Alemania. Los alemanes consideran cualquier cuchillo usado de manera no profesional como un signo de agresión y no aceptan este comportamiento. Mostrar un cuchillo (aunque esté doblado) puede hacer que los transeúntes llamen a la policía, que se tomará muy en serio la situación futura.

Las armas de fuego están estrictamente controladas. Es virtualmente imposible portar legalmente un arma de fuego en público a menos que sea un oficial de la ley. Las armas de fuego falsas no se pueden llevar en público si parecen armas reales. Las pistolas de aire comprimido y de CO2 son relativamente fáciles de adquirir. Si la policía le encuentra una pistola o un arma de fuego de cualquier tipo, parece muy sospechoso.

Fuegos artificiales

Evite traer fuegos artificiales a Alemania, especialmente si vienen de fuera de la UE. Introducir fuegos artificiales en Alemania puede ser un delito penal. Los fuegos artificiales se utilizan tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. La mayoría de los fuegos artificiales "adecuados" (marcados como "Clase II") solo están disponibles al final del año; sólo podrán ser utilizados por mayores de 18 años el 31 de diciembre y el 1 de enero. Los artículos muy pequeños (marcados como "Clase I") pueden ser utilizados por cualquier persona durante todo el año.

Pesca deportiva

Las leyes de pesca varían mucho de un estado federal a otro. La obtención de un permiso de pesca para alemanes y extranjeros se ha vuelto muy burocrática debido a la Ley de Protección Animal.

Viajeros gays y lesbianas

Alemania es generalmente muy tolerante con la homosexualidad. Sin embargo, en algunas áreas desfavorecidas, el “ataque a los homosexuales” es muy popular entre los neonazis u otros grupos de extrema derecha. Así que usa tu sentido común y presta atención al comportamiento de las personas que te rodean. En pueblos pequeños y áreas rurales, la exhibición abierta de la homosexualidad debe ser restringida.

Las actitudes hacia los homosexuales y las lesbianas tienden a ser tolerantes, y los políticos y celebridades abiertamente homosexuales se ven cada vez más como normales. Aunque algunas personas, especialmente las mayores, todavía no aprueban la homosexualidad o la bisexualidad, suelen reprimir declaraciones abiertamente homofóbicas. Por esta razón, mostrar la propia homosexualidad (tomando las manos o besándose) provocará en la mayoría de los casos, en el mejor de los casos, miradas oa veces comentarios de niños o personas mayores.

Las instalaciones sanitarias y médicas en Alemania son excelentes. En la guía telefónica encontrará los números de teléfono de varios servicios médicos. Hay muchas líneas de ayuda y servicios que están abiertos fuera del horario de oficina. Ver el “Emergencias Médicas" sección anterior si se encuentra en una situación de emergencia.

Sanidad

Si tiene un problema médico que no es urgente, puede elegir cualquier médico local. El sistema de salud alemán permite que los especialistas manejen sus propias prácticas, por lo que generalmente puede encontrar todo, desde odontología hasta neurología, al alcance de la mano. En áreas remotas, puede ser necesario viajar a la ciudad más cercana para encontrar un médico, pero la infraestructura en Alemania permite conexiones rápidas. Los médicos generales/médicos de familia suelen referirse a sí mismos como “Allgemeinmediziner”, que significa “médico general”.

Las farmacias se llaman “Apotheke” y están marcadas con una gran “A” roja. Al menos una farmacia en el área siempre estará abierta (generalmente una farmacia diferente todos los días), y todas las farmacias mostrarán el nombre y la dirección de la farmacia de turno en el escaparate. Algunos medicamentos, algunos de los cuales están disponibles sin receta médica en otros países (por ejemplo, antibióticos), deben recetarse en Alemania, por lo que es recomendable informarse antes de viajar. El personal de una farmacia de guardia está bien formado y es obligatorio que al menos una persona con un título universitario en farmacia esté disponible en cada farmacia de guardia durante el horario de apertura. Un farmacéutico alemán puede aconsejarle sobre cómo tomar los medicamentos. La farmacia también es el lugar para obtener medicamentos comunes de venta libre, como aspirina, antiácidos y jarabe para la tos. No se deje engañar por la aparición de la palabra “medicamento” en el nombre de un grupo de farmacias, como la gran cadena dm-drogerie markt: en Alemania, las “droguerías” venden de todo menos medicamentos.

En Alemania, los medicamentos suelen ser caros, por lo que tiene sentido preguntarle a su farmacéutico acerca de los "genéricos": un "genérico" es prácticamente el mismo ingrediente activo y la misma dosis, a menudo incluso producido por la misma compañía farmacéutica, pero no tiene bien. marca conocida y es mucho más barato. Dado que los nombres de marca incluso de las sustancias más comunes pueden variar mucho de un país a otro, debe intentar averiguar el nombre científico de la sustancia que necesita, ya que está impreso en el envase y los profesionales farmacéuticos capacitados lo sabrán.

Seguro de salud

Los ciudadanos de la UE que son miembros de un régimen de seguro médico obligatorio pueden obtener un Tarjeta de Seguro de Salud Europea. Esta tarjeta es emitida por su compañía de seguros de salud y le permite utilizar el sistema de salud pública en cualquier país de la UE, incluida Alemania.

Si vienes de fuera de la UE o tienes un seguro médico privado, comprueba si tu seguro es válido en Alemania. Si no, contrate un seguro médico de viaje: la asistencia sanitaria alemana es cara.

Es posible que los hospitales locales no acepten seguros extranjeros, incluso si cubren viajes al extranjero.

En caso de emergencia, serás atendido primero y tendrás que contratar un seguro o facturar más tarde.

Agua potable

Agua del grifo es de excelente calidad y se puede beber sin dudarlo. Se informan excepciones (“No beber agua”) y se pueden encontrar en fuentes y trenes, por ejemplo. En los restaurantes y cafeterías a menudo hay que pedir explícitamente agua mineral, ya que normalmente no se considera como tal.

Muchos alemanes evitan beber agua del grifo y prefieren el agua embotellada (carbonatada o no) porque creen que no es pura. El término "agua del grifo” en realidad significa “agua de fontanero”, lo cual tampoco es muy atractivo. De hecho, el agua del grifo a veces es incluso de mejor calidad que el agua embotellada y, a diferencia de los Estados Unidos, no sabe en lo más mínimo a cloro.

Muchos alemanes prefieren el agua carbonatada. El agua de soda se vende en todas las tiendas que venden bebidas y los precios van desde botellas baratas de 19 centavos (1.5 L) de marcas "sin nombre" hasta varios euros para marcas lujosas "premium".

Natación

Muchos lagos y ríos, así como el Mar del Norte y el Mar Báltico, son generalmente seguros para nadar. Aunque no hay contaminantes potencialmente letales en la mayoría de las aguas, aún así haría bien en consultar las regulaciones locales. Si planea nadar en un río grande, hágalo en el mejor de los casos solo en los sitios de baño oficiales. Manténgase alejado de las estructuras (las centrales eléctricas pueden generar corrientes que no se ven desde la superficie) en el río o al cruzar de la orilla al río, y también manténgase alejado de las embarcaciones. Las estructuras y los barcos, aunque parezcan inofensivos o remotos, pueden crear mucha succión bajo el agua. Presta especial atención a los niños.

Si planea nadar en el Mar del Norte, debe estar atento a las mareas y las condiciones climáticas: quedar atrapado en una marea puede ser mortal, al igual que perderse en la niebla. caminando en el Mar de wadden sin un guía local es extremadamente peligroso, así que no vayas a menos que realmente conozcas el camino. Prácticamente no hay mareas en el Mar Báltico.

Enfermedades

Debes saber que la rabia (rabia) ha sido un problema en algunas áreas en el pasado, aunque las autoridades lo toman muy en serio. Cuando vaya de excursión o acampe, tenga cuidado con la vida salvaje, como los zorros y los murciélagos.

Los mayores riesgos para los excursionistas y campistas son dos enfermedades transmitidas por garrapatas. En algunas partes de Alemania existe un riesgo (bajo) de contraer encefalitis transmitida por garrapatas; es aconsejable vacunarse si se planean actividades al aire libre en zonas de riesgo. El riesgo de contraer la enfermedad de Lyme es mayor y la vacunación no está disponible. Por lo tanto, trate de evitar las picaduras de garrapatas usando pantalones largos y calzado adecuado. Los repelentes químicos también pueden ser efectivos. También debe verificar si hay garrapatas después, ya que el riesgo de transmisión es menor si la garrapata se elimina temprano. La forma más segura de eliminar una garrapata es usar un dispositivo del tamaño de una tarjeta de crédito llamado “tarjeta de garrapatas”, que puede comprar en la mayoría de las farmacias. Otros métodos (los dedos, el uso de pegamento, etc.) pueden hacer que la garrapata inyecte más material infeccioso en la herida. En caso de duda, consulte a un médico.

peligros naturales

Los animales salvajes de hoy en día son abundantes pero en su mayoría muy tímidos, por lo que es posible que no vea muchos de ellos. Cuando se vieron algunos lobos en Sajonia y Pomerania y un oso en Baviera, su inmigración de Europa del Este causó un gran revuelo. En el transcurso de los hechos, “Bruno” (el oso) recibió un disparo y, aunque los lobos estaban bajo fuerte protección, se sospechaba que los cazadores locales los mataban ilegalmente. Con mucho, el animal más peligroso de los bosques alemanes es el jabalí; especialmente las cerdas que conducen a los jóvenes no deben ser tomadas a la ligera. Los jabalíes están acostumbrados a las personas, ya que a menudo asaltan los contenedores de basura en los pueblos y suburbios, y sus dientes pueden causar grandes heridas. Si ves uno, corre. La víbora venenosa también puede representar una amenaza (en la región alpina y en las reservas naturales), pero es raro, no lo provoque.