Israel

Israel está situado en el extremo oriental del Mar Mediterráneo, limita al norte con el Líbano, al noreste con Siria, al este con Jordania y Cisjordania, y al suroeste con Egipto y la Franja de Gaza. Se encuentra entre los 29° y 34° de latitud norte y los 34° y 36° de longitud este.

El territorio soberano de Israel (como se define en los Acuerdos de Armisticio de 1949 y excluye todas las áreas incautadas por Israel durante la Guerra de los Seis Días de 1967) tiene aproximadamente 20,770 8,019 kilómetros cuadrados (22,072 8,522 millas cuadradas), y el dos por ciento de esa área es agua. Israel, por otro lado, es tan pequeño que su zona económica exclusiva en el Mediterráneo es el doble del tamaño de la nación. El área total bajo la ley israelí, que incluye Jerusalén Este y los Altos del Golán, es de 27,799 kilómetros cuadrados (10,733 millas cuadradas), mientras que el área total bajo la autoridad israelí, que incluye Cisjordania controlada por militares y parcialmente gobernada por palestinos, es de 57 kilómetros cuadrados. kilómetros cuadrados (6,500 millas cuadradas). A pesar de su pequeño tamaño, Israel tiene un paisaje diverso, que va desde el desierto de Negev en el sur hasta el exuberante interior del valle de Jezreel, las cadenas montañosas de Galilea y Carmel, y los Altos del Golán en el norte. La Llanura Costera de Israel, que se extiende a lo largo de la costa mediterránea, alberga al 4,039% de la población del país. El Valle del Rift del Jordán, ubicado al este de las tierras altas centrales, es una pequeña porción del Gran Valle del Rift de 2016 kilómetros (2016 millas).

El río Jordán fluye desde el monte Hermón a través del valle de Hulah y el mar de Galilea hasta el mar Muerto, que es el punto más bajo de la superficie del planeta. El Arabá continúa hacia el sur hasta llegar al Golfo de Eilat en el Mar Rojo. Los makhteshim, o circos de erosión, son exclusivos de Israel y la península del Sinaí. El cráter Ramón en el Negev es el makhtesh más grande del mundo y mide 40 por 8 kilómetros (25 por 5 millas). Según un estudio sobre la condición ambiental de la cuenca del Mediterráneo, Israel tiene la mayor cantidad de especies de plantas por metro cuadrado de cualquiera de las naciones de la cuenca.

Tectónica y sismicidad

Los movimientos tectónicos dentro del sistema de fallas de la Transformación del Mar Muerto (DSF) crearon el Valle del Rift del Jordán. El DSF conecta la Placa Africana al oeste con la Placa Arábiga al este, formando un límite de transformación. La placa arábiga incluye los Altos del Golán y todo Jordania, mientras que la placa africana incluye Galilea, Cisjordania, la llanura costera y el Negev, así como la península del Sinaí. Como resultado de esta configuración tectónica, el área presenta un alto nivel de actividad sísmica. Se cree que toda la sección del Valle del Jordán se rompió muchas veces, incluso durante los dos grandes terremotos más recientes a lo largo de esta estructura en 749 y 1033. El déficit de deslizamiento que se ha acumulado desde el incidente de 1033 es suficiente para producir un terremoto Mw7.4.

Los terremotos más devastadores que conocemos ocurrieron en el 31 a. C., 363, 749 y 1033 d. C., o aproximadamente cada 400 años en promedio. Cada 80 años, ocurren terremotos destructivos con pérdidas significativas de vidas. Si bien ahora existen estrictas normas de construcción y las estructuras recién construidas son a prueba de terremotos, a partir de 2007, la mayoría de los edificios de Israel eran más antiguos que estas normas y muchos edificios públicos, así como 50,000 edificios residenciales, no cumplían con los requisitos. nuevos estándares y "se esperaba que colapsaran" si se exponían a un fuerte terremoto. Dada la situación política inestable de la región y la presencia de importantes lugares sagrados, un terremoto de magnitud 7 en la escala de Richter puede tener repercusiones desastrosas para la paz mundial.

Israel tiene una amplia gama de temperaturas, especialmente en invierno. El clima en regiones costeras como Tel Aviv y Haifa es característico del Mediterráneo, con inviernos templados y húmedos y veranos largos y abrasadores. El clima de Beersheba y el norte de Negev es semiárido, con veranos abrasadores, inviernos templados y menos días de lluvia que en el Mediterráneo. Las regiones del sur de Negev y Arava tienen un clima desértico, con veranos cálidos y secos e inviernos moderados con pocos días de lluvia. En 1942, en el kibutz Tirat Zvi en el norte del valle del río Jordán, se registró la temperatura más alta del continente asiático (54.0 °C o 129.2 °F).

Las regiones montañosas, por otro lado, pueden ser ventosas y frías, con lugares de 750 metros o más (la misma altura que Jerusalén) que reciben al menos una nevada por año. La lluvia es poco común en Israel de mayo a septiembre. Debido a la escasez de agua, Israel ha creado una serie de métodos de ahorro de agua, como el riego por goteo. Los israelíes también utilizan la energía solar para aprovechar la abundante luz solar, lo que convierte a Israel en el líder mundial en el uso de energía solar per cápita (prácticamente todas las casas utilizan paneles solares para calentar el agua).

Debido a la posición de Israel entre las zonas templada y tropical, entre el Mar Mediterráneo en el oeste y el desierto en el este, la nación tiene cuatro áreas fitogeográficas distintas. Como resultado, la flora y la fauna de Israel son muy variadas. En Israel, se han identificado 2,867 especies de plantas. Hay al menos 253 especies importadas y no nativas entre ellas. Hay 380 reservas naturales en Israel.

En 2016, se proyectó que la población de Israel sería de 8,541,000 personas, con 6,388,800 (74.8%) judíos según la administración civil. Los árabes constituían el 20.8 por ciento de la población, y los cristianos no árabes y las personas sin fe registradas en el registro civil representaban el 4.4 por ciento restante. Un gran número de trabajadores inmigrantes de Rumania, Tailandia, China, África y América del Sur han llegado a Israel durante la última década. Debido a que muchos de ellos están ilegalmente en el país, los números exactos no están claros, aunque las estimaciones sitúan el número en alrededor de 203,000. Aproximadamente 60,000 inmigrantes africanos han llegado a Israel en junio de 2012. Aproximadamente el 92 por ciento de los israelíes residen en ciudades.

En comparación con otras naciones con una inmigración significativa, la tasa de retención de la población de Israel ha sido aproximadamente igual o superior desde 1948. Los demógrafos caracterizan la emigración judía de Israel (llamada yerida en hebreo) como moderada, aunque los departamentos del gobierno israelí a menudo la destacan como un peligro significativo para el futuro de Israel.

En 2009, aproximadamente 300,000 ciudadanos israelíes residían en asentamientos de Cisjordania como Ma'ale Adumim y Ariel, así como en colonias preestatales en ciudades como Hebrón y Gush Etzion que se restablecieron tras la Guerra de los Seis Días. En 2011, Jerusalén Este tenía una población de 250,000 judíos. Los asentamientos en los Altos del Golán albergan a 20,000 israelíes. Hay aproximadamente 500,000 colonos israelíes en total (6.5 por ciento de la población israelí). Aproximadamente 7,800 israelíes residían en comunidades de la Franja de Gaza hasta que el gobierno los expulsó como parte de su plan de desconexión de 2005.

Israel fue fundado como una patria judía y, a menudo, se lo conoce como un estado judío. La Ley de Retorno del país otorga la ciudadanía israelí a todos los judíos y aquellos de ascendencia judía. Más de las tres cuartas partes de la población, o el 75.5 por ciento, son judíos de diversos orígenes judíos. Alrededor del 4% de los israelíes (300,000) son descendientes rusos de antepasados ​​judíos o miembros de la familia que no son judíos según la ley rabínica pero que eran elegibles para la ciudadanía israelí según la Ley del Retorno. Alrededor del 76 por ciento de los judíos israelíes nacieron en el país, mientras que el 16 por ciento procedían de Europa y América y el 8 por ciento procedían de Asia y África (incluido el mundo árabe).

Los judíos de Europa y la antigua Unión Soviética, así como sus descendientes nacidos en Israel, representan aproximadamente la mitad de todos los judíos israelíes, incluidos los judíos asquenazíes. El resto de la comunidad judía se compone de judíos que abandonaron o huyeron de las naciones árabes y musulmanas, así como de sus descendientes, incluidos los judíos mizrajíes y sefardíes. Las tasas de matrimonios mixtos entre judíos están por encima del 35 %, según una investigación reciente, y la proporción de israelíes descendientes de judíos sefardíes y ashkenazíes está aumentando en un 0.5 % cada año, con más del 25 % de escolares que actualmente provienen de ambos grupos.

Israel es una parte clave de la Tierra Santa, que es importante para todas las religiones abrahámicas: judaísmo, cristianismo, islamismo, drusa y la fe bahá'.

Según un estudio sociológico de judíos israelíes mayores de 20 años, el 55 % se identifica como “tradicional”, mientras que el 20 % se identifica como “judío secular”, el 17 % se identifica como “sionista religioso” y el 8 % se identifica como “judío haredi”. ” Para 2028, se proyecta que los judíos haredi representen más del 20% de la población judía de Israel.

Los musulmanes son la minoría religiosa más grande de Israel y representan el 16 por ciento de la población. Los cristianos representan alrededor del 2% de la población, mientras que los drusos representan alrededor del 1.5 por ciento. La mayoría de los cristianos y judíos consideran que el judaísmo mesiánico es un tipo de cristianismo. La comunidad cristiana se compone principalmente de cristianos árabes, pero también incluye inmigración postsoviética, trabajadores extranjeros multinacionales y seguidores del judaísmo mesiánico. Muchos otros grupos religiosos, como los budistas y los hindúes, tienen presencia en Israel, aunque en números pequeños. El rabinato ortodoxo considera que aproximadamente 300,000 de los más de un millón de inmigrantes de Israel de la antigua Unión Soviética no son judíos.

La Ciudad Vieja de Jerusalén, que incluye el Muro Occidental y el Monte del Templo, la Mezquita Al-Aqsa y la Iglesia del Santo Sepulcro, es de particular importancia para judíos, musulmanes y cristianos, ya que alberga monumentos que son centrales a sus respectivas creencias. Otros lugares sagrados en Israel incluyen Nazaret (el lugar de la Anunciación de María en el cristianismo), Tiberíades y Safed (dos de las Cuatro Ciudades Santas del judaísmo), la Mezquita Blanca en Ramla (el santuario del profeta Saleh en el Islam) y la Iglesia de San Jorge en Lod (santo en el cristianismo y el Islam como la tumba de San Jorge o Al Khidr).

Cisjordania también tiene una serie de lugares sagrados adicionales, incluida la Tumba de José en Naplusa, el lugar de nacimiento de Jesús y la Tumba de Raquel en Belén, y la Cueva de los Patriarcas en Hebrón. El Centro Mundial Bahá' en Haifa alberga la sede administrativa de Bahá' Faith, así como el Santuario del Báb; el fundador de la fe está enterrado en Acre. Aparte de los trabajadores de mantenimiento, no existe una comunidad bahá' en Israel, a pesar de que es un popular destino de peregrinaje. Siguiendo una estricta regulación, el personal bahá' en Israel no predica su religión a los israelíes. El centro del Oriente Medio del movimiento reformista Ahmadiyya se encuentra a pocos kilómetros al sur del Centro Mundial Bahá'. Su barrio mestizo de judíos y árabes ahmadi es el único de su tipo en el país.

Los idiomas oficiales de Israel son el hebreo y el árabe. El idioma más hablado es el hebreo, y el árabe lo habla el 20% de la población.

El idioma extranjero más estudiado en Israel es el inglés, que se enseña en las escuelas desde una edad temprana. Casi todas las personas con las que te encuentres en la calle podrán conversar en inglés contigo. Toda la señalización de calles y carreteras (así como muchas otras) tiene nombres en inglés, hebreo y árabe.

En la década de 1990, la inmigración masiva de la antigua Unión Soviética atrajo a un número significativo de inmigrantes de habla rusa. El rumano, el francés, el alemán, el polaco, el amárico y el español se encuentran entre los otros idiomas que se hablan en Israel, lo que refleja los diversos orígenes étnicos de los israelíes. El yiddish, un idioma judío germánico de Europa del Este, es hablado por algunos de los miembros ancianos y ultraortodoxos de la comunidad. En el centro de Israel, se pueden ver por todas partes trabajadores extranjeros de China, Filipinas, Tailandia y otras naciones asiáticas. En los centros de transporte, como la estación central de autobuses de Tel Aviv, puede escuchar una mezcla de una docena de idiomas, ya sea en autobuses, trenes o paseando.

Las palabras de procedencia árabe se usan con frecuencia en la jerga hebrea. "¿Wala?" por ejemplo. “¡Yalla!” (¿Es eso correcto?) (¡Vamos, pongámonos en marcha!), “Sababa” (excelente), “Akhla” (excelente), “Sachbak” (amigo), y muchos otros. El lenguaje militar, que es una segunda naturaleza para muchos israelíes, tiene una gran influencia en el discurso callejero.

La mayoría de los programas de televisión y las películas extranjeras se producen en los Estados Unidos y casi siempre se muestran en su idioma nativo con subtítulos. Solo los programas para niños están subtitulados en hebreo.

Por teléfono

El código internacional de país de Israel es +972.

Cuando llame dentro de Israel, puede marcar el número exactamente (sin espacios ni guiones, y reemplazando el símbolo "+" con el código de acceso internacional), o puede marcar el número tal como aparece en Wikivoyage (sin espacios ni guiones y reemplazando el símbolo “+” con el código de acceso internacional) (opcional). Cuando la persona a la que se llama se encuentra en el mismo país que la persona que llama, los números marcados internacionalmente se repiten en la estación base) desde los móviles (puede mantener la libreta de direcciones "universal", cuando todos los números se anotan en formato E.164 completo) y muchos teléfonos fijos (o reemplace la parte "+972" con un solo 0 inicial).

Al marcar +972 2 345 6789 desde dentro de Israel, por ejemplo, marque 02 345 6789 o +97223456789 tal cual, o 0097223456789.

Tenga en cuenta que la asignación de códigos de marcación a empresas específicas puede ser incorrecta, ya que los suscriptores pueden conservar su número de teléfono incluso si se van o cambian de proveedor de telefonía. Los nuevos números 050, por ejemplo, se asignan al negocio de Pelephone, pero los clientes pueden transferir operadores y conservar su número 050 incluso si obtienen el servicio de Cellcom, que generalmente se reconoce por el código 052.

Renta de celulares y servicio telefónico prepago

Puede alquilar un teléfono celular para usar en Israel antes o después de su viaje de varias compañías (una breve búsqueda en Google le dará muchos proveedores de este tipo)

Alquilar un teléfono inteligente con una tarjeta SIM incluida a veces es menos costoso que alquilar solo una tarjeta SIM. Israel Phone Rentals, por ejemplo, brinda los beneficios de un alquiler de tarjeta SIM sin la molestia de traer su propio teléfono a Israel.

Puede comprar una tarjeta SIM si tiene un teléfono GSM sin bloqueo SIM.

Las tarjetas SIM prepagas se venden en todo Israel en las tiendas de teléfonos Pelephone (Talk & Go), Cellcom (Talk Man) y Orange (bigtalk). Pelephone, Cellcom o Orange tendrán un quiosco o tienda en casi todos los centros comerciales.

Roaming con tu propio dispositivo

Israel ahora es compatible con todas las redes disponibles, incluidas GSM/UMTS (Pelephone, Cellcom y Orange), CDMA (Pelephone) e iDen (Pelephone) (Hot Mobile, que se eliminará gradualmente). En cualquier caso, debe verificar con su operador con anticipación las opciones de roaming y la compatibilidad del dispositivo. De lo contrario, es una buena idea desactivar los servicios de datos, particularmente cualquier actualización/descarga automática de su correo electrónico. De lo contrario, es posible que tenga un mal despertar cuando reciba su próxima factura telefónica. Muchas tiendas cerca de las principales atracciones turísticas, incluido su alojamiento, venden tarjetas SIM locales.

Teléfonos públicos

Hay muchos teléfonos públicos esparcidos, la mayoría de los cuales carecen de cabina (solo un teléfono en un poste). Los hoteles, las oficinas de correos, las principales terminales de autobuses y las estaciones de tren cuentan con teléfonos públicos. Estos teléfonos utilizan una Telecard, que ahora es una tarjeta telefónica prepaga que se raspa y funciona exclusivamente con teléfonos públicos y se puede comprar en las oficinas de correos y en ciertas tiendas (la Telecard original se eliminó gradualmente cuando la última fábrica que la produjo cerró ), así como tarjetas telefónicas regulares. Algunos teléfonos, como los que se encuentran en hoteles y oficinas de correos, también aceptan tarjetas de crédito. Debido a que los judíos más devotos tienden a desaprobar los teléfonos móviles modernos con acceso a Internet y otras funciones, los teléfonos públicos son extremadamente populares en Jerusalén y otras regiones religiosas judías.

Un mapa de teléfonos públicos está disponible (haga clic en el enlace de Google en el sitio), aunque puede estar incompleto o desactualizado.

También se pueden encontrar teléfonos públicos de propiedad privada que permiten pagos (escandalosos) en monedas y/o tarjetas de crédito. Cuando se solicita, la mayoría de los comerciantes proporcionan sus propios teléfonos (por el precio exorbitante antes mencionado), independientemente de si un teléfono público (mucho más barato) está a solo 10 segundos de distancia.

En general, si te acercas a un israelí que espera en una parada de autobús y le preguntas: "¿Efshar sikha?" ellos responderán, “¿Efshar sikha?” Es probable que te dejen usar su teléfono si preguntas: "¿Puedo hacer una llamada?" Debido a que la mayoría de los planes de telefonía móvil brindan llamadas ilimitadas, no se les cobra por esto.

Internet

Internet móvil es menos costoso que en los Estados Unidos, y se sugiere que lo utilice junto con su plan de telefonía móvil.

Aunque Wi-Fi gratuito está disponible en los autobuses y en los cafés, no es omnipresente.

Los periódicos

The Jerusalem Post es un diario en inglés producido en Israel. The Times of Israel es un diario en línea más nuevo con sede en Jerusalén que publica en inglés, árabe, francés, persa y mandarín (chino). Ynet, Israel Hayom (hoy), Globes y Haaretz se encuentran entre los principales periódicos israelíes que tienen un componente en inglés en sus sitios web. Vesti (en ruso: еcти) es el periódico en ruso más leído en Israel, mientras que Panorama y A-Snarah son dos periódicos árabes destacados. Cuando sea necesario, se pueden proporcionar periódicos locales en varios idiomas.

Radio / Televisión

En términos de crecimiento económico e industrial, Israel es la nación más avanzada en el suroeste de Asia y el Medio Oriente. El auge de la alta tecnología y el rápido crecimiento económico de Israel se deben principalmente a la educación universitaria de alta calidad del país ya la creación de una población altamente motivada y educada. Se convirtió en miembro de la OCDE en 2010. En el Índice de Facilidad para Hacer Negocios del Banco Mundial y el Informe de Competitividad Global del Foro Económico Mundial, la nación ocupa el tercer lugar en el área y el 38 a nivel mundial.

Cuenta con la segunda mayor cantidad de empresas emergentes del mundo (después de Estados Unidos) y la mayor cantidad de empresas que cotizan en NASDAQ fuera de América del Norte. Según el Anuario de Competitividad Mundial del IMD, Israel ocupó el puesto 17 entre los países económicamente más desarrollados del mundo en 2010. La economía israelí ocupó el primer lugar en la tasa de inversiones en centros de investigación y desarrollo, así como la economía más resistente del mundo frente a desastres El Banco de Israel ocupó el primer lugar entre los bancos centrales en términos de eficiencia, desde la octava posición en 1. Israel también ocupó el primer lugar en el mundo en cuanto a suministro de mano de obra capacitada. El Banco de Israel tiene reservas de divisas de $ 2009 mil millones.

Aparte de los cereales y el ganado, Israel se ha vuelto virtualmente autosuficiente en la producción de alimentos debido al intenso crecimiento de los sectores agrícola e industrial en las últimas décadas, a pesar de los recursos naturales limitados. Las materias primas, el equipo militar, los productos de inversión, los diamantes en bruto, la energía, los cereales y los artículos de consumo se encontraban entre los 77.59 millones de dólares importados a Israel en 2012. Electrónica, software, sistemas informáticos, tecnología de las comunicaciones, equipo médico, medicamentos, frutas, productos químicos, la tecnología militar y los diamantes cortados se encuentran entre las exportaciones más populares de Israel; en 2012, las exportaciones del país sumaron $64.74 mil millones.

Israel es pionero en el campo del desarrollo de la energía solar. Israel es un líder mundial en conservación de agua y energía geotérmica, y sus avances en software, comunicaciones y ciencias de la vida tienen paralelismos con Silicon Valley. Israel también ocupa el primer lugar en el mundo en términos de gasto en I+D como proporción del PIB, según la OCDE. Israel tiene un sólido historial de desarrollo de innovaciones impulsadas por las ganancias, lo que lo convierte en un destino preferido para muchos ejecutivos corporativos y titanes del sector de alta tecnología. Intel y Microsoft establecieron sus primeros centros extranjeros de I+D en Israel, y otras empresas multinacionales de alta tecnología como IBM, Google, Apple, HP, Cisco Systems, Facebook y Motorola también han establecido allí centros de I+D.

Berkshire Hathaway, el holding del multimillonario estadounidense Warren Buffett, compró Iscar, una empresa israelí, por 4 millones de dólares en julio de 2007. Fue la primera adquisición de Berkshire Hathaway fuera de los Estados Unidos. Desde la década de 1970, Estados Unidos ha brindado a Israel ayuda militar y apoyo económico en forma de garantías de préstamos, que actualmente representan casi la mitad de la deuda externa de Israel. En términos de deuda externa neta (el valor total de los activos frente a las obligaciones en instrumentos de deuda adeudados en el extranjero), Israel tiene una de las deudas externas más bajas del mundo industrializado, con un superávit de 118 millones de dólares estadounidenses en diciembre de 2015.

En Israel, los días laborales son de domingo a jueves (para una semana laboral de cinco días) o de viernes a domingo (para una semana laboral de cuatro días) (para una semana laboral de seis días). El viernes es un “día corto” en la observancia del Shabat en áreas donde el viernes es un día laboral y la mayoría de la población es judía, y suele durar hasta las 14:00 en invierno o las 16:00 en verano. Se han hecho varias sugerencias para alinear la semana laboral con el resto del mundo, como hacer que el domingo sea un día no laborable y aumentar las horas de trabajo en otros días o reemplazar el viernes por el domingo como día laborable.

Con un récord de 3.54 millones de llegadas de visitantes en 2013, el turismo es una de las principales fuentes de ingresos de Israel. Las atracciones históricas y religiosas, los balnearios, el turismo arqueológico, el turismo patrimonial y el ecoturismo están disponibles en Israel. Israel cuenta con la mayor cantidad de museos per cápita de cualquier país del planeta. El Muro Occidental y la tumba del rabino Shimon bar Yochai fueron los dos lugares más visitados en 2009, siendo Masada el destino turístico pagado más popular. Jerusalén es la ciudad más visitada, mientras que el Muro Occidental es el monumento más visitado. Estados Unidos atrae a la mayor cantidad de turistas, representando el 18% de todos los visitantes, seguido de Rusia, Francia, Alemania, Reino Unido, Italia, Ucrania, Polonia, Canadá, Países Bajos y España.

Jerusalén

Con 3.5 millones de turistas que visitan cada año, Jerusalén es la ciudad más visitada del mundo. Es la capital declarada y la ciudad más grande de Israel, si se incluyen el territorio y la población de Jerusalén Este. Es una de las ciudades más antiguas del mundo. Es una ciudad sagrada para las tres religiones abrahámicas del judaísmo, el cristianismo y el islam, y alberga muchas atracciones históricas, arqueológicas, religiosas y de otro tipo.

Jerusalén occidental se construyó principalmente después del establecimiento de Israel en 1948. Las siguientes son algunas de las atracciones turísticas locales:

Aunque fue anexada en 1980 bajo la Ley de Jerusalén, Jerusalén Este fue conquistada por Israel en la Guerra de los Seis Días de 1967 y se considera que está bajo ocupación israelí por el mundo internacional. Es donde encontrarás:

Cuando se trata de comercializar Jerusalén a los visitantes extranjeros, el estado no resuelto de Jerusalén Oriental ha creado problemas. La Autoridad de Normas de Publicidad del Reino Unido falló en contra de una serie de campañas publicitarias del Ministerio de Turismo de Israel que incluían imágenes e información sobre lugares turísticos en Jerusalén Este en 2009, 2010 y 2015. “El estado del territorio ocupado de Cisjordania es el tema de mucha disputa internacional ”, escribió la autoridad publicitaria en su fallo,“ y debido a que consideramos que el anuncio implicaba que la parte de Jerusalén Este mostrada en la imagen era parte del estado de Israel, llegamos a la conclusión de que era probable que el anuncio fuera engañoso. " El Ministerio de Turismo de Israel emitió una declaración rechazando la decisión, alegando que la valla publicitaria ofrecía "información básica y fáctica a un potencial turista del Reino Unido". La decisión de 2009 también contenía la condena de la descripción de Israel de Gaza, Cisjordania y los Altos del Golán.

Tel Aviv

Tel Aviv es la segunda metrópoli más grande de Israel y un centro mundial cosmopolita, cultural y financiero, con 2.3 millones de visitas en 2013. Con una población de 3 millones de personas, el área más grande de la ciudad es la más poblada. Un área del patrimonio mundial de la UNESCO de arquitectura Bauhaus se puede encontrar en Tel Aviv. Jaffa, una ciudad medieval vecina, está disfrutando de un boom turístico. Tel Aviv fue nombrada una de las diez mejores ciudades costeras del mundo por National Geographic en 2010.

Los lugareños se refieren a Tel Aviv como la "ciudad que nunca duerme" debido a su próspera vida nocturna. La revista Out calificó a Tel Aviv como "la capital homosexual de Oriente Medio".

Safed

Safed es una de las cuatro ciudades sagradas del judaísmo, y es aquí donde se compuso la mayor parte del Talmud de Jerusalén, así como la cábala (misticismo judío). Es conocido por sus artesanos. El rabino Shimon bar Yochai está enterrado en la vecina Meron.

Muchas reservas naturales y sitios históricos, incluidas las antiguas sinagogas, se encuentran alrededor de la ciudad.

Akko

Haifa

Tiberias

Tiberíades, que domina el mar de Galilea, es una de las cuatro ciudades sagradas del judaísmo.

La casa de San Pedro en Capernaum, Tabgha y el Monte de las Bienaventuranzas.

Nazareth

Beer Sheva

Al patriarca Abraham se le atribuye el establecimiento de Beersheba. Capital regional del desierto de Negev. Es un buen lugar para comenzar si desea ver el cráter Ramon o la Ruta del Incienso Nabathean, declarada por la UNESCO (Shivta, Avdat, Mamshit).

Eilat

Eilat, la ciudad más al sur de Israel, es un destino turístico cálido y soleado durante todo el año en la costa del Mar Rojo. Las montañas de Eilat, que son comparables a las del Sinaí e incluyen rutas de senderos para hacer senderismo, son un lugar popular para el buceo y el buceo, con equipo para alquilar en o cerca de las principales playas. También hay vida silvestre como la gacela dorcas, el hyrax de roca, la hiena rayada y la cabra montés de Nubia. Los camellos, Kings City y el Parque Marino del Observatorio Submarino de Eilat se encuentran entre las muchas atracciones de Eilat.

Ashkelon

Ashkelon es una ciudad ubicada entre la ciudad de Gaza y Ashdod en Israel. La ciudad ofrece una variedad de hoteles y restaurantes judíos Mizrahi, así como una bebida especial Arak conocida como Arak Ashkelon.

Tel Ashkelon es un gran sitio arqueológico con restos que datan de los cananeos, filisteos, persas, fenicios, griegos, romanos, bizantinos, musulmanes y cruzados.

No hay un lugar de peregrinación activo en Ashkelon, pero fue uno de los lugares donde se retuvo la cabeza de Husayn ibn Ali antes de ser trasladado a El Cairo. La mezquita fue destruida en 1950, pero en 2001 se construyó un pequeño recinto en el lugar para los peregrinos del Islam chiíta de la India que visitaron el lugar. También se cree que es uno de los pozos de Abraham tanto por musulmanes como por cristianos.

Las dunas de arena entre Ashkelon y Ashdod, así como entre Ashkelon y la Franja de Gaza, son destinos turísticos famosos en esta región.

Masada

Masada es una antigua fortaleza en el Distrito Sur de Israel, encaramada sobre una plataforma de roca aislada (similar a una mesa) en el borde oriental del desierto de Judea, con vista al Mar Muerto. Entre el 37 y el 31 a. C., Herodes el Grande fortificó Masada y construyó mansiones para él en la montaña. Según Josefo, el asedio de Masada por el Imperio Romano hacia la conclusión de la Primera Guerra Judío-Romana resultó en el suicidio masivo de los 960 rebeldes judíos y sus familias que se habían refugiado allí. Arad se encuentra a 20 kilómetros (12 millas) al este de Masada. Masada es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y el segundo destino turístico más visitado de Israel, detrás de Jerusalén.

Cesárea

El anfiteatro y el hipódromo, donde a menudo se realizan actuaciones de música clásica y popular en vivo, así como el puerto desde donde se llevó a San Pablo como prisionero a Roma, se encuentran entre los restos romanos y cruzados en la ciudad vieja de Cesarea. Es uno de los sitios arqueológicos más importantes de Israel.

Beit She'an

Escitópolis (Beit She'an) fue una ciudad de la Decápolis romana. Uno de los sitios arqueológicos más grandes de Oriente Medio.

Beit She'arim

El Parque Nacional Beit She'arim era una antigua necrópolis judía con numerosas tumbas judías con importantes símbolos como animales y la menorá, así como una ciudad judía y restos de una antigua sinagoga.

Dice la Biblia

En Israel, hay alrededor de 200 relatos bíblicos. Tel es un sitio arqueológico formado por ruinas de asentamientos humanos, no por naturaleza. Los cuentos bíblicos se remontan a la Edad del Bronce y se encuentran en pueblos antiguos a los que se hace referencia en la Biblia. Tel Hazor, Tel Megiddo y Tel Be'er Sheva son las ciudades seleccionadas, todas ellas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estos hoteles también cuentan con algunos de los sistemas de agua más antiguos del mundo. Jerusalén, Tel Arad, Tel Gezer y Tel Lachish son algunos de los otros sitios bíblicos de Israel.

Cuevas prehistóricas de Nahal Me'arot

Sitios de evolución humana del Monte Carmelo - Nahal En el Monte Carmelo en Haifa, en el norte de Israel, la Reserva Natural Me'arot es un lugar de evolución humana. Contiene cuatro cuevas: Me'arat HaTanur (también conocida como Cueva Tabun), Me'arat HaGamal (también conocida como Camel Cave), Me'arat HaNahal (también conocida como Stream Cave) y Me'arat HaGedi (también conocida como Stream Cave) (la cueva del cabrito). En 2012, la UNESCO declaró que el sitio era de importancia universal. El sitio tiene rastros de la habitación del hombre antiguo, así como un primer entierro único.

Ruta del incienso del Negev

La Ruta del Incienso del Negev es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, ubicado entre Petra de Jordania y Gaza de Palestina. Los nabateos construyeron muchas fortalezas y caravasares, pero son más conocidos por sus cuatro ciudades importantes de Avdat, Mamshit, Shivta y Haluza, todas ubicadas en esta importante ruta comercial.

Sinagogas antiguas

Muchas sinagogas históricas del período del Segundo Templo y de las eras bizantino-musulmana se pueden encontrar en Israel, que es el lugar de nacimiento del judaísmo y la cuna de la historia judía. Capernaum, Magdala, Masada, Anim, Susya, Bar'am, Gush Halav, Beit Alpha, Hukok, Nabratein, Ein Gedi, Herodium, Gamla, Umm el Kanatir, Cesarea, Hamat Tiberias y varias otras se encuentran entre las sinagogas.

Cueva de Avshalom

La cueva Avshalom, también conocida como cueva Soreq o cueva de estalactitas, es una cueva de 5,000 metros cuadrados en la ladera occidental del monte Ye'ela en las colinas de Judea en Israel, famosa por su alta concentración de estalactitas. Algunas de las estalactitas de la cueva tienen cuatro metros de largo, y algunas se han fechado en 300,000 años. Algunas estalagmitas chocan entre sí para crear pilares de piedra.

Monte Karkom

Har Karkom ("Montaña Azafrán", también conocida como Jabal Ideid) es una montaña en el desierto del Negev de Israel, a medio camino entre Petra y Kadesh Barnea. Varios historiadores han propuesto a Har Karkom como el monte Sinaí bíblico, basándose en el hecho de que los israelitas viajaron a través de la península del Sinaí en un camino bastante recto hacia Petra. Siguiendo esta hipótesis, Emmanuel Anati exploró la montaña y descubrió que era un importante centro de culto paleolítico, con santuarios, altares, círculos de piedra, pilares de piedra y más de 40,000 grabados rupestres que cubrían la meseta circundante.

Aunque Anati apoya la identificación de Har Karkom con el Monte Sinaí basándose en sus hallazgos, el pináculo de la actividad religiosa en el lugar puede datar de 2350 a 2000 aC, y la montaña parece haber sido abandonada entre 1950 y 1000 aC; el éxodo suele fecharse entre el 1600 y el 1200 a. C. Los eruditos, por otro lado, no han encontrado evidencia arqueológica que apoye una fecha de 1600-1200 a. C. Anati, sobre la base de hallazgos arqueológicos adicionales, fecha el Éxodo alrededor del 2300 a. C.

Tel Ascalón

Tel Ashkelon es un gran sitio arqueológico con restos que datan de los cananeos, filisteos, persas, fenicios, griegos, romanos, bizantinos, musulmanes y cruzados.

Beit Guvrín

El Parque Nacional Beit Guvrin-Maresha es un parque nacional en el centro de Israel, a 13 kilómetros de Kiryat Gat, que contiene los restos de Maresha, una de las ciudades más importantes de Judá durante el período del Primer Templo, y Beit Guvrin, conocida como Eleutheropolis durante el Imperio Romano. Muchos santos musulmanes están enterrados en la región, siendo el amigo del Profeta Muhammad, Tamim al-Dari, el más conocido. Fue designado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014.

Fortalezas de los cruzados

Acre, Cesarea, la fortaleza de Belvoir, el castillo de Montfort, Arsuf, la fortaleza de Atlit, Séforis, el castillo de Roi y otros se encuentran entre los restos de las fortalezas de los cruzados en Israel. Arsuf también contiene la mezquita adyacente de Sidna Ali, que todavía está en funcionamiento y alberga la tumba de un pariente del califa Omar que murió en la batalla de Arsuf.

Mar de galilea

El Mar de Galilea alberga muchos santuarios sagrados cristianos y judíos. Los santuarios sagrados judíos están en Tiberíades (haga clic para ver los sitios), y los sitios cristianos están fuera de Tiberíades, algunos de los cuales son sitios arqueológicos. Los sitios incluyen Magdala, Capernaum, Tabgha y el Monte de las Bienaventuranzas. Otros sitios arqueológicos incluyen Kursi, Hippos, Hamat Tiberias, Tel Bet Yerah y otros. También tiene una colección de flora y fauna.

arbel

Mount Arbel es un parque nacional que cuenta con un castillo, una sinagoga y un acantilado cerca del Mar de Galilea. La fortaleza fue construida en los acantilados de las montañas por fanáticos judíos y más tarde por Fakhreddine II en la era otomana. La antigua sinagoga se estableció en el siglo V y duró un poco cuando comenzó el período islámico. Los Cuernos de Hattin, famoso por su victoria islámica contra Saladino en la Batalla de Hattin, se encuentran cerca, al igual que el santuario del Profeta Shuaib, Maqam al-Nabi Shu'aybis, el lugar más sagrado para la religión drusa, donde los drusos han un gran Ziyarat cada año en abril.

Rosh Hanikrá

Las grutas de Rosh Hanikra son enormes cavernas excavadas en roca caliza blanda por la acción de las mareas. Tiene unos 200 metros de largo en total. Con ciertos segmentos conectados, se dividen de diferentes maneras. Anteriormente, la única forma de llegar a ellos era por agua, y solo los buzos expertos podían ir. Los visitantes ahora pueden bajar en teleférico para ver las grutas. Cerca, hay un kibutz llamado Rosh Hanikra. Nahariya, una ciudad israelí, se encuentra aproximadamente a 10 kilómetros (6 millas) al sur de Rosh Hanikra. Para ingresar a las grutas, debes viajar en teleférico. El teleférico está a poca distancia de la frontera libanesa.

Makhteshim del desierto de Negev

Un Makhtesh es una forma de relieve geológica que se encuentra solo en el desierto de Negev de Israel. Un makhtesh se define por altos muros de roca resistente que rodean un valle profundo y confinado drenado por un wadi solitario. Los valles tienen poca vegetación y suelo, aunque cuentan con una variada fauna y flora, así como una variedad de rocas de varios colores. Makhtesh Ramon es el makhtesh más grande y conocido. Makhtesh Gadol, Makhtesh Katan y Mount Arif son otros tres makhteshim. Makhtesh es una región geológica única.

Tzippori

Tzippori, también conocida como Séforis, era una histórica ciudad judía con una sinagoga, casas, baños, túneles de agua y un castillo de los cruzados, entre otras cosas. También era la ubicación de la casa de Anne y Joachim.

Fortaleza de Nimrod

La Fortaleza de Nimrod es una gran fortaleza ayubí que sirve como un excelente ejemplo de fortificaciones ayubíes durante la era de los cruzados.

Valle de Hula

Hula Lake Park, también conocido como Agamon HaHula en hebreo, está situado en la sección sur del valle de Hula, al norte de la reserva natural. Fue creado como parte de un proyecto de restauración para el JNF. A principios de la década de 1990, las lluvias intensas provocaron que una sección del valle volviera a inundarse. Se tomó la decisión de desarrollar la región circundante dejando sola el área inundada. Miles de aves migratorias han hecho de la nueva ubicación su segundo hogar en otoño y primavera. El lago tiene un kilómetro cuadrado de tamaño y está salpicado de islas que sirven como áreas protegidas de reproducción de aves. Se ha convertido en una parada importante para las aves migratorias en su camino de Europa a África y viceversa, así como en un destino popular para la observación de aves. El lago Hula es un lugar de parada para decenas de miles de grullas que viajan desde Finlandia a Etiopía cada invierno, según los ornitólogos israelíes. Los agricultores de Israel les sacan comida para evitar que destruyan los cultivos cerca del lago.

Un gedi

Ein Gedi es una reserva natural única conocida por su gran población de amistosos íbices nubios e hyrax de roca, así como cascadas y descubrimientos antiguos. Ein Gedi es un oasis en el desierto que es una visita obligada para cualquiera que busque relajarse y alejarse del abrasador desierto de Judea. Está situado cerca del Mar Muerto y es una visita obligada.

Cueva de Keshet

Un gran arco natural en la Alta Galilea de Israel que anteriormente era una cueva pero fue destruido debido a causas geológicas con el tiempo. Hoy en día, solo queda el arco y se utiliza como un famoso destino turístico para el senderismo profesional.

Israel tiene la mayor cantidad de museos per cápita del mundo, con millones de turistas cada año, con más de 200 museos.

Desde la década de 1990, Israel ha establecido una de las culturas de restaurantes más dinámicas en el área del Mediterráneo, sirviendo tanto a visitantes como a residentes como parte de su sector hotelero, que incluye hoteles, restaurantes y viñedos. Los chefs, propietarios de hoteles, sommeliers y viticultores israelíes obtienen una excelente formación profesional, y los mejores chefs de hoteles tienen educación y experiencia en todo el mundo.

En Israel, hay cientos de restaurantes, locales informales, cafés y pubs que sirven una diversa variedad de comidas y estilos culinarios. Además de las especialidades del Medio Oriente, los restaurantes ofrecen una amplia gama de cocinas étnicas, que incluyen cocina italiana, francesa, griega, rusa, etíope, balcánica, tailandesa, china, estadounidense y de fusión.

Los puestos o quioscos de falafel, que también venden extras como papas fritas, berenjena frita, ensaladas y encurtidos con el falafel, y la hummusia, que se especializa en hummus y ofrece solo una variedad limitada de extras, son ejemplos de establecimientos de comida típicos israelíes. El Misada Mizrahit (literalmente, "restaurante oriental") es un restaurante de bajo costo que sirve un meze de ensaladas, seguido de carne a la parrilla con papas fritas, kibbeh frito y postres simples, mientras que Steakiyot son restaurantes que sirven un meze de ensaladas. seguido de brochetas de carne a la parrilla, en particular meorav yerushalmi y kebabs, o, a veces, kibbeh

Los cafés son populares en las ciudades y sirven como lugares de reunión para socializar y hacer negocios. A menudo ofrecen café, té, jugo de frutas y refrescos, así como pasteles horneados y sándwiches, y muchos también sirven comidas ligeras. La mayoría cuentan con asientos al aire libre para aprovechar el clima agradable de Israel, y la cultura de los cafés de Tel Aviv es especialmente conocida. El té se ofrece con frecuencia en los cafés, desde el simple estilo ruso elaborado con azúcar hasta el té con limón o leche, así como el té con menta del Medio Oriente (nana). En Israel, existe una importante cultura del café, y el café se sirve en una variedad de formas, que incluyen instantáneo (nes), helado, latte (hafu), espresso al estilo italiano y café turco.

Israel ha estado a cargo del turismo en la Ribera Occidental desde que comenzó la ocupación en 1967. El territorio que antes estaba fuera del alcance de los residentes israelíes ahora está abierto al turismo, e Israel construyó una gran cantidad de instalaciones en estas áreas, así como en el este. Jerusalén, para atraer visitantes tanto israelíes como internacionales. A pesar de esto, a los residentes israelíes generalmente se les prohíbe visitar áreas de Cisjordania controladas por la Autoridad Palestina. En un Comité Conjunto de Turismo, la Autoridad Palestina y los ministerios de turismo de Israel colaboran hoy en el turismo en los territorios palestinos.

Los Altos del Golán fueron arrebatados por Israel a Siria durante la Guerra de los Seis Días de 1967, y la comunidad internacional los reconoce como territorio sirio ocupado por Israel. Israel impuso la ley civil en el área en 1981, un acto que fue declarado ilegal e inválido por el Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.

El Golán puede dividirse en dos mitades para fines de visita: el norte, que contiene la mayoría de las atracciones turísticas, y el sur, que tiene el centro administrativo. Se recomienda a los viajeros que contraten un vehículo o se unan a un viaje organizado. Algunos visitantes optan por hacer autostop por la zona, a pesar de que es más lento. Los bed and breakfast o zimmers son el tipo de alojamiento más común.

En el Golán, se construyó la primera estación de esquí de Israel. Israel construyó senderos naturales y otras atracciones turísticas para consolidar aún más su influencia en el área y atraer visitantes. Debido a que gran parte del suelo del Golán no es apto para la agricultura, muchos de los asentamientos israelíes construidos allí se centraron en el turismo como fuente de ingresos.

Franja costera mediterránea

Playas soleadas y complejos hoteleros.

Mar Muerto

El lago hipersalino más profundo del mundo y el punto más bajo de la superficie de la Tierra, conocido por su flotabilidad y propiedades terapéuticas.

mar Rojo

Playas soleadas y complejos hoteleros, un popular destino de buceo y deportes acuáticos

Mar de galilea

Eilat está situada en el Golfo de Aqaba, que es uno de los destinos de buceo más populares del mundo. Los arrecifes de coral de la costa de Eilat todavía están relativamente limpios y la región es conocida como uno de los mejores lugares para bucear del mundo. Anualmente, se realizan alrededor de 250,000 inmersiones frente a la costa de 11 kilómetros de Eilat, y el buceo representa el 10% de los ingresos turísticos de la zona. Además, dado que muchos de estos arrecifes están cerca de la costa, los no buceadores pueden acceder fácilmente a los arrecifes del Mar Rojo. Las condiciones para el buceo son excelentes durante todo el año, con temperaturas del agua que oscilan entre los 21 y 25 grados centígrados, poca o ninguna corriente, y mares claros con una visibilidad promedio de 20 a 30 metros.

Israel se está convirtiendo en un importante destino de turismo médico. 15,000 extranjeros visitaron la nación para recibir tratamientos médicos en 2006, generando ingresos por 40 millones de dólares. Los buenos recursos naturales, una temperatura constante y agradable durante todo el año, un sistema médico en desarrollo y lugares hermosos que tienen un impacto relajante en los pacientes son todos beneficios de Israel para el turismo de salud. Por diversas razones, los turistas médicos acuden en masa a Israel. Algunos son de países europeos donde algunos procesos no son accesibles, como Rumanía. Otros viajan a Israel, con mayor frecuencia desde los Estados Unidos, para obtener atención médica de alta calidad a una fracción del costo que pagarían en casa, tanto para operaciones como para procedimientos de FIV. Otros turistas médicos van a Israel para explorar el Mar Muerto, un destino terapéutico de renombre mundial. El Ministerio de Turismo de Israel se ha asociado con varias empresas de servicios médicos profesionales para crear conciencia sobre las capacidades médicas de Israel.

Durante un máximo de tres meses, los ciudadanos extranjeros de los siguientes países/territorios pueden visitar Israel sin visado: todos Unión Europea Estados miembros, Andorra, Argentina, Australia, Bahamas, Barbados, Bolivia, Brasil, Canadá, República Centroafricana, Chile, Colombia, Costa Rica, Dominica, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Fiyi, Granada, Guatemala, Haití, Santa Sede , Honduras, Hong Kong, Jamaica, Japón, Lesotho, Liechtenstein, Macao, Macedonia, Malawi, Mauricio, México, Micronesia, Mónaco, Mongolia, Montenegro, Nueva Zelanda, Noruega, Panamá, Paraguay, Perú, Filipinas, Rusia, Saint Kitts y Nevis, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, San Marino, Serbia, Singapur, Sudáfrica, Corea del Sur, Surinam, Swazilandia, Suiza, Trinidad y Tobago, Ucrania, Estados Unidos, Uruguay y Vanuatu.

De acuerdo con el Departamento de Estado de los EE. UU., si se sospecha que usted ha cometido acciones manifiestas e ilegales, tiene ascendencia árabe, es musulmán o es un activista político, puede estar sujeto a más interrogatorios, registros y/o denegación de entrada si no son satisfecho después del interrogatorio. Es importante tener en cuenta que la ciudadanía en una de las naciones mencionadas anteriormente no garantiza la admisión. Los funcionarios de inmigración son libres de tomar sus propias decisiones.

Los alemanes nacidos antes del 1 de enero de 1928 deben solicitar una visa con anticipación. Si no participó significativamente en la persecución durante el período nazi, se le otorgará esta visa, que será válida durante la vigencia de su pasaporte.

Para varios países árabes, permitir que su gente visite Israel es un crimen. Incluso si es un ciudadano nacido en árabe de una nación europea o norteamericana, ingresar a Israel puede tener repercusiones cuando regrese a casa.

Tenga en cuenta que muchas naciones árabes e islámicas rechazan la admisión a cualquiera que haya visitado Israel. Si llega por aire o agua y desea visitar países árabes con el mismo pasaporte, solicite que el oficial de inmigración israelí selle una segunda hoja de papel. A menudo están dispuestos a hacer esto, dependiendo de las circunstancias. Entonces, ninguno de los países árabes mencionados anteriormente le negará la admisión. Sin embargo, si ingresa a Israel por tierra, esto puede no ser suficiente: en los países más paranoicos (especialmente en Siria y el Líbano), su pasaporte será examinado no solo para los sellos israelíes, sino también para los sellos de los países vecinos desde los cruces fronterizos terrestres israelíes. como Taba (Egipto) y Arava/Aqaba (Jordania). En los cruces fronterizos israelíes, también buscarán etiquetas de equipaje (o sus residuos) pegadas en la parte posterior de los pasaportes. Deberá solicitar un segundo pasaporte en este caso, lo que le permitirá tener un sello israelí en un pasaporte e ir a países árabes en el otro. Consulte con su propia embajada.

Aunque los funcionarios de Aduanas e Inmigración israelíes pueden desconfiar de los visitantes de las naciones árabes, es poco probable que encuentre mucho más que un interrogatorio largo, repetido pero cortés. Si tiene sellos de otras naciones árabes en su pasaporte, debe esperar que lo aparten (sin explicación) y finalmente lo interroguen, según las circunstancias. Puede tomar desde 10 minutos hasta muchas horas completar esta tarea. Lo importante que debe recordar es que si no tiene nada que ocultar, no debe tener nada que temer, aparte de la inconveniencia de las preguntas. Es considerablemente más probable que te detengan para interrogarte en el aeropuerto Ben Gurion si eres un joven mochilero, especialmente si vas solo. Cuando subes las escaleras mecánicas desde tu avión, te espera un “comité de selección” de dos agentes de seguridad, que no dudarán en detenerte si pareces sospechoso. Es menos probable que lo molesten si se viste bien o parece ser miembro de otro grupo o familia.

Si se encuentra en Israel con una visa de turista (B2) y desea extender su estadía, puede hacerlo por un cargo nominal en el Oficina de visas del Ministerio del Interior. Para saber dónde está la oficina más cercana, comuníquese con el Call Center del Ministerio del Interior al +972 2 629-4666. Los ciudadanos de la mayoría de los países europeos y norteamericanos también pueden renovar sus visas cruzando a Jordania y regresando por el cruce fronterizo de Arava cerca de Eilat, o cruzando a Egipto y regresando por Taba.

El Aeropuerto Internacional Ben Gurion de Tel Aviv (IATA: TLV) es el principal aeropuerto internacional de Israel y sirve tanto a Jerusalén como a Tel Aviv. Está a unos 40 kilómetros de Jerusalén ya 12 kilómetros del centro de Tel Aviv. Este aeropuerto es donde llegan la mayoría de los turistas que visitan Israel. La descripción completa se puede encontrar en el artículo.

Ovda (IATA: VDA) es el segundo aeropuerto internacional de Israel (utilizado principalmente por aerolíneas chárter) y sirve al sur del país, principalmente a Eilat.

Viajar a Israel por agua es bastante difícil. Louis Cruises y Salamis Cruises son los principales operadores en la ruta de Limassol, Chipre, a Haifa, Israel. Estos son servicios de cruceros, por lo que no promocionan precios de ida. Sin embargo, si eres persistente y tienen espacio, pueden estar dispuestos a transportarte por unos 150-170 € si te presentas en la oficina del puerto el día de la salida. Ambos negocios parecen comenzar y descontinuar los cruceros con poca antelación, así que consulte con su agente de viajes local.

Los principales puertos marítimos de Israel son Haifa y Ashdod, suponiendo que pueda viajar en un barco. Los yates privados utilizan los puertos deportivos de Herzliya (al norte de Tel Aviv), Ashkelon (al sur de Ashdod), Haifa y Tel Aviv.

Hay rutas terrestres a Israel desde Egipto y Jordania. Debido a los conflictos en curso entre Siria y el Líbano, no hay acceso terrestre entre estas naciones. Los cruces fronterizos cuentan con procedimientos de seguridad comparables a los de los aeropuertos.

Jordania tiene tres cruces fronterizos con Israel: el puente Allenby/King Hussein (la ruta más rápida y transitada entre Amman y Jerusalén); el río Jordán (en el norte); y el puente Arava/Yitshak Rabin (en el sur) (a 2 km de Eilat). Si solicita respetuosamente a los funcionarios de inmigración (tanto jordanos como israelíes) que sellen una hoja de papel separada, generalmente lo harán. Usando una sucesión de autobuses, es bastante simple cruzar. No se le emitirá un sello de salida para Jordania si cruza el puente King Hussein, y no se le sellará al volver a ingresar si desea regresar.

Puede ingresar a Israel sin prueba en su pasaporte si busca su sello israelí en una hoja de papel diferente y sella ese documento al salir. Sin embargo, no solicitar un sello permanente en su pasaporte es una "señal de alerta" para los funcionarios de inmigración, y es posible que lo detengan e interroguen durante mucho tiempo en la frontera. Si se le presiona, explique su solicitud indicando que desea ir a un país no árabe con limitaciones de Israel, como Malasia. Mencionar ubicaciones de Cisjordania en su programa también generará sospechas; es mejor no mencionar Palestina en absoluto cuando se viaja a través de la frontera.

La terminal fronteriza de Taba, en Eilat, es donde puede cruzar la frontera desde Egipto. Tome el autobús número 15 o un taxi desde la terminal hasta Eilat. Con la excepción del Yom Kippur judío (Día de la Expiación) y el Eid al-Adha musulmán, la terminal está abierta las 24 horas del día, los siete días de la semana (Fiesta del Sacrificio).

Por razones de seguro, los vehículos de alquiler israelíes no suelen cruzar las fronteras; además, puede que no sea prudente viajar a través de las naciones árabes con una placa de matrícula israelí.

El puente King Hussein conecta diariamente Amman con Tel Aviv, Haifa y Nazaret. Para más información llamar al (+972 4 657-3984). Si no tiene un grupo, puede tomar un taxi desde la estación de autobuses del norte de Amman (5 JOD cada uno para cuatro personas compartiendo; si no tiene un grupo, espere uno o pague 20 JOD y viaje solo). Después de pasar la aduana jordana, un autobús JETT separado lo transportará a través de la frontera a la aduana israelí por un cargo nominal, luego de lo cual un operador de autobús palestino lo transportará a Jericó y Ramallah. Un taxi compartido lo transportará a Jerusalén desde Ramallah.

Si tiene más dinero para gastar, Matzada tours (Tel +972 2 623-5777) y Aviv tours (Tel +972 36 041811) ofrecen autobuses desde Tel Aviv y Jerusalén a El Cairo (USD95–110 un viaje). En la frontera, aún tendrá que cambiar de autobús.

(Nota: ¡las excursiones de Matzada solo deben usarse bajo su propio riesgo! Subcontratan el tramo egipcio del viaje y no hacen nada para ayudar si algo sale mal. Debido a que la empresa israelí no pagó a la corporación egipcia, al menos un grupo de Matzada de Tel Aviv/Jerusalén supuestamente fue detenido durante 7 horas en la frontera de Taba, lado egipcio).

El sistema de transporte de Israel es innovador e inteligente. Es seguro y sencillo viajar por todo el país. Los israelíes siempre están listos para ayudar a un visitante perdido, así que no dude en buscar direcciones o ayuda de extraños.

Shabat (hebreo: ), o el día de reposo, es otra consideración importante para los viajeros. Viajar puede ser difícil y costoso desde la puesta del sol del viernes hasta la puesta del sol del sábado. La mayoría de los autobuses nacionales no operan en Shabat. Dependerá de la ciudad para los viajes en autobús dentro de la ciudad. El servicio de autobús estará disponible en Haifa, Nazaret y Eilat el viernes por la noche y el sábado. Habrá un servicio de taxi limitado y los conductores pueden solicitar un sobreprecio, especialmente los viernes por la tarde. Mucha gente estará en movimiento preparándose para Shabat, por lo que el tráfico empeorará el viernes por la tarde. Los viajeros deben presupuestar tiempo adicional para su viaje. Esto también es cierto en los días previos a los días festivos.

Las tropas a menudo utilizan el transporte público para ir y volver de sus puestos, por lo que no es inusual ver un autobús o un tren lleno de soldados (algunos armados). Debido a la licencia de fin de semana, se prevé una mayor congestión el jueves por la noche y el viernes por la mañana, y una aglomeración extremadamente alta los domingos por la mañana hasta aproximadamente las 10:00 a. m. (debido a que los soldados regresan a sus bases).

*8787 o 072-2588787 (para teléfonos sin acceso a *números de asterisco) es el centro nacional de llamadas (oficial) para información de transporte público (también accesible en inglés). Excepto por el precio normal de la llamada, no hay cargo.

Tanto para los israelíes como para los visitantes, los autobuses son el medio de transporte público más popular. El método más económico para moverse por Israel es el autobús, que también es el medio de transporte más seguro y confiable. Todas las rutas de autobuses públicos en Israel, excepto las que van y vienen de Eilat, son gratuitas para el ejército israelí, por lo que los pasajeros a menudo se encontrarán con soldados armados en los autobuses. Egged (pronunciado “Eh-ged”) (hebreo: ) es el mayor operador de autobuses de Israel, fundado en 1933. Egged es responsable del 55 por ciento de las rutas de transporte público del país. Los autobuses interurbanos suelen comenzar y terminar sus viajes en las principales terminales de autobuses, recogiendo y dejando pasajeros en el camino. Si no está seguro de dónde salir del autobús, siéntese cerca del frente y pídale ayuda al conductor. La mayoría de los conductores, así como la mayoría de los pasajeros, están ansiosos por ayudar.

Hay algunas consideraciones adicionales que hacer si desea ir a Eilat en autobús. Los autobuses Egged no tienen baños, y el viaje a Eilat desde las ciudades del norte puede ser largo. Se tarda alrededor de 4.5 horas en ir de Jerusalén a Tel Aviv, 5 horas en llegar de Tel Aviv a Haifa y hasta 6 horas en llegar desde Haifa. Es común tomar al menos un descanso de 15 minutos en una estación de descanso en el camino. Casi siempre habrá un lugar donde podrá comprar refrescos y usar el baño. Tenga en cuenta que si no regresa al autobús a tiempo, el conductor partirá sin usted.

Viajar en un autobús urbano puede ser una experiencia completamente diferente. Encontrar la ruta de autobús o el negocio apropiado puede ser un desafío si no habla hebreo. Cuando viaje en un autobús del centro de la ciudad, pida ayuda a las personas que lo rodean. Si está comenzando su viaje en autobús por el centro de la ciudad en una terminal de autobuses, solicite ayuda.

Google Maps proporciona indicaciones para viajar en autobús en Israel; sin embargo, las horas de llegada y salida son estimaciones. Aplicaciones como Moovit y Effo Boos, que están en hebreo, ofrecen estadísticas más precisas.

Un Sheirut es un taxi que puede acomodar a más de cuatro pasajeros (la capacidad habitual es de diez). Un conductor puede seguir una ruta planificada o llevar a un grupo de personas de un lugar a otro según la demanda, dependiendo de las condiciones. Se puede convocar a un Sheirut desde cualquier lugar, pero es especialmente fácil de encontrar fuera de las grandes terminales de autobuses.

Por lo general, son más rápidos que los autobuses y se detendrán en cualquier punto del camino (no solo en estaciones predeterminadas). El costo del viaje está determinado por la duración del viaje y no es negociable. Los conductores pueden esperar hasta que su Sheirut esté lleno antes de comenzar su viaje, así que tenga en cuenta que si es el primero o sale en una hora de poco tráfico, es posible que tenga que esperar mucho tiempo.

Cuando se va de una terminal de autobuses importante a un pueblo o suburbio cercano con un objetivo específico en mente, este modo de transporte es ideal.

El sistema ferroviario de Israel ha experimentado un importante esfuerzo de expansión y modernización en los últimos años. En general, los trenes son más rápidos y agradables que los autobuses. Las estaciones de tren, por otro lado, a menudo son menos convenientes que las estaciones de autobús.

Israel Railways actualmente opera líneas interurbanas desde Nahariya hasta Beer Sheva a través de Haifa, Tel Aviv y el aeropuerto Ben Gurion; líneas suburbanas desde Tel Aviv a Binyamina, Ashkelon, Kfar Sava, Rishon LeZion, Modiin y Bet Shemesh; y líneas interurbanas de Jerusalén a Tel Aviv a través de Haifa, Tel Aviv y el aeropuerto Ben Gurion. Entre Beer Sheva y Dimona, también hay una línea suburbana.

Tel Aviv tiene cuatro estaciones de tren, Haifa tiene seis y Beer Sheva tiene dos, todas las cuales brindan un acceso conveniente a los numerosos distritos de la ciudad.

Durante los períodos pico de viaje, los trenes operan 2 o 3 veces por hora y al menos una vez por hora fuera de las horas pico. Los trenes operan durante la noche en la ruta Nahariya-Haifa-Tel Aviv-Aeropuerto Ben Gurion-Beer Sheva. Sin embargo, los trenes después de la medianoche solo paran en Haifa en la estación Hof Hacarmel, en Tel Aviv en Merkaz (Central) y en Beer Sheva en Merkaz (Central). Después de la medianoche, todas las demás estaciones de Beer Sheva, Tel Aviv y Haifa cierran. También vale la pena señalar que los trenes solo funcionan entre semana (no hay trenes desde el viernes por la tarde hasta el sábado por la noche). Los trenes, de hecho, llegan muchas horas antes los viernes que los autobuses.

Actualmente se está construyendo una ruta ferroviaria que conecta Tel Aviv y Jerusalén a través del aeropuerto Ben Gurion (la línea ahora sirve al aeropuerto y Modi'in; se espera que la extensión de Jerusalén se complete en 2018). Por el momento, el único tren que conecta Beit Shemesh y Jerusalén es lento y se detiene en la estación apartada de Jerusalén Malcha. Sin embargo, es el viaje en tren más hermoso de Israel, y la región por la que pasa a menudo se conoce como "Pequeña Suiza".

En el invierno, después de una rara nevada severa, Jerusalén puede quedar aislada del resto de la nación por carretera hasta por un día, dejando el tren como el único medio de comunicación entre la capital y el resto del país. Los turcos otomanos construyeron la línea de Estambul a Jerusalén en 1892. La línea no se utiliza con frecuencia debido al largo tiempo de viaje y la ubicación incómoda de la parada de Jerusalén Malcha. Sin embargo, durante la temporada de vacaciones, estos trenes pueden estar abarrotados.

En Israel, los taxis son extremadamente frecuentes. Un taxi normal de Israel a menudo se denomina especial para distinguirlo de un taxi compartido (sherut) (usando la palabra en inglés). A menos que el pasajero acepte prefijar una tarifa, el conductor debe utilizar el medidor tanto dentro como fuera de las ciudades (en hebreo, moneh). Sin embargo, dar su consentimiento para salirse del parquímetro casi siempre beneficia al conductor. Hay recargos por llamar a un taxi por teléfono (5.00 a partir de enero de 2013), equipaje (4.2 por pieza), más de 2 pasajeros (4.7 (fijo), los niños menores de 5 años no se tienen en cuenta), peaje -rutas y tomar un taxi en aeropuertos o puertos marítimos (5.00:2.00, aeropuerto de Sde Dov y puerto de Haifa: 2016:2016).

Se sabe que los conductores intentan defraudar a los visitantes al no encender el medidor al comienzo del viaje y luego discutir sobre la cantidad al final. A menos que sepa cuánto debería costar el viaje y pueda llegar a un acuerdo, es mejor explicar que definitivamente necesita que el 'moneh' esté activado antes de partir. Si se niega a pagar a pesar de que el medidor nunca se enciende, algunos conductores pueden volverse muy desagradables o incluso agresivos si lo toman desprevenido. Es preferible intentar evitar este escenario, pero es mejor pagar y aprender que ahorrar dinero y arriesgarse a un problema que se intensifica de forma impredecible. Un método efectivo de reparación es anotar el número del taxi (que es claramente visible en el exterior del vehículo) y llamar a las autoridades locales de taxis.

Los taxistas en Israel no exigen propina, y tú tampoco deberías esperarla. Además, están más inclinados a redondear la tarifa hacia abajo que hacia arriba al shekel más cercano.

Todos los taxis israelíes están numerados y, si lo solicita, imprimirán un recibo oficial en impresoras conectadas a sus taxímetros, lo cual es bastante útil si viaja por negocios.

Desde el aeropuerto Ben Gurion, puede tomar un taxi a prácticamente todas las ciudades de Israel. Todos los taxis del aeropuerto son propiedad y están operados por las empresas Hadar (nacional), Nesher (Jerusalén) y Amal (región de Haifa). La fila de taxis se mueve rápidamente y los asistentes, a pesar de su comportamiento brusco, están dispuestos a ayudar. La parada de taxis está ubicada en el nivel G, justo enfrente de la puerta de salida 03. No se recomienda que tome un taxi al azar que no esté afiliado a estas estaciones a menos que haya sido reservado. Los trenes y autobuses, por otro lado, son considerablemente más baratos.

Israel es conocido por ser uno de los lugares más fáciles del mundo para hacer autostop. La mayoría de las intersecciones importantes tienen un refugio y están bien iluminadas por la noche. Esta es una oportunidad fantástica para conocer a la gente y relacionarse con ellos. Un letrero puede ser beneficioso (coloque una hoja de papel en blanco dentro de una funda de plástico y con un marcador de borrado en seco tendrá un letrero reutilizable para hacer autostop). En lugar de un pulgar, extiende su mano, 1 o 2 dedos extendidos, apuntando hacia la carretera mientras hace autostop. 1 o 2 dedos deben apuntar al suelo para paseos breves. Mientras viajan por la región, los conductores pueden hacer gestos hacia abajo, lo que sugiere que no harían un viaje de larga distancia adecuado.

Hacer autostop es más común en las regiones rurales, especialmente en lugares escasamente habitados como los Altos del Golán con poco servicio de transporte, que en las áreas urbanas.

En Israel, como en gran parte de Europa y Oriente Medio, el Foreign Office británico considera peligroso hacer autostop. Este consejo es solo para visitantes; no pretende ser un comentario sobre la seguridad de hacer autostop para los lugareños o ser exclusivo de Israel.

Los residentes locales de Cisjordania dependen en gran medida del autostop como modo de movilidad. Debido a que la mayoría de las puertas de los asentamientos están custodiadas por tropas de las FDI, casi todos los vehículos se detendrán y le ofrecerán un paseo. No obstante, hacer autostop solo es seguro entre asentamientos/ciudades judías o algunas intersecciones conocidas y bien defendidas; cualquier otra ruta es particularmente peligrosa, ya que en el pasado extremistas palestinos han secuestrado y asesinado a autoestopistas israelíes mientras esperaban un viaje.

Sistema de caminos

Israel cuenta con un sofisticado sistema de carreteras que conecta todas las atracciones del país.

Hay muchas señales de tráfico y, con frecuencia, acompañan a los nombres de las ciudades (en lugar de las direcciones de la brújula). Como resultado, en lugar de ver las señales de Road 1 West y Road 1 East, encontrará señales de Road 1 Jerusalem y Road 1 Tel Aviv. En general, debe seguir el nombre de la ciudad más grande en la dirección de su objetivo, incluso si no está indicado. Al conducir de Haifa a Beer Sheva, por ejemplo, debe viajar hacia el sur, lo que significa que debe seguir las señales que apuntan a Tel Aviv. A medida que se acerque a Tel Aviv, notará señales hacia Beer Sheva. Es importante preguntar por el nombre de una salida, así como por la salida inmediatamente anterior mientras se obtienen las instrucciones.

A la mayoría de las carreteras se les asignan números en función de su dirección e importancia. Los números impares se asignan a las rutas de este a oeste, mientras que los números pares se asignan a las carreteras de norte a sur. Las carreteras nacionales más importantes reciben números de uno o dos dígitos, mientras que las carreteras locales menos importantes reciben cuatro dígitos. Hay excepciones a estos principios.

Normas de conducción

En Israel, el tráfico se conduce por el lado derecho de la carretera. La mayoría de las señales y reglas de tráfico son estándar y similares a las que se ven en Europa Occidental. Las señales de tráfico suelen estar escritas en hebreo, árabe e inglés, aunque también pueden estar escritas solo en hebreo e inglés. Debido a que los letreros en tres idiomas (hebreo, inglés y árabe) a menudo están sobrecargados de información, solo se imprime el nombre del destino en el texto y el tipo de destino se representa mediante un pictograma. Cada semáforo generalmente tiene una flecha en la parte superior, y el semáforo luego regula el movimiento en la dirección especificada, con una luz verde que garantiza que todo el tráfico que compite se vea obligado a detenerse en una luz roja. Todas las direcciones están controladas por luces que no tienen flechas encima. La parada siempre se indica con una luz roja. En un semáforo en rojo, está absolutamente prohibido girar a la derecha o a la izquierda. Debido a que el tráfico de la competencia siempre se enfrenta a un semáforo en rojo, incluso si no hay flechas, no se puede girar a la izquierda o a la derecha cuando se cede el paso al tráfico contrario (sin embargo, este no siempre es el caso con los peatones, especialmente cuando se gira a la derecha). La fase verde está precedida por una fase combinada roja+amarilla, como ocurre en muchas otras naciones. Una luz verde parpadeante indica que va a aparecer la luz amarilla, aunque normalmente solo se ve en carreteras con restricciones de velocidad de al menos 60 kilómetros por hora.

Las marcas viales blancas se utilizan para distinguir los vehículos que se mueven en la misma dirección, así como el tráfico que se mueve en direcciones opuestas. Las líneas amarillas resaltan los límites exteriores de la carretera (no los cruces a menos que te detengas en un arcén), mientras que las líneas naranjas o rojas indican zonas de mantenimiento de la carretera o una modificación reciente en la señalización vial. Las rotondas (rotondas) son frecuentes; uno da paso a los vehículos que ya están en el círculo. Las señales de alto en todos los sentidos, como las que se ven en los Estados Unidos, Canadá y Sudáfrica, no existen. Después de detenerse por completo, todas las señales de alto obligan a los vehículos a ceder el paso al tráfico opuesto.

De noviembre a marzo, las carreteras interurbanas requieren el encendido de las luces (incluso durante el día). Los motociclistas deben usar sus faros en todo momento del año. En todos los asientos, los cinturones de seguridad deben usarse en todo momento. Es ilegal hablar por un teléfono móvil sin usar un sistema de manos libres. Al salir de un vehículo en el arcén de una carretera, es obligatorio usar un chaleco luminoso para aumentar la visibilidad. El chaleco reflectante debe guardarse en el habitáculo del coche en todo momento, no en el maletero. La ley exige que las empresas de alquiler de automóviles proporcionen dicho chaleco y, por lo general, se encuentra dentro de la guantera.

Las marcas de acera implican restricciones de estacionamiento:

Las normas de estacionamiento se indican mediante marcas en las aceras:

• Rojo y blanco: el estacionamiento está prohibido en las zonas rojas y blancas, pero esta regulación a menudo se infringe fuera del horario comercial de lunes a viernes. Sin embargo, el hecho de que otros lo hagan no garantiza que su vehículo no sea penalizado o remolcado.
• Rojo y amarillo: estos colores están reservados para ciertos vehículos, como los autobuses en las paradas de autobús.
• Azul y blanco: solo se permite estacionar con la compra de un permiso de estacionamiento de una máquina. Los boletos de estacionamiento se deben comprar en un quiosco local o se debe utilizar un método de pago móvil si no hay una máquina disponible. Los marcadores azules y blancos están limitados a residentes exclusivamente en ciertos lugares, como partes de Tel Aviv, incluso de noche. Las limitaciones exactas se enumerarán en un letrero al comienzo de la calle, generalmente solo en hebreo.
• Rojo y gris: estas áreas están designadas para propietarios de viviendas, aunque es posible que solo estén disponibles en ciertas horas, según lo indica la señalización.
• Gris: a menos que una señal de estacionamiento al comienzo de la calzada exija el pago o limite el estacionamiento, las áreas grises son libres para estacionar.
• Negro y blanco: cuando no se usan otros colores, el negro y el blanco se usan para indicar la visibilidad de la acera.

Como regla general, el rojo indica que no, el gris indica una posibilidad y el azul confirma el pago. Tampoco aparcar en zonas de minusválidos con balizas extranjeras.

El sistema métrico de medición se utiliza en Israel. En zonas residenciales, el límite de velocidad predeterminado es de 50 km/h; en carreteras interurbanas sin mediana de separación física entre carriles opuestos, el límite de velocidad por defecto es de 80 km/h; y en vías interurbanas con mediana de separación física, el límite de velocidad por defecto es de 90 km/h. Todas las autopistas principales (marcadas con el letrero azul estándar de autopista europea) tienen un límite de velocidad de 110 km/h por defecto; sin embargo, las señales de límite de velocidad con un límite más bajo (típicamente 90 km/h o 100 km/h) se utilizan para restringir la velocidad en estas rutas en la realidad. Solo una autopista, la ruta de peaje n.º 6 (Cross-Israel Highway), ahora permite velocidades de hasta 110 km/h en la mayoría de las partes.

Las cámaras de velocidad y de semáforo en rojo están muy extendidas, y la presencia policial en las carreteras suele ser alta. Para controlar el exceso de velocidad, se utilizan tanto el radar (normalmente fijo) como el LIDAR (láser, portátil).

Las luces azules de los coches de policía en servicio activo pueden estar encendidas durante todo el viaje. A diferencia de otras naciones del “Primer Mundo”, esto no es una indicación de que esté a punto de ser detenido en Israel. Si lo hacen, usarán su sirena o un megáfono para decirle que se detenga por completo en el arcén. La marca del vehículo generalmente se incluye en una solicitud oral, aunque normalmente se hace en hebreo. Es una buena idea seguir adelante.

Autopistas de peaje

La autopista 6 en Israel es una autopista de peaje electrónico sin cabinas de peaje. Las placas y/o etiquetas electrónicas se utilizan para identificar los vehículos que lo utilizan y las facturas se entregan al propietario registrado del vehículo.

El coste se calcula en función del número de tramos de carretera utilizados:

La tarifa mínima es para tres segmentos (incluso si condujo a través de menos segmentos) en el tramo principal (desde el intercambio de 'Iron hasta el intercambio de Sorek), mientras que el precio máximo es para cinco segmentos (incluso si condujo a través de más segmentos).
Debido a que no es parte de la parte principal, hay una tarifa especial separada en el tramo norte (un segmento desde el intercambio de 'Iron hasta el intercambio de Ein Tut).

La parte sur (desde el intercambio de Sorek hasta el intercambio de Ma'ahaz) es gratuita.

Hay muchas opciones de suscripción disponibles. Los viajes de la ruta 6 suelen estar sujetos a una tarifa, así que consulte con su compañía de alquiler sobre cómo pagarlos.

Los Túneles Carmel son una serie de cuatro túneles que corren bajo la montaña Carmel, dos en cada dirección con el cruce de Neve Sha'anan en el medio. El precio depende de cuántos segmentos utilice (1 o 2 segmentos). En esta ruta hay casetas de peaje.

El Fast Lane a Tel-Aviv es una carretera de 13 kilómetros de largo que se extiende desde el cruce del aeropuerto Ben-Gurion con la Ruta 1 hasta la salida del Kibbutz Galuyot, la segunda salida de la autopista de Tel Aviv. Para mantener el tráfico en movimiento sin problemas, la tarifa se establece según la cantidad de automóviles que ingresan al carril. El peaje más alto es de $85; sin embargo, la mayoría de la gente paga considerablemente menos.

Información de licencia

En Israel, todos los conductores deben tener una licencia de conducir válida. Se aceptan licencias de conducir internacionales y licencias de conducir internacionales. Los conductores de vehículos motorizados deben tener al menos 17 años y se requiere seguro. A partir de los 16 años se puede andar en moto o scooter. ¡También se requiere una licencia de conducir para vehículos de dos ruedas! En Israel, todos los vehículos deben pasar una inspección de seguridad anual, con el mes y el año de la próxima inspección en el parabrisas delantero. Una nueva regla exige que todos los vehículos estén equipados con un chaleco amarillo fluorescente en todo momento. Teóricamente, la policía podría detenerte en cualquier momento y exigir verla. Debe usar el chaleco si se detiene por completo al costado de la carretera y debe salir. Es una buena idea verificar dos veces antes de partir, ya que todos los vehículos de alquiler deben tener uno. Vale la pena señalar que la policía en Israel tiene la autoridad para detenerte mientras conduces por cualquier motivo; la mayoría de las veces, lo hacen para verificar la licencia. Los vehículos con una apariencia destartalada se detienen con mucha más frecuencia.

Problemas de seguridad

El número de personas muertas en accidentes automovilísticos en Israel es comparable al de otras naciones europeas y menos de la mitad que el de Estados Unidos. Los conductores israelíes, por otro lado, son famosos por ser agresivos e impacientes. Si opta por conducir en Israel, tenga esto en cuenta y tenga cuidado. Espere que otros conductores no cedan el paso cuando deberían y que ignoren su derecho de paso, especialmente si usted se muestra reacio. En las autopistas interurbanas de dos carriles, tenga especial cuidado al adelantar a otros automóviles. Muchas rutas interurbanas de poco tráfico carecen de una mediana de separación física, mientras que la mayoría de las carreteras grandes sí la tienen. Además, tenga mucho cuidado al conducir en el desierto de Negev, donde la mayoría de las autopistas tienen solo dos carriles para el tráfico rápido y los viajes pueden llevar horas en el calor. Viajar en sábado, el sábado judío, debe hacerse con precaución, ya que las carreteras tienden a ser más tranquilas y atraen vehículos más rápidos y, en ocasiones, más peligrosos. Tenga mucho cuidado en el invierno cuando llueve y las carreteras están muy resbaladizas. El aceite/grasa y otros productos químicos que se han acumulado en la carretera durante todo el verano se disuelven en los primeros días húmedos del otoño, lo que los vuelve más peligrosos.

Alquiler de coches

La mayoría de las principales empresas internacionales de alquiler de vehículos, como Hertz, Avis, Budget y Sixt, así como numerosas empresas israelíes, como Eldan (la empresa de alquiler de automóviles más grande de Israel), Traffic y Tamir, que entrega y recoge su automóvil alquilado. Car2go ofrece alquiler de vehículos por hora, con automóviles accesibles cerca de las estaciones de tren y otros lugares importantes.

Si no tiene visa, se le cobrará el IVA por el alquiler de su vehículo (por ejemplo, si ingresó por Allenby y evitó los sellos, aunque el papel servirá). Además, el gobierno israelí exige un seguro costoso para los vehículos de alquiler, que puede costar hasta $20 por día.

Si desea ver más de las dos docenas de atracciones turísticas conocidas en Israel, obtenga un automóvil privado o de alquiler y contrate a un guía turístico profesional. El guía turístico costará alrededor de $ 200 por día, más el costo del automóvil. Pueden llevarte a casi 1,700 lugares más que los paquetes turísticos o los viajes personales sin rumbo fijo se pierden.

Israel está dividido en muchas áreas distintas, con paisajes que van desde la costa hasta las montañas, valles y desiertos, así como todo lo demás. Cada área de Israel tiene sus propios encantos distintos fuera de los pueblos y ciudades. Las ciudades metropolitanas de Jerusalén y Tel Aviv son en gran medida sus propias regiones; sin embargo, las regiones de Israel son las siguientes de norte a sur:

• Galilea(Alta Galilea, Baja Galilea)
  El área de Galilea se divide en dos subregiones: la Baja Galilea, que está marcada por colinas bajas separadas por valles, y la Alta Galilea, que está marcada por altas montañas (la más alta de esta región es el Monte Merón).
• Valle del Jordán del Norte (Valle de Kinarot y el Mar de Galilea, Valle de Beth Shean)
  El Mar de Galilea, el lago de agua dulce más grande de Israel, y el Valle de Beth Shean, situado entre la cordillera de Gilboa y el Reino de Jordania, forman parte de esta región.
• Valle de Jezreel y la cordillera de Gilboa
  El valle de Jezreel es un vasto valle que se extiende desde la llanura costera en el oeste hasta el valle del Jordán en el este, y limita al norte con la Baja Galilea y al sur con las montañas de Samaria. La cordillera de Gilboa, que se extiende por aproximadamente 18 kilómetros, limita al este con las tierras altas de Samaria en Cisjordania, al este con el valle de Beth Shean y al norte con el valle de Jezreel.
• Cordillera del Carmelo
  Una cadena montañosa en el norte de Israel que se extiende desde el Mar Mediterráneo hacia el sureste. Esta área alberga una serie de pueblos y aldeas, así como Haifa, la tercera ciudad más grande de Israel.
• Llanura costera israelí (Llanura costera del norte, la llanura de Sharon y la llanura costera del sur)
  Un área plana que se extiende a lo largo de la costa mediterránea que es la sección más desarrollada de la nación y hogar de alrededor del 70% de la población de Israel. Esta zona se distingue por sus playas de arena y un clima mediterráneo. Esta región alberga numerosas ciudades, pueblos y aldeas, así como Tel Aviv, la segunda ciudad más grande de Israel.
• Colinas de Jerusalén
  Una zona montañosa en el centro del país que en realidad es una subregión de las montañas de Judea. Esta área incluye la capital de Israel, Jerusalén, así como la metrópoli más grande del país. (La mitad oriental de la ciudad se encuentra en Cisjordania).
• Shfela
  El interior rico y montañoso limita al oeste con la llanura costera, al este con las montañas de Judea, al norte con Samaria y al sur con el Negev.
• Valle del Mar Muerto Meridional
  La parte del Mar Muerto que no está situada en Cisjordania. El Mar Muerto, que es alimentado por el río Jordán, es el lugar más bajo del planeta (427 metros bajo el nivel del mar a principios de 2013).
• El Negev, las montañas del sur de Judea, el desierto del sur de Judea y el valle de Arava
  La región de Negev es un área desértica en el sur de Israel que contiene el cráter Ramon, entre otras cosas. Las partes del sur de las montañas de Judea y el desierto de Judea (las partes del norte se encuentran en Cisjordania) están intercaladas entre Cisjordania y las áreas de Negev. El Valle de Aravá es una porción del Gran Valle del Rift situado entre el Mar Muerto en el norte y el Golfo de Eilat en el sur, formando parte de la frontera entre Israel y Jordania al oeste y al este, respectivamente.

• Jerusalén — Jerusalén es la capital de Israel y ha sido sagrada para tres religiones durante milenios: judíos, cristianos y musulmanes.
• Tel Aviv — La Metrópolis Blanca, un hito de la arquitectura Bauhaus y sede de la mayoría de las embajadas extranjeras, está ubicada en Tel Aviv, la ciudad más dinámica del país y de la región.
• Eilat — Eilat, la ventana de Israel al Mar Rojo y una próspera ciudad turística, es conocida como la “Goa del Medio Oriente”.
• Beer Sheva — Beer Sheva es la capital de facto de la región de Negev.
• Haifa: Haifa es la ciudad más grande del norte de Israel y la tercera ciudad más grande de Israel. Está situado cerca de la Bahía de Haifa en el Monte Carmelo. En 2008, el Centro Mundial Baha'i de la ciudad fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Akko (Acre): el lugar más sagrado para los bahá'ís es Akko (Acre), una ciudad antigua con un puerto histórico.
• Nazaret: Nazaret, la ciudad natal de Jesús, es hoy la metrópoli árabe más grande de Israel.
• Tiberias — Tiberias es una ciudad turística contemporánea en la costa occidental del Mar de Galilea con un pasado histórico.
• Safed (Tzfat) — Safed (Tzfat) es una ciudad fascinante llena de artistas y místicos, así como el hogar de ARI, el fundador de la escuela de pensamiento de Cabalá.

• Ciudad Vieja de Jerusalén: la Ciudad Vieja de Jerusalén es un enclave amurallado dentro de la ciudad contemporánea de Jerusalén de 0.9 kilómetros cuadrados (0.35 millas cuadradas). Es un importante destino turístico para visitantes de muchas religiones y países que vienen de todo el mundo para ver sus lugares sagrados, que incluyen el Monte del Templo, el Muro de los Lamentos y la Iglesia del Santo Sepulcro, por nombrar algunos. En 1981, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Ciudad Vieja de Acre – La Ciudad Vieja de Acre es una de las ciudades portuarias más antiguas del mundo. En 2001, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Mar de Galilea: el mar de Galilea es el lago de agua dulce más grande de Israel y el hogar de Jesús de Nazaret.
• Mar Muerto: el Mar Muerto es el lugar más bajo de la Tierra y un mar de agua hipersalinizada que mantiene a los humanos flotando.
• Valle de Jezreel: el valle de Jezreel es un vasto valle interior, en su mayoría rural, que se extiende desde el este de Haifa hasta el valle del Jordán.
• Desierto de Judea: el desierto de Judea es un terreno duro y seco con muchas colinas y valles.
• Jardines y Centro Mundial Bahá'í: los Jardines y el Centro Mundial Bahá' son el corazón espiritual de la Fe Bahá' y albergan el Santuario y las Terrazas del Báb. Haifa, la ciudad más septentrional de Israel

• Masada, muy por encima del Mar Muerto en una meseta, fue el sitio de la última resistencia de los zelotes contra el poder de Roma. En 2001, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Ein Avdat es un popular destino de senderismo con un impresionante cañón empinado.
• El Parque Nacional de Cesarea es una antigua ciudad romana que aún conserva la mayor parte de su estructura original.
• Beth The Shean Valley es el corazón del valle del río Jordán en el norte.
• El castillo de Belvoir son las ruinas de una fortaleza de los cruzados en lo alto de una colina en la frontera oriental de Galilea.
• El castillo de Nimrod son las ruinas de una fortaleza medieval situada a 800 metros sobre el nivel del mar en el norte de los Altos del Golán.
• Rosh Haniqra es una serie de magníficas cuevas situadas en la costa mediterránea de Israel, cerca de la frontera norte con el Líbano.

• Ramon Crater es una forma de relieve similar a un cráter de 40 kilómetros de largo en el desierto de Negev de Israel, y el más grande de tres cráteres comparables. Tiene unas vistas espectaculares del desierto.
• El monte Hermón es una montaña en Israel que se encuentra parcialmente dentro de Israel y la otra mitad dentro de Siria y el Líbano. La cima israelí de la montaña se encuentra a 2,224 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en el punto más alto del país. La reserva natural de Hermón tiene una superficie total de 76,250 hectáreas. La mayor parte de la reserva natural se encuentra dentro de una zona militar (a excepción de la estación de esquí de Hermon y el área de manantiales de Banias en las laderas de la montaña, que son un destino muy visitado).
• Carmel Range es una pequeña pero variada cadena de colinas ubicada inmediatamente al sur de Haifa.

• Altos del Golán
  Al noreste del Mar de Galilea, hay una región montañosa. Israel ocupó el territorio en 1967 y lo anexó unilateralmente en 1981, aunque Siria lo reclama. La ONU no reconoce la anexión de los Altos del Golán por parte de Israel. En la zona, la ley israelí está en vigor.
• Cisjordania y Franja de Gaza
  Cisjordania, al este del río Jordán, y la Franja de Gaza, al suroeste a lo largo de la costa mediterránea, son dos áreas físicamente distintas. A nivel internacional, ningún país lo reconoce como parte de su territorio. Como consecuencia de los Acuerdos de Oslo, Cisjordania obtiene servicios gubernamentales (seguridad, atención médica, etc.) de Israel, la Autoridad Palestina o una combinación de ambos, según el área específica. Hamas está a cargo de la Franja de Gaza.

Desde campamentos y albergues hasta hoteles de lujo de 5 estrellas, Israel ofrece una amplia gama de opciones de alojamiento. En general, el alojamiento en Israel es comparable a los estándares occidentales, tanto en términos de precio como de servicio. Los hoteles en Israel aún no tienen clasificación de estrellas, por lo tanto, tenga en cuenta que, si las ve, se las otorgan los propios hoteles.

• Jerusalén: Jerusalén es la capital de Israel y ha sido sagrada para tres religiones durante milenios: judíos, cristianos y musulmanes.
• Tel Aviv — La Metrópolis Blanca, un hito de la arquitectura Bauhaus y hogar de la mayoría de las embajadas extranjeras, está ubicada en Tel Aviv, la ciudad más dinámica del país y de la región.
• Eilat: Eilat, la ventana de Israel al Mar Rojo y una próspera ciudad turística, es conocida como la "Goa del Medio Oriente".
• Beer Sheva — Beer Sheva es la capital de facto de la región de Negev.
• Haifa: Haifa es la ciudad más grande del norte de Israel y la tercera ciudad más grande de Israel. Está situado cerca de la Bahía de Haifa en el Monte Carmelo. En 2008, el Centro Mundial Baha'i de la ciudad fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Akko (Acre): el lugar más sagrado para los bahá'ís es Akko (Acre), una ciudad antigua con un puerto histórico.
• Nazaret: Nazaret, la ciudad natal de Jesús, es hoy la metrópoli árabe más grande de Israel.
• Tiberias — Tiberias es una ciudad turística contemporánea en la costa occidental del Mar de Galilea con un pasado histórico.
• Safed (Tzfat) — Safed (Tzfat) es una ciudad fascinante llena de artistas y místicos, así como el hogar de ARI, el fundador de la escuela de pensamiento de Cabalá.

• Ciudad Vieja de Jerusalén: la Ciudad Vieja de Jerusalén es un enclave amurallado dentro de la ciudad contemporánea de Jerusalén de 0.9 kilómetros cuadrados (0.35 millas cuadradas). Es un importante destino turístico para visitantes de muchas religiones y países que vienen de todo el mundo para ver sus lugares sagrados, que incluyen el Monte del Templo, el Muro de los Lamentos y la Iglesia del Santo Sepulcro, por nombrar algunos. En 1981, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Ciudad Vieja de Acre – La Ciudad Vieja de Acre es una de las ciudades portuarias más antiguas del mundo. En 2001, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Mar de Galilea: el mar de Galilea es el lago de agua dulce más grande de Israel y el hogar de Jesús de Nazaret.
• Mar Muerto: el Mar Muerto es el lugar más bajo de la Tierra y un mar de agua hipersalinizada que mantiene a los humanos flotando.
• Valle de Jezreel: el valle de Jezreel es un vasto valle interior, en su mayoría rural, que se extiende desde el este de Haifa hasta el valle del Jordán.
• Desierto de Judea: el desierto de Judea es un terreno duro y seco con muchas colinas y valles.
• Jardines y Centro Mundial Bahá'í: los Jardines y el Centro Mundial Bahá' son el corazón espiritual de la Fe Bahá' y albergan el Santuario y las Terrazas del Báb. Haifa, la ciudad más septentrional de Israel

• Masada, muy por encima del Mar Muerto en una meseta, fue el sitio de la última resistencia de los zelotes contra el poder de Roma. En 2001, fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
• Ein Avdat es un popular destino de senderismo con un impresionante cañón empinado.
• El Parque Nacional de Cesarea es una antigua ciudad romana que aún conserva la mayor parte de su estructura original.
• Beth The Shean Valley es el corazón del valle del río Jordán en el norte.
• El castillo de Belvoir son las ruinas de una fortaleza de los cruzados en lo alto de una colina en la frontera oriental de Galilea.
• El castillo de Nimrod son las ruinas de una fortaleza medieval situada a 800 metros sobre el nivel del mar en el norte de los Altos del Golán.
• Rosh Haniqra es una serie de magníficas cuevas situadas en la costa mediterránea de Israel, cerca de la frontera norte con el Líbano.

• Ramon Crater es una forma de relieve similar a un cráter de 40 kilómetros de largo en el desierto de Negev de Israel, y el más grande de tres cráteres comparables. Tiene unas vistas espectaculares del desierto.
• El monte Hermón es una montaña en Israel que se encuentra parcialmente dentro de Israel y la otra mitad dentro de Siria y el Líbano. La cima israelí de la montaña se encuentra a 2,224 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en el punto más alto del país. La reserva natural de Hermón tiene una superficie total de 76,250 hectáreas. La mayor parte de la reserva natural se encuentra dentro de una zona militar (a excepción de la estación de esquí de Hermon y el área de manantiales de Banias en las laderas de la montaña, que son un destino muy visitado).
• Carmel Range es una pequeña pero variada cadena de colinas ubicada inmediatamente al sur de Haifa.

• Altos del Golán
  Al noreste del Mar de Galilea, hay una región montañosa. Israel ocupó el territorio en 1967 y lo anexó unilateralmente en 1981, aunque Siria lo reclama. La ONU no reconoce la anexión de los Altos del Golán por parte de Israel. En la zona, la ley israelí está en vigor.
• Cisjordania y Franja de Gaza
  Cisjordania, al este del río Jordán, y la Franja de Gaza, al suroeste a lo largo de la costa mediterránea, son dos áreas físicamente distintas. A nivel internacional, ningún país lo reconoce como parte de su territorio. Como consecuencia de los Acuerdos de Oslo, Cisjordania obtiene servicios gubernamentales (seguridad, atención médica, etc.) de Israel, la Autoridad Palestina o una combinación de ambos, según el área específica. Hamas está a cargo de la Franja de Gaza.

Israel alberga algunos de los sitios religiosos más famosos del mundo, y su territorio y sus principales atracciones son sagradas para millones de personas de muchas religiones. La Cúpula de la Roca chapada en oro, el Muro Occidental, la Iglesia del Santo Sepulcro y la Mezquita al-Aqsa se encuentran dentro de la Ciudad Vieja fortificada de la magnífica pero disputada capital del país, Jerusalén. El renombrado Museo de Israel, que alberga los Rollos del Mar Muerto y otros tesoros arqueológicos, así como obras maestras de Picasso, Rodin y Matisse, también se encuentra en la ciudad. A pesar de su tema sombrío, Yad Vashem, el museo del Holocausto más grande del mundo, es igualmente impresionante. Belén, el famoso lugar de nacimiento bíblico de Jesús de Nazaret, es administrativamente parte de los Territorios Palestinos, pero se encuentra a poca distancia en auto.

Tel Aviv, que es vibrante y contemporánea, tiene un ambiente totalmente diferente. Aunque la vibrante vida nocturna y el ambiente juvenil de la ciudad son sus principales atractivos, también cuenta con una serie de excelentes museos. Si vas hacia el sur por el paseo marítimo de Tel Aviv, llegarás a la antigua Jaffa, que ahora es un suburbio pero que alguna vez fue una importante ciudad portuaria. Los hermosos y verdes Jardines de Bahá' y el Centro Mundial con el Santuario del Báb de cúpula dorada son imperdibles en Haifa.

Las muchas atracciones de Israel no se limitan a sus ciudades contemporáneas. Considere ir a Masada, una fortaleza en la cima de una colina en el desierto de Judea, cerca del Mar Muerto, que es un atractivo en sí mismo. Deje tiempo para detenerse en el Parque Nacional de Cesarea en su ruta a Haifa para ver las ruinas arqueológicas romanas y las hermosas vistas al mar. Deje tiempo en el norte para visitar las exuberantes regiones de Galilea, que tienen hermosos paisajes y una plétora de sitios históricamente significativos. Visite Nazaret, así como el bíblico y brillante mar azul de Galilea, que divide los disputados Altos del Golán de lugares encantadores como Tiberíades, que ofrece hermosas vistas y sitios antiguos. Los restos romanos bien conservados de Beth Shean también se encuentran en Galilea y bien merecen una visita. El pueblo costero de Akko, otro sitio del Patrimonio Mundial, la hermosa Zikhron Ya'akov, el oasis de Ein Gedi y el valle de Timna son solo algunos de los muchos lugares adicionales que tal vez desee visitar.

Un número significativo de las principales atracciones de Israel se encuentran fuera de las principales ciudades del país:

Si bien muchos de los platos famosos de Israel son característicos de la cocina del Medio Oriente, la cocina del país es tan variada como la gente que lo puebla. La comida en Israel suele ser de muy alta calidad, y los inmigrantes de todo el mundo han aportado prácticamente todos los géneros y tipos de cocina al país. La comida que es kosher es fácilmente accesible. Incluso los restaurantes que no tienen la certificación Kosher observan ciertas reglas de Kashrut hasta cierto punto. El pago es extremadamente frecuente en los restaurantes con meseros; no dar propina está mal visto en los restaurantes de mesa, aunque se reconoce como una señal de mal servicio.

Se acostumbra destinar del 10% al 15% del presupuesto total (o más para servicio excepcional). Una generosa propina del 20% se considera generosa. En Israel, ya no está permitido incluir una tarifa de servicio en una factura y no debe pagarse. Los restaurantes han comenzado a cobrar un "cargo de seguridad" de alrededor de 1-2 dólares por huésped en los últimos años. Este cargo no es obligatorio, y es habitual solicitar que se elimine de la factura, lo que debes hacer. La mayoría de los establecimientos aceptan tarjetas de crédito, pero no cheques personales.

rápido y popular

A pesar de que el falafel y el hummus no son originarios de Israel, la población israelí los considera cocina nacional. El falafel está hecho de bolas de falafel, que son pequeñas bolas fritas de puré de garbanzos y/o habas que se comen con hummus-chips-salat (hummus, papas fritas y ensalada de verduras) y tahini dentro de un pan de pita. Por lo general, hay más opciones de ensalada disponibles, y puede rellenar su pita con todo lo que pueda contener. Por lo general, es la comida más barata (entre $ 10 y $ 15), además es vegetariana (y, a menudo, vegana).

Las medias porciones también están disponibles ("chat-TZEE mah-NAH"). Si no está seguro de qué restaurante de falafel visitar, elija uno con un flujo constante de clientes, ya que las bolas de falafel saben mejor cuando aún están calientes. El hummus es una salsa popular preparada con gránulos de garbanzo y una variedad de ingredientes (como aceite de oliva, ajo crudo, jugo de limón y tahini) que a menudo se sirve en pan de pita. El hummus se puede cubrir con cordero picado, pechuga de pollo frita y una variedad de aderezos adicionales como granos de masabacha cocidos, shakshuka, carne molida, piñones, cebollas fritas, champiñones y más en los restaurantes que se especializan en hummus (a menudo denominado “hummusiot”).

Shawarma, carne de pavo o cordero en rodajas servida dentro de una pita, o su primo más grande lafa, con hummus-chips-salat, es otra opción popular. Muchos alimentos adicionales caben en su pita, como Me'orav Yerushalmi (mezcla de Jerusalén), que contiene una variedad de carnes de despojos, o Schnitzel, una pechuga de pollo rebozada que recuerda al original vienés.

El sabich iraquí, un pan de pita relleno con huevo duro, berenjena frita rebozada, hummus, tehini, patatas y ensalada, es otro famoso plato callejero.

Comida kosher

Las antiguas normas judías sobre alimentos kosher han tenido un gran impacto en la cocina israelí. El término kosher se refiere a todo lo que está permitido según las reglas religiosas judías, como las leyes alimentarias. Entre otras cosas, el kashrut exige la separación total de comidas, platos y utensilios de carne y lácteos; solo algunos tipos de pescado son kosher, mientras que la mayoría de los 'mariscos' no lo son; la carne debe sacrificarse ritualmente; y todos los alimentos deben cocinarse bajo estricta supervisión. Las autoridades rabínicas locales proporcionan a los restaurantes y hoteles kosher un certificado válido y fechado; los restaurantes kosher cierran durante el sábado. Debido a las limitaciones de carne y leche, los restaurantes kosher están etiquetados como (b'sari, "carne") o (b'sari, "leche") (chalavi, productos lácteos). Los restaurantes de productos lácteos también ofrecerán pescado (que no se considera carne según la ley judía) y productos de huevo. Si ve hamburguesas con queso o pizzas con aderezos de carne en un restaurante kosher, puede apostar que están preparadas con soya u otros sustitutos de carne o queso.

Debido a que la mayor parte de Israel es secular, se pueden encontrar comidas y restaurantes kosher y no kosher. En las regiones árabes, los restaurantes rara vez siguen las normas kosher (a menos que atiendan a una clientela mixta), aunque a menudo siguen las leyes Halal (el equivalente musulmán).

La mayoría de los hoteles en Israel son kosher, por lo que el desayuno es lácteo y no podrá obtener leche para su café o mantequilla para su pan en el almuerzo o la cena (aunque la leche de soya y la pasta para untar son sustitutos comunes). La mayoría de los grandes supermercados ofrecen exclusivamente productos kosher, aunque en los últimos años han surgido supermercados no kosher y tiendas de conveniencia, en parte gracias a la afluencia de judíos seculares de la antigua Unión Soviética. Cuando se trata de restaurantes, las cosas difieren según el lugar al que vaya: en Tel Aviv, un porcentaje significativo de los restaurantes no son kosher, mientras que en Jerusalén, casi todos los restaurantes son kosher. Tenga en cuenta que los restaurantes que están abiertos en Shabat no pueden tener la certificación kosher. Entonces, aunque algunos restaurantes ofrecen cocina kosher sin estar certificados, esto no significa que todos los establecimientos que afirman hacerlo estén diciendo la verdad.

Los restaurantes kosher McDonald's son una de las atracciones para los visitantes judíos practicantes (y otros). Vale la pena señalar que la mayoría de las sucursales no son kosher, así que verifique dos veces antes de comprar. Burger Ranch, una franquicia de hamburguesas israelí, tiene ubicaciones kosher. Las ubicaciones de Pizza Hut en Israel son kosher y no venderán pizzas cubiertas con carne, mientras que las ubicaciones de Domino's no son kosher y proporcionarán un menú de ingredientes idéntico al de sus ubicaciones occidentales.

Una complicación con la obtención de alimentos kosher es que algunos estafadores han descubierto que vender certificaciones de kashrut falsas es un negocio lucrativo. Como resultado, cualquiera que busque comida kosher debe buscar un certificado de una organización kashrut reconocida o un certificado del rabinato local.

En hebreo moderno, la palabra kosher se pronuncia kasher, mientras que la palabra hebrea para "fitness" es kosher (en Israel, los gimnasios se conocen como kheder kosher, es decir, sala de fitness). Las raíces de los términos son las mismas: la comida kosher es comida que es "apta" para que la consuman los judíos observantes.

Restricciones dietéticas durante la Pascua

Durante los siete días de Pesaj, está prohibido el pan con levadura (jametz), definido como cualquier producto de grano que haya entrado en contacto con la humedad y, por lo tanto, haya comenzado a fermentar. Algunos judíos extienden la prohibición para incluir granos y frijoles. Matza, el pan plano notoriamente seco e insípido, es el reemplazo de pan más común, e incluso puedes comprar una hamburguesa de matzá en McDonalds durante la Pascua.

Aperitivos locales destacados

Comida étnica

Muchas tradiciones culinarias diversas fueron introducidas en Israel por judíos que emigraron de todo el mundo. La mayoría de ellos actualmente solo están disponibles en algunos lugares especializados, así que revise los capítulos y pregunte. Ashkenazi (judío de Europa del Este), búlgaro, turco, norteafricano, iraquí, iraní y otras etnias se encuentran entre las opciones. La excelente comida árabe local también está disponible en regiones con poblaciones árabes significativas, es decir, en el norte de la nación y alrededor de Jerusalén.

Un plato, por otro lado, es bien conocido en toda la diáspora judía. Es un guiso que se cocina durante varias horas a fuego lento en Europa y Oriente Medio y Norte de África, y se conoce como Cholent en Europa y Chamin en Oriente Medio y Norte de África. Es típicamente una comida de Shabat, ya que está prohibido encender fuego o cocinar en Shabat. La carne (típicamente de res o pollo), las legumbres (garbanzos o frijoles) y/o el arroz, los huevos y las verduras como las papas, las cebollas y las zanahorias son componentes comunes. Chamin está disponible en tiendas de delicatessen los viernes y se ofrece en ciertos restaurantes los sábados.

A la mayoría de los israelíes les gusta el café instantáneo y lo pedirán en restaurantes y establecimientos minoristas. Este café suele ser de excelente calidad. Los israelíes, por otro lado, disfrutan de una cultura de café. Mientras que los brebajes populares como el café "botz" (barro), también conocido como "café turki" o café turco (un café económico molido muy fino, a menudo condimentado con cardamomo, cocinado en una estufa y servido sin filtrar/sin colar), la cultura del café en Israel se ha refinado y la calidad ha aumentado drásticamente en las últimas dos décadas. La mayoría de las bebidas de café ahora usan espresso de alta calidad en lugar de café instantáneo.

Hay varias cadenas de café locales conocidas, así como muchas cafeterías pequeñas. A muchos israelíes les gusta simplemente sentarse y hablar con amigos mientras beben su café con leche (el café más popular en los cafés). Los sándwiches y las ensaladas también son buenas opciones para una cena ligera. Aroma es la cadena de café más grande de Israel y su café es excelente. Hay tres tamaños de sándwiches para elegir, así como tres tipos de pan. Arcaffé es un poco más costoso, pero algunos afirman que su café es superior. Elite Coffee, cafe cafe, Coffee Bean & Tea Leaf y Cafe Hillel son algunas de las otras cadenas (de las cuales algunas sucursales son productos lácteos Kosher). A los israelíes no les gusta el café de estilo estadounidense, y Starbucks fracasó en Israel debido a la percepción de los lugareños de su café como inferior.

Vegetarianos y veganos

En Israel, los vegetarianos y los veganos deberían tener un tiempo sencillo para comer. Muchos restaurantes ofrecen únicamente cocina láctea según la “kashrut” (leyes kosher), lo que los hace populares entre los vegetarianos. Tenga en cuenta que a menudo se sirve pescado en estos establecimientos. También se pueden encontrar restaurantes veganos en ciertas áreas de la nación. En Galilea, Amirim es una ciudad vegetariana/vegana con numerosos restaurantes. La “ensalada israelí” (también conocida como ensalada árabe o picada) es una ensalada de tomate y pepino finamente picada. Es extremadamente común y se puede encontrar en casi cualquier lugar que sirva comidas.

En Israel, la edad legal para beber es 18 años. Es ilegal beber y conducir, y se procesa agresivamente. Entre las 11 p. m. y las 5 a. m., la venta de alcohol fuera de pubs y restaurantes, así como beber en público, está prohibida desde 2010.

Cerveza

La cerveza israelí viene en tres variedades:

También hay cervezas palestinas disponibles:

Varias empresas de microcervecerías han surgido recientemente, y una amplia gama de cervezas boutique, incluidas Sins-Brewery, Bazelet, Golda, Laughing Buddha, Asif, Dancing Camel y muchas más, ahora pueden estar disponibles en establecimientos de bebidas alcohólicas selectas y ciertas cadenas de tiendas minoristas.

Además, se puede acceder a una amplia gama de marcas extranjeras, algunas de las cuales se elaboran localmente, en todo Israel. Heineken, Carlsberg y Tuborg se encuentran entre las cervezas más populares.

Licores

Arak es un licor popular en Israel. Es claro y con sabor a anís, similar al Pastis o Aguardiente de Colombia. Por lo general, se sirve en un vaso de 0.3 litros con la misma cantidad de agua y hielo. A algunas personas les gusta beberlo con jugo de toronja. Arak a menudo se almacena en el congelador. Aluf Ha-Arak y Elit Ha-Arak (ambas de la misma destilería) son dos marcas populares, la primera tiene un mayor volumen de alcohol por volumen y la segunda tiene un sabor a anís más fuerte. Aunque la cantidad es algo diferente, el precio también es variado.

vinos

Hay muchos viñedos grandes en la zona, así como un número creciente de viñedos boutique, algunos de los cuales son de excelente calidad.

Bebidas sin alcohol

Los refrescos occidentales más comunes son accesibles, y muchos tienen variaciones locales que no son tan diferentes en sabor. Coca-Cola, RC Cola y PepsiCo están compitiendo activamente por la industria de los refrescos. Los aficionados a las colas creen que la Coca-Cola israelí es más dulce y genuina que otras marcas porque se produce con azúcar en lugar de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Tempo (que no debe confundirse con Tempo Industries, Ltd., que elabora la mayoría de la cerveza israelí y embotella la mayoría de los refrescos, incluida la Pepsi local) y Super Drink son versiones locales muy baratas con sabores extraños.

El término general para Coca-Cola o Pepsi es "cola", que generalmente se refiere a Coca-Cola; si el establecimiento ofrece Pepsi, generalmente preguntarán si está bien. Además, “refresco” no es un término genérico para refrescos carbonatados; por lo general se refiere a "agua de soda".

Hay algunos refrescos más genuinos para elegir:

El Nuevo Shekel Israelí es la moneda israelí (NIS). ILS es un código ISO 4217. También se conoce como Shekel (plural: Shkalim) o Sha-ch. Agorot se dividen en 100 siclos. El siclo se representa con las letras o. El símbolo se coloca antes de la cantidad en los artículos israelíes, aunque los letreros y publicaciones en hebreo pueden mostrarlo de otra manera. Israel está introduciendo progresivamente un nuevo diseño de billete, con los diseños antiguo y nuevo coexistiendo en este momento. El polipropileno se usa en los billetes más nuevos, lo que los hace más difíciles de triturar o rasgar. El nuevo billete de 50 shekel, en particular, presenta hues que son comparables al antiguo billete de 20 shekel.

Los siguientes billetes están en uso: 200 (azul o rojo), 100 (marrón), 50 (violeta o verde) y 20 (amarillo o verde) (verde).

Está mal visto pagar gastos menores con billetes grandes; si es necesario, pida disculpas en exceso.

Monedas en circulación: 10 agorot (núcleo de cobre, borde de níquel), 5 agorot (níquel), 2 agorot (níquel), 1 agorot (níquel), 50 agorot (cobre), 10 agorot (cobre) (cobre).

Los cajeros automáticos se pueden encontrar en casi todas partes. Todos los tipos de tarjetas de crédito son fácilmente aceptados. Tenga en cuenta que la exhibición del logotipo de Visa en un cajero automático no implica necesariamente que acepte todo tipo de tarjetas Visa; en la actualidad, solo los cajeros automáticos de Bank Leumi parecen manejar tarjetas Chip-and-Pin (el resto usa la banda magnética).

Al salir del país, puede obtener un reembolso del IVA, pero espere en la fila del aeropuerto. Además, las devoluciones del IVA solo se otorgan para recibos individuales que suman más de 400 shekels y están sujetas a algunas restricciones adicionales. Eilat es una ciudad libre de IVA tanto para los residentes como para los visitantes, aunque, para empezar, suele ser más costosa, ya que es una ciudad turística. Consulte las reglas de reembolso del IVA del Ministerio de Finanzas y el sitio web de Israel Post, que actualmente está procesando la devolución.

Algunos destinos turísticos, especialmente Jerusalén, aceptan dólares estadounidenses a una tasa de conversión aproximada de 3.5 por dólar estadounidense. Lo más probable es que te engañen si te piden dinero en efectivo en dólares o euros.

Los gastos de vida y viaje de Israel son casi idénticos a los de Europa Occidental, América del Norte y Australia, lo que lo convierte en la nación más "cara" de Oriente Medio fuera del Golfo.

Pitzukhiot (pequeños quioscos de comida) ofrecen una variedad de alimentos como maní recién tostado, semillas de girasol y semillas de melón, así como refrescos, cigarrillos y dulces. Tenga en cuenta que una lata de refresco cuesta entre 5 y 10 shekels, mientras que una botella de 0.5L cuesta alrededor de un shekel más que una lata. Los precios en las secciones turísticas de las grandes ciudades, particularmente en los destinos turísticos como Eilat, pueden llegar a los 20 shekels por botella de 0.5 l, pero un corto paseo con frecuencia descubrirá más tiendas locales donde puede obtener seis botellas de 1.5 l por tan solo 32 shekels. . En realidad, se puede comprar un paquete de seis botellas de 2L “Ein Gedi” por un precio fijo de 12 shekels.

Un shawarma en Lafa debería costar alrededor de 24-30 shekels (bebida no incluida), mientras que una cena típica en una cadena de hamburguesas (McDonald's, Burger King y el Burger Ranch local) debería costar al menos 35 shekels, y no hay "gratis". recargas” en cualquier parte del país.

Los restaurantes tienen un alto nivel de gusto y decoración; un primer plato cuesta de 25 a 45 siclos, una comida principal de 50 a 100 siclos (la carne excelente cuesta de 80 a 150 siclos) y los postres cuestan de 25 a 35 siclos. Los refrescos son bastante caros, cuestan entre $ 10 y $ 12 por un vaso de tamaño promedio sin recargas. En los restaurantes israelíes, las botellas de vino suelen ser extremadamente costosas, con un costo de entre $ 100 y $ 300 por vino común.

Las propinas son poco comunes fuera del sector alimentario.

Las propinas son habituales en los restaurantes y bares. En ciertos establecimientos de Nargila (Shisha/hooka), existen “costos de seguridad” opcionales que se agregan a la factura; usted puede elegir pagarlos o no. En el improbable caso de un asalto, esto cubre los gastos de emplear un guardia armado en el bar. Los israelíes rara vez pagan esto, aunque los visitantes a menudo no saben que no es obligatorio.

Los taxistas en Israel no reciben propina. Es posible que un conductor deshonesto intente engañarlo para que dé propina, pero esto nunca tendrá éxito con un local.

En promedio, los israelíes trabajan cinco días a la semana, de domingo a jueves. Aunque las escuelas están abiertas los viernes por la mañana, los viernes y sábados son fines de semana designados.

La mayoría de los negocios en las comunidades judías están cerrados en sábado ("Shabat"), que va desde la puesta del sol del viernes hasta la puesta del sol del sábado. Los negocios de los viernes están abiertos, sin embargo, cierran entre las 14:30 y las 15:00 para dar tiempo suficiente para volver a casa antes del atardecer, y algunas tiendas cierran a las 12:00. Muchas tiendas, particularmente las de los centros comerciales, reabrirán el sábado por la noche, alrededor de las 19:00 en invierno y las 20:30 en verano. Los sábados, ciertos negocios, particularmente aquellos fuera de los límites de la ciudad o en regiones turísticas, así como tiendas de conveniencia las 24 horas, permanecen abiertas. Las tiendas en las comunidades árabes suelen estar abiertas los siete días de la semana.

Los centros comerciales y las principales avenidas comerciales tienen tiendas abiertas de 09:30 a 21:00 todos los días. Los bancos y las oficinas de correos, así como algunas empresas más pequeñas, se adhieren al horario comercial estándar de 8:00 a. m. a 5:00 p. m., con una pausa para el almuerzo entre las 13:00 y las 16:00 p. m., así que verifique dos veces.

Los mercados son conocidos por abrir y cerrar temprano.

La negociación sigue siendo común en Israel, pero menos que en el pasado. Desafortunadamente, los extranjeros a menudo tienen dificultades para entender cuándo se espera y es aceptable negociar. Una regla general: regatear con los representantes de ventas, precios exorbitantes o precios no listados. Debe evitarse cualquier cosa que parezca establecida o corporativa. ¡Aunque negociar un mejor trato o pedir regalos a los proveedores de comunicaciones (teléfono móvil, Internet, etc.) y similares es a menudo una opción!

El regateo prevalece en los bazares y mercados rurales, aunque es sutil. La negociación extenuante, que es frecuente en las naciones pobres, casi con certeza no conducirá a nada y, por lo tanto, es inapropiada. No negocie por deporte si le han ofrecido un precio razonable; está mal visto.

Es normal regatear con los vendedores en las tiendas (por ejemplo, en una tienda de electrodomésticos). Con el fin de negociar, se inflan los precios de etiqueta. Antes de realizar una compra, es importante comparar ofertas y determinar el precio de mercado real. Zap es un popular servicio de comparación de precios.

En las pequeñas empresas familiares que ofrecen productos de bajo costo, la negociación es inapropiada.

Es habitual regatear con proveedores de servicios independientes (técnicos, fontaneros, mudanzas y manitas). No es el caso de los proveedores de servicios que no son autónomos (empleados contratados).

Negociar en tiendas con precios publicados cuando no está interactuando con un vendedor no es profesional y resultará en miradas perplejas. Esto incluye minoristas corporativos (como McDonald's), la mayoría de las tiendas de centros comerciales (sin representantes de ventas) y casi todas las empresas con las que interactúa un visitante (excluidas las agencias de viajes): alojamiento, transporte y comida (incluidos los puestos de comida en los mercados). Si solo pregunta, varios lugares de entretenimiento y la mayoría de los operadores de actividades (particularmente aquellos que se especializan en deportes extremos) con gusto le ofrecerán un descuento sustancial.

Si va a traer un grupo grande a un club o pub, es posible que pueda negociar un descuento antes de que llegue la fiesta. Negociar no te hará ganar nada significativo si ya estás allí.

Los precios en las trampas para turistas como la Ciudad Vieja de Jerusalén a menudo se pueden regatear hasta el 25% del precio establecido. Cuando se compran varios productos en lugar de uno solo, suele ser más sencillo negociar un mejor precio.

Al comprar productos más grandes (como productos electrónicos), el pago en efectivo con frecuencia puede resultar en un descuento del 3 por ciento, con descuentos adicionales dependiendo de sus habilidades de negociación.

Negociar las tarifas con los taxistas es factible, pero rara vez lo beneficia. Si aún no usan el metro (moneh) como exige la ley, es preferible enseñarles a hacerlo.

Muchas tiendas han dejado de publicar los precios reales desde que comenzó el frenesí de los cupones de Internet en 2010, y puede obtener un precio totalmente diferente simplemente solicitando un descuento ("yesh hanacha?" - "¿Hay algún descuento?") o trayendo un cupón viste en un sitio de cupones en línea. Es bastante raro obtener reducciones de precios de hasta un 50%. Para 2013, la tendencia había disminuido en gran medida.

Vino israelí, productos kosher, camisetas y diamantes están disponibles. Israel es, sin duda, uno de los mejores lugares para comprar recuerdos de peregrinos judaicos y cristianos.

Si bien se permite la compra de antigüedades de un número limitado de comerciantes autorizados por el gobierno, la exportación de antigüedades de Israel está absolutamente prohibida a menos que la Autoridad de Antigüedades de Israel otorgue un permiso formal.

• Shabat
  Muchas empresas y organizaciones de transporte están cerradas en "Shabat", que se extiende desde el viernes por la tarde hasta el sábado por la noche, y muchos lugares no reabren o reanudan el servicio hasta el domingo por la mañana. Lo mismo se aplica a las festividades judías o nacionales importantes, así que asegúrese de prepararse con anticipación.
• Fines de semana y festivos.
  Dependiendo del festival o festividad, varios grados de actividad cesarán en Israel, y diferentes regiones experimentarán diferentes niveles de actividad en ciertos días. En la mayoría de los días festivos, el transporte público está completamente cerrado. En Israel, las festividades se observan según el calendario judío, lo que significa que la fecha gregoriana varía de un año a otro, pero tiende a ocurrir dentro de un período de 6 semanas. Un nuevo día comienza con la puesta del sol en la costumbre judía, por lo que las festividades judías comienzan en la víspera de la fecha oficial (no a la medianoche).

• Entre el 5 de septiembre y el 5 de octubre se celebra el Año Nuevo judío (Rosh Hashaná).
• Ayuno El Día de Gedaliah (Tsom Gedalyah ben Ahicam) ocurre dos días después de que comienza Rosh Hashaná (Año Nuevo)
• Yom Kippur (Día de la Expiación) ocurre entre septiembre y octubre. Todo se detiene en este día más sagrado del calendario judío: todas las empresas, la banca, las tiendas, el entretenimiento, los restaurantes, el transporte público y privado, etc. Las calles de los pueblos seculares están inundadas de niños en bicicleta, patines y patinetas. La movilidad de los vehículos de emergencia está restringida.
• Entre el 19 de septiembre y el 19 de octubre se lleva a cabo la Fiesta de los Tabernáculos (Cabinas) (Sukkot). Solo el primer y último día son feriados nacionales, aunque hay una interrupción considerable en los días intermedios.
• Entre septiembre y octubre tiene lugar la Asamblea del Octavo Día (Simchat Torah/Shemini Atzeret). En la noche anterior, los festivales callejeros y el baile son populares en la mayoría de las ciudades y pueblos.
• El 5 de noviembre es el Día del Recuerdo de Yitzhak Rabin (Yom Hazikaron le Yitzhak Rabin). Es un día de recuerdo.
• Entre el 27 de noviembre y el 27 de diciembre tiene lugar la Fiesta de las Luces (Hanukkah o 're-dedicación'). Se observa en lugar de observarse como un día festivo, y se conmemora encendiendo una vela adicional cada noche hasta que se enciendan las ocho ramas de Hanukkyah, además de consumir suvganiot, donas de gelatina.
• Décimo Ayuno de Tevet (Tsom Asarah b-Tevet)
• El Año Nuevo de los Árboles (Tu Bi'shvat) se celebra entre el 24 de febrero y el 26 de marzo. El Ayuno de Ester (Taanit Ester) Fiesta Conmemorativa del Triunfo de Ester (Purim) cae entre el 24 de febrero y el 26 de marzo (entre el 25 de febrero y el 27 de marzo en Jerusalén). En este día, niños y adultos se disfrazan y los desfiles son populares. Purim se observa un día más tarde en Jerusalén que en el resto de Israel, y se conoce como Shushan Purim.
• Entre el 26 de marzo y el 25 de abril es Pascua (Pesach) (Solo el primer y último día son feriados nacionales, sin embargo puede haber alguna interrupción durante los días intermedios). Durante esta semana, no se venden ni ofrecen panes con levadura ni artículos de granos en la mayoría de los lugares (incluyendo cerveza y algunas bebidas alcohólicas).
• Entre el 1 de abril y el 1 de mayo cae el séptimo día de Pesaj (Shvi'i shel Pesach).
• Entre el 7 de abril y el 7 de mayo es el Día de la Memoria del Holocausto (Yom HaZikaron LaShoah VeLaGevurah). A las 10:00 am, las sirenas antiaéreas suenan en todo el país y todo el país guarda un minuto de silencio en honor a las víctimas del Holocausto. En este día y su víspera, todos los lugares de diversión están cerrados.
• Entre el 14 y el 14 de abril se celebra el Día del Recuerdo de los Soldados Caídos (Yom Hazikaron). En la víspera y en la mañana suenan las sirenas antiaéreas y toda la nación observa un minuto de silencio en honor a las tropas muertas del país y las víctimas de los ataques terroristas.
• El Día de la Independencia (Yom Ha-Atzmaut) se celebra el 15 de abril o el 15 de mayo. En la víspera, hay grandes festivales callejeros, celebraciones en toda la ciudad y espectáculos de fuegos artificiales. Las visitas turísticas y los picnics son formas comunes de conmemorar el día.
• En la víspera del día 33 del Omer (Lag Ba'omer), las hogueras son populares.
• Los desfiles y las celebraciones se llevan a cabo en Jerusalén el Día de Jerusalén (Yom Herut Yerushalayim).
• Pentecostés (Shavuot) ocurre entre el 15 de mayo y el 14 de junio.
• Tsom Shiva Asar b-Tammuz (Tsom Shiva Asar b-Tammuz) es un ayuno observado el decimoséptimo día de Tammuz.
• El ayuno de Tisha B'Av conmemora la destrucción del Primer y Segundo Templo el 2016 de Av.
• El quince de Av (Tu B'Av) es una fiesta judía. Love Festival es una celebración del amor.

Las propinas son poco comunes fuera del sector alimentario.

Las propinas son habituales en los restaurantes y bares. En ciertos establecimientos de Nargila (Shisha/hooka), existen “costos de seguridad” opcionales que se agregan a la factura; usted puede elegir pagarlos o no. En el improbable caso de un asalto, esto cubre los gastos de emplear un guardia armado en el bar. Los israelíes rara vez pagan esto, aunque los visitantes a menudo no saben que no es obligatorio.

Los taxistas en Israel no reciben propina. Es posible que un conductor deshonesto intente engañarlo para que dé propina, pero esto nunca tendrá éxito con un local.

En promedio, los israelíes trabajan cinco días a la semana, de domingo a jueves. Aunque las escuelas están abiertas los viernes por la mañana, los viernes y sábados son fines de semana designados.

La mayoría de los negocios en las comunidades judías están cerrados en sábado ("Shabat"), que va desde la puesta del sol del viernes hasta la puesta del sol del sábado. Los negocios de los viernes están abiertos, sin embargo, cierran entre las 14:30 y las 15:00 para dar tiempo suficiente para volver a casa antes del atardecer, y algunas tiendas cierran a las 12:00. Muchas tiendas, particularmente las de los centros comerciales, reabrirán el sábado por la noche, alrededor de las 19:00 en invierno y las 20:30 en verano. Los sábados, ciertos negocios, particularmente aquellos fuera de los límites de la ciudad o en regiones turísticas, así como tiendas de conveniencia las 24 horas, permanecen abiertas. Las tiendas en las comunidades árabes suelen estar abiertas los siete días de la semana.

Los centros comerciales y las principales avenidas comerciales tienen tiendas abiertas de 09:30 a 21:00 todos los días. Los bancos y las oficinas de correos, así como algunas empresas más pequeñas, se adhieren al horario comercial estándar de 8:00 a. m. a 5:00 p. m., con una pausa para el almuerzo entre las 13:00 y las 16:00 p. m., así que verifique dos veces.

Los mercados son conocidos por abrir y cerrar temprano.

La negociación sigue siendo común en Israel, pero menos que en el pasado. Desafortunadamente, los extranjeros a menudo tienen dificultades para entender cuándo se espera y es aceptable negociar. Una regla general: regatear con los representantes de ventas, precios exorbitantes o precios no listados. Debe evitarse cualquier cosa que parezca establecida o corporativa. ¡Aunque negociar un mejor trato o pedir regalos a los proveedores de comunicaciones (teléfono móvil, Internet, etc.) y similares es a menudo una opción!

El regateo prevalece en los bazares y mercados rurales, aunque es sutil. La negociación extenuante, que es frecuente en las naciones pobres, casi con certeza no conducirá a nada y, por lo tanto, es inapropiada. No negocie por deporte si le han ofrecido un precio razonable; está mal visto.

Es normal regatear con los vendedores en las tiendas (por ejemplo, en una tienda de electrodomésticos). Con el fin de negociar, se inflan los precios de etiqueta. Antes de realizar una compra, es importante comparar ofertas y determinar el precio de mercado real. Zap es un popular servicio de comparación de precios.

En las pequeñas empresas familiares que ofrecen productos de bajo costo, la negociación es inapropiada.

Es habitual regatear con proveedores de servicios independientes (técnicos, fontaneros, mudanzas y manitas). No es el caso de los proveedores de servicios que no son autónomos (empleados contratados).

Negociar en tiendas con precios publicados cuando no está interactuando con un vendedor no es profesional y resultará en miradas perplejas. Esto incluye minoristas corporativos (como McDonald's), la mayoría de las tiendas de centros comerciales (sin representantes de ventas) y casi todas las empresas con las que interactúa un visitante (excluidas las agencias de viajes): alojamiento, transporte y comida (incluidos los puestos de comida en los mercados). Si solo pregunta, varios lugares de entretenimiento y la mayoría de los operadores de actividades (particularmente aquellos que se especializan en deportes extremos) con gusto le ofrecerán un descuento sustancial.

Si va a traer un grupo grande a un club o pub, es posible que pueda negociar un descuento antes de que llegue la fiesta. Negociar no te hará ganar nada significativo si ya estás allí.

Los precios en las trampas para turistas como la Ciudad Vieja de Jerusalén a menudo se pueden regatear hasta el 25% del precio establecido. Cuando se compran varios productos en lugar de uno solo, suele ser más sencillo negociar un mejor precio.

Al comprar productos más grandes (como productos electrónicos), el pago en efectivo con frecuencia puede resultar en un descuento del 3 por ciento, con descuentos adicionales dependiendo de sus habilidades de negociación.

Negociar las tarifas con los taxistas es factible, pero rara vez lo beneficia. Si aún no usan el metro (moneh) como exige la ley, es preferible enseñarles a hacerlo.

Muchas tiendas han dejado de publicar los precios reales desde que comenzó el frenesí de los cupones de Internet en 2010, y puede obtener un precio totalmente diferente simplemente solicitando un descuento ("yesh hanacha?" - "¿Hay algún descuento?") o trayendo un cupón viste en un sitio de cupones en línea. Es bastante raro obtener reducciones de precios de hasta un 50%. Para 2013, la tendencia había disminuido en gran medida.

Vino israelí, productos kosher, camisetas y diamantes están disponibles. Israel es, sin duda, uno de los mejores lugares para comprar recuerdos de peregrinos judaicos y cristianos.

Si bien se permite la compra de antigüedades de un número limitado de comerciantes autorizados por el gobierno, la exportación de antigüedades de Israel está absolutamente prohibida a menos que la Autoridad de Antigüedades de Israel otorgue un permiso formal.

Aunque Israel es una nación relativamente liberal con una perspectiva occidental, se deben seguir ciertas limitaciones en situaciones religiosamente acaloradas o entre tipos específicos de adherentes religiosos (judíos o musulmanes). Por lo general, se les negará la entrada a ciertas sinagogas, la mayoría de las iglesias y todas las mezquitas a las personas con las piernas descubiertas (es decir, que usan pantalones cortos o faldas cortas) o las mujeres con la parte superior de los brazos expuesta.

Antes de ingresar a las mezquitas o sinagogas, a las mujeres se les puede negar la entrada o se les puede exigir que se vistan con una túnica. Traiga un abrigo o una muda de ropa con usted. También debe quitarse los zapatos antes de entrar en una mezquita. En una sinagoga, así como en la parte de oración del Muro Occidental, los hombres deben cubrirse la cabeza. Fuera de los lugares importantes desde el punto de vista religioso, la gente se viste de manera informal y libre. Las mujeres israelíes son conocidas por su habilidad para vestirse para agradar y, en general, tienen éxito.

Para muchos, el conflicto árabe-israelí, así como el Holocausto/Shoah y gran parte de la historia judía en general, es un tema emotivo. (Es particularmente importante honrar el Holocausto/Shoah ya que muchos israelíes son nietos de sobrevivientes, y la mayoría, si no todos, los judíos Ashkenazi (europeos) de Israel, que constituyen la mitad de la población judía, perdieron familiares durante el Holocausto). La mayoría de las personas, tanto israelíes como árabes, estarían encantadas de responder a sus consultas. Además, en general se debe evitar hacer comentarios despectivos sobre el judaísmo o el Corán a los devotos israelíes o musulmanes. ¡Es descortés y puede meterte en problemas!

A veces se compara a los israelíes con la tuna, también conocida como sabra, que es áspera y espinosa por fuera pero dulce y suave por dentro. En otras áreas del mundo, los israelíes son directos de una manera que puede parecer abrupta, incluso dura. No te enfades; Los israelíes no quieren ofender ni faltarle el respeto a nadie. La franqueza y la honestidad a menudo se favorecen por encima de la cortesía y la apariencia de amabilidad. Las consultas personales directas son frecuentes y no deben considerarse groseras.

La información que los israelíes recopilan sobre usted está destinada a ayudarlo en lugar de crearle trampas. Los israelíes están acostumbrados a luchar por su derecho a existir y deben lidiar con las fuerzas familiares, religiosas, militares y otras fuerzas israelíes. Los debates y las discusiones en voz alta y apasionadas son socialmente aceptables y no deben interpretarse como hostiles. Los israelíes por lo general desconfían de ser etiquetados como frier, que se traduce con frecuencia como "tonto", y se refiere a alguien que paga de más, espera en la fila en silencio mientras otros pasan corriendo y generalmente se aprovechan de él en lugar de defenderse.

Los israelíes, por otro lado, son muy amables y acogedores. Los extraños lo ayudarán con gusto y harán todo lo posible para ayudar a un visitante perdido o curioso, a menudo sobrecargandolo con consejos y consultas. Si haces un amigo aquí, hará todo lo que esté a su alcance para cuidar de ti mientras estés en su nación. Los turistas extranjeros son apreciados y tratados con el mayor respeto por los nativos. Como demostración de su propio orgullo nacional y respeto por los visitantes, muchos incluso lo llevarán por ciertas partes de Israel.

En el Día de Conmemoración del Holocausto, suenan las sirenas y toda la nación se detiene para saludar a los millones de judíos y otras personas que perecieron en el Holocausto. Usted, como invitado, también debe ser respetuoso.

La variada cultura de Israel es el resultado de su población diversificada: judíos de todo el mundo han regresado a Israel, trayendo consigo sus tradiciones culturales y religiosas, lo que ha dado como resultado un crisol de prácticas y creencias judías. Israel es la única nación en el mundo donde se sigue el calendario hebreo. Las fiestas judías definen las vacaciones laborales y escolares, y el sábado, el Shabat judío, es el día oficial de descanso. La minoría árabe en Israel ha dejado su huella en la cultura israelí en áreas como la arquitectura, la música y la comida.

Aunque se produce un corpus menor de escritura en otros idiomas, como el inglés, la literatura israelí es principalmente poesía y prosa escrita en hebreo, como parte del renacimiento del hebreo como lengua hablada desde mediados del siglo XIX. Todos los materiales impresos publicados en Israel están obligados por ley a ser depositados en la Biblioteca Nacional de Israel en la Universidad Hebrea de Jerusalén en dos copias. La legislación se modificó en 19 para cubrir las grabaciones de audio y video, así como otros medios no impresos. En 2001, la biblioteca recibió 2013 volúmenes, el 7,863 por ciento de los cuales estaban en hebreo. Cada junio, la Semana del Libro Hebreo se lleva a cabo en todo el país, con ferias de libros, lecturas públicas y apariciones de escritores israelíes. El Premio Sapir, el premio literario más importante de Israel, se entrega a lo largo de la semana.

Shmuel Yosef Agnon y la novelista judía alemana Nelly Sachs ganaron el Premio Nobel de Literatura en 1966.

Yehuda Amichai, Nathan Alterman y Rachel Bluwstein han sido destacados poetas israelíes. Amos Oz, Etgar Keret y David Grossman se encuentran entre los escritores israelíes modernos más conocidos. Sayed Kashua, un humorista árabe-israelí que escribe en hebreo, también es muy conocido en todo el mundo. Emile Habibi, cuyo libro The Secret Life of Saeed the Pessoptimist y otras obras le valieron el Premio Israel de Literatura Árabe, y Mahmoud Darwish, ampliamente considerado como “el poeta nacional palestino”, han vivido y trabajado en Israel. Darwish nació y se crió en el norte de Israel, pero después de unirse a la Organización para la Liberación de Palestina, pasó su vida adulta en el extranjero.

La música israelí incorpora influencias musicales de todo el mundo, incluida la música sefardí, las melodías jasídicas, la danza del vientre, la música griega, el jazz y el rock convencional. La Orquesta Filarmónica de Israel, que ha estado actuando durante casi setenta años y actualmente realiza más de doscientas funciones cada año, es una de las orquestas más famosas de Israel. Israel también ha producido una serie de músicos notables, algunos de los cuales han logrado elogios en todo el mundo. Artistas de renombre internacional como Itzhak Perlman, Pinchas Zukerman y Ofra Haza nacieron en Israel. Desde 1973, Israel ha competido en el Festival de la Canción de Eurovisión casi todos los años, ganando tres veces y organizando dos veces. Desde 1987, Eilat ha acogido el Red Sea Jazz Event, un festival internacional anual de jazz.

Las canciones populares canónicas de Israel, conocidas como “Canciones de la Tierra de Israel”, tratan sobre las experiencias de los pioneros en el establecimiento del estado judío. Los primeros inmigrantes judíos trajeron el baile en círculo de Hora, que se hizo popular en los kibutzim y los pueblos de los alrededores. Se convirtió en un símbolo de la reconstrucción sionista y de la capacidad de encontrar placer frente a la adversidad. Ahora es una parte importante de la danza folclórica israelí contemporánea, y a menudo se la ve en bodas y otras festividades, así como en bailes grupales en todo el país. La danza moderna es una industria próspera en Israel, y varios coreógrafos israelíes, como Ohad Naharin, Rami Beer, Barak Marshall y otros, están considerados entre los artistas mundiales más variados y creativos que trabajan en la actualidad. La Batsheva Dance Company y la Kibbutz Contemporary Dance Company son dos organizaciones de danza israelíes muy conocidas.

Muchos artistas palestinos viven en Israel, incluido Taiseer Elias, un intérprete de laúd y violín de renombre internacional, la vocalista Amal Murkus y los hermanos Samir y Wissam Joubran. Los artistas árabes israelíes han ganado reconocimiento internacional: Elias y Murkus actúan regularmente en Europa y América, y el músico de laúd Darwish Darwish (alumno del profesor Elias) ganó el primer lugar en una competencia de laúd árabe en Egipto en 2003. Taiseer Elias, director de el programa de grado avanzado en música árabe de la Academia de Música y Danza de Jerusalén.

Desde la fundación de Israel, diez películas israelíes han sido candidatas finales al Premio de la Academia a la Mejor Película en Lengua Extranjera. Ajami, una película de Israel, fue nominada por tercera vez consecutiva. Los cineastas israelíes palestinos han producido una serie de películas que tratan sobre el conflicto árabe-israelí y la situación de los palestinos en Israel, incluida Jenin, Jenin and The Syrian Bride, de Mohammed Bakri, que se estrenó en 2002.

Israel tiene una próspera cultura teatral, que continúa con las ricas tradiciones teatrales del teatro yiddish en Europa del Este. El Teatro Habima de Tel Aviv, fundado en 1918, es la compañía teatral de repertorio y teatro nacional más antigua de Israel.

Según el Índice de Libertad de Prensa de Reporteros sin Fronteras, Israel ocupó el puesto 96 entre 180 países en 2014, solo superado por Kuwait (en el puesto 91) en el área de Medio Oriente y África del Norte. Israel fue calificado como el único país libre de Medio Oriente y África del Norte en la encuesta e informe anual Freedom in the World de 2013, que trata de evaluar el grado de democracia y libertad política en cada nación.

El Museo de Israel en Jerusalén contiene los Rollos del Mar Muerto, así como una gran colección de arte judaico y europeo. Es una de las instituciones culturales más importantes de Israel. Yad Vashem, el museo nacional del Holocausto de Israel, es el depósito principal del mundo de datos relacionados con el Holocausto. En el campus de la Universidad de Tel Aviv, Beth Hatefutsoth (el Museo de la Diáspora) es un museo interactivo dedicado a la historia de las comunidades judías en todo el mundo. Muchos pueblos y kibbutzim tienen espacios artísticos de alta calidad además de los principales museos de las grandes ciudades. El Mishkan Le'Omanut en Kibbutz Ein Harod Meuhad es el museo de arte más grande del país.

Varios museos israelíes, en particular el Museo Rockefeller y el Instituto LA Mayer de Arte Islámico, ambos en Jerusalén, están dedicados a la cultura islámica. El Rockefeller se centra en la arqueología del Imperio Otomano y otras épocas del Medio Oriente. El hombre de Galilea, el cráneo fósil de homínido más antiguo descubierto en Asia occidental, fue descubierto allí. El Museo de Israel tiene un molde del cráneo en exhibición.

La cocina israelí comprende tanto los alimentos nativos como los introducidos en la nación por la inmigración de la diáspora judía. La cocina fusión israelí ha evolucionado desde la fundación del estado en 1948, especialmente desde finales de la década de 1970. Aproximadamente la mitad de la población judía de Israel afirma mantener kosher en casa. Aunque los restaurantes kosher eran poco comunes en la década de 1960, ahora representan alrededor de una cuarta parte de todos los restaurantes, lo que posiblemente refleja las actitudes principalmente seculares de las personas que salen a cenar. Es mucho más probable que la cocina kosher se sirva en los restaurantes de los hoteles. El sector minorista no kosher anteriormente era limitado, pero se expandió rápida y significativamente en la década de 1990 como resultado de la afluencia de inmigrantes de Europa del Este y Rusia. El cerdo, a menudo conocido como “carne blanca” en Israel, se produce y se come junto con pescado, conejos y avestruces que no son kosher, a pesar de que está prohibido tanto por el judaísmo como por el islam.

La cocina israelí ha adaptado aspectos de diferentes tipos culinarios judíos, especialmente los métodos de cocina Mizrahi, Sefardí y Ashkenazi, así como influencias judías marroquíes, judías iraquíes, etíopes, indias, iraníes y yemeníes. Muchos platos clásicos árabes, del Medio Oriente y mediterráneos, como falafel, hummus, shakshouka, cuscús y za'atar, se han convertido en elementos básicos de la cocina israelí. En Israel, el schnitzel, la pizza, las hamburguesas, las papas fritas, el arroz y la ensalada son populares.

Desde su primera victoria en 1992, Israel ha ganado nueve medallas olímpicas, incluida una medalla de oro en windsurf en los Juegos Olímpicos de verano de 2004. Israel ha ganado más de 100 medallas de oro en los Juegos Paralímpicos y ahora ocupa el puesto 15 de todos los tiempos en términos de medallas. Israel fue sede de los Juegos Paralímpicos de Verano en 1968. Los Juegos Maccabiah, una competencia de estilo olímpico para atletas judíos e israelíes, comenzaron en la década de 1930 y se han llevado a cabo cada cuatro años desde entonces.

El baloncesto y el fútbol de asociación son los deportes para espectadores más populares en Israel. La Premier League israelí y la Superliga de baloncesto de Israel son las principales ligas de fútbol y baloncesto del país, respectivamente. Los clubes deportivos más grandes son Maccabi Haifa, Maccabi Tel Aviv, Hapoel Tel Aviv y Beitar Jerusalem. Maccabi Tel Aviv, Maccabi Haifa y Hapoel Tel Aviv han jugado en la UEFA Champions League, con Hapoel Tel Aviv alcanzando los cuartos de final de la Copa de la UEFA. Seis veces, Maccabi Tel Aviv BC ha ganado el título europeo de baloncesto. La nación fue seleccionada para albergar el EuroBasket oficial de 2017 en 2016.

Israel organizó y ganó la Copa Asiática de Naciones en 1964, y la selección nacional de fútbol de Israel se clasificó para la Copa Mundial de la FIFA por primera y única vez en 1970. Los Juegos Asiáticos de 1974 en Teherán fueron los últimos Juegos Asiáticos en los que compitió Israel, y se vieron empañados por la negativa de las naciones árabes a competir con Israel. A Israel se le prohibió competir en competiciones deportivas asiáticas después de que se le prohibiera participar en los Juegos Asiáticos de 1978. Israel fue admitido en la UEFA en 1994 y ahora los equipos de fútbol israelíes juegan en Europa.

El ajedrez es un deporte popular en Israel, en el que participan jugadores de todas las edades. Existen muchos grandes maestros israelíes, y los ajedrecistas israelíes han ganado muchos campeonatos mundiales en el nivel juvenil. Israel organiza un torneo internacional de ajedrez cada año y fue sede del Campeonato Mundial de Ajedrez por Equipos en 2005. El Ministerio de Educación y la Federación Mundial de Ajedrez colaboraron en una iniciativa para enseñar ajedrez en las escuelas israelíes, y algunas escuelas ya la han implementado. Beersheba se ha convertido en un centro nacional de ajedrez, y el juego se enseña en jardines de infancia de toda la ciudad. Tiene la mayor cantidad de grandes maestros de ajedrez de cualquier ciudad del planeta, gracias en parte a la inmigración soviética. El equipo de ajedrez israelí ganó la plata en la Olimpiada de Ajedrez de 2008 y el bronce en la Olimpiada de 2010, terminando tercero entre 148 equipos. Boris Gelfand, un gran maestro israelí, ganó la Copa Mundial de Ajedrez en 2009 y el Torneo de Candidatos en 2011 para ganar la oportunidad de desafiar al campeón mundial. Solo un desempate de ajedrez rápido lo separó del campeón mundial defensor Anand en el Campeonato Mundial de Ajedrez de 2012.

El 31 de enero de 2011, el campeón de tenis israelí Shahar Pe'er ocupó el puesto 11 en el mundo. Las fuerzas de seguridad y la policía israelíes utilizan Krav Maga, una técnica de combate creada por los defensores del gueto judío durante la lucha contra el nazismo en Europa. Ha ganado reconocimiento y devoción en todo el mundo debido a su eficacia y enfoque práctico para la autodefensa.

Crimen y terrorismo

Viajar a Israel es generalmente seguro, especialmente cuando no hay conflicto entre Israel y Hezbollah o los terroristas palestinos, y la mayoría de las tasas de criminalidad están considerablemente por debajo de las observadas en la mayoría de las otras naciones occidentales. Dicho esto, las organizaciones terroristas palestinas han estado atacando autobuses y estaciones de autobuses desde principios de la década de 1990. Los bombardeos de autobuses y paradas de autobús se volvieron poco comunes después de que se construyó la barrera de seguridad de Cisjordania en 2005, pero últimamente algunos palestinos han conducido automóviles u otros vehículos contra personas que esperaban el tren ligero de Jerusalén, por ejemplo. Sin embargo, las probabilidades de involucrarse en un accidente de tránsito son mucho mayores que las probabilidades de verse involucrado en un asalto.

Sin embargo, es una buena idea mantenerse al día con los desarrollos tanto antes como durante su visita. Se recomienda especial precaución en las regiones en disputa y los lugares que bordean la Franja de Gaza, en particular en las ciudades de Sderot y Ashkelon, que han sido blanco de cohetes disparados desde la Franja, así como en el tren ligero de Jerusalén y sus cercanías. Notifique a la policía si nota que alguien se comporta de manera sospechosa o descubre un paquete desatendido. Además, nunca deje una bolsa sola en un lugar público, ya que puede confundirse con una bomba.

La policía israelí usa uniformes de color azul claro o azul marino muy oscuro con sombreros planos, mientras que la Policía de Fronteras de Israel (de función similar a la Gendarmería) usa uniformes gris oscuro con boinas verdes o gorras de policía. No es raro ver tropas (ya veces civiles) portando armas (rifles y pistolas militares) en público. La gran mayoría de estas tropas simplemente están de permiso de sus bases. Los soldados no tienen poder sobre las personas, excepto en zonas definidas específicamente, como fronteras o bases militares, donde pueden retenerte hasta que llegue un oficial de policía.

Israel es una nación altamente segura en términos de delincuencia común. Israel tiene una de las tasas de criminalidad más bajas del mundo. Puede pasear por ciudades y pueblos por la noche sin preocuparse, ya que los asaltos y la violencia de los borrachos son poco comunes. Las mujeres solteras, en particular, deben tener cuidado a altas horas de la noche, aunque los peligros son mucho menores que en casi cualquier otro lugar de Europa y América.

Los guardias de seguridad armados privados están muy extendidos (e incluso obligatorios por ley) en todas las entradas públicas (para centros comerciales, tiendas, restaurantes, etc.). Los guardias pueden registrar su equipaje y usar un detector de metales en su cuerpo. Al ingresar a estacionamientos subterráneos, se examinará el baúl de su vehículo. No se alarme: esto es solo una cuestión de política nacional. Si lleva una bolsa grande, por lo general puede salirse con la suya simplemente presentando su pasaporte, y los guardias estarán tan aliviados como usted.

Como lo demostró el conflicto israelí-libanés en 2006, un visitante debe estar constantemente al tanto de los lazos de Israel con sus vecinos. A pesar de la tregua actual, existe un riesgo mínimo de que se reanude la guerra. Egipto y Jordania, con los que Israel firmó tratados de paz en 1979 y 1994, respectivamente, tienen relaciones estables con Israel. La frontera entre la parte de los Altos del Golán gobernada por Israel y Siria también ha estado generalmente tranquila desde 1974, pero ha habido intentos recientes de Hezbolá de colocar baterías de misiles en la parte de los Altos del Golán controlada por Siria, y algunos cohetes extraviados desde La guerra civil de Siria ha golpeado la parte controlada por Israel de los Altos del Golán.

Los combates y las hostilidades se reiniciaron en la Franja de Gaza a mediados de 2014, lo que confirma que se debe evitar cualquier viaje a la región de la Franja de Gaza en este momento, y en el pasado, numerosos extranjeros notables (incluidos voluntarios) han sido secuestrados por militantes armados durante las escaladas. Tenga en cuenta que Israel no permite viajar a la Franja de Gaza; la única ruta es a través de Egipto.

Además, tenga en cuenta que, como resultado del conflicto israelí-palestino y los desacuerdos entre musulmanes y judíos sobre el estado del Monte del Templo/Haram el-Sharif, en ocasiones pueden estallar enfrentamientos violentos en ese lugar sagrado y sus alrededores, con lanzamiento de piedras contra Fieles judíos en el Muro de los Lamentos a continuación. Antes de visitar la sección de la Ciudad Vieja de Jerusalén, verifique el clima.

En zonas desérticas y rurales

La zona desértica del sur de Israel tiene excelentes rutas de senderismo en un entorno precioso con ciertas características geológicas únicas que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Sin embargo, si eres nuevo en el trekking por el desierto, no te vayas sin un excursionista experimentado, equipo y ropa adecuados, suficiente agua y las salvaguardas esenciales. ¡La deshidratación en los días calurosos, la hipotermia en las noches frías y las inundaciones repentinas en los días lluviosos representan riesgos significativos!

Las rutas de senderismo en el sur de Israel (incluido el Golán) están al lado de campos de tiro militares. No camine en esta área si no está seguro de hacia dónde se dirige. Estas zonas de tiro se muestran en los mapas oficiales de senderismo.

Del mismo modo, al caminar o salir de las carreteras, especialmente cerca de las regiones fronterizas, tenga cuidado con las vallas de pie y/o colapsadas con un aviso (amarillo con un triángulo rojo). Debido al potencial de las minas terrestres, algunos lugares se consideran prohibidos. Pueden haber sido colocados por los turcos, los británicos, los franceses de Vichy, los drusos, los israelíes, el ejército libanés, las milicias libanesas, la OLP o los sirios (Altos del Golán, frontera libanesa). Puede llevar otro siglo limpiar todos esos lugares.

Viajes de gays y lesbianas

La homosexualidad está permitida en Israel, a diferencia de muchas otras áreas del Medio Oriente. En realidad, algunos avances en los derechos de los homosexuales ocurrieron en Israel antes de que ocurrieran en otras naciones "occidentales", incluido Estados Unidos. Las actitudes hacia la homosexualidad varían según el lugar al que viaje, pero en general, Israel se considera seguro para homosexuales y lesbianas, ya que la violencia es poco común y la oposición abierta se limita principalmente a ciertas áreas de Jerusalén y/o comunidades religiosas.

Las tres ciudades principales (Jerusalén, Tel Aviv y Haifa) tienen una marcha anual del "Orgullo", mientras que el Love Parade anual en Tel Aviv atrae a una gran multitud. Aunque Jerusalén tiene un desfile anual del orgullo, las personas abiertamente homosexuales son poco comunes en la ciudad, y debes evitar mostrar públicamente tu orientación sexual en la mayoría de los lugares públicos de Jerusalén u otros sitios obviamente religiosos. En general, evite demostraciones públicas descaradas o provocativas de amor gay o discusiones en Jerusalén. Si bien es poco probable que le suceda algo grave, sin duda atraerá la atención y lo identificará como un "turista".

Tel Aviv, por otro lado, es extremadamente liberal y amigable con los homosexuales. Es habitual presenciar a parejas del mismo sexo besándose en lugares públicos. Tel Aviv fue nombrada el principal destino de vacaciones gay del mundo en 2012 en una encuesta realizada por American Airlines y GayCities.com, y por una buena razón: hay numerosos lugares amigables para LGBT en la ciudad, que se considera un bastión de la población homosexual de Israel. Las noches de Tel Aviv están llenas de cientos de tabernas, bares y clubes de baile apasionados y animados que permanecen abiertos hasta la mañana. La ciudad está ocupada en todos los sectores de entretenimiento y es muy recomendable para los visitantes que buscan una vida nocturna interesante en general, y especialmente una vida nocturna gay emocionante. Después de todo, hay una razón para el antiguo dicho “Jerusalén reza, Haifa trabaja y Tel Aviv baila”.

Números telefónicos de emergencia

No hay problemas médicos particulares en Israel, y no se requieren vacunas distintas de las vacunas regulares estándar para viajar. Aunque la rabia no es un peligro significativo para la mayoría de los turistas, los CDC recomiendan esta vacuna para las personas que participan en actividades al aire libre y de otro tipo en lugares remotos que los exponen a mordeduras de animales (como viajes de aventura y espeleología). También pueden ser necesarias las vacunas contra la hepatitis A y B. Los viajeros que visiten Cisjordania y Gaza deberían considerar seriamente vacunarse contra la fiebre tifoidea. La fiebre tifoidea se puede adquirir a través de alimentos o agua contaminados. La vacunación contra la fiebre tifoidea a menudo no se recomienda para aquellos que solo visitan Israel.

Todas las grandes ciudades tienen farmacias y hospitales, y el tratamiento de emergencia y de salud tiene estándares occidentales extremadamente altos. Todo el personal médico, incluidos los farmacéuticos, habla suficiente inglés. En las farmacias israelíes, los medicamentos “de venta libre” son solo eso: de venta libre. Si tiene alguna duda, consulte al farmacéutico. Se recomienda encarecidamente un seguro médico de viaje; aunque todos los israelíes están protegidos por el sistema nacional de seguro de salud, los extranjeros deberán pagar cualquier tratamiento obtenido en hospitales o clínicas públicas.

Toda el agua del grifo de Israel es potable y completamente segura para beber, tanto en las ciudades como en las zonas rurales. Evite los grifos en los campos de cultivo (por ejemplo, al hacer senderismo); pueden utilizar agua reciclada que solo es apta para riego.

La comida callejera, incluidas las comidas fritas, los mariscos y varias ensaladas, es segura e higiénica. Sin embargo, es prudente tener precaución y evitar cualquier cosa extraña.

Debido a la temperatura abrasadora en el soleado Israel, recuerde usar protector solar y beber mucha agua.