Penne Alla Gricia
Πορεία: ΚυρίωςΚουζίνα: ΙταλικάΔυσκολία: ΕύκολοςΜερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
8
πρακτικάΧρόνος μαγειρέματος
12
πρακτικάΘερμίδες
545
kcalΣυνολικός χρόνος
20
πρακτικάΣυστατικά
400 γρ ζυμαρικά λιγκουίνι (πιο χοντρά μακαρόνια)
200 γραμμάρια γουανσιάλε ή μπέικον
100 γρ τυρί πεκορίνο
Πιπέρι και ελαιόλαδο
150ml νερό στο οποίο ψήθηκαν τα ζυμαρικά
Οδηγίες
- Κόβουμε το μπέικον σε κύβους και το τηγανίζουμε στο λάδι.
- Προσθέστε το μπέικον, το πιπέρι, το τυρί και 150 ml νερό στο οποίο ψήθηκαν τα ζυμαρικά στα μαγειρεμένα και στραγγισμένα ζυμαρικά.
- Σερβίρετε αμέσως.
